通過激素的調(diào)節(jié)

資料分析科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：狗進(jìn)食后，胃便開足馬力，把食物磨碎。當(dāng)食物進(jìn)入小腸時(shí)，胰腺馬上會(huì)分泌出胰液并立刻送到小腸，和磨碎的食物混合起來，進(jìn)行消化活動(dòng)。那么，食物到達(dá)小腸的消息，胰腺是怎樣得到的呢?19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)1.促胰液素的發(fā)現(xiàn)當(dāng)前1頁，總共45頁。切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入注入注入結(jié)果結(jié)果結(jié)果沃泰默的解釋：這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。

沃泰默的實(shí)驗(yàn)當(dāng)前2頁，總共45頁。斯他林和貝利斯的假設(shè)：這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。如果要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn)，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？當(dāng)前3頁，總共45頁。斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)過程：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎注射實(shí)驗(yàn)結(jié)果：促進(jìn)胰腺分泌胰液。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果。制成提取液狗靜脈當(dāng)前4頁，總共45頁。思考與討論（1）.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？發(fā)現(xiàn)了促胰液素；發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)。（2）.哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會(huì)？激素的發(fā)現(xiàn)過程帶給你什么啟示？不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等當(dāng)前5頁，總共45頁。2、研究動(dòng)物激素生理功能的幾種常用方法(1)、切除法：切除有關(guān)內(nèi)分泌腺、觀察動(dòng)物所產(chǎn)生的各種變化，得出結(jié)論。(2)、移植法：在動(dòng)物體內(nèi)移植一種內(nèi)分泌腺，觀察現(xiàn)象得出結(jié)論。當(dāng)前6頁，總共45頁。(3)、飼喂法：用含有動(dòng)物激素的飼料喂養(yǎng)小動(dòng)物，觀察其變化，要注意飼喂的激素是不需消化液就能被動(dòng)物直接吸收的。(4)、注射法：通常不能飼喂的激素通過注入動(dòng)物體，觀察其變化。當(dāng)前7頁，總共45頁。人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，這就是激素調(diào)節(jié)3、激素調(diào)節(jié)的概念

激素又叫荷爾蒙（hormone），是生物體內(nèi)產(chǎn)生的，對新陳代謝、生長發(fā)育等生命活動(dòng)起著重要調(diào)節(jié)作用的一類微量有機(jī)物。當(dāng)前8頁，總共45頁。一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)4、激素的化學(xué)本質(zhì)胰島素、垂體分泌的生長激素和各種促~激素、下丘腦分泌的各種釋放激素（1）蛋白質(zhì)類激素：甲狀腺激素（含碘氨基酸）（2）氨基酸類激素：雄性激素、雌性激素（3）固醇類激素：當(dāng)前9頁，總共45頁。外分泌腺：腺體內(nèi)有導(dǎo)管，分泌物通過導(dǎo)管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。導(dǎo)管血管內(nèi)分泌腺：腺體內(nèi)沒有導(dǎo)管，分泌物直接進(jìn)入體內(nèi)的毛細(xì)血管，隨著血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺?，如垂體、甲狀腺、胸腺、胰島等。5、人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素當(dāng)前10頁，總共45頁。人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素

當(dāng)前11頁，總共45頁。下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等當(dāng)前12頁，總共45頁。二、人體內(nèi)的一些主要激素及其生理作用

1、促激素：

①分泌：垂體

②分類：促性腺激素

促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素

③功能：維持相關(guān)腺體的正常發(fā)育

促進(jìn)相關(guān)腺體內(nèi)激素合成和分泌

、促甲狀腺素當(dāng)前13頁，總共45頁。激素名稱內(nèi)分泌腺名稱促性腺激素促甲狀腺激素激素的主要生理作用甲狀腺激素垂體垂體甲狀腺促進(jìn)甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促進(jìn)性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌等促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育，尤其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能具有重要影響，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性二、人體內(nèi)的一些主要激素及其生理作用生長激素垂體促進(jìn)生長、主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長1、當(dāng)前14頁，總共45頁。激素名稱內(nèi)分泌腺名稱雌激素雄激素胰島素激素的主要生理作用孕激素胰腺中的胰島主要是睪丸主要是卵巢卵巢調(diào)節(jié)糖類代謝，促進(jìn)血糖合成為糖元，抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，使血糖含量降低分別促進(jìn)雌雄生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的生成，激發(fā)和維持各自的第二性征；雌激素能激發(fā)和維持雌性正常的性周期促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺等的生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件。性激素（續(xù)上表）胰高血糖素促進(jìn)糖元分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖升高當(dāng)前15頁，總共45頁。促甲狀腺激素釋放激素下丘腦促進(jìn)垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素下丘腦促進(jìn)垂體合成和分泌促性腺激素腎上腺素胸腺激素腎上腺胸腺提高多種組織的興奮性，加速代謝．催乳素垂體調(diào)控動(dòng)物對幼仔的照顧行為，刺激乳汁分泌激素名稱激素的主要生理作用分泌部位當(dāng)前16頁，總共45頁。２.幾種激素分泌失調(diào)癥侏儒癥（幼）巨人癥（幼）肢端肥大癥（成）糖尿病低血糖呆小癥（幼）甲亢性激素生長激素胰島素甲狀腺激素不足過多分泌異常激素第二性征不明顯或消退，性周期不正常當(dāng)前17頁，總共45頁。巨人癥肢端肥大癥侏儒癥當(dāng)前18頁，總共45頁。呆小癥甲亢地方性甲狀腺腫當(dāng)前19頁，總共45頁。1、問題探究：

飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？

三、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例(一)、實(shí)例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)當(dāng)前20頁，總共45頁。血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成

脂肪、某些氨基酸等

轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的去向（正常情況下）當(dāng)前21頁，總共45頁。思考與討論P(yáng)25（1）、研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補(bǔ)充？血糖可以通過三條途徑得到補(bǔ)充：食物中的糖類經(jīng)過消化和吸收、肝糖原分解為葡萄糖一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。當(dāng)前22頁，總共45頁。食物中的糖類消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變2、人體中血糖的來源和去向（正常情況下）當(dāng)前23頁，總共45頁。血糖平衡的意義：為機(jī)體各種組織細(xì)胞的正常代謝活動(dòng)提供能源物質(zhì)。C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶血糖含量過低：頭暈、心慌、四肢無力，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。血糖含量過高：超過腎臟重吸收能力，從腎臟排出，形成糖尿，營養(yǎng)流失。當(dāng)前24頁，總共45頁。3、胰島A細(xì)胞和B細(xì)胞以及它們分泌的激素當(dāng)前25頁，總共45頁。B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。胰島素還能夠抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。分泌3、胰島A細(xì)胞和B細(xì)胞以及它們分泌的激素當(dāng)前26頁，總共45頁。胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過以下活動(dòng)來進(jìn)行探索。當(dāng)前27頁，總共45頁。（1）乙代表什么器官？（3）構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。

（2）當(dāng)血糖水平升高時(shí)，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時(shí)呢？

乙代表胰島當(dāng)血糖水平升高時(shí)，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，同時(shí)胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素減少；反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時(shí)，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素減少，同時(shí)胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增加，從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。4、模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模型當(dāng)前28頁，總共45頁。血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織加速攝取、利用和儲存葡萄糖胰島A細(xì)胞-胰高血糖素分泌-當(dāng)前29頁，總共45頁。血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織加速攝取、利用和儲存葡萄糖胰島A細(xì)胞胰高血糖素分泌++促進(jìn)糖原分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖下丘腦一區(qū)域++下丘腦另一區(qū)域++反饋調(diào)節(jié)拮抗當(dāng)前30頁，總共45頁。在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影響胰島素的分泌，胰高血糖素也如此。

像這樣，在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。正反饋：反饋結(jié)果是加速最初發(fā)生變化的成分所發(fā)生的變化。。負(fù)反饋：反饋結(jié)果是抑制和減弱最初發(fā)生變化的那種成分所發(fā)生的變化。5、反饋調(diào)節(jié)當(dāng)前31頁，總共45頁。旁欄思考題P27反饋調(diào)節(jié)有正負(fù)反饋之分，其中負(fù)反饋在日常生活及人體的生理活動(dòng)中都很常見。我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降碾姳?、空調(diào)等的調(diào)溫系統(tǒng)都是根據(jù)負(fù)反饋原理來設(shè)計(jì)的，機(jī)體內(nèi)的許多生理活動(dòng)，如絕大多數(shù)激素的分泌、體溫調(diào)節(jié)等都是負(fù)反饋調(diào)節(jié)的最好例子。正反饋在人的正常生理活動(dòng)中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固過程、分娩過程、月經(jīng)周期中黃體生成素的釋放等。日常生活中也不乏正反饋的實(shí)例，如某位學(xué)習(xí)刻苦的同學(xué)得到表揚(yáng)后，學(xué)習(xí)更加刻苦。當(dāng)前32頁，總共45頁。6、相關(guān)激素間的協(xié)同作用和拮抗作用（1）、協(xié)同作用：協(xié)同作用是指不同激素對同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用，從而達(dá)到增強(qiáng)效應(yīng)的結(jié)果。生長激素促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和骨的生長甲狀腺激素促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育幼年不足侏儒癥幼年不足呆小癥生長激素甲狀腺激素協(xié)同作用機(jī)體正常生長發(fā)育當(dāng)前33頁，總共45頁。（2）、拮抗作用：拮抗作用是指不同激素對某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用。A細(xì)胞→分泌胰高血糖素，促使非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

葡萄糖和肝糖元分解為葡萄糖，使血

糖升高

B細(xì)胞→分泌胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?/p>

使血糖降低血糖低時(shí)分泌胰高血糖素血糖高時(shí)分泌胰島素通過拮抗作用，實(shí)現(xiàn)對血糖的調(diào)節(jié)，保持血糖含量相對穩(wěn)定。當(dāng)前34頁，總共45頁。當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時(shí)，將會(huì)發(fā)生什么情況？當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時(shí)，體內(nèi)血糖水平將會(huì)上升，多余的血糖將會(huì)從尿中排出，出現(xiàn)糖尿病。7、分析應(yīng)用當(dāng)前35頁，總共45頁。8、與社會(huì)的聯(lián)系糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的飲食狀況和生活方式有直接的關(guān)系。飲食過多而不節(jié)制，營養(yǎng)過剩，體力活動(dòng)過少，從而造成肥胖（脂肪堆積）等是糖尿病的誘因之一?，F(xiàn)代社會(huì)人們的壓力越來越大，伴隨著精神的緊張、情緒的激動(dòng)等多種應(yīng)激狀態(tài)，體內(nèi)升高血糖的激素（如生長激素、去甲腎上腺素、胰高血糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等）會(huì)大量分泌，從而使血糖升高。糖尿病的治療必須以控制飲食、運(yùn)動(dòng)治療為前提。糖尿病病人應(yīng)控制進(jìn)食糖類食物，減少高脂肪及高膽固醇食物的攝入量，適量增加高纖維食物。經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)，盡可能做全身運(yùn)動(dòng)，包括散步和慢跑等。對于較重的糖尿病人，除了控制飲食外，還需要按照醫(yī)生的要求注射胰島素進(jìn)行治療。當(dāng)前36頁，總共45頁。（二）實(shí)例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)當(dāng)前37頁，總共45頁。（1）促進(jìn)新陳代謝，使絕大多數(shù)組織耗氧量加大，并增加產(chǎn)熱。因此，寒冷可刺激甲狀腺激素的分泌，而甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者往往基礎(chǔ)代謝率增高，喜涼怕熱。（2）促進(jìn)生長發(fā)育，對長骨、腦和生殖器官的發(fā)育生長至關(guān)重要，尤其是嬰兒期。此時(shí)缺乏甲狀腺激素則會(huì)患呆小癥。（3）提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。1、甲狀腺激素的作用當(dāng)前38頁，總共45頁。下丘腦垂體甲狀腺寒冷等刺激促甲狀腺激素釋放激素（TRH）促甲狀腺激素（TSH）甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進(jìn)反饋調(diào)節(jié)2、甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)示圖當(dāng)前39頁，總共45頁。樞紐垂體下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的。調(diào)節(jié)和管理其他內(nèi)分泌腺。當(dāng)前40頁，總共45頁。1、微量和高效2、通過體液運(yùn)輸3、作用于靶器官、靶細(xì)胞能被特定激素作用的器官、細(xì)胞就是該激素的靶器官、靶細(xì)胞。激素經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就會(huì)被分解、失活，因此體內(nèi)需不斷的產(chǎn)生激素。四、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)當(dāng)前41頁，總共45頁。要點(diǎn)探究正確區(qū)分酶、激素、維生素(1)來源：酶是所有活細(xì)胞都能產(chǎn)生的，而激素卻只是機(jī)體內(nèi)的某些細(xì)胞產(chǎn)生的，維生素在動(dòng)物體內(nèi)一般不能合成或合成量不足，主要從食物中獲得。(2)化學(xué)本質(zhì)：大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)；激素種類很多，有多肽和蛋白質(zhì)類、氨基酸類衍生物、類固醇類、脂肪酸的衍生物等；維生素種類很多，都是一些小分子有機(jī)物。(3)生理功能：酶起催化作用；激素對生理活動(dòng)起調(diào)節(jié)控制作用；維生素大多是某些酶的輔酶的組成部分，對維持人體正常生長發(fā)育、物質(zhì)代謝起著非常重要的調(diào)節(jié)作用。

課標(biāo)點(diǎn)擊

知識導(dǎo)學(xué)

典例精析

欄目鏈接當(dāng)前42頁，總共45頁。1．C、D。2．

抗利尿激

素分泌量集合管對水的通透性重吸收

水量排尿量飲水多少降