九年級(jí)化學(xué)章節(jié)知識(shí)點(diǎn)(考點(diǎn))分析

第十一單元鹽化肥課題一、生活中常見的鹽考試要求：了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途；能區(qū)分典型常見的酸、堿、鹽；初步認(rèn)識(shí)復(fù)分解反應(yīng)，并能解析常見的化學(xué)反應(yīng)?？键c(diǎn)一、常見的鹽物質(zhì)俗稱物理性質(zhì)用途氯化鈉食鹽白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受溫度影響不大（1）作調(diào)味品（2）作防腐劑（3）消除積雪（降低雪的熔點(diǎn)）（4）農(nóng)業(yè)上用NaCl溶液來選種（5）制生理鹽水（0.9%NaCl溶液）Na+維持細(xì)胞內(nèi)外的水分分布，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換；Cl-促生鹽酸、幫助消化，增進(jìn)食欲。碳酸鈉Na2CO3純堿（因水溶液呈堿性）、蘇打白色粉末狀固體，易溶于水用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打白色晶體，易溶于水制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉、醫(yī)療上，治療胃酸過多碳酸鈣CaCO3石灰石、大理石白色固體難溶于水建筑材料、補(bǔ)鈣劑備注1、粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì)，易吸收空氣中的水分而潮解。（無水氯化鈣可用作干燥劑）2、碳酸鈉從溶液中析出時(shí)，會(huì)結(jié)合一定數(shù)目的水分子，化學(xué)式為Na2CO3·10H2O。碳酸鈉晶體Na2CO3·10H2O（純凈物），俗稱天然堿、石堿、口堿。風(fēng)化：常溫時(shí)在空氣中放置一段時(shí)間后，失去結(jié)晶水而變成粉末。（化學(xué)變化）3、2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑考點(diǎn)二、精鹽提純：去除不溶性雜質(zhì)，得到的精鹽中還含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)2、實(shí)驗(yàn)儀器實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器其中玻璃棒的作用溶解燒杯、玻璃棒加速溶解過濾鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、漏斗、燒杯、玻璃棒引流蒸發(fā)鐵架臺(tái)（帶鐵圈）蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒使液體受熱均勻，防止液體飛濺考點(diǎn)三、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)1、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)：（1）與酸的反應(yīng)：2HCl+CaCO3=CO2↑+CaCl2+H2O（2）高溫分解：CaCO3CaO+CO2↑這兩個(gè)反應(yīng)可用檢驗(yàn)NaOH這兩個(gè)反應(yīng)可用檢驗(yàn)NaOH是否變質(zhì)（1）與酸的反應(yīng)：2HCl+Na2CO3=2NaCl+CO2↑+H2O（2）與堿溶液的反應(yīng)；Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH3、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)：與酸的反應(yīng)；HCl+NaHCO3=H2O+NaCl+CO2↑澄清石灰水4、碳酸根離子的鑒別：澄清石灰水稀HClCO32－稀HCl5、檢驗(yàn)溶液中存在CO32－的方法：（1）加入稀HCl，若有無色氣泡產(chǎn)生，則有存在CO32－（2）加入石灰水或Ba(OH)2溶液，若液體變渾濁，則有存在CO32－（3）加入CaCl2或Ca(NO3)2溶液，若液體變渾濁，則有存在CO32－考點(diǎn)四、鹽的性質(zhì)1、酸、堿、鹽的溶解性（1）酸：大多數(shù)都可溶（除硅酸H2SiO3不溶）（2）堿：只有氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水，其余均為沉淀（3）鹽：鉀鹽、鈉鹽、硝酸鹽、銨鹽都可溶；硫酸鹽除BaSO4難溶，Ag2SO4、CaSO4微溶外，其余多數(shù)可溶；氯化物除AgCl難溶外，其余多數(shù)均可溶；碳酸鹽除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨可溶，其余都難溶。注：BaSO4、、AgCl不溶于水，也不溶于酸。2、鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽（可溶）+金屬1→金屬2+新鹽（金屬1比金屬2活潑，K、Ca、Na除外）反應(yīng)類型：置換反應(yīng)Fe+CuSO4=Cu+FeSO4(“濕法冶金”原理)鹽+酸→新鹽+新酸（滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件）反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl（注BaSO4沉淀：白色，不溶于稀硝酸）鹽+堿→新鹽+新堿（反應(yīng)物需都可溶，且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件）反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4現(xiàn)象：出現(xiàn)藍(lán)色沉淀（注：CuSO4溶液：藍(lán)色Cu(OH)2沉淀：藍(lán)色）鹽+鹽→兩種新鹽（反應(yīng)物需都可溶，且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件）反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3現(xiàn)象：出現(xiàn)白色沉淀考點(diǎn)五、復(fù)分解反應(yīng)1、概念：由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。2、特點(diǎn)：首尾交換，各元素的化合價(jià)不變3、條件：生成物：有沉淀或有氣體或有水生成時(shí)，復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。反應(yīng)物：有酸酸必溶，無酸堿鹽溶；由于初中常見的酸是可溶性的，因此：這三種復(fù)分解反應(yīng)一定能發(fā)生金屬氧化物+酸→鹽+水這三種復(fù)分解反應(yīng)一定能發(fā)生堿+酸→鹽+水 RHCO3/RCO3+酸→另一種鹽+CO2+H2O歸納總結(jié)：酸、堿的化學(xué)性質(zhì)：（考點(diǎn)七）1、酸的化學(xué)性質(zhì)：（1）與酸堿指示劑的反應(yīng)：使紫色石蕊試液變紅色，不能使無色酚酞試液變色（2）金屬+酸→鹽+氫氣反應(yīng)類型：置換反應(yīng)（3）金屬氧化物+酸→鹽+水反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)（4）堿+酸→鹽+水反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)（5）鹽+酸→另一種鹽+另一種酸反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)2、堿的化學(xué)性質(zhì)：（1）堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)：使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無色酚酞試液變紅色（2）非金屬氧化物+堿→鹽+水（3）酸+堿→鹽+水反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)（4）鹽+堿→另一種鹽+另一種堿（反應(yīng)物均可溶，產(chǎn)物符合復(fù)分解條件）反應(yīng)類型：復(fù)分解反應(yīng)課題二、化學(xué)肥料考試要求：知道常見化肥的名稱和作用；了解典型土壤污染的原因及其危害和處理原則；認(rèn)識(shí)合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要意義。一、農(nóng)家肥料：營養(yǎng)元素含量少，肥效慢而持久、價(jià)廉、能改良土壤結(jié)構(gòu)二、化學(xué)肥料（氮肥、鉀肥、磷肥）（考點(diǎn)一）1、氮肥（N）作用：促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠（促苗）。缺氮：葉黃2、鉀肥(K)作用：促使作物生長(zhǎng)健壯、莖桿粗硬，抗倒伏（壯稈）。缺鉀：葉尖發(fā)黃3、磷肥(P)作用：促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，穗粒增多，飽滿（催果），抗旱抗寒，促進(jìn)作物提早成熟。缺磷：生長(zhǎng)遲緩，產(chǎn)量降低，根系不發(fā)達(dá)⒋復(fù)合肥：含N、P、K中的兩種或三種三、使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響（考點(diǎn)二）1、合理使用化肥（1）根據(jù)土壤情況和農(nóng)作物種類選擇化肥（2）農(nóng)家肥和化肥合理配用四、氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法（考點(diǎn)三）氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多數(shù)不溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡冒煙不燃燒，跳動(dòng)、爆裂聲加Ca(OH)2放出氨氣不放出氨氣五、NH4+的檢驗(yàn)試劑：堿（NaOH、Ca(OH)2等）、濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O第十二單元化學(xué)與生活課題一人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)考試要求：了解對(duì)生命具有重要作用的有機(jī)物（糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素）；知道一些有毒物質(zhì)（一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）對(duì)人體健康的損害；六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水（無機(jī)鹽和水可被人體直接吸收）?？键c(diǎn)一、蛋白質(zhì)1、功能：是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。2、存在：動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角的主要成分、奶類、蛋類、魚類、牛肉、瘦肉、植物的種子（如花生、大豆）3、構(gòu)成：由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成氧化4、人體蛋白質(zhì)代謝氧化攝入胃腸道尿素+CO2+H2O，放出熱量合成蛋白質(zhì)人體氨基酸合成水解人體所需各種蛋白質(zhì)5、幾種蛋白質(zhì)(維持生長(zhǎng)發(fā)育，組織更新)（1）血紅蛋白：由血紅素(含F(xiàn)e2+)和蛋白質(zhì)構(gòu)成作用：運(yùn)輸O2和CO2的載體血紅蛋白+O2氧合血紅蛋白CO中毒機(jī)理：血紅蛋白與CO結(jié)合能力比與O2結(jié)合能力強(qiáng)200倍，導(dǎo)致缺氧而死。吸煙危害：CO、尼古丁、焦油等（2）酶：生物催化劑特點(diǎn)：高效性、選擇性、專一性6、蛋白質(zhì)的變性（不可逆）：破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)引起變質(zhì)的因素物理：高溫、紫外線等化學(xué)：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、重金屬鹽應(yīng)用：用甲醛水溶液（福爾馬林）制作動(dòng)物標(biāo)本，使標(biāo)本長(zhǎng)期保存?？键c(diǎn)二、糖類是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)1、組成：由C、H、O三種元素組成。又叫做碳水化合物2、常見的糖（1）淀粉（C6H10O5）n：存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。酶（2）葡萄糖C6H12O6（人體可直接吸收的糖）酶酶呼吸作用：C6H12O6+6O26CO2+6H2O供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫需要酶光合作用：6CO2+6H2OC6H12O6+6O2（3）蔗糖C12H22O11：主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖考點(diǎn)三、油脂1、分類植物油脂：油動(dòng)物油脂：脂肪2、功能：提供大量能量3、脂肪：維持生命活動(dòng)的備用能源4、存在：花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油糖類、蛋白質(zhì)和脂肪能為人體提供能量。水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量考點(diǎn)四、維生素多數(shù)在人體中不能直接合成，需從食物中攝取。1、存在：水果、蔬菜、魚類、種子食物、魚肝油、蛋類、牛奶和羊奶等2、作用：調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康缺VA：夜盲癥缺VC：壞血癥課題二化學(xué)元素與人體健康考試要求：了解某些元素（鈣、鐵、鋅）對(duì)人體健康的重要作用一、組成人體的元素（50多種）（考點(diǎn)一）人體內(nèi)主要元素氧、碳、氫、氮以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素的形式存在；其他元素主要以無機(jī)鹽形式存在。常量元素（11種）在人體中含量>0.01%Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg微量元素在人體中含量<0.01%Fe、Zn、Se、I、F等二、人體中的常量元素1、鈣99%在于骨骼和牙齒中（考點(diǎn)二）（1）來源：奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類（2）鈣過少：青少年佝僂病、發(fā)育不良老年人：骨質(zhì)疏松2、鈉和鉀（考點(diǎn)三）（1）Na+存在于細(xì)胞外液K+存在于細(xì)胞內(nèi)液（2）作用：維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH課題三有機(jī)合成材料考試要求：能從組成上區(qū)分有機(jī)物與無機(jī)物；知道合成纖維、塑料、合成橡膠及其應(yīng)用；了解使用合成纖維對(duì)人類和環(huán)境的影響；認(rèn)識(shí)新材料開發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系?？键c(diǎn)一、有機(jī)化合物1、是否含有碳元素?zé)o機(jī)化合物有機(jī)化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸鹽）2、有機(jī)物（根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小）有機(jī)小分子有機(jī)高分子化合物（有機(jī)高分子）3、有機(jī)高分子材料（1）分類天然有機(jī)高分子材料如：棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等合成有機(jī)高分子材料三大合成材料：塑料；合成纖維：滌綸、錦綸（尼龍）、晴綸；合成橡膠二、有機(jī)合成材料（1）高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)鏈狀結(jié)構(gòu)熱塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)熱固性如：電木（2）鑒別