果樹栽培技術(shù)-任務(wù)2整形修剪

《果樹栽培技術(shù)》教學(xué)課件項目六、果樹栽培技術(shù)主講人：束靖

副教授整形修剪概況1果樹整形2整形修剪的作用、方法與樹形培養(yǎng)3不同階段果樹的修剪4任務(wù)2：果樹整形修剪技術(shù)修剪技術(shù)中應(yīng)注意的問題5項目六、果樹栽培技術(shù)一、整形修剪概況

1.整形修剪的定義2.整形修剪的意義3.整形修剪的目的4.果樹整形修剪的依據(jù)和原則5.修剪技術(shù)的演變及當(dāng)今發(fā)展的趨勢整形:指果樹在幼樹期、初果期進行的樹形培養(yǎng)，是根據(jù)果樹的生長結(jié)果習(xí)性、不同的立地條件、不同的管理方法和經(jīng)營目標(biāo)，將果樹通過修剪的方式培養(yǎng)成一定的樹體結(jié)構(gòu)。修剪:通過剪枝，剪梢，除梢，摘心，彎枝，彎根，斷根，環(huán)割，去葉，縛枝等“外科手術(shù)”或用化學(xué)藥劑等措施，以控制或促進果樹枝梢或根的生長，促進分枝分根，改變枝條角度等，以造成合理樹形或調(diào)節(jié)果樹生長與結(jié)果，使之在一定條件下達到豐產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，低耗，高效的栽培技術(shù)。一、整形修剪概況1.整形修剪的定義果樹整形修剪包括整形和修剪兩個概念，二者并列。但廣義地講修剪則包括整形在內(nèi)。它們是果樹栽培綜合管理的一個重要環(huán)節(jié)。既互相關(guān)聯(lián)，又不易明顯分開。整形－通過骨干枝和樹形修剪造成特定的樹形；修剪－通過枝組修剪，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果。整形是通過修剪來實現(xiàn)的，修剪又必須在整形的基礎(chǔ)上進行。二者既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，并互相影響，不可偏廢。一、整形修剪概況為什么要進行整形修剪?培養(yǎng)人們需要的樹形結(jié)構(gòu)（不修剪樹體過大、枝葉過多、枝條紊亂）使結(jié)果與生長趨于平衡，年年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)樹體通風(fēng)透光，提高果實產(chǎn)量、品質(zhì)，降低病蟲害的發(fā)病率。合理整形修剪，是果樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基本保證。一、整形修剪概況2.整形修剪的意義自然生長條件下果樹的表現(xiàn)（不修剪）→樹體高大，不便管理；枝條紊亂，樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良；枯枝多，易遭病蟲害；產(chǎn)量不高，大小年嚴重，果實質(zhì)量差；樹體易早衰、死亡。

民諺:

果樹不修剪，到年雖有產(chǎn)，樹弱品質(zhì)差，還有大小年，病蟲害發(fā)生，必定壽命短。一、整形修剪概況進行修剪的果樹的表現(xiàn):→進入結(jié)果年齡遲，總生長量小，樹冠擴大慢，前期總產(chǎn)量低。后期產(chǎn)量逐年增加，大小年不明顯；果實質(zhì)量好，大小整齊。樹勢健壯，新梢生長量大；抗逆力強，壽命長。民諺：

整形和修剪，骨架牢又?。还麑嵠焚|(zhì)好，穩(wěn)產(chǎn)又高產(chǎn);

樹冠很整齊，管理也方便。一、整形修剪概況3.整形修剪的目的:使幼樹提早結(jié)果，延長結(jié)果年限；提高產(chǎn)量，克服大小年；前期促長，增加葉面積；調(diào)節(jié)結(jié)果枝與營養(yǎng)枝比例等。使冠內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲危害，提高果實品質(zhì)；提高工效，降低成本；適應(yīng)不良氣候，增強抗逆能力，擴大栽培范圍。一、整形修剪概況一、整形修剪概況4、果樹整形修剪的依據(jù)和原則（1）依據(jù)根據(jù)果樹的生長結(jié)果特性根據(jù)自然條件和栽培措施

根據(jù)修剪反應(yīng)：修剪反應(yīng)是堅定修剪好壞的重要情況根據(jù)采用的經(jīng)濟效益

根據(jù)果樹的生長結(jié)果特性常綠果樹：一般干性不明顯，終年有葉，修剪較輕。核果類果樹：喜光，干性不明顯，常采用自主開心形。仁果類果樹：層性明晰，稀化時常用疏散分層形；矮化密植時，植株相當(dāng)于一個主枝。樹性直立的，如長十一郎等，應(yīng)注意開張主枝角度。樹性開張下垂的，如溫州蜜柑，應(yīng)注意抬高枝頭。一、整形修剪概況

根據(jù)自然條件和栽培措施同一果樹，在不同的自然條件和栽培措施下，應(yīng)采取不同的修剪措施。如中南種桔，幼樹一年可培養(yǎng)四次梢；華中種桔，幼樹一年一般只有三次梢。北方寒冷地區(qū)栽培葡萄，為便于埋土防寒，多采用小冠低干；南方多雨地區(qū)栽培葡萄，一般生長旺，結(jié)實多，宜采用大冠高干。一、整形修剪概況

根據(jù)修剪反應(yīng)：果樹通過修剪后，其生長結(jié)果特點在一定的自然條件和栽培技術(shù)措施下的表現(xiàn)。修剪反應(yīng)是鑒定修剪好壞的重要指標(biāo)。局部反應(yīng)：具體修剪方法對局部枝條抽梢，花芽形成和座果（多少、大小、品質(zhì)）的影響。整體反應(yīng)：修剪方法對全樹生長量，新梢生長量和充實程度的影響。

根據(jù)采用的經(jīng)濟效益一、整形修剪概況（2）原則長遠規(guī)劃，遠近結(jié)合（輔剪枝上作文章）因枝修剪，隨樹作形均衡樹勢，主從分明冬夏并行，輕重結(jié)合外稀里疏，立體結(jié)果—而不是平面結(jié)果5、修剪技術(shù)的演變及當(dāng)今發(fā)展的趨勢修剪技術(shù)的演變總體講，放任形→人工形→簡易修剪

樹形：高、大、圓→矮、小、扁方向發(fā)展。修剪：休眠期修剪→休眠期與生長期修剪相結(jié)合細致修剪→簡化修剪和化學(xué)修剪發(fā)展剪枝為主→綜合修剪技術(shù)

剪枝梢、彎枝、摘心、環(huán)割、拿枝、彎根等配合運用果樹整形修剪技術(shù)正處在一個變革時期一、整形修剪概況一、整形修剪概況二、果樹整形（一）果樹群體結(jié)構(gòu)（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)（三）樹形分類和主要樹形果樹群體結(jié)構(gòu)（一）果樹群體結(jié)構(gòu)按株間群體葉幕的連續(xù)性可分不連續(xù)和連續(xù)兩大類。不連續(xù)型：大多單株整形，株與株之間相互獨立，葉幕不連續(xù)連續(xù)型：株間群體葉幕呈連續(xù)狀，行間可保持適當(dāng)?shù)拈g隔.不連續(xù)性連續(xù)性（一）果樹群體結(jié)構(gòu)

果樹群體由果樹個體組成，但它有自己的特性和發(fā)展規(guī)律。1、果樹群體的類型果樹群體由于栽培地點、制度、方式和樹種特性的不同，而表現(xiàn)不同的類型，在整形修剪上與之相適應(yīng)。

2、果樹群體的發(fā)展幼年果樹：植株間空隙大，光照充足，一般生長較旺不易結(jié)果因此要多留枝，干性強的可留中心干，以充分利用光照，加速群體形成和提早結(jié)果。植株逐漸長大：側(cè)光和下光逐漸減少，待植株封行后甚至只剩上光，造成植株下部，內(nèi)膛的枝葉逐步枯死。最后，群體葉幕形成天棚形，產(chǎn)量、品質(zhì)下降。因此修剪上要逐步減少外圍枝量，控制樹高，有中心干的樹形要落頭，分層，甚至減少層次，以保證行間樹冠間隔和合理的樹冠覆蓋率。果園群體結(jié)構(gòu)不僅隨樹齡而變化，而且也隨一年內(nèi)物候期的變化而改變，特別落葉果樹整棵樹

地下部地上部主干樹冠中心干主枝骨干枝（樹冠骨架）側(cè)枝（副主枝）枝組（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)1.樹體大小2.樹冠形狀3.樹高、樹冠冠徑和間隔4.干高5.樹冠均衡度6.樹冠結(jié)構(gòu)和葉幕配置7.骨干枝數(shù)目8.主枝分枝角度9.從屬關(guān)系10.骨干枝延伸11.樹冠分層12.枝組13.輔養(yǎng)枝1.主干指地面至第一層主枝之間的樹干部分.高干：樹冠成形晚，體積小、樹勢弱、有利樹盤管理、通風(fēng)透光好。低干：樹冠成形早，體積大、樹勢強、但不利樹盤管理、通風(fēng)透光差（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)2.樹冠樹冠體積樹高、冠徑、間隔樹冠形狀葉幕配置（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)樹冠：主干以上部分影響結(jié)果空間的大小、光能的利用和果園的勞動效率。關(guān)系到果園的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)（1）樹冠體積體積大，充分利用空間，立體結(jié)果，結(jié)果晚。體積小，光照條件好，但過小則結(jié)果平面化。（2）冠徑、樹高、間隔綜合考慮：勞動效率：管理的方便，機械化的需要光能利用率：樹冠基部光照是否得到滿足樹種特性：耐陰或喜光抗災(zāi)能力：密植有利于提高抗災(zāi)能力（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)（4）樹冠結(jié)構(gòu)和葉幕配置

葉幕配置要求樹冠具有層性、枝群呈圓錐形或三角形、葉片叢生。（3）樹冠形狀

自然形

扁形（籬架形、樹籬形）：有效體積、樹冠表面積最大產(chǎn)量高，管理方便。

水平形：產(chǎn)量低，但葉片受光好，果實品質(zhì)最好，經(jīng)濟效益可能超過扁形。（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)3.中心領(lǐng)導(dǎo)干（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)主干以上著生主枝的干。4.骨干枝:組成樹冠骨架的永久性枝的統(tǒng)稱。中心干：主枝：著生在中心干上的永久性骨干枝，稱作主枝。側(cè)枝：著生在主枝上的永久性骨干枝。

5.輔養(yǎng)枝：整形過程中留下的臨時性過渡枝。6.延長枝：是指主枝、側(cè)枝、中心枝的先端，繼續(xù)延長生長的一年生枝條。7.競爭枝：指在距離很近的地方，并生兩枝，長勢相當(dāng)、并駕齊驅(qū)，稱為競爭枝。（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)8.枝組：由生長枝和結(jié)果枝組成。葉片著生和開花結(jié)果的主要部位。修剪的主要對象。（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)9.層內(nèi)距和層間距：層內(nèi)距：同一層主枝之間的最大距離；同一層主枝要有一定的距離，一般為30~40厘米；層間距：兩層主枝之間的距離，也就是下層最上面的一個主枝和上層最下面的一個主枝之間的距離；第一層與第二層的距離較大，一般為70~120厘米，第二層與第三層的層間距較小，一般為50~80厘米。（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)10.主枝分枝角度主枝分枝角度影響結(jié)果的早晚、產(chǎn)量和品質(zhì)。角度小，樹形直立，上強下弱，結(jié)果遲，主枝易裂。角度大，樹冠開張，易成花，結(jié)果早，但易早衰。ABCB>A>CA基角B腰角C梢角（二）果樹樹體結(jié)構(gòu)短縮枝基角、枝角嫁接口根蘗苗/吸芽一級骨干枝側(cè)枝側(cè)芽交叉枝樁子徒長枝二級骨干枝CentralleaderMainlimb（三）樹形分類和主要樹形1、樹形分類根據(jù)群體的形狀和樹體的形狀和結(jié)構(gòu)進行分類。樹形

有中心干形分層形：疏散分層形、使字形等無層形：紡錘形、圓柱形等

無中心干形杯狀形，自主開心形等

扁形樹籬形：自主扇形籬架形：雙臂形、棕櫚葉形等

平面形棚架形匍匐形

無主干形叢狀形（三）樹形分類和主要樹形2.主要樹形

仁果類：疏散分層形核果類：自主開心形蔓性果樹：籬架形、棚架形矮密果樹：樹籬形、紡錘形（1）疏散分層形又名主干疏層形。主枝數(shù)第一層3個，第二層2-3個。第三層1-2個。層間有較大層間距，蘋果、梨等采用。（三）樹形分類和主要樹形

（2）紡錘形樹高2.5-3m，冠徑3m，中心干上直接著生近水平的主枝，主枝不分層，均勻排列，下長上短。適合發(fā)枝多、開張、長勢弱的果樹。歐洲廣泛應(yīng)用（三）樹形分類和主要樹形改良紡綞形高紡錘形樹高3.0～3.5米，冠幅0.8～1.2米，中心干強壯，在中心干上直接著生角度下垂的結(jié)果枝.

（3）圓柱形樹高在２～4米，強壯的中心干，矮干，除中心干外，無其它的骨干枝，直接著生枝組，樹冠體積小。（三）樹形分類和主要樹形

（4）主干形樹高在２～３米，冠徑小于1.3m，強壯的中心干，干高40～60cm，中心干上直接著生30～60cm的結(jié)果枝。

（三）樹形分類和主要樹形（5）自然開心形：主干高度40—60cm，主枝3個，3主枝在主干上保持一定的間隔，每主枝上配備2—3個側(cè)枝，每一主枝上的2個側(cè)枝也保持一定的間隔。然后在主側(cè)枝上配備結(jié)果枝組。

（三）樹形分類和主要樹形

（6）自然圓頭形有3主枝，并在主干上保持一定的間隔，主枝上的側(cè)枝數(shù)量不限，側(cè)枝間保持間隔。主干在一定高度短截，疏除過多分枝常綠果樹采用。（7）多主枝自然形主枝三個以上，在主干上保持一定的間隔，每一主枝上的側(cè)枝數(shù)量不限，也保持一定的間隔。（三）樹形分類和主要樹形（8）籬架形單籬架

是沿行向垂直立支柱,在立柱上拉四道鍍鋅鐵絲形成架面.

雙籬架Y字形扇形（三）樹形分類和主要樹形

雙籬架

是在植株的兩側(cè)沿行向建立兩排單籬架。兩排籬架的基部距離60cm～80cm,頂部80cm～120cm。這種架式可以使葡萄枝蔓從架的中間平分為兩部分,增加單位面積上的有效架面和植株的受光面積,可選留較多的新梢以提高產(chǎn)量。但雙籬架的通風(fēng)透光條件不如單籬架,架材用量大。（三）樹形分類和主要樹形

Y字形：適合于密植園。干高40cm，主干上著生伸向行間的兩大主枝，每個主枝上直接著生結(jié)果枝組。（三）樹形分類和主要樹形（9）棚架（三）樹形分類和主要樹形

水平棚架

枝蔓占滿架面，結(jié)果面大，產(chǎn)量高，維持時間長，但成本高，通風(fēng)透光差。整形：將植株栽在架中央，選一強枝作主干長至架面，分兩個主蔓引向兩端。梨樹棚網(wǎng)架樹形：干高50－60cm，主干上著生4個主枝，主枝向四角伸展，主枝上直接著生枝組，引縛于網(wǎng)架上。（三）樹形分類和主要樹形（10）叢狀形無主干，著地分枝成叢狀，適合于灌木果樹。（三）樹形分類和主要樹形三、整形修剪的作用與方法1、果樹修剪的直接作用除化學(xué)修剪外，修剪是果樹的“外科手術(shù)”，它的直接效應(yīng)包括：

（1）減少器官（組織）和營養(yǎng)物質(zhì)

（2）改變器官的姿勢

（3）造成損傷

（4）固定枝梢。而化學(xué)修剪在于對樹體增加一些生長調(diào)節(jié)物質(zhì)。（一）整形修剪的作用（一）整形修剪的作用

2、修剪的生理和生物學(xué)依據(jù)（1）修剪的二重作用修剪一般都可以促進剪口附近的局部生長，但由于剪去了一部分器官和同化養(yǎng)分，一般會抑制全樹生長。這就是通常所說的修剪的二重作用。

（2）利用樹體各局部的動態(tài)平衡利于地上部與地下部相互依賴，相互制約調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官的均衡調(diào)節(jié)同類器官的均衡中庸原則①抑強扶弱，使生長適中，有利于結(jié)果②選優(yōu)去劣，提高器官質(zhì)量，集中養(yǎng)分供應(yīng)③調(diào)節(jié)長、中、短枝比例④花芽多時，選優(yōu)去劣，花芽少時，盡量保留

（3）利用樹體更新復(fù)壯規(guī)律

（4）利用極性（5）利用器官的異質(zhì)性枝條的異質(zhì)性芽的異質(zhì)性葉的異質(zhì)性根的異質(zhì)性

（6）利用果樹局部的相對獨立性（一）整形修剪的作用

3、果樹修剪的生理生態(tài)效應(yīng)

（1）調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境的關(guān)系

（2）調(diào)節(jié)樹體的水分和營養(yǎng)狀況調(diào)節(jié)水分狀況調(diào)節(jié)營養(yǎng)狀況

（一）整形修剪的作用（二）果樹整形修剪的時期

1、果樹修剪的時期按年周期內(nèi)修剪的時期，分為休眠期修剪（冬季修剪）和生長期修剪（夏季修剪）。生長期修剪又可細分為春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。（1）休眠期修剪落葉果樹：正常秋冬落葉之后到春季萌芽之前進行。以嚴冬前為宜。常綠果樹：晚秋梢停止生長之后到春季萌芽之前。以嚴冬后為宜。但南方冬季溫暖地區(qū)以休眠后立即進行為宜。（二）果樹整形修剪的時期

（2）生長期修剪作用主要在于控制樹形，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果，促進花芽分化，改善通風(fēng)透光，促進光合作用等。

春季修剪主要是花前多剪，調(diào)節(jié)花芽量，補充冬季修剪的不足。

夏季修剪一般修剪要輕。用于調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，促進花芽分化和果實生長（摘心、抹芽、扭梢），幼樹利用二次枝擴大樹冠，培養(yǎng)枝組等（摘心）。

秋季修剪秋季修剪主要是緊湊樹冠，改善通風(fēng)透光條件，提高光合效率，充實枝芽和提高樹體貯藏養(yǎng)分。（三）果樹修剪的基本方法

1、冬季修剪的基本方法（1）短截（短剪）（2）疏剪（3）

回縮（縮剪）（4）甩放（長放）（三）果樹修剪的基本方法（1）

短截（短剪）：即剪去一年生枝條的一部分為增加分枝，常用短截。作用：

枝條密度增加縮短枝軸改變不同枝梢向頂端的地位，從而改變頂端優(yōu)勢。“強枝短留，弱枝長留”控制樹冠，使樹冠緊湊（尤其是生長期短截）增強頂端優(yōu)勢比疏剪明顯（三）果樹修剪的基本方法程度：

輕短截：只剪去一年生枝頂端的一小部分，如破頂（破大葉芽）。戴帽短截（留育節(jié)），可緩和樹勢，形成中短梢多。

中短截：一年生枝春梢中上部飽滿芽處短截，成枝力高而樹勢強，多形成中長梢。一般用于培養(yǎng)骨干枝，大型枝組或復(fù)壯枝勢。

重短截：在一年生枝中下部（芽少質(zhì)差）短截，發(fā)枝不旺。一般用于縮小枝體，培養(yǎng)枝組，改造長枝和競爭枝。

極重截：對有潛伏芽的樹種（蘋果、梨等）在一年生枝基部1-2個癟芽處短截，一般發(fā)芽弱而少，而降低枝位，改造枝類。破果后就屬此類。（三）果樹修剪的基本方法（2）疏剪：即將枝條從基部疏除。包括疏多年生枝，一年生枝，新梢。

改善通風(fēng)透光條件.對母枝有較強的削弱作用，但如果疏結(jié)果枝則相反。疏枝造成的傷口具有抑上促下的作用。

（3）

回縮（縮剪）：既在多年生枝上短剪。

作用：

更新復(fù)壯：用于枝組或骨干枝更新?？s剪后留強枝，直立枝。通風(fēng)透光調(diào)節(jié)樹勢控制樹冠和輔養(yǎng)枝，縮剪留弱枝、多年生枝或水平枝

（三）果樹修剪的基本方法（三）果樹修剪的基本方法（4）

甩放（長放）：對營養(yǎng)枝不剪，可以緩和新梢長勢，有花芽的可留著結(jié)果。甩放后，因養(yǎng)分分散，前期有利于形成中短枝，而后期養(yǎng)分積累多，有利于花芽分化。因此可用于使幼樹、旺樹、旺枝提早結(jié)果。還可以緩勢促花長放一般用于長勢中庸的枝條。如長放枝強，旺枝一般應(yīng)配合彎枝，扭傷以削弱枝勢。（三）果樹修剪的基本方法2、夏季修剪的基本方法（5）抹芽和疏梢：即抹除過多的嫩芽，剪除過多的嫩梢。以盡量減少無用的徒長枝，砧蘗等上養(yǎng)分的無效消耗。柑橘、葡萄、桃上常用。（6）摘心和剪梢作用：①暫緩生長，增加養(yǎng)分積累，常用于葡萄、桃上保果②削弱頂端優(yōu)勢，促進分枝，加速樹冠或枝組成形③連續(xù)施用，培養(yǎng)短枝型枝組（矮化密植栽培）④促進枝芽充實（三）果樹修剪的基本方法（7）

彎枝：即改變枝條的生長方向。作用：①開張枝條角度②削弱枝條生長勢，促進枝條下部抽梢（三）果樹修剪的基本方法（8）扭梢與拿枝扭梢：

新梢半木枝化時，在新梢基部3～5cm處，將枝條扭轉(zhuǎn)180°，使新梢水平或者下垂。拿枝：用于對旺枝自基部到頂部捋一捋，傷及木質(zhì)部，響而不斷作用：阻礙養(yǎng)分運輸，緩和生長，促進花芽形成。不同樹種拉枝角度不同不要將枝條拉成弓形；不要在枝條上綁緊貼枝干的死結(jié)；拉枝后產(chǎn)生的背上枝需要及時處理。

（三）果樹修剪的基本方法削弱頂端優(yōu)勢開張骨干枝角度，改善光照緩和生長（9）拉枝（撐枝、別枝、墜枝）（10）刻芽（目傷）：在芽上0.3～0.5mm或者下方0.5～1.0mm橫刻枝條，切透韌皮部，達到木質(zhì)部（1）提高萌芽率；（2）促進開花坐果

（三）果樹修剪的基本方法（三）果樹修剪的基本方法（11）環(huán)割，環(huán)剝，環(huán)狀倒貼皮，紋縊。作用：阻礙樹皮養(yǎng)分運輸，控制生長;促進花芽分化;提高座果率

時間：生長季最需同化養(yǎng)分時——落花落果，果實膨大，花芽分化以前進行。寬度：以急需養(yǎng)分期過后即能愈合為宜深度：環(huán)剝的寬度為被剝枝干直徑的1/10～1/8。要適宜，過淺無作用，過深傷及木質(zhì)部造成枝條扦斷或死亡。部位：在同樣葉面積條件下，愈高越好，但主要用在主干主枝上為防止傷口的不利影響，可用紋縊，環(huán)狀倒貼皮等。（三）果樹修剪的基本方法

（12）縛枝：即將枝條綁在架式或支柱上。蔓性果樹常要采用（葡萄、獼猴桃、羅漢果）。其它果樹為改變枝條姿勢也用。

3、根系修剪（13）

斷根和彎根作用：①控制垂直根、徒長根生長，以緩和地上生長勢（矮密）②斷根可促發(fā)新根，增強根系生理功能。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法1.樹形選定的有關(guān)因子氣候：溫度、雨量、風(fēng)速等氣候條件影響樹形選定（溫暖多雨－大冠樹形）；土壤：土壤肥力、含水量、地勢等。種類品種：葡萄蔓性，宜棚架或籬壁形；醋栗、樹莓為灌木，宜叢狀形；枇杷干性層性強，宜疏散分層形；柑桔多數(shù)干性不強，無明顯主干，宜用自然開心或圓頭形。砧木：矮化砧木小樹形；喬化砧木大樹形。2.樹形應(yīng)具備的條件具備和樹勢相適應(yīng)的大??；能夠充分利用土地面積和空間；通風(fēng)透光良好，有較大的結(jié)果有效容積；易于整形，樹形容易培養(yǎng)、維持，不費工；各主枝勢力均衡；抗逆能力強；便于管理；能夠豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法(1)疏散分層形

樹高4-6m，干高50-70cm，全樹5-7個主枝，分2-4層分布在中央領(lǐng)導(dǎo)干上；第一層一般3個主枝，之間夾角120°，層內(nèi)距20-40cm，每個主枝選留2個側(cè)枝，第一側(cè)枝距主枝基部60-80cm，第二側(cè)枝在距第一側(cè)枝50cm處的對面配置；第二層主枝距第一層80-100cm，一般2個主枝，層內(nèi)距20-30cm，每個主枝選留1個側(cè)枝；第三層主枝距第二層30-50cm，一般1-2個主枝，主枝上不配置側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。3.主要樹形特點及其培養(yǎng)方法(四)主要樹形的培養(yǎng)方法疏散分層形結(jié)構(gòu)圖（單位：cm）疏散分層形整形要點：定植后定干，留出20cm整形帶，約有10個飽滿芽，其它芽萌芽后抹除；第一年秋季將擬留作主枝的枝條成70-80°；輔養(yǎng)枝拉平或者下垂；冬季修剪時，對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在飽滿芽處短截，注意剪口芽位置，其它枝條一律輕剪緩放；第二年冬季修剪，繼續(xù)對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在飽滿芽處短截，輔養(yǎng)枝輕剪緩放，并注意選配主枝上的側(cè)枝；第三、四年，培養(yǎng)第二、三層主枝，繼續(xù)對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在飽滿芽處短截，擴大樹冠，以緩放為主培養(yǎng)主枝上的結(jié)果枝組；第五年后，基本成形，對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭緩放，注意疏除過多的延長枝、競爭枝、過密枝、背上枝等，均衡樹勢，立體結(jié)果。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法(2)自由紡錘形

樹體結(jié)構(gòu)特點樹高3m左右，干高50-60cm，中心干通直延伸，其上均勻分布10-12個主枝；主枝單軸延伸，不分層，螺旋式排列，主枝基角80-90°，幾乎水平；下部主枝長1.5-2m，上部依次變短，下部相鄰主枝間距15-20cm，上部間距20-30cm；側(cè)枝粗度是母枝的1/3-1/2，如果超過1/2，則疏除；樹冠開張，樹勢緩和，成形快，結(jié)果早，通風(fēng)透光。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法自由紡錘形整形要點：定干：80-100cm處定干，留30cm整形帶；抹芽與刻傷：萌芽前后整形帶以下的芽抹除，并按照所需主枝發(fā)出的位置刻傷，促發(fā)長枝；秋季將主枝拉成80-90°；除中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭外，一般主枝延長頭不需要短截；在主枝上培養(yǎng)斜生、水平、下垂的中小型結(jié)果枝組；一般4年即可成形。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法自由紡錘形整形(四)主要樹形的培養(yǎng)方法(3)細長紡錘形樹體廋長略小，樹冠直徑約2m左右，中央領(lǐng)導(dǎo)干上分布15~18個長勢相似的主枝，下部主枝比上部主枝略長，側(cè)枝粗度小于母枝的1/3，全樹外觀呈現(xiàn)細寶塔形。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法

細長紡錘形整形要點：高定干，低發(fā)枝：選擇高度達到1.2m以上的大苗，在100cm處定干，留40cm的整形帶；抹芽與刻傷；中央領(lǐng)導(dǎo)干每年冬季中短截，其余主枝一律拉平緩放不剪；側(cè)枝粗度超過母枝粗度的1/3后，應(yīng)該從基部疏除；生長季重視扭梢、環(huán)剝、拿枝、捋枝等緩勢促花措施，培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法細長紡錘形整形(四)主要樹形的培養(yǎng)方法(4)折疊式扇形主干與中央領(lǐng)導(dǎo)干折疊式延伸生長，變生長優(yōu)勢為結(jié)果優(yōu)勢。主枝5-6個，上下重疊，直接著生中小型結(jié)果枝組。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法折疊式扇形整形(5)自然開心形生產(chǎn)上應(yīng)用較多，主干上有3個主枝，每個主枝上配置4~6個側(cè)枝。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法自然開心形的培養(yǎng)（6）單臂水平形

定植當(dāng)年每株選留一條新梢，垂直引縛于架面上，新梢生長到1.5m時摘心。秋后修剪時先將母枝引縛于第一道鐵絲呈水平狀,并在兩株交接處剪截。第二年春在母枝水平方向上每相距20cm選留一個壯芽，壯芽之間的芽全部抹掉。生長的新梢向上引縛，如同一個個手臂向上延伸，同時將靠近基部的新梢疏去花序，留作預(yù)備枝。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法(四)主要樹形的培養(yǎng)方法（7）少主蔓扇形定植當(dāng)年每株葡萄選留2條新梢，直立引縛于籬架架面上，新梢生長到1.5m時摘心，秋后剪留1.5m做為第二年的結(jié)果母枝。第二年萌芽前，為了促使冬芽萌發(fā)均勻,先將母枝暫時順第一道鐵絲水平引縛，待冬芽萌發(fā)后再將母枝垂直引到架面。在母枝基部各選留一條粗壯新梢作為預(yù)備枝，疏去預(yù)備枝上所有花序。對母枝上部新梢，每個新梢只保留一個花序結(jié)果，其余花序抹掉。秋剪時保留預(yù)備枝，剪掉已結(jié)果的母枝，用所留的預(yù)備枝代替原母枝。(四)主要樹形的培養(yǎng)方法(四)主要樹形的培養(yǎng)方法（8）雙臂單層水平形(四)主要樹形的培養(yǎng)方法（9）棚架平行主蔓形(四)主要樹形的培養(yǎng)方法（10）棚架扇面形(四)主要樹形的培養(yǎng)方法（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用1、調(diào)節(jié)生長強弱2、調(diào)節(jié)枝條角度3、調(diào)節(jié)枝條疏密（指長枝密度）4、調(diào)節(jié)花芽量5、?；ū９?、枝組的培養(yǎng)與修剪7、老樹更新（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用1、調(diào)節(jié)生長強弱

（1）修剪時期加強生長：冬重夏輕，提早冬剪減弱生長：冬輕夏重，延遲冬剪。

（2）修剪量和修剪方式加強生長：對旺樹旺枝，長放多留；對弱樹弱枝，則短剪少留減弱生長：對旺樹旺枝，短剪少留；對弱樹弱枝，則長放多留（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用（3）枝芽去留加強生長：去弱（枝、芽）留強，去平（枝）留直減弱生長：去強留弱，去直留平，多留果枝，頂端留果枝。

（4）修剪方法加強生長：枝軸直線延伸，抬高芽位減弱生長：枝軸彎曲延伸，降低芽位。（芽位：指芽在樹冠中的位置，抬高芽位即將枝條扶直或不加修剪，降低芽位即將枝條壓平或重剪。）（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用

（5）局部和整體的關(guān)系加強局部生長可減弱樹體其它部分的生長，反之一樣。如控上可以促下。

（6）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑加強生長：如生長促進劑，如GA

減弱生長：可用生長延緩劑，如B9，CCC，MH，乙烯利，整形素等。（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用2、調(diào)節(jié)枝條角度

（1）加大角度①選留培養(yǎng)角度開張的枝芽；利用斜生枝和向下芽作為剪口枝芽；利用枝條下部的芽，待剪口芽萌發(fā)之后剪去；利用芽的異質(zhì)性，如蘋果、桃的二次芽，利用二次芽帶頭。②通過外力進行外撐、拉、垂、吊。以新梢基本停止生長而未木質(zhì)化時進行最好。③利用果樹本身的枝葉遮蔭，促使枝條開張——硬撐。如仁果類開心形起形時，可在幼樹期保留中心干，使主枝向外斜生。待基本成形后，將中心干逐年回縮。如背后枝換頭，里芽外蹬，里枝外蹬都屬此類。（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用

（2）抬高角度選留向上枝芽作為剪口枝芽利用外力撐、扶使枝芽直立生長短縮修剪，枝頂不留或少留果枝直立枝帶頭（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用3、調(diào)節(jié)枝條疏密（指長枝密度）

（1）增加枝條密度盡量利用已抽出的枝梢。如利用競爭枝（彎曲），徒長枝（短空）

控上促下，增加分枝①延遲冬剪：使剪口芽與下部芽的差異減少，分枝增多②摘心：促進二次梢發(fā)生。。③骨干枝彎曲上升：使頂梢生長減弱，則下部分枝增多④芽上環(huán)割，刻傷和扭曲：促進損傷部以下的芽萌發(fā)。短剪：如骨干枝或枝組延長枝短剪可增加長枝數(shù)量

利用生長調(diào)節(jié)劑：整形素，TIAB，化學(xué)摘心劑，細胞分裂素（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用

（2）減小枝條角度一般通過疏枝，長枝，加大分枝角度來解決。加大分枝角度，可使發(fā)枝量增加，但減少枝條密度是其作用的主要方面（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用4、調(diào)節(jié)花芽量花芽形成前調(diào)節(jié)：既可減少養(yǎng)分浪費和減少修剪傷口，又可增加葉芽，較為有利花芽形成后調(diào)節(jié)：既可防止自然災(zāi)害，又可選優(yōu)去劣。調(diào)節(jié)花芽形成：調(diào)節(jié)枝條停長時期，改善光照條件，增加營養(yǎng)積累?；ㄑ啃纬珊螅和ㄟ^剪去結(jié)果枝和花芽來調(diào)節(jié)。（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用

（1）增加花芽量主要是幼樹、旺樹、過密樹結(jié)果多樹要增加花芽量。結(jié)果多的樹不易形成花芽（大小年）減少無效枝梢，改善光照：緩和樹勢，促進中短枝大量形成。對旺樹輕剪、長放、疏剪。冬輕夏重，休眠期晚剪，撐開張角度，弱枝弱芽帶頭等。采用環(huán)割，扭梢，摘心等技術(shù)。應(yīng)用整形素，B9，CCC，乙烯利（CEPA）等。（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用

（2）減少花芽量

主要是老樹、弱樹、結(jié)果少的樹，結(jié)果少的樹當(dāng)年容易形成花芽過量（大小年）

增強樹勢，減少中短枝形成。采用重短剪，冬重夏輕，休眠期早剪?；ㄑ啃纬珊笫杌ㄑ繎?yīng)用GA等（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用5、?；ū９?）保持各器官合理數(shù)量和比例合理花芽量，花芽/葉芽，結(jié)果枝/更新枝，長枝/短枝，枝條合理間隔（2）調(diào)節(jié)枝梢生長速度旺樹強枝，輕剪緩放；弱樹弱枝重剪短截（3）

增加貯藏營養(yǎng)和控梢保果停梢前扭梢，彎梢，摘心，拉枝，環(huán)割，噴B9等，控梢保果。停梢后改善光照，增加貯藏營養(yǎng)，壯梢壯芽（4）選優(yōu)去劣，保留壯枝壯花芽（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用6、枝組的培養(yǎng)與修剪在整個樹冠中，枝組分布要里大外小，下多上少，內(nèi)部不空，通透風(fēng)光。在骨干枝上要大，中、小型枝組交錯配置，防止齊頭并進。（1）

先放后縮（2）

先截后放再縮（3）改選輔著枝，隨樹冠增大，大枝過多時回縮輔養(yǎng)枝改造為大中型枝組（4）

短枝型修剪法（五）果樹修剪技術(shù)的綜和應(yīng)用7、老樹更新枝組更新：枝組衰老后應(yīng)回縮更新老樹更新：骨干枝開始衰老，樹冠開始向心生長，樹勢衰退，則要更新。樹冠更新的方法有兩種：（1）

短縮更新（2）

主枝更新四、不同階段果樹的修剪（一）幼樹期

主要任務(wù)是：以培養(yǎng)樹形為主要目標(biāo)，促進樹體迅速擴大；增加枝量，提早成形；促進輔養(yǎng)枝成花，提早結(jié)果。修剪特點是：輕剪緩放多拉枝，重視夏季修剪。修剪的方法：A：對于骨干枝的延長枝和大型枝組的領(lǐng)頭枝進行適度短截，其他枝條要多留枝、多長放。B：第一類枝：對骨干枝延長枝生長有影響的枝條，要進行重剪，發(fā)枝后再進行長放，不能在骨干枝附近直接長放。C：第二類枝條：處于骨干枝側(cè)面，成斜生狀態(tài)，可進行中截或輕截，促發(fā)分枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。D：第三類枝條：骨干枝背上的強旺枝，有空間的壓倒、壓平長放，培養(yǎng)成結(jié)果枝組；徒長枝疏除。`F：第四類枝條：中庸枝、弱枝均長放，促成花，早結(jié)果。G：梨樹成花容易，一般枝條長放后都能成花，所以幼樹期要控制結(jié)果量。四、不同階段果樹的修剪（二）初果期

主要任務(wù)是：繼續(xù)選留各級骨干枝（主枝）；迅速擴大樹冠，盡快完成整形工作；培養(yǎng)好結(jié)果枝組，促進產(chǎn)量逐年提高，爭取早期豐產(chǎn)。1．骨干枝的修剪

各級骨干枝的延長頭甩放不剪，以緩和樹勢，促發(fā)短枝，多成花芽。對稀植大冠，需要繼續(xù)擴大或長勢較弱的骨干枝，延長頭留40cm左右短截。骨干枝之間應(yīng)保持良好的從屬關(guān)系，即中心干生長勢要強于主枝，主枝強于側(cè)枝，下層稍強于上層，同層、同級長勢均衡。若出現(xiàn)上強下弱，主枝強于中干，側(cè)枝強于主枝，同級枝強弱懸殊等不良傾向時，可用抑強扶弱法加以調(diào)整。旺者用開張角度、少留輔養(yǎng)枝、多疏少截、多留花果、弱枝弱芽帶頭等方法抑制；弱者用相反的方法扶持。

四、不同階段果樹的修剪2．輔養(yǎng)枝的修剪

在不影響骨干枝生長和通風(fēng)透光前提下，應(yīng)多留輔養(yǎng)枝，以便充分利用空間，擴大營養(yǎng)面積，增加結(jié)果部位，提高前期產(chǎn)量。對輔養(yǎng)枝及各類枝組，應(yīng)采用輕剪、緩放、捋枝、變向，結(jié)合夏季環(huán)剝等措施，促進成花，對一部分已結(jié)果的，而且連年緩放，生長勢衰弱，或體積過大，妨礙骨干枝生長，影響通風(fēng)透光的輔養(yǎng)枝，應(yīng)及時疏除或回縮改造成體積適宜的結(jié)果枝組。如有夏季控制不當(dāng)?shù)耐介L枝、競爭枝，應(yīng)當(dāng)疏除，以免影響光照和擾亂樹形。尤其是修剪不當(dāng)，保留下來的多年生、體積大、長勢強的直立枝和競爭枝等，應(yīng)果斷疏除。四、不同階段果樹的修剪3．結(jié)果枝組的培養(yǎng)

（1）結(jié)果枝組的類型：結(jié)果枝組是果樹生長、結(jié)果的基本單位，它由結(jié)果枝、營養(yǎng)枝和多年生枝構(gòu)成。結(jié)果枝組的類型很多，一般根據(jù)其體積、分枝結(jié)構(gòu)和著生姿勢等劃分。按枝組體積可分為大、中、小型三種。大型枝組枝條占據(jù)范圍60cm以上，具有體積大，長勢旺，壽命長，生長點多，結(jié)果能力強等特點。缺點是覆蓋面大，容易遮光，培養(yǎng)時間長，結(jié)果較遲。中型枝組枝條占據(jù)范圍30～60cm，具有分枝多，結(jié)果可靠，體積適宜，對其它枝影響較小等優(yōu)點。小型枝組枝條占據(jù)范圍30cm以下，具有分枝少，體積小，易成花，結(jié)果旱，能充分利用空間等優(yōu)點。

四、不同階段果樹的修剪枝組的培養(yǎng)一是“先放后縮法”，即對一年生枝不剪長放，待成花結(jié)果后再回縮。此法培養(yǎng)出的多為中、小型單軸枝組，結(jié)果早，在幼樹和初果樹上應(yīng)用較多。二是“先截后放再縮法”。此法方式較多，如對一年生枝輕短截或戴帽剪，促發(fā)中、短枝，成花結(jié)果后，適當(dāng)回縮；對一年生枝先中短截，促生長枝，擴大枝組體積，再輕剪緩放，促其結(jié)果，可形成大中型枝組四、不同階段果樹的修剪（三）盛果期