牛肉干市場調(diào)查報告

牛肉干市場調(diào)查報告

小組成員：蔡夢琪蔡妙純陳榮玲鐘家慧蔡曉梁曉彤陳燕吟潘宇喚2021年11月調(diào)查對象和方法調(diào)查內(nèi)容調(diào)查數(shù)據(jù)及其分析市場背景市場背景中國經(jīng)濟的迅速開展和人們物質(zhì)消費水平的不斷提高促進了休閑食品的開展，其中既美味又方便攜帶的牛肉干逐漸成為眾多年輕吃貨心中的最愛休閑食品。牛肉干種類齊全，口味也是多種多樣，完全可以滿足不同消費者的各種消費需求。消費高端化時代的到來，對整個牛肉干行業(yè)而言，不僅是一個巨大的挑戰(zhàn)，更是前所未有的開展機遇。調(diào)查方法及對象：這次我們采用網(wǎng)上問卷調(diào)查的方法，在網(wǎng)上通過發(fā)送調(diào)查問卷鏈接給廣闊青少年朋友填寫，以此獲得調(diào)查數(shù)據(jù)。調(diào)查內(nèi)容各位同學(xué)好，我們是14財金3班的同學(xué)，現(xiàn)在正在做一個關(guān)于牛肉干的市場調(diào)查，想要耽誤你們幾分鐘了解一些問題，謝謝你們的支持和配合！

1.你的性別是[單選題][必答題]男女2.你喜歡吃什么品牌的牛肉干？[多選題][必答題]自然派田園風(fēng)XO優(yōu)の良品3.你喜歡吃什么口味的牛肉干？[多選題][必答題]黑椒原汁原味燒烤沙爹香辣4.你喜歡購買哪種包裝的牛肉干？[單選題][必答題]散裝袋裝5.你可以接受的牛肉干價格范圍是？（元/100g）[單選題][必答題]10-2020-3030-4040以上6.你一般會根據(jù)什么購買牛肉干？[單選題][必答題]包裝口味品牌價格7.你什么情況下會多買牛肉干？[多選題][必答題]出門旅游時過節(jié)送禮時聚會時活動促銷時8.你對牛肉干有什么意見和建議嗎？[填空題]

調(diào)查數(shù)據(jù)及分析

1.你的性別是A男B女2.你喜歡吃什么品牌的牛肉干？A自然派B田園風(fēng)CxoD優(yōu)の良品由表可以看出四種品牌都挺受年輕人的喜歡，其中自然派和優(yōu)の良品更受廣闊青少年朋友的青睞，所以商家可以側(cè)重對這兩個品牌牛肉干的銷售。3.你喜歡吃什么口味的牛肉干？

A黑椒B原汁原味C燒烤D沙爹E香辣年輕人對牛肉干口味的選擇多樣化，大局部人選擇黑椒，燒烤，香辣味的牛肉干由此可見年輕人大多喜歡香辣的食品。4你喜歡購置哪種包裝的牛肉干？

A散裝B袋裝由于袋裝更標準，更有平安質(zhì)量保證，所以大多數(shù)人會選擇購置袋裝的牛肉干。5.你可以接受的牛肉干價格范圍是？〔元/100g〕

A10-20B20-30C30-40D40以上

大局部年輕人都還是學(xué)生，沒有自己的經(jīng)濟來源，資金不是很充裕，所以有超過56.07%的人能接受的價格都集中在10---20元6.你一般會根據(jù)什么購置牛肉干？A包裝B口味C品牌D價格廣闊青少年對牛肉干的要求更多傾向于牛肉干的口味和價格，而對于包裝和品牌沒有過多的要求，所以在生產(chǎn)方面可以多開發(fā)幾種牛肉干口味和提高生產(chǎn)技術(shù)，減少在包裝方面付出的本錢以此來降低價格。7.你什么情況下會多買牛肉干？

A出門旅游時B過節(jié)送禮時C聚會時D活動促銷時由表可知在聚會和活動促銷時人們會多買牛肉干，所以賣家可以時不時搞一些促銷活動或者在聚會頂峰期例如畢業(yè)季，寒暑假等多舉行一些促銷活動，雙管齊下，以此來促進消費者消費。8.你對牛肉干有什么意見和建議嗎？根據(jù)問卷調(diào)查答案大概可以概括為以下幾個方面：1.太貴3.顆粒的牛肉干太小牛肉干作為一種零嘴深受廣闊年輕人的喜愛，由于廣闊青少年朋友比較重視口味和價格，企業(yè)可以多研究幾種不同的口味牛肉干以滿足消費者的需求。但消費者沒有過多在意產(chǎn)品的包裝和品牌，所以產(chǎn)家可以降低包裝本錢和提高生產(chǎn)技術(shù)以此來價低價格，增加需求量。近來國內(nèi)食品平安事故層次不窮，消費者對此已是人心惶惶，所以為了贏得消費者對牛肉干的信任，企業(yè)可以加大宣傳力度，盡量做到生產(chǎn)環(huán)節(jié)公開化，嚴格監(jiān)管食品生產(chǎn)