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單元清通關(guān)卷(一)走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子(滿分:100分時(shí)間:75分鐘)一、單項(xiàng)選擇題(每小題2分,共30分)1.下列化合物中含有化學(xué)元素種類最少的一組是()A.抗體和干擾素B.纖維素和脫氧核糖C.性激素和葉綠素D.ATP和酶2.[2022·山東省滕州一中月考]下列關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是()A.可溶性還原糖、蛋白質(zhì)的鑒定,可用酒精燈直接加熱B.脂肪鑒定的操作步驟依次是切片→制片→染色→洗去浮色→觀察C.蘇丹Ⅲ染液可將脂肪顆粒染成橘黃色D.常用番茄、蘋果等作為鑒定植物組織內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料3.[2022·河北滄州七校聯(lián)盟高三模擬]下列各組物質(zhì)的組成元素存在差異的一組是()A.染色質(zhì)、染色體B.腺苷、ATPC.乳糖、纖維素D.磷脂、脫氧核糖核酸4.[2022·河南鄭州商丘名師聯(lián)盟高三質(zhì)檢]下列關(guān)于組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,正確的是()A.組成人體細(xì)胞的微量元素中,鈣的含量比鐵高B.纖維素和脂肪酸的單體都以碳鏈作為基本骨架C.脂肪、磷脂和膽固醇是動(dòng)植物細(xì)胞膜的重要組成成分D.玉米的遺傳物質(zhì)中含有4種脫氧核苷酸、4種含氮堿基5.[2022·山東德州高三期中]下列有關(guān)人們飲食習(xí)慣的說法科學(xué)合理的是()A.膽固醇會(huì)引起血管堵塞,膳食中不需要攝入膽固醇B.谷類和蔬菜含糖類較少,過量攝入不會(huì)使人長(zhǎng)胖C.基因是核酸片段,補(bǔ)充特定的核酸有利于基因修復(fù)D.不同食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大差別,膳食中食物要合理搭配6.[2022·山東濟(jì)南市測(cè)試]血管緊張素是由肝臟分泌的前體物質(zhì)血管緊張素原(一種血清球蛋白)水解形成的一種多肽類激素。血管緊張素能引起血管收縮,升高血壓,用于各種原因的虛脫、休克所引起的低血壓癥。下列關(guān)于血管緊張素的敘述正確的是()A.血管緊張素原需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工B.血管緊張素的形成過程伴隨著肽鍵的合成C.雙縮脲試劑不能與血管緊張素發(fā)生紫色反應(yīng)D.低血壓癥患者可通過口服血管緊張素提升血壓7.[2022·河北省二模]關(guān)于組成細(xì)胞的有機(jī)物,下列敘述正確的是()A.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,但不能作為能源物質(zhì)B.糖類主要作為能源物質(zhì)發(fā)揮作用,也參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)C.脂質(zhì)的主要組成元素是C、H、O,其氧的含量大于糖類D.DNA僅存在于細(xì)胞核,RNA同時(shí)存在于細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)8.[2022·河北省秦皇島市模擬]肉燜子是秦皇島的一種美味小吃,其原料主要是豬肉、淀粉、雞蛋和大蔥等。下列說法正確的是()A.豬肉中含有的脂肪是動(dòng)物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)B.淀粉作為儲(chǔ)能物質(zhì)廣泛存在于植物細(xì)胞中C.大蔥含有多糖——纖維素,可被人體吸收利用D.脂肪、淀粉、纖維素都是由單體構(gòu)成的多聚體9.大麥種子吸水萌發(fā)時(shí)淀粉大量水解,新的蛋白質(zhì)和RNA分別在吸水后15~20min和12h開始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分來自種子中原有酶的活化,還有一部分來自新合成的蛋白質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.淀粉酶水解淀粉的產(chǎn)物經(jīng)斐林試劑檢測(cè)后顯磚紅色B.干種子中淀粉酶和RNA消失,因此能夠長(zhǎng)期保存C.萌發(fā)種子中自由水與結(jié)合水的比值高于干燥種子D.用赤霉素處理大麥種子可以使其無須發(fā)芽就產(chǎn)生新的淀粉酶10.[2022·金太陽大聯(lián)考高三模擬]生物體中的無機(jī)鹽是某些組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,具有維持生物體生命活動(dòng)的重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.肌肉收縮等神經(jīng)調(diào)節(jié)活動(dòng)需要Na+和K+參與B.Mg2+是組成類胡蘿卜素等色素的必要成分C.缺Fe會(huì)導(dǎo)致血液運(yùn)輸氧的能力下降D.組織液中的某些無機(jī)鹽會(huì)影響pH的相對(duì)穩(wěn)定11.[2022·廣東高三專題練習(xí)]金礦桿菌發(fā)現(xiàn)于一座金礦地下2.8km充滿水的裂溝中,裂溝處沒有光線和氧氣,水溫高達(dá)60℃。這種細(xì)菌體內(nèi)的碳元素來自于二氧化碳,氮元素來自于周圍的巖石。下列敘述正確的是()A.金礦桿菌的生物膜系統(tǒng)使細(xì)胞結(jié)構(gòu)區(qū)域化,利于細(xì)胞代謝有序進(jìn)行B.金礦桿菌從巖石中吸收的氮元素可用于合成ATP、蛋白質(zhì)、磷脂等化合物C.金礦桿菌與酵母菌相比,遺傳物質(zhì)不同D.金礦桿菌能利用光能將二氧化碳和水合成有機(jī)物,屬于自養(yǎng)型生物12.[2022·天津市部分區(qū)高三模擬]據(jù)研究分析,玉米植株中的DNA有84%在染色體上,14%是在葉綠體中,2%在線粒體中;玉米的染色體組成中DNA占36.7%,RNA占9.6%,蛋白質(zhì)占48.9%。由上述數(shù)據(jù)可以得出的結(jié)論是()A.DNA是遺傳物質(zhì)B.蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)C.染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成D.染色體是DNA的主要載體13.[2022·山東省滕州一中月考]如圖中甲、乙、丙所示為組成生物體的相關(guān)化合物,乙為一個(gè)由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子,共含271個(gè)氨基酸,圖中每條虛線表示由兩個(gè)巰基(—SH)脫氫形成一個(gè)二硫鍵(—S—S—)。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.甲為組成乙的基本單位,且乙中最多含有21種甲B.由不同的甲形成乙后,相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了4832C.丙主要存在于細(xì)胞核中,且在乙的生物合成中具有重要作用D.如果甲中的R為C3H5O2,那么由兩分子甲形成的化合物中含有16個(gè)H14.[2022·山東省滕州一中月考]下列是與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的一些描述,其中正確的是()A.核酸均可攜帶遺傳信息,但只有DNA是生物的遺傳物質(zhì)B.核酸中的N存在于堿基中,蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中C.氨基酸分子互相結(jié)合的方式與mRNA中堿基排列順序無關(guān)D.磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是不同的15.[2022·黑龍江省鶴崗一中月考]經(jīng)過對(duì)某生物體內(nèi)的核酸成分的化學(xué)分析得知,該生物核酸中,嘌呤占58%,嘧啶占42%,由此可以判斷()A.此生物體內(nèi)的核酸一定是DNAB.該生物一定不含DNA而含RNAC.若此生物只含DNA,則一定是單鏈的D.若此生物含DNA,則一定是雙鏈的二、不定項(xiàng)選擇題(每題4分,共20分)16.細(xì)胞受到冰凍時(shí),蛋白質(zhì)分子互相靠近,當(dāng)接近到一定程度時(shí),蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基(—SH)氧化形成二硫鍵(—S—S—)。解凍時(shí),蛋白質(zhì)氫鍵斷裂,二硫鍵仍保留,如圖所示。下列與蛋白質(zhì)相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.結(jié)冰和解凍兩個(gè)過程均涉及肽鍵的變化B.結(jié)冰導(dǎo)致蛋白質(zhì)功能異常,解凍恢復(fù)其正常功能C.抗凍植物有較強(qiáng)的抗巰基氧化的能力D.分泌蛋白的空間結(jié)構(gòu)在高爾基體上形成17.氫鍵在生命物質(zhì)中起著至關(guān)重要的作用。同種分子之間、某些分子內(nèi)都可以形成氫鍵。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.多肽鏈盤曲、折疊時(shí)能夠形成氫鍵B.水分子之間可以通過氫鍵相互作用C.mRNA通過氫鍵維持其局部環(huán)狀結(jié)構(gòu)D.DNA一條鏈上相鄰核苷酸間通過氫鍵連接18.棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累,在纖維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F,檢測(cè)兩品系植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量,結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是()A.纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B.曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量C.15~18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與高爾基體的合成D.提高SUT的表達(dá)水平會(huì)使纖維細(xì)胞加厚期延后19.[2021·山東濰坊高三期中試題]乙酰六勝肽為人體內(nèi)源性生物活性物質(zhì),是一種具有穿透細(xì)胞膜能力的小分子鏈狀六肽,由于能夠阻斷神經(jīng)肌肉間的信息傳導(dǎo),避免肌肉過度收縮,減少了動(dòng)態(tài)紋的發(fā)生,還能有效重組膠原蛋白,增加彈力蛋白活性,多用于化妝品內(nèi)作為抗皺成分。下列相關(guān)敘述正確的是()A.乙酰六勝肽可與甲、乙液等量配制的雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)B.乙酰六勝肽進(jìn)入細(xì)胞充分體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)C.氨基酸的種類和數(shù)量就決定了該小分子多肽的功能D.該多肽由6個(gè)氨基酸通過5個(gè)肽鍵相連20.載脂蛋白A-1(apoA-1)是一種血漿蛋白,主要在肝臟合成,基本功能是運(yùn)載脂類物質(zhì),其含量下降會(huì)導(dǎo)致膽固醇在血管中堆積,形成動(dòng)脈粥樣硬化,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.膽固醇可以參與構(gòu)成各種細(xì)胞的細(xì)胞膜B.a(chǎn)poA-1比多肽的空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜C.動(dòng)脈管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是組織液D.a(chǎn)poA-1可通過囊泡在細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸三、非選擇題(共50分)21.(10分)C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞(干)以及活細(xì)胞中的含量(%)如下表,請(qǐng)分析回答問題:元素OCHNPS玉米細(xì)胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細(xì)胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細(xì)胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活細(xì)胞中的含量明顯比人細(xì)胞(干)多的是氧元素和氫元素,發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中含量最多的化合物是________。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于________中。(2)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞(干)中所占比例明顯高于人細(xì)胞(干)的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中________較多,此類化合物由________(元素)組成。(3)水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用,細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響細(xì)胞的代謝。①大豆收獲后,要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存,所除去的水分主要是細(xì)胞中的________。如果大豆細(xì)胞內(nèi)的水分較多,會(huì)使細(xì)胞的________加強(qiáng)。②浸泡約一周時(shí)間,黃豆芽已長(zhǎng)得又白又粗,1kg的黃豆能長(zhǎng)出5kg的黃豆芽。在這個(gè)過程中,黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量________,種類________,其原因是黃豆_______________。22.(12分)[2022·淮安市高中校協(xié)作體高三模擬]蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物,是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。(1)某天然蛋白質(zhì)經(jīng)高溫加熱后發(fā)生了如圖1所示變化,由圖示可知肽鍵________(填“是”或“否”)已發(fā)生了變化,食物往往要煮熟后食用,據(jù)圖分析可知,主要原因是________________________________________________________。(2)層粘連蛋白(由m個(gè)氨基酸構(gòu)成)是由一條重鏈(A鏈)和兩條輕鏈(B1、B2鏈)所構(gòu)成的糖蛋白(如圖2,帶斜線的圓圈表示多糖位置),對(duì)保持細(xì)胞間粘連及細(xì)胞分化等都有作用。則該蛋白質(zhì)含有的肽鍵數(shù)為______________;徹底水解的終產(chǎn)物是________________;有關(guān)層粘連蛋白敘述正確的是________(從下列提供的選項(xiàng)中選擇)。①在細(xì)胞內(nèi)游離的核糖體中合成②癌細(xì)胞膜表面層粘連蛋白可能分布較少③在細(xì)胞間信息交流中具有重要作用23.(10分)如圖表示小麥開花數(shù)天后測(cè)定種子中主要物質(zhì)的變化,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:(1)成熟小麥種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________。(2)檢測(cè)還原糖的試劑是________,還原糖的多少可通過________________來判斷。(3)小麥種子成熟過程中,胚乳里蔗糖與還原糖含量比較,兩者的變化趨勢(shì)________(填“相同”或“不同”)。(4)種子成熟時(shí),淀粉的形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系,為驗(yàn)證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì),實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)驗(yàn)組試管加入__________,對(duì)照組試管中加入2mL豆?jié){,然后分別加入等量的________,如果均出現(xiàn)__________現(xiàn)象,則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。(5)播種等量的小麥種子和花生種子,________種子需要淺播,因?yàn)樵摲N子中________含量較多,該化合物元素組成上區(qū)別于糖類的特點(diǎn)是________________________________。24.(8分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機(jī)物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請(qǐng)回答下列問題:(1)為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入________試劑,比較顏色變化。該實(shí)驗(yàn)需要選用的器具有________(填序號(hào))。①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡(2)為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽??v切,滴加________,進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍(lán)色塊狀,且隨著發(fā)芽時(shí)間的延長(zhǎng),藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是________________________________________________________________________________________。(3)為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):在1~4號(hào)試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如圖所示),40℃保溫30min后,分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱,觀察試管內(nèi)顏色變化。請(qǐng)繼續(xù)以下分析:①設(shè)置試管1作為對(duì)照,其主要目的是______________________________。②試管2中應(yīng)加入的X是____________的提取液。③預(yù)測(cè)試管3中的顏色變化是____________。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期),則最可能的原因是________________________________________________________________________。25.(10分)據(jù)圖示回答下列問題:(1)判斷甲、乙兩圖中
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