2023年茶葉日本市場調(diào)研報告

BeBesurenottotreatothersasfoolsInfactallthepeopleyoucanmeetaresmarterthanyou.整合匯編簡潔易用〔WORD文檔/A4打印/可編輯/頁眉可刪〕茶葉日本市場調(diào)研報告茶葉日本市場調(diào)研報告一、調(diào)查目的費水平、消費目的、消費渠道等。費水平、消費目的、消費渠道等。本次調(diào)查旨在通過在六安市高校園區(qū)四周的六安瓜片消費本次調(diào)查旨在通過在六安市高校園區(qū)四周的六安瓜片消費瓜片市場消費狀況，進而對六安瓜片消費市場進展了解。二、調(diào)查概況二、調(diào)查概況1.調(diào)查時間1.調(diào)查時間2020 2252.調(diào)查對象址主要在六安市市中心步行街等人群相對集中的地方。址主要在六安市市中心步行街等人群相對集中的地方。3.調(diào)查方法3.調(diào)查方法〔1〕問卷調(diào)查法〔抽樣調(diào)查〕；〔2〕數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件關(guān)心等?！?〕數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件關(guān)心等。4.具體步驟4.具體步驟設(shè)計調(diào)查大綱，制作調(diào)查打算:；編制茶葉消費市場調(diào)查問卷；〔3〕確定實行抽樣調(diào)查的方法；〔4〕隨機抽取一般消費〔3〕確定實行抽樣調(diào)查的方法；〔4〕隨機抽取一般消費25〔5〕問卷回收，分不同組別回收，統(tǒng)計回收率，并制作數(shù)學(xué)統(tǒng)計圖；〔6〕分析問卷，并得出結(jié)果；〔7〕〔7〕分析2525251.您是否寵愛喝茶？由上表可以看出居民對茶葉的寵愛程度，可以看出，40%的16%的人不太寵愛喝茶。總體上由上表可以看出居民對茶葉的寵愛程度，可以看出，40%的16%的人不太寵愛喝茶。總體上強茶的市場占有率。強茶的市場占有率。消費者的飲茶的方向有著很大的區(qū)分，50%以上的人偏向選擇紅消費者的飲茶的方向有著很大的區(qū)分，50%以上的人偏向選擇紅值上升的可能性還是很高的。80%人是自己飲用所購置的六安瓜片，80%人是自己飲用所購置的六安瓜片，片在市場茶葉中的地位。且送茶禮，禮品茶也成為一種的消費方式進展.起來。的。由上表可以得出:很多消費者對于購置方向上都是依據(jù)好友6．您購置六安瓜片是主要考慮那些因素？選項選項A.功能質(zhì)量B.品牌C.價格D.口感E.其他A.功能質(zhì)量B.品牌C.價格D.口感E.其他此題有效填寫人次此題有效填寫人次小計12151319425比例48%60%52%76%16%48%60%52%76%16%由上表可以得出:在消費者購置茶葉所考慮的因素中，茶葉由上表可以得出:在消費者購置茶葉所考慮的因素中，茶葉質(zhì)量和品牌上下功夫，建立茶葉在消費者心中的美譽度。質(zhì)量和品牌上下功夫，建立茶葉在消費者心中的美譽度。由上表可以得出:消費者大多數(shù)都是對于六安瓜片在市場中的現(xiàn)狀都是感覺是混等進一步的探究和通過其他的方面來更深一步的讓人們了解和等進一步的探究和通過其他的方面來更深一步的讓人們了解和改善在人們心目中的形象。由上表可以得出:在安全方面上，大多數(shù)的人對于茶葉的安地位。9、您認為六安瓜片當(dāng)前市場主要存在哪些問題？選項選項A.市場不標(biāo)準(zhǔn)、茶葉質(zhì)量參差不齊B.價格過高，購置不方A.市場不標(biāo)準(zhǔn)、茶葉質(zhì)量參差不齊B.價格過高，購置不方便C.品牌少，可選擇空間小，不能滿足自己需要D.其他此題有效填寫人次小計181119725小計181119725比例比例72%44%76%28%由上表可以得出:76由上表可以得出:76大改進的方面，也是有著很大的提升的空間。由上表可以得出:大多數(shù)的人還是認為在瓜皮的營銷模式和影響力。四、調(diào)查結(jié)論和建議〔一〕調(diào)查結(jié)論1．六安瓜片消費者的消費習(xí)慣：1．六安瓜片消費者的消費習(xí)慣：36%，也占有一局部比重。2．六安瓜片消費者了解茶葉的方式：式。一個好茶，口碑好，都不需要太多宣傳，人們就自然而然就最終名聲就變得嘹亮。最終名聲就變得嘹亮。3．六安瓜片消費者購茶考慮的因素3．六安瓜片消費者購茶考慮的因素回味無窮。葉的質(zhì)量，口感，品牌，價格，產(chǎn)地，包裝等。其中茶葉的口感回味無窮。29%，品牌占29%，品牌占牌意識，信任知名品牌，有相當(dāng)程度的忠誠度?！捕辰ㄗh1．在選址方面，建議選擇吵鬧繁華的地區(qū)，比方繁華商業(yè)次，做出高檔名茶，更是人們選擇饋贈親友茶禮的抱負地方。次，做出高檔名茶，更是人們選擇饋贈親友茶禮的抱負地方。2．在選擇居民區(qū)時應(yīng)針對消費層次的不同，瓜片的價格也2．在選擇居民區(qū)時應(yīng)針對消費層次的不同，瓜片的價格也僅一般群眾有那個購置力氣，更能滿足有錢人對茶葉檔次的要級。級。3.加大六安瓜片品牌的宣傳力度，提升茶葉品牌形象。通的需求提高顧客的回頭購置率。的需求提高顧客的回頭購置率。4．瓜片是人們生活中不行或缺的安康飲品和精神飲品，所4．瓜片是人們生活中不行或缺的安康飲品和精神飲品，所以要讓消費者深刻了解喝茶的保健功能，明確飲茶對人們的益消費。消費。5．消費者了解六安瓜片的方式多數(shù)是從朋友那知道的，所5．消費者了解六安瓜片的方式多數(shù)是從朋友那知道的，所了解的人群，增加消費者對六安瓜片的生疏程度。66過各種渠道來提升瓜片在客戶中的地位。中國茶葉消費者市場調(diào)查報告中國茶葉消費者市場調(diào)查報告中國是茶葉的家鄉(xiāng)，喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)的人所承受、寵愛和追求。的人所承受、寵愛和追求。羅斯、中東地區(qū)。羅斯、中東地區(qū)。1、調(diào)查背景在茶葉的沖泡、品嘗，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多立體的進展趨勢。在茶葉的沖泡、品嘗，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多立體的進展趨勢。2、調(diào)查目的2、調(diào)查目的行情。二、調(diào)查概況二、調(diào)查概況調(diào)查實行的方法：調(diào)查實行的方法：(一)通過上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國茶葉的品種及其分類求狀況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得：求狀況和市場主要賣點。主要通過以下幾個渠道獲得：1、通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國內(nèi)茶葉消費者信息，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。2、通過查閱有關(guān)書籍、報刊，具體了解狀況2、通過查閱有關(guān)書籍、報刊，具體了解狀況3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者3、走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費者4、學(xué)校學(xué)生的意見和想法三、調(diào)查狀況介紹(一)中國茶葉概述(一)中國茶葉概述1、茶葉分類1、茶葉分類(1)綠茶(1)綠茶以制作方法不同可分為：以制作方法不同可分為：A、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細嫩炒青;B、烘青綠茶：一般烘青、細嫩烘青;C、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;C、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;D、蒸青：煎青、玉露;D、蒸青：煎青、玉露;青茶(烏龍茶)以制作方法不同可分為：A、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。A、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。B、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩B、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。C、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。D、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。D、臺灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。紅茶以制作方法不同可分為：A、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。A、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。B、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。B、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。CC白茶制作方法不同可分為：A、白牙茶：銀針白豪，A、白牙茶：銀針白豪，B、白牡丹。B、白牡丹。黃茶以制作方法不同可分為：A、黃牙茶：銀針A、黃牙茶：銀針B、黃小茶：毛尖B、黃小茶：毛尖以制作方法不同分為：6)黑茶以制作方法不同分為：A、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。A、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。B、湖北黑茶：面茶、里茶。C、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。D、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。D、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。(二)茶葉的市場(二)茶葉的市場1、茶葉市場的特點是以假亂真，以次充好，價格也是常常地變動。茶葉種類多樣大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也知名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)分。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、量差異等。量差異等。茶葉價格波動大推斷商品茶的真正價值及真實價位。茶葉品牌雜亂穩(wěn)定，消費者購置力受阻，從而制約了茶葉市場的深度拓展。(4)茶葉的升值空間大(4)茶葉的升值空間大接軌，接軌，2、茶葉市場消費對象狀況分析(1)茶葉消費者年齡構(gòu)造分析經(jīng)調(diào)查覺察，茶葉的消費年齡構(gòu)造主要是在45歲以上的中經(jīng)調(diào)查覺察，茶葉的消費年齡構(gòu)造主要是在45歲以上的中15-25歲的年輕消費者也占據(jù)了比較重的比率。(2)茶葉消費群體特征經(jīng)調(diào)查覺察，茶葉的消費群體主要是集中經(jīng)調(diào)查覺察，茶葉的消費群體主要是集中1000—20 收入階段的消費者。(此資料是閱讀書籍得知的”)(3)茶葉消費者消費習(xí)慣調(diào)查(3)茶葉消費者消費習(xí)慣調(diào)查調(diào)查覺察，茶葉倍受人們的推崇，寵愛飲茶的消費者占到調(diào)查覺察，茶葉倍受人們的推崇，寵愛飲茶的消費者占到76%的比重，人們對茶葉寵愛有加。消費者對茶葉產(chǎn)品價格認同狀況調(diào)查分析200-400200-400400市場向中高檔茶進展。茶葉消費者飲用頻率分析常生活的休閑方式，飲茶更成為大局部人們每日必修。常生活的休閑方式，飲茶更成為大局部人們每日必修。(6)消費者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析(6)消費者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析的消費方式進展起來。(7)茶葉消費的區(qū)域差異調(diào)查分析(7)茶葉消費的區(qū)域差異調(diào)查分析天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。(三)中國茶葉出口現(xiàn)狀口國為俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦等。20 年，我國取消茶葉出口配額。同年5“確定列表制度20“確定列表制度20 年1月歐盟公布了的食品中農(nóng)藥殘留茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國的綠茶影響著國際綠茶市場價格。自20 年起，我國綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達60.9%，最高達77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進口茶葉總量的90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。90%均是紅茶，中國紅茶對俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。302528-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.057億美元3.3%，實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突在全球金融危機集中的掩蓋下，20 302528-30萬噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.057億美元3.3%，實現(xiàn)了全國茶人期盼已久的歷史性雙突6四、分析問題及建議產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：產(chǎn)業(yè)出口主要問題是：價格整體下滑，茶葉葉在海外市場的口碑。葉在海外市場的口碑。110保證。保證。由于茶葉出口企業(yè)走上市場經(jīng)濟道路只有短短幾年的時步。針對上述問題，給出以下幾點建議：針對上述問題，給出以下幾點建議：多困難，但總體向上的趨勢從未轉(zhuǎn)變。1、避開少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象;2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的溝通傳播中國茶的千年文化;2、大肆的宣傳中國的茶文化史，通過政府間的溝通傳播中國茶的千年文化;3、加強與主要消費國行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫3、加強與主要消費國行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫助中國企業(yè)了解海外市場最趨勢;4、開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品開拓市場;5、為培育中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行5、為培育中國茶葉核心企業(yè)競爭力，全面提升中國茶葉行國家工商總局申請注冊中國茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識。6、為盡快消退海外市場對我國茶葉的錯誤生疏，我們呼吁五、總結(jié)茶葉營銷策略1、品牌形象1、品牌形象徑的品牌呈現(xiàn);并通過播送電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、徑的品牌呈現(xiàn);并通過播送電視、平面媒體(報刊)、戶外廣告、2、產(chǎn)品開發(fā)2、產(chǎn)品開發(fā)茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細化，到20 年我國標(biāo)準(zhǔn)治理茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營進于細化，到20 年我國標(biāo)準(zhǔn)治理品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是以及產(chǎn)品特色和訴求點