百草味·零食優(yōu)選 加盟業(yè)務(wù)培訓(xùn)考試附答案

百草味·零食優(yōu)選加盟業(yè)務(wù)培訓(xùn)考試[復(fù)制]本次為百草味·零食優(yōu)選運(yùn)營/產(chǎn)品知識(shí)考試

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可重復(fù)考試，分?jǐn)?shù)大于等于95分為合格您的花名（姓名）：[填空題]*_________________________________您的部門：[單選題]*○溫州五馬解放街店○合肥瑤海天街店○溫州蒼南銀泰城店○義烏北下朱店○湖北宜昌CBD店○湖北襄陽鼓樓店○遼寧綏中和平街店○吉林長(zhǎng)春高新活力匯店○蕭山七彩小鎮(zhèn)店您的崗位：[單選題]*○店長(zhǎng)○儲(chǔ)備店長(zhǎng)○高級(jí)店員○店員○兼職1、以下不屬于百草味的價(jià)值理念的是（）？[單選題]A、創(chuàng)新B、高效C、用戶至上D、協(xié)同溝通(正確答案)E、擁抱變化答案解析：百草味的價(jià)值理念：用戶至上/創(chuàng)新/高效/擁抱變化2、百草味的花名體系是以（）進(jìn)行命名的[單選題]A、動(dòng)物B、食物(正確答案)C、草藥D、玩具答案解析：百草味推行以食物為花名的花名文化3、上班期間上衣統(tǒng)一公司工作服，褲子要求是（）？[單選題]A、白色褲子B、黑色褲子C、淺藍(lán)色牛仔褲(正確答案)D、無要求答案解析：上班期間上衣統(tǒng)一公司工作服，褲子要求穿著淺藍(lán)色牛仔褲4、鞋子要求穿（）帆布鞋/運(yùn)動(dòng)鞋[單選題]A、白色(正確答案)B、黑色C、藍(lán)色D、無要求答案解析：鞋子要求穿白色帆布鞋/運(yùn)動(dòng)鞋5、門店日常顧客進(jìn)店迎賓語是（）？[單選題]A、百草味零食優(yōu)選，歡迎光臨B、上午/中午/下午/晚上好，百草味零食優(yōu)選！(正確答案)C、歡迎光臨，零食一站式放心購D、您好，請(qǐng)隨意選購答案解析：門店日常顧客進(jìn)店迎賓語是“上午/中午/下午/晚上好，百草味零食優(yōu)選！”6、當(dāng)顧客主動(dòng)尋找服務(wù)時(shí)需要主動(dòng)打招呼，招呼語是（）[單選題]A、您好！請(qǐng)問有什么可以幫到您的嗎(正確答案)B、您好，請(qǐng)隨意選購C、您好，歡迎您的光臨D、百草味零食優(yōu)選，歡迎光臨答案解析：當(dāng)顧客主動(dòng)尋找服務(wù)時(shí)需要主動(dòng)打招呼，招呼語是“您好！請(qǐng)問有什么可以幫到您的嗎”7、收銀完畢送別顧客時(shí)的送別話術(shù)：（）?[單選題]A、請(qǐng)注意拿好隨身用品B、請(qǐng)拿好您的小票，慢走C、請(qǐng)注意查看物品，歡迎下次光臨！D、請(qǐng)拿好您的購物小票，慢走，歡迎下次光臨！(正確答案)答案解析：收銀完畢送別顧客時(shí)的送別話術(shù)：“請(qǐng)拿好您的購物小票，慢走，歡迎下次光臨！”8、以下屬于日工作流程內(nèi)容的是（）？A、形象確認(rèn)(正確答案)B、抽盤至少5個(gè)SKU(正確答案)C、全店盤點(diǎn)及盤點(diǎn)分析D、補(bǔ)貨入地柜及補(bǔ)貨上架(正確答案)E、分區(qū)域打掃衛(wèi)生(正確答案)答案解析：門店“日工作流程”見《運(yùn)營手冊(cè)》9、商品到貨后，（）小時(shí)內(nèi)完成驗(yàn)收入庫動(dòng)作[單選題]A、12小時(shí)B、24小時(shí)(正確答案)C、2小時(shí)D、48小時(shí)答案解析：商品到貨后，24小時(shí)內(nèi)完成驗(yàn)收入庫動(dòng)作10、下關(guān)于日常補(bǔ)貨要求那些正確（）A、每一班次上班后及下班前，必須進(jìn)行巡場(chǎng)補(bǔ)貨動(dòng)作(正確答案)B、空?qǐng)鰰r(shí)，必須進(jìn)行巡場(chǎng)補(bǔ)貨動(dòng)作(正確答案)C、某些商品在收銀時(shí)，察覺顧客購買較多時(shí)，待收銀結(jié)束，應(yīng)馬上把相應(yīng)貨架補(bǔ)齊(正確答案)D、補(bǔ)貨必須時(shí)刻關(guān)注生產(chǎn)日期，遵循先進(jìn)先出(正確答案)答案解析：關(guān)于日常補(bǔ)貨要求：①每一班次上班后及下班前，必須進(jìn)行巡場(chǎng)補(bǔ)貨動(dòng)作；②空?qǐng)鰰r(shí)，必須進(jìn)行巡場(chǎng)補(bǔ)貨動(dòng)作；③某些商品在收銀時(shí)，察覺顧客購買較多時(shí)，待收銀結(jié)束，應(yīng)馬上把相應(yīng)貨架補(bǔ)齊；④補(bǔ)貨必須時(shí)刻關(guān)注生產(chǎn)日期，遵循先進(jìn)先出；11、以下屬于工作禮儀禁忌的有（）A、顧客詢問用單個(gè)手指指方向(正確答案)B、一腳前一腳后，下蹲C、蹲姿擋住顧客路線(正確答案)D、行姿左右搖晃(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》中“服務(wù)禮儀”12、以下哪些物品是可以放置在收銀臺(tái)面上的（）A、店鋪微信二維碼(正確答案)B、水杯C、筆D、小票打印機(jī)(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》中“物品放置規(guī)范”13、以下關(guān)于來貨補(bǔ)貨要求那些正確（）A、來貨前，優(yōu)先賣場(chǎng)補(bǔ)齊，然后賣場(chǎng)地柜補(bǔ)齊，把倉庫盡可能空出來(正確答案)B、來貨清點(diǎn)后，按產(chǎn)品品類，放置倉庫(正確答案)C、若賣場(chǎng)有部分單品缺貨，則用大購物籃把貨品從倉庫運(yùn)送至賣場(chǎng)進(jìn)行補(bǔ)貨動(dòng)作(正確答案)D、來貨后，不用清點(diǎn)，直接進(jìn)行補(bǔ)貨答案解析：關(guān)于來貨補(bǔ)貨要求：①來貨前，優(yōu)先賣場(chǎng)補(bǔ)齊，然后賣場(chǎng)地柜補(bǔ)齊，把倉庫盡可能空出來；②來貨清點(diǎn)后，按產(chǎn)品品類，放置倉庫；③若賣場(chǎng)有部分單品缺貨，則用大購物籃把貨品從倉庫運(yùn)送至賣場(chǎng)進(jìn)行補(bǔ)貨動(dòng)作；14、倉庫劃分區(qū)域有（）A、商品區(qū)(正確答案)B、空紙箱臨時(shí)放置區(qū)(正確答案)C、配件區(qū)(正確答案)D、門店清潔用具區(qū)(正確答案)答案解析：倉庫劃分區(qū)域有：商品區(qū)、空紙箱臨時(shí)放置區(qū)、配件區(qū)、門店清潔用具區(qū)、信息公示欄15、倉庫陳列架商品陳列原則有（）A、上面放置重物，下面放置輕物B、按品類陳列(正確答案)C、TOP單品放置在最易拿取的位置(正確答案)D、標(biāo)簽向外(正確答案)答案解析：倉庫陳列架商品陳列原則有：上輕下重原則/按品類陳列/TOP單品放置在最易拿取的位置/標(biāo)簽向外16、當(dāng)貨物到店，驗(yàn)收時(shí)，不小心劃破了貨物，應(yīng)如何處理（）[單選題]A、正常售賣B、報(bào)損C、自己買下(正確答案)D、偷偷丟掉答案解析：若貨物到店，因?yàn)閱T工個(gè)人原因?qū)е碌呢浳飺p壞，則由員工自行購買處理，若數(shù)額較大，與加盟伙伴協(xié)商處理。17、下列屬于倉庫相關(guān)注意事項(xiàng)的有（）A、嚴(yán)禁煙火，不得吸煙，不得動(dòng)用明火(正確答案)B、倉庫僅工作人員可進(jìn)入(正確答案)C、滅火器不可被貨物遮擋，必須放在顯眼易拿處(正確答案)D、不可在倉庫用餐(正確答案)答案解析：倉庫相關(guān)注意事項(xiàng)有：嚴(yán)禁煙火，不得吸煙，不得動(dòng)用明火/倉庫僅工作人員可以進(jìn)入/滅火器不可被貨物遮擋，必須放在顯眼易拿處/注意鼠患，不可在倉庫內(nèi)用餐/配電箱無遮擋，保持干凈，不可隨意操作18、陳列有（）大原則？[單選題]A、6B、8(正確答案)C、3D、10答案解析：陳列八大原則分別是：①顯而易見、②豐富飽滿、③易拿易取、④分類陳列、⑤先進(jìn)先出、⑥關(guān)聯(lián)性陳列、⑦橫向陳列、⑧黃金位陳列19、人氣爆款”、“新品嘗鮮”等POP物料需放置在價(jià)格簽（）側(cè)且上下對(duì)齊[單選題]A、左(正確答案)B、右C、中間答案解析：人氣爆款”、“新品嘗鮮”等POP物料需放置在價(jià)格簽左側(cè)且上下對(duì)齊20、特價(jià)牌夾在特價(jià)產(chǎn)品的貨架（）側(cè)，或者產(chǎn)品包裝的（）側(cè)[單選題]A、左B、右(正確答案)C、中間答案解析：特價(jià)牌夾在特價(jià)產(chǎn)品的貨架右側(cè)或產(chǎn)品包裝的右側(cè)21、每日營業(yè)結(jié)束，需要進(jìn)行（）A、日結(jié)(正確答案)B、現(xiàn)金清點(diǎn)(正確答案)C、備用金清點(diǎn)(正確答案)D、存款答案解析：每日營業(yè)結(jié)束，需要進(jìn)行日結(jié)/現(xiàn)金清點(diǎn)/備用金清點(diǎn)22、各地工商部門、質(zhì)監(jiān)局（所）、消費(fèi)者協(xié)會(huì)來店抽檢需要注意點(diǎn)以下哪些正確（）A、確認(rèn)抽檢人員身份、工作證件、抽檢目的，詳細(xì)記錄對(duì)方單位名稱、科室、姓名(正確答案)B、店鋪對(duì)應(yīng)人員：要求2人對(duì)應(yīng)，店長(zhǎng)全程陪同抽檢，其他管理組電話向總部匯報(bào)進(jìn)展，盡量避開抽檢人員(正確答案)C、商品信息確認(rèn)，禁止系統(tǒng)查詢進(jìn)貨量、庫存量、銷售量，并告知抽檢人員此款商品已經(jīng)全數(shù)陳列在賣場(chǎng)，抽檢中被調(diào)用的商品必須記錄具體的商品條形碼、產(chǎn)品名稱、數(shù)量等基礎(chǔ)信息(正確答案)D、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》-政府檢查與特殊事件應(yīng)對(duì)23、以下哪些證件是開業(yè)前必須完成辦理的（）A、營業(yè)執(zhí)照(正確答案)B、健康證(正確答案)C、食品經(jīng)營許可證(正確答案)D、納稅證明答案解析：門店開業(yè)前必須完成“營業(yè)執(zhí)照”、“食品經(jīng)營許可證”、員工“健康證”的辦理，并且將這些證件懸掛于門店顯眼處；納稅證明不是開業(yè)前必須提前完成的24、當(dāng)顧客手里的商品超過2件以上時(shí)，此時(shí)應(yīng)該（）[單選題]A、上前接過顧客手中商品，陪同選購；B、告知顧客，購物籃所在地方，并問詢是否需要幫忙取用C、遞給顧客一個(gè)購物籃D、遞上購物籃并說“幫您拿一個(gè)購物籃，方便您拿取”。(正確答案)答案解析：當(dāng)顧客手里的商品超過2件以上時(shí)，此時(shí)應(yīng)該：遞上購物籃并說“幫您拿一個(gè)購物籃，方便您拿取”。25、以下關(guān)于儀容儀表正確的是（）A、男員工頭發(fā)前不遮眉，側(cè)不蓋耳，后不觸領(lǐng)(正確答案)B、女員工頭發(fā)劉海前不遮眼，旁不遮臉，頭發(fā)長(zhǎng)及肩者必須使用黑色皮筋將頭發(fā)全部束起，扎中馬尾；(正確答案)C、女員工需帶淡妝上班，必須使用口紅(正確答案)D、不允許有紋身裸露在外(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》-儀容儀表26、以下是門店盤點(diǎn)的目的是（）A、找出門店實(shí)際庫存和系統(tǒng)庫存的差異(正確答案)B、找出破損包裝的產(chǎn)品C、確認(rèn)每件物品的保質(zhì)期D、為門店要貨下訂單做數(shù)據(jù)支撐(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》27、顧客問：“你們百草味是什么品牌/哪里的品牌”時(shí)，我們需要強(qiáng)調(diào)的點(diǎn)為（）？A、中草藥類B、全網(wǎng)排名前三(正確答案)C、杭州(正確答案)D、健康、安全、放心(正確答案)答案解析：顧客問：“你們百草味是什么品牌/哪里的品牌”?，回答“您好！百草味是目前全網(wǎng)排名前三的休閑零食品牌，總部就在杭州，我們一直專注做健康、安全、放心的零食。（你可以品嘗一下）”28、顧客問“你們和線上價(jià)格有區(qū)別么？”時(shí)，我們需要強(qiáng)調(diào)的點(diǎn)有（）A、線上線下活動(dòng)會(huì)有不同(正確答案)B、性價(jià)比比較高(正確答案)C、線下購買，立刻享用(正確答案)D、價(jià)格會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)差別(正確答案)答案解析：顧客問“你們和線上價(jià)格有區(qū)別么？”時(shí)，回答：“您好！我們線上線下活動(dòng)不一樣的，價(jià)格會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)差別，性價(jià)比都是比較高的。我們線下買了就可以馬上吃到呢，不用等快遞哦~”29、顧客詢問一件已經(jīng)售罄的產(chǎn)品，應(yīng)如何處理（）[單選題]A、您好，不好意思，今天XXX賣完了，我們的（推薦同類產(chǎn)品）也很好吃/也賣的很好，您可以試一試這一款。(正確答案)B、您好，不好意思，XXX已經(jīng)售罄了，歡迎下次光臨C、您好，不好意思，XXX已經(jīng)售罄了，等下一批到貨我通知您呢D、您好，不好意思，XXX售罄了，您看看有其他喜歡吃的么答案解析：顧客詢問一件已經(jīng)售罄的產(chǎn)品，應(yīng)回答：“您好，不好意思，今天XXX賣完了，我們的（推薦同類產(chǎn)品）也很好吃/也賣的很好，您可以試一試這一款?！?，做好告知和引流30、顧客問“你有什么推薦的嗎？”，應(yīng)該如何處理（）？A、根據(jù)客戶的角色特征，來進(jìn)行推薦，如孕婦、年前帶孩子的媽媽、學(xué)生、中年人/游客、參加聚會(huì)等；(正確答案)B、根據(jù)客戶喜好的口味；(正確答案)C、根據(jù)客戶使用的場(chǎng)景（如：送禮、聚會(huì)、夜宵等）(正確答案)D、根據(jù)線上的銷售排行榜的推薦清單進(jìn)行推薦。(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》-服務(wù)話術(shù)31、以下屬于到貨驗(yàn)收貨物步驟的為（）A、清理貨架和倉庫(正確答案)B、清理收銀臺(tái)C、到貨時(shí)清點(diǎn)箱數(shù)(正確答案)D、差異反饋(正確答案)E、驗(yàn)收上貨(正確答案)答案解析：到貨驗(yàn)收貨物步驟為：①清理貨架和倉庫②到貨時(shí)清點(diǎn)箱數(shù)③差異反饋④驗(yàn)收上貨32、現(xiàn)有一款商品蘋果干一周銷售7個(gè)，現(xiàn)庫存還有21個(gè)，此商品周轉(zhuǎn)天數(shù)是（）天[單選題]A、21(正確答案)B、3C、5D、10答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》-高庫存/滯銷商品管理33、零食優(yōu)選關(guān)于爆品的定義為（）[單選題]A、在一年內(nèi)，售賣量持續(xù)在TOP50的產(chǎn)品B、在一個(gè)月內(nèi)，售賣量持續(xù)在TOP30的產(chǎn)品(正確答案)C、在一個(gè)月內(nèi)，售賣量持續(xù)在TOP10的產(chǎn)品D、在半年內(nèi)，售賣量持續(xù)在TOP5的產(chǎn)品答案解析：爆品的定義是：在一個(gè)月內(nèi)，售賣量持續(xù)在TOP30的產(chǎn)品。34、門店盤點(diǎn)前需做好哪些準(zhǔn)備（）A、所有未入庫單子進(jìn)行入庫(正確答案)B、查看是否有調(diào)撥在途單子，確認(rèn)驗(yàn)收(正確答案)C、對(duì)倉庫商品進(jìn)行補(bǔ)貨上架(正確答案)D、試吃、報(bào)損單子出庫完畢(正確答案)答案解析：見《運(yùn)營手冊(cè)》-貨品盤點(diǎn)35、以下屬于“黃金位陳列”的位置為（）A、靠墻貨架第二、三層(正確答案)B、靠墻貨架最上層C、收銀臺(tái)前D、中島貨架第一、二層(正確答案)答案解析：八大陳列原則里的黃金位陳列特指：“同品類TOP品和高毛利產(chǎn)品陳列于最佳陳列區(qū)域?？繅ω浖艿诙?、三層；中島貨架第一、二層屬于最佳陳列位。”36、以下屬于百草味食品