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文檔簡介
酒店前臺收銀工作內(nèi)容前臺收銀操作流程1、提前20分鐘到崗,清點上一班的營業(yè)款,看報表與所投營業(yè)款是否相符,正確無誤后封裝簽名鑒證后投入投款箱。2、清點好抽屜的現(xiàn)金,認真仔細閱讀交接班本,清楚上一班交接下來的事件和新接收文件。3、做好上班前的準(zhǔn)備工作(所需用品是否齊全,設(shè)施設(shè)備是否可以正常運行,零錢是否充足)。4、用自己的口令進入系統(tǒng),檢查系統(tǒng)時間。5、要備好足夠的零錢,缺乏時及時通知收銀領(lǐng)班到出納處兌換。6、開房程序:收銀員應(yīng)主動詢問接待入住房號、房價、天數(shù),收取相應(yīng)押金(現(xiàn)金、信用卡、外幣),開押金單(紅聯(lián)給客人、白聯(lián)入賬后與所有的押金單白聯(lián)夾在一起,黃聯(lián)與當(dāng)日報表一起上交財務(wù)),信用卡做預(yù)授交易,開好押金單,把押金單客戶聯(lián)給客人,卡單先不用給客人,和白聯(lián)夾在一起放在指定位置,每班交接清楚,待客退房時在退給客人。接待入住好后,收銀要將押金錄入到相應(yīng)房間內(nèi)(進入相應(yīng)房間按貸方入賬,現(xiàn)金做押金的選預(yù)收訂金輸入押金的金額,在注釋欄上備注押金單號;刷預(yù)授權(quán)做押金的按銀聯(lián)卡金額為“0”最后在注釋欄上備注押金單號和卡種類和預(yù)授金額)。掛賬需核對簽名模式,支票需有人擔(dān)保,酒店賬需有權(quán)限人批準(zhǔn)加簽。催押金程序:早班在退房時間前一小時左右打出當(dāng)日限額報表,統(tǒng)計押金缺乏或需辦理續(xù)住手續(xù)的房間,在中午13:00左右打去房間詢問客要退房還是續(xù)住,如果客要續(xù)住押金缺乏時要請客到總臺補交續(xù)住押金,如果客要退房時需提醒客人我們這里的正常退房時間是最多延遲到下午14:00之前及超時房租收取規(guī)定(延遲到下午18:00之前退加收半天房租,18:00之后要加收全天房租),如果是掛賬的我們需打給掛賬簽單人確認是否退房。如果早班在16:00下班時還沒有催到押金的房間需開好催押單交接給下一班(中班),便用報表的形式匯報到大堂副理處,由大堂副理協(xié)助處理。如果有些房間打無人接聽的,收銀就要通知客房去房間查看房態(tài),收銀根據(jù)房務(wù)中心文員報下的情況做好相應(yīng)的處理,不能自己馬上解決的事情,要匯報到大堂副理處,由大堂副理協(xié)助處理。7、代買單操作程序:人、入住代交押金,需接待開出入住單,注明是部分費用還是全部費用。B、轉(zhuǎn)房賬必須要轉(zhuǎn)入房客人同意并在賬單上簽名。7、接收各部門轉(zhuǎn)來單據(jù)程序:人、接收接待轉(zhuǎn)來入住單、團隊入住資料、/折扣房申請核對客人姓名、房租、入住離店日期、押金,檢查電腦是否按相關(guān)單據(jù)、文件、政策執(zhí)行,并放在相應(yīng)的房間賬夾內(nèi)或團隊賬夾內(nèi)。B、換房單,檢查電腦是不是已轉(zhuǎn)房,房價是否按相關(guān)政策作修改。C、簽收酒水單、洗衣單、轉(zhuǎn)房客賬單需翻開電腦核對是否入賬,核對客人簽名,無誤后按規(guī)定簽收。D、雜項單、商務(wù)中心單等資料核對簽名無誤后,入進相應(yīng)賬房中。E、各房間的消費單據(jù)整齊放在相應(yīng)的房間賬夾內(nèi)或團隊賬夾內(nèi),不可缺單、漏單。如果是買現(xiàn)金的消費單據(jù)要蓋上現(xiàn)金收訖,并錄到雜項假房里待本班下班時做臨時結(jié)賬,將所有的收現(xiàn)金的消費單據(jù)夾到賬單上上交財務(wù);如果客有開房間要掛客賬的,收到單據(jù)首先要確認這間房間是否可以掛客賬,押金是否充足,無誤后直接錄入相應(yīng)的房間內(nèi),把消費單據(jù)入到相應(yīng)的賬單夾內(nèi),待退房時一起結(jié)賬。8、剛?cè)胱r已結(jié)一天房費操作程序:當(dāng)客人入住時,先結(jié)房費(現(xiàn)金、刷卡),要收取這客人現(xiàn)金(不可多收也不可少收),進入相應(yīng)房間后,從貸方入賬錄入金額入賬,并在備注欄注明是已結(jié)一天房費,在打印賬單,讓客人簽字后把客戶聯(lián)放到相應(yīng)的賬單夾內(nèi),另兩聯(lián)直接上交財務(wù)。(在沒有權(quán)限人員擔(dān)?;虿皇菕熨~簽單人的情況下,要收取一定的押金)9、退房但未結(jié)賬便已離店(自動退房)的顧客,對其消費可作如下處理:A、如果客是用現(xiàn)金做押金的,可以先把房間退出來,把余款登記在余款登記本上,余款交接到中班下班時投到財務(wù)。客戶聯(lián)不能遺失,等下次客人拿押金單回來退余款時,收銀開出現(xiàn)金支出單,請客人簽名,客戶聯(lián)和余款一起交由客人,收銀憑現(xiàn)金支出單到財務(wù)領(lǐng)錢或抵相應(yīng)的營業(yè)款。B、如果客人用信用卡做押金而自動退房的,收銀可以做離線操作,預(yù)授權(quán)聯(lián)、持卡人存根客戶聯(lián)和賬單客戶聯(lián)放于前臺并登記,以備客人查詢。10、提前結(jié)賬處理程序(已有產(chǎn)生的消費要先結(jié),房間不退):在電腦上作提前結(jié)賬處理,進入相應(yīng)的房間,點選項在按過濾務(wù)件找出相應(yīng)的要先結(jié)的工程選中(一定要鉤起來才可以),無誤后點OK就會出現(xiàn)要結(jié)的所有都會顯示藍色,在按臨時結(jié)賬,選擇正確的付款方式,入賬后打印出賬單讓讓客人簽名后,客房聯(lián)給客人,另兩聯(lián)和結(jié)的消費單據(jù)訂在一起交到財務(wù)。11、退房程序:A、客人到前臺辦理離店手續(xù),主動問好,收房卡和押金單,確認客人房號、姓名,并請客人稍等。B、第一時間通報房務(wù)部查房,并在電腦上發(fā)出退房通知,在退房登記本上做好記錄,總機關(guān)外線,取出客人入住單和所有消費單,翻開電腦相應(yīng)房號,快速核對一遍(查是否有關(guān)聯(lián)房或承租房)。C、待客房房務(wù)中心通知OK后,向客人報總消費金額,詢問客人是用何種方式付款,需確保是酒店受理的方式范圍內(nèi),如客人是用現(xiàn)金作押金的,那么要收回押金單顧客聯(lián)對照收銀聯(lián)無誤后進選項按貸方入賬在做訂金退數(shù)處理,退掉客人所交的押金(如客人交押金500元,那退房時就要訂金退數(shù)500元),入賬后在離店結(jié)賬選擇正確的付款方式(現(xiàn)金、刷卡),入賬(在入賬之前一定要檢查一遍金額是否正確),打印賬單請客人在賬單上確認簽名,客戶聯(lián)給客人,另兩聯(lián)和所有本房的單據(jù)訂在一起交到財務(wù)。D、如果客要用信用卡結(jié)賬的,先辯認是否是本會所受理的卡種,是否過期,確定無誤后應(yīng)按信用卡操作規(guī)定及時將之處理;如果客人入住時是用信用卡作授權(quán)的,那么要收回授權(quán)押金單,請客人出示當(dāng)時刷授權(quán)的信用卡,收銀先拿出客人入住時刷的授權(quán)單在POS機上做聯(lián)機操作,先按菜單在按4預(yù)授權(quán)接著按3預(yù)授權(quán)完成聯(lián)機后根據(jù)POS機的提示操作成功后,請客人在完成聯(lián)機聯(lián)上簽字確認,在把預(yù)授權(quán)三聯(lián)和完成聯(lián)機的客戶聯(lián)與賬單客戶聯(lián)一起交客人。E、認清掛賬客戶的簽名字跡是否跟簽名式樣一致,如簽名兩次仍然只是相似,應(yīng)征詢大堂副理可否在賬單上簽名保證是該掛賬戶,如簽名擔(dān)保才可受理,否那么要立即請本部門經(jīng)理前來處理。F、已經(jīng)退房但要求費用留待其它房結(jié)賬的情況,那么先要問清它房是否愿意付此款,經(jīng)證實同意后應(yīng)及時將該房消費金額轉(zhuǎn)入它房消費內(nèi),待房務(wù)查房員報OK后進入該房間點轉(zhuǎn)賬輸入要轉(zhuǎn)到的那個房間的房號,按回車鍵接著點選擇點明細轉(zhuǎn)賬在按OK,成功轉(zhuǎn)賬后,做離店結(jié)賬操作,金額為“0”不需要打印賬單。(最好請接待開出承租單請待它房付款的房客簽名確認)G、結(jié)賬,打印賬單,交由客人簽名確認,歡迎客人下次光臨。12、作廢賬單的處理(但凡不符合客人實際消費金額或模糊不清的賬單)A、發(fā)現(xiàn)作廢賬單就及時取消,不可以更改,應(yīng)重新開出有效賬單給客人B、在作廢賬單上寫明作廢原因,并請大堂副理在賬單上簽字證明C、在作廢賬單上寫上有效賬單號,以備查驗,并把作廢賬單訂在有效賬單的后面,在作廢單上蓋上作廢章13、掛賬程序:如果有掛賬協(xié)議公司效簽單人通知掛他的賬時,收銀要再次打給有效簽單人確認,無誤后請大堂副理簽字證明,方可掛賬。14、酒店賬處理程序:(酒店招待)a)酒店指定權(quán)限人簽名記入公司帳;b)特殊情況下,本酒店指定權(quán)限人口頭通知執(zhí)行的,帳單需有大堂副理或樓面經(jīng)理簽名證明,并注明招待單位,事后由稽核處交由指定權(quán)限人簽名。c)消費額超過批準(zhǔn)宴請金額,超額部分掛經(jīng)手人私人帳并轉(zhuǎn)應(yīng)收催收。15、客用保險箱操作程序:只對在住客人,如果其它部門需要必須請示經(jīng)理鑰匙保險柜(主鑰匙1把,子鑰匙31把,共31個保險箱)1、開柜:根據(jù)客人的物品大小選定保險柜,用主鑰匙和子鑰匙兩把鑰匙同時翻開保險柜(先插入主鑰匙至翻開狀態(tài),在插入子鑰匙翻開保險柜的門,取出保險柜的保險盒,由客人親自把物品放到保險盒鎖好,并把保險盒上的鑰匙收好,待客人放好物品后,收銀把保險盒放到保險柜中,關(guān)好保險柜的門,取出主鑰匙和子鑰匙,子鑰匙交給客人后,請客到總臺辦理使用手續(xù)。并提醒客人保管好鎖匙,如果喪失按酒店規(guī)定賠償。2、登記保險柜使用登記卡:在保險柜使用登記卡上登記好“保險柜號碼、客人姓名、房號、聯(lián)系方式、登記日期、時間、登記人姓名”登記好后請客人簽名確認。3、收取相應(yīng)保險柜押金,開好押金單,紅聯(lián)給客人,做好登記(把押金登記在保險柜押金登記本上)。4、使用登記:客來開箱時要做好登記(日期、時間、登記人簽名),并請客人簽名確認。5、退還保險柜:登記(客人姓名、房號、退還日期、時間、退還登記人簽名)請客人簽名確認物品已全部領(lǐng)取,并退還。有使用的保險柜登記卡用夾子夾在一起,退還的登記卡夾在一起,并放在不同的抽屜,每班都要做好交接。16、應(yīng)收賬款的操作程序:如果客人有過來結(jié)掛賬款時,要問清客人是哪筆賬,確認無誤后打通知財務(wù)把此筆掛賬單拿到總臺經(jīng)客人結(jié)賬,交由客人告訴客人一共是多少,收取相應(yīng)款項后,要在待結(jié)賬登記本上寫上已結(jié)、結(jié)賬日期和受理收銀員。好后,拿出現(xiàn)金袋子在上面寫明是幾時哪位的應(yīng)收款,待鑒定人清點后,封口后投入投款保險箱,并在投款登記本上做好登記。17、中班操作程序:人、做好班前工作準(zhǔn)備(同早班一樣)B、查看交接班本和新接文件通知,一定要閱讀理解。&辦好客人入住退房手續(xù)。口、跟進催租事宜。E、檢查入住單房價是否和電腦房價相符。尸、做好各營業(yè)點備用金零錢領(lǐng)用的工作。G、各營業(yè)點下班后,清點好營業(yè)部門收銀交來的營業(yè)款,核對是否與報表相符,無誤后簽名將營業(yè)款投入投款箱,交接好各營業(yè)部門收銀交來的備用金及鑰匙,并收妥存放。艮好當(dāng)天所有余款,并把所有的余款用便簽做好登記(寫明時間、房號、客人姓名、押金單號、余款金額),把登記好的便簽和所有的余款一起用現(xiàn)金袋裝好,由第二天早班收銀來清點鑒證投款。I、工作臺面,填寫交接班本,做好交接工作,關(guān)閉收銀系統(tǒng)。18、晚班操作程序:人、做好工作前準(zhǔn)備(同早班、中班一樣)。B、查看交接本和新接文件通知,一定要閱讀理解。&辦好客人入住退房手續(xù)。D、檢查入住單房價是否和電腦房價相符。E、查核客消費數(shù)是否和電腦數(shù)相符,如有不符應(yīng)及時解決,保證早班退房正確結(jié)賬。F、各營業(yè)點下班后,清點好營業(yè)部門收銀交來的營業(yè)款,核對是否與報表相符,無誤后簽名將營業(yè)款投入投款箱,交接好各營業(yè)部門收銀交來的備用金及鑰匙,并收妥存放。G、3:45準(zhǔn)時打印本班報表,點出本班營業(yè)款用信封將好,由第二天早班收銀來清點鑒證投款。H、在過夜審前打印相關(guān)報表,4:00準(zhǔn)時過房租,及時清機。完成后關(guān)畢夜審系統(tǒng),在重新進入夜審系統(tǒng)看營業(yè)日期是否跳到第二天的日期。無誤后進入報表管理里打印相關(guān)報表,完畢后翻開收銀系統(tǒng)再次檢查系統(tǒng)日期。1、早上6:00左右工作臺面,7:30清點出四點后的營業(yè)款用信封裝好并做好交接,待晚上來上班時到四點一起投款,填寫交接班本,做好交接工作,關(guān)閉收銀系統(tǒng)。前臺收銀工作流程一、入住流程:.見到客人入住,在前臺為客人辦理入住手續(xù)時詢問客人付款方式。.收取客人押金或涮卡。.開具押金收據(jù)單,紅色一聯(lián)交客人保管。.將剩下二聯(lián)收據(jù)單附在押金或卡紙上用回形針夾好,放置于收銀抽屜內(nèi)保管。.客人給的如果是涮卡,最好在收據(jù)單上抄下信用卡號,涮完卡后,應(yīng)在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號,以防止忙中弄亂。.按正常程序拿授權(quán)或查止付。.從接待處交接過房帳單,裝入套內(nèi)放入相應(yīng)帳欄內(nèi)。.如客人屬于免收押金類,應(yīng)請客人在入住時于帳單上簽名認可。.如客人房帳屬于其他房帳內(nèi)的,段得其他房房主的簽名認可方生效,兩房須分別注明〃入**房〃及〃付XX房〃。.除備用金外的所存按金在每班下班前放置保簽箱內(nèi)妥善保管,詳細做法是要求前臺收銀留綠聯(lián)于抽屜內(nèi),將白單夾現(xiàn)金交與經(jīng)理??埐豁毶辖槐9?,綠聯(lián)與白聯(lián)同卡紙保管于抽屜內(nèi)。二、退房流程:.向客人索回紅色一聯(lián)的按金單,并根據(jù)此聯(lián)找出相應(yīng)的綠聯(lián)收據(jù)單,對照無誤后,方可進展結(jié)算。.取出退房客人帳單,等侯樓層的查房通知.如果客人遺失紅色收據(jù)單,收銀員須在帳單在帳單上注明〃紅單遺失〃字樣。.收銀員在等侯樓層,須對各人解釋:請稱后,管家部現(xiàn)在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。.客人在結(jié)算前所有當(dāng)天消費須立即入數(shù)進帳單內(nèi)。.在得到樓層確認該房無任何消費的通知后,收銀員應(yīng)將帳單交與客人過目。之前,須將帳單上總數(shù)之下空白的部分,由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最后一行,表示已無消費工程。.客人如對帳單有任何疑問,收銀員那么應(yīng)耐心地對其進展解釋,切不可行可模糊其辭或不耐煩地摧促客人。.在客人認可其消費的所有款項的總數(shù)后,須請客人在帳單上簽名,收銀員方可進展結(jié)算。.結(jié)算后的帳單紅色一聯(lián)交予客人,白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。.做退房客單結(jié)數(shù)表及數(shù)表:(1)客單結(jié)數(shù)用途在于反映已退客單的今日以前的消費總數(shù)情況及當(dāng)日各項消費情況以及結(jié)算情況。(金額、付款方式。)(2)客單入數(shù)表的用途在于反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最后一項消費止,分別每項消費的總合以及結(jié)算情況,以上兩種報表的結(jié)算所反映的情況必須是一致的。.根據(jù)所做的客單結(jié)數(shù)表或入數(shù)表所反映的收入情況封退房客帳收入。.封收入的詳細做法是:a.先將所有用現(xiàn)金結(jié)算帳單的押金收據(jù)單紅聯(lián)及綠聯(lián)釘在起,根據(jù)房號向經(jīng)理處取回,經(jīng)理憑這兩聯(lián)對照保險柜中的白色一聯(lián)及現(xiàn)金數(shù),將客人原所押按金如數(shù)取出;b.根據(jù)報表反映的現(xiàn)金數(shù),信用卡消費數(shù)將現(xiàn)金及信用卡結(jié)算發(fā)購單封存進信封中,信封封口處簽上該收銀員姓名,用透明膠粘死。.原那么上在收銀員封完其當(dāng)班時所有退房收入后,剩余干收銀抽屜中的,備用金應(yīng)是:¥5
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