食用豆生產(chǎn)技術(shù)-寧夏農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)適用技術(shù)

寧夏食用豆生產(chǎn)技術(shù)寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院干豌豆生產(chǎn)技術(shù)一、選地、整地施肥與土壤封閉選擇土壤肥力中上等、灌排方便（怕積水） 、無鹽堿的地塊，pH值6.0～7.0，不重茬。春季結(jié)合整地，每畝基施農(nóng)家肥4000kg，磷酸二銨30kg，硫酸鉀、尿素各10kg；用48%氟樂靈乳油100ml/畝或33%二甲戊靈乳油100ml/畝，加水50kg/畝，進(jìn)行土壤噴霧處理，然后及時(shí)淺旋耙耱保墑?wù)?，以有效防除雜草的危害，并要求達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”的六字標(biāo)準(zhǔn)，使土壤處于待播狀態(tài)，注意土壤封閉時(shí)間與播種時(shí)間應(yīng)相隔7天，以免影響種子發(fā)芽和出苗。二、品種選擇選擇品種要注意氣候特點(diǎn)、種植區(qū)域、種植模式、種植用途、種子來源。一般旱塬地選擇 CWD509、中豌4號(hào)、中豌5號(hào)等；水澆地選用中豌 6號(hào)、中秦1號(hào)、云豌85號(hào)、云豌87號(hào)、云豌88號(hào)等。三、播期于早春積雪融化，農(nóng)業(yè)機(jī)械可進(jìn)入田間作業(yè)時(shí)，及時(shí)播種，最好是“頂凌播種”（3月15-20日播種）。頂凌播種最好。當(dāng)15cm土壤穩(wěn)定通過0℃左右時(shí)即可播種，以利于花蕾分化、多莢多粒的形成，更重要的是使盛花期能夠避開最為敏感的高溫脅迫時(shí)期，達(dá)到增產(chǎn)的目的。四、覆膜整地施肥后，與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向一致的方向覆膜，地膜選用60cm寬×0.01mm黑色地膜，兩幅膜之間留出 80cm無膜帶作為采摘走道，再每隔2m長(zhǎng)壓一條“土腰帶”，以防大風(fēng)揭膜。五、種子處理用3%敵委丹種衣劑加少量農(nóng)用有機(jī)硅（一種增加藥劑附著度的粘著劑）進(jìn)行包衣，每公斤種子用2.5-3.0g敵委丹，均勻拌合，攤開晾干，以防根腐病。六、播量及播種方式播量：旱塬地每畝 10-15kg，水澆地每畝 15-20kg,選用手推式穴播器，在膜上穴播，每穴 2-3粒，每膜播種株距3-5cm，行距20cm，膜間距80cm寬窄行，播種深度

3行，3-5cm。七、追肥旱塬地選擇降雨天氣每畝追施尿素 10kg，施于作物行間，水澆地隨水灌溉每畝追施尿素 10kg；開花期噴施 1-2次2%磷酸二氫鉀水溶液。八、蟲害防治1、豌豆象（1）曝曬法：選擇晴好天氣，將新收獲的豌豆放在水泥曬場(chǎng)上曝曬保持 4小時(shí)即可殺死幼齡豌豆蟓。曝曬時(shí)要及時(shí)翻動(dòng)，曝曬后要攤涼后再保存。（2）溫燙法：此法適用于少量豌豆，殺蟲效果非常顯著，不影響種子發(fā)芽和品質(zhì)。在豌豆收獲脫粒后曬干，在鍋內(nèi)保持80℃開水，把豌豆種于倒入竹筐內(nèi)， 將竹筐浸到鍋內(nèi)，燙種時(shí)間為 30秒，時(shí)間到后立即將竹筐取出，放到冷水中冷卻，攤開曬干后貯藏。（3）化學(xué)防治種子浸（拌）種或土壤處理：播前用 40％甲基異柳磷按豌豆種子的 0.3％拌種或 500倍液浸種 2小時(shí)，可殺死豆粒內(nèi)尚未羽化的蛹、幼蟲以及成蟲；播種時(shí)結(jié)合翻地，畝用250g40％甲基異柳磷乳油拌細(xì)干土 40kg，隨犁耕翻施入土中， 可殺死在豆田殘株及石塊、土坷垃下越冬的成蟲。殺滅成蟲:從初花期開始，選晴天中午豌豆閉花之后，用4.5%高效氯氰菊酯乳油30-50ml/畝，加水40-50kg/畝，進(jìn)行田間噴霧;或高滲吡蟲林25g/畝，或2.5％敵殺死30mL/畝噴霧，每畝用藥液40kg，噴在豌豆植株中下部的青莢上，把成蟲消滅在產(chǎn)卵之前，隔7～10天再噴1次，連噴2～3次?；瘜W(xué)藥劑熏蒸法：豌豆收獲后按每 50kg豌豆為一袋，袋底放用砂布包裹的磷化鋁 1片后立即封口，密閉 5-7天后打開袋口，放氣 10天后再行貯藏。2、豌豆?jié)撊~蠅、蚜蟲出苗后，每畝懸掛 25×20cm黃色粘蟲板 50張，幼苗時(shí)，懸掛高度要高于植物 10-15cm,隨植物生長(zhǎng)提高懸掛高度。潛葉蠅，當(dāng)田間斑潛蠅達(dá)到 5頭/株時(shí)，用 20%斑潛凈2000倍液每隔 5天噴一次，連續(xù)噴 3-5次。蚜蟲，用 10%吡蟲啉可濕性粉劑

10-20g，或

5%啶蟲脒可濕性粉劑

9-12g

加水

30kg

噴霧。九、白粉病在始花期噴施 50%多菌靈可濕性粉劑 3000倍液或12.5%嗪菌唑水劑 2000倍液，連續(xù)噴 2次，預(yù)防效果好；病害盛發(fā)時(shí)，噴 25%丙環(huán)唑，每隔 5天防治1次，連續(xù) 3次。鮮食豌豆生產(chǎn)技術(shù)一、品種選用甜豌豆類型專用品種，金合歡、豌豆仁、云豌18號(hào)、云豌85號(hào)、云豌86號(hào)、云豌87號(hào)、云豌88號(hào)等。二、播期于早春積雪融化，農(nóng)業(yè)機(jī)械可進(jìn)入田間作業(yè)時(shí)，及時(shí)播種，最好是“頂凌播種”（3月15-20日播種）。三、整地施肥與土壤封閉春季結(jié)合整地，每畝基施農(nóng)家肥4000kg，磷酸二銨30kg，硫酸鉀、尿素各10kg；用48%氟樂靈乳油100ml/畝或33%二甲戊靈乳油100ml/畝，加水50kg/畝，進(jìn)行土壤噴霧處理，然后及時(shí)淺旋耙耱保墑?wù)?，以有效防除雜草的危害，并要求達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”的六字標(biāo)準(zhǔn)，使土壤處于待播狀態(tài)，注意土壤封閉時(shí)間與播種時(shí)間應(yīng)相隔5-7天，以免影響種子發(fā)芽和出苗。四、覆膜整地施肥后，與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向一致的方向覆膜，地膜選用60cm寬×0.01mm黑色地膜，兩幅膜之間留出80cm無膜帶作為采摘走道，再每