學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃(完整版)

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學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃(完整版）文檔資料可直接使用，可編輯，歡迎下載檢查計(jì)劃小學(xué)2021.9小學(xué)食品安全定期檢查計(jì)劃為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊食品安全的監(jiān)督管理，確保學(xué)校師生健康平安，特制定本計(jì)劃。一、成立專門食品安全檢查小組，負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。組長：（校長）副組長：xx（分管后勤）、xx（分管安全）成員：xx（總務(wù)主任）、xx（政教主任）、xx（校醫(yī)，食堂專管）二、明確責(zé)任。為深入開展校園及校園周邊食品安全整治，確保我校園及校園周邊食品安全，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查整治小組，要在開學(xué)初迅速組織安排食品安全排查整治小組人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及校園周邊的食品經(jīng)營戶、流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行全面檢查，以確保校園周邊食品安全。三、突出重點(diǎn)：對(duì)校園及校園周邊食品經(jīng)營戶及食品攤點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查首先針對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，即對(duì)我校校園周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營戶及攤點(diǎn)、商店進(jìn)行檢查；其次明確檢查內(nèi)容：1、查食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)持有證照（食品生產(chǎn)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明）和場地內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況。2、查是否存在銷售過期變質(zhì)及有毒有害食品和“三無”產(chǎn)品以及辣條、薯片等垃圾食品；與有證食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全責(zé)任書》，要求他們做出針對(duì)食品安全的承諾，堅(jiān)決不生產(chǎn)、不銷售違規(guī)食品，引導(dǎo)經(jīng)營者自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品，養(yǎng)成正確的食品經(jīng)營行為，從而確保學(xué)校師生消費(fèi)安全。四、落實(shí)責(zé)任。強(qiáng)化責(zé)任追究。此次對(duì)校園及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，我們采取把責(zé)任分解，監(jiān)督管理重心下移，關(guān)口前移，制訂各種制度，明確各類職責(zé)，落實(shí)各項(xiàng)措施。1、是層層簽訂責(zé)任狀，做到人人肩上有擔(dān)子，個(gè)個(gè)身上有壓力。2、是搞好陣地建設(shè)。辦公室建立健全制度職責(zé)，建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，做到責(zé)任分工到人，安全監(jiān)管到時(shí)到點(diǎn)，措施落實(shí)到位。3、是真抓實(shí)干嚴(yán)厲打擊，我們每月將組織一次食品安全全面檢查，每周會(huì)組織一次重點(diǎn)檢查，定期不定期抽查，對(duì)周邊的所有餐飲、作坊、食堂、商店等相關(guān)食品安全行業(yè)進(jìn)行地毯式排查，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行突擊抽查，認(rèn)真排查各類隱患，嚴(yán)厲打擊違法銷售有毒有害食品行為。食品安全監(jiān)管工作實(shí)質(zhì)上是一項(xiàng)服務(wù)性的工作，我們始終把服務(wù)放在首位，全面改進(jìn)工作作風(fēng)，全力打造食品安全放心學(xué)校。五、時(shí)間安排本次檢查歷時(shí)三個(gè)月，檢查時(shí)間自2021年9月3日開始，至12月30日結(jié)束，共分三個(gè)階段。第一階段。排查摸底階段（9月3日－9月25日）各學(xué)校對(duì)學(xué)校周邊區(qū)域內(nèi)的食品流動(dòng)攤販等進(jìn)行全面自查，查找問題、落實(shí)制度、消除隱患。第二階段。監(jiān)督檢查階段（9月26日—11月25日）對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品流動(dòng)攤販進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，堅(jiān)決清理取締校園周邊的食品流動(dòng)攤販，對(duì)違法違規(guī)行為要依法進(jìn)行查處。第三階段。總結(jié)督查階段（11月25日-12月30日）對(duì)本次專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行總結(jié)，對(duì)工作不扎實(shí)、措施不得力、成效不明顯的環(huán)節(jié)予以進(jìn)一步整改。第二篇：學(xué)校食堂食品安全檢查工作計(jì)劃郭集中學(xué)食品安全檢查計(jì)劃一、指導(dǎo)思想為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本計(jì)劃。二、工作目標(biāo)1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。2、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。3、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點(diǎn)1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。四、工作措施1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。（1）加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé)；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品；依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。（2）加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。（3）加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。（4）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平對(duì)經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。銅山區(qū)郭集中學(xué)2021年9月篇二：學(xué)校食堂食品安全檢查工作計(jì)劃學(xué)校食堂食品安全檢查工作計(jì)劃為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本計(jì)劃。一、檢查范圍學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水二、檢查內(nèi)容1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全。圍繞學(xué)生集體用餐食品安全，按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《學(xué)校食堂管理制度》及教育局相關(guān)要求，主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生。學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題，提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理，落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。三、檢查安排學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。四、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。（二）建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)教育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。（四）加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。興地小學(xué)2021年9月篇三：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃為了鞏固和進(jìn)一步開展等級(jí)食堂建設(shè)與管理，預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作?？h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長任組長，并在局辦公室（勤工辦）設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。二、明確職責(zé)（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生食品、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，制定學(xué)校食堂建設(shè)與管理規(guī)劃并督促實(shí)施，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與創(chuàng)建要求相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管領(lǐng)導(dǎo)和人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本經(jīng)營”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。5.學(xué)校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。三、具體措施1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。篇四：2021年學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃xx學(xué)校一、指導(dǎo)思想：2021年學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)學(xué)校和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，圍繞學(xué)校為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)的宗旨，牢固樹立師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山的意識(shí)，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障師生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。二、明確職責(zé)（一）學(xué)校分管副校長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：1.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學(xué)校分管副校長與學(xué)校食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。2.學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。5.開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：1.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。2.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。3.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。5.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。6.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。8.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。三、具體措施1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人追究責(zé)任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。4.定期開展培訓(xùn)。定期開展對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。四、主要工作：1，加強(qiáng)宣傳，開展健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣.2，與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查.3，暑假對(duì)全市各級(jí)各類學(xué)校后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì).4，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評(píng)比.三，活動(dòng)安排：二月份：安排布置學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作三月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生檢查四月份：學(xué)校健康教育工作檢查五～六月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查七～八月份：后勤工作人員培訓(xùn)九～十月份：學(xué)校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查學(xué)校食品安全檢查計(jì)劃為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理，確保學(xué)校師生健康平安，特制定本計(jì)劃。成立專門食品安全檢查小組，負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。組長：xx（校長）副組長：xx（分管后勤）、xx（分管安全）成員：xx（總務(wù)主任）、xx（政教主任）、xx（校醫(yī)，食堂專管）、xx（食堂承包人）檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗(yàn)收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等內(nèi)容，具體如下：1.環(huán)境衛(wèi)生。食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點(diǎn)定位，規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。2.從業(yè)人員健康和培訓(xùn)。從業(yè)人員是否持有效健康證，是否有有效上崗證，持證上崗率是否達(dá)100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范，操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。3.食品采購驗(yàn)收：是否落實(shí)《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送的規(guī)定》，實(shí)行定點(diǎn)配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度，做好臺(tái)帳記錄;是否落實(shí)“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”，無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)5.食品貯存。庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。6.清洗消毒。餐用具是否按要求清洗、消毒，消毒記錄是否完整，消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)，是否有明顯標(biāo)記。7.食品留樣。是否有專用留樣冰箱和容器，食品留樣是否符合要求，記錄是否完整。8.餐廚廢棄物。餐廚廢棄物是否及時(shí)清除，記錄是否完整。第三篇：食品安全檢查計(jì)劃食品安全檢查計(jì)劃為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全的監(jiān)督檢查，保障師生身體健康，特制定本檢查計(jì)劃。一、檢查頻次每周不少于一次開展食品安全檢查。二、檢查負(fù)責(zé)人本食堂負(fù)責(zé)人、食品安全責(zé)任人、內(nèi)部監(jiān)督員。三、檢查內(nèi)容1、自覺配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全的監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)，如實(shí)提供有關(guān)情況，并嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)督意見和整改要求。2、檢查本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度、《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，是否落實(shí)責(zé)任到人和員工獎(jiǎng)罰制度管理，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程的食品安全狀況，嚴(yán)格落實(shí)預(yù)防食品安全事故、索證索票與驗(yàn)貨管理、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品添加劑采購與使用管理等各項(xiàng)食品安全管理制度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見，發(fā)現(xiàn)隱患問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管；并統(tǒng)一表格進(jìn)行相關(guān)記錄，以備監(jiān)管部門檢查及內(nèi)部管理1/2備案。4、檢查食堂是否對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品，應(yīng)及時(shí)采取清理、退貨或銷毀等措施，不得用于食品加工、經(jīng)營；必要時(shí)，依法執(zhí)行食品召回、溯源、復(fù)檢等監(jiān)管要求；5、檢查是否定期組織本單位從業(yè)人員和有關(guān)管理人員進(jìn)行食品安全法律、法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)應(yīng)針對(duì)每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)，各崗位加工操作規(guī)程和職業(yè)道德教育等；6、是否對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理并建立檔案，及時(shí)組織辦理《健康證》年檢及新上崗人員辦證。是否組織每日人員晨檢，通過詢問、目測、測試等方法，將患有有礙食品安全病癥的人員及時(shí)調(diào)離相關(guān)崗位。7、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。2/2第四篇：食品安全檢查計(jì)劃大鄒初級(jí)中學(xué)食品安全檢查計(jì)劃學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康，也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。為確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特?cái)M定我校食品安全檢查計(jì)劃。一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)。四、建立各項(xiàng)食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。五、積極開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)。六、加強(qiáng)校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與供貨人員簽訂食品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。在今后的工作中，學(xué)校的食品安全工作一定不能放松，學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高，這是一個(gè)漸進(jìn)的過程，但是我們不會(huì)有時(shí)刻不能放松的，一旦放松，學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了，我校一定我在今后的工作中堅(jiān)持安全第一，為我校師生創(chuàng)造一個(gè)健康綠色的就餐環(huán)境。附：大鄒初級(jí)中學(xué)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：章從明（學(xué)校校長）副組長：王一飛（總務(wù)主任）成員。顧建輝姚福才鄒志存各班主任。興化市大鄒初級(jí)中學(xué)二〇一四年二月十五日第五篇：食品安全檢查計(jì)劃食品安全檢查計(jì)劃為確保過往司乘人員和我單位員工飲食安全，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，經(jīng)研究決定在服務(wù)區(qū)東西餐廳范圍內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：一、檢查重點(diǎn)及內(nèi)容：重點(diǎn)品種。糧、食用油、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品等庫房原材料。重點(diǎn)區(qū)域。東西餐廳和原材料庫房。重點(diǎn)環(huán)節(jié)。一是加強(qiáng)采購在蔬菜、調(diào)料、肉等購進(jìn)環(huán)節(jié)整治。重點(diǎn)加大對(duì)水產(chǎn)調(diào)料、干貨、和豆制品等定期檢查監(jiān)督力度，杜絕國家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥的蔬菜加工和使用。二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。重點(diǎn)查處食品生產(chǎn)過程中濫用添加劑、使用非食品用原料、病死禽畜及回收的過期。堅(jiān)決防止過期商品購進(jìn)餐廳或回收再生產(chǎn)成其它食品購進(jìn)餐廳。各部門要根據(jù)各自工作職責(zé)組織全面檢查，消除食品安全隱患。檢查中各部門要加強(qiáng)協(xié)作、及時(shí)溝通，避免重復(fù)檢查。二、檢查時(shí)間：每月25日。三、工作要求：1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各部門要增強(qiáng)食品安全的責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心安排，制定食品安全檢查方案，確定檢查重點(diǎn)，落實(shí)工作措施。2、強(qiáng)化日常監(jiān)管。各部門要以打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)為契機(jī)，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)檢查，為服務(wù)區(qū)過往司乘人員提供豐富、優(yōu)質(zhì)、安全食品，營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。3、加強(qiáng)信息反饋。各部門要將檢查總結(jié)以書面形式或電子郵件報(bào)送辦公室。檢查中發(fā)現(xiàn)的重要情況要及時(shí)向縣藥監(jiān)局通報(bào)。陜西省交通建設(shè)集團(tuán)公司延靖靖邊南服務(wù)區(qū)二○一一年一月五日食品安全檢查總結(jié)篇一：食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)大口屯鎮(zhèn)第三中心小學(xué)學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)大口屯鎮(zhèn)第三中心小學(xué)我校十分重視食品安全、公共衛(wèi)生工作，為加強(qiáng)學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生監(jiān)管，根據(jù)教育__文件精神，校長親自布置此項(xiàng)工作，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，落實(shí)問責(zé)機(jī)制。我們的作法主要有：一、嚴(yán)格管理，齊抓共管。1、建立健全學(xué)校食品、衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。2、學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生工作管理___健全。學(xué)校成立了"安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組"，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查，有記錄。3、加強(qiáng)學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案；加強(qiáng)學(xué)生食品安全、公共衛(wèi)生知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。4、對(duì)學(xué)校校門口的小攤點(diǎn)，對(duì)無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃"三無"食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。二、廣泛開展全員愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)學(xué)校把學(xué)校公共衛(wèi)生安全放在學(xué)校工作的首位。在開學(xué)初，廣泛開展以大搞環(huán)境衛(wèi)生，清理衛(wèi)生死角、普及預(yù)防呼吸道傳染病和飲食衛(wèi)生知識(shí)為重點(diǎn)的衛(wèi)生大掃除，突出抓好走廊、操場、教室等人群密集場所以及師生飲用水源和校園及周邊的公共衛(wèi)生安全工作。平時(shí)，檢查衛(wèi)生成了領(lǐng)導(dǎo)到校后的第一件事，打掃周邊環(huán)境衛(wèi)生，成了學(xué)生和老師到校后與離開學(xué)校的第一件事。三、加大宣傳力度，開展"四一個(gè)"活動(dòng)。1、提一個(gè)行動(dòng)口號(hào)。學(xué)校提出"養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購三無產(chǎn)品"的行動(dòng)口號(hào)，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項(xiàng)工作。2、做一次廣播宣傳。學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品、公共衛(wèi)生安全方面的教育。3、舉行一次升旗儀式。4、召開一次主題班會(huì)。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實(shí)際情況，分別召開了不同形式的班會(huì)，在會(huì)上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果。四、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的培養(yǎng)1、加大宣傳力度，教師利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行教育。2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。3、能夠自覺抵制小食品的誘惑，不吃三無食品。4、對(duì)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任制，每天進(jìn)行檢查、監(jiān)督，確保教學(xué)環(huán)境的安全穩(wěn)定。五、深入開展全員衛(wèi)生安全教育，堅(jiān)持不懈地糾正不良衛(wèi)生習(xí)慣，全面提高自我防患意識(shí)和安全保護(hù)能力學(xué)校在開學(xué)初集中力量，深入開展以預(yù)防呼吸道傳染性疾病為重點(diǎn)的衛(wèi)生科普知識(shí)的宣傳教育，正確引導(dǎo)師生科學(xué)理性地對(duì)待防治“手足口病”、“水痘”和“禽流感”等工作。教育學(xué)生尤其是外地學(xué)生要搞好個(gè)人衛(wèi)生，不要接觸疫區(qū)病禽、死禽、病畜、死畜等，防止感染禽流感。切實(shí)加強(qiáng)了飲用水和食品衛(wèi)生管理。結(jié)合農(nóng)村學(xué)校的實(shí)際，還要加強(qiáng)了對(duì)其它常見性、群體性的傳染性疾病的防治宣傳教育，切實(shí)提高廣大師生的自我防護(hù)意識(shí)和能力。六、學(xué)校主動(dòng)與___部門配合，認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)所有適齡疫苗接種兒童在開學(xué)時(shí)要進(jìn)行普查，防止法定接種項(xiàng)目的漏種，凡漏種的適齡兒童，學(xué)校要設(shè)法說服其到當(dāng)?shù)豞__部門接種。對(duì)于漏種的特困兒童，學(xué)校盡義務(wù)設(shè)法幫助其解決接種問題。七、不斷完善工作預(yù)案，確保預(yù)案的可操作性和實(shí)效性，積極落實(shí)各項(xiàng)防控措施。今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、___食品衛(wèi)生法》，使學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。篇二：食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)為進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局、教育___加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作___》精神，配合我市全面創(chuàng)建全國食品藥品安全示范城，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，防止食物中毒事故發(fā)生，確保學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康，我所于___年___月___日-___年___月___日，分成二個(gè)檢查組對(duì)市轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、主要做法（一）加強(qiáng)___領(lǐng)導(dǎo)。所領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，制訂了工作實(shí)施方案，成立了以所長為組長，分管所為副組長，稽查二、三科、綜合科為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)兩個(gè)檢查組，一個(gè)宣傳組，保證了專項(xiàng)整治工作高效有序地進(jìn)行。（二）強(qiáng)化培訓(xùn)宣傳。一是與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)座談，落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，探討我市創(chuàng)建全國食品藥品安全示范城的關(guān)鍵時(shí)期校園食品安全監(jiān)管新模式。二是食品安全知識(shí)培訓(xùn)進(jìn)校園。每檢查完一個(gè)學(xué)校，結(jié)合發(fā)現(xiàn)的問題，有針對(duì)性地進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。三是加強(qiáng)宣傳。檢查中，我所邀請(qǐng)了電視臺(tái)、報(bào)社記者實(shí)地進(jìn)行了專題報(bào)道，并結(jié)合"3.15"活動(dòng)在相關(guān)學(xué)校舉辦宣傳咨詢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在本次學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查中，舉辦座談___次，現(xiàn)場知識(shí)講座___次，相關(guān)媒體報(bào)道___篇，發(fā)放宣傳資料___余份。（三）嚴(yán)格開展整治。本次專項(xiàng)整治工作結(jié)合我市食品藥品安全示范城創(chuàng)建活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行，主要對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理___機(jī)構(gòu)、食品安全事故處置方案及各種食品安全管理制度的制訂并落實(shí)情況，學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息，兩證情況，環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程情況，食品采購索證索票及臺(tái)賬登記情況，食品添加劑采購使用情況，食品貯存情況，食品加工、食品留樣情況，餐飲具消毒，餐廚廢棄物處置及臺(tái)賬登記情況等進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂在今年"元旦春節(jié)"專項(xiàng)整治中對(duì)我所提出的監(jiān)督意見的整改落實(shí)情況。各小組在檢查中給各食堂下發(fā)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)自查表》讓其自查，再結(jié)合自查情況及現(xiàn)場監(jiān)督檢查填寫學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查表》，通過自查及督查，將問題及時(shí)暴露出來。一般問題下達(dá)監(jiān)督意見書，能當(dāng)場整改的立即整改，不能當(dāng)場到位的限期整改；一般違法行為責(zé)令整改并給予當(dāng)場警告；嚴(yán)重違法行為經(jīng)調(diào)查核實(shí)后將立案查處。檢查中，各小組還對(duì)各食堂食品安全監(jiān)管信用信息進(jìn)行了登記。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在為期一個(gè)月的專項(xiàng)檢查中，我所共出動(dòng)執(zhí)法人員___人次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂___家，初步建立學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用信息檔案___家，下達(dá)監(jiān)督意見書___份，責(zé)令整改___家，警告處罰___家，立案查處___家，收繳不合格食品及食品添加劑___公斤。通過此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，落實(shí)了學(xué)校食堂食品安全管理制度，提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平，保障了廣大師生的飲食安全。二、存在問題及解決辦法通過檢查發(fā)現(xiàn)，各學(xué)校都重視食品安全工作，設(shè)有專門的食品安全管理機(jī)構(gòu)，管理力度也有所加強(qiáng)；各食堂經(jīng)營者經(jīng)過我們反復(fù)的宣傳培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo)，食品安全法律法規(guī)認(rèn)知度逐漸加深，食品安全管理水平及從業(yè)人員的安全意識(shí)逐步提高。但由于食堂大多為承包經(jīng)營，承包到期后，部分食堂經(jīng)營者會(huì)有變更，新經(jīng)營者往往是沒有學(xué)校食堂的管理經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致食堂的食品安全管理與學(xué)校現(xiàn)有的管理機(jī)構(gòu)及管理制度脫節(jié)，管理制度得不到落實(shí)。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、部分食堂在食品、食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購中沒有索取并存留相關(guān)的證明文件（或索存不全），沒有建立采購驗(yàn)收臺(tái)賬；2、部分食堂餐飲具消毒保潔意識(shí)不強(qiáng)；3、食品留樣沒有嚴(yán)格按制度執(zhí)行；4、冷藏食品沒有分類且生熟未分開儲(chǔ)存，常溫保存食品沒有及時(shí)清理，存在經(jīng)營標(biāo)識(shí)不全乃至過期食品現(xiàn)象；5、餐廚廢棄物處置沒有按要求進(jìn)行，有的食堂沒有與收運(yùn)者簽訂收運(yùn)協(xié)議，沒有登記處置臺(tái)賬。針對(duì)以上問題，一是督促學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全管理，提高食堂經(jīng)營準(zhǔn)入門檻，對(duì)沒有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的承包者加強(qiáng)培訓(xùn)，讓學(xué)校的食品安全管理要求與食堂的管理實(shí)際無縫對(duì)接，做到"三不"：即管理制度不變，管理模式不變、安全要求不變。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時(shí)要著重學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)（范本）監(jiān)管，及時(shí)掌握學(xué)校食堂經(jīng)營動(dòng)態(tài)（范本），做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。篇三：食品安全檢查工作總結(jié)___鎮(zhèn)開展學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實(shí)___縣食安委辦文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于___月___日—___月___日___衛(wèi)生、學(xué)校等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：一、檢查重點(diǎn)本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是。對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否落實(shí)有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。二、主要做法及成效（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。二是對(duì)貨臺(tái)帳，對(duì)各學(xué)校、幼兒園食品臺(tái)賬、消毒記錄情況、留存情況進(jìn)行檢查，責(zé)令限期整改兩家。三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求整改。四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店___戶，現(xiàn)場要求整改___戶，限期整改___戶。三、存在問題一是學(xué)校、幼兒園及周邊個(gè)別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患；二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；三是部分學(xué)校、幼兒園臺(tái)賬、消毒記錄情況不完善，留存沒有落實(shí)到位，食品安全難于保證。四、下一步工作措施一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問題。學(xué)校安全檢查年度工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)。以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，落實(shí)上級(jí)有關(guān)指示、要求，按照“三進(jìn)二十六防”涉及的內(nèi)容，以排查、整改隱患為重點(diǎn)，確保我市各級(jí)各類學(xué)校安全。二、檢查時(shí)間和方式。此次檢查從4月29日開始，到6月5日結(jié)束。采取各學(xué)校自查、縣（市）、區(qū)督查、市教育局組織聯(lián)查相結(jié)合的方式進(jìn)行。各學(xué)校自查時(shí)間：4月29日——5月10日，在認(rèn)真自查的基礎(chǔ)上填寫《學(xué)校安全工作隱患排查表》，由學(xué)校校長、主管校長簽字，上報(bào)縣（市）、區(qū)教育局；縣（市）、區(qū)督查時(shí)間：5月11日——20日；市聯(lián)合檢查時(shí)間：5月24日——6月5日，抽調(diào)各縣（市）、區(qū)教育局主管局長、直屬學(xué)校主管校長或安全科（處）長、主任，組成16個(gè)檢查組，由市教育局統(tǒng)一安排，檢查分工情況見附表三。市教育局督查情況由各檢查組長于6月20日前統(tǒng)一上報(bào)市教育局安全處；在學(xué)校自查和各縣（市）、區(qū)督查期間，市教育局組將隨時(shí)對(duì)各學(xué)校進(jìn)行抽查，對(duì)檢查不認(rèn)真，排查不到位，整改不及時(shí)的要予以通報(bào)批評(píng)。三、重點(diǎn)檢查內(nèi)容。（一）學(xué)校消防設(shè)施。1、消防栓、滅火器等消防器材是否按標(biāo)準(zhǔn)配備，是否能正常使用；2、消防通道是否通暢；3、電線、線路是否存在老化、破損等情況；4、消防疏散標(biāo)志是否按要求進(jìn)行設(shè)置。（二）學(xué)校門衛(wèi)值班。門衛(wèi)人員的配備要符合規(guī)定、值班登記情況、師生進(jìn)出要有明顯標(biāo)志，堅(jiān)決杜絕非本校車輛進(jìn)入，未經(jīng)允許無關(guān)人員不得進(jìn)入校園和在校園門口逗留，學(xué)校是否按要求劃定家長等候區(qū)。（三）學(xué)校食堂和食品安全。1、炊管人員的管理；2、落實(shí)食堂值班，特別是夜間值班；3、堅(jiān)持進(jìn)料索證制度，把好來料進(jìn)口關(guān)；4、食品衛(wèi)生，做好食品留樣，以備責(zé)任倒查。（四）學(xué)校設(shè)施設(shè)備。1、校舍是否存在危房；2、校車的管理與使用是否符合安全規(guī)定；3、體育器材設(shè)施是否安全適用；4、實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)物品保管情況；5、各類電器設(shè)備是否安全使用；6、學(xué)校教室、實(shí)驗(yàn)室、禮堂、食堂、宿舍、廁所、游泳池等重要場所。尤其是可能受到滑坡、塌方、泥石流、河水危害位置的校舍，要采取切實(shí)有效的防范措施。（五）校園周邊。1、學(xué)校周邊治安秩序問題；2、學(xué)校校門交通安全問題；3、校園周邊飲食安全問題；4、校園周邊文化環(huán)境。四、檢查要求。（一）高度重視，精心組織。各學(xué)校要按規(guī)定和時(shí)限立即行動(dòng)起來，迅速組織開展自查自糾工作，各校校長要切實(shí)負(fù)起第一位的責(zé)任。各檢查組對(duì)所抽查的每一所學(xué)校要認(rèn)真排查，掌握情況，摸清底數(shù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，并認(rèn)真填寫“三進(jìn)二十六防”配套的檢查表。通過各種形式的檢查和整改，使學(xué)校的安全工作更加抓實(shí)。（二）全面整改，督促落實(shí)。各學(xué)校對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患和工作中的薄弱環(huán)節(jié)，要邊檢查邊整改，以檢查促整改。凡學(xué)校能夠自己整改的要限期完成；學(xué)校整改有困難的，要逐級(jí)上報(bào)，限期解決。各縣（市）、區(qū)教育局要及時(shí)檢查和督促整改落實(shí)情況，整改要提出時(shí)間表并明確相關(guān)責(zé)任人。（三）強(qiáng)化督導(dǎo)，確保實(shí)效。此次檢查是落實(shí)國務(wù)院、省、市安委會(huì)和市政府“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)的具體行動(dòng)，檢查工作一定要嚴(yán)肅認(rèn)真，絕不能應(yīng)付了事。對(duì)檢查工作搞形式，走過場，整改不到位的責(zé)任人，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。篇二：學(xué)校安全檢查年度工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想。學(xué)校安全工作事關(guān)師生的生命安全，關(guān)系到千萬個(gè)家庭的幸福，關(guān)系到青少年的健康成長，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。堅(jiān)持認(rèn)真貫徹落實(shí)市教育局和關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校安全工作的有關(guān)文件精神和部署，扎扎實(shí)實(shí)做好校園安全、綜治等各項(xiàng)工作。貫徹以人為本的科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的高度，本著對(duì)人民利益高度負(fù)責(zé)的精神，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校安全工作的重要性，要牢固樹立“珍愛生命、安全第一，責(zé)任重于泰山”的思想，以構(gòu)建“和諧校園”為目標(biāo)，扎實(shí)開展“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)，確保師生和校園安全。二、工作目標(biāo)。以校園安全、交通安全、食品衛(wèi)生安全、消防安全、防溺水安全、上下樓梯安全、學(xué)生假期安全、教育教學(xué)安全和學(xué)生心理安全為重點(diǎn)，遵循“積極預(yù)防、科學(xué)管理、全員參與、各負(fù)其責(zé)”的方針，牢固樹立“居安思危、警鐘長鳴、常抓不懈”的思想，堅(jiān)持“重在規(guī)范制度管理，嚴(yán)在良好行為養(yǎng)成，貴在督促檢查到位，實(shí)在隱患整治徹底”的工作思路，增強(qiáng)師生員工的安全防范意識(shí)，健全安全工作各項(xiàng)制度，拓展安全知識(shí)宣傳教育面，建立健全安全管理長效機(jī)制，消除安全隱患，為全校師生創(chuàng)建良好的文明育人環(huán)境和校園安全環(huán)境，促進(jìn)學(xué)校安全工作步入科學(xué)化、規(guī)范化和法制化軌道，保障學(xué)校教育事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展而努力。三、工作措施。（一）狠抓制度建設(shè)，建立安全工作長效機(jī)制。1、健全落實(shí)安全工作常規(guī)管理制度。切實(shí)做好各類安全制度的修訂完善工作，并繼續(xù)推行崗位責(zé)任制度、安全教育制度、安全檢查制度、集體外出和大型活動(dòng)審批制度、應(yīng)急救援制度、事故報(bào)告制度、安全事故責(zé)任追究制度等，做到管理無疏漏、無盲區(qū)，使安全工作規(guī)范有序。2、健全落實(shí)安全工作責(zé)任與考核制度。學(xué)校全體教職員工履行各自崗位本職工作職責(zé)的基礎(chǔ)上，同時(shí)承擔(dān)安全管理工作職責(zé)，做到“誰主管，誰負(fù)責(zé)；誰在崗，誰負(fù)責(zé)”，形成學(xué)校安全工作“人人都要抓，人人都要管”的工作格局。（二）狠抓教育培訓(xùn)，提高師生安全防范能力。1、切實(shí)把安全教育納入課堂教學(xué)。必須按要求開設(shè)安全教育課，積極開展“安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)課堂”、“尋找身邊安全隱患”等主題活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行日常安全知識(shí)教育，自護(hù)、自救、防災(zāi)、逃生能力教育。切實(shí)抓好“中小學(xué)生安全教育日”、“防災(zāi)減災(zāi)日”、“安全教育月”、“‘119’消防宣傳日”等主題宣傳教育活動(dòng)。2、開展“每天一分鐘”、節(jié)假日放假前半小時(shí)”安全警示教育。不斷創(chuàng)新安全教育方法，尋求安全教育載體，拓寬安全教育工作思路，提高安全教育的針對(duì)性、科學(xué)性和實(shí)效性。3、健全應(yīng)急救援機(jī)制。進(jìn)一步制定和完善科學(xué)、實(shí)用的事故應(yīng)急救援預(yù)案，不斷深化演練工作，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，確保每月至少開展一次師生應(yīng)急演練。四、時(shí)間安排。（一）一月份：1、做好20xx年“元旦”“春節(jié)”干部值班保衛(wèi)工作。2、發(fā)放“寒假告家長的一封信”。3、班主任做好寒假安全教育工作。4、安排春節(jié)值班保衛(wèi)工作。5、與教職工簽訂《安全管理責(zé)任書》。（二）二月份：1、加強(qiáng)警衛(wèi)巡查力度。2、校領(lǐng)導(dǎo)安全自查。3、、開學(xué)安全教育及安全自查，“學(xué)生安全責(zé)任書”。（三）三月份：1、班主任常規(guī)安全教育。2、校園安全檢查。3、開展“全國中小學(xué)生安全教育日”相關(guān)活動(dòng)。4、小結(jié)第一季度安全工作。（四）四月份：1、道路交通、飲食安全教育。2、學(xué)生實(shí)踐課期間的安全教育。3、安全隱患自查。（五）五月份：1、“五一”假期安全教育工作。2、“防災(zāi)減災(zāi)”相關(guān)活動(dòng)。3、安排安全月相關(guān)工作。4、防溺水及飲食相關(guān)內(nèi)容的教育。（六）六月份：1、“安全生產(chǎn)月“相活動(dòng)。2、第二季度安全工作小結(jié)。3、20xx年上半年安全工作總結(jié)。4、暑假安全教育。（七）七月份：1、加強(qiáng)警衛(wèi)巡查力度。2、學(xué)生暑期安全教育。（八）八月份：1、加強(qiáng)警衛(wèi)巡查力度。2、暑期領(lǐng)導(dǎo)安全工作自查。（九）九月份：1、開學(xué)首次安全檢查，集中安全教育。2、與學(xué)生家長簽訂《安全責(zé)任書》。3、第三季度安全教育小結(jié)。（十）十月份：1、國慶長假安全教育。2、交通安全教育。（十一）十一月份：1、“‘119’消防安全教育日”相關(guān)活動(dòng)。2、防火、防煤煙、防煤氣中毒的安全教育。（十二）十二月份：1、冬季交通安全教育。2、第四季度安全工作小結(jié)。3、全年工作總結(jié)丁家營鎮(zhèn)九年制學(xué)校。篇三：學(xué)校安全檢查年度工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想：以“三個(gè)代表”重要思想和市教委安全工作會(huì)議精神為指導(dǎo)，以廣大師生的生命安全和社會(huì)穩(wěn)定為目標(biāo)，以確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行為出發(fā)點(diǎn)，以提高師生和家長的認(rèn)識(shí)及廣泛開展安全教育活動(dòng)為途徑，落實(shí)好上級(jí)有關(guān)文件精神及有關(guān)安全法律法規(guī)、制度，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的各方面安全工作，深入進(jìn)行安全教育及檢查，做到防患于未然。二、工作目標(biāo)：通過安全教育活動(dòng)，在廣大師生中樹立起安全觀念，明確責(zé)任，強(qiáng)化安全管理意識(shí)，增強(qiáng)安全防范意識(shí)和能力，及時(shí)消除事故隱患，防止各類事故的發(fā)生，力爭本年度不發(fā)生安全事故，為確保社會(huì)穩(wěn)定作出貢獻(xiàn)。三、安全主題：本年度安全工作的主題是。創(chuàng)建平安和諧校園，保障學(xué)生健康成長。四、主要工作及措施：（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。（1）組長：xx（2）副組長：xx（3）成員。xx、xx、xx、xx、xx。2、明確責(zé)任。每位小組成員都應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到安全工作是學(xué)校的重點(diǎn)工作之一，是確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)正常有序進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障。因此，全體教職員工必須提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)真履行自己的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須做好學(xué)校安全教育活動(dòng)的組織實(shí)施。各校校長主任在學(xué)期初和學(xué)期末負(fù)責(zé)房屋、線路等設(shè)施的檢查及師生的飲食衛(wèi)生，負(fù)責(zé)線路、電器等設(shè)施的使用檢查，并把檢查結(jié)果做好記錄，如有問題及時(shí)上報(bào)中心校。少先隊(duì)輔導(dǎo)員教師負(fù)責(zé)健康教育，傳染病、常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作、宣傳工作；任課教師負(fù)責(zé)所教年級(jí)及所教學(xué)科的安全教育，上好間周一節(jié)的安全教育課并把教案存檔。（二）加強(qiáng)宣傳教育。1、利用校會(huì)、國旗下講話、紅領(lǐng)巾廣播、班隊(duì)會(huì)、手抄報(bào)等途徑根據(jù)季節(jié)的不同有針對(duì)性的對(duì)師生進(jìn)行安全教育。內(nèi)容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預(yù)防食物中毒、反對(duì)xx、各種傳染病的預(yù)防、家庭生活、戶外活動(dòng)安全活動(dòng)等。2、利用家長會(huì)、家訪等途徑對(duì)家長進(jìn)行有關(guān)安全方面的宣傳教育，協(xié)助學(xué)校做好安全工作。3、安全月期間，學(xué)校及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動(dòng)，營造安全教育氛圍。4、通過開展有關(guān)安全活動(dòng)對(duì)師生進(jìn)行自救、自護(hù)方面知識(shí)的教育。（三）加強(qiáng)檢查，嚴(yán)格管理。根據(jù)季節(jié)的不同對(duì)有關(guān)安全情況進(jìn)行重點(diǎn)教育檢查，做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。（1）首先加強(qiáng)對(duì)全校師生進(jìn)行安全教育工作，增強(qiáng)人人的安全意識(shí)，防范意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)，從而形成人人講安全，人人懂安全常識(shí)的良好局面。（2）層層簽訂責(zé)任狀，校長與中層領(lǐng)導(dǎo)、校長與班主任、班主任與家長都要簽訂責(zé)任書。（3）堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議力度，對(duì)學(xué)校舉行的活動(dòng)、計(jì)劃活動(dòng)過程進(jìn)行專人審查，對(duì)安全工作的隱患信息進(jìn)行信息反饋研討。堅(jiān)持每周兩大掃除，每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，保持校園的優(yōu)美環(huán)境。（4）重大節(jié)假日，領(lǐng)導(dǎo)要帶班值日，并做好假日值周值宿工作安排，責(zé)任到人并把值班值宿名單上交中心校，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失。、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理健康知識(shí)的教育，做好學(xué)生的心理咨詢工作。（5）做好防控傳染病工作。堅(jiān)持做好晨檢消毒和零報(bào)告制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽和呼吸道不適等癥狀的師生，要密切關(guān)注，在第一時(shí)間及時(shí)上報(bào)。特別要對(duì)家里是養(yǎng)禽專業(yè)戶的學(xué)生加強(qiáng)有關(guān)防控禽流感知識(shí)的教育。做好晨檢記錄和消毒記錄，零報(bào)告和安全事故統(tǒng)計(jì)表每月隨同出勤表一起上交中心校，綜合治理臺(tái)帳每季度隨出勤統(tǒng)計(jì)表上交中心校。（6）做好師生的飲食管理和檢查，飲具等要定期消毒，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。班主任教師一定要嚴(yán)禁學(xué)生向無證攤點(diǎn)購買零食，嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。（7）加強(qiáng)交通安全知識(shí)的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則，在路上靠右行走（行駛），不在路上追逐打鬧，不做有礙交通安全的活動(dòng)。（8）學(xué)年初，班主任和學(xué)校簽訂安全責(zé)任書，學(xué)校向家長發(fā)放安全通知書，來共同教育學(xué)生，防止事故發(fā)生。（9）各班實(shí)行路隊(duì)制放學(xué)。（10）一旦出現(xiàn)交通事故，首先主動(dòng)保護(hù)現(xiàn)場，搶救傷者，還要及時(shí)報(bào)告，不隱瞞、逃逸、躲避。（四）開展活動(dòng)，提高師生的安全意識(shí)和能力。1、各班開展“小手拉大手”活動(dòng)，每一位學(xué)生給家長寫一封信，主要內(nèi)容：為了家庭的幸福，請(qǐng)家長在工作和生活中，時(shí)刻注意安全。2、各學(xué)校要繼續(xù)在5月份和10月份組織一次法制和安全知識(shí)的專題教育活動(dòng)，要繼續(xù)聘請(qǐng)當(dāng)?shù)毓?、司法、消防部門對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的安全教育，配合有關(guān)部門組織的專題教育活動(dòng)。3、各校要定期對(duì)師生進(jìn)行消防、地震、交通、飲食等方面的安全教育，每學(xué)期至少開展2次地震、消防、等應(yīng)急逃生演練活動(dòng)，組織2次以上的反xx警示教育活動(dòng)，以防止xx組織的滲透、浸蝕、破壞。一并做好記錄。3、開展家庭用電、煤氣安全操作表演等活動(dòng)。4、各校要在少先隊(duì)輔導(dǎo)員和主任的精心組織下，有針對(duì)性的開展一次全校性的安全教育主題班隊(duì)會(huì)活動(dòng)，學(xué)校做好記錄?？傊?，安全工作是學(xué)校工作的重中之重，在本學(xué)期工作中，我們將嚴(yán)格按照計(jì)劃工作要點(diǎn)，以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，做好學(xué)校安全教育工作。公司級(jí)安全檢查計(jì)劃目的：認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，積極開展安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，消除各類安全隱患，確保安全生產(chǎn)。檢查要求：1、檢查人員要認(rèn)真檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患下發(fā)“限期整改單”，按期進(jìn)行整改。2、對(duì)重點(diǎn)部位、密封點(diǎn)、關(guān)鍵裝置進(jìn)行重點(diǎn)檢查，不留安全隱患。3、檢查人員在檢查前要認(rèn)真學(xué)習(xí)檢查表中的有關(guān)內(nèi)容要求。檢查內(nèi)容：按照各級(jí)檢查表要求結(jié)合公司實(shí)際認(rèn)真逐項(xiàng)檢查。安全檢查日期及責(zé)任人和檢查人員：1、公司級(jí)安全檢查，每月不少于一次檢查，時(shí)間為每月月末或30日由總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員實(shí)施檢查。2、車間級(jí)綜合安全檢查，每周至少檢查一次，時(shí)間為每周四，由車間主任組織班組長實(shí)施檢查。3、班組級(jí)日常安全檢查，每日由班長組織檢查。4、電氣設(shè)備（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月月末，由電儀車間負(fù)責(zé)人組織相關(guān)部門、技術(shù)人員根據(jù)各項(xiàng)專業(yè)檢查表內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)要求逐項(xiàng)檢測、檢驗(yàn)、檢查。5、監(jiān)測儀表（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月末，由公司電儀車間組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查。6、壓力容器、鍋爐（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月月末，由設(shè)備部部長組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表進(jìn)行檢查。7、機(jī)械設(shè)備（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月末，由公司設(shè)備部組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查。8、防火防爆（專項(xiàng)）安全檢查，每季度一次檢查，時(shí)間為每季度第三個(gè)月月末，由安環(huán)部部長組織相關(guān)技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查、檢測。9、危險(xiǎn)化學(xué)品（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月末，由公司安環(huán)部組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查。10、危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)罐區(qū)防火（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月末，由公司安環(huán)部組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查。11、廠房、建筑物（專項(xiàng)）安全檢查，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月末，由公司安環(huán)部組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查。12、季節(jié)性安全檢查。春季、夏季、秋季、冬季，每季度檢查一次，時(shí)間為每季度第三個(gè)月末，由公司安環(huán)部組織相關(guān)部門、技術(shù)人員對(duì)照檢查表要求檢查。16、節(jié)假日安全檢查，按照公司級(jí)檢查計(jì)劃進(jìn)行。另附。檢查表（具體檢查內(nèi)容）第二篇：公司安全檢查制度公司安全檢查制度一、總則安全的基本含義，一是預(yù)知危險(xiǎn)，二是消除危險(xiǎn)，兩者缺一不可。告訴人們怎樣去識(shí)別危險(xiǎn)和防止事故危害。通過檢查可以發(fā)現(xiàn)施工（生產(chǎn)）中的不安全和有害因素，從而采取對(duì)策加以消除，達(dá)到貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針，政策和各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的目的；通過檢查增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和群眾安全意識(shí)，糾正違章指揮、違章作業(yè)，提高搞好安全生產(chǎn)的自覺性和責(zé)任感；通過檢查可以相互學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)、取長補(bǔ)短，有利于進(jìn)一步促進(jìn)安全工作。通過安全生產(chǎn)檢查，認(rèn)真貫徹《安全生產(chǎn)法》的精神，了解安全生產(chǎn)狀態(tài)，將分析安全生產(chǎn)形勢，研究加強(qiáng)安全管理提供信息和依據(jù)，根據(jù)國務(wù)院國經(jīng)字第254號(hào)文件精神，特制定本制度。二、本制度適用于全公司安全生產(chǎn)管理工作。1.定期安全檢查公司每季度和每月下旬組織由生產(chǎn)副經(jīng)理或總工程師帶隊(duì)，由質(zhì)量安全部、施工管理部、技術(shù)管理部、保安后勤部、勞動(dòng)人事部、工會(huì)等部門人員所組成的檢查組對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行的生產(chǎn)質(zhì)量、安全大檢查，檢查重點(diǎn)是（1）.查安全管理，查安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)，安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核情況；（2）.查安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的提取使用管理情況；（3）.查大型機(jī)械設(shè)備的安裝、驗(yàn)收、保養(yǎng)、維護(hù)以及安全防護(hù)設(shè)施的使用管理情況；（4）.查特種作業(yè)人員必須持證上崗；（5）.查現(xiàn)場管理人員和工人是否有違章指揮和違章作業(yè)的行為；還應(yīng)進(jìn)行應(yīng)知抽查，以便了解管理人員及操作人員的安全素質(zhì)；（6）.查現(xiàn)場的安全設(shè)施和安全防護(hù)是否到位，勞保用品是否配戴并正確使用；（7）.查現(xiàn)場安全管理資料是否編制、收集、歸檔；（8）.查施工現(xiàn)場有無重大安全隱患。如對(duì)以上內(nèi)容查出的問題除應(yīng)進(jìn)行記錄外，還應(yīng)對(duì)發(fā)現(xiàn)的重大安全隱患發(fā)出整改通知單，對(duì)凡是有即發(fā)性事故危險(xiǎn)的隱患，檢查人員應(yīng)立即責(zé)令停工；被檢查單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)查出的隱患，應(yīng)立即研究整改方案，進(jìn)行“三定（即定人、定期限、定措施）”立項(xiàng)進(jìn)行整改。季度檢查按部頒安全檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分評(píng)定。2.專業(yè)性安全檢查專業(yè)安全檢查應(yīng)由公司有關(guān)業(yè)務(wù)部門，組織有關(guān)專業(yè)人員對(duì)（垂直升降機(jī)、腳手架、電氣、塔吊、壓力容器、防塵、防毒等）安全問題，或在施工（生產(chǎn)）中存在的普遍性安全問題進(jìn)行單項(xiàng)檢查。對(duì)于新搭設(shè)的腳手架、垂直升降機(jī)（龍門架和井字架）、塔吊等重要設(shè)施、設(shè)備在使用前進(jìn)行驗(yàn)收，合格后方可使用。3.經(jīng)常性檢查公司職能部門人員對(duì)施工現(xiàn)場在施工（生產(chǎn)）過程中進(jìn)行經(jīng)常性的預(yù)防檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，消除隱患，保證施工（生產(chǎn)）正常進(jìn)行。通常有（1）.工地施工環(huán)境是否安全良好；（2）.工地機(jī)電設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常；（3）.工地安全人員是否上崗履行職責(zé)；（4）.工地生產(chǎn)工人是否違章作業(yè)；（5）.工地安全防護(hù)設(shè)施是否妥善；（6）.工地各級(jí)管理人員在檢查生產(chǎn)的同時(shí)是否檢查安全。4.季節(jié)性安全檢查由公司領(lǐng)導(dǎo)組織公司有關(guān)部門、科室人員針對(duì)氣候特點(diǎn)（如冬季、暑季、雨季、風(fēng)季等）可能給安全施工（生產(chǎn)）帶來的危險(xiǎn)重點(diǎn)進(jìn)行檢查。其檢查內(nèi)容為（1）.雷雨季節(jié)前，電器設(shè)備，避雷設(shè)施的檢查，測試、維護(hù)情況；（2）.汛期前成立防洪搶險(xiǎn)隊(duì)，防洪器材、措施落實(shí)情況；（3）.冬旱季的防火檢查；（4）.對(duì)要害部位、危險(xiǎn)作業(yè)、易燃易爆等項(xiàng)的檢查。5.節(jié)假日前后的安全檢查節(jié)假日（特別是重大節(jié)日）前后，公司領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)組織有關(guān)部門、科室人員進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容是（1）.防止職工思想松懈、思想麻痹；（2）.節(jié)