酒店房務(wù)部崗位職責(zé)

酒店房務(wù)部崗位職責(zé)一、樓層主管崗位職責(zé)：對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。督導(dǎo)管區(qū)各班次的工作。掌握客情，核準(zhǔn)房態(tài)。抽查管區(qū)內(nèi)的房間，對(duì)衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。查看房間的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格控制壞房，維修房數(shù)量。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反工作規(guī)程的員工做出處理并向上級(jí)匯報(bào)。按部門要求，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期培訓(xùn)，包括業(yè)務(wù)，操作，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)水準(zhǔn)。制定地毯及玻璃的清潔計(jì)劃并安排制定樓層清潔的衛(wèi)生計(jì)劃。檢查VIP房，監(jiān)督重要團(tuán)隊(duì)的接待工作。處理客人的各種投訴，注意與有關(guān)部門的溝通聯(lián)系。負(fù)責(zé)解決樓層工作的困難和突發(fā)事件。二、樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)：早班對(duì)主管負(fù)責(zé)。換好工作服到房務(wù)中心簽到并注意部門粘貼的通知。領(lǐng)取管區(qū)鑰匙，到所屬樓層檢查公區(qū)衛(wèi)生并查房，核實(shí)房況并報(bào)房務(wù)中心。檢查服務(wù)員的準(zhǔn)備工作是否完成并將當(dāng)天的工作程序及衛(wèi)生細(xì)節(jié)傳達(dá)給服務(wù)員，并監(jiān)督完成情況。檢查本班次服務(wù)員對(duì)房間酒水的填報(bào)，并監(jiān)督補(bǔ)充情況。為預(yù)訂到達(dá)的團(tuán)隊(duì)房間和VIP房間做好工作準(zhǔn)備。落實(shí)服務(wù)中當(dāng)天的工作是否完成，如有未完成的工作要在領(lǐng)班本上做詳細(xì)記錄并交中班完成。將客人的遺留物品交房務(wù)中心并做記錄。中班對(duì)主管負(fù)責(zé)。換好工作服到房務(wù)中心簽到，并注意有關(guān)通知。查看交班記錄，了解房態(tài)注意早班留下的事宜。安排日常的外圍衛(wèi)生，保持衛(wèi)生清潔。向服務(wù)員提出開(kāi)夜床、送水果及送報(bào)紙時(shí)間。負(fù)責(zé)本班次酒水填報(bào)情況報(bào)房務(wù)中心。填寫交班記錄，交待夜班服務(wù)員的要特別注意?？刂崎_(kāi)、關(guān)閉樓梯間照明，控制好開(kāi)、關(guān)電梯廳電視及調(diào)節(jié)音量。鎖好各樓層工作間、消毒間及布草間的門。將各類表格匯總、登記，整理回收的低耗品。巡查所有樓層，確保樓層安全?；卮鹂腿艘蓡?wèn)并協(xié)助解決。夜班1、對(duì)主管負(fù)責(zé)。2、換好工作服到房務(wù)中心簽到，并注意有關(guān)通知。3、查看交班記錄，了解房態(tài)注意中班留下的事宜。4、安排日常的外圍衛(wèi)生，保持衛(wèi)生清潔。5、負(fù)責(zé)本班次酒水填報(bào)情況送房務(wù)中心。6、巡查所有樓層，確保樓層安全。7、督導(dǎo)夜班服務(wù)員工作完成情況。8、負(fù)責(zé)分房工作和根據(jù)住房率安排并通知服務(wù)員休息。9、回答客人疑問(wèn)并協(xié)助解決。三、房務(wù)中心文員崗位職責(zé)：房務(wù)中心是向客人提供服務(wù)信息及對(duì)內(nèi)部提供管理信息的小樞紐中心，擔(dān)負(fù)著接受信息及發(fā)出信息的協(xié)調(diào)、溝通工作，是信息傳遞的中心。接聽(tīng)電話，答復(fù)住客咨詢或要求及時(shí)向有關(guān)方面發(fā)出信息并做好記錄。接受樓層服務(wù)員對(duì)房間客人耗用酒水的報(bào)賬，與前廳部和財(cái)務(wù)部密切聯(lián)系。與其他部門溝通及傳達(dá)信息給有關(guān)部門，并將部門之間信息向有關(guān)部門及部門之間進(jìn)行傳遞。負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管、寄發(fā)、上交。負(fù)責(zé)樓層鑰匙的點(diǎn)收，控制、保管，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。協(xié)助部門對(duì)員工上下班和考勤情況的控制。負(fù)責(zé)有關(guān)向客人提供的服務(wù)設(shè)施、保管、回發(fā)及保養(yǎng)，借出物品必須要有完整的記錄。協(xié)助財(cái)務(wù)對(duì)樓層酒水耗用的統(tǒng)計(jì)及每日樓層低耗品的記錄與統(tǒng)計(jì)。完成主管和部門經(jīng)理的臨時(shí)性工作安排。四、樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：早班換好工作服，到房務(wù)中心簽到并注意有關(guān)通知。按分配到指定樓層，做好工作準(zhǔn)備。檢查各自所管區(qū)域的空房酒吧。準(zhǔn)備做房表，填寫樓層段落及姓名，離開(kāi)工作間須關(guān)好門。把布草車推至房間對(duì)面，靠墻停放，并把吸塵器放于工作車一側(cè)。檢查布草車上的物品、工具是否齊全。按操作規(guī)程打掃房間衛(wèi)生。對(duì)房間設(shè)施設(shè)備損壞、地毯、墻紙有污染應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或主管。完成一間房間后在工作表上填寫時(shí)間。服從領(lǐng)班指令，及時(shí)完成急需清潔的房間。完成每天領(lǐng)班安排的計(jì)劃衛(wèi)生。將工作車整理干凈放回工作間，整理好布草并清潔吸塵器，最后填寫交班本。中班換好工作服，到房務(wù)中心簽到，并注意有關(guān)通知。按分配到指定樓層，做好工作準(zhǔn)備。對(duì)工作區(qū)域（包括；全部樓層過(guò)道及主樓梯）做好清潔，同時(shí)完成當(dāng)天另行安排完成的細(xì)節(jié)部分。分發(fā)當(dāng)天的報(bào)紙、水查到住人房間，如有離店房或MUR房應(yīng)盡快清理。完成VIP和重要客人、散客房的小整理服務(wù)（即開(kāi)夜床服務(wù)）。整理補(bǔ)充夜床車，在開(kāi)夜床時(shí)應(yīng)注意房間狀態(tài)，如有LB和NB房間要在做房表上注明。下班前必須整理好布草，工作車，過(guò)道窗子、門關(guān)閉，22：00關(guān)閉電梯廳電視機(jī)并填寫交班本。到房務(wù)中心簽退，將鑰匙、對(duì)講機(jī)交到房務(wù)中心。夜班換好工作服，到房務(wù)中心簽到，并注意有關(guān)通知。接受房務(wù)中心提供的信息，準(zhǔn)確的向客人提供服務(wù)。巡查所有樓層，確保樓層的安全。完成臨時(shí)指派的計(jì)劃衛(wèi)生。負(fù)責(zé)所屬樓層的查