2019北京初三一?；瘜W匯編：鹽化肥1

16/162019北京初三一?；瘜W匯編鹽化肥1一、單選題1．（2019·北京市第一五六中學一模）（工業(yè)上電解海水（含氯化鈉）可以得到多種化工產(chǎn)品，同時能處理含二氧化硫的廢氣，該流程如圖所示．下列說法正確的是（）A．該流程中有兩種單質B．圖中反應①屬于分解反應C．反應中硫元素的化合價發(fā)生變化D．從海水中最終得到“NaCl（產(chǎn)品）”的過程是物理變化2．（2019·北京·北二外附屬中學一模）為除去下列物質中的雜質(括號內是雜質)，下列操作方法正確的是選項物質操作方法AN2（O2）燃燒硫粉BCaO粉末（CaCO3）加足量的水，充分攪拌后過濾CNaOH溶液（Ca(OH)2）通入過量CO2氣體，充分反應后過濾DCuSO4溶液(H2SO4)加入過量CuO粉末，加熱，充分反應后過濾A．A B．B C．C D．D3．（2019·北京·北二外附屬中學一模）下列反應的化學方程式正確的是A．鐵在氧氣中燃燒:2Fe+3O22Fe2O3B．硫酸銨與燒堿混合:(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑C．鋁片放入硝酸銀溶液中:Al+AgNO3=AlNO3+AgD．向氯化鎂溶液中滴入硫酸鉀溶液:MgCl2+K2SO4=MgSO4↓+2KCl4．（2019·北京門頭溝·一模）下列物質中，不能與稀鹽酸發(fā)生反應的是A．Fe2O3 B．Na2CO3C．NaCl D．NaOH5．（2019·北京門頭溝·一模）下列物質中，屬于氧化物的是A．O2 B．H2O C．KMnO4 D．NaCl6．（2019·北京東城·一模）向飽和碳酸鈉溶液中通入CO2會析出碳酸氫鈉晶體而是溶液變渾濁，發(fā)生反應的化學方程式為Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3。某化學小組同學用下圖裝置探究影響碳酸氫鈉晶體產(chǎn)生快慢的因素，結果如下表。下列判斷不正確的是序號溫度/℃CO流速（個氣泡/秒）出現(xiàn)渾濁的時間①255～85′17″②405～83′48″③2510～135′02″④252～55′40″A．錐形瓶中反應的化學方程式為2NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑B．①②對比可知，其他條件相同時，溫度越高，析出晶體越快C．③④對比可知，其他條件相同時，CO2流速越大，析出晶體越快D．①③對比可知，二氧化碳的流速是影響析出晶體快慢的主要因素7．（2019·北京大興·一模）下列反應中，屬于復分解反應的是A． B．Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHC． D．CO2+2NaOH=

Na2CO3+H2O8．（2019·北京海淀·一模）能一次區(qū)分稀硫酸、NaOH溶液、NaCl溶液的試劑是A．酚酞溶液 B．石蕊溶液 C．澄清石灰水 D．稀鹽酸9．（2019·北京通州·一模）工業(yè)上可用氧化鈦和金屬鎂反應制取鈦金屬，化學方程式如下：TiCl4+2MgTi+2MgCl2，該化學方程式屬于基本反應類型中的（）A．化合反應 B．分解反應 C．復分解反應 D．置換反應10．（2019·北京朝陽·一模）去除粗鹽中難溶性雜質的實驗步驟中，均用到的一種儀器是A．燒杯 B．量筒 C．玻璃棒 D．漏斗11．（2019·北京大興·一模）下列關于物質用途的描述中，不正確的是A．氧氣用于氣焊 B．二氧化碳作燃料C．濃硫酸作干燥劑 D．碳酸氫鈉用于治療胃酸過多12．（2019·北京石景山·一模）氯化銅與氫氧化鈉發(fā)生反應：CuCl2+2NaOH═Cu(OH)2↓+2NaCl，此反應屬于A．化合反應 B．分解反應 C．復分解反應 D．置換反應13．（2019·北京海淀·一模）下列屬于復分解反應的是A．B．C．D．14．（2019·北京豐臺二中一模）打造“成渝第二城”，共創(chuàng)美好生態(tài)南充。下列做法有利于環(huán)境保護的是A．焚燒落葉，減少垃圾的運輸量B．使用一些新型的、可降解的塑料，減少“白色污染”C．加高煙囪，減少二氧化硫對環(huán)境的污染D．大量使用農藥和化肥，增加農作物產(chǎn)量15．（2019·北京懷柔·一模）下列物質長時間敞口放置，會變質的是（）A．石灰水 B．濃鹽酸 C．濃硫酸 D．大理石16．（2019·北京海淀·一模）下列物質與俗稱對應不正確的是A．NaOH（燒堿） B．Na2CO3（純堿）C．NaHCO3（蘇打） D．Ca(OH)2（熟石灰）二、科普閱讀題17．（2019·北京石景山·一模）閱讀下面科普短文。生活垃圾處理不當會造成環(huán)境的污染，我們能為賴以生存的環(huán)境做些什么呢？可以將生活垃圾分類，把可回收物和有害垃圾分別投入相應的垃圾箱。其實，還可以把廚余垃圾中的鮮垃圾用來制作“環(huán)保酵素”。制作方法：按1:3:10的比例將紅糖、鮮廚余（水果皮、菜葉等）、水混合裝入桶中，蓋蓋發(fā)酵3個月，過濾出液體，得到環(huán)保酵素。環(huán)保酵素在農業(yè)生產(chǎn)和日常生活等諸多方面都有著重要的作用。防城港市農產(chǎn)品質量安全檢測中心對生長中的芥菜殘留農藥進行了研究。首先檢測噴灑農藥2小時后初始附著量，然后分四組分別噴灑：清水，1:200、1:300、1:400（環(huán)保酵素和水的體積比，下同）的酵素液，檢測96h后3種農藥降解情況，結果如下圖所示。我國是農業(yè)大國，施用化學肥料是保證糧食高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一種重要措施，但與此同時，長期施用化肥會造成土壤退化、生態(tài)環(huán)境污染等問題。玉溪師范學院資源環(huán)境學院研究人員分別用1:250、1:500、1:750、1:1000的酵素液（每周施澆3次）對土壤中有機質等含量進行了研究，結果如圖所示。綠水青山就是金山銀山。保護環(huán)境，從自身做起。依據(jù)文章內容，回答下列問題。（1）生活中制作環(huán)保酵素，過濾液體時，常采取的工具是______。（2）長期施用化肥會造成的后果是______。（3）紅糖主要成分化學式為C12H22O11，其相對分子質量是342，計算式為______。（4）四組實驗中，對芥菜中殘留農藥降解作用最好的是______。（5）下列說法正確的是______（填序號）。A環(huán)保酵素對土壤中有機質含量提高有一定的效果B施澆環(huán)保酵素到第7周，土壤改良效果最佳C環(huán)保酵素濃度越大，土壤改良效果越好18．（2019·北京門頭溝·一模）閱讀下面短文。酵母與泡打粉：生活中制作糕點、饅頭時一般都要添加酵母或泡打粉進行發(fā)酵。在面團發(fā)酵初期，面團中的氧氣和其他養(yǎng)分供應充足，酵母的生命活動非常旺盛，進行著有氧呼吸，淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖，最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面團中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉為無氧呼吸，生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡中出不去，加熱蒸烤時，二氧化碳受熱膨脹，使糕點變得松軟。用酵母做的食品松軟可口，有特殊風味，易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質及維生素B，可以增加營養(yǎng)價值，因此面點大都用酵母發(fā)酵。糖和油對酵母菌有抑制作用。用酵母發(fā)酵耗費的時間長，而且發(fā)酵時間與溫度相關（如圖）。因此，也有用泡打粉來代替酵母制作糕點的。泡打粉一般是碳酸氫鈉與酒石酸的混合物，通常為碳酸鹽與固態(tài)酸。將泡打粉調和在面團中，碳酸氫鈉與酒石酸遇水以及碳酸氫鈉受熱時都會產(chǎn)生出二氧化碳氣體，使面點成為疏松、多孔的海綿狀。泡打粉使用時不受發(fā)酵時間限制，隨時可用，對多油多糖的面團也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點是它的堿性會破壞面團中的維生素，降低營養(yǎng)價值，若混合不均勻反而會導致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。依據(jù)文章內容回答下列問題。（1）用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔，是因為_____________________________。（2）在5-10h內，酵母發(fā)酵的最佳溫度是___________。（3）酵母本身營養(yǎng)豐富是因為_________________________。（4）NaHCO3的俗稱是__________________。（5）下列有關酵母和泡打粉的說法中，正確的是___________。A酵母發(fā)酵的過程中既有有氧呼吸也有無氧呼吸B消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食C泡打粉的發(fā)酵效果與面團中含糖、含油多少無關D酵母可以直接使面團中的淀粉轉化為二氧化碳和水三、填空題19．（2019·北京市第一五六中學一模）以下均為初中化學常見物質，由H、C、N、O、S、Na、Ca、Fe等元素中的一種或幾種組成，化學小組做了如圖實驗，請回答：（1）甲組同學實驗中觀察到溶液由無色變?yōu)闇\綠色，則發(fā)生反應的方程式為_____；（2）乙組同學通過實驗發(fā)現(xiàn)五種物質之間的關系如圖所示，“﹣﹣”兩端的物質在一定條件下可以反應．若A～E分別屬于單質、氧化物、酸、堿、鹽中的四種類別，且有黑色固體、白色固體、黃色溶液、大量氣泡等現(xiàn)象產(chǎn)生，則C的化學式為_____，D與E反應的化學方程式為_____，A與B反應的化學方程式為_____．（3）丙組同學按圖2進行實驗，先關閉彈簧夾K，將甲中的液體擠出，觀察到氣球明顯鼓起，一段時間后恢復原狀；再將乙中的液體擠出，打開彈簧夾K，燒杯③中液體倒流入錐形瓶中，且錐形瓶底部溶液由紅色變?yōu)闊o色，無其它明顯現(xiàn)象．請將下表中的試劑補充完整．滴管甲燒杯①滴管乙燒杯②錐形瓶中溶液燒杯③試劑H2O_________________________20．（2019·北京房山·一模）補齊連線。從A或B中任選一個作答，若均作答，按A計分。21．（2019·北京順義·一模）生活中處處有化學。從A或B中任選一個作答，若均作答，按A計分。AB（1）蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團中加入純堿能中和酸味，純堿的化學式為_______。（2）干冰易升華，可用于_______。（1）生石灰常用作食品干燥劑，生石灰的化學式為__________。（2）氫氧化鈉易潮解，可用于__________。22．（2019·北京豐臺·一模）補齊連線。從A或B中任選一個作答，若均作答，按A計分。A物質﹣用途B物質﹣俗稱干冰氧氣熟石灰醫(yī)療急救改良酸性土壤人工降雨小蘇打燒堿食鹽氫氧化鈉氯化鈉碳酸氫鈉23．（2019·北京一七一中一模）下列實驗現(xiàn)象描述正確的是()（不定項選擇，用字母作答）A．打開盛有濃鹽酸的試劑瓶蓋，可看到白煙產(chǎn)生B氯化銨與熟石灰混合研磨，可聞到刺激性氣味C．一氧化碳還原氧化鐵，固體由黑色變成紅色D把鐵釘放入硫酸銅溶液中，有銅析出E.將少量硫酸銅放入水中，所得溶液呈淺綠色24．（2019·北京平谷·一模）請從A或B兩題中任選一個作答，若兩題均作答，按A計分。A去除粗鹽中的泥沙B配制160g10%的氯化鈉溶液（1）實驗的主要步驟是：③→_____→_____（填序號，下同）。（2）蒸發(fā)時，用玻璃棒攪拌的目的是_____。（1）實驗的主要步驟是：⑤→_____→_____。（2）溶解時，用玻璃棒攪拌的目的是_____?？晒┻x擇的基本實驗操作如下圖：25．（2019·北京平谷·一模）請從A或B兩題中任選一個作答，若兩題均作答，按A計分。26．（2019·北京西城·一模）補齊連線。從A或B中任選一個作答，若均作答，按A計分。27．（2019·北京大興·一模）通過溶解、過濾、蒸發(fā)的操作除去粗鹽中難溶性雜質。（1）過濾時所需的儀器為_______（填數(shù)字序號）。①酒精燈

②鐵架臺

③玻璃棒

④漏斗⑤膠頭滴管

⑥燒杯（2）溶解時，玻璃棒的作用是_______。四、推斷題28．（2019·北京市第一五六中學一模）①～⑥為初中化學常見物質的相互轉化關系（反應條件已略去）．其中只有D、E、M為單質，H和L的組成元素相同．①A+B→C

②A→D+E

③F→A+E

④G+K→H+A

⑤G+M→L+D

⑥Q+K→M+B（1）寫出物質的化學式：C_____、D_____、F_____．（2）寫出反應的化學方程式：④_____；⑤_____；⑥_____．29．（2019·北京一七一中一模）已知：①金屬鈉是一種活潑的金屬，與水反應生成氫氧化鈉和氫氣；②難溶于水的堿受熱分解生成相應的氧化物和水。、B、C、D、E、F、G、H是初中化學中常見的物質，甲、乙、丙是三種金屬，其中甲最活潑，乙是紅色金屬，丙能被磁鐵吸引。各物質間相互轉化關系如下圖：請回答下列問題：（1）寫出E的化學式：E______。（2）操作X的名稱是_________。（3）①無色溶液D與藍色溶液F反應的化學方程式為__________；②金屬甲與無色液體A反應的基本類型__________。（4）甲、乙、丙三種金屬的活動性由強到弱的順序是___________。

參考答案1．A【詳解】A、氫氣和氧氣是單質，故A正確；B、根據(jù)生成物為氫氧化鈉溶液、氯氣、氫氣，海水為反應物，則化學反應式是2NaCl+2H2O2NaOH+Cl2↑+H2↑，不符合分解反應的定義，故B錯誤；C、反應物二氧化硫中硫元素的化合價是+4價，化合物中硫元素的化合價還是+4價，化合價沒有發(fā)生變化，故C錯誤；D、從海水最終得到NaCl（產(chǎn)品）的過程可知，每一步都有新物質生成，為化學變化，故D錯誤．故選A．2．D【詳解】A、燃燒硫粉與O2反應生成二氧化硫，能除去雜質但引入了新的雜質二氧化硫，不符合除雜原則，故選項所采取的方法錯誤。B、CaO粉末能與水反應生成氫氧化鈣，碳酸鈣不溶于水，反而會把原物質除去，不符合除雜原則，故選項所采取的方法錯誤。C、Ca（OH）2和NaOH溶液均能過量CO2氣體反應，不但能把雜質除去，也會把原物質除去，不符合除雜原則，故選項所采取的方法錯誤。D、H2SO4能與過量CuO粉末在加熱條件下反應生成硫酸銅和水，充分反應后過濾除去不溶物，能除去雜質且沒有引入新的雜質，符合除雜原則，故選項所采取的方法正確。故選：D。【點睛】根據(jù)原物質和雜質的性質選擇適當?shù)某s劑和分離方法，所謂除雜（提純），是指除去雜質，同時被提純物質不得改變．除雜質題至少要滿足兩個條件：①加入的試劑只能與雜質反應，不能與原物質反應；②反應后不能引入新的雜質。3．B【分析】書寫化學方程式的依據(jù)是質量守恒定律，書寫步驟是“一寫二配三標四查”?！驹斀狻緼、鐵在氧氣中燃燒生成的是四氧化三鐵，錯誤；B、燒堿是氫氧化鈉，氫氧化鈉與硫酸銨反應生成硫酸鈉、水和氨氣，正確；C、鋁為+3價，硝酸根為-1價，故硝酸鋁的化學式表示為Al(NO3)3，錯誤；D、硫酸鎂不是難溶于水的物質，氯化鎂和硫酸鉀不符合復分解反應發(fā)生的條件，不能發(fā)生反應，錯誤。故選B。4．C【詳解】A、氧化鐵是金屬氧化物可以與酸反應，氧化鐵和鹽酸反應生成氯化鐵和水，A錯誤；B、碳酸鈉和鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，B錯誤；C、氯化鈉和稀鹽酸不反應，C正確；D、氫氧化鈉和稀鹽酸發(fā)生中和反應，生成氯化鈉和水，D錯誤；故選C?！军c睛】酸和金屬氧化物、堿、鹽可以發(fā)生復分解反應，和鹽反應時只要生成物中出現(xiàn)氣體、水、沉淀就能反應5．B【分析】根據(jù)氧化物的概念可知氧化物只有兩種元素，且必須有氧元素【詳解】A中只有一種元素，屬于單質，故A錯誤。B中有兩種元素，其一為氧元素，屬于氧化物，故B正確。C中有三種元素，也含氧元素，但不屬于氧化物，屬于鹽，故C錯誤。D中有兩種元素，不含氧元素，不屬于氧化物，故D錯誤。故選B。6．D【詳解】A.由反應裝置圖可知，錐形瓶中碳酸氫鈉與稀硫酸反應生成硫酸鈉、水和二氧化碳，反應的化學方程式為：2NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑，說法正確；故不符合題意；B.由①②對比可知，其他條件相同時，溫度越高，析出晶體所需時間越短，析出晶體越快，說法正確，故不符合題意；C.由③④對比可知，其他條件相同時，CO2流速越大，析出晶體所需的時間越短，故析出晶體越快，說法正確，故不符合題意；D.由①③對比可知，二氧化碳的流速對于析出晶體快慢影響不大，不是主要因素，通過對比①②可以看出溫度才是影響析出晶體的主要因素。說法錯誤，故符合題意；故選D7．B【詳解】A、，此反應為氧化反應；B、Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH，兩種化合物交換成分生成反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉兩種化合物，屬于復分解反應；C、，符合分解反應一變多的特征，屬于分解反應；D、CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O不屬于基本反應類型；故選B。8．B【詳解】A、酚酞溶液在堿性溶液中呈紅色，在中性和酸性溶液中都呈無色，酚酞溶液一次只能鑒別出氫氧化鈉溶液，不能區(qū)分稀硫酸和氯化鈉溶液，如果要區(qū)分稀硫酸和氯化鈉溶液，還必須使用已經(jīng)鑒別出來的氫氧化鈉溶液，選項A不正確；B、稀硫酸能使紫色石蕊溶液變紅，氫氧化鈉溶液能使紫色石蕊溶液變藍，氯化鈉溶液不能使紫色石蕊溶液變色，現(xiàn)象不同，能一次將三種溶液區(qū)分開來，選項B正確；C、澄清石灰水和稀硫酸能反應但無明顯現(xiàn)象（雖然硫酸鈣微溶于水，但澄清石灰水濃度很小，和稀硫酸反應生成的硫酸鈣太少，不能形成渾濁現(xiàn)象），澄清石灰水與氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液都不能反應，無明顯現(xiàn)象，不能區(qū)分，選項C不正確；D、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液能反應但無明顯現(xiàn)象，稀鹽酸與稀硫酸、氯化鈉溶液都不能反應，無明顯現(xiàn)象，不能區(qū)分，選項D不正確。故選B。【點睛】能一次區(qū)分稀硫酸、NaOH溶液、NaCl溶液的試劑，必須符合向三種溶液中分別加入這種試劑出現(xiàn)三種不同現(xiàn)象的要求。9．D【詳解】試題分析：置換反應是一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物的反應；TiCl4+2MgTi+2MgCl2，是一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物的反應，據(jù)此進行分析判斷．解：TiCl4+2MgTi+2MgCl2，是一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物的反應，屬于置換反應．故選D．10．C【詳解】去除粗鹽中難溶性雜質的實驗步驟中，均用到的一種儀器是玻璃棒，即溶解時玻璃棒作用是攪拌加快溶解，過濾時玻璃棒作用是引流，蒸發(fā)時玻璃棒作用是攪拌使液體均勻受熱，防止液體飛濺。故選C。11．B【詳解】A、氧氣具有助燃性，可用于氣焊，故A說法正確；B、二氧化碳不能燃燒，故二氧化碳不可以作燃料，故B說法錯誤；C、濃硫酸具有吸水性，可用作干燥劑，故C說法正確；D、碳酸氫鈉可與胃酸中的鹽酸反應，從而治療胃酸過多，故D說法正確。故選B。12．C【分析】化合反應是兩種或兩種以上的物質生成另一種物質的反應；分解反應是一種物質生成兩種或兩種以上物質的反應；置換反應是一種單質和一種化合物生成另一種單質和另一種化合物的反應；復分解反應是兩種化合物相互交換成分生成另兩種化合物的反應?！驹斀狻柯然~與氫氧化鈉發(fā)生反應的化學方程式為，氯化銅和氫氧化鈉相互交換成分生成氫氧化銅藍色沉淀和氯化鈉，符合復分解反應定義，故選C?！军c睛】復分解反應發(fā)生條件：生成氣體、沉淀、水。13．B【詳解】A、該反應反應物是兩種，生成物是一種，符合化合反應的特征，屬于化合反應，不符合題意；B、該反應是兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物，符合復分解反應的特征，屬于復分解反應，符合題意；C、該反應反應物是一種，生成物是兩種，符合分解反應的特征，是分解反應，不符合題意；D、該反應是由一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物，符合置換反應的特征，是置換反應，不符合題意。故選B。14．B【詳解】A、焚燒落葉，會產(chǎn)生大量有害氣體和煙塵，會污染空氣，故A錯誤；B、使用一些新型的、可降解的塑料，減少“白色污染”，有利于保護環(huán)境，故B正確；C、加高煙囪，不能減少污染物的排放，不能減少二氧化硫對環(huán)境的污染，甚至會導致污染范圍增大，故C錯誤；D、大量使用農藥和化肥，會導致水和土壤被污染，故D錯誤。故選B。15．A【詳解】A、石灰水會吸收空氣中的二氧化碳，質量要增加，且有碳酸鈣生成，故A正確；B、濃鹽酸具有揮發(fā)性，會使其質量減少，不會變質，故B錯誤；C、濃硫酸具有吸水性，放置在空氣中會吸收空氣中的水分，使其質量增加，但沒有新物質生成，故C錯誤；D、大理石不與空氣中的物質發(fā)生化學反應，質量基本不變，不會變質，故D錯誤。故選A。16．C【詳解】A、NaOH是氫氧化鈉的化學式，氫氧化鈉俗稱燒堿，選項A正確；B、Na2CO3是碳酸鈉的化學式，碳酸鈉俗稱純堿，選項B正確；C、NaHCO3是碳酸氫鈉的化學式，碳酸氫鈉俗稱小蘇打，蘇打是碳酸鈉的俗稱，選項C不正確；D、Ca(OH)2是氫氧化鈣的化學式，氫氧化鈣俗稱熟石灰，選項D正確。故選C。17．

紗布（或濾網(wǎng)等）

土壤退化，生態(tài)環(huán)境污染等

12×12+1×22+16×11

1:300的酵素液

AB【詳解】（1）生活中制作環(huán)保酵素，過濾液體時，常采取的工具是紗布或濾網(wǎng)等。（2）長期施用化肥會造成土壤退化，生態(tài)環(huán)境污染。（3）紅糖主要成分化學式為C12H22O11，其相對分子質量是342，計算式為：12×12+1×22+16×11。（4）觀察圖示可知，四組實驗中對芥菜中殘留農藥降解作用最好的是1:300的酵素液。（5）A、觀察研究結果，環(huán)保酵素對土壤中有機質含量提高有一定的效果，故A正確；B、觀察圖示可知，施澆環(huán)保酵素到第7周，土壤改良效果最佳，故B正確；C、觀察圖示可知，1:750比1:1000的酵素液對土壤的改良效果好，故C錯誤，故選AB。18．

都能產(chǎn)生CO2氣體

40℃

含有豐富的蛋白質及維生素B

小蘇打

AB【詳解】（1）用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔，是因為面食的疏松多孔主要是因為制作過程中都產(chǎn)生了二氧化碳氣體；（2）在5-10h內，酵母發(fā)酵的最佳溫度是40℃，此時發(fā)酵速度最快。（3）酵母本身含有豐富的蛋白質及維生素B等營養(yǎng)物質；（4）NaHCO3的俗稱是小蘇打；（5）A．面團中的氧氣有限，酵母的有氧呼吸逐漸轉為無氧呼吸，故正確；B．由于發(fā)酵工程中變成了易于吸收的物質，消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食，故正確；C．由于糖和油對酵母菌有抑制作用，泡打粉的發(fā)酵效果與面團中含糖、含油多少有關，故錯；D．酵母不可以直接使面團中的淀粉轉化為二氧化碳和水，故錯誤。故選AB。答案為：（1）都能產(chǎn)生CO2氣體；（2）40℃；（3）含有豐富的蛋白質及維生素B；（4）小蘇打；（5）AB。19．（1）Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑（2）H2SO4Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHFe2O3+3CO高溫2Fe+3CO2（3）（2分）滴管甲燒杯①滴管乙燒杯②錐形瓶中溶液燒杯③試劑H2ONaOH或CaOH2ONH4NO3含酚酞的堿溶液（或含酚酞的NaOH溶液或含酚酞的Ca(OH)2溶液H2SO4或HNO3

（全對給2分，只要有錯答或有漏答均不給分）【詳解】（1）根據(jù)淺綠色溶液為亞鐵鹽進行解答（2）根據(jù)黃色溶液中含有+3價鐵離子，大量氣泡是由碳酸鹽和酸生成的，進行解答20．【詳解】A干冰升華吸熱，可用于人工降雨，小蘇打溶液顯堿性，可用于治療胃酸過多；B碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉。21．

Na2CO3

人工降雨

CaO

做干燥劑【詳解】A（1）蒸饅頭時，在發(fā)酵的面團中加入純堿能中和酸味，純堿的化學式為Na2CO3。（2）干冰易升華，可用于人工降雨。B（1）生石灰常用作食品干燥劑，生石灰的化學式為CaO。（2）氫氧化鈉易潮解，可用于做干燥劑。22．【詳解】干冰是固體的二氧化碳，干冰升華吸熱，可用于人工降雨；氧氣能供給呼吸，可用于醫(yī)療急救；熟石灰具有堿性，可用于改良酸性土壤。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，可用于治療胃酸過多。食鹽是氯化鈉的俗稱；氫氧化鈉俗稱苛性鈉、火堿或燒堿。23．B【詳解】A、濃鹽酸具有揮發(fā)性，揮發(fā)出來的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣接觸形成鹽酸的小液滴在空氣中形成白霧，所以打開盛有濃鹽酸的試劑瓶蓋，可看到白霧產(chǎn)生，選項錯誤；B、氯化銨能與熟石灰（氫氧化鈣）反應生成氯化鈣、水和氨氣，氨氣是一種有刺激性氣味的氣體，所以氯化銨與熟石灰混合研磨，可聞到刺激性氣味，選項正確；C、氧化鐵是一種紅色粉末，鐵粉是一種黑色粉末，一氧化碳能夠將氧化鐵還原成鐵，觀察到的現(xiàn)象是固體由紅色變成黑色，選項錯誤；D、鐵的金屬活動性比銅強，將鐵釘放入硫酸銅溶液中，鐵與硫酸銅反應生成硫酸亞鐵和銅，反應后有銅析出是實驗結論，不是實驗現(xiàn)象，選項錯誤；E、硫酸銅溶于水后溶液的顏色為藍色，不是淺綠色，含有亞鐵離子的溶液呈淺綠色，選項錯誤，故選B?！军c睛】煙與霧的區(qū)別：固體顆粒在空氣中懸浮形成煙，小液滴在空氣中漂浮形成霧。24．

①

②

防止局部過熱導致液滴飛濺

④

③

加速溶解【詳解】A、（1）去除粗鹽中的泥沙的步驟是溶解、過濾、蒸發(fā)，故填③→①→②；（2）蒸發(fā)時，用玻璃棒攪拌的目的是防止液體受熱不勻，造成液滴飛濺；B配制160g10%的氯化鈉溶液（1）實驗的主要步驟是：計算、稱量、量取、溶解，故填⑤→④→③。（2）溶解時，用玻璃棒攪拌的目的是加速溶解；25．【詳解】A：食鹽具有咸味，可用作調味品；氧氣能供給呼吸，可用于醫(yī)療急救。B：氧化鈣的俗稱是生石灰；氫氧化鈉俗稱苛性鈉、