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代謝總論一、新陳代謝的定義新陳代謝的字面意義就是新事物取代舊事物人事有代謝往來成古今

—孟浩然食物H2OO2排泄物CO2H2O生物體必須與環(huán)境發(fā)生物質(zhì)能量交換，才能存活下去

新陳代謝是生命的基本特征，是生物體和環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)能量交換的過程以及在這個(gè)過程中經(jīng)歷的一切化學(xué)反應(yīng)的總和。1、從周圍環(huán)境中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；2、將外界獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨硇枰慕Y(jié)構(gòu)元件，即大分子的組成前體；3、將結(jié)構(gòu)元件裝配成自身的大分子，例如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)等；4、分解有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；5、提供生命活動(dòng)所需的一切能量。二、新陳代謝的功能從不同角度來看，新陳代謝可以分為物質(zhì)代謝和能量代謝新陳代謝物質(zhì)代謝能量代謝三、新陳代謝的分類注意：物質(zhì)代謝和能量代謝是同一事物的不同方面，而不是不同事物。物質(zhì)代謝合成代謝：利用環(huán)境分子合成生物體大分子分解代謝：物質(zhì)代謝又可以分為合成代謝和分解代謝的過程將生物體大分子降解為小分子分解代謝是氧化過程，產(chǎn)生能量和代謝產(chǎn)物。合成代謝是還原過程，消耗能量生成自身所需物質(zhì)。四、代謝途徑

生物體內(nèi)由一系列酶的催化下，一種化合物轉(zhuǎn)化成另外一種化合物的連續(xù)的過程叫做代謝途徑。線形代謝途徑絲氨酸合成環(huán)形代謝途徑

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