SB/T 10872-2012農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范第1部分：茶葉

ICS6714010

B02..

備案號(hào)38533—2013

:

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10872—2012

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范

第1部分茶葉

:

Commoditymanagementspecificationofagriculturalwholesale—

Part1Tea

:

2013-01-04發(fā)布2013-07-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

SB/T10872—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)大連熟食品交易中心

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人侯仰標(biāo)馬增俊劉旭波納紹平李響陳存坤王曉燕張敏張林張燈偉

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

SB/T10872—2012

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范

第1部分茶葉

:

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中茶葉經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入檔案管理店面管理經(jīng)營(yíng)管理信用管理和茶農(nóng)

、、、、

進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售管理的要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中茶葉的經(jīng)營(yíng)管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)危害管理規(guī)范

GB/T21721

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全操作規(guī)范商務(wù)部商運(yùn)字號(hào)

《》([2008]43)

3茶葉經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入

31經(jīng)營(yíng)資質(zhì)

.

應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照食品衛(wèi)生許可證稅務(wù)登記證等必要

、、,、、

的資質(zhì)證明文件全部資質(zhì)證明文件應(yīng)合法有效并有正本或加蓋公章的正本復(fù)印件并將正本復(fù)印件上

,,

交市場(chǎng)備檔

。

32簽訂準(zhǔn)入?yún)f(xié)議

.

經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以下簡(jiǎn)稱(chēng)市場(chǎng)簽訂食品安全保證協(xié)議進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)合同安全衛(wèi)生責(zé)任

()、、

書(shū)等準(zhǔn)入?yún)f(xié)議后方可入場(chǎng)協(xié)議內(nèi)容應(yīng)明確規(guī)定市場(chǎng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)茶葉的索證索票質(zhì)量檢測(cè)和不合格

,、

品處理等管理方式明確經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品安全的責(zé)任爭(zhēng)議解決方式等相關(guān)事項(xiàng)

,、。

4檔案管理

41市場(chǎng)應(yīng)建立經(jīng)銷(xiāo)商檔案如實(shí)動(dòng)態(tài)記錄經(jīng)銷(xiāo)商身份信息聯(lián)系方式茶葉種類(lèi)茶葉質(zhì)量和信用記

.,、、、

錄等信息經(jīng)銷(xiāo)商退出市場(chǎng)后其檔案應(yīng)至少保存年

。,2。

42市場(chǎng)宜根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)茶葉種類(lèi)年銷(xiāo)售額等對(duì)茶葉經(jīng)銷(xiāo)商檔案進(jìn)行分類(lèi)分級(jí)管理

.、、。

5店面管理

51店鋪?zhàn)赓U

.

511市場(chǎng)應(yīng)與經(jīng)銷(xiāo)商簽訂店鋪?zhàn)赓U合同明確費(fèi)用繳費(fèi)方式繳費(fèi)時(shí)間雙方的權(quán)利和義務(wù)等事項(xiàng)

..,、、、