標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 11061-2013 茶葉交易市場建設(shè)和經(jīng)營管理規(guī)范》是一項針對茶葉交易市場的建設(shè)與管理制定的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過規(guī)定茶葉交易市場的基本要求、設(shè)施配置、服務(wù)功能以及管理措施等內(nèi)容，促進(jìn)茶葉交易市場的規(guī)范化發(fā)展，保障消費(fèi)者權(quán)益，提升市場整體運(yùn)營效率和服務(wù)水平。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，首先明確了茶葉交易市場應(yīng)當(dāng)具備的基本條件，包括但不限于地理位置的選擇應(yīng)便于物流運(yùn)輸及顧客訪問；市場內(nèi)部需合理規(guī)劃布局，確保不同功能區(qū)域（如展示區(qū)、交易區(qū)、倉儲區(qū)等）之間的有效隔離與連接；同時還要考慮到消防安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面的合規(guī)性要求。

在設(shè)施建設(shè)方面，除了常規(guī)的基礎(chǔ)設(shè)施外，《SB/T 11061-2013》還特別強(qiáng)調(diào)了信息技術(shù)的應(yīng)用，比如建立完善的電子交易平臺，利用信息化手段提高交易透明度和便捷性；設(shè)置必要的檢測實(shí)驗(yàn)室或合作機(jī)構(gòu)以保證產(chǎn)品質(zhì)量安全；提供足夠的停車位及相關(guān)配套設(shè)施滿足商戶及買家的需求。

關(guān)于經(jīng)營管理，《SB/T 11061-2013》提出了若干指導(dǎo)原則。其中包括建立健全各項管理制度，如準(zhǔn)入制度、價格管理制度、質(zhì)量監(jiān)督制度等；加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識；積極開展各類促銷活動吸引顧客，并維護(hù)良好的市場秩序；注重品牌建設(shè)，塑造正面形象；此外還需定期開展自查自糾工作，持續(xù)改進(jìn)管理水平。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2014-04-06 頒布
  • 2014-12-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS0310020

A10..

備案號46981—2014

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T11061—2013

茶葉交易市場建設(shè)和經(jīng)營管理規(guī)范

Specificationonconstructionandmanagementofteatradingmarket

2014-04-06發(fā)布2014-12-01實(shí)施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T11061—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位中國市場學(xué)會批發(fā)市場發(fā)展委員會

:。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位北京一商批發(fā)配送中心馬連道茶城市場北京二商京華茶業(yè)有限公司信陽

:、、

國際茶城運(yùn)營有限公司蘇州港龍茶城市場經(jīng)營管理有限公司上海宏達(dá)晟元茶葉有限公司杭州西湖

、、、

茶葉市場沈陽小商品大世界有限公司中國北方茶城云南普洱茶集團(tuán)有限公司福建春倫茶業(yè)集

、·、()、

團(tuán)有限公司重慶市京閩茶葉市場有限公司

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人朱勇毅金陸成趙洪清李游吳曉陽彭艷周文寶曾偉李建軍方勇張小五

:、、、、、、、、、、、

陳春仁申岳鄭炳基傅天龍羅煉成

、、、、。

Ⅰ

SB/T11061—2013

茶葉交易市場建設(shè)和經(jīng)營管理規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉交易市場的市場建設(shè)要求市場管理要求市場經(jīng)營要求以及消防治安與應(yīng)急

、、

管理

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉交易市場的建設(shè)與經(jīng)營管理及相關(guān)培訓(xùn)茶葉電子交易市場的經(jīng)營與管理也可

,

參照本標(biāo)準(zhǔn)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3096

電梯制造與安裝安全規(guī)范

GB7588

公共信息圖形符號第部分通用符號

GB/T10001.11:

城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T17217

室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18883

商業(yè)服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所傳染性疾病預(yù)防措施

GB19085、

建筑設(shè)計防火規(guī)范

GB50016

建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

GB50034

公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

GB50189

民用建筑設(shè)計通則

GB50352

商店建筑設(shè)計規(guī)范

JGJ48

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

茶葉tea

經(jīng)加工可用于沖泡飲料的茶樹葉子

。

注1本標(biāo)準(zhǔn)中茶葉也泛指用于泡制飲品的植物花葉種子根果實(shí)

:、、、、。

注2本標(biāo)準(zhǔn)中茶葉主要指茶類與非茶類代用茶不包含藥材類

:(),。

32

.

茶葉交易市場teatradingmarket

以茶葉及其相關(guān)商品為主要交易對象由市場主辦方負(fù)責(zé)經(jīng)營管理為交易雙方提供固定的具有

,,、

配套設(shè)施和相關(guān)服務(wù)的商品交易場所機(jī)構(gòu)或組織

、。

注1市場至少應(yīng)具備商品集散信息公示價格形成結(jié)算倉儲等功能

:、、、、。

注2市

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