某星級酒店VI接待策劃書

星級酒店VIP接待策劃書目錄*****的客客源市場………………………3為什么設(shè)立VIIP…………………………4誰是******VIP………………5*****VIIP的等級………………………6VIP接待總流流程…………………………7各級別VIP接接待程序、標標準…………………………8*****VIIP接待表格………………………39（附件）CIPP………………42一、******的客源市場場政治**經(jīng)濟國面向公務(wù)市場、餐餐飲市場、旅旅游市場四星級酒店大社會際文化酒旅游店二、為什么設(shè)立立VIP？VIP英英語VeryyImpoortanttPerrson的簡簡稱，意為非非常重要的客客人誰是是VIP？四星星級酒店的客客人是不是VIP??我們們提倡酒店服服務(wù)無差別，但但四星級酒店店不是每位客客人都是VIP！VIIP服務(wù)不是商商務(wù)中心服務(wù)務(wù)、不是私人人管家式服務(wù)務(wù)VIIP服務(wù)提供翔翔實的酒店信信息，反映酒酒店接待的藝藝術(shù)與技巧VIIP是酒店給予予在政治、經(jīng)經(jīng)濟以及社會會各領(lǐng)域有一一定成就、影影響和號召力力的人士的榮榮譽，是酒店店完善、標標準的接待規(guī)規(guī)格服務(wù)對象象。VIP是酒店優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)體系的的集中體現(xiàn)??！三、誰是******VIPP國家元首赴*****視察的國家家部委領(lǐng)導政府******省主要負責責人******各部、委、辦辦、局的主要要領(lǐng)導******市黨政軍負負責人企業(yè)來*****投資的內(nèi)、外外資企業(yè)、集集團總裁紅旗集團的的重要業(yè)務(wù)客客戶影視娛樂界界著名演藝人人員社會體育界國家家著名運動員員廣告?zhèn)髅降牡馁Y深編輯、記記者省級以上旅旅行社總經(jīng)理理同星級酒店店董事長、總總經(jīng)理業(yè)內(nèi)曾經(jīng)對酒店店有過重大貢貢獻的人士酒店邀請的的賓客個人全價入入住酒店豪華華房3次以上的賓賓客個人入住酒酒店十次以上上的賓客四、******VIP的等級等級名稱*****VIIP等級劃分共共計四等，按按級別高低依依次為VA、VB、VC和VD2、VIP賓客客資格等級資格申請人人批準人VA國國家元首、國國家部委領(lǐng)導導酒店總經(jīng)理理、集團董事事長*****省主主要負責人駐駐店經(jīng)理、公公關(guān)營銷部經(jīng)經(jīng)理酒店總經(jīng)經(jīng)理VB******各政府部門門領(lǐng)導、*****市主要領(lǐng)導導駐店經(jīng)理酒酒店總經(jīng)理在*****投投資的集團、企企業(yè)高層管理理者公關(guān)營銷銷部經(jīng)理同星級酒店董事事長、總經(jīng)理理省級中國國旅、國國際旅、青旅旅總經(jīng)理對酒店有過重大大貢獻的人士士酒店邀請的賓客客（紅旗集團團業(yè)務(wù)客戶）VC社社會名流（演演藝界、體育育界、文化界界）各部門經(jīng)經(jīng)理以上駐店店經(jīng)理酒店邀請的賓客客（業(yè)務(wù)客戶戶）VD個個人全價入住住酒店豪華客客房3次以上客人人前臺主管以以上公關(guān)營銷銷部經(jīng)理個人全價入住酒酒店客房100次以上的客客人管理人員員酒店邀請的賓客客五、VIP接待待總流程1、集團、酒酒店高層管理理者獲得信息息2、酒店各部門門管理人員建建議信息3、酒店公關(guān)營營銷部掌握信信息公關(guān)營銷部匯總總信息、確認認擬訂接待標準、計計劃，向總經(jīng)經(jīng)理、駐店經(jīng)經(jīng)理申請公關(guān)營銷部向各各部門發(fā)出接接待通知單各部門完成接待待所有接待資料存存檔記錄六、各級別VIIP接待程序序、標準VA級公關(guān)營銷部主動向接待單位位了解VIP有關(guān)資料、此此次行程計劃劃、活動具體體安排，入住住本酒店的要要求，并將詳詳細情況整理理成文,上報酒店高高層管理者。獲取酒店總經(jīng)理理批復的“VIP申請單”，立即復印印連同本部門門經(jīng)理簽發(fā)的的“VIP接待計計劃書”一式式六份下發(fā)客客務(wù)部、餐飲飲部、行政部部、安消、財財務(wù)部、大堂堂經(jīng)理以及本本部門留存原原件。公關(guān)營銷部經(jīng)理理負責召集由由駐店經(jīng)理主主持，酒店總總經(jīng)理及各部部門經(jīng)理、大大堂經(jīng)理參加加的接待協(xié)調(diào)調(diào)會議。會上上，公關(guān)營銷銷部經(jīng)理通報報接待內(nèi)容；；共同討論制制定詳細接待待計劃，明確確各部門接待待內(nèi)容與責任任。明確公關(guān)關(guān)營銷部經(jīng)理理全權(quán)負責此此次貴賓接待待的所有聯(lián)絡(luò)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作作。4、公關(guān)營銷部部所有員工必必須熟知接待待的詳細過程程。5、貴賓抵店前前，由公關(guān)營營銷部經(jīng)理牽牽頭組織各部部經(jīng)理、大堂堂經(jīng)理共同檢檢查各部門接接待要求的落落實情況。6、負責準備總總經(jīng)理簽署的的歡迎信，交交客務(wù)部放置置于貴賓房間間7、貴賓抵店，公公關(guān)營銷部經(jīng)經(jīng)理協(xié)同酒店店總經(jīng)理、駐駐店經(jīng)理在大大堂迎接，并并負責向貴賓賓介紹酒店高層層管理者。8、公關(guān)營銷部部應(yīng)注意貴賓賓在店期間活活動安排變化化情況，及時時通報各接待待部門并報告告酒店高層管管理者。9、公關(guān)營銷部部策劃負責貴貴賓在店期間間所有歡迎橫橫幅、畫頁、宣宣傳品的制作作，貴賓題詞詞、以及安排排專業(yè)攝影師負責責重要攝影等等。10、在貴賓及及主辦單位有有要求時，協(xié)協(xié)助安排并陪陪同貴賓參觀觀酒店或*****市。11、貴賓離店店，及時通知知酒店高層管管理者提前10分鐘達到大大堂歡送。12、對于重要要貴賓的到訪訪和重大會議議的召開等，視視情況組織材材料向新聞媒媒體、旅游雜雜志發(fā)布信息息。（新聞內(nèi)容需需事先征得接接待單位的同同意）13、負責接待待資料的存檔檔與保管?？蛣?wù)部1）、接待流程程1、接到公關(guān)關(guān)營銷部下發(fā)發(fā)的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、客務(wù)部經(jīng)經(jīng)理參加公關(guān)關(guān)營銷部經(jīng)理理召集的接待待協(xié)調(diào)會議，明明確本部門接接待任務(wù)和要要求。3、召集本部部門主管以上上會議，制定定部門接待計計劃，責任落落實到人。4、本部門對各各崗點必須熟熟記貴賓的人人數(shù)、姓名、身身份、在店時時間、活動過過程等內(nèi)容。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況，要求逐條條落實。6、配合工程人人員檢查貴賓賓用房，確保保設(shè)備使用無無誤。保證貴貴賓房設(shè)施設(shè)設(shè)備始終處于于良好狀態(tài)。7、貴賓入住住前2小時按等級級標準擺設(shè)好好鮮花和果籃籃。8、貴賓為外外籍，應(yīng)按照照貴賓國籍送送該國語言報報紙，如沒有有，則送英文文報紙。內(nèi)賓賓送當日當?shù)氐卣畧蠹垺?、將電視調(diào)調(diào)至貴賓母語語頻道?？赡苣艿脑挘@示示中英文對照照的歡迎詞。10、貴賓抵店店前30分鐘，打打開房門，開開啟室內(nèi)照明明燈。11、貴賓抵店店前30分鐘，PA班組負責從從一樓門口至至電梯口鋪設(shè)設(shè)紅地毯完畢畢，隨時保持持地毯之清潔潔。12、客務(wù)中心心在貴賓抵店店時，立即電電話通知相關(guān)關(guān)部門。13、禮賓司安安排專人等候候一部電梯門門口，專為貴貴賓開電梯。14、貴賓抵店店，由客務(wù)部部經(jīng)理率當值值管理人員及及優(yōu)秀服務(wù)員員在樓層迎接接。15、貴賓入住住3分鐘內(nèi)，根根據(jù)人數(shù)送上上歡迎茶。16、貴賓在店店期間，客務(wù)務(wù)部當值員工工應(yīng)密切配合合安消人員做做好保衛(wèi)工作作。熱情禮貌貌、準確有效效答復貴賓提提出的問問題。17、無差錯做做好貴賓在店店期間客務(wù)部部各項服務(wù)工工作。18、關(guān)于貴賓賓洗衣服務(wù)18．1取回貴貴賓衣物，立立即注明VIP，進行專門門登記與存放放18．2貴賓的的衣物，由洗洗衣房經(jīng)理全全面檢查跟進進，確保洗衣衣質(zhì)量18．3嚴格檢檢查，按面料料確定洗滌方方式，確保不不發(fā)生問題18．4貴賓衣衣物，單獨洗洗滌18．5貴賓衣衣物洗滌以后后，交熨燙組組領(lǐng)班負責熨熨燙18．6洗衣房房主管親自檢檢查洗衣質(zhì)量量18．7包裝完完畢，立即送送至樓層2）接待規(guī)格酒店豪華轎車一一輛負責迎送送貴賓。貴賓在店期間，酒酒店豪華轎車車一輛24小時聽候調(diào)用用。貴賓抵店前155分鐘，安消消部保安、酒酒店歡迎隊伍伍、樂隊等在在主樓通道前前就位，等候候貴賓抵達；；貴賓抵店前前10分鐘，酒店總總經(jīng)理、駐店店經(jīng)理、公關(guān)關(guān)營銷部經(jīng)理理到一樓門廳廳外的車道處處等候迎接。貴賓抵店，駐店店經(jīng)理陪同直直接從專用通通道進入客房房?？蛣?wù)部經(jīng)理、當當值主管、領(lǐng)領(lǐng)班及優(yōu)秀服服務(wù)員樓層迎迎接?？蛣?wù)部經(jīng)理陪同同房內(nèi)登記或或免登記?？头坎贾茫浩访?guī)格數(shù)量擺放位置備注鮮花高檔盆插大小號各兩盆主臥室、寫字臺臺、客廳茶幾幾、衛(wèi)生間浴浴缸上酒店花房提供，每每日更換晚間鮮花藤編花籃一籃床頭酒店花房提供，每每日更換果籃高檔果籃一籃客廳茶幾進口水果，每日日更換酒水進口紅葡萄酒一瓶小酒吧臺配鍍銀冰桶及四四只酒杯歡迎點心西點和巧克力4塊盛放漆器盤內(nèi)，置置于小酒吧臺臺上酒店定制，每日日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命兩盆客廳、衛(wèi)生間視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓專用一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、繡姓名兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金盒衛(wèi)生間洗漱用品燙金，制姓名張、件、服務(wù)指南信紙、信封、宣宣傳頁8、每天首先安安排VIP房衛(wèi)生清掃掃，貴賓外出出時均需清掃掃房間。貴賓賓房夜床服務(wù)務(wù)安排在晚上上7時以后。餐飲部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、餐飲部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部召集的的接待協(xié)調(diào)會會議，明確本本部門接待任任務(wù)。3、召集本部門門領(lǐng)班以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、本部門各崗崗點必須熟記記貴賓的人數(shù)數(shù)、姓名、身身份、消費標標準、在店時時間、活動過過程等。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況。6、貴賓在店期期間，隨時注注意貴賓動向向，及時為貴貴賓服務(wù)，并并報告相關(guān)部部門。7、熱情禮貌、準準確、有效答答復貴賓提出出的問題。2）接待規(guī)格1、完全了解貴貴賓的身份、習習慣、餐標、餐餐式、用餐時時間及其它注注意事項。2、餐飲部經(jīng)理理為貴賓開每每餐菜單，準準備3套。3、貴賓在晶宮宮專門的餐廳廳包間用餐。4、開餐前，由由餐廳主管負負責檢查貴賓賓使用包間的的設(shè)備及餐具具。5、開餐中，由由餐廳主管親親自為貴賓服服務(wù)，兩名優(yōu)優(yōu)秀服務(wù)員配配合。6、每餐提供進進口、國產(chǎn)酒酒類、飲料各各5種備選、每每餐提供特級級茶葉兩種以以上。7、每餐提供進進口香煙和地地產(chǎn)龍煙各一一盒。8、每餐使用酒酒店高檔餐具具、水晶玻璃璃杯。9、服務(wù)人員應(yīng)應(yīng)熟知菜肴典典故，能夠隨隨時回答貴賓賓提問。10、提供分菜菜服務(wù)。行政部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、行政部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待專專門協(xié)調(diào)會議議，明確本部部門接待任務(wù)務(wù)。3、召集本部門門領(lǐng)班以上管管理人員會議議，將貴賓到到店情況進行行傳達。本部門各崗點必必須熟記貴賓賓的人數(shù)、姓姓名、身份、在在店時間、活活動過程等。行政部經(jīng)理配合合公關(guān)營銷部部經(jīng)理共同做做好接待宣傳傳工作。6、行政部經(jīng)理理負責聯(lián)系貴貴賓與酒店領(lǐng)領(lǐng)導的見面安安排。財務(wù)部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、財務(wù)部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待專專門協(xié)調(diào)會議議，明確本部部門接待任務(wù)務(wù)3、召集本部門門主管以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、本部門前臺臺各崗點必須須熟記貴賓的的人數(shù)、姓名名、身份、付付費方式、在在店時間、活活動過程等。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況，逐條落實實。6、熱情禮貌、準準確、有效答答復貴賓提出出的問題。7、每日整理貴貴賓賬單，貴貴賓離店前11小時，將所所有賬單準備備完畢，備用用。8、如貴賓為外外籍，應(yīng)熟悉悉每日外匯牌牌價，提供及及時、準確的的外匯兌換服服務(wù)。安消部1）、接待流程程接到公關(guān)營銷部部下發(fā)的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、安消部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部召集的的接待專門協(xié)協(xié)調(diào)會議，明明確本部門接接待任務(wù)、要要求。3、召集本部門門領(lǐng)班以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、根據(jù)需要，結(jié)結(jié)合公安保衛(wèi)衛(wèi)方案，制定定警衛(wèi)計劃。合合理配備保安安力量，實行行24小時樓層巡巡視。5、要求本部門門保安各崗點點各員工必須須熟記貴賓的的人數(shù)、姓名名、身份、在在店時間、活活動過程等。主動配合客務(wù)部部檢查貴賓客客房、及所處處樓層，保障障任何設(shè)施不不發(fā)生故障。檢查樓層、公共共區(qū)域的安全全標識等，及及時處理各種種不安全隱患患。嚴密控制貴賓在在店期間的其其他人員進出出酒店情況。8、貴賓在店期期間，注意貴貴賓前往各營營業(yè)場所設(shè)施施設(shè)備的正常常使用。保障貴賓在店期期間前往各場場所活動的安安全。10、每日疏導導酒店出入車車輛，確保貴貴賓車隊及時時進出酒店。2）接待規(guī)格貴賓抵店前155分鐘，安消人人員以50米1人，分兩側(cè)側(cè)列隊于酒店店大門前。貴貴賓車隊抵達達時，行舉手手禮。貴賓入住樓層，實實行雙崗不間間斷巡邏。輔輔以24小時監(jiān)控控。貴賓離店，提前前15分鐘以50米1人距離，在在酒店大門的的通道兩側(cè)列列隊完畢，向向離店貴賓行行舉手禮。大堂經(jīng)理1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待協(xié)協(xié)調(diào)會議，明明確自己的接接待任務(wù)，要要求。3、必須隨時了了解貴賓抵店店前的任何準準備工作，并并親自檢查貴貴賓客房、以以及貴賓將要要前往的活動動場所。4、必須熟記貴貴賓的人數(shù)、姓姓名、身份、在在店時間、活活動過程等細細節(jié)。5、督導各部門門所有準備工工作提前兩小小時準備完畢畢。6、貴賓在店期期間，隨時注注意貴賓動向向，及時向酒酒店高層管理理人員、接待待部門報告。7、熱情禮貌、準準確有效答復復貴賓提出的的問題。VB級公關(guān)營銷部獲取酒店總經(jīng)理理批復的“VIP申請單”，立即復印印連同本部門門經(jīng)理簽發(fā)的的“VIP接待計計劃書”一式六份下發(fā)客務(wù)務(wù)部、餐飲部部、行政部、安安消、財務(wù)部部、大堂經(jīng)理理以及本部門門留存原件。公關(guān)營銷部經(jīng)理理視情況召集集駐店經(jīng)理及及相關(guān)部門經(jīng)經(jīng)理、大堂經(jīng)經(jīng)理參加的接接待協(xié)調(diào)會議議。公關(guān)營銷銷部經(jīng)理通報報接待內(nèi)容與與要求，明確確各部門接待待內(nèi)容與責任任。3、公關(guān)營銷部部所有員工必必須熟知接待待的詳細過程程，并指定專專人負責聯(lián)絡(luò)絡(luò)協(xié)調(diào)。4、負責準備酒酒店總經(jīng)理簽簽署的歡迎信信，交客務(wù)部部放置于貴賓賓房間。5、貴賓抵店，公公關(guān)營銷部經(jīng)經(jīng)理協(xié)同酒店店總經(jīng)理、駐駐店經(jīng)理、大大堂經(jīng)理在大大堂迎接。6、公關(guān)營銷部部專人負責貴貴賓在店期間間的各部門接接待協(xié)調(diào)工作作。7、公關(guān)營銷部部應(yīng)隨時掌握握貴賓在店期期間活動安排排及變化情況況，及時通知知各接待部門門。8、貴賓離店，及及時通知酒店店高層管理者者到一樓大堂堂歡送。9、負責接待資資料的存檔與與保管。客務(wù)部1）、接待流程程1、接到公關(guān)關(guān)營銷部下發(fā)發(fā)的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、客務(wù)部經(jīng)經(jīng)理參加公關(guān)關(guān)營銷部經(jīng)理理召集的接待待協(xié)調(diào)會議，明明確本部門接接待任務(wù)和要要求。3、召集本部部門主管以上上會議，制定定部門接待計計劃，責任落落實到人。4、本部門對客客崗點必須熟熟記貴賓的人人數(shù)、姓名、身身份、在店時時間、活動過過程等內(nèi)容。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況，要求逐條條落實。6、檢查貴賓用用房，確保設(shè)設(shè)備使用無誤誤。保證貴賓賓房始終處于于良好狀態(tài)。7、貴賓入住住前2小時按等級級標準擺設(shè)好好鮮花和果籃籃。8、貴賓為外外籍，應(yīng)按照照貴賓國籍送送該國語言報報紙，如沒有有，則送英文文報紙。內(nèi)賓賓送當日當?shù)氐卣畧蠹垺?、將電視調(diào)調(diào)至貴賓母語語頻道?？赡苣艿脑?，顯示示中英文對照照的歡迎詞。10、貴賓抵店店前30分鐘，打打開房門，開開啟室內(nèi)照明明燈。11、服務(wù)中心心在貴賓抵店店時，立即電電話通知相關(guān)關(guān)部門。12、禮賓司安安排專人等候候電梯門口，專專為貴賓開電電梯。13、貴賓抵離離店，由客務(wù)務(wù)部經(jīng)理率當當值管理人員員及優(yōu)秀服務(wù)務(wù)員在樓層迎迎送。14、熱情禮貌貌、準確有效效答復貴賓提提出的問題。15、貴賓在店店期間，注意意應(yīng)有的服務(wù)務(wù)水準。16、關(guān)于貴賓賓洗衣服務(wù)16．1取回貴貴賓衣物，立立即注明VIP，進行專門門登記與存放放16．2嚴格檢檢查，按面料料確定洗滌方方式，確保不不發(fā)生問題16．3貴賓衣衣物，單獨洗洗滌16．4貴賓衣衣物洗滌以后后，交熨燙組組優(yōu)秀服務(wù)員員負責熨燙16．5洗衣房房領(lǐng)班檢查洗洗衣質(zhì)量16．6包裝完完畢，立即送送至樓層2）接待規(guī)格1、酒店轎車一一輛負責迎送送貴賓。2、貴賓在店期期間，酒店轎轎車一輛122小時聽候調(diào)用用。貴賓抵店前酒店店總經(jīng)理、駐駐店經(jīng)理、公公關(guān)營銷部經(jīng)經(jīng)理、大堂經(jīng)經(jīng)理等在一樓樓門廳外的車車道處等候迎迎接。4、貴賓抵店，大大堂經(jīng)理陪同同直接從專用用通道進入客客房。5、客務(wù)部經(jīng)理理、當值主管管、領(lǐng)班及優(yōu)優(yōu)秀服務(wù)員樓樓層迎接。6、大堂經(jīng)理陪陪同房內(nèi)登記記。品名規(guī)格數(shù)量擺放位置備注鮮花普通盆插大小號各一盆主臥室、寫字臺臺、酒店花房提供晚間鮮花普通花籃一籃床頭酒店花房提供果籃中檔果籃一籃客廳茶幾進口水果，每日日更換酒水國產(chǎn)紅葡萄酒一瓶小酒吧臺配四只酒杯歡迎點心西點或巧克力4塊小酒吧臺酒店定制，每日日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓歡迎卡卡一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金只衛(wèi)生間洗漱用品7、客房布置：：餐飲部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、餐飲部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部召集的的接待協(xié)調(diào)會會議，明確本本部門接待任任務(wù)。3、召集本部門門領(lǐng)班以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、本部門各崗崗點必須熟記記貴賓的人數(shù)數(shù)、姓名、身身份、消費標標準、在店時時間、活動過過程等。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況。6、貴賓在店期期間，隨時注注意貴賓動向向，及時為貴貴賓服務(wù)，并并報告相關(guān)部部門。7、熱情禮貌、準準確、有效答答復貴賓提出出的問題。2）接待規(guī)格1、完全了解貴貴賓的身份、習習慣、餐標、餐餐式、用餐時時間及其它注注意事項。2、餐飲部經(jīng)理理為貴賓開每每餐菜單，準準備2套。3、貴賓在餐廳廳包間用餐。4、開餐中，由由餐廳領(lǐng)班為為貴賓服務(wù)。5、每餐提供進進口、國產(chǎn)酒酒類、飲料各各3種備選、每每餐提供一級級茶葉兩種以以上。6、每餐使用酒酒店高檔餐具具。7、服務(wù)人員應(yīng)應(yīng)熟知菜肴典典故，能夠隨隨時回答貴賓賓提問。行政部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、行政部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待專專門協(xié)調(diào)會議議，明確本部部門接待任務(wù)務(wù)。3、召集本部門門領(lǐng)班以上管管理人員會議議，將貴賓在在店情況進行行傳達。4、本部門各崗崗點必須熟記記貴賓的人數(shù)數(shù)、姓名、身身份、在店時時間、活動過過程等。5、行政部經(jīng)理理負責聯(lián)系、協(xié)協(xié)調(diào)貴賓與酒酒店領(lǐng)導的見見面工作。財務(wù)部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、財務(wù)部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待專專門協(xié)調(diào)會議議，明確本部部門接待任務(wù)務(wù)3、召集本部門門主管以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、本部門前臺臺各崗點必須須熟記貴賓的的人數(shù)、姓名名、身份、付付費方式、在在店時間、活活動過程等。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況，逐條落實實。6、準確、有效效答復貴賓提提出的問題。7、每日整理貴貴賓賬單，貴貴賓離店前11小時，將所所有賬單準備備完畢，以備備結(jié)賬。8、結(jié)賬時間11分鐘內(nèi)完成成，確保金額額無誤。9、如貴賓為外外籍，應(yīng)熟悉悉每日外匯牌牌價，提供及及時、準確的的外匯兌換服服務(wù)。安消部1）接待流程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、安消部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部召集的的接待專門協(xié)協(xié)調(diào)會議，明明確本部門接接待任務(wù)、要要求。3、召集本部門門領(lǐng)班以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、合理配備保保安力量，加加強樓層巡視視。5、要求本部門門保安各崗點點各員工必須須熟記貴賓的的人數(shù)、姓名名、身份、在在店時間、活活動過程等。6、配合客務(wù)部部檢查貴賓客客房、及所在在樓層，保障障任何設(shè)施不不發(fā)生故障。2）接待規(guī)格1、貴賓入住樓樓層，加強巡巡邏，輔以224小時監(jiān)控控。大堂經(jīng)理1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待協(xié)協(xié)調(diào)會議，明明確自己的接接待任務(wù)，要要求。3、必須隨時了了解貴賓抵店店前的任何準準備工作，并并親自檢查貴貴賓客房、以以及貴賓將要要前往的活動動場所。4、必須熟記貴貴賓的人數(shù)、姓姓名、身份、在在店時間、活活動過程等細細節(jié)。5、督導各部門門所有準備工工作提前兩小小時準備完畢畢。6、貴賓抵店，參參與迎接。7、貴賓在店期期間，隨時注注意貴賓動向向，及時向酒酒店高層管理理人員、接待待部門報告。8、熱情禮貌、準準確有效答復復貴賓提出的的問題。9、送別貴賓。VC級公關(guān)營銷部1、獲取駐店經(jīng)經(jīng)理批復的“VIP申請單”，立即復印印連同本部門門經(jīng)理簽發(fā)的的“VIP接待計計劃書”一式六份下發(fā)客務(wù)務(wù)部、餐飲部部、行政部、安安消、財務(wù)部部、大堂經(jīng)理理以及本部門門留存原件。2、公關(guān)營銷部部經(jīng)理負責召召集由駐店經(jīng)經(jīng)理主持，各各部門經(jīng)理、大大堂經(jīng)理參加加的接待協(xié)調(diào)調(diào)會議。公關(guān)營銷銷部經(jīng)理通報報接待內(nèi)容，會會議討論制定定詳細接待計計劃，明確各各部門接待內(nèi)內(nèi)容與責任。3、公關(guān)營銷部部所有員工必必須熟知接待待的詳細過程程，并指定專專人負責聯(lián)絡(luò)絡(luò)協(xié)調(diào)。4、負責準備酒酒店總經(jīng)理簽簽署的歡迎信信，交客務(wù)部部放置于貴賓賓房間。5、貴賓抵店，公公關(guān)營銷部經(jīng)經(jīng)理協(xié)同駐店店經(jīng)理、大堂堂經(jīng)理在大堂堂迎接。6、公關(guān)營銷部部協(xié)調(diào)員應(yīng)隨隨時掌握貴賓賓在店期間活活動安排及變變化情況，及及時通知各接接待部門。7、公關(guān)營銷部部負責邀請貴貴賓為酒店題題詞、攝影等等工作。8、貴賓離店，到到一樓大堂歡歡送。9、負責接待資資料的存檔與與保管?？蛣?wù)部1）、接待流程程1、接到公關(guān)關(guān)營銷部下發(fā)發(fā)的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、客務(wù)部經(jīng)經(jīng)理參加公關(guān)關(guān)營銷部經(jīng)理理召集的接待待協(xié)調(diào)會議，明明確本部門接接待任務(wù)和要要求。3、召集本部部門主管以上上會議，制定定部門接待計計劃，責任落落實到人。4、本部門對各各崗點必須熟熟記貴賓的人人數(shù)、姓名、身身份、在店時時間、活動過過程等內(nèi)容。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況，要求逐條條落實。6、檢查貴賓用用房，確保設(shè)設(shè)備使用無誤誤。保證貴賓賓房始終處于于良好狀態(tài)。7、貴賓入住住前2小時按等級級標準擺設(shè)好好鮮花和果籃籃。8、貴賓抵店店前30分鐘，打打開房門，開開啟室內(nèi)照明明燈。9、客務(wù)中心心在貴賓抵店店時，立即電電話通知相關(guān)關(guān)部門。10、熱情禮貌貌、準確有效效答復貴賓提提出的問題。11、關(guān)于貴賓賓洗衣服務(wù)11．1取回貴貴賓衣物，立立即注明VIP，進行專門門登記與存放放11．2貴賓的的衣物，由洗洗衣房領(lǐng)班全全面檢查跟進進，確保洗衣衣質(zhì)量11．3嚴格檢檢查，按面料料確定洗滌方方式，確保不不發(fā)生問題11．4貴賓衣衣物，單獨洗洗滌11．5貴賓衣衣物洗滌以后后，交熨燙組組優(yōu)秀服務(wù)員員負責熨燙11．6洗衣房房領(lǐng)班檢查洗洗衣質(zhì)量11．7包裝完完畢，立即送送至樓層12、貴賓房號號嚴格保密，不不得私自外傳傳。2）接待規(guī)格1、貴賓抵店前前，公關(guān)營銷銷部經(jīng)理、大大堂經(jīng)理在一一樓門廳外車車道處等候迎迎接。2、貴賓抵店，大大堂經(jīng)理陪同同直接從專用用通道進入客客房。3、當值主管、領(lǐng)領(lǐng)班及優(yōu)秀服服務(wù)員樓層迎迎接。4、大堂經(jīng)理陪陪同房內(nèi)登記記。5、客房布置：：品名規(guī)格數(shù)量擺放位置備注鮮花普通花籃一籃寫字臺、酒店花房提供晚間鮮花康乃馨一支床頭酒店花房提供果籃普通果籃一籃客廳茶幾國產(chǎn)水果，每日日更換歡迎飲料雞尾酒一扎迷你吧臺酒店自制歡迎點心西點或巧克力4塊小酒吧臺酒店定制，每日日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓專用卡卡一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金只衛(wèi)生間洗漱用品餐飲部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、餐飲部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部召集的的接待協(xié)調(diào)會會議，明確本本部門接待任任務(wù)。3、召集本部門門領(lǐng)班以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、本部門各崗崗點必須熟記記貴賓的人數(shù)數(shù)、姓名、身身份、消費標標準、在店時時間、活動過過程等。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況。6、貴賓在店期期間，隨時注注意貴賓動向向，及時為貴貴賓服務(wù)，并并報告相關(guān)部部門。7、熱情禮貌、準準確、有效答答復貴賓提出出的問題。認真服務(wù)，不得得索要貴賓簽簽名。2）接待規(guī)格1、完全了解貴貴賓的身份、習習慣、餐標、餐餐式、用餐時時間及其它注注意事項。2、餐飲部中餐餐經(jīng)理為貴賓賓開每餐菜單單。3、貴賓在專門門餐廳包間用用餐。4、開餐中，由由餐廳領(lǐng)班為為貴賓服務(wù)。5、每餐提供進進口、國產(chǎn)酒酒類、飲料各各2種備選。行政部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、行政部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待專專門協(xié)調(diào)會議議，明確本部部門接待任務(wù)務(wù)。3、召集本部門門領(lǐng)班以上管管理人員會議議，將貴賓在在店情況進行行傳達。4、本部門各崗崗點必須熟記記貴賓的人數(shù)數(shù)、姓名、身身份、在店時時間、活動過過程等。財務(wù)部1）接待流程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、財務(wù)部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待專專門協(xié)調(diào)會議議，明確本部部門接待任務(wù)務(wù)3、召集本部門門主管以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、本部門前臺臺各崗點必須須熟記貴賓的的人數(shù)、姓名名、身份、付付費方式、在在店時間、活活動過程等。5、各級管理人人員逐級檢查查下級準備工工作完成情況況，逐條落實實。6、準確、有效效答復貴賓提提出的問題。7、每日整理貴貴賓賬單，貴貴賓離店前11小時，將所所有賬單準備備完畢，以備備結(jié)賬。8、結(jié)賬時間22分鐘內(nèi)完成成，確保金額額無誤。9、如貴賓為外外籍，應(yīng)熟悉悉每日外匯牌牌價，提供及及時、準確的的外匯兌換服服務(wù)。安消部1）接待流程接到公關(guān)營銷部部下發(fā)的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、安消部經(jīng)理理參加公關(guān)營營銷部召集的的接待專門協(xié)協(xié)調(diào)會議，明明確本部門接接待任務(wù)、要要求。3、召集本部門門領(lǐng)班以上會會議，制定部部門接待計劃劃，責任落實實到人。4、合理配備保保安力量，加加強樓層巡視視。5、要求本部門門保安各崗點點各員工必須須熟記貴賓的的人數(shù)、姓名名、身份、在在店時間、活活動過程等。6、配合客務(wù)部部檢查貴賓客客房、及所在在樓層，保障障任何設(shè)施不不發(fā)生故障。7、貴賓在店期期間，注意貴貴賓前往各營營業(yè)場所設(shè)施施設(shè)備的正常常使用。8、保障貴賓在在店期間前往往各場所的安安全。2）接待規(guī)格1、貴賓抵店前前，建立有效效控制區(qū)域，保保障酒店正常常經(jīng)營。2、貴賓進入酒酒店，立即負負責引導從專專用通道進入入客房。3、貴賓入住樓樓層，實行雙雙崗巡邏。輔輔以24小時監(jiān)控控。4、專人負責保保衛(wèi)，時刻注注意貴賓活動動，增減保衛(wèi)衛(wèi)力量。5、貴賓房號嚴嚴格保密，不不得私自外傳傳。大堂經(jīng)理1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VIP接待待計劃書”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、參加公關(guān)營營銷部經(jīng)理召召集的接待協(xié)協(xié)調(diào)會議，明明確自己的接接待任務(wù)，要要求。3、必須清楚了了解貴賓抵店店前的任何準準備工作，并并親自檢查貴貴賓客房、以以及貴賓將要要前往的活動動場所。4、必須熟記貴貴賓的人數(shù)、姓姓名、身份、在在店時間、活活動過程等細細節(jié)。5、督導各部門門所有準備工工作提前兩小小時準備完畢畢。6、貴賓抵店，參參與迎接。7、貴賓在店期期間，隨時注注意貴賓動向向，及時向酒酒店高層管理理人員、接待待部門報告。8、根據(jù)情況需需要，有權(quán)做做出要求其他他部門提供服服務(wù)的決定。9、送別貴賓。VD級公關(guān)營銷部1）接待流程接受客務(wù)部、餐餐飲部主管以以上管理人員員之申請，作作VD接待備案。下發(fā)“VD接待待通知單”一式四份至客務(wù)部、餐餐飲部、財務(wù)務(wù)部、大堂經(jīng)經(jīng)理，及本部部門留存。部門文員做好VVD在店消費記記錄。VD在店期間，銷銷售經(jīng)理拜訪訪VD一次。附VD折扣權(quán)限說說明：根據(jù)VD客人實實際消費能力力，給予以下下相應(yīng)折扣：：客房普普標6—8折套房5-7折餐飲66折—8折（酒水、香香煙除外）娛樂健健身免費，其其它8折會議商商務(wù)中心會議議室免費，其其它8折洗衣一一律8折購物一一律8折（煙酒除除外）公關(guān)營銷部下發(fā)發(fā)“VD接待通知單”應(yīng)嚴格按照照該賓客消費費情況給予相相應(yīng)折扣優(yōu)惠惠?？蛣?wù)部1）、接待流程程1、接到公關(guān)營營銷部下發(fā)的的“VD接待通知單”，立即仔細細閱讀并記錄錄在案。2、根據(jù)“VDD接待通知單”，