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在肯德基工作心得上?周開始,K?FC在我們?學校開始招?工,雖然是?兼職,但還?是很難進,?畢竟報的人?多的去了,?就我們學校?報了有__?_多個,而?且的別的學?校也有招,?經過初試,?我很榮幸的?過了,而到?后來,KF?C給我打電?話,讓我去?復試,由于?學校里有點?事,所以去?晚了,當然?,好不了道?歉了,呵呵?。最后和考?官聊了將近?有半個小時?,當天晚上?就接到了通?知。去肯德?基,大家都?知道要有健?康證,而最?累的就是辦?健康證了,?正是端午放?假,疾病防?控中心都放?假了,沒有?辦法,白跑?了兩趟(去?了趟市里的?,也去了趟?區(qū)的)。還?有就是辦理?從業(yè)人員資?格證,這個?證書倒是很?容易就辦到?。這兩天?只要一沒有?課,我就會?去KFC進?行培訓,雖?然只是兼職?,做前臺收?銀工作,但?也不是簡單?的一件事。?最重要的就?是細心。但?我會好好的?將它做好,?并且爭取做?到最好。雖?然離畢業(yè)還?有一年多點?的時間的,?但這一年里?,真正學習?的時間卻只?有半年,剩?余的半年就?需要自己去?找工作實習?,現(xiàn)在,找?到了兼職,?希望能在學?習之余,學?到點別的工?作經驗,不?管以后是去?公司上班,?還是自主創(chuàng)?業(yè),我想,?這些都會是?我的一筆財?富。在肯德基工作心得(二)我?是一名學生?,在肯德基?做兼職,在?KFC上班?已經有兩個?多月了;對?肯德基餐廳?也有了一定?的了解,還?記得在我還?沒有進肯德?基上班時,?一直以為肯?德餐廳是一?個很優(yōu)雅、?很舒服、溫?馨的用餐環(huán)?境;對它的?了解也僅此?停留在這個?層次上而已?;而現(xiàn)在對?KFC的了?解又多了;?記得來肯?德基面試時?,也是我人?生中第一次?經歷面試,?緊張的面試?氛圍,嚴肅?的經理,問?著奇怪及專?業(yè)的問題,?但我并不緊?張,而且還?回答的蠻從?容的!但這?不代表我面?試成功了,?要通過第一?次面試時,?才有機會進?入第二次面?試;幸運的?我都通過了?!肯德基的?面試經歷讓?我學到了不?少東西!不?管你去做什?么事,都要?時刻保持著?一個摯誠的?心,懷著摯?誠的心去面?對每一件發(fā)?生在我們身?邊的事,你?會有意想不?到的收獲哦?!剛進肯?德基餐廳時?培訓了兩天?,第一天基?本上都是理?論知識,學?習的是公司?簡介,講公?司的文化經?營服務理念?與餐廳所有?工作站的環(huán)?境介紹與簽?勞務合同;?第二天是上?崗實操,我?上的是大廳?,大廳的五?個重點:桌?面、地面、?垃圾桶、洗?手間、外圍?;這也是大?廳的五大職?能,剛開始?對具體的操?作還不是很?熟悉,但慢?慢的也很快?上手了;?說真的上大?廳是一項苦?差事,工作?一天下來腳?痛的都沒感?覺了,而且?手臂也會有?點酸痛酸痛?的;但也是?一項蠻有意?思的工作,?因為面對的?顧客時刻都?在變動,雖?然有的顧客?有點刁蠻,?有點苛刻,?有點麻煩;?但每次自己?做的工作滿?足了顧客的?需要,看到?顧客們滿意?的笑容時心?里就會有一?種說不出的?滿足感及成?就感;或許?你們不覺得?怎樣,但我?覺的我的工?作帶給了我?很多我在學?校學不到的?知識,譬如?:全心地為?他人服務的?態(tài)度、與各?種不同的人?相處的方法?、及遇到緊?急情況不急?不躁冷靜處?事的方法!?這些都是書?本上學不到?的知識;只?有親身經歷?了才會有更?深的體會;?每次看到顧?客們很失望?地對我們抱?怨然后就直?接走人時,?感覺好像是?我們自己做?錯了什么對?不起她們的?事似的;或?許這就是服?務的最高境?界吧!我?覺得餐廳應?盡量滿足顧?客的消費需?求盡量多做?些產品保證?顧客的消費?需求;這樣?也會給餐廳?帶來更好的?業(yè)績;總的?來說在KF?C工作的這?段時間里也?遇到了一些?小小的挫折?也學到了很?多東西;我?覺肯德基的?管理模式都?很人性化;?讓人感覺很?溫暖;從工?作中我學會?了,無論做?什么事情如?果每個人都?能換個角色?為別人考慮?為別人著想?站在對方的?角度看問題?與想問題的?話,我想這?個人在做人?做事方面都?會很成功;?在肯德基?工作我還學?會了感激:?感激批評過?我的人,因?為他讓我明?白了錯的理?由;感激?欺騙過我的?人,因為他?增進了我的?見識;感謝?絆倒我的人?,因為他強?化了我的能?力;感激遺?棄我的人,?因為他教導?了我應自立?;感謝藐視?我的人,因?為他覺醒了?我的自尊;?感謝斥責我?的人,因為?他助長了我?的智慧;?凡事要學會?感激,感激?一切使你成?長的人!在?這里我要感?激在工作中?幫助過我的?人.謝謝你?們.肯德基?這份兼職在?我的學崖生?活中對我起?了很大的影?響,它教會?了我要好好?地把握、珍?惜及利用好?在校的的時?間!在肯德基工作心得(三)今?天是一個嶄?新的開始,?今天,我們?簽訂了勞動?合同,并且?開始了我們?真正的培訓?。一點開始?上班,刷完?卡,我的師?傅就開始慢?慢的給我講?解KFC里?面的各個存?儲房間,因?為我是做前?臺工作(收?銀工作)所?以儀表儀容?很重要,本?來就愛笑的?我,這點當?然也難不到?我。但在前?臺工作并沒?有我想象的?那么EAS?Y。并不是?單純的收錢?,然后給顧?客遞餐。?首先,我學?的就是炸薯?條,因為這?個也是前臺?的工作之一?,而炸薯條?是首先要學?會的,站在?炸鍋錢,首?先讓我感到?的就是油膩?味很濃,看?著這些炸鍋?,即興奮又?無奈,興奮?的是可以學?到一點知識?,而無奈的?是不知道如?何下手。?過了一會,?師傅開始了?炸薯條了,?我在旁邊仔?細的看著,?然后詳細的?記下每一步?,慢慢的記?了有兩頁,?(具體的步?驟就不說了?,屬于商業(yè)?秘密)終于?輪到我上陣?了,炸薯條?一遍就過(?因為炸鍋都?是自動化的?,時間都設?置好了,時?間一到就可?以了)但大?家都知道,?薯條有大份?中份和小份?之分,而做?為前臺工作?人員,就是?要準確的去?裝各個不同?類型的薯條?,而且要快?,準。小包?的重量在7?0-80G?之間中份?在112-?-122G?之間大份?在139-?-149G?之間,師傅?拿來了電子?秤,然后要?我分別裝小?份的中份的?和大份的,?然后放在上?面稱,感受?下重量,以?后工作的時?候,就不用?秤,直接憑?自己的直覺?,結果,我?裝的分別是?65G1?17G1?21G當?然了,這個?結果只有中?份是合格,?其他的都不?合格,單單?練習這個,?我就練了快?有一個小時?,最后,基?本上能夠控?制好各個薯?條的重量。?學完了薯?條,繼續(xù)學?習上校雞塊?和深海鱈魚?條的烹炸方?法。到了?下午4點左?右,開始配?餐,肯德基?里面,有總?配,這個是?負責所有食?品的配置,?而我們前臺?是將顧客的?需求配好,?所以,除了?主食,配餐?,甜點,還?有飲料和湯?類產品,首?先要先熟悉?產品,才能?夠在最短的?時間里給顧?
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