初中化學(xué)人教版九年級(jí)上冊(cè)走進(jìn)化學(xué)世界化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)“衡水賽”一等獎(jiǎng)

課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時(shí))【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能 1．認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。2．能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題；能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論；初步學(xué)習(xí)書(shū)寫(xiě)探究活動(dòng)報(bào)告的方法。二、過(guò)程與方法 學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和分析的方法，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀 能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，并進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象等?！局攸c(diǎn)】體會(huì)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要途徑，指導(dǎo)學(xué)生全面觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【難點(diǎn)】能體會(huì)到探究活動(dòng)的重要性，引導(dǎo)學(xué)生親自感受化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象等。【教具】蠟燭、水、火柴、石灰水、燒杯、小刀、木條、玻璃片。【教學(xué)環(huán)節(jié)】一、設(shè)置情境，引入新課教師：我們的生活處處都離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)使我們的生活多姿多彩。那么化學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)建立的呢？大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？我們不要小看這個(gè)煉丹爐，其實(shí)古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實(shí)驗(yàn)室中反復(fù)地實(shí)驗(yàn)而得出的，所以說(shuō)要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 學(xué)生：認(rèn)真聽(tīng)講。二、展開(kāi)過(guò)程，探究新知1．對(duì)蠟燭及其燃燒的探究既然化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，今天我們就通過(guò)探究一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)體驗(yàn)一下化學(xué)的奧秘?！竞献魈骄俊繉W(xué)生分成小組，桌上擺放一支蠟燭及有關(guān)實(shí)驗(yàn)用品。然后按下列的提示步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀察現(xiàn)象，最后對(duì)探究結(jié)果進(jìn)行填寫(xiě)，認(rèn)真完成探究活動(dòng)報(bào)告。第一階段：實(shí)驗(yàn)前【提問(wèn)】我們已經(jīng)觀察到了蠟燭的顏色、氣味、狀態(tài)，除了這些以外，還應(yīng)該注意觀察蠟燭的哪些特性呢？學(xué)生：還應(yīng)該觀察蠟燭的硬度和密度以及是否溶于水?！竞献魈骄俊坑眯〉肚幸恍K蠟燭，放入水中并觀察現(xiàn)象?！拘〗Y(jié)】石蠟質(zhì)軟、不溶于水，并且密度小于水。第二階段：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中【提問(wèn)】想想看，蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的火焰顏色深淺不一，溫度會(huì)不會(huì)也高低不同呢？蠟燭越燒越短，那么蠟燭燃燒后生成了什么呢？【合作探究】拿住火柴梗的一端迅速平放入火焰中，約1s后取出，觀察現(xiàn)象?！拘〗Y(jié)】火柴梗兩端迅速變黑，說(shuō)明外焰溫度高?！咎釂?wèn)】為什么蠟燭燃燒時(shí)外焰溫度高？【小結(jié)】因?yàn)橥庋媾c空氣中的氧氣接觸更充分，燃燒更劇烈，放熱多、溫度高?！究偨Y(jié)】蠟燭蒸氣燃燒的劇烈程度與氧氣的接觸面積有關(guān)。【合作探究】取一干而冷的小燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察現(xiàn)象；立即倒轉(zhuǎn)燒杯，向里面倒入澄清石灰水，觀察現(xiàn)象?！拘〗Y(jié)】干而冷的小燒杯內(nèi)出現(xiàn)水霧，說(shuō)明蠟燭燃燒后生成水；澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明蠟燭燃燒后生成二氧化碳。學(xué)生：分組交流討論，得出蠟燭的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 【思考】1．為什么用干而冷的燒杯罩在火焰上方？用熱燒杯行不行？2．燒杯罩在距火焰太近或太遠(yuǎn)行不行？會(huì)有什么影響？【交流與討論】學(xué)生分組交流討論，提出猜測(cè)?！拘〗Y(jié)】1．通過(guò)干而冷的燒杯使水蒸氣冷凝成水霧，便于觀察蠟燭燃燒生成水。2．燒杯罩在距火焰太近或太遠(yuǎn)都不行。太近，燒杯溫度過(guò)高，水蒸氣無(wú)法冷凝；太遠(yuǎn)，水蒸氣逸散到杯外，效果不明顯。第三階段：實(shí)驗(yàn)后【觀察】吹滅蠟燭的時(shí)候觀察現(xiàn)象：有白煙生成?！咎釂?wèn)】吹滅蠟燭的時(shí)候觀察到有白煙生成。猜測(cè)一下，觀察到的白煙可能是什么物質(zhì)？怎么用實(shí)驗(yàn)來(lái)求證呢？請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?！咎崾尽堪谉熆赡転?種物質(zhì)：①水蒸氣，②二氧化碳，③石蠟蒸氣。【合作探究】用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅的白煙。學(xué)生：仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考老師所提出的問(wèn)題，探索新問(wèn)題?！拘〗Y(jié)】火焰會(huì)順著白煙重新將蠟燭點(diǎn)燃，所以是石蠟蒸氣。效果檢測(cè)四、課堂小結(jié) 通過(guò)對(duì)蠟燭這種生活中常見(jiàn)物品的構(gòu)造、性質(zhì)及其燃燒過(guò)程的探究，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手操作能力；蠟燭的固定、火柴梗的處理等事項(xiàng)存在安全隱患，應(yīng)引起教師的高度重視；在課前應(yīng)安排學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)，并強(qiáng)調(diào)安全操作規(guī)范；同時(shí)要求學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊認(rèn)真觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真思考并推理產(chǎn)生相應(yīng)現(xiàn)象的本質(zhì)。布置作業(yè) 六、板書(shū)設(shè)計(jì) 課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(第1課時(shí))對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(第2課時(shí))【教學(xué)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能 認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，通過(guò)對(duì)吸入空氣和呼出氣體的研究，學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察、描述、分析和得出結(jié)論。二、過(guò)程與方法 學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和分析的方法，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中值得探究的問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀 再次了解化學(xué)探究的過(guò)程，體驗(yàn)探究過(guò)程的樂(lè)趣和成功的喜悅。【重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)可以獲得有價(jià)值的探究結(jié)果。【難點(diǎn)】收集呼出氣體的操作。【教具】集氣瓶、木條、滴管、玻璃片、水槽、導(dǎo)管、澄清石灰水。【教學(xué)環(huán)節(jié)】一、提出問(wèn)題，引入新課教師：生活中有許多讓我們疑惑的問(wèn)題，也有許多值得我們探究的問(wèn)題。放置在空氣中的松脆餅干過(guò)一段時(shí)間會(huì)變軟，夏天的早晨草葉上有露水，這說(shuō)明空氣中含有什么物質(zhì)？呼吸是生命現(xiàn)象的特征之一，在這司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)的奧秘呢？人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？學(xué)生：討論老師提出的問(wèn)題；根據(jù)松脆餅干放在空氣中一段時(shí)間變軟的實(shí)例得出空氣中含有水蒸氣的結(jié)論。二、展開(kāi)過(guò)程，探究新知【交流與討論】讓學(xué)生討論，形成觀點(diǎn)：人呼出的氣體中?é¨′全部是二氧化碳；?é¨2二氧化碳比空氣中的多；?é?水蒸氣比空氣中的多；?é¨1氧氣比空氣中的少；?éY沒(méi)有氧氣了?！咎釂?wèn)】如何來(lái)驗(yàn)證這些結(jié)論是否正確？鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案?！窘涣髋c討論】小組討論探究方案。【交流】簡(jiǎn)要敘述實(shí)驗(yàn)步驟。相互討論方案的優(yōu)缺點(diǎn)，統(tǒng)一方法，確立最終實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生：在老師的引導(dǎo)下思考、討論、交流老師提出的問(wèn)題，總結(jié)探究實(shí)驗(yàn)方案?！狙菔尽渴占黄亢舫龅臍怏w?！痉纸M實(shí)驗(yàn)】(1)在老師指導(dǎo)下收集兩瓶?°呼出的氣體?±。取出兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣，用玻璃片蓋好。(2)將燃燒著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象并記錄。(3)分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。(4)取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一個(gè)玻璃片呼氣，觀察玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對(duì)比?！咎釂?wèn)】觀察到什么現(xiàn)象？這樣的現(xiàn)象說(shuō)明了什么？學(xué)生：以小組為單位開(kāi)始探究。 【小結(jié)】(1)插入空氣集氣瓶中的小木條比插入人呼出氣體集氣瓶中的小木條燃燒更旺，且燃燒時(shí)間要長(zhǎng)；說(shuō)明空氣中氧氣的含量大于人呼出的氣體中氧氣的含量。(2)滴入澄清石灰水后，兩個(gè)瓶子中的石灰水都變渾濁，但是呼出氣體瓶中的石灰水更渾濁一些；說(shuō)明在空氣與人呼出的氣體中都含有二氧化碳，但人呼出的氣體中二氧化碳的含量更高。(3)對(duì)著干燥的玻璃片呼氣后，玻璃片上會(huì)產(chǎn)生極小的水珠；說(shuō)明人呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。【提問(wèn)】以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了呼出的氣體與吸入的空氣有什么不同？ 學(xué)生：用總結(jié)性的語(yǔ)言歸納?！拘〗Y(jié)】(1)空氣中氧氣含量大于人呼出的氣體中氧氣的含量。(2)人呼出的氣體中二氧化碳的含量更高。(3)人呼出的氣體中含有較多的水蒸氣?！咎釂?wèn)】1．實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問(wèn)題是什么？2．與其他組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否相同？分析其他可能的結(jié)論，并討論如何證明你的推斷。3．從生物的角度分析吸入和呼出的氣體不同的原因。學(xué)生：交流討論。效果檢測(cè)四、課堂小結(jié) 讓學(xué)生成為課堂的主體，讓學(xué)生嘗試用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行科學(xué)探究，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比分析，得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。本次探究活動(dòng)趣味性較強(qiáng)，容易激發(fā)學(xué)生的興趣，但探究活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)步驟較多，且收集呼出氣體的操作有一定的難度，學(xué)生不能靈活駕馭。課前要求學(xué)生預(yù)習(xí)該探究活動(dòng)的內(nèi)容，