酒店經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書

酒店經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書酒店經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書(2017年度) 2017年度經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書現(xiàn)任者現(xiàn)任者崗位職責(zé)負(fù)責(zé)戴斯酒店全面管理工作負(fù)責(zé)酒店餐飲和營銷管理工作負(fù)責(zé)酒店工程管理工作負(fù)責(zé)酒店財務(wù)、采購、餐飲收銀負(fù)責(zé)三樓中餐管理工作負(fù)責(zé)人事部管理工作，兼管保安部負(fù)責(zé)酒店營銷管理工作管123456789酒店總績效指標(biāo)值：在對當(dāng)前宏觀經(jīng)濟環(huán)境及行業(yè)發(fā)展趨勢充分調(diào)研分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合公司2016237048526432032944756928652848254971762295519526992987241290912687004320125072221299442087867元元萬元0%一旦發(fā)生嚴(yán)重安全事故，則一票否決，績效考核工資值年年額額理故/1234(1)總經(jīng)辦考核對象：酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理，分別考核。(2)當(dāng)月績效完成率＝當(dāng)月營業(yè)額完成率+當(dāng)月利潤完成率+當(dāng)月綜合管理完成率(3)當(dāng)月績效考核工資＝績效工資*當(dāng)月績效完成率一旦發(fā)生嚴(yán)重安全質(zhì)量事故，則一票否決，績效考核值年年理故/1234(1)2017年營業(yè)額及利潤指標(biāo)74668317916252915140386938392495632217957746元萬元元75%75%77%76%78%75%76%79%79%80%81%81%82%率(2)房務(wù)部考核對象：房務(wù)總監(jiān)、PA經(jīng)理。(3)當(dāng)月績效完成率＝當(dāng)月營業(yè)額完成率+當(dāng)月利潤完成率+當(dāng)月綜合管理完成率(4)當(dāng)月績效考核工資＝績效工資*當(dāng)月績效完成率實際回收營業(yè)額，不包一旦發(fā)生嚴(yán)重安全質(zhì)量事故，則一票否決，績效考核值額額理故/1234餐飲考核對象：餐飲總監(jiān)月利潤完成率+當(dāng)月綜合管理完成率(1)2017年自助餐、會議營業(yè)額及利潤指標(biāo)1140734044198201633%743449644198215076%533492444198787%843449644198215076%36208041251230%23270404419885%36208028734230%331682023572826%933288026524776%630660022099767%4306600767%341640112%426萬元元211萬元%入率+當(dāng)月利潤完成率+當(dāng)月綜合管理完成率(2)2017年中餐包廂和宴會營業(yè)額及利潤指標(biāo)48962357143713128041324453902694562843622434849229449822117152944982302389357620232303131131624015363449952321928399701272969131833024239767089053861198718996379979元47萬元率完成率+當(dāng)月綜合管理3325606428320529264624780129264924780283202330407329228329223658032922萬元綜合管理完成率決，績效考核工資計零年%額理故/1234223326%1224807%198928%681%4785%7084%6114%8621%3873%5816%9278%279%萬元%率(2)工程部考核對象：工程總監(jiān)(3)當(dāng)月績效完成率＝當(dāng)月總營業(yè)額完成率+當(dāng)月能耗完成率+當(dāng)月綜合管理完成率(4)當(dāng)月績效考核工資＝績效工資*當(dāng)月績效完成率決，績效考核工資計零年額理故/12345(2)人事及保安部考核對象：人事經(jīng)理(3)人事經(jīng)理當(dāng)月績效完成率＝當(dāng)月總營業(yè)額完成率+當(dāng)月招聘完成率+當(dāng)月培訓(xùn)完成(4)當(dāng)月績效考核工資＝績效工資*當(dāng)月績效完成率決，績效考核工資計零年年額用理故/1234(2)財務(wù)部考核對象：財務(wù)總監(jiān)(3)當(dāng)月績效完成率＝當(dāng)月總營業(yè)額完成率+當(dāng)月報表完成率+綜合管理(4)當(dāng)月績效考核工資＝績效工資*當(dāng)月績效完成率指標(biāo)說明40%2、營業(yè)額為實際回收營業(yè)額，不包括應(yīng)收款；額年12核工資計零理/45(2)營銷部考核對象：營銷總監(jiān)。(3)營銷總監(jiān)當(dāng)月績效完成率＝當(dāng)月總營業(yè)額完成率+當(dāng)月營銷部營業(yè)目標(biāo)完成率+綜(4)當(dāng)月績效考核工資＝績效工資*當(dāng)月績效完成率、考核指標(biāo)數(shù)據(jù)來源及考核辦法六、責(zé)任書變更解除與終止及法律責(zé)任任期內(nèi)對情勢變化所引起的責(zé)任內(nèi)容變更須經(jīng)考評人同意。2、解除：責(zé)任書的解除一般由雙方協(xié)商確定。但在下列情況下考評人可單方解(1)被考評人違反集團或公司重大經(jīng)營管理方針政策和目標(biāo)規(guī)劃時；(2)由于管理不善致使公司營運出現(xiàn)重大危機或威脅時；(3)發(fā)現(xiàn)被考評個人有違法犯罪行為時。(1)在考核期中如出現(xiàn)重大失誤，經(jīng)董