構桃樹果實功效與作用

本文格式為Word版，下載可任意編輯——構桃樹果實功效與作用摘要以6年生秦王桃為試材，研究了桃園壟膜集雨保墑技術對桃樹生長量及果實品質、產量的影響。試驗結果說明，壟膜集雨保墑技術可以顯著增加桃樹百葉重、百葉厚及外圍新梢長度；可以顯著提高桃果實維生素C含量和產量，顯著降低可滴定酸含量。

關鍵詞桃起壟覆膜集雨旱地百葉重果實品質產量

秦安縣是甘肅省桃集中產區(qū)，所產“秦安蜜桃”色艷味美，深受省內外消費者的愛好。然而秦安縣屬我國黃土高原干旱半干旱山區(qū)，桃園絕大多數(shù)無澆灌條件，桃樹生長所需水分主要依靠自然降水，而降水多集中在7～9月。由于降水時空分布不均，春寒、春旱時常發(fā)生，直接影響桃樹的生長發(fā)育，因此探討和研究山旱地桃園肥水高效利用的技術，成為當前桃樹栽培者面臨的主要任務之一。自2022年以來，壟膜集雨保墑技術已在甘肅省蘋果、桃等樹種上作為一種調理土壤溫度和水分、增加產量、提高果實品質的農藝措施被廣泛應用。2022年我們在秦安縣桃園開展壟膜集雨保墑技術試驗示范的同時，開展了壟膜集雨保墑對桃樹生長量及果實品質、產量的影響研究，旨在為旱地桃樹節(jié)水栽培供給理論依據(jù)。

1、材料和方法

1.1試驗地概況

試驗于2022年3月至2022年10月在甘肅省天水市秦安縣興國鎮(zhèn)柴家山舉行，地處東經105°41’，北緯34°50’，海拔1361m，年平均氣溫10.0～11.4℃，≥10℃年活動積溫3382.2℃，平均年降水量507.3mm，降水多集中在7～9月，占全年降水量的70%左右，年平均日照時數(shù)2208.1小時，無霜期176天。試驗地土壤為黃綿土，100cm土層內土壤容重為1.3lg/cm3，平均田間持水量為23.17%。

1.2試驗材料及方法

以6年生秦王桃為試材，栽植行株距4m×3m，無澆灌條件，管理水平一般，試驗園面積為2667m2。試驗設置2個處理即壟膜集雨和清耕（對照）。在樹冠投影處向內30～40cm挖寬、深各40cm的施肥溝，施入腐熟有機肥（50kg/株）后回填；在施肥溝外順行向，貼施肥溝外緣做寬、深分別為10cm的集雨溝；溝土籠罩于行內起壟，壟高10cm，壟面距樹干處略高，呈斜面（與水平面夾角呈5。），樹干周邊3～5em處不埋土；在壟面和施肥溝上面籠罩黑色地膜（厚0.02mm、寬1.4m），覆膜采用頂凌籠罩的方法。2個處理其他管理方式均一致。每處理選擇長勢一致的健康桃樹5株，單株小區(qū)，5次重復。

1.3測定指標與方法

每年7月中旬選取桃樹外圍新梢中部葉片，用電子天平測定百葉重，用游標卡尺測定百葉厚，同時用游標卡尺測定外圍新梢的長度和粗度。

每年當桃果實八九成熟時，每株樹從東、南、西、北4個方向分別采8個果，用電子天平測定單果重，用F1327型硬度計（探頭直徑8mm）測定果實硬度，用FYT4手持糖量儀測定可溶性固形物含量，用氫氧化鈉滴定法測定可滴定酸含量，用紫外分光光度計測定維生素c含量。果實全部采收后測定單株產量，折算667m2產量。

試驗數(shù)據(jù)用SPSS16.0軟件舉行方差分析。

2、結果與分析

2.1壟膜集雨對桃樹生長量的影響

通過連續(xù)3年試驗查看，壟膜集雨保墑技術對桃樹百葉重、百葉厚、外圍新梢長度和粗度都有確定的影響。由表1可以看出，2022、2022、2022年壟膜處理百葉重較清耕（對照）分別提高了8.48%、7.04%、7.35%，且與對照差異均顯著；百葉厚較清耕（對照）分別增加了13.71%、10.20%、11.87%，且與對照差異均顯著；外圍新梢長度較清耕（對照）分別增加了6.2、7.9、6.2mm，且與對照差異均顯著；外圍新梢粗度均較清耕（對照）有所增加，但2022年與對照差異不顯著，2022、2022年與對照差異顯著。

2.2壟膜集雨對桃果實品質的影響

桃園采用壟膜集雨保墑技術后，提高了桃果實品質和產量。由表2可以看出，2022、2022、2022年壟膜處理桃平均單果重較清耕（對照）分別增加10.97%、11.94%、4.47%，除2022年差異不顯著外，其余2年差異均顯著；果實硬度和可溶性固形物含量較清耕（對照）有所增加，但除2022年與對照差異顯著外，其余2年差異均不顯著。壟膜集雨保墑技術顯著提高了桃果實維生素C含量，2022-2022年連續(xù)3年與清耕（對照）差異顯著，尤以2022年增幅最大，增幅達21.28%；顯著降低了桃果實可滴定酸含量，2022、2022、2022年較清耕（對照）分別降低22.50%、26.19%、17.07%，且與對照差異均顯著。壟膜集雨保墑技術顯著提高了桃樹產量，2022～2022年平均每667m2產量較清耕（對照）分別提高10.97%、12.41%和11.14%。

3、小結與議論

王斐等研究說明，梨園樹盤覆膜可顯著影響梨樹的葉片質量和枝條生長量，促進樹體生長，這與本試驗所得結果一致。張坤等在對蘋果園舉行壟膜集雨保墑試驗結果說明，覆膜可以顯著提高蘋果單果重和總糖含量，可溶性固形物含量略有升高，果實硬度明顯降低。與我們在本試驗中察覺覆膜能夠提高桃果實單果重，可溶性固形物含量也略有升高的結果一致，但在本試驗中未察覺明顯降低果實硬度，這可能與桃、蘋果的生育期及生理不同有關。