《細(xì)胞中的元素和化合物》同步作業(yè)

《細(xì)胞中的元素和化合物》同步作業(yè)一、單選題1.下列元素中，都屬于大量元素的是（）A.

C，H，O，B

B.

N，P，S，Cu

C.

C，H，O，Ca

D.

N，P，S，F(xiàn)e2.下列屬于組成細(xì)胞的微量元素的是(

)A.

Fe、Mn、Zn、Mg

B.

Zn、Cu、Mn、K

C.

N、S、Cu、Mo

D.

Zn、Cu、B、Mn3.細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種，下列敘述不正確的是（

）A.

元素在細(xì)胞干重中百分比最高

B.

植物體缺氮會(huì)影響葉綠素的合成

C.

鐵、硼、鎂都是植物生長(zhǎng)必需的微量元素

D.

組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在4.某患者得了脂肪肝（即肝細(xì)胞中有過(guò)多的脂肪），那么肝細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是（

）A.

脂肪

B.

蛋白質(zhì)

C.

水

D.

無(wú)機(jī)鹽5.下列化合物在生物體內(nèi)含量最多的是（

）A.

水

B.

糖類

C.

蛋白質(zhì)

D.

核酸6.生活在干旱環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞內(nèi)含量最多的化學(xué)元素和化合物分別是（

）A.

C、水

B.

O、脂肪

C.

O、水

D.

N、蛋白質(zhì)7.下列哪一實(shí)例能證明微量元素是生命活動(dòng)所必需的（

）A.

Mg是葉綠素的組成成分

B.

油菜缺少B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果

C.

哺乳動(dòng)物血液中,Ca鹽含量太低會(huì)抽搐

D.

缺P(pán)會(huì)影響脂質(zhì)的合成8.脂肪檢測(cè)過(guò)程中，滴加了蘇丹Ⅲ試劑后，再滴加酒精的目的是（）A.

增加染色的程度

B.

洗去浮色

C.

消毒

D.

與脂肪發(fā)生顏色反應(yīng)9.鑒定淀粉、還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的化學(xué)試劑，依次為（

）A.

碘液、斐林試劑、蘇丹IV染劑、蘇丹Ⅲ染液

B.

碘液、雙縮脲試劑、斐林試劑、蘇丹Ⅲ染液

C.

碘液、斐林試劑、蘇丹Ⅲ染液、mL氫氧化鈉溶液和mL硫酸銅溶液

D.

碘液、雙縮脲試劑、斐林試劑、蘇丹IV染液10.下列關(guān)于細(xì)胞的元素和化合物的說(shuō)法，正確的是（

）A.

占細(xì)胞鮮重最多的化合物是蛋白質(zhì)

B.

土壤和植物根細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上基本相同

C.

構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是C

D.

構(gòu)成細(xì)胞的化合物都能在無(wú)機(jī)自然界中找到11.農(nóng)科院研究員在指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一位農(nóng)民種植的某塊農(nóng)田小麥產(chǎn)量總是比鄰近地塊的低。他懷疑該農(nóng)田可能是缺少某種元素，為此將該塊肥力均勻的農(nóng)田分成面積相等的五小塊，進(jìn)行田間試驗(yàn)。除施肥不同外，其他田間處理措施相同，試驗(yàn)結(jié)果如下表：從表中可判斷，該農(nóng)田最可能缺少的元素是（

）地塊甲乙丙丁戊施肥情況尿素磷酸二氫鉀磷酸二氫銨硫酸銨不施肥小麥?zhǔn)斋@量A.

N

B.

K

C.

P

D.

S12.圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.

若圖1表示細(xì)胞干重，則A，B化合物依次是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)

B.

若圖1表示細(xì)胞鮮重，則B化合物必定含有的化學(xué)元素為C，H，O，N

C.

若圖2表示人體細(xì)胞的元素含量（占細(xì)胞干重的百分比），則a、b、c依次是O，C，H

D.

若圖2表示人體細(xì)胞的元素含量（占細(xì)胞鮮重的百分比），則b表示最基本元素13.在“鑒定生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（）A.

甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原性糖的鑒定

B.

花生種子含脂肪多，且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.

大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D.

馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料14.現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液：甲液（mL的NaOH溶液)，乙液（mL的CuSO4溶液）以及蒸餾水，如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，可靈活地鑒別出下列物質(zhì)中的（

）①葡萄糖

②蔗糖

③胰島素

④RNAA.

①③

B.

①②

C.

只有①

D.

①③④二、非選擇題15.下表是組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)比較。請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題：（1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒(méi)有一種化學(xué)元素是細(xì)胞所特有的，這一事實(shí)說(shuō)明生物界與非生物界具有________。（2）由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細(xì)胞和地殼中的含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說(shuō)明生物界與非生物界具有________。（3）構(gòu)成活細(xì)胞的有機(jī)化合物中________元素含量最多，構(gòu)成細(xì)胞的元素中最基本元素是________元素。16.牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)．某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖．下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)．【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o(wú)蛋白質(zhì)和還原糖．【實(shí)驗(yàn)原理】利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖．【材料用具】略【實(shí)驗(yàn)步驟】請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容：探究目的探究牛奶中有無(wú)還原糖探究牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一步2mL牛奶2mL蒸餾水2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLa樣液第二步2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液b2mLNaOH溶液第三步c水浴加熱水浴加熱d3～4滴CuSO4溶液3～4滴CuSO4溶液結(jié)果？？（1）a．________；b．________；c．________；d．________．（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：A：________．D：________．（3）分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：試管A和________構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組為_(kāi)_______，目的是________．

答案解析部分一、單選題1.C【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：A、B屬于微量元素，A不符合題意；B、Cu屬于微量元素，B不符合題意；C、C、H、O、Ca均屬于大量元素，C符合題意；D、Fe屬于微量元素，D不符合題意．故答案為：C．【分析】大量元素是含量較多的元素，主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg九種。D【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物【解答】屬于組成細(xì)胞的大量元素，A不符合題意；

屬于組成細(xì)胞的大量元素，B不符合題意；

、S屬于組成細(xì)胞的大量元素，C不符合題意；

D.四種元素都屬于微量元素，D符合題意。

故答案為：D【分析】組成細(xì)胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

組成細(xì)胞的微量元素有：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo。C【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物【解答】A、碳元素在細(xì)胞干重中含量最高，A正確；B、葉綠素含有N、Mg等元素，植物體缺氮會(huì)影響葉綠素的合成，B正確；C、鎂是大量元素不是微量元素，C錯(cuò)誤；D、組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在，D正確。故答案為：C?！痉治觥拷M成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類。①大量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素；②微量元素是指含量占生物總重量萬(wàn)分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。B【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：組成生物體的化合物中，含量最多有有機(jī)物是蛋白質(zhì)，其含量占細(xì)胞鮮重的7%~9%，占細(xì)胞干重的50%以上，故答案為：B?！痉治觥拷M成生物體的化合物包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，有機(jī)物包括：蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)；無(wú)機(jī)物包括水、無(wú)機(jī)鹽組成生物體的化合物中，水是含量最多的化合物；蛋白質(zhì)是含量最多的有機(jī)化合物。A【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：根據(jù)以上分析可知，在生物體內(nèi)含量最多的是水。綜上所述，A正確，B、C、D錯(cuò)誤。故答案為：A?！痉治觥拷M成細(xì)胞的化合物包括無(wú)機(jī)物和有機(jī)物，無(wú)機(jī)物包括水和無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)物主要包括脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸和糖類，活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)C【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，最多的元素是O元素，綜上所述，C正確，ABD錯(cuò)誤。故答案為：C。【分析】鮮重和干重情況下細(xì)胞中的元素和化合物含量最多的依次是O、C和水、蛋白質(zhì)。B【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：Mg是大量元素，A錯(cuò)誤；B是微量元素，油菜缺少B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果，說(shuō)明微量元素是生命活動(dòng)所必需的元素，B正確；Ca是大量元素，C錯(cuò)誤；P是大量元素，D錯(cuò)誤。【分析】組成細(xì)胞的元素根據(jù)含量不同分為大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。B【考點(diǎn)】檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)解：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)中，滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的作用是洗去浮色．故答案為：B．【分析】酒精是生物實(shí)驗(yàn)常用試劑之一，如檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)中需用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色；觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)和低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)中都需用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精對(duì)材料進(jìn)行解離；綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中需用無(wú)水酒精來(lái)提取色素；果酒和果醋制作實(shí)驗(yàn)中可用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精進(jìn)行消毒；DNA的粗提取和鑒定中可以體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精進(jìn)一步純化DNA等．C【考點(diǎn)】檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)解：根據(jù)分析可知，淀粉遇碘液變藍(lán)，在水浴加熱的條件下，斐林試劑可與還原糖發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，蘇丹Ⅲ（Ⅳ）試劑可將脂肪染成橘黃色（紅色），蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，雙縮脲試劑是由mL氫氧化鈉溶液和mL硫酸銅溶液組成的，所以鑒定淀粉、還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的化學(xué)試劑，依次為碘液、斐林試劑、蘇丹Ⅲ染液、mL氫氧化鈉溶液和mL硫酸銅溶液，即C正確，ABD錯(cuò)誤。故答案為：C?！痉治觥可锝M織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。C【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：A、占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水，A錯(cuò)誤；B、植物根細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素，是根細(xì)胞選擇性地從土壤中吸收的，因此土壤和植物根細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上都相差很大，B錯(cuò)誤；C、生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是碳，C正確；D、構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素都能在無(wú)機(jī)自然界中找到，D錯(cuò)誤。故答案為：C。【分析】（1）組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能找到，沒(méi)有一種化學(xué)元素是細(xì)胞所特有的，這體現(xiàn)了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，但是每種元素在細(xì)胞內(nèi)和無(wú)機(jī)自然界里的含量相差很大，說(shuō)明生物界與非生物界存在差異性。（2）組成細(xì)胞的元素大多以化合物形式存在。水約占細(xì)胞鮮重的70%～90%。蛋白質(zhì)約占細(xì)胞鮮重的7%～10%。糖類和核酸約占細(xì)胞鮮重的1%～%。脂質(zhì)約占細(xì)胞鮮重的1%～2%。無(wú)機(jī)鹽約占細(xì)胞鮮重的1%～%。（3）組成生物大分子的基本單位稱為單體，每一個(gè)單體及其構(gòu)成的生物大分子都是碳鏈為基本骨架，所以碳元素是生命的核心元素。B【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：觀察表中數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)地塊乙中小麥的收獲量最大，即其含有的某種特有元素導(dǎo)致的，比較地塊乙與其他地塊中的元素種類可知，K是促進(jìn)地塊增產(chǎn)的元素，B正確。

【分析】依據(jù)題意可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究某塊農(nóng)田缺乏的礦質(zhì)元素，實(shí)驗(yàn)的自變量是施肥不同，因變量是小麥的產(chǎn)量，分析表中數(shù)據(jù)可知，只有施用磷酸二氫鉀的乙組產(chǎn)量最高，而乙與甲、丙、丁、戊相比，含有K，故可判斷該農(nóng)田缺少K。C【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素解：A、占細(xì)胞鮮重含量最高的化合物是水，其次是蛋白質(zhì)，占細(xì)胞鮮重含量最高的化合物是蛋白質(zhì)，其次是脂質(zhì)，故若圖1表示細(xì)胞干重，則A、B化合物依次是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，A正確；B、若圖1表示細(xì)胞鮮重，則B為蛋白質(zhì)，其必含的元素為C、H、O、N，B正確；C、若圖2表示人體細(xì)胞的元素含量（占細(xì)胞干重的百分比），則a、b、c依次是C、O、N，C錯(cuò)誤；D、組成人體細(xì)胞的元素含量最高的是O，其次是C、H、N，若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H，故b表示最基本元素，D正確．故答案為：C．【分析】細(xì)胞中化合物含量最高的化合物是蛋白質(zhì)，其次是脂質(zhì)。

細(xì)胞中元素含量

A【考點(diǎn)】檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)解：甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖且近于白色，但不是還原糖，故A錯(cuò)誤?；ㄉN子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料，故B正確。大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，故C正確。馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高,是進(jìn)行淀粉鑒定的理想材料，故D正確。

【分析】還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)材料的選擇標(biāo)準(zhǔn)：①被檢測(cè)物質(zhì)含量豐富；②材料接近無(wú)色；③易取材，易操作等。A【考點(diǎn)】檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)【解答】①葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測(cè)，①正確；②蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯(cuò)誤；③胰島素是蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑鑒定，可以用上述試劑鑒定，但使用時(shí)需要將斐林試劑的乙液稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為mL，③正確；④以上試劑只能鑒定還原糖和蛋白質(zhì)，而不能鑒定RNA，④錯(cuò)誤。故答案為：A【分析】1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。

2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液。二、非選擇題15.（1）統(tǒng)一性

（2）差異性

（3）碳或C；碳或C【考點(diǎn)】組成細(xì)胞的元素和化合物解：（1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒(méi)有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。

（2）同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說(shuō)明生物界與非生物界具有差異性。（3）構(gòu)成活細(xì)胞的有機(jī)化合物中C元素含量最多，構(gòu)成細(xì)胞的元素中最基本元素是C元素，因C鏈?zhǔn)切纬捎袡C(jī)物的骨架。