標準解讀
《SB/T 10618-2011 超市收貨規(guī)范》是由中國商務部提出并歸口管理的國家標準,主要針對超市在接收商品過程中的操作流程與要求進行了詳細規(guī)定。該標準適用于各類超市業(yè)態(tài),旨在通過標準化收貨流程來提高工作效率、減少錯誤發(fā)生率,并保障商品質量。
根據此標準,超市收貨活動主要包括以下幾個方面:
- 基本要求:明確了超市收貨的基本原則,如確保收貨環(huán)境清潔衛(wèi)生、使用適當的設備工具等。
- 收貨準備:包括了對即將到貨的信息預處理(例如訂單核對)、安排合適的收貨區(qū)域以及準備好必要的收貨單據等工作。
- 貨物驗收:規(guī)定了對于到達的商品需要進行的數量檢查、外觀檢驗及必要時的質量測試等內容,以確認是否符合采購合同或協(xié)議的要求。
- 異常處理:當發(fā)現不符合條件的商品時,如何記錄問題、采取措施解決問題的方法也被納入其中。
- 入庫與上架:描述了經過驗收合格后的商品如何按照既定規(guī)則存放至倉庫或者直接擺放到銷售區(qū)的過程。
- 信息管理:強調了在整個收貨過程中收集的數據應及時準確地錄入系統(tǒng),以便于后續(xù)跟蹤和分析。
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....
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- 現行
- 正在執(zhí)行有效
- 2011-08-10 頒布
- 2011-12-01 實施




文檔簡介
ICS0310001
A10..
備案號33689—2011
:
中華人民共和國國內貿易行業(yè)標準
SB/T10618—2011
超市收貨規(guī)范
Standardforsupermarketgoodsreceiving
2011-08-10發(fā)布2011-12-01實施
中華人民共和國商務部發(fā)布
SB/T10618—2011
目次
前言…………………………
Ⅰ
范圍………………………
11
規(guī)范性引用文件…………………………
21
術語和定義………………
31
總體要求…………………
42
收貨部組織機構及職責…………………
52
超市收貨流程及基本要求………………
63
收貨安全要求……………
75
收貨衛(wèi)生要求……………
85
參考文獻………………………
6
SB/T10618—2011
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準是由中華人民共和國商務部提出并歸口
。
本標準起草單位中國連鎖經營協(xié)會北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司利群集團股份有限公司
:、、、
華普超市有限公司
。
本標準主要起草人楊青松高京生狄同偉董文學李滿
:、、、、。
Ⅰ
SB/T10618—2011
超市收貨規(guī)范
1范圍
本標準規(guī)定了超市收貨流程及要求規(guī)范內容
。
本標準適用于開架售貨集中收款以銷售日常用品和食品為主的零售業(yè)態(tài)包括超市大型超市
、、,、、
便利店折扣店倉儲會員店
、、。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
連鎖經營術語
SB/T10465—2008
3術語和定義
界定的以及下列術語和定義適用于本文件為了便于使用以下重復列出了
SB/T10465—2008。,
中的某些術語和定義
SB/T10465—2008。
31
.
收貨receiving
商品到店后店鋪員工接受商品的過程包括質量查驗數量核對等內容
,,、。
定義
[SB/T10465—2008,8.2.1]
32
.
商品編碼commoditycode
一組標識商品信息的阿拉伯數字通常由位或位數字組成同一種商品只有一個編碼
,813。。
33
.
條形碼barcode
將寬度不等的多個黑條和空白按照一定的規(guī)則排列用以標出商品的生產國制造廠家名稱生
,,、、、
產日期類別等信息
、。
34
.
保質期guaranteeperiod
產品在正常條件下的質量保證期限
。
定義
[SB/T10465—2008,8.1.8]
35
.
訂單order
訂貨企業(yè)向供應商發(fā)出的訂購商品的單據上面一般注明訂單號訂單日期訂貨品名數量單價
,、、、、、
訂單總額付款方式付款人收款人等信息
、、、。
36
.
配送distribution
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