GB/T 39058-2020農產品電子商務供應鏈質量管理規(guī)范

ICS67040

A01.

中華人民共和國國家標準

GB/T39058—2020

農產品電子商務供應鏈質量管理規(guī)范

Thespecificationofqualitymanagementforsupplychainonelectronic

commerceofagriculturalproducts

2020-09-29發(fā)布2021-04-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T39058—2020

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由全國電子商務質量管理標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC563)。

本標準起草單位中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所浙江天貓技術有限公司安徽標益信息咨詢服

:、、

務有限公司北京京東世紀貿易有限公司中國標準化研究院北京中農服農業(yè)科技股份有限公司北京

、、、、

達邦食安科技有限公司安徽浩源信息科技有限公司杭州國家電子商務產品質量監(jiān)測處置中心中國

、、、

供銷電子商務有限公司中國農業(yè)大學濰坊市產品質量檢驗所鄭州致歐網絡科技有限公司福州優(yōu)野

、、、、

生態(tài)農業(yè)有限公司

。

本標準主要起草人趙俊曄席興軍陳麗平孫彬楊明升張晶張峭王耀宗葉凱張文波

:、、、、、、、、、、

安華娟馬中駿宋川劉大偉陳月敏李振波李國明張錫科陸志遠

、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T39058—2020

引言

為實現(xiàn)食用農產品電子商務安全及時和高效的交易確保電子商務交易環(huán)境下保障食用農產品質

、,

量安全降低食用農產品損耗提高供應鏈效率的目的特制定本標準本標準的制定主要依據(jù)食用農

、、,。

產品在電子商務交易環(huán)境下采購和供應初加工處理與包裝貯存與運輸銷售配送等各環(huán)節(jié)的質量管

、、、、

理特點對相關方在主體資質設施設備作業(yè)環(huán)境過程控制檢驗檢測信息記錄等方面的質量管理進

,、、、、、

行了規(guī)定和要求

。

相關方根據(jù)自身業(yè)務范圍和領域執(zhí)行相應條款

。

Ⅱ

GB/T39058—2020

農產品電子商務供應鏈質量管理規(guī)范

1范圍

本標準規(guī)定了電子商務交易環(huán)境下食用農產品的采購和供應初加工處理與包裝貯存與運輸銷

、、、

售配送等各環(huán)節(jié)的質量管理要求

、。

本標準適用于電子商務交易環(huán)境下食用農產品供應鏈各環(huán)節(jié)的相關方在主體資質設施設備作業(yè)

、、

環(huán)境過程控制檢驗檢測信息記錄等方面的質量管理

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

畜禽肉冷鏈運輸管理技術規(guī)范

GB/T28640

水產品冷鏈物流服務規(guī)范

GB/T31080

農產品購銷基本信息描述總則

GB/T31738

新鮮水果蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程

GB/T33129、

清潔蛋加工流通技術規(guī)范

GB/T34238

農產品物流包裝容器通用技術要求

GB/T34343

電子商務平臺產品信息展示要求

GB/T35411

冷鏈物流信息管理要求

GB/T36088

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

食用農產品edibleagriculturalproducts

在農業(yè)活動中獲得的供人食用的植物動物微生物及其產品

、、。

注1農業(yè)活動既包括傳統(tǒng)的種植養(yǎng)殖采摘捕撈等農業(yè)活動也包括設施農業(yè)生物工程等現(xiàn)代農業(yè)活動

:“”、、、,、。

注2植物動物微生物及其產品是指在農業(yè)活動中直接獲得的以及經過分揀去皮剝殼粉碎清洗切割冷

:“、、”,、、、、、、

凍打蠟分級包裝等加工但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品

、、、,。

32

.

生鮮食用農產品freshedibleagriculturalproducts

在農業(yè)活動中獲得未經加工或經初級加工供人食用的新鮮農產品包括蔬菜含新鮮食用菌

,,。()、

水果畜禽肉水產品鮮蛋鮮奶等

、、、、。

33

.

相關方interestedparty

直接參與食用農產品電子商務供應鏈的采購和供應商品化處理與包裝