高三生物一輪復習課件細胞膜 【高效備課精研+知識精講提升】 系統(tǒng)的邊界

課時7細胞膜--系統(tǒng)的邊界一輪復習考點一細胞膜的成分1.細胞膜的制備（教材P40-41）(1)原理：細胞

獲得細胞膜。(2)材料：人或其他哺乳動物的

。(3)選材原因：①無

，細胞易吸水漲破。②無

和眾多

，易制得純凈的細胞膜。吸水漲破成熟紅細胞細胞核細胞器細胞壁(4)方法清水細胞膜哺乳動物成熟紅細胞的特點:無______，不再合成蛋白質;無線粒體等細胞器,其呼吸作用類型為____呼吸,產物為____,原料為_______；葡萄糖進入紅細胞的運輸方式為____擴散;細胞質中主要蛋白質為________,含微量元素__，該蛋白質不屬于血漿蛋白,是一種細胞內蛋白質。核糖體無氧乳酸葡萄糖協(xié)助血紅蛋白Fe知識拓展：關于哺乳動物成熟的紅細胞脂質(50%)主要是磷脂，還有糖脂和膽固醇。蛋白質(40%)蛋白質的種類和數量越多，功能就越復雜。糖類(10%)形成糖脂或糖蛋白,與信息交流有關。膽固醇磷脂蛋白質糖脂2.細胞膜的成分（教材P41）考點二

生物膜結構的探索歷程（教材P65-67）我們需要探究的問題有:（1）生物膜的組成成分是什么？（4）生物膜結構是靜止的還是流動的？（2）膜成分中的脂質在生物膜中是如何排布的？（3）膜成分中的蛋白質位于生物膜的什么位置？探究1：生物膜的組成成分是什么？資料1：19世紀末，歐文頓曾用500多種化學物質對植物細胞膜的通透性進行上萬次的實驗。發(fā)現：凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞。（相似相溶原理）不溶于脂質的物質溶于脂質的物質●●●●細胞膜●●●●●●你能得出什么樣的結論？細胞膜中有脂質。20世紀初，科學家將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，發(fā)現細胞膜不但會被溶解脂質的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。細胞膜中不僅有脂質，還有蛋白質。資料2：注：蛋白酶能專一性的催化蛋白質的分解。分析資料，你能得出什么結論？探究1：生物膜的組成成分是什么？制備紅細胞的細胞膜并分離提純，利用化學方法鑒定細胞膜的主要成分為脂質和蛋白質。細胞膜的主要成分為脂質和蛋白質。資料3：分析資料，你能得出什么結論？探究1：生物膜的組成成分是什么？【知識拓展】細胞膜成分的鑒定方法歸納細胞膜成分鑒定試劑(方法)結果磷脂①脂溶劑處理細胞膜被溶解②磷脂酶處理細胞膜被破壞③脂溶性物質透過實驗脂溶性物質優(yōu)先透過蛋白質①雙縮脲試劑呈現紫色②蛋白酶處理細胞膜被破壞資料4：1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，將提出的脂質在空氣-水界面上鋪成單分子層，測得其單分子層所占的面積相當于所用的紅細胞表面積的2倍。你能推斷細胞膜中脂質的排列情況嗎？脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層探究2：脂質在生物膜中是如何排布的？為什么磷脂分子在細胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層?磷脂的結構（親水）頭部尾部（疏水）膽堿磷酸甘油脂肪酸細胞膜內外兩側的環(huán)境細胞核細胞膜組織液細胞內液血液1．將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。用下列細胞實驗與此結果最相符的是（

）A．人的肝細胞

B．大腸桿菌細胞

C．洋蔥鱗片葉表皮細胞

D．雞的紅細胞B2.將水稻細胞中某個細胞器的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣--水界面上鋪成單分子層，測得水面上磷脂單分子層面積是原細胞器表面積2倍，則該細胞器能完成的生理活動是

(

)A.能吸收光能并完成光合作用B.能加工蛋白質并合成脂質C.能發(fā)出星射線并形成紡錘體D.能結合mRNA并合成蛋白質B資料5：1959年，羅伯特森在電鏡下觀察到細胞膜呈暗—亮—暗的三層結構，他結合其他科學家的工作，大膽提出生物膜的模型：所有的生物膜都由蛋白質——脂質—蛋白質三層結構構成，并把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構。蛋白質蛋白質脂質探究3：蛋白質位于生物膜的什么位置？蛋白質均勻分布在脂質兩側細胞內側蛋白質蛋白質細胞外側磷脂雙分子層羅伯特森的“蛋白質-脂質-蛋白質”三層結構模型（“三明治”模型，靜態(tài)的統(tǒng)一結構）資料6：冰凍蝕刻電子顯微法貫穿鑲在表面部分或全部嵌入蛋白質在脂質兩側呈不對稱分布。探究3：蛋白質位于生物膜的什么位置？蛋白質分子有的鑲在表面、有的部分或全部嵌入、有的貫穿整個磷脂雙分子層。變形蟲，真核生物。細胞膜纖薄，由于細胞膜的流動，使身體表面生出無定形的指狀、葉狀或針狀的突起，稱為“偽足”，身體即借此而移動。身體的形狀輪廓也會隨偽足的伸縮而有變化。偽足間可自由包圍融合，借此包裹食物進行消化。資料7：變形蟲的變形運動探究4：生物膜結構是靜止的還是流動的？資料8：磷脂分子是可以運動的，具有流動性磷脂分子的運動探究4：生物膜結構是靜止的還是流動的？資料9：人鼠細胞融合實驗大部分蛋白質分子是可以運動的，細胞膜具有流動性●紅色熒光標記的蛋白質●綠色熒光標記的蛋白質探究4：生物膜結構是靜止的還是流動的？1970年，科學家的人鼠細胞融合實驗：融合后的細胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。將細胞放在37℃培養(yǎng)40min后，兩種顏色的熒光均勻分布。（熒光標記法）1972年，桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型。蛋白質磷脂雙分子層糖蛋白磷脂分子（基本支架）糖類考點三

流動鑲嵌模型的基本內容（教材P68）④結構特點：_____________________________脂質、蛋白質、少量糖類磷脂雙分子層鑲在表面、嵌入、貫穿生物膜具有一定的流動性①組成成分：____________________________②基本支架：______________________③蛋白質分布：_______________________功能特點？生物膜具有選擇透過性糖蛋白

（糖被）分布：只在膜外側（判斷膜內、外的依據）作用：保護、潤滑、細胞識別自主閱讀教材68頁，完成以下內容：考點三

流動鑲嵌模型的基本內容（教材P68）深化拓展提能（三維設計P24）1．對比分析細胞膜的結構特點與功能特性

內容原因實例影響因素結構特點一定的流動性構成細胞膜的磷脂分子和大部分蛋白質分子不是靜止的，而是可以運動的變形蟲的變形運動、細胞縊裂、細胞融合、胞吞、胞吐、分泌蛋白與神經遞質的合成與分泌等溫度：在一定范圍內，溫度越高，細胞膜的流動性越強功能特性選擇透過性植物對離子的選擇性吸收、神經細胞對K＋的吸收和對Na＋的排出（主動運輸）內因：細胞膜上載體蛋白的種類和數量；外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素1、將細胞與外界壞境分隔開原始地球環(huán)境

膜的出現是生命起源過程中至關重要的階段?？键c四

細胞膜的功能細胞需要的物質細胞不需要或有害的物質細胞膜2、控制物質進出細胞代謝廢物、細胞分泌抗體及激素等物質病菌、病毒等注意：控制物質進出的相對性?。ú【筒《荆?功能特點：選擇透過性)

細胞表面存在很多激素受體，可以接受激素的信號。3、進行細胞間的信息交流激素血管內分泌細胞靶細胞靶細胞（1