山西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)復(fù)習(xí)資料

山西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物學(xué)復(fù)習(xí)資料名詞解釋:枝條：著生葉子的莖或著生芽的莖，枝條也是莖，主莖的分支。節(jié)和節(jié)間：著生葉子的部位叫節(jié)，禾本科節(jié)膨大成突起（環(huán)狀）。節(jié)與節(jié)之間的部分叫節(jié)間。長(zhǎng)枝與短枝：節(jié)間比較長(zhǎng)的枝條叫長(zhǎng)枝，起營養(yǎng)作用，也叫營養(yǎng)枝。節(jié)間比較短的用來結(jié)果的枝條叫結(jié)果枝。園藝上培養(yǎng)結(jié)果枝組和一定的輔養(yǎng)枝，起到豐產(chǎn)效果。葉痕：葉子脫落后在枝條上留下的疤痕，葉柄在枝條上留下的疤痕。葉跡：葉子脫落后在葉痕內(nèi)的點(diǎn)狀突起，葉柄內(nèi)維管束斷離后留下的痕跡。芽鱗痕：多年生木本植物頂芽是鱗芽，當(dāng)鱗芽萌發(fā)后，其外圍的鱗片或芽鱗脫落后在枝條上留下的痕跡。根據(jù)芽鱗痕的數(shù)目可以判斷枝條年齡，北方頂芽一年只萌發(fā)一次。葉隙：葉跡上方由薄壁細(xì)胞填充的區(qū)域。完全葉和不完全葉：葉片，葉柄，托葉三部分都具有的葉叫完全葉；只具有一部分或兩部分的叫不完全葉。平行脈和網(wǎng)狀脈：網(wǎng)狀脈；葉脈相互交錯(cuò)，形成網(wǎng)狀，大多數(shù)雙子葉植物的葉具有網(wǎng)狀脈。平行脈；葉脈互不交錯(cuò)，大體上平行分布大多數(shù)單子葉植物的葉具有平行脈C3,C4植物；植物的維管束鞘細(xì)胞內(nèi)含有多量的葉綠體，且葉綠體的體積比葉肉細(xì)胞內(nèi)的大，并且具有“花環(huán)”型結(jié)構(gòu)稱為C4植物；植物體的葉肉沒有花環(huán)型結(jié)構(gòu)維管束鞘細(xì)胞內(nèi)的葉綠體較小，數(shù)量也很少稱為C3植物。器官的變態(tài)：為了適應(yīng)不同的環(huán)境和執(zhí)行特殊的生理功能，某些營養(yǎng)器官形態(tài)結(jié)構(gòu)上所發(fā)生的變化，這種變化是穩(wěn)定的，可遺傳的，這種現(xiàn)象稱為器官的變態(tài)。年輪：又稱生長(zhǎng)輪，是由形成層的季節(jié)活動(dòng)或其他特殊環(huán)境的影響所造成的胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)：生活細(xì)胞的胞基質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)流動(dòng)木栓層：木栓形成層，栓內(nèi)層，皮層組成。問題：1為什么中空的植物會(huì)枝繁葉茂？2為什么玉米葉子會(huì)卷曲？3為什么水稻莖干中空卻不易折斷？4為什么移栽植物時(shí)，根部要留一些土？(一)根一根的功能:(1)吸收作用(2)固著作用(3)合成作用(豆科植物)(4)繁殖作用(甘薯)(5)貯藏作用(甘薯，蘿卜)(6)分泌作用二根的類型:①主根：種子萌發(fā)時(shí)胚根突破種皮向下扎形成口②側(cè)根：主根生長(zhǎng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí)，在一定部位上側(cè)向地從內(nèi)部生出許多支根。側(cè)根達(dá)一定長(zhǎng)度時(shí)，又能生出新的側(cè)根，所以有一級(jí)側(cè)根；二級(jí)側(cè)根等等。③定根：主根和側(cè)根發(fā)生的部位比較固定。④不定根：由莖、葉、老根、胚軸上發(fā)生的根。三根系及其類型:根系：一株植物上所含有的根的總和。直根系：其主根和側(cè)根有明顯區(qū)別，主干明顯。絕大多數(shù)雙子葉和裸子植物的特征。須根系：無明顯的主側(cè)根之分，主要由不定根和它的分支組成，粗細(xì)相近，單子葉植物的根系。直根系植物具有深根性，根系向下生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，深入土層3－5米。須根系具有淺根性。四根尖及其分區(qū):根尖：指從根的頂端到著生根毛的部位。根的初生生長(zhǎng)靠根尖來完成，根據(jù)結(jié)構(gòu)上的差異將根尖劃分為四區(qū)：根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、根毛區(qū)。五根冠：根尖頂端的帽狀結(jié)構(gòu)，起保護(hù)根尖的作用表層細(xì)胞因根在土壤中生長(zhǎng)時(shí)不斷受到摩擦損傷脫落，分生區(qū)附近的細(xì)胞不斷分裂補(bǔ)充，使根冠能維持一定形態(tài)和厚度。根冠外層細(xì)胞被擦傷破壞時(shí)常形成粘液，減少摩擦，有利于根尖生長(zhǎng)。六分生區(qū)又名生長(zhǎng)錐，生長(zhǎng)點(diǎn)：具有強(qiáng)烈的分裂能力，根尖所有細(xì)胞都是由這部分細(xì)胞分裂衍生而來。中層－基本分生組織、原表皮－皮層、表皮下層－根冠原－根冠雙子葉植物：根冠與表皮同源（煙草）：上層－原形成層－中柱（維管柱）中層－基本分生組織－皮層下層－原表皮、根冠原－表皮、根冠八伸長(zhǎng)區(qū)：由分生區(qū)細(xì)胞分裂而來，細(xì)胞逐漸停止分裂。細(xì)胞顯著伸長(zhǎng)，出現(xiàn)一些分化，也叫過渡區(qū)。根的生長(zhǎng)主要靠分生區(qū)細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞伸長(zhǎng)。九根毛區(qū)：（1）位于伸長(zhǎng)區(qū)后方，表皮上密被根毛。（2）內(nèi)部細(xì)胞已停止分裂并分化成熟，因此又叫成熟區(qū)。（3）根毛有吸收能力，根毛的產(chǎn)生增大了根的吸收面積，因此又叫吸收區(qū)。（4）根毛是表皮細(xì)胞向外突出形成的管狀結(jié)構(gòu)，主要起吸收作用。（5）根毛有一定壽命，老根毛死后，伸長(zhǎng)區(qū)部分細(xì)胞逐漸形成新的根毛來補(bǔ)充。因此根毛區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)隨著根尖的生長(zhǎng)不斷向前移動(dòng)，吸收區(qū)域也不斷向前推移，變換根在土壤中的吸收位置。（6）移苗、緩苗（萎蔫期）。（7）根的伸長(zhǎng)過程：根在進(jìn)行伸長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)，根尖各區(qū)始終處于不斷更新而又始終保持各自的相對(duì)長(zhǎng)度狀況，這是因?yàn)榉稚鷧^(qū)一直在進(jìn)行細(xì)胞分裂，分裂增加的細(xì)胞除一部分仍成為分生區(qū)外，一部分源源不斷的補(bǔ)充根冠（根冠外表的細(xì)胞在根向土壤生長(zhǎng)時(shí)，被不斷磨損，脫落）另一部分則形成伸長(zhǎng)區(qū)的更新部分，而伸長(zhǎng)區(qū)的上端又源源不斷的變?yōu)楦珔^(qū)的更新部分。十根的構(gòu)造：1雙子葉植物根的初生構(gòu)造：（1）初生生長(zhǎng)：由初生分生組織分裂衍生形成成熟組織的過程叫初生生長(zhǎng)，形成的結(jié)構(gòu)叫初生結(jié)構(gòu)。在根毛區(qū)作一橫切，由外向內(nèi)依次為：表皮、皮層、中柱（維管柱）。（2）表皮：由一層細(xì)胞（有的是兩層或多層）組成，排列緊密。表皮上有根毛，起吸收作用。（毛生細(xì)胞）水生植物沒有根毛，靠體表吸收水分（3）皮層：外皮層：靠近表皮的一層或數(shù)層細(xì)胞，排列緊密，當(dāng)根毛枯死，表皮脫落時(shí)，外皮層的細(xì)胞壁栓質(zhì)化，起保護(hù)作用。皮層薄壁細(xì)胞：細(xì)胞大，壁薄，胞間隙明顯。內(nèi)皮層：皮層最內(nèi)一層排列緊密的細(xì)胞，細(xì)胞在徑向壁和橫向壁上有栓質(zhì)化的帶狀增厚，叫凱氏帶，橫切面上呈點(diǎn)狀叫凱氏點(diǎn)，它的作用是控制根中的物質(zhì)轉(zhuǎn)移，進(jìn)入根部的水分和無機(jī)鹽實(shí)行定向和選擇運(yùn)輸。（凱氏帶）（4）中柱：內(nèi)皮層以內(nèi)的部分稱為中柱，也叫維管柱，包括中柱鞘、初生維管組織和薄壁細(xì)胞。（執(zhí)行輸導(dǎo)作用）中柱鞘：兩端尖的細(xì)胞，將來形成形成層的一部分，具有潛在的分裂能力，產(chǎn)生側(cè)根的主要部分。（5）初生木質(zhì)部：導(dǎo)管、木纖維、木薄壁細(xì)胞，細(xì)胞壁厚，口徑大，由外向內(nèi)口徑變大，說明初生木質(zhì)部分化發(fā)育是由外向內(nèi)逐漸成熟，叫外始式，也叫外早熟。較早成熟的稱原生木質(zhì)部，較晚成熟的叫后生木質(zhì)部。（6）初生木質(zhì)部突出幾個(gè)輻射棱角，有幾個(gè)輻射棱角，就叫幾原型根，是鑒定植物的依據(jù)，一般雙子葉植物2－7束，單子葉植物在7束以上。（7）初生韌皮部：篩管、韌皮纖維、韌皮薄壁細(xì)胞，輸送有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，與初生木質(zhì)部相間排列，初生韌皮部的成熟方式也是外始式。（外始式）2單子葉植物根的初生構(gòu)造：（1）與雙子葉植物根比較共同點(diǎn)：由外向內(nèi)依次分為三部分：表皮、皮層和中柱。初生木質(zhì)部和初生韌皮部是外始式成熟方式。（2）不同點(diǎn)：內(nèi)皮層大部分細(xì)胞在發(fā)育后期呈五面增厚，只有外切向壁不增厚，對(duì)著初生木質(zhì)部的內(nèi)皮層細(xì)胞保持薄壁狀態(tài)，叫通道細(xì)胞，執(zhí)行定向運(yùn)輸功能。多原型根。大多數(shù)中間形成髓（薄壁細(xì)胞）。只具初生構(gòu)造，不再進(jìn)行次生生長(zhǎng)而增粗。十一根的次生構(gòu)造（雙子葉植物）：（1）次生生長(zhǎng)：由于維管形成層和木栓形成層的活動(dòng)而引起植物體的增粗（根和莖）生長(zhǎng)。次生生長(zhǎng)過程中形成的結(jié)構(gòu)叫次生結(jié)構(gòu)。（2）大多數(shù)雙子葉植物和裸子植物都具有次生結(jié)構(gòu)。（3）單子葉植物（包括禾本科）無次生生長(zhǎng)，也無次生結(jié)構(gòu)。十二維管形成層的發(fā)生和活動(dòng)：（1）發(fā)生：初生木質(zhì)部和初生韌皮部間的薄壁細(xì)胞構(gòu)成維管形成層的一部分（原形成層），片斷狀的形成層。正對(duì)初生木質(zhì)部的輻射角的中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂能力形成另一部分形成層。（2）活動(dòng)：主要進(jìn)行平周分裂（切向分裂）①向內(nèi)產(chǎn)生次生木質(zhì)部填充于初生木質(zhì)部外。②向外產(chǎn)生次生韌皮部填充于初生韌皮部?jī)?nèi)?？冖巯騼?nèi)產(chǎn)生的次生木質(zhì)部較多，里邊分裂快，外面分裂慢，逐漸形成圓環(huán)狀的形成層。④還要產(chǎn)生一些薄壁細(xì)胞構(gòu)成維管射線，木質(zhì)部中的叫木射線，韌皮部中的叫韌皮射線⑤木質(zhì)部和韌皮部主要擔(dān)負(fù)縱向運(yùn)輸，射線主要擔(dān)負(fù)橫向運(yùn)輸。⑥平周分裂即切向分裂，是細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞的新壁為切向壁。平周分裂使器官加厚。⑦垂周分裂指細(xì)胞分裂時(shí)，新形成的壁垂直于器官的表面。狹義的垂周分裂一般指徑向分裂，新壁為徑向壁。分裂的結(jié)果使器官增粗。⑧廣義的垂周分裂還包括橫向分裂。橫向分裂產(chǎn)生的新壁為橫向壁，分裂的結(jié)果使器官伸長(zhǎng)。十三木栓形成層的發(fā)生和活動(dòng)：（1）發(fā)生：最初的木栓形成層發(fā)生于中柱鞘細(xì)胞，恢復(fù)分裂能力。（2）活動(dòng)：平周分裂①向內(nèi)形成栓內(nèi)層。②向外形成木栓層。③木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層合稱為周皮。（3）由外向內(nèi)次生結(jié)構(gòu)（不會(huì)出現(xiàn)皮層和表皮）①周皮（三層）②初生韌皮部（被次生韌皮部擠壓）③次生韌皮部④維管形成層⑤次生木質(zhì)部⑥初生木質(zhì)部十四側(cè)根的形成：（1）產(chǎn)生的位置：產(chǎn)生于根內(nèi)部中柱鞘的一定位置。二原型根產(chǎn)生于初木與初韌間；三四原型根產(chǎn)生于正對(duì)初木的位置；多原型根產(chǎn)生于正對(duì)初韌的位置。（2）內(nèi)起源：側(cè)根產(chǎn)生于根內(nèi)部的中柱鞘細(xì)胞。外起源：根毛起源于表皮細(xì)胞。十五根瘤和菌根：（1）根瘤：植物根系與固氮細(xì)菌所形成的共生復(fù)合體，一種瘤狀結(jié)構(gòu)，豆科植物明顯。加強(qiáng)根部的吸收能力，促進(jìn)根系的發(fā)育；合成含氮化合物。（2）菌根：根系和真菌所形成的共生關(guān)系。菌絲體包在植物根表皮外的叫外生菌根，進(jìn)入到表皮和皮層細(xì)胞中的叫內(nèi)生菌根；內(nèi)外生菌根。（二）莖一莖的生理功能：支持作用：葉、花分布于一定的空間部位。輸導(dǎo)作用：根－莖－葉貯藏作用：馬鈴薯、仙人掌、藕根繁殖作用：壓條繁殖，枝或莖產(chǎn)生不定根二莖的外部形態(tài)：一般是圓柱形，有三棱形（馬鈴薯）、方柱形（薄荷、益母草）、扁平形（仙人掌）、多棱形（芹菜）三芽及其類型：①芽：指枝、葉、花和花序的原始體，未發(fā)育的枝、葉、花和花序。②芽的結(jié)構(gòu)：頂端中央叫生長(zhǎng)錐，生長(zhǎng)點(diǎn)；周圍小突起叫葉原基；幼葉；葉腋處的小突起叫腋芽原基。1按照芽在枝條上生長(zhǎng)的位置來分定芽：在枝條上生長(zhǎng)位置一定。頂芽生長(zhǎng)在枝條頂端；側(cè)芽（腋芽）生長(zhǎng)在葉腋；若葉腋中有兩個(gè)或幾個(gè)腋芽，將來發(fā)育的叫正芽，其中后生的芽稱為副芽，如桃、桑、棉。一個(gè)葉腋處有好幾個(gè)芽上下排列叫疊生芽；橫向排列叫并生芽，葉子下來芽才能露出來叫柄下芽，如漆樹科。不定芽：生在老根、老莖、葉上，如甘薯、蒲公英、刺槐等。2按照芽將來形成的器官性質(zhì)分枝芽（葉芽）：發(fā)育為枝條花芽：發(fā)育為花和花序混合芽：同時(shí)發(fā)育成為枝、葉和花（花序），如蘋果、梨的頂芽是混合芽。3按芽鱗的有無裸芽：外面沒有芽鱗，只被幼葉包著，如黃瓜、棉、油菜等一年生芽。鱗芽：外面有鱗片也稱芽鱗包被，也叫被芽，多年生木本植物的越冬芽都是鱗芽。4按芽生理活動(dòng)狀態(tài)分活動(dòng)芽：當(dāng)年生長(zhǎng)季節(jié)活動(dòng)形成新枝、花或花序。休眠芽：在生長(zhǎng)季節(jié)不生長(zhǎng)，保持休眠狀態(tài)，溫帶木本植物許多枝上往往只有頂芽和靠近頂芽的腋芽活動(dòng)，大部分的腋芽不活動(dòng)。休眠芽有生長(zhǎng)活動(dòng)的潛力，創(chuàng)傷或蟲害刺激時(shí)可以打破芽的休眠狀態(tài)；當(dāng)高溫、干旱的突然降臨也會(huì)使一些活動(dòng)芽變?yōu)樾菝哐浚椿顒?dòng)和休眠是相對(duì)的，不是絕對(duì)的。夏芽和冬芽（按形成季節(jié)分）5芽的異質(zhì)性同一枝條不同部位的芽的性質(zhì)和特點(diǎn)、優(yōu)劣有差異叫異質(zhì)性，中部芽飽滿，品質(zhì)優(yōu)，上下部芽品質(zhì)次。6頂端優(yōu)勢(shì)及其利用般情況下，頂芽的生長(zhǎng)具有優(yōu)勢(shì)，這種現(xiàn)象叫頂端優(yōu)勢(shì)利用頂端優(yōu)勢(shì)：用材樹種，黃麻用纖維，減少分枝，發(fā)揮頂端優(yōu)勢(shì)，使纖維長(zhǎng)。抑制頂端優(yōu)勢(shì)：蘋果、梨樹，多結(jié)果，棉花摘心。利用抑制頂端優(yōu)勢(shì)：煙草用葉子，去掉腋芽。四莖的分枝：植物的頂芽和側(cè)芽存在著一定的生長(zhǎng)相關(guān)性。各種植物由于芽的性質(zhì)和活動(dòng)情況不同，所產(chǎn)生的枝的組成和外部形態(tài)也不同，因而分枝方式各異，不過分枝也有一定規(guī)律可尋，種子植物的分枝方式一般有三種：①單軸分枝：植物的主軸是由頂芽不斷向上生長(zhǎng)形成的，能產(chǎn)生各級(jí)分枝，但側(cè)枝的生長(zhǎng)均不如主軸。特點(diǎn)是主干挺直，明顯。是蕨類和裸子植物主要的分枝方式，楊樹。②合軸分枝：主軸頂芽生長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期后，生長(zhǎng)緩慢或死亡，或頂芽發(fā)育為花芽，由緊接著頂芽下面的腋芽長(zhǎng)成一強(qiáng)壯的新枝，以后這一枝條的頂芽停止生長(zhǎng)，又由它下面的腋芽長(zhǎng)成新枝，這種分枝在幼嫩時(shí)呈顯著地曲折的形狀，在老枝上由于生長(zhǎng)加粗，不易分辨。如番茄、馬鈴薯、桃、蘋果，是被子植物的主要分枝方式。③假二叉分枝：植物體主軸頂芽停止生長(zhǎng)（或形成花序），由其下方的兩個(gè)對(duì)生的腋芽同時(shí)長(zhǎng)出新枝，如此反復(fù)分枝，由于外形上形似二叉分枝。如丁香、石竹、七葉樹。④二叉分枝：頂端分生組織本身分為兩個(gè)，而形成真正的二叉分枝，低等植物中，苔蘚和蕨類植物中存在二叉分枝。是一種原始的分枝方式。五禾本科植物的分蘗：①禾本科植物如水稻、小麥等分枝方式與雙子葉植物不同，稱為分蘗?？冖诜痔Y是植物地下和地面附近的分枝，在生長(zhǎng)初期，莖的節(jié)間極短，幾個(gè)節(jié)密集于基部，每個(gè)節(jié)上生長(zhǎng)一葉，葉腋處有一個(gè)腋芽，在第四、五葉期的幼苗，有些腋芽開始活動(dòng)，迅速長(zhǎng)成新枝，同時(shí)在節(jié)位上產(chǎn)生不定根，這就是分蘗。③產(chǎn)生分枝的節(jié)就叫分蘗節(jié)，隨后新枝的基部又各自形成分蘗節(jié)，進(jìn)行分蘗活動(dòng)，順序地形成各級(jí)分蘗和不定根，從主莖發(fā)生的分蘗叫一級(jí)分蘗，一級(jí)分蘗苗上發(fā)生的分蘗叫二級(jí)分蘗，依次類推。六莖尖及其生長(zhǎng)：①生長(zhǎng)點(diǎn)（生長(zhǎng)錐、分生區(qū)）：外面有幼葉包被，具有分裂能力的細(xì)胞。②伸長(zhǎng)區(qū)（過渡區(qū)）：與根比較，莖伸長(zhǎng)區(qū)短。③成熟區(qū)：莖內(nèi)部各級(jí)結(jié)構(gòu)分化成熟。④組織原學(xué)說：1836年haintein提出的，生長(zhǎng)錐頂端有三層原始細(xì)胞，表皮原發(fā)育為表皮，皮層原發(fā)育為皮層，中柱原發(fā)育為中柱。此學(xué)說逐漸被淘汰。⑤原套一原體學(xué)說：A：1924年Smith提出的，生長(zhǎng)錐中央出現(xiàn)兩部分原始細(xì)胞，原套只有一到兩層細(xì)胞，雙子葉植物原套兩層，單子葉植物一般一層，但也有兩層的。原體細(xì)胞數(shù)層。B：原套細(xì)胞主要進(jìn)行垂周分裂擴(kuò)大周徑形成原表皮，發(fā)育為表皮。C：原體細(xì)胞既可垂周又可平周，形成基本分生組織和原形成層，發(fā)育為皮層和中柱。⑥細(xì)胞組織分區(qū)學(xué)說：1936年Forter對(duì)原套一原體學(xué)說的進(jìn)一步補(bǔ)充，生長(zhǎng)錐可分為4－5個(gè)區(qū)。七雙子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)：①莖頂端分生組織通過分裂分化形成初生結(jié)構(gòu)的過程叫初生生長(zhǎng)。形成的結(jié)構(gòu)叫初生結(jié)構(gòu)。②莖尖成熟區(qū)作一橫切，由外向內(nèi)依次是表皮、皮層、中柱（維管柱）。④皮層：A：靠近外方的基本組織含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，幼莖呈綠色。無色的基本組織大都有貯藏作用。B：皮層中還有厚角組織，常成束分布，使莖出現(xiàn)棱條。C：有的皮層中有纖維和石細(xì)胞（厚壁組織），南瓜D：水生植物的皮層有發(fā)達(dá)的通氣組織。E：沉水植物莖中有凱氏帶加厚?？贔：有些植物如南瓜、蠶豆莖中內(nèi)皮層細(xì)胞中含有淀粉粒，這一層細(xì)胞叫淀粉鞘。⑤維管柱:口A沒有中柱鞘，包括維管束、髓和髓射線。口B維管束是由初生木質(zhì)部和初生韌皮部組成的分離的束狀結(jié)構(gòu)。口C維管束彼此分離，排列成一環(huán)。維管束是復(fù)合組織，由初生韌皮部、形成層和初生木質(zhì)部組成。木質(zhì)部和韌皮部是相對(duì)排列，而不是相間排列。D初生韌皮部是外始式，初生木質(zhì)部?jī)?nèi)始式。口E髓：是莖中央的薄壁組織，起貯藏作用。有些植物節(jié)間部分的髓破毀成空腔。有些植物的髓周圍部分有排列緊密的小細(xì)胞，稱為環(huán)髓帶。F髓射線：是位于兩個(gè)維管束之間，連接皮層和髓的薄壁細(xì)胞，起貯藏和橫向輸導(dǎo)的作用，正對(duì)束中形成層的髓射線細(xì)胞可恢復(fù)分裂轉(zhuǎn)變?yōu)槭g形成層。八雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu):結(jié)構(gòu)是側(cè)生分生組織－維管形次生成層和木栓形成層活動(dòng)的結(jié)果。1維管形成層的發(fā)生和活動(dòng):①發(fā)生：束中形成層：維管束內(nèi)保留的形成層；束間形成層：髓射線的一部分細(xì)胞恢復(fù)分裂。②活動(dòng)：形成層細(xì)胞平周分裂向內(nèi)形成次生木質(zhì)部，向外形成次生韌皮部；薄壁的射線原始細(xì)胞平周分裂向內(nèi)形成木射線，向外形成韌皮射線。2木栓形成層的發(fā)生和活動(dòng):①發(fā)生：多元性，表皮（蘋果，梨）、皮層（桃、棉花）、初生韌皮部（茶）②活動(dòng)：平周分裂向內(nèi)形成栓內(nèi)層，向外形成木栓層，合稱為周皮。③木栓形成層活動(dòng)期有限，以后每年重新在周皮內(nèi)方產(chǎn)生新的木栓形成層，再形成新的周皮。3雙子葉植物莖的次生結(jié)構(gòu):①莖的次生結(jié)構(gòu)大體可分成樹皮和木材兩部分。①樹皮②木材.②由外向內(nèi)依次為：周皮、皮層、初韌（受擠壓）、次生韌皮部（韌皮射線）、維管形成層、次生木質(zhì)部（木射線）、初生木質(zhì)部、髓。4木本植物莖次生構(gòu)造的特征①樹皮：維管形成層以外的部分。硬樹皮是多年周皮的積累，死細(xì)胞組成。維管形成層到最新的木栓形成層稱為軟樹皮。②皮孔：初生構(gòu)造中氣孔的位置，木栓形成層產(chǎn)生大量薄壁組織，突破周皮形成皮孔。③生長(zhǎng)輪：多年生木本植物莖次生木質(zhì)部呈現(xiàn)同心圓環(huán)，也即一個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)維管形成層所產(chǎn)生的次生木質(zhì)部，稱為生長(zhǎng)輪。④年輪：四季明顯、兩季交替的地區(qū)（旱季雨季）一年只形成一個(gè)生長(zhǎng)輪叫年輪，可以判斷年齡。由早材和晚材組成。⑤早材（春材）：春夏季形成層活動(dòng)快，形成的導(dǎo)管管徑大壁薄，木纖維成分較少，木材質(zhì)地較疏松，稱為早材。⑥晚材（秋材）：秋末冬初形成的導(dǎo)管管徑小壁厚，木纖維較多，細(xì)胞排列緊密，木材質(zhì)地較堅(jiān)實(shí)，稱為晚材。⑦木材：木本植物次生木質(zhì)部叫木材?？冖噙叢暮托牟模嚎窟叺拇紊举|(zhì)部色淺，是近年形成的叫邊材，靠中心的次生木質(zhì)部色深，導(dǎo)管填充了一些物質(zhì)侵填體，是早年形成的，心材比例越來越大，邊材保持一定厚度。九禾本科植物莖的構(gòu)造和雙子葉比較：1維管束屬于有限維管束，無形成層，無次生構(gòu)造。2表皮、機(jī)械組織（厚角、厚壁）、基本組織（薄壁細(xì)胞）、維管束。3維管束散生，分散排列于基本組織中；或呈兩輪排列，排列成內(nèi)、外兩環(huán)：外環(huán)小，分布于邊緣機(jī)械組織中，內(nèi)環(huán)大，分布于基本組織中。4不存在髓射線，一般無髓，但形成髓腔。5維管束外的厚壁組織圍成維管束鞘。6初生木質(zhì)部導(dǎo)管呈V字型排列，基部為原生木質(zhì)部，常遭破毀成氣隙，兩臂是后生木質(zhì)部。十植物莖的生長(zhǎng)頂端生長(zhǎng)：頂端分生組織活動(dòng)。居間生長(zhǎng)：居間分生組織活動(dòng)。增粗生長(zhǎng)：側(cè)生分生組織維管形成層和木栓形成層活動(dòng)。初生增厚生長(zhǎng)：薄壁細(xì)胞體積增大。（三）葉1葉的組成和功能：組成：①一片完全葉是由葉片、葉柄和托葉三部分組成，如桃、梨、月季、豌豆等。②有些葉只有一或兩部分叫不完全葉，如丁香、白菜、萵苣、薺菜、臺(tái)灣相思樹等。③禾本科植物葉是由葉片、葉鞘、葉頸、葉舌、葉耳組成，如小麥、玉米、水稻。④單葉：一個(gè)葉柄上只有一個(gè)葉片。復(fù)葉：葉柄上著生兩個(gè)以上的、完全獨(dú)立的小葉片。功能：光合作用，蒸騰作用，吸收和分泌作用2葉結(jié)構(gòu)和環(huán)境：①1旱生植物葉結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：降低蒸騰，葉面積小，覆蓋層厚，氣孔下陷甚至成氣孔窩，葉肉細(xì)胞形成皺褶，如松樹，木質(zhì)部發(fā)達(dá)以增加水分供給。增加貯水，貯水組織發(fā)達(dá)，如仙人掌、馬齒莧。②水生植物葉結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：葉片薄，有的裂成條狀，擴(kuò)大表面積，無覆蓋物或很少，葉肉細(xì)胞、表皮細(xì)胞中有葉綠體，有效增加光合作用，木質(zhì)部不發(fā)達(dá)或退化。③陽葉和陰葉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；陽葉是旱生葉，陰葉是水生葉口A陽地植物：光照強(qiáng)度大的地方生長(zhǎng)良好，陽葉結(jié)構(gòu)趨同于旱生植物葉，角質(zhì)層發(fā)達(dá)，輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)。B陰地植物：一定陰蔽條件下生長(zhǎng)良好的植物，如林下植物。陰葉結(jié)構(gòu)趨同于水生植物葉。通氣組織發(fā)達(dá)，可形成一些氣腔。3葉的衰老和脫落：葉有一定的生活期，即壽命長(zhǎng)短隨植物種類而有差異，一般植物的葉生活期只有幾個(gè)月，也有能生活一年或多年的，松樹的葉能活3－5年。①葉衰老：A原因：逐漸減少一些不必要的物質(zhì)消耗，更有利于一些生長(zhǎng)旺盛的其它器官的發(fā)育；生長(zhǎng)促進(jìn)物質(zhì)減少，如細(xì)胞分裂素，而生長(zhǎng)抑制物質(zhì)增加如脫落酸。B類型：一年生草本整體衰老型；兩年生地上部分衰老型；落葉樹木衰老型；漸進(jìn)衰老型。C順序：一個(gè)葉子而言，雙子葉由基部向尖端衰老，禾本科植物向基部衰老，整個(gè)植株向頂衰老。②葉脫落：A葉枯死后或殘留在植株上，如草本植物。多數(shù)樹木的葉枯死后隨即脫落，稱為落葉。B樹木落葉有兩種情況，一種是每當(dāng)寒冷或干旱季節(jié)到來時(shí)，全樹的葉同時(shí)枯死脫落，僅存枝干，這種樹木叫落葉樹，另一種是在春夏時(shí)節(jié)，新葉發(fā)生以后，老葉才次第枯落，就全樹來看，終年常綠，這種樹叫常綠樹。C離區(qū)：一個(gè)生長(zhǎng)季即將結(jié)束時(shí)，在葉柄基部有一個(gè)區(qū)域的細(xì)胞發(fā)生化學(xué)上和物理上的變化，細(xì)胞粘液化，這數(shù)層細(xì)胞形成的區(qū)域叫離區(qū)。D離層：離層發(fā)生在離區(qū)內(nèi)，細(xì)胞間中層粘液化并分解，葉片也逐漸枯萎，由于風(fēng)吹等機(jī)械力，使葉柄自離層處折斷，葉片脫落。E保護(hù)層：在離層下面的細(xì)胞栓質(zhì)化，形成保護(hù)層。離層也產(chǎn)生于花柄和果柄上，造成落花落果F離層產(chǎn)生原因：有機(jī)養(yǎng)料不足；環(huán)境水分缺乏；溫度不適；日照時(shí)間短等。也是植物的一種適應(yīng)性。離層的產(chǎn)生也受一些植物激素的控制，可噴灑生長(zhǎng)素控制離層的產(chǎn)生。4葉的生理功能：①光合作用②蒸騰作用③貯藏作用④繁殖作用⑤吸收作用5葉的解剖結(jié)構(gòu)：（1）葉柄的結(jié)構(gòu)：包括：表皮、基本組織和維管組織。特點(diǎn)：皮層外層多厚角組織，有時(shí)有厚壁組織；木質(zhì)部在韌皮部上方（2）雙子葉植物葉的構(gòu)造：只有初生結(jié)構(gòu)，無次生結(jié)構(gòu)。以棉花為例在中脈處作一橫切片。①葉片結(jié)構(gòu)包括：表皮，葉肉（柵欄組織，海綿組織），葉脈A表皮：上下表皮由一層細(xì)胞組成，有表皮細(xì)胞和氣孔（兩個(gè)腎型的保衛(wèi)細(xì)胞），有覆蓋層角質(zhì)、蠟質(zhì)；表皮毛、密腺。起保護(hù)和控制蒸騰的作用。B葉肉：在有背腹之分的兩面葉中葉肉組織分化為兩種：排列整齊的柵欄組織，位于上表皮下，細(xì)胞中含葉綠體多，是進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所；不規(guī)則的海綿組織，位于下表皮上，細(xì)胞間隙發(fā)達(dá)，含葉綠體少。C葉脈（主脈和側(cè)脈）：葉里的維管束，由木質(zhì)部、形成層和韌皮部組成，木質(zhì)部在向莖面，韌皮部在背莖面，形成層活動(dòng)很微弱，在維管束的上下方還常具有許多層機(jī)械組織，在葉片背面特別發(fā)達(dá)。葉脈主要起輸導(dǎo)作用。（3）禾本科植物葉的構(gòu)造：A由表皮、葉肉和葉脈組成。口B表皮：氣孔由兩個(gè)啞鈴型的保衛(wèi)細(xì)胞和兩個(gè)腎型的副衛(wèi)細(xì)胞組成?？贑表皮細(xì)胞由長(zhǎng)細(xì)胞和兩種短細(xì)胞（硅細(xì)胞和栓細(xì)胞）組成，細(xì)胞壁所含物質(zhì)不同。D運(yùn)動(dòng)細(xì)胞，間于兩個(gè)維管束之間的大型薄壁細(xì)胞，有大的液泡，也叫泡狀細(xì)胞，吸水膨脹，失水萎縮。炎熱的夏天與葉子卷曲和伸張有關(guān)。E細(xì)胞表皮：表皮細(xì)胞（長(zhǎng)細(xì)胞（乳突），短細(xì)胞（硅細(xì)胞和栓細(xì)胞）），泡狀細(xì)胞（細(xì)胞大型，壁薄，常分布于葉脈之間的上表皮中），氣孔器（2個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞（長(zhǎng)啞鈴形）2個(gè)近似半圓形的副保衛(wèi)細(xì)胞）F葉肉：禾本科植物葉直立，光照條件一樣，葉無背腹之分，為等面葉。葉肉沒有柵欄組織和海綿組織的區(qū)分。葉肉細(xì)胞形狀不規(guī)則，其壁向內(nèi)折，擴(kuò)大了表面積，有利于葉綠體靠壁排列。G葉脈：平行排列，木質(zhì)部和韌皮部間無形成層，在維管束外圍有一層或兩層細(xì)胞緊緊包圍，這一結(jié)構(gòu)叫維管束鞘，葉綠體多少C3和C4植物不同。口（C3植物：具2層維管束鞘，外層細(xì)胞大、壁薄，其內(nèi)葉綠體比葉肉細(xì)胞中為少；內(nèi)層細(xì)胞小、壁厚，不含葉綠體，如小麥。葉跡：葉痕內(nèi)的點(diǎn)狀突起，維管束跡。葉隙：葉跡上方由薄壁細(xì)胞填充的區(qū)域。③植物體對(duì)水分的吸收、運(yùn)輸及蒸騰口根毛－皮層－內(nèi)皮層（通道細(xì)胞，凱氏帶細(xì)胞）－中柱鞘－根木質(zhì)部－莖木質(zhì)部－葉木質(zhì)部（葉脈）－葉肉細(xì)胞間隙－表皮氣孔蒸騰（是根吸水的動(dòng)力）。④植物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的制造與利用葉片通過光合作用制造有機(jī)養(yǎng)料一葉脈韌皮部－莖韌皮部－根韌皮部（還要運(yùn)輸?shù)街l、花、果實(shí)）。利用：優(yōu)先向生長(zhǎng)旺盛的部位運(yùn)輸（供應(yīng)）。⑤植物營養(yǎng)器官之間的生長(zhǎng)相關(guān)性口（1）地下部分與地上部分的生長(zhǎng)相關(guān)性－根條比率（根深葉茂）。（2）頂芽對(duì)腋芽的抑制作用（頂端優(yōu)勢(shì)）（四）營養(yǎng)器官的變態(tài)：一根的變態(tài)：貯藏根（肉質(zhì)直根，塊根），氣生根，寄生根1貯藏根：貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)。①肉質(zhì)直根：下胚軸和主根發(fā)育而來②塊根：不定根或側(cè)根發(fā)育而來的肉質(zhì)貯藏根，主要貯藏淀粉。有異常結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生三生結(jié)構(gòu)。2氣生根：支持根、呼吸根和攀緣根3寄生根：菟絲子莖上不定根寄生于三葉草上二莖的變態(tài)：地下莖的變態(tài)（根狀莖，塊莖，鱗莖，球莖），地上莖的變態(tài)（匍匐莖，肉質(zhì)莖，葉狀莖，莖卷須，莖刺）1地下莖的變態(tài)：①根狀莖：具有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有小而退化的鱗片，葉腋有腋芽。②塊莖：節(jié)間縮短的變態(tài)莖，橫切面上由外向內(nèi)為周皮、皮層、維管束環(huán)、髓環(huán)區(qū)和髓部等。③鱗莖：節(jié)間極短的地下變態(tài)莖。④球莖：肥而短的地下變態(tài)莖，頂端有頂芽，節(jié)間明顯。2地上莖的變態(tài)：①匍匐莖：匍匐于地面，節(jié)上長(zhǎng)根。②肉質(zhì)莖：肥大而多汁、綠色。仙人掌③葉狀莖：或葉狀枝，扁平或針狀，綠色。④莖卷須：卷曲的細(xì)絲，不生葉，可以攀緣。⑤莖刺：由腋芽發(fā)育而來，變?yōu)榇虪睢？?葉的變態(tài)：①鱗葉：洋蔥②葉卷須：變?yōu)榫眄?，攀緣。豌豆③葉刺:變態(tài)為刺。仙人掌④捕蟲器：豬籠草⑤苞葉：棉花（五）植物的分類：口1雙子葉植物綱：胚具2枚子葉，莖內(nèi)維管束成環(huán)狀排列，有形成層保持分裂能力，故莖能加粗，葉脈多為網(wǎng)狀脈，花部五數(shù)或四數(shù)，少為多數(shù)，主根常發(fā)達(dá)，少數(shù)不發(fā)達(dá)，為直根系，花粉具3個(gè)萌發(fā)孔。2單子葉植物綱：胚具1枚子葉，莖內(nèi)維管束散生，不成環(huán)狀排列，無形成層，故莖不能加粗，無次生生長(zhǎng)，葉脈多為平行脈或弧形脈，花部常為3數(shù)，稀為4數(shù)，主根常不發(fā)達(dá)，多為須根系，花粉具1個(gè)萌發(fā)孔。3單雙子葉植物的區(qū)別：（1）一些雙子葉植物中有1片子葉的現(xiàn)象，如睡蓮科、毛茛科、小檗科、罌粟科、胡椒科、傘形科、報(bào)春花科等。（2）雙子葉植物中有許多須根系的植物，尤其在毛茛科、車前科