調(diào)味醬豆豉建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告表

建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱××年產(chǎn)5000噸調(diào)味醬建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)單位××有限公司法人代表**聯(lián)系人**通訊地址****聯(lián)系電話**傳真/郵政編碼**建設(shè)地點(diǎn)****立項(xiàng)備案部門批準(zhǔn)文號(hào)****建設(shè)性質(zhì)新建改擴(kuò)建□技改□行業(yè)類別及代碼豆制品制造（C1392）占地面積（平方米）***綠化面積（平方米）/總投資（萬(wàn)元）****其中:環(huán)保投資（萬(wàn)元）****環(huán)保投資占總投資比例****評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)（萬(wàn)元）/投產(chǎn)日期2013年6月年工作日300天工程內(nèi)容及規(guī)模：一、項(xiàng)目由來豆豉一種豆制食品，一般用黃豆或黑豆蒸煮以后，經(jīng)發(fā)酵制成，多用于調(diào)味，也可入藥，是餐桌上不可多得的調(diào)味品和菜品。豆豉對(duì)于老年人好處多多，在國(guó)際上已經(jīng)被稱為“營(yíng)養(yǎng)豆”，它不僅開胃消食、祛風(fēng)散寒，還能預(yù)防腦血栓和老年癡呆癥。****有限公司（企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書見附件3）經(jīng)過廣泛的市場(chǎng)調(diào)查，投資9000萬(wàn)元在****建設(shè)調(diào)味醬項(xiàng)目，年產(chǎn)量5000噸。本項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)廠房?jī)H留兩間自用，其他廠房全部租出，目前設(shè)備尚未安裝，屬新建項(xiàng)目。本次評(píng)價(jià)僅對(duì)其自用的廠房進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，廠區(qū)內(nèi)其他入駐企業(yè)需另行進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作，并報(bào)有關(guān)部門審批。根據(jù)查閱《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2011年本），本項(xiàng)目不屬于鼓勵(lì)類、限制類及淘汰類，為允許類項(xiàng)目，國(guó)家****發(fā)展和改革委員會(huì)同意對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行備案，備案編號(hào)為****（見附件2）。項(xiàng)目使用***現(xiàn)有廠房和辦公設(shè)施進(jìn)行建設(shè)（證明見附件4），占地面積40002㎡（60畝），屬工業(yè)用地（見附件5），項(xiàng)目所在位置規(guī)劃為工業(yè)用地，符合****總體規(guī)劃（見附圖二），****人民政府同意其入駐（見附件5）。依據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄》（環(huán)境保護(hù)部令第2號(hào)）規(guī)定，本項(xiàng)目屬于“調(diào)味品、發(fā)酵制品制造”類，不屬于“味精、檸檬酸、賴氨酸、淀粉、淀粉糖等制品”，應(yīng)編制環(huán)境影響報(bào)告表。受****有限公司委托（見附件1），****有限公司承擔(dān)了該項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。我公司在現(xiàn)場(chǎng)踏勘、收集資料、預(yù)測(cè)分析的基礎(chǔ)上，依據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令第253號(hào)）及《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》的要求編制了該項(xiàng)目的環(huán)境影響報(bào)告表。二、地理位置及周圍概況本項(xiàng)目位于*****，項(xiàng)目北側(cè)為***，西側(cè)***，東側(cè)****60m處為****，南側(cè)****，東南方向***，西南****。項(xiàng)目地理位置見附圖1-1和1-2，周邊環(huán)境實(shí)景圖見附圖三，周邊環(huán)境示意圖見圖1。圖1項(xiàng)目所在地周圍環(huán)境概況三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1、生產(chǎn)規(guī)模本項(xiàng)目總投資9000萬(wàn)元，全部為企業(yè)自籌。項(xiàng)目占地面積40002㎡，建筑面積38000㎡，其中廠房面積27940㎡，本次使用廠房面積5920㎡，倉(cāng)庫(kù)4260㎡，辦公樓1800㎡，宿舍4000㎡。項(xiàng)目年產(chǎn)調(diào)味醬5000噸。平面布置圖見附圖四，建設(shè)內(nèi)容見表1。表1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容一覽表工程內(nèi)容主要設(shè)施建設(shè)內(nèi)容備注主體工程生產(chǎn)車間共2間，建筑面積5920㎡已建輔助工程宿舍共4層，建筑面積4000㎡倉(cāng)庫(kù)一座，建筑面積4260㎡辦公樓共3層，建筑面積1800㎡公用工程供水廠內(nèi)自備水井供水供電市政電網(wǎng)供應(yīng)已有排水經(jīng)廠內(nèi)污水處理設(shè)施處理達(dá)標(biāo)后，用于農(nóng)灌待建采暖通風(fēng)辦公樓安裝空調(diào)，生產(chǎn)車間設(shè)排氣扇。環(huán)保工程垃圾桶收集廠內(nèi)生活垃圾，定期送往環(huán)衛(wèi)部門集中處理污水處理設(shè)施化糞池+地埋式一體化污水處理設(shè)施2、原輔材料及資（能）源消耗本項(xiàng)目各產(chǎn)品原輔材料及資（能）源消耗情況見表2。表2主要原輔材料及資（能）源消耗表序號(hào)名稱單位年用量備注1辣椒t1200外購(gòu)無把辣椒2大豆t1500外購(gòu)3花生t6704芝麻t125植物油t15806調(diào)料t384、主要設(shè)備設(shè)施項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施見表3。表3設(shè)備設(shè)施一覽表序號(hào)名稱單位數(shù)量規(guī)格型號(hào)備注1電鍋臺(tái)2XTN-7000待安裝2電子計(jì)重秤臺(tái)2JCS-B3消毒柜臺(tái)2380S-14噴碼機(jī)臺(tái)2WLD180P5真空包裝機(jī)套2DZ-650/2S6多功能工作車套2800×450×800mm7封口機(jī)臺(tái)2/8不銹鋼蒸鍋臺(tái)2/9循環(huán)式熱水機(jī)臺(tái)2/5、工作人員及工作時(shí)間本項(xiàng)目擬定勞動(dòng)人員30人。每天工作8小時(shí)，單班制，年工作日300天，均在廠內(nèi)食宿。6、燃料消耗本項(xiàng)目采用電加熱，無燃料消耗。7、產(chǎn)品規(guī)格與包裝包裝采用罐裝內(nèi)包，紙箱外包。包裝規(guī)格為每罐200g，紙箱規(guī)格80×50×60cm。8、公用工程（1）供水本項(xiàng)目用水量為1839t/a，由廠內(nèi)自備水井供給，出水能力為2m3/h，能夠滿足本工程用水需求。（2）供電本項(xiàng)目用電量約為5×104kW?h/a，由市政電網(wǎng)供給，能夠滿足本工程用電需求。（3）排水項(xiàng)目產(chǎn)生污水經(jīng)地埋式一體化污水處理設(shè)施處理后，定期由附近農(nóng)民拉走肥田。（4）采暖通風(fēng)：辦公樓安裝空調(diào)，生產(chǎn)車間設(shè)排氣扇。與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題:本項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，使用*****有限公司現(xiàn)有廠房及辦公樓。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目尚未裝修施工，不存在與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況自然環(huán)境簡(jiǎn)況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）1、地理位置****2、地形地貌****3、氣候氣象*****4、水文******5、土壤、植被與生物多樣性****6、飲用水保護(hù)區(qū)****7、南水北調(diào)保護(hù)區(qū)****社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況（社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護(hù)等）1、行政區(qū)劃、人口及面積2、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)3、教育發(fā)展*****4、交通狀況****5、文物保護(hù)******環(huán)境質(zhì)量狀況建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）1、環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀本項(xiàng)目位于****，根據(jù)環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃分，項(xiàng)目所在地為二類功能區(qū)，環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）及修改單中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)查閱****環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)中心站2012年下半年環(huán)境空氣質(zhì)量周報(bào)，****環(huán)境空氣監(jiān)測(cè)結(jié)果見表4。表4環(huán)境空氣現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果(日均值)單位：mg/m3監(jiān)測(cè)項(xiàng)目SO2PM10NO2濃度范圍0.023~0.0540.046~0.1090.005~0.016平均值0.0370.0760.010標(biāo)準(zhǔn)值0.150.150.12超標(biāo)率（%）000備注《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)由上表可知，SO2、NO2、PM10日均濃度均符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）及修改單中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值要求。2、地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀距本項(xiàng)目最近的地表水體為****，屬*****系，執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)***環(huán)保局2012年第三十九周至第四十四周出境斷面監(jiān)測(cè)通報(bào)，****斷面水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果見下表5。表5水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果單位：mg/L監(jiān)測(cè)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)時(shí)間CODNH3-N水質(zhì)類別達(dá)標(biāo)情況CODNH3-N第三十九周31.30.75Ⅴ超標(biāo)達(dá)標(biāo)第四十周30.31.2Ⅴ超標(biāo)達(dá)標(biāo)第四十一周30.10.88Ⅴ超標(biāo)達(dá)標(biāo)第四十二周29.90.88Ⅳ達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)第四十三周301.36Ⅳ達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)第四十四周29.91.62Ⅴ達(dá)標(biāo)超標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅳ類：COD≤30mg/L，NH3-N≤1.5mg/L由上表可知，****水質(zhì)不能滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)限值的要求。經(jīng)分析，主要是由于其接納了沿岸排放的未經(jīng)處理過的生活污水和工業(yè)廢水所致。3、地下水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)****2010年地下水監(jiān)測(cè)資料，其水質(zhì)監(jiān)測(cè)情況如下表6。表6地下水水質(zhì)監(jiān)測(cè)一覽表項(xiàng)目2010年均值水質(zhì)類別總水質(zhì)類別總硬度327ⅢⅢ硫酸鹽56.8Ⅱ氯化物32.3Ⅰ高錳酸鹽指數(shù)0.9Ⅰ氨氮0.02Ⅰ氟化物0.45Ⅰ總大腸菌群＜3Ⅰ鐵0.02Ⅰ錳0.07Ⅲ溶解性總固體pp529Ⅲ硝酸鹽0.52Ⅰ由上表可以看出，區(qū)域地下水水質(zhì)較好，滿足《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848-1993）Ⅲ類水質(zhì)要求。4、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)環(huán)境噪聲劃分規(guī)定，建設(shè)項(xiàng)目所在區(qū)域?qū)?類區(qū)。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)，噪聲監(jiān)測(cè)結(jié)果見表7。表7噪聲監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)一覽表測(cè)點(diǎn)位置方位晝間dB(A)夜間dB(A)測(cè)量值標(biāo)準(zhǔn)值測(cè)量值標(biāo)準(zhǔn)值#1東邊界51.36041.350#2南邊界51.241.1#3西邊界50.640.6#4北邊界50.440.4由上表可知，本項(xiàng)目晝間和夜間廠界均滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)要求，表明項(xiàng)目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量較好。5、生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀本項(xiàng)目區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為主，項(xiàng)目所在地主要種植小麥、玉米、果樹等，生態(tài)環(huán)境較好。無重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)植物。主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級(jí)別）本項(xiàng)目主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見表8。表8主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)方向距離環(huán)境保護(hù)類別保護(hù)級(jí)別****南側(cè)60m環(huán)境空氣《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)聲環(huán)境《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）1類標(biāo)準(zhǔn)*****西側(cè)4.6km水環(huán)境《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)[COD≤30mg/L，NH3-N≤1.5mg/L]2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[日均濃度：SO2≤0.15mg/m3，NO2≤0.12mg/m3，PM10≤0.15mg/m3]3、《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)[晝間≤60dB(A)，夜間≤50dB(A)]4、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2005）[旱作：COD≤200mg/L，SS≤100mg/L，糞大腸菌數(shù)≤4000個(gè)/100mL]污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1、《***水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（*****）[COD≤50mg/L，SS≤30mg/L，NH3-N≤5mg/L]2、《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）表2中顆粒物無組織排放監(jiān)控濃度限值[顆粒物無組織排放監(jiān)控濃度限值：1.0mg/m3]3、《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)[晝間≤60dB(A)，夜間≤50dB(A)]4、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）（GB18483-2001）中型[油煙最高允許排放濃度2.0mg/m3]5、《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18559-2001）總量控制指標(biāo)因本項(xiàng)目污水經(jīng)廠內(nèi)污水處理設(shè)施處理后，定期由附近村民拉走農(nóng)灌，故不涉及總量。建設(shè)項(xiàng)目工程分析工藝流程簡(jiǎn)述（圖示）：本項(xiàng)目年產(chǎn)調(diào)味醬5000噸，工藝流程簡(jiǎn)述如下：精選優(yōu)質(zhì)的大豆和無把辣椒，將合格的大豆放入浸泡池（2×2m）浸泡4h，然后將浸泡過的大豆放入不銹鋼蒸鍋（夾層鍋）中，夾層內(nèi)通入導(dǎo)熱油（85公斤）蒸煮30min，冷卻至30～35℃后放入低溫發(fā)酵罐40℃發(fā)酵72h（3天），再進(jìn)入高溫發(fā)酵罐60～80℃發(fā)酵360h（15天），完成發(fā)酵的大豆放入電鍋混入辣椒進(jìn)行油炸，再配制花生、芝麻及調(diào)料等進(jìn)行炒制即完成調(diào)味醬的制作，將做好的調(diào)味醬進(jìn)行罐裝（植物油隨調(diào)味醬一起罐裝），用封口機(jī)封口后進(jìn)行高溫滅菌，后進(jìn)行質(zhì)檢、包裝。工藝流程圖見圖2。精選大豆精選大豆浸泡夾層鍋蒸煮發(fā)酵炒制罐裝高溫滅菌質(zhì)檢包裝清洗廢水噪聲、廢氣腐爛原料成品粉碎輔料噪聲圖2項(xiàng)目工藝流程圖電加熱導(dǎo)熱油爐工作原理：電加熱導(dǎo)熱油爐（又稱導(dǎo)熱油加熱器）是一種新型、安全、高效節(jié)能，低壓（常壓下或較低壓力）并能提供高溫?zé)崮艿奶胤N工業(yè)爐，是將電加熱器直接插入導(dǎo)熱油中直接加熱，利用循環(huán)泵，強(qiáng)制導(dǎo)熱油進(jìn)行液相循環(huán)，將熱量傳遞給用一個(gè)或多種用熱設(shè)備，經(jīng)用熱設(shè)備卸載后，重新通過循環(huán)泵，回到加熱器，再吸收熱量，傳遞給用熱設(shè)備，如此周而復(fù)始，實(shí)現(xiàn)熱量的連續(xù)傳遞，使被加熱物體溫度升高，達(dá)到加熱的工藝要求。調(diào)味醬發(fā)酵原理：本項(xiàng)目調(diào)味醬的發(fā)酵主要是利用蛋白酶分解豆中的蛋白質(zhì)，形成一定量的氨基酸、糖類等物質(zhì)，賦予調(diào)味醬固有的風(fēng)味，該發(fā)酵過程為厭氧發(fā)酵。主要污染工序：1、水污染源1）產(chǎn)品洗滌廢水及各種設(shè)備沖洗廢水；2）車間地面清潔廢水；3）生活污水。2、固體廢物1）原料使用及包裝過程中產(chǎn)生的廢棄包裝材料；2）污水處理設(shè)施污泥；3）生活垃圾。3、噪聲污染源生產(chǎn)車間內(nèi)加料泵、包裝機(jī)和封口機(jī)等高噪聲機(jī)械產(chǎn)生的噪聲。4、大氣污染物炒醬過程中產(chǎn)生的油煙和食堂油煙廢氣。項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況內(nèi)容類型排放源污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量排放濃度及排放量濃度(mg/m3)產(chǎn)生量(t/a)濃度(mg/m3)排放量(t/a)水污染物項(xiàng)目廢水，包括生產(chǎn)廢水及生活污水水量1188m3/a1188m3/aCOD420.80.50500.059BOD5235.70.28100.012SS277.70.33300.035NH3-N18.50.02250.006動(dòng)植物油65.60.078150.018大氣污染物油煙炒醬油煙1222.51.81.68廚房油煙3.120.00761.250.003固體廢物生產(chǎn)車間腐爛原料/25外售污水處理設(shè)施污泥/2.6用于肥田職工生活生活垃圾/4.5集中收集運(yùn)往垃圾中轉(zhuǎn)站噪聲加料泵、包裝機(jī)等設(shè)備噪聲設(shè)置減振墊經(jīng)距離衰減后不會(huì)產(chǎn)生擾民現(xiàn)象其他主要生態(tài)影響：本項(xiàng)目使用*****有限公司現(xiàn)有廠房和辦公設(shè)施進(jìn)行建設(shè)，施工期主要是設(shè)備安裝和裝修過程，不進(jìn)行土建施工，不破壞廠區(qū)周圍植被，對(duì)周圍的生態(tài)系統(tǒng)影響很小。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響簡(jiǎn)要分析：本項(xiàng)目使用***有限公司現(xiàn)有廠房和辦公設(shè)施進(jìn)行建設(shè)，施工期主要為設(shè)備安裝和裝修過程。（一）、大氣環(huán)境影響分析設(shè)備安裝和裝修過程中產(chǎn)生的廢氣主要包括裝修汽車運(yùn)輸時(shí)產(chǎn)生的汽車尾氣和裝修時(shí)產(chǎn)生的裝修揚(yáng)塵等。由于裝修施工工期短，產(chǎn)生的車輛廢氣和施工揚(yáng)塵量較小。隨著施工工期的結(jié)束，對(duì)周圍大氣環(huán)境的影響也隨之結(jié)束。（二）、水環(huán)境影響分析廢水主要為裝修廢水和施工人員的洗漱廢水。施工人員10人，人均用水量為30L/d，則總用水量為0.3m3/d，廢水產(chǎn)生量為0.24m3/d。施工過程中產(chǎn)生廢水量較少，經(jīng)廠內(nèi)化糞池處理后，可用于附近農(nóng)田灌溉。（三）、固體廢物影響分析固體廢物主要為裝修廢棄材料、設(shè)備安裝過程中產(chǎn)生的廢物和施工人員的生活垃圾。人均生活垃圾量按0.5kg/（d·人）計(jì)，則生活垃圾總量為5kg/d，環(huán)評(píng)建議設(shè)置臨時(shí)施工垃圾集中堆放場(chǎng)地，由建設(shè)單位及時(shí)將裝修垃圾和設(shè)備安裝垃圾清運(yùn)至建筑垃圾堆放場(chǎng)。施工人員產(chǎn)生的生活垃圾等固體廢物，由環(huán)衛(wèi)部門進(jìn)行統(tǒng)一收集處理。（四）、聲環(huán)境影響分析距離項(xiàng)目最近的敏感點(diǎn)為東側(cè)60m處***，但采取相應(yīng)減噪措施后就會(huì)對(duì)其產(chǎn)生較小影響。裝修期間有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)管理，禁止夜間施工，盡量采取先進(jìn)低噪聲的設(shè)備并對(duì)高噪聲施工設(shè)備采取一定的降噪措施，運(yùn)輸車輛進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)禁止鳴笛并減速慢行，以最大限度減輕施工噪聲對(duì)周圍居民及環(huán)境的影響。（五）、生態(tài)環(huán)境影響分析項(xiàng)目使用現(xiàn)有廠房和設(shè)施，不進(jìn)行土建施工，不破壞廠區(qū)周邊植被，對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境影響很小。運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響分析：（一）、水環(huán)境影響分析1、廢水污染物源強(qiáng)分析本項(xiàng)目使用電加熱導(dǎo)熱油爐進(jìn)行蒸煮，該過程產(chǎn)熱介質(zhì)為植物油，不用水，蒸煮過程中無廢水外排。本項(xiàng)目廢水主要為原料清洗廢水、設(shè)備清洗廢水、車間地面清洗廢水及生活污水。原料清洗廢水項(xiàng)目原料在使用前需用清水清洗并浸泡，平均用水量約0.4m3/t原料，則原料清洗浸泡用水量為2.0t/d（600t/a），大豆經(jīng)浸泡后含水量約70%，則廢水產(chǎn)生量為0.6t/d（180t/a）。②設(shè)備清洗廢水根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，項(xiàng)目生產(chǎn)車間內(nèi)清洗的設(shè)備及清洗方式見表9。表9本項(xiàng)目設(shè)備清洗情況一覽表需清洗設(shè)備數(shù)量清洗方式清洗頻率清洗耗水量（L/次）電鍋2臺(tái)清洗每天一次240（每臺(tái)40L/次）不銹鋼蒸鍋4臺(tái)多功能工作車2套擦洗每天一次10發(fā)酵罐70個(gè)每月兩次700（每個(gè)10L/次）經(jīng)上表核算，本項(xiàng)目設(shè)備清洗水量為0.29m3/d，項(xiàng)目年工作時(shí)間300d，則設(shè)備清洗水產(chǎn)生的廢水量為89m3/a。③車間地面清潔廢水生產(chǎn)車間地面清洗采用拖布擦洗，頻率為每7天一次，清洗用水量按1L/㎡核算，則用水量為0.84m3/d(253.7m3/a)，清洗過程中將有部分廢水蒸發(fā)耗散，耗散率按0.8計(jì)，則污水產(chǎn)生量約0.67m3/d（203m3/a）。經(jīng)類比同類廢水水質(zhì)，本項(xiàng)目清洗廢水水質(zhì)為COD600mg/L、BOD5302mg/L、SS420mg/L、動(dòng)植物油120mg/L，則清洗廢水的污染物產(chǎn)生量為COD0.28t/a、BOD50.14t/a、SS0.19t/a、動(dòng)植物油0.056t/a。④員工生活用水項(xiàng)目勞動(dòng)定員30人，全部在廠區(qū)食宿，用水定額按100L/(p·d)計(jì)，則用水量為3m3/d，即900m3/a，產(chǎn)物系數(shù)按0.8計(jì)，則污水產(chǎn)生量為2.4m3/d，即720m3/a。類比一般生活污水水質(zhì)，本項(xiàng)目生活污水水質(zhì)為：COD300mg/L、BOD5200mg/L、NH3-N30mg/L、SS200mg/L、動(dòng)植物油30mg/L。則生活污水的污染物產(chǎn)生量為COD0.22t/a、BOD50.14t/a、NH3-N0.022t/a、SS0.14t/a、動(dòng)植物油0.022t/a。綜上所述，項(xiàng)目總用水量為6.13m3/d，水量平衡圖見圖3。2、水平衡分析2.42.43.00.673.963.962.00.290.84總用水量6.13原料清洗用水設(shè)備清潔用水生活用水1.4耗散0.6耗散化糞池地埋式污水處理設(shè)施0.60.29車間地面清潔用水0.17耗散圖3工程水平衡圖（m3/d）3、項(xiàng)目廢水處理措施分析根據(jù)核算，本項(xiàng)目廢水產(chǎn)生總量為3.96m3/d，即1188m3/a。根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)，生活廢水和生產(chǎn)廢水中主要污染物種類相同，可生化性較好，工業(yè)廢水應(yīng)執(zhí)行河南地方標(biāo)準(zhǔn)《***水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》（****），其中COD和NH3-N執(zhí)行COD50mg/L，NH3-N5mg/L。故建議采取一套污水處理設(shè)施集中處理，項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水采取分流制治理工藝，職工辦公盥洗廢水，進(jìn)入化糞池收集處理；食堂廢水和生產(chǎn)廢水進(jìn)入隔油池收集處理，與化糞池處理后的廢水一起進(jìn)入一體化污水處理設(shè)施處理，然后由附近村民拉走，用于農(nóng)田灌溉。全廠廢水在調(diào)節(jié)池混合后，主要污染物濃度核算情況見表10。表10項(xiàng)目廢水混合后水質(zhì)情況一覽表污染物生活污水生產(chǎn)廢水混合廢水產(chǎn)生濃度（mg/L）產(chǎn)生量(t/a)產(chǎn)生濃度（mg/L）產(chǎn)生量(t/a)產(chǎn)生濃度（mg/L）產(chǎn)生量(t/a)污水量m3/a/720/468/1188COD3000.226000.28420.80.50BOD52000.143020.14235.70.28SS2000.144200.19277.70.33NH3-N300.022//18.50.022動(dòng)植物油300.0221200.05665.60.078評(píng)價(jià)建議采用生物接觸氧化法（生物膜）處理這部分廢水（生物膜法運(yùn)行效果較為穩(wěn)定），一體化污水處理設(shè)施處理工藝流程見圖4。廢水廢水肥田二沉池污泥回流調(diào)節(jié)池初沉及貯泥生物反應(yīng)器回流控制二次沉淀暫存池污泥定期運(yùn)走，無害化處理后肥田圖4一體化污水處理設(shè)施工藝流程示意圖經(jīng)處理后，項(xiàng)目廢水排放情況見表11。表11項(xiàng)目廢水處理前后水質(zhì)情況一覽表污染物產(chǎn)生濃度（mg/L）產(chǎn)生量排放濃度（mg/L）排放量污水量1188m3/aCOD420.80.50500.059BOD5235.70.28100.012SS277.70.33300.035NH3-N18.50.02250.006動(dòng)植物油65.60.078150.018《雙洎河流域水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB41/757-2012）標(biāo)準(zhǔn)，其中COD≤50mg/L，NH3-N≤5mg/L由上表可知，經(jīng)處理后，項(xiàng)目廢水水質(zhì)能夠滿足《****水污染排放標(biāo)準(zhǔn)》（***）要求，其中COD和NH3-N執(zhí)行COD50mg/L，NH3-N5mg/L。根據(jù)全廠污水產(chǎn)生量，評(píng)價(jià)要求一體化污水處理設(shè)施處理能力不小于5m3/d。項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水經(jīng)地埋式一體化污水處理設(shè)施處理后的污水由附近村民拉走用于農(nóng)灌，其水質(zhì)能夠滿足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2005）旱作標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目附近有大片農(nóng)田，面積約300畝，項(xiàng)目所產(chǎn)生的廢水可完全被附近農(nóng)田消納。本項(xiàng)目廢水采取上述措施后，對(duì)周圍環(huán)境影響較小。（二）、大氣環(huán)境影響分析本項(xiàng)目發(fā)酵過程和炒醬過程中會(huì)產(chǎn)生一種特殊氣味，經(jīng)查閱相關(guān)資料，該氣味為一種香味化合物，主要成分為芳香類化合物，不會(huì)對(duì)大氣環(huán)境產(chǎn)生影響。故本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大氣污染物主要為炒醬過程中產(chǎn)生的油煙和食堂油煙廢氣。（1）炒醬工序本項(xiàng)目炒醬工序會(huì)產(chǎn)生一定量的油煙廢氣。該工藝運(yùn)用電加熱，耗油量為750t/a，炒醬溫度為140±1℃，根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)系數(shù)，油煙揮發(fā)量占總耗油量的3%左右，本項(xiàng)目按3%取值，則油煙產(chǎn)生量為22.5t/a（9.4kg/h），通過類比同規(guī)模油炸行業(yè)，油煙產(chǎn)生濃度為12mg/m3。根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）要求，本項(xiàng)目執(zhí)行（飲食業(yè)單位的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率）中規(guī)模為中型的標(biāo)準(zhǔn)，其中最高允許排放濃度2mg/m3，凈化設(shè)施最低去除效率75%。評(píng)價(jià)要求每臺(tái)油炸電鍋設(shè)置1套靜電式油煙凈化器，油煙廢氣經(jīng)集氣罩收集后采用油煙凈化器處理，經(jīng)處理后（去除率按85%計(jì)），油煙排放量為0.7kg/h（1.68t/a），排放濃度為1.8mg/m3，滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）油煙排放要求最高允許排放濃度2.0mg/m3的要求。同時(shí)評(píng)價(jià)建議規(guī)范設(shè)置排氣筒（車間房頂西北角），將處理后的油煙經(jīng)排氣筒引至房頂，經(jīng)1m高的煙囪排放。項(xiàng)目所在地屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|北風(fēng)，夏季多刮東南風(fēng)，冬季多刮東北風(fēng)，****位于項(xiàng)目東側(cè)，距離約60m，在主導(dǎo)風(fēng)向下風(fēng)向，經(jīng)預(yù)測(cè)該處油煙濃度為0.0000116mg/m3，排放量很小，對(duì)學(xué)校的影響很小。靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。其工作原理是：油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。該設(shè)備凈化效率高，滿足達(dá)標(biāo)排放，因此采用該設(shè)備處理是可行的。（2）食堂本項(xiàng)目食堂設(shè)有1個(gè)基準(zhǔn)灶頭，使用液化氣，屬清潔能源，燃燒過程中SO2、煙塵等大氣污染物產(chǎn)生量很小，且無粉塵灰渣產(chǎn)生，大大減輕了空氣污染，使用過程中對(duì)環(huán)境的影響不大，主要是廚房油煙對(duì)環(huán)境的影響。經(jīng)類比調(diào)查相關(guān)資料，本項(xiàng)目食用油量平均按0.03kg/（p·d）計(jì)，日平均耗油量為0.9kg/d（按30人計(jì)算），耗油量為0.27t/a（主要為烹飪用油），據(jù)類比調(diào)查，不同的燒炸工況，油煙氣中煙氣濃度及揮發(fā)量均有所不同，油的平均揮發(fā)量為總耗油量的2.83%，經(jīng)核算，本項(xiàng)目日產(chǎn)生油煙量為0.025kg/d（即7.6kg/a）。每個(gè)灶頭按日工作8小時(shí)，年工作300天，單個(gè)灶頭排風(fēng)量按1000m3/h計(jì)，油煙產(chǎn)生濃度為3.12mg/m3。廚房油煙若直接排放，對(duì)周圍環(huán)境會(huì)產(chǎn)生一定的影響。參照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001），評(píng)價(jià)要求建設(shè)單位安裝凈化效率為60%以上的油煙凈化器，凈化后油煙排放濃度為1.25mg/m3，排放量為3.04kg/a，其排放濃度滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）最高允許排放濃度2.0mg/m3的標(biāo)準(zhǔn)限值，由項(xiàng)目廚房頂部煙道排放。經(jīng)采取以上處理措施后，本項(xiàng)目產(chǎn)生的油煙廢氣對(duì)周圍大氣環(huán)境影響不大。（三）、聲環(huán)境影響分析本項(xiàng)目車間噪聲主要來源于加料泵、包裝機(jī)和封口機(jī)等高噪聲設(shè)備，聲強(qiáng)在70～85dB(A)左右，均在車間內(nèi)運(yùn)行。本項(xiàng)目的生產(chǎn)設(shè)備均安置在生產(chǎn)車間內(nèi)，在采取減震、隔聲、消音等降噪措施后，其聲值可降至55～75dB(A)。各產(chǎn)噪設(shè)備聲級(jí)情況見表12。表12工程主要噪聲源的等效聲級(jí)及治理情況單位：dB(A)序號(hào)設(shè)備名稱噪聲源強(qiáng)運(yùn)行狀況控制措施治理后源強(qiáng)1加料泵65～70連續(xù)減振、隔聲、消音50～552包裝機(jī)70～80連續(xù)減振、隔聲、消音50～553封口機(jī)75～85連續(xù)減振、隔聲、消音50～55由于噪聲調(diào)查期間項(xiàng)目未進(jìn)行生產(chǎn)，故本次評(píng)價(jià)將采用噪聲衰減模式對(duì)廠界噪聲進(jìn)行預(yù)測(cè)，并分析其達(dá)標(biāo)情況。噪聲衰減公式：式中：LA——距聲源r米處的等效A聲級(jí)值，dB（A）；L0——距聲源r0米處的參考聲級(jí)，dB（A）；r1——預(yù)測(cè)點(diǎn)距噪聲源距離，m；r0——聲級(jí)為L(zhǎng)0的預(yù)測(cè)點(diǎn)距噪聲源距離，r0=1m。根據(jù)以上模式，在不計(jì)樹木，綠地等對(duì)噪聲的削減作用下，本項(xiàng)目?jī)H晝間生產(chǎn)，夜間不進(jìn)行生產(chǎn)，廠界四周噪聲值如下計(jì)算結(jié)果，見表13。表13廠界各邊界噪聲預(yù)測(cè)結(jié)果單位：dB(A)預(yù)測(cè)點(diǎn)項(xiàng)目東廠界西廠界南廠界北廠界*****生產(chǎn)車間距離（m）11515552560貢獻(xiàn)值33.851.540.24730.1（GB12348-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)晝間≤60dB（A）達(dá)標(biāo)情況達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)由上表可以看出，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期期間，東、西、南、北廠界晝間噪聲預(yù)測(cè)值均能滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，距離項(xiàng)目最近的噪聲敏感點(diǎn)是東側(cè)60m處***，東廠界噪聲值達(dá)標(biāo)，再經(jīng)距離衰減后，其噪聲值可滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）1類標(biāo)準(zhǔn)要求。由于本項(xiàng)目在生產(chǎn)車間內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)，對(duì)外界噪聲影響比較小，但由于設(shè)備產(chǎn)生的噪聲比較大，車間內(nèi)噪音對(duì)操作工人自身影響比較大。為進(jìn)一步減輕本項(xiàng)目噪聲的影響，保證工人的身心健康，評(píng)價(jià)建議采取以下措施：（1）加強(qiáng)設(shè)備減震以及日常維護(hù)，使之處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)；（2）為保證員工健康，為之配備防噪耳塞等；（3）生產(chǎn)過程中，注意關(guān)閉廠房門窗，減少門窗開關(guān)次數(shù)，通過廠房隔音降低噪聲對(duì)外環(huán)境的影響。通過以上防護(hù)措施的落實(shí)，可使項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間廠界噪聲、敏感點(diǎn)噪聲水平進(jìn)一步下降，滿足環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)的要求。（四）固體廢物影響分析本項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物主要為原料使用及包裝過程中產(chǎn)生的廢棄包裝材料、地埋式一體化污水處理設(shè)施污泥和職工生活垃圾。原料使用及包裝過程中產(chǎn)生的廢棄包裝材料，其產(chǎn)生量為25t/a，暫存于一般固廢暫存間，定期外售。污水處理設(shè)施污泥產(chǎn)生量為8.6kg/d（2.6t/a），定期清理用于肥田。生活垃圾按0.5kg/（d·人）計(jì)，則生活垃圾產(chǎn)生量為0.015t/d（4.5t/a），集中收集，定期清理運(yùn)往垃圾中轉(zhuǎn)站。經(jīng)以上處理措施后，固廢對(duì)周圍環(huán)境影響較小。（五）項(xiàng)目與《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-1994）選址相符性分析（1）根據(jù)《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》中相關(guān)規(guī)定，選址要求如下：要選擇地勢(shì)干燥、交通方便、有充足的水源的地區(qū)。廠區(qū)不應(yīng)設(shè)于受污染河流的下游。廠區(qū)周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場(chǎng)所，避免危及產(chǎn)品衛(wèi)生。廠區(qū)要遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所。生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)有防護(hù)地帶。其距離可根據(jù)各類食品廠的特點(diǎn)由各類食品廠衛(wèi)生規(guī)范另行規(guī)定。本項(xiàng)目位于新鄭市郭店鎮(zhèn)黃金大道與鄭新路交叉口，區(qū)域常年降水量較少，屬于半干旱地區(qū)；周邊道路縱橫，距離高速、鐵路較近，交通便利；項(xiàng)目自建自備井，能夠滿足生產(chǎn)、生活用水的需求。項(xiàng)目周邊工業(yè)、企業(yè)主要為南側(cè)276m處鄭州市正一包裝有限公司，該包裝廠以生產(chǎn)高檔紙箱為主，其生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生有毒有害氣體，對(duì)本項(xiàng)目影響極小。根據(jù)上述分析，項(xiàng)目所在位置本項(xiàng)目所在區(qū)域地勢(shì)干燥、交通方便、有充足的水源；無大型大氣污染物排放源，無有毒有害物質(zhì)排放源；廠區(qū)遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所，沒有昆蟲大量孳生的場(chǎng)所。其選址滿足《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-1994）的要求，周邊環(huán)境不會(huì)對(duì)本食品項(xiàng)目造成明顯影響。（六）企業(yè)衛(wèi)生管理要求本項(xiàng)目屬于食品加工企業(yè)，為強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理，評(píng)價(jià)提出如下衛(wèi)生管理措施。1、項(xiàng)目外購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料，生產(chǎn)過程必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不含有毒有害物質(zhì)，包裝材料材質(zhì)無毒無害，符合衛(wèi)生要求。運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求，并備有防雨防塵設(shè)施，不與有毒、有害物質(zhì)同時(shí)裝運(yùn)，并建立衛(wèi)生制度，定期清洗。2、生產(chǎn)車間設(shè)置殺菌裝置，在夜間或非生產(chǎn)期間對(duì)車間內(nèi)進(jìn)行殺菌。3、生產(chǎn)車間設(shè)置專用更衣室和洗手清潔設(shè)施，并設(shè)置防蚊蠅設(shè)施，保持生產(chǎn)車間整潔、衛(wèi)生、通風(fēng)，減少夏季蚊蠅對(duì)生產(chǎn)的影響。5、員工每年至少進(jìn)行一次健康檢查。凡疑患有礙食品衛(wèi)生的從業(yè)人員，應(yīng)立即離崗并勸其就診，待查明病因排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。6、員工上崗前必須檢查個(gè)人衛(wèi)生，并佩戴口罩，生產(chǎn)車間內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、隨地吐痰、亂扔廢棄物。員工應(yīng)做到勤洗手，勤洗衣服，勤換工作衣帽，并把頭發(fā)置于工作帽內(nèi)。7、應(yīng)設(shè)置與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原材料場(chǎng)地和產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)。①原料貯存于遮陽(yáng)、通風(fēng)良好的場(chǎng)地，地面平整，有一定坡度，便于清洗、排水，及時(shí)剔出腐敗、霉?fàn)€原料，將其集中到指定地點(diǎn)，按規(guī)定方法處理，防止污染食品和其他原料。②各類產(chǎn)品庫(kù)房應(yīng)根據(jù)不同要求，按規(guī)定的溫、濕度貯存。③其他原材料場(chǎng)地和倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)換氣,有防鼠、防蟲設(shè)施。④原料場(chǎng)地和倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)專人管理，建立管理制度，定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況，按時(shí)清掃、消毒、通風(fēng)換氣。⑤各種原材料應(yīng)按品種分類分批貯存，每批原材料均有明顯標(biāo)志，同一庫(kù)內(nèi)不得貯存相互影響風(fēng)味的原材料。⑥原材料應(yīng)離地、離墻并與屋頂保持一定距離，垛與垛之間也應(yīng)有適當(dāng)間隔。⑦先進(jìn)后出，及時(shí)剔出不符合質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原料，防止污染。8、固體廢物暫存場(chǎng)地要避開食品生產(chǎn)區(qū)域，并與原料倉(cāng)庫(kù)、成品庫(kù)隔離。保持廠區(qū)衛(wèi)生。9、采取先進(jìn)先出的原則，及時(shí)剔除不符合質(zhì)量的原料。（七）選址可行性分析****有限公司年產(chǎn)5000噸調(diào)味醬項(xiàng)目，選址位于***總體規(guī)劃范圍之內(nèi)，屬于食品工業(yè)，用地性質(zhì)為工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃，****人民政府同意其入駐。根據(jù)調(diào)查，項(xiàng)目廠址周圍無嚴(yán)重污染的工業(yè)區(qū)和環(huán)境污染區(qū)，對(duì)照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，本項(xiàng)目的選址符合規(guī)范中的選址要求。本項(xiàng)目距離****水庫(kù)3.0km，不在飲用水源地保護(hù)范圍之內(nèi)。本項(xiàng)目屬于食品加工企業(yè)，采用清潔能源天然氣作為鍋爐燃料，粉塵和油煙廢氣經(jīng)采取治理措施后，均能夠?qū)崿F(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，對(duì)區(qū)域大氣環(huán)境造成影響較小。項(xiàng)目所需原料主要為大豆，供應(yīng)充足；擬建廠址交通便利，水、電、氣供應(yīng)有保障；項(xiàng)目在認(rèn)真落實(shí)本評(píng)價(jià)所提出的各項(xiàng)污染治理措施的前提下，各項(xiàng)污染物均能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。綜上，評(píng)價(jià)認(rèn)為環(huán)保角度分析本工程選址是可行的。（八）環(huán)保投資及驗(yàn)收內(nèi)容本項(xiàng)目總投資9000萬(wàn)元，其中環(huán)保投資78萬(wàn)元，占總投資的0.86%，其環(huán)保投資及驗(yàn)收內(nèi)容見表14。表14環(huán)保投資及驗(yàn)收內(nèi)容一覽表編號(hào)治理目標(biāo)環(huán)保措施驗(yàn)收內(nèi)容投資額(萬(wàn)元)1生產(chǎn)廢水和生活污水地埋式一體化污水處理設(shè)施1套項(xiàng)目區(qū)西南側(cè)，地埋式一體化污水處理設(shè)施，設(shè)計(jì)處理能力不小于5m3/d502車間內(nèi)高噪聲設(shè)備減振墊，風(fēng)機(jī)設(shè)置消聲裝置/103油煙廢氣油煙凈化裝置生產(chǎn)車間靜電式油煙凈化器2套；廚房油煙凈化裝置1套54固廢固廢暫存庫(kù)1間4垃圾桶/1污泥濃縮機(jī)污泥濃縮機(jī)1臺(tái)，定期外運(yùn)做肥料8總計(jì)78建設(shè)項(xiàng)目擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果內(nèi)容類型排放源(編號(hào))污染物名稱防治措施預(yù)期治理效果水污染物生產(chǎn)廢水和生活污水COD生活污水經(jīng)化糞池處理后，隨生產(chǎn)廢水一起進(jìn)入地埋式一體化污水處理設(shè)施處理后，用于農(nóng)灌對(duì)周圍環(huán)境影響較小BOD5SSNH3-N動(dòng)植物油大氣污染物生產(chǎn)車間油煙廢氣經(jīng)油煙凈化器處理后，由房頂煙囪排放對(duì)周圍環(huán)境影響較小食堂固體廢物生產(chǎn)過程腐爛原料外售對(duì)周圍環(huán)境影響不大污水處理設(shè)施污泥肥田職工生活生活垃圾集中收集運(yùn)往垃圾中轉(zhuǎn)站噪聲加料泵噪聲設(shè)置減振墊不會(huì)產(chǎn)生擾民現(xiàn)象包裝機(jī)封口機(jī)其他無生態(tài)保護(hù)措施及預(yù)期效果：本項(xiàng)目使用****有限公司現(xiàn)有廠房和辦公設(shè)施進(jìn)行建設(shè)，施工期主要是設(shè)備安裝和裝修過程，不進(jìn)行土建施工，不破壞廠區(qū)周圍植被，對(duì)周圍的生態(tài)系統(tǒng)影響很小。結(jié)論與建議一、評(píng)價(jià)結(jié)論1、項(xiàng)目政策符合性*****有限公司位于*****，投資9000萬(wàn)元在郭店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)建設(shè)調(diào)味醬項(xiàng)目，年產(chǎn)量5000噸。本項(xiàng)目不屬于鼓勵(lì)類、限制類及淘汰類，為允許類項(xiàng)目，國(guó)家****發(fā)展和改革委員會(huì)同意對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行備案，備案編號(hào)為****（見附件2）。項(xiàng)目使用***有限公司現(xiàn)有廠房和辦公設(shè)施進(jìn)行建設(shè)，占地面積40002㎡（60畝），屬工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃，***人民政府同意其入駐。2、項(xiàng)目選址可行性****有限公司年產(chǎn)5000噸調(diào)味醬項(xiàng)目，選址位于***總體規(guī)劃范圍之內(nèi)，屬于食品工業(yè)，用地性質(zhì)為工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃，***人民政府同意其入駐。根據(jù)調(diào)查，項(xiàng)目廠址周圍無嚴(yán)重污染的工業(yè)區(qū)和環(huán)境污染區(qū)，對(duì)照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，本項(xiàng)目的選址符合規(guī)范中的選址要求。本項(xiàng)目屬于食品加工企業(yè)，采用清潔能源天然氣作為鍋爐燃料，粉塵和油煙廢氣經(jīng)采取治理措施后，均能夠?qū)崿F(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，對(duì)區(qū)域大氣環(huán)境造成影響較小。項(xiàng)目所需原料主要為大豆，供應(yīng)充足；擬建廠址交通便利，水、電、氣供應(yīng)有保障；項(xiàng)目在認(rèn)真落實(shí)本評(píng)價(jià)所提出的各項(xiàng)污染治理措施的前提下，各項(xiàng)污染物均能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。綜上，評(píng)價(jià)認(rèn)為從環(huán)保角度分析本工程選址是可行的。3、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀分析結(jié)論區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量污染物日均排放濃度均符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）及修改單中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值要求，空氣環(huán)境質(zhì)量較好；**水質(zhì)不能滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB383