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文檔簡(jiǎn)介
中秋傳統(tǒng)作文中秋傳統(tǒng)作文篇1在清咸豐年間的《順德縣志》中有記:“八月望日,嘗芋食螺?!泵耖g認(rèn)為,中秋田螺,可以明目,且此時(shí)最肥美。傳統(tǒng)的廣東人家過中秋節(jié),老人家常會(huì)舉起田螺對(duì)月說一句:“對(duì)月啜螺肉,越啜眼越明。”然后再品嘗。雖然此說法沒有科學(xué)根據(jù),但作為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,也代表著代代相傳的祝福。其實(shí)田螺不僅僅是中秋食品,甚至已經(jīng)成為了廣式飲食文化的一個(gè)路標(biāo)。在上世紀(jì)80年代,包括順德在內(nèi)的珠三角等地飲食最流行的“大排檔”,就是三三兩兩炒一碟田螺、一碟青菜,在馬路邊上邊吃邊聊。如今大排檔都登堂入室了,那“炒田螺”的叫賣聲,也離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)了。中秋傳統(tǒng)作文篇2農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。那天的一大早晨,我們一家人就興高采烈地去姥姥家過中秋節(jié)。大街小巷充滿了濃濃的節(jié)日氣氛。很快我們就到了姥姥家,姥姥對(duì)于我們的到來非常高興。還特意為我們準(zhǔn)備了豐盛的宴席。中秋節(jié)!月餅是必不可少的。月餅的花樣繁多,而且各種口味的應(yīng)有盡有。有黑芝麻餡的、五仁餡的、豆沙餡的、還有水果餡的……而我最喜歡的則是草莓味的。十五的夜晚,人們仰望朗朗明月,想念遠(yuǎn)方的親人,所以中秋節(jié)還有一個(gè)名字叫“團(tuán)圓節(jié)”。人們除了賞月,還要供月。吃罷晚餐,姥姥在院子里放了一張桌子,擺上了月餅、西瓜、蘋果、紅棗、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。我們一家人圍坐在桌子旁等著賞月,可是天公不作美,空中布滿了烏云。哪里有月亮的影子啊!我有些不耐煩了,就對(duì)媽媽說:“月亮怎么還不出來呀?”媽媽親切地對(duì)我說:“兒子,無論做什么事情都要拿出點(diǎn)耐性來,知道嗎?你那急躁的脾氣真的該改一改了!”聽了媽媽的話,我有些不高興了。這時(shí),姥姥為了緩解氣氛,給我們講述了一段關(guān)于中秋節(jié)的傳說。我們正聽得津津有味的時(shí)候,突然,天空出現(xiàn)了一亮光。過了一會(huì)兒,月亮露出了小半臉。好像小船倒扣在山頂上,又好像一盞電燈。接著,月亮的肩上,好像負(fù)著什么重?fù)?dān)似的,慢慢地,慢慢地,慢慢地爬了出來。最后,它用盡全身的力氣,終于跳出高山厚厚的云層。剎那間,,大地仿佛批上了一層柔和的薄紗,而此時(shí)的夜空變得一片淺藍(lán)。??!此刻,真覺得這個(gè)世界好恬靜,好柔美!突然,爸爸喊道:“兒子,吃月餅了?!蔽夷闷鹨粔K月餅,輕輕地咬了一口,一股濃郁的清香沁入我的心田。吃著香甜的月餅,望著皎潔的月亮,我忽然想起遠(yuǎn)在北京的小姑。從小到大小姑一直都很疼愛我,護(hù)著我,真的很想念她。也不知道小姑是怎么過得中秋節(jié)?遠(yuǎn)方的她也會(huì)想我嗎?真希望小姑和我們過得一樣好!自從小姑春節(jié)走后,就一直沒有回來。原本小姑打算回來和我們一起過中秋節(jié)的,可是因?yàn)橛惺碌R了,所以只能等來年了。我期盼著下一個(gè)中秋節(jié)的到來,但愿在那一天,小姑能和我們一起過一個(gè)團(tuán)圓的中秋節(jié)!中秋傳統(tǒng)作文篇3在記憶中,菱角也是另外一樣稀罕的食物。倒不是因?yàn)樘貏e貴,而是因?yàn)榱饨请y剝,要先掰去兩個(gè)尖角,然后在當(dāng)中一咬,技術(shù)和力道掌握得好,才能剝出一個(gè)完整的菱角,否則多半都是零零碎碎的粉末,吃起來很不過癮。菱角難剝,但偏偏又喜歡它那粉嫩粉嫩的內(nèi)在,以及那種清淡的香味,所以總覺得吃一次菱角特別艱難又特別美味。唯獨(dú)在中秋全家人一起賞月的時(shí)候,作為家中唯一的小孩,可以享受一點(diǎn)特權(quán),賴在每一個(gè)長(zhǎng)輩身邊,撒嬌要吃菱角,每人給我剝一個(gè),一圈吃下來,感覺特別滿足和幸福。不過現(xiàn)在菜市場(chǎng)的菜品越來越“半成品”了??吹接鞋F(xiàn)剝好的菱角賣,可以一買一大把回來,做菜煮粥都行。但不知道為什么,又覺得沒記憶中那么好吃了。難道,菱角非得自己動(dòng)手剝才好吃?我一直覺得,菱角代表著長(zhǎng)輩對(duì)我的愛,幫我剝最難剝的食物,原來,菱角確實(shí)承載著長(zhǎng)輩對(duì)孩子的祝福。中秋節(jié)吃菱角,取其諧音,祝福孩子聰明伶俐。當(dāng)然,除了名字外,從食物搭配的角度,用剝了殼的菱角加m煮成咸味的白稀粥,剛好能中和了甜膩的月餅。中秋傳統(tǒng)作文篇4柚子外形渾圓,也象征團(tuán)圓,剖開之后,滿屋彌漫著清香,而且每人分食一塊,和吃月餅一樣,有全家分享的幸福感。同時(shí),“柚”與粵語“佑”諧音,有希望月亮護(hù)佑的意思。再加上中秋節(jié)前后又恰逢盛產(chǎn)期,柚子便理所當(dāng)然地成為了中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食物。當(dāng)然,更重要的是,吃了一晚上月餅、芋頭、田螺等甜膩的食品,最后吃上兩口柚子,既開胃,又解油,而且讓口腔有清爽感。隨著現(xiàn)代人越來越注重健康生活,柚子已經(jīng)超出了中秋佳果的定位,成為了“渾身都是寶”的好東西。柚子皮氣味清香而且有吸味功效,不少人新裝修后都喜歡在房間各角落放幾塊柚子皮,很快異味就消散了。此外,柚子皮其實(shí)也是做菜的好材料。中秋傳統(tǒng)作文篇5順德人喜歡吃石螺、田螺,到了中秋節(jié),家里除了炒田螺、石螺之外,還喜歡煲香芋眉豆田螺粥作為賞月的食品之一,這個(gè)粥的特點(diǎn)是粥身香醇馥郁,螺肉鮮甜彈牙,芋頭、眉豆松化可口,無論晚餐吃得又多飽,晚上賞月的時(shí)候總?cè)滩蛔〕陨蟽赏胩锫葜唷V星飩鹘y(tǒng)作文篇6另一樣中秋食品就是芋頭了。最初的由來是取其辟邪消災(zāi)的寓意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮?!彼裕F(xiàn)在我們剝芋皮時(shí)仍稱為“剝鬼皮”。有老人說,中秋節(jié)吃了芋頭,福氣就會(huì)向你沖過來。當(dāng)然,另外一種中秋節(jié)吃芋頭的由來可能更實(shí)際一些。在過去經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的時(shí)候,月餅等應(yīng)節(jié)食品都是稀罕物,普通人家可能每人只分到一小口,還不足以果腹。但中秋節(jié)是個(gè)重要節(jié)日,自然希望大家都能吃飽。芋頭容易栽種又正當(dāng)季,幾乎家家戶戶都種有芋頭,每人吃兩個(gè)芋頭,就都吃飽了,其他的賞月食品就只是點(diǎn)綴而已。中秋傳統(tǒng)作文篇7中秋節(jié)是我國(guó)第二大節(jié)日,也是我最喜愛的節(jié)日。你們想知道它的來歷嗎?讓我來告訴你們吧!中秋節(jié)被人稱為“仲秋”,它的習(xí)俗是吃月餅、吃團(tuán)圓飯、賞月等。關(guān)于它還有一個(gè)傳說。在很久很久以前,天上有十日同時(shí)出現(xiàn),一個(gè)叫后羿的英雄,一口氣用神箭射下了九個(gè)太陽,莊稼活了,從此他受到了百姓的喜愛。后來,他娶了一個(gè)漂亮善良的妻子,名叫嫦娥,從這以后,后羿除了狩獵外,每天不離妻子左右,人們希望像他們一樣。有一天,后羿外出狩獵,巧遇經(jīng)過這的王母娘娘,便向她求得一包不死藥,聽說這種藥兩人分吃可以長(zhǎng)生不老。一人獨(dú)吃可以升天,后羿回家后,把不死藥交給嫦娥,并把王母娘娘說的話重新說了一遍。嫦娥想成仙。所以在后羿不在家時(shí),便悄悄地把不死藥整包給吃了。后羿回家后,發(fā)現(xiàn)嫦娥不見了,他看見月亮上有個(gè)影子很像嫦娥,便大聲呼喊妻子的名字——嫦娥。但不知道她聽見了沒有。人們?yōu)榱思o(jì)念她,便做了一種圓圓的`東西,人們給它取名叫月餅,從此,中秋節(jié)吃月餅這個(gè)習(xí)俗便流偉至今了。我愛中秋節(jié),愛吃月餅,更中秋節(jié)的漂亮風(fēng)景。中秋傳統(tǒng)作文篇8吃月餅中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高宗時(shí),李靖出征匈奴,于中秋節(jié)凱旋而歸,當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)。”隨后分給群臣食之。若此說確實(shí),這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。但“月餅”一詞,最早是見于南宋吳自牧的紅菱餅。月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的時(shí)代是明,劉侗《帝京景物略》說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓?!碧锶瓿伞段骱斡[志余》說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義?!鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏?!背阅瞎稀鞍嗽掳氤阅瞎稀?,吃南瓜是江南各地過中秋節(jié)的食俗。這個(gè)風(fēng)俗是怎樣來的呢?傳說很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,有一個(gè)女兒,名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來,煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,二老吃了食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,第二年果然生根發(fā)芽,長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來,因?yàn)檫@是從南山采來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯m飯的風(fēng)俗。食田螺清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺?!泵耖g認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。吃芋頭中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮?!眲児矶持?,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。飲桂花酒中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句??梢娢覈?guó)飲桂花酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。中秋月餅與中國(guó)象棋之間的淵源中秋月餅的來源與中國(guó)象棋在唐宋時(shí)期的全民文娛大盛行密不可分。中國(guó)象棋的棋文明,首先在南宋的食文明中較為突出地表現(xiàn)出來,從而使相似“棋子
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