在清明節(jié)的飲食方面

在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)清明節(jié)飲食慣。在山東，吃和涼饅頭，、招遠(yuǎn)、吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說吃了眼睛明亮。一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。人過清明時，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子?！?。要蒸一個很大的總“子?！保笳魅覉F(tuán)圓幸福。上墳時，將總“”獻(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說吃了以后不得疰夏病

降水較前有，一般年份仍干旱，有的年份連陰雨，寒潮侵襲。地溫十三度，抓緊時機(jī)播春棉，看天看地把種下，掌握有急又有緩，棉花播下鋤夢花，提溫保墑效果顯。澇洼地里種高粱，不怕后期遭水淹。瓜菜分期來下種，水稻育秧搶時間。麥苗追澆緊劃鋤，查治病蟲嚴(yán)把關(guān)。繼續(xù)造林把苗育，管好果樹和桑園，栽種棗槐還不晚，果樹治蟲喂桑蠶。牲畜配種抓火候，畜禽防疫要普遍，大力提倡種牧草，種植結(jié)構(gòu)變“三元”。鯉鯽親魚強(qiáng)育肥，適時栽種葦藕芡，捕撈大蝦好時機(jī)，晝夜不離打魚船。家鼠田鼠一齊滅，保苗保糧疾病減。

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清明時節(jié)急故人，遠(yuǎn)山隱在云霧里，不見人索與炊煙.孤墳何怒話凄原口魏國叫1向“cIUJLULd：清明時節(jié)急故人，遠(yuǎn)山隱在云霧里，不見人索與炊煙.孤墳何怒話凄原口魏國叫1向“cIUJLULd：n|B￥：口血皿￡?清明，夏歷二十四節(jié)氣之一?！稓v書》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當(dāng)氣清景明，萬物皆顯，因此得名?！鼻迕鞴?jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。由于中國廣大地區(qū)有在清明之日進(jìn)行祭祖、掃墓、踏青的習(xí)俗，逐漸演變?yōu)槿A人以掃墓、祭拜等形式紀(jì)念祖先的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日，在仲春與暮春之交，一般為冬至之后106天，寒食節(jié)的后一天。掃墓活動在節(jié)前后可延續(xù)十天左右。清明節(jié)的習(xí)俗在中國南方和北方地區(qū)的規(guī)模、方式不盡相同。民間還有插戴柳枝、放風(fēng)箏、取薪火、畫蛋、斗雞、蕩秋千等活動。此習(xí)俗也流行于白族、苗族、蒙古族、納西族等少數(shù)民族。在越南、韓國、琉球等地，清明節(jié)也是重要的節(jié)日。由于清明節(jié)是根據(jù)節(jié)氣而定的，故清明是少數(shù)與陽歷大致吻合的中國傳統(tǒng)節(jié)日。清明為香港、臺灣等地唯一根據(jù)節(jié)氣而定的休假日，澳門則是其中一個根據(jù)節(jié)氣而定的休假日（另一個是冬至），而中國大陸從2008年起也將清明列為公眾假期。丹喟*美泰閾時㈱酉乩山式扇鵬手，中也等0,上歐耐心油丹喟*美泰閾時㈱酉乩山式扇鵬手，中也等0,上歐耐心油蒙魚留冬油裁得附-，K,用通扎去在，背用都評報(bào)「一些沙段總盤自上熱￡4月喟寄期然K呻M.學(xué)川把青冷上據(jù)狼人點(diǎn)4,岑￡4￡為#d，4厘36/I四，力關(guān)力弘嘔描產(chǎn)』支抬#必札也史金乂捕#法〔d為3弟女I令右吊底,楙Xd八步必科'%■,盤■QM觸“的輜*—kBiWlABY：catulu植樹清明前后，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會規(guī)定，每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動，有著十分重要的意義。插柳據(jù)說，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說法。黃巢起義時規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號”。起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。蕩秋千這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移