各類公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測(cè)要點(diǎn)課件

各類公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督與

監(jiān)測(cè)要點(diǎn)一、培訓(xùn)目的１、掌握公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督的工作方法、各類型公共場(chǎng)所的監(jiān)督要點(diǎn)和量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。２、提高公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員的業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)素質(zhì)。解決到現(xiàn)場(chǎng)要看什么，怎樣看，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題怎樣指導(dǎo)的問(wèn)題一、衛(wèi)生監(jiān)督要點(diǎn)總體要求：1.“兩證齊全”2.有健全的衛(wèi)生管理制度、管理人員。3.公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，公用物品擺放整齊，無(wú)衛(wèi)生死角，清洗、消毒、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施落實(shí)，從業(yè)人員操作規(guī)范，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求；4.使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場(chǎng)所，嚴(yán)格按照《公共場(chǎng)所集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求做好經(jīng)常性檢查、日常維護(hù)和清洗消毒。二、理發(fā)美容店監(jiān)督要點(diǎn)1.理發(fā)、美容用具消毒2.皮膚病患者專用工具3.經(jīng)營(yíng)燙發(fā)、染發(fā)設(shè)單獨(dú)操作間三、沐浴場(chǎng)所的監(jiān)督要點(diǎn)1、用品用具（毛巾、拖鞋、茶具）的洗滌消毒和保潔2、浴池水的凈化和消毒3、禁浴標(biāo)志4、空調(diào)的通風(fēng)排氣5、衛(wèi)生管理和從業(yè)人員健康管理四、游泳池的監(jiān)督要點(diǎn)1.強(qiáng)制淋浴和浸腳池消毒情況2.泳池水換水、消毒，凈化系統(tǒng)使用情況3.衛(wèi)生管理和從業(yè)人員健康管理4.水質(zhì)檢測(cè)、公示5.禁游標(biāo)志6.禁止出租游泳衣褲六、飯館的監(jiān)督要點(diǎn)1.內(nèi)外環(huán)境整潔、濕式清掃2.餐飲具消毒3.供水及二次供水（水資源）4.內(nèi)部裝修材料5.“三防”設(shè)施二、衛(wèi)生監(jiān)測(cè)要點(diǎn)空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)1布點(diǎn)原則1.1布點(diǎn)應(yīng)該考慮現(xiàn)場(chǎng)的平面布局和立體布局,高層建筑物的立體布點(diǎn)應(yīng)有上、中、下三個(gè)監(jiān)測(cè)平面，并分別在三個(gè)平面上布點(diǎn)。采樣點(diǎn)應(yīng)避開(kāi)人流通風(fēng)道和通風(fēng)口，并距離墻壁一米遠(yuǎn)。1.2確定采樣點(diǎn)時(shí)可用交叉布點(diǎn)，斜線布點(diǎn)或梅花樣布點(diǎn)的方法。2.位置選擇應(yīng)盡量避開(kāi)人流通道和通風(fēng)口，離開(kāi)室內(nèi)墻壁至少1米遠(yuǎn)，采樣高度以人群呼吸帶為準(zhǔn)，通常離地0.8-1.5米，游泳池采水點(diǎn)則應(yīng)按對(duì)角線分布，在水面下30厘米處。3.采樣時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確記錄采樣現(xiàn)場(chǎng)的氣溫、氣壓、氣溫等微小氣候采樣流量以及采樣時(shí)間?？头块g數(shù)≤100>100采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè))客房數(shù)5～10%客房數(shù)1～5%采樣高度(米)0.8～1.20.8～1.2采樣頻率

1.發(fā)證，復(fù)證監(jiān)測(cè)：1）星級(jí)賓館，或相當(dāng)于星級(jí)賓館，每三小時(shí)采樣一次，監(jiān)測(cè)一天（7點(diǎn)～22點(diǎn)）2）普通旅店、招待所等監(jiān)測(cè)一天（上午、下午、晚上各一次）。

2.經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)：對(duì)星級(jí)賓館或相當(dāng)于星級(jí)賓館、普通旅店、招待所等進(jìn)行一次性監(jiān)測(cè)。4、采樣點(diǎn)數(shù)與頻率4.1旅店業(yè)表1旅店業(yè)客房采樣表3舞廳、游藝廳、茶座、酒吧、咖啡廳面積（m2）≤50≤100≤200

>200采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè))1233-5采樣高度(米)

舞廳1.5

其它場(chǎng)所1.2采樣頻率

發(fā)證，復(fù)證監(jiān)測(cè)：監(jiān)測(cè)一場(chǎng)，采樣三次（開(kāi)場(chǎng)前30分鐘，營(yíng)業(yè)高峰和結(jié)束前30分鐘各一次）。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)：同發(fā)證，復(fù)證監(jiān)測(cè)。4.3公共浴室：表4更衣室床（鋪）位數(shù)（個(gè)）≤100>100采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè))12采樣高度(米)0.8-1.20.8-1.2采樣頻率

發(fā)證、復(fù)證監(jiān)測(cè)：監(jiān)測(cè)一日，在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間采樣2-3次。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)：一次性（在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間）采樣監(jiān)測(cè)。4.4理發(fā)店、美發(fā)店：表5理發(fā)店、美發(fā)店座位數(shù)（個(gè)）≤10≤30>30采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè))123采樣點(diǎn)數(shù)(米)1.2－1.51.2－1.51.2－1.5采樣頻率

發(fā)證、復(fù)證監(jiān)測(cè)：營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)監(jiān)測(cè)一天，一天采樣2－3次。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)：營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)一次性采樣監(jiān)測(cè)。4.6展覽館、圖書(shū)館、美術(shù)館、博物館；商場(chǎng)、書(shū)店；醫(yī)院候診室；就餐場(chǎng)所；公共交通等候室。

表8展覽館、圖書(shū)館、美術(shù)館、博物館；商場(chǎng)、書(shū)店；醫(yī)院候診室；就餐場(chǎng)所；公共交通等候室面積（m2）200-1000-5000≥5000采樣點(diǎn)數(shù)（個(gè)）246采樣高度（米）1.2-1.51.2-1.51.2-1.5采樣頻率

發(fā)證、復(fù)證監(jiān)測(cè)：測(cè)監(jiān)一日，客流高峰時(shí)采樣2-3次。

經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)：一次性采樣監(jiān)測(cè)。5、游泳池水樣的采集游泳池水質(zhì)監(jiān)測(cè)，除水溫和水樣應(yīng)在按對(duì)角線分布的三個(gè)點(diǎn)采集，邊點(diǎn)離開(kāi)池壁1米遠(yuǎn)，應(yīng)在水下30厘米處采集水樣。Ph值、渾濁度、6、各類公共場(chǎng)所的主要衛(wèi)生指標(biāo)6.1.賓館（有空調(diào)設(shè)施的）：顧客用具消毒，臥具更換，自備水源與二次供水水質(zhì)，一氧化碳，二氧化碳，新風(fēng)量6.2旅店、招待所：臉盆、腳盆配備、顧客用具消毒、臥具更換、自備水源與二次供水水質(zhì)、床位面積，二氧化碳。6.3舞廳、音樂(lè)茶座、游藝廳：噪聲、場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙、人均占有面積、二氧化碳（或新風(fēng)量）6.4酒吧、咖啡廳：新風(fēng)量、一氧化碳、二氧化碳6.5公共浴室：顧客用具更換、消毒，禁止性病、傳染病、皮膚病的顧客就浴，池水濁度，二氧化碳6.6理發(fā)店、美容店：理發(fā)刀具、毛巾，胡刷消毒，理發(fā)刀具、毛巾，胡刷的大腸菌群和金黃色葡萄球菌，頭癬患者專用理發(fā)用具，氨