課題1課《物質的變化和性質》分析備課講稿

課題1課《物質的變化和性質》分析元素名稱和元素符號氫氦碳氮氟氖鈉鎂鋁硅磷硫氯HHeCNOFNeNaMgAlSiPSCl氧氬Ar課題1物質的變化與性質

實驗1-1把盛有少量水的試管加熱，管口放一潔凈玻片。觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。

實驗1-2將少量膽礬放入研缽內(nèi)，用杵研碎。觀察并記錄膽礬發(fā)生的變化。觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質有無其他物質生成實驗1-1

觀察與思考液態(tài)的水藍色顆粒狀的膽礬水沸騰產(chǎn)生水蒸氣，水蒸氣遇玻璃片又凝結成水珠粉碎為藍色粉末液態(tài)的水藍色粉末狀的膽礬無其他物質生成無其他物質生成實驗1-2實驗1-4向裝有石灰石的試管中加入少量稀鹽酸，用配有導管的橡皮塞塞住試管口，導管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯中觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。實驗1-3將研碎的膽礬加入試管中，加入少量的水振蕩得到澄清的硫酸銅溶液，再向其中加入氫氧化鈉溶液。觀察記錄發(fā)生的現(xiàn)象。觀察實驗，填寫表格：實驗序號變化前的物質變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質有無其他物質生成實驗1-3觀察與思考硫酸銅溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍色沉淀氫氧化銅二氧化碳等有其他物質生成有其他物質生成石灰石表面產(chǎn)生氣泡，澄清石灰水變渾濁實驗1-4實驗序號變化前的物質變化后產(chǎn)生的物質有無其他物質生成

實驗1-1液態(tài)的水液態(tài)的水無其他物質實驗1-2塊狀膽礬粉末狀膽礬無其他物質實驗1-3硫酸銅溶液氫氧化銅沉淀有其他物質實驗1-4塊狀石灰石二氧化碳氣體等有其他物質分析物質的變化：1.物理變化：2.化學變化：通常是物質的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化。沒有生成其他物質的變化。生成其他物質的變化。（化學變化又叫化學反應。）舉例：汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、礦石粉碎等化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象：顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化,表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱等燃燒的蠟燭光合作用瀑布落下下雨注意：

有無現(xiàn)象是物質發(fā)生化學變化的判斷依據(jù)嗎？1、化學變化不一定有明顯現(xiàn)象結論：物理變化與化學變化的根本區(qū)別是2、物理變化也可能有明顯現(xiàn)象如：呼吸作用、光合作用如：鎢絲燈泡發(fā)光發(fā)熱，氧氣變成液氧是否有其他物質生成總結物質的變化物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化化學變化區(qū)別聯(lián)系無其他物質生成有其他物質生成在化學變化過程中一定伴隨有物理變化，物理變化過程中不一定伴隨化學變化。例如：蠟燭燃燒時伴隨有蠟燭熔化。1、詩詞是民族燦爛文化中的瑰寶。下列著名詩句中隱含有化學變化的是（）①千里冰封，萬里雪飄②春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始③野火燒不盡，春風吹又生④夜來風雨聲，花落知多少A、①③B、②④C、②③D、①④C練習2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、汽油揮發(fā)B、粉碎礦石

C、水變成冰D、糧食釀酒D練習化學變化的特征是（）A、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象B、物質的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化C、有氣體放出或沉淀生成D、有其它物質生成

D

練習3、在下列被媒體曝光的食品事件中一定涉及到化學變化的是（）A、用淀粉、蔗糖、奶香精等到摻和成假奶粉B、用醬色、水、食鹽等兌制成假醬油C、用工業(yè)石蠟給瓜子美容D、用硫磺燃燒后生成的氣體熏蒸粉絲D現(xiàn)有下列一些物質的變化：A、酒精揮發(fā)B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱C、火藥爆炸D、氣球爆炸E、汽油燃燒F、海水曬鹽G、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁H、米飯燒焦I、植物光合作用J、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：

；屬于化學變化的有：

。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、練習練習

4、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：

A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱

C、生成白色固體該變化屬于

變化，

你依據(jù)的理由是

。

化學C二、物質的性質（一）.化學性質：1.定義：在化學變化中表現(xiàn)出來的性質。2.例如：可燃性，助燃性，氧化性，還原性，酸堿性，毒性等。（二）物理性質：1.定義：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。2.例如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點，溶解性等。3.常見的物理性質（P9表格1-1）熔點沸點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質單位體積的質量（與氣壓有關）三.物質的性質和變化的關系物質的性質決定體現(xiàn)物質的變化【注意：性質是物質固有屬性，通常用“能”，“不能”，“易”，“不易”，“可以”，“不可以”，等詞來描述；變化強調的是過程或結果】2.下列有關物質的變化為化學變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤練習A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是()3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（）A．聞氣味B．看顏色C．澄清石灰水D．燃著的木條DBCD4、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學變化（）哪些是物理性質（）哪些是化學性質（）

A、銅綠受熱時會分解；B、純凈的水是無色無味的液體；C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。練習ECBDA練習4、閱讀并回答問題：

在做金屬鈉與水反應的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔