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教學(xué)設(shè)計基本信息名稱ATP的的主要來源—細(xì)胞呼吸執(zhí)教者王耀華課時1所屬教材目錄必修一第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用教材分析《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》是人教版新課程必修一《分子與細(xì)胞》第五章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)課從物質(zhì)和能量變化的角度進一步介紹有氧呼吸、無氧呼吸的過程及呼吸原理的應(yīng)用,其中有氧呼吸的過程及原理與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運輸、ATP等內(nèi)容有密切的聯(lián)系,為后面學(xué)習(xí)光合作用、細(xì)胞分化與增值等其他生命活動奠定了基礎(chǔ),因此是本節(jié)的重點內(nèi)容,也是本章以及整個模塊的重點內(nèi)容。學(xué)情分析初中階段學(xué)習(xí)過有關(guān)綠色植物和人體的呼吸作用以及細(xì)菌、真菌與食品制作的關(guān)系等基礎(chǔ)知識,進入本節(jié)的學(xué)習(xí)。細(xì)胞呼吸是一個微觀的化學(xué)反應(yīng)過程,它與燃燒不同,與我們所說的呼吸也不一樣,所以學(xué)生理解起來可能有一定的困難,需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地表示出來,幫助學(xué)生理解。上節(jié)課我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了對酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究,學(xué)生認(rèn)識到兩種呼吸方式的條件和產(chǎn)物,這樣就為這節(jié)課的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。然后從酵母菌轉(zhuǎn)向其他生物,進一步了解細(xì)胞呼吸的本質(zhì)。再加上學(xué)生已經(jīng)課前進行了自學(xué),自學(xué)過程中一定產(chǎn)生了疑問和困惑,課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生展示自學(xué)成果,提出并解決疑惑,在了解學(xué)生自學(xué)情況的基礎(chǔ)上,敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問題,靈活地運用多種教學(xué)手段,使學(xué)生課前自學(xué)習(xí)得的知識結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化,并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)知識與能力目標(biāo)①說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。②說出細(xì)胞呼吸的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)生活實踐上的應(yīng)用。③說出有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解、區(qū)別和聯(lián)系。④概述有氧呼吸的過程,說明其物質(zhì)和能量的變化特點。過程與方法目標(biāo)①嘗試制作線粒體模型,明確有氧呼吸全過程②運用已有知識及老師的講解自我構(gòu)建知識體系,學(xué)會用化學(xué)方程式表達有氧呼吸的過程③通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同,培養(yǎng)自我建構(gòu)知識體系和對相關(guān)知識進行分析比較的能力。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)(1)在教學(xué)中,通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,逐步學(xué)會自覺地用發(fā)展變化的觀點,認(rèn)識生命。
(2)通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際,激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,關(guān)心社會生活的意識和生命科學(xué)價值觀。教學(xué)重難點重點有氧呼吸的過程難點有氧呼吸和無氧呼吸中的物質(zhì)變化和能量變化教學(xué)策略與設(shè)計說明通過提問、讀書、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突出重點,充分調(diào)動學(xué)生的興趣和積極性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動機;通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目,簡明地抓住要點,可以利用投影儀形象地說明有氧呼吸的三個階段和兩個場所,通過引導(dǎo)、思考,學(xué)會寫相關(guān)反應(yīng)式,使學(xué)生清楚須有能量欄才能表達其完整性和科學(xué)性。所以采用比較法、直觀教學(xué)法、閱讀法等教學(xué)方法,來突破重點和難點。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)(注明每個環(huán)節(jié)預(yù)設(shè)的時間)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課(2分鐘)生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是聰明絕頂?shù)娜祟愡€是肉眼難尋的細(xì)菌,如果能量供應(yīng)一旦停止,生命也將結(jié)束。那么,生物體內(nèi)是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢?創(chuàng)設(shè)情境,學(xué)生思考激起學(xué)生的興趣后引入新課培養(yǎng)自學(xué)能力新課學(xué)習(xí)“呼吸作用”與我們通常了解的“呼吸”是一回事嗎?
問問學(xué)生是否知道呼吸與呼吸作用的區(qū)別,是否將呼吸與呼吸作用相等同?首先通過酵母菌的探究活動,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了酵母細(xì)胞可以利用環(huán)境中的葡萄糖進行生命活動,而且這個過程在有氧氣和無氧氣的環(huán)境下都能完成,這說明氣體的交換并非細(xì)胞呼吸的本質(zhì)。細(xì)胞呼吸的實質(zhì)是有機物的氧化分解,能量的釋放和利用。有機物在體外燃燒時,其中儲存的能量是一次性全部釋放出來的,并且以光和熱的形式表現(xiàn)出來。這就相當(dāng)于放在高處的大石塊,由于本身的重量和所在的高度具有了很大的勢能。若石塊從高處直接落下來,勢能會迅速地轉(zhuǎn)變成動能釋放出來,產(chǎn)生強大的沖擊力。而細(xì)胞的生命過程所需的能量需要不斷地釋放出來,需要隨時補充給細(xì)胞。這就像放在高處的石塊必須經(jīng)過許多臺階緩緩滾動到最低層,將能量一點點釋放出來一樣,只有這樣釋放出來的能量才能被有效地、充分地利用。發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞呼吸無論是在有氧條件下還是在無氧條件下,其過程的進行均是如此。
細(xì)胞呼吸是一個由多種酶參與催化,多步驟的過程。細(xì)胞呼吸通常是在有氧的情況下進行的,但是某些細(xì)胞也可以在無氧的環(huán)境下進行呼吸。在有氧條件下,細(xì)胞中的有機物會徹底氧化分解成為無機物,自然會放出全部的能量。無氧條件下,細(xì)胞中的有機物降解成為其他的有機物,釋放出一部分能量??傊ㄟ^有機物的氧化分解,釋放能量,被細(xì)胞利用,生命過程得以正常進行。這便是細(xì)胞呼吸的實質(zhì)所在。
那么以上這樣兩個過程又是如何發(fā)生的呢?在學(xué)生已有知識背景下主動建構(gòu)新知識。形象地比喻,啟發(fā)學(xué)生理解細(xì)胞呼吸的實質(zhì)。啟發(fā)學(xué)生想像,加深學(xué)生的理解。提問1.呼吸作用的概念和類型?2.有氧呼吸怎樣進行?學(xué)生先通過閱讀教材,明確基本概念出示課件展示有氧呼吸過程圖多媒體軟件的展示或掛圖的說明。也可以在黑板上畫版圖進行說明。利用教學(xué)媒體增加教學(xué)的直觀性,促進學(xué)生對概念的理解。教師提出問題1.有氧呼吸的生成物二氧化碳和水分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?2.二氧化碳和水中氧原子的來源?有【ATP】產(chǎn)生?4.有氧呼吸過程中哪幾個階段有【H】產(chǎn)生?5.有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點是什么?6.葡萄糖能否進入線粒體?學(xué)生先分析并討論,后請學(xué)生講述教師進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)問題,充分發(fā)揮了學(xué)生主體、教師的主導(dǎo)作用,這樣不但使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程中,又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析能力。請學(xué)生板演分別寫出有氧呼吸三個階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物和釋放能量的多少岳文博、李凱崇、張鄧杰三位同學(xué)板演,其他同學(xué)在草稿紙上書寫進一步獲得有效教學(xué)信息,已解決學(xué)生中的疑難教師小結(jié)有氧呼吸的概念和總反應(yīng)式(1)有氧呼吸概念:細(xì)胞在有氧的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時釋放大量能量的過程。(2)總方式程:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量(2870kJ)學(xué)生再認(rèn)真看教材使學(xué)生對有氧呼吸復(fù)雜、抽象的過程變得具體、形象,既突出了重點,又解決了難點,又培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析、概括能力以及合作精神教師提問蘋果、香蕉儲存久了,會有什么氣味散發(fā)出來?學(xué)生回答:酒味聯(lián)系現(xiàn)實生活教師展示無氧呼吸的概念及過程圖1.為什么無氧呼吸所釋放出的能量比有氧呼吸少得多?2.為什么不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同?無氧呼吸過程中,物質(zhì)變化和能量變化的特點是什么?(1)無氧呼吸概念:細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。(2)特點:無氧,有機物分解不徹底,放能少(3)詳細(xì)過程第一階段:與有氧呼吸第一階段相同第二階段:(在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中)丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳或乳酸。
3.無氧呼吸和有氧呼吸有何異同?4
有氧呼吸無氧呼吸反應(yīng)物有機物有機物反應(yīng)條件需酶、氧氣需酶、缺氧反應(yīng)程度徹底氧化分解不徹底氧化分解產(chǎn)物CO2、H2OCO2、酒精或乳酸產(chǎn)能多少大量少量學(xué)生觀察、思考、分別回答充分發(fā)揮了學(xué)生主體,使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)中來,教師可以獲得教學(xué)反饋信息,培養(yǎng)學(xué)生求異求同的思維。教師提出問題我們學(xué)習(xí)完了無氧呼吸和有氧呼吸,那細(xì)胞呼吸有什么意義呢?1.加酒藥前,為什么先要使米飯冷卻?為什么還要保溫?2.加的酒藥是什么?3.既然是酒為什么會甜?4.在瓷壇內(nèi)的米飯中間挖一個洞的目的是什么?學(xué)生思考學(xué)生結(jié)合細(xì)胞呼吸的原理來解決過渡,引入細(xì)胞呼吸的意義學(xué)以致用,理論與實踐相結(jié)合課堂小結(jié)2分鐘
學(xué)習(xí)了細(xì)胞呼吸之后可以讓學(xué)生自己設(shè)計一個比較表,比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同,在這個過程中幫助學(xué)生梳理概念,理解細(xì)胞呼吸的原理。
可以鼓勵一部分學(xué)有余力的學(xué)生討論ATP與細(xì)胞呼吸的關(guān)系,比如可以讓這部分學(xué)生進一步了解ATP在能量儲存和釋放中扮演的角色;了解ATP與生命活動的密切關(guān)系;了解ATP與酶活動的關(guān)系等。讓這部分學(xué)生發(fā)揮其作用,以短文的形式寫出自己的學(xué)習(xí)體會,幫助全班同學(xué)學(xué)習(xí)和理解這部分知識。布置作業(yè)1分鐘教材課后練習(xí)板書設(shè)計第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第三節(jié)細(xì)胞呼吸—ATP的主要來源二.1、有氧呼吸(1)概念(2)總方程式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量(2870kJ)三個階段:①C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+ATP(少)②2C3H4O3+6H2O→6CO2+2O[H]+ATP(少)③24[H]+6O2→12H2O+能量(1)概念(2)反應(yīng)式:C6H12O6
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2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量C6H12O6
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2C3H6O3(乳酸)+能量教學(xué)反思在這節(jié)課上,我把學(xué)生對概念的主動獲得和理解作為教學(xué)的一個重點,并對教材本節(jié)課是新課程的一節(jié)探究課,教案設(shè)計簡潔、合理,多媒體課件生動而富有啟發(fā)性,學(xué)生活動內(nèi)容豐富,教學(xué)過程師生互動融洽,基本達到了預(yù)期的目標(biāo)。存在問題:1、班容量較大,教師無法顧及全部學(xué)生的活動狀況。2、鑒于課時的原因,留給學(xué)生思考的時間不夠,雖然每個提問都會有人回答,但是并不等同于多數(shù)同學(xué)的思維都得到了答案。3、本校學(xué)生來自不同初中學(xué)校,各初中校的辦學(xué)水平不同,有的鄉(xiāng)下學(xué)校實驗開設(shè)少甚至沒做過實驗。學(xué)生的探究能力、實驗技能存在明顯差異,在同一個班級很難得到兼顧,其結(jié)果是小組中動手能力強的更有動手機會,動手能力差的雖然可以從旁觀察,但是不能等同于自己的實踐,有可能導(dǎo)致一些學(xué)生出現(xiàn)畏難、不自信的情況。高中生物必修1《分子與細(xì)胞》(人教版)第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第2節(jié)“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”教學(xué)設(shè)計一、教材分析:本節(jié)是人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物①(必修)分子與細(xì)胞》第三章第2節(jié)的內(nèi)容。課程標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)為:1.“舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能”,屬于了解水平;2.“觀察葉綠體和線粒體”,屬于獨立操作水平。學(xué)生通過進一步學(xué)習(xí),從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識細(xì)胞,認(rèn)識系統(tǒng)內(nèi)主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,以及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作、協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動的,也為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸、光合作用、細(xì)胞增殖等知識奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)計劃用2-3個課時完成??紤]到學(xué)生第一次接觸到多種細(xì)胞器,安排第1課時主要引導(dǎo)學(xué)生識圖,了解細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能等;第2課時利用探究式教學(xué),讓學(xué)生學(xué)習(xí)“分泌蛋白的合成與運輸過程”,體會細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。有條件的學(xué)校,可以用第3課時專門開設(shè)實驗課,讓學(xué)生在實驗室里學(xué)習(xí)高倍顯微鏡的操作。二、學(xué)情分析:經(jīng)過先前的學(xué)習(xí),學(xué)生對細(xì)胞有了一個基本的認(rèn)識。高中的學(xué)生已具備一定的自主學(xué)習(xí)能力,并且對于探究式教學(xué)方式興趣濃厚,但能力有限,需要加強。教師可以正確引導(dǎo),使學(xué)生投入到生物課學(xué)習(xí)中來??紤]到有的學(xué)生初中沒有學(xué)過生物課,基礎(chǔ)比較薄弱,而有的學(xué)生參加過輔導(dǎo)班,水平較高,在教學(xué)活動中要兼顧各個水平和類型的學(xué)生,充分促進不同學(xué)生的個性發(fā)展。三、教學(xué)目標(biāo):(一)知識目標(biāo):1.準(zhǔn)確說出細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能特點(能力較強的學(xué)生可以簡述細(xì)胞器分離方法——差速離心法的原理);2.描述生物膜系統(tǒng)的概念;(二)能力目標(biāo):1.通過觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布,會基本使用高倍顯微鏡(能力較強的學(xué)生達到熟練操作);2.制作細(xì)胞器的立體結(jié)構(gòu)模型;(三)情感、態(tài)度及價值觀:1.探討分泌蛋白的合成和分泌過程,確立“細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點、部分與整體統(tǒng)一”的觀點;2.認(rèn)同生物膜系統(tǒng)在生命活動中的重要作用,體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣,形成“系統(tǒng)各組分分工合作可使效率大大提高”的理念。四、教學(xué)重點與難點:(一)教學(xué)重點:認(rèn)識幾種重要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,會用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu);了解細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。(二)教學(xué)難點:用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體;細(xì)胞是一個統(tǒng)一整體,細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。五、教具準(zhǔn)備:課件、學(xué)案。六、教學(xué)過程:★第一課時:(一)導(dǎo)入新課:放映一張工廠車間的圖片。提出問題:1.一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的?2.細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎?3.細(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的?做出總結(jié):細(xì)胞在生命活動中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化,細(xì)胞內(nèi)部像一個繁忙的工廠,在細(xì)胞質(zhì)中有很多忙碌的“車間”,它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。通過問題,引起學(xué)生對細(xì)胞器的感性認(rèn)識,導(dǎo)入課程學(xué)習(xí)。(二)細(xì)胞器之間的分工1.要認(rèn)識細(xì)胞器,首先要想辦法分離各種各樣的細(xì)胞器,用什么樣的方法呢?引導(dǎo)學(xué)生閱讀資料“分離細(xì)胞器的方法”。分離出各種細(xì)胞器后,觀察需要用光鏡和電鏡。2.利用學(xué)案,教師講解線粒體和葉綠體。(1)教師播放光鏡和電鏡下線粒體的幻燈片引導(dǎo)觀察:線粒體存在于那些植物細(xì)胞中?線粒體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)是怎么樣的?它的內(nèi)膜有什么特點?(2)教師播放光鏡和電鏡下葉綠體的幻燈片引導(dǎo)觀察:葉綠體是植物細(xì)胞所特有的嗎?葉綠體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)是怎么樣的?它的內(nèi)膜有什么特點?葉綠體有什么功能?為加深理解,教師帶領(lǐng)學(xué)生繪制線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)模式圖。(3)通過列表比較線粒體和葉綠體。3.指導(dǎo)學(xué)生帶著思考題閱讀P45~46的課文內(nèi)容,提出問題:每個細(xì)胞器的分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能分別是怎樣的?通過閱讀,使學(xué)生對各種細(xì)胞器有一個初步的認(rèn)識。(1)通過牛奶引出核糖體,教師繼續(xù)播放電鏡下的核糖體幻燈片引導(dǎo)觀察:核糖體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的?它有什么功能?核糖體有哪些種類?(2)教師繼續(xù)播放電鏡下的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的幻燈片引導(dǎo)觀察:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)是怎么樣的?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有什么功能?內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有哪些種類?(3)教師繼續(xù)播放電鏡下的高爾基體幻燈片引導(dǎo)觀察:高爾基體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的?它有什么功能?4.剩下三個相對簡單,可以提問學(xué)生來回答,教師隨時點撥。教師繼續(xù)播放電鏡下的溶酶體、液泡和中心體的幻燈片引導(dǎo)觀察:溶酶體、液泡、中心體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的?它們分別有什么功能?5.通過鞏固練習(xí)來總結(jié)8種細(xì)胞器。通過投影,出示設(shè)計的表格,引導(dǎo)學(xué)生完成。通過完成表格,歸納各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能,使學(xué)生更好的掌握本節(jié)課的內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和歸納總結(jié)的能力。6.教師分別播放動植物細(xì)胞亞細(xì)微結(jié)構(gòu)模式圖,簡要回顧細(xì)胞器。通過對比,讓學(xué)生找出動植物細(xì)胞的異同點,并列表。7.簡單講述細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞骨架?!锏诙n時:關(guān)于“分泌蛋白的合成與運輸”的探究性教學(xué)(一)創(chuàng)設(shè)情境:通過糖尿病引入胰島素,簡單介紹分泌蛋白的背景知識。組織學(xué)生觀察模擬實驗“同位素示蹤法研究豚鼠胰腺腺泡分泌過程”。(二)提出問題:生物體內(nèi)的分泌蛋白是如何合成并運輸?shù)郊?xì)胞外的?(三)自主探究:1.讓學(xué)生分好小組(4-6人一組),在教師指導(dǎo)下進行自主探究。教師需要安排好各階段的時間,做好計劃,然后讓學(xué)生自己去探究分泌蛋白的合成與運輸過程。20分鐘的小組探究后,請各組的代表上臺講述探究的結(jié)果,小組間進行交流、討論。教師在此期間可以適當(dāng)指導(dǎo),不要偏離方向。3.探究結(jié)束后,教師進行總結(jié):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體在核酸的指導(dǎo)下,合成各種氨基酸,這些氨基酸在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中連接成肽鏈,并初步進行折疊和包裝后,以囊泡的形式運送到高爾基體,在高爾基上,蛋白質(zhì)被進一步修飾和包裝,再以囊泡的形式運送到細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),最后被分泌到細(xì)胞外。這個過程需要消耗有線粒體提供的能量。(四)課堂總結(jié):教師帶領(lǐng)學(xué)生做課后習(xí)題(課本p50基礎(chǔ)題)★第三課時(有條件的學(xué)校,教師組織到實驗室上課):(一)復(fù)習(xí)引入:前面我們通過圖片和資料學(xué)習(xí)了細(xì)胞器的分布、形態(tài)和功能。那么實際生物體中的葉綠體和線粒體的分布和形態(tài)是怎樣的呢?今天我們就來用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體。(二)課件展示實驗原理,教師講述:1.葉綠體的觀察:植物綠色部位的細(xì)胞中含有葉綠體。如果將葉片的橫切片制成臨時裝片,就可以在顯微鏡下觀察到葉綠體。某些植物幼嫩的葉也可直接用于觀察葉綠體。2.線粒體的觀察:線粒體是細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所,內(nèi)含細(xì)胞色素氧化酶系。健那綠是一種堿性染料,可以專一性地對線粒體進行染色。與線粒體內(nèi)的細(xì)胞色素氧化酶系發(fā)生作用時,染料始終保持氧化狀態(tài),呈藍(lán)綠色;而線粒體周圍的細(xì)胞質(zhì)中的染料被還原為無色的狀態(tài)。通過染色可以在高倍顯微鏡下觀察到呈現(xiàn)藍(lán)綠色的線粒體。3.講解方法步驟:教師講解并逐步演示最佳方案的實驗方法步驟,并讓學(xué)生理解實驗步驟。(三)學(xué)生分組實驗:1.組織學(xué)生觀察示范片;2.巡視,指導(dǎo)學(xué)生實驗;3.組織學(xué)生分組實驗,觀察葉綠體和線粒體,提高動手操作能力。(四)分析討論:1.選擇觀察葉綠體的實驗材料時,應(yīng)注意什么問題?2.具有較多線粒體的細(xì)胞在功能上有什么特點?3.為什么用健那綠染液作為觀察線粒體的染色劑?4.細(xì)胞中的葉綠體和線粒體的共同特點是什么?5.你在實驗過程中,哪些做得比較好?又有哪些不足?七、板書設(shè)計:(一)總結(jié):(1)具有雙層膜的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體(2)無膜的細(xì)胞器:核糖體、中心體(3)含有單層膜的細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡(4)植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的比較:植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、液泡、葉綠體;動物及低等植物特有的細(xì)胞器:中心體。(二)1.分泌蛋白的合成和運輸(在探究性學(xué)習(xí)之后給出):2.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng):概念:由各種細(xì)胞器膜、核膜、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系,保證了細(xì)胞內(nèi)多種生命活動高效、有序地進行。八、教學(xué)評
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