食品安全法法律責(zé)任

新《食品全法》法責(zé)任圖表序號(hào)

違法行為

處罰

執(zhí)法主體

法條一、對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的處罰未取得食（食品添劑）生產(chǎn)營(yíng)許可沒(méi)收違所得和違生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的品食品添加以及用于食品藥監(jiān)

122從事食品食品添加）生產(chǎn)經(jīng)活動(dòng)法生產(chǎn)營(yíng)的工具設(shè)備、原等物品違法生產(chǎn)營(yíng)的食品食品添加貨值金額足一萬(wàn)元，處五萬(wàn)元上十萬(wàn)元下罰款；值金額一元以上的，處

督管理部

無(wú)證經(jīng)營(yíng)1

貨值金額倍以上二倍以下罰。為“未取食品(品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)責(zé)令停止違法為,沒(méi)違法所得并處五萬(wàn)元上十萬(wàn)元許可從事品（食品加劑）生經(jīng)營(yíng)活下罰款動(dòng)”提供生經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所者其他條的使消者的合法益受到損害應(yīng)當(dāng)與食、食品添劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者擔(dān)連帶責(zé)。2

用非食品料生產(chǎn)食、食品中添食品添加劑外的化學(xué)質(zhì)和其他能危害人體健的物質(zhì),者用回收品作為

沒(méi)收違法得和違法產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的品并可以沒(méi)用于違法產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的具、設(shè)備原料等物；

食品藥品督管理部

123質(zhì)量問(wèn)題原料生產(chǎn)品，或者營(yíng)上述食；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分不合食品安標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰兒和其他定人群的輔食品；經(jīng)營(yíng)病死毒死或者因不明的、畜、獸水產(chǎn)動(dòng)物類或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其制；經(jīng)營(yíng)未按定進(jìn)行檢或者檢疫合格的肉類，者生產(chǎn)經(jīng)未經(jīng)檢驗(yàn)者檢驗(yàn)

違法生產(chǎn)營(yíng)的食品值金額不一萬(wàn)元的，并處萬(wàn)元以上十五萬(wàn)元下罰款；值金額一元以上的，并處貨值金十五倍以上十倍以下款;情節(jié)嚴(yán)的，銷許可證并可以由公安機(jī)關(guān)其直接負(fù)的主管人和其他直責(zé)任人員五1

不合格的類制品；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)家為防病特殊需要令禁止生產(chǎn)經(jīng)的食品；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加藥品的品.明知從事款規(guī)定的法行為，為其提供生產(chǎn)經(jīng)場(chǎng)所或者他條件的

日以上十日以下拘：責(zé)停止法行,沒(méi)違所得并處十元以二十元以罰款使費(fèi)者合法益受損害，應(yīng)與食生產(chǎn)營(yíng)者擔(dān)連責(zé)任

（一)生經(jīng)營(yíng)致病微生物，藥殘留、獸藥殘留生物毒素重金屬等染物質(zhì)以及其他害人體健的物質(zhì)含超過(guò)食品安全準(zhǔn)限量的品、食品加劑；（二）用過(guò)保質(zhì)期食品原料食品添加劑生產(chǎn)品食品添加或者經(jīng)營(yíng)述食品、食添加劑；()生產(chǎn)經(jīng)超范圍、限量使用品添

沒(méi)收違法得和違法產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的品食品添加，可以沒(méi)收用于違生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)、原料等品；違法產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品食品添加貨值金額足一萬(wàn)元，處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元下罰款；值金額一元以上的并處貨值金十倍以上二倍以下罰；情節(jié)嚴(yán)的，吊銷可證：

食品藥品督管理部

124質(zhì)量問(wèn)題安全問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題加劑的食；（四）生經(jīng)營(yíng)腐敗質(zhì)、油脂敗、霉變生蟲(chóng)、穢不潔、有異物、假摻雜或者感官狀異常的品、食品加劑（五）生經(jīng)營(yíng)標(biāo)注假生產(chǎn)日、保質(zhì)期或者超保質(zhì)期的品、食品加劑（六）生經(jīng)營(yíng)未按定注冊(cè)的健食品、特殊學(xué)用途配食品、嬰兒配方乳粉，或未按注冊(cè)產(chǎn)品配方生產(chǎn)工藝等技術(shù)求組織生;（七）以裝方式生嬰幼兒配乳粉2

或者同一業(yè)以同一方生產(chǎn)不品牌的嬰幼兒方乳粉;（八）利新的食品料生產(chǎn)食，或者生產(chǎn)食品加劑新品，通過(guò)安全評(píng)估；(九）食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)在食品藥監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)其召回或停止經(jīng)營(yíng)，拒不召回或停止經(jīng)營(yíng).生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合法律法規(guī)或者品安全標(biāo)準(zhǔn)的食、食品添劑的照前款規(guī)定給予處。生產(chǎn)食品關(guān)產(chǎn)品新種未通過(guò)安性評(píng)估或者生產(chǎn)符合食品安標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)的，依照一款規(guī)定予處罰。（一）生經(jīng)營(yíng)被包材料、容、運(yùn)輸沒(méi)收違所得和違生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的品、食品加劑,可以沒(méi)食品藥品工具等污的食品、品添加劑收用違法生產(chǎn)經(jīng)的工具、備、原料物品；督管理部門(mén)(二）生經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)的預(yù)包裝品、食違法生產(chǎn)營(yíng)的食品食品添加貨值金額足一萬(wàn)元，品添加劑者標(biāo)簽、明書(shū)不符本法規(guī)處五千元以上萬(wàn)元以下款;貨值金額一萬(wàn)以上的，處

125包裝問(wèn)題標(biāo)簽定的食品食品添加；（三生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基因食品未規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示；（四食品生產(chǎn)營(yíng)者采購(gòu)或使用不符

貨值金額倍以上十以下罰款情節(jié)嚴(yán)重的責(zé)令產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷可證：

問(wèn)題3

合食品安標(biāo)準(zhǔn)的食原料、食添加劑、食品關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、食添加劑的簽、說(shuō)明書(shū)存在疵但不影食品安全不會(huì)對(duì)消費(fèi)者成誤導(dǎo)的(一）食、食品添劑生產(chǎn)者按規(guī)定對(duì)采購(gòu)的品原料和產(chǎn)的食品食品添加劑進(jìn)行驗(yàn)；(二）食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)未按規(guī)建立食品安全管制度或者未按規(guī)配備或者

責(zé)令改正拒不改正，處二千以下罰款責(zé)令改正給予警告拒不改正，處五千以上五萬(wàn)以下罰款情節(jié)嚴(yán)重，責(zé)令停停業(yè)，直吊銷許可。

食品藥品督管理門(mén)、衛(wèi)生政部門(mén)(十四質(zhì)部

126檢驗(yàn)問(wèn)題管理問(wèn)題培訓(xùn)、考食品安全理人員；(三）食、食品添劑生產(chǎn)經(jīng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)可證和相證明文件或者未按規(guī)定建并遵守進(jìn)查驗(yàn)記錄出廠檢驗(yàn)記錄和售記錄制;（四)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企未制定食安全事故處置案；（五）餐、飲具和放直接入食品的容器用前未經(jīng)凈、消毒或清洗消毒不合格或者餐飲務(wù)設(shè)施、備未按規(guī)定定期護(hù)、清洗校驗(yàn)；

門(mén)(十)4

(六）食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安排未取健康證明或者患國(guó)務(wù)院衛(wèi)行政部門(mén)定的有礙食品全疾病的員從事接直接入口食品工作；七)食品營(yíng)者未按定要求銷食品;（八保健食品產(chǎn)企業(yè)未按定向食品藥品監(jiān)督理部門(mén)備，者未按備的產(chǎn)品配方生產(chǎn)工藝技術(shù)要求織生產(chǎn)；（九嬰幼兒配食品生產(chǎn)企未將食品原料、食添加劑、品配方、簽等向食品藥品督管理部備案（十特殊食品產(chǎn)企業(yè)未按定建立生產(chǎn)質(zhì)量管體系并有運(yùn)行,者未定期提交自查告；（十一）品生產(chǎn)經(jīng)者未定期食品安全狀況進(jìn)檢查評(píng)價(jià)或者生產(chǎn)營(yíng)條件發(fā)生變化未按規(guī)定理;（十二）校、托幼構(gòu)、養(yǎng)老構(gòu)、建筑工地等中用餐單未按規(guī)定行食品安全管責(zé)任；(十三）品生產(chǎn)企、餐飲服提供者未按規(guī)定定、實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)程控制要5

6

求。（十四）具、飲具中消毒服單位違反本法規(guī)用水，使洗滌劑、毒劑，或者出廠餐具飲具未按規(guī)檢驗(yàn)合格并隨附消合格證明或者未按定在獨(dú)立包裝上注相關(guān)內(nèi)的依照前款定給予處罰（十五）品相關(guān)產(chǎn)生產(chǎn)者未規(guī)定對(duì)生產(chǎn)的食相關(guān)產(chǎn)品行檢驗(yàn)的依照第一款規(guī)定予處罰食用農(nóng)產(chǎn)銷售者違本法第六五條規(guī)定的，照第一款定給予處事故單位發(fā)生食品全事故后進(jìn)行按照各職責(zé)分工令改正,給警告；隱、偽造、滅有有關(guān)主管處置、報(bào)的關(guān)證的，責(zé)令產(chǎn)停業(yè)，收違法所得并處十萬(wàn)以上五門(mén)十萬(wàn)元以罰款;造嚴(yán)重后果，吊銷許證。

128事故處置7

(一提供虛假料進(jìn)口不符我國(guó)食品安全國(guó)家準(zhǔn)的食品食品添加、食品

依照本法一百二十條的規(guī)定予處罰：

出入境檢檢疫機(jī)構(gòu)

129進(jìn)出口問(wèn)相關(guān)產(chǎn)品（二）進(jìn)尚無(wú)食品全國(guó)家標(biāo)的食品未提交所行的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國(guó)務(wù)院生行政部門(mén)查，或進(jìn)口利用的食品原料生產(chǎn)的品或者進(jìn)食品添加新品種、食品關(guān)產(chǎn)品新種，未通安全性

題6

評(píng)估；（三)未守本法的定出口食；（四進(jìn)口商在關(guān)主管部門(mén)令其依照本法規(guī)定回進(jìn)口的品后，仍不召回。違反本法定，進(jìn)口未建立并守食品、食品加劑進(jìn)口銷售記錄度、境外出口商者生產(chǎn)企審核制度，出入境檢驗(yàn)疫機(jī)構(gòu)依本法第一二十六條的規(guī)給予處罰8

集中交易場(chǎng)的開(kāi)辦、柜臺(tái)出者、展責(zé)令改沒(méi)收違法得，并處萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以罰款；銷會(huì)的舉者允許未法取得許的食造成嚴(yán)后果的，令停業(yè)，至由原發(fā)部門(mén)吊銷許證;品經(jīng)營(yíng)者入市場(chǎng)銷食品,者未履行使消費(fèi)者合法權(quán)益到損害的應(yīng)當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)承擔(dān)連帶檢查、報(bào)等義務(wù)的責(zé)任。

食品藥品督管理部

130開(kāi)辦者履職9

網(wǎng)絡(luò)食品易第三方臺(tái)提供者對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)者進(jìn)行實(shí)登記、審許可

責(zé)令改正沒(méi)收違法得，并處五元以上二萬(wàn)元以下款；造成嚴(yán)重果的，責(zé)停業(yè)，直由原發(fā)證門(mén)吊銷許證；

食品藥品督管理部

131開(kāi)辦者證，或者履行報(bào)告停止提供絡(luò)交易使消費(fèi)的合法權(quán)受到損害的應(yīng)與食品經(jīng)者承擔(dān)連

履職平臺(tái)服務(wù)義務(wù)的

責(zé)任。1011

未按要求行食品貯、運(yùn)輸和卸的拒絕、阻、干涉有部門(mén)、機(jī)及其工作人員依開(kāi)展食品全監(jiān)督檢、故

按照各自責(zé)分工責(zé)改正,給警告;拒改正的，令停產(chǎn)停業(yè)，并一萬(wàn)元以五萬(wàn)元以罰款；情嚴(yán)重的，銷許可證。由有關(guān)主部門(mén)按照自職責(zé)分責(zé)令停產(chǎn)業(yè)并處二千以上五萬(wàn)以下罰款情節(jié)嚴(yán)重,吊銷可證；構(gòu)違反治

食品藥品督管理等門(mén)有關(guān)主管門(mén)

132儲(chǔ)運(yùn)問(wèn)題133抗法調(diào)查處理風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，

安管理行的，由公機(jī)關(guān)依法予治安管處罰。12

食品生產(chǎn)營(yíng)者在一內(nèi)累計(jì)三因違反本法規(guī)受到責(zé)令產(chǎn)停業(yè)、銷許可

責(zé)令停產(chǎn)業(yè)，直至銷許可證

食品藥品督管理部

134小過(guò)7

13

證以外處的，被吊銷許證的食品產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者其法定代表人直接負(fù)責(zé)主管人員其他直接責(zé)任人因食品安犯罪被判有期徒刑上刑罰的食品生產(chǎn)營(yíng)者聘用員違反前款規(guī)

自處罰決作出之日五年內(nèi)不申請(qǐng)食品產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許，或食品藥品監(jiān)者從事食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理工作、擔(dān)食品生產(chǎn)營(yíng)企業(yè)食安督管理部門(mén)全管理人.終身不得事食品生經(jīng)營(yíng)管理作也不得擔(dān)食品生產(chǎn)營(yíng)企業(yè)食安全管理員吊銷許可。

不斷135人員限制定的14

食品經(jīng)營(yíng)履行了本規(guī)定的進(jìn)查驗(yàn)等義務(wù)，充分證據(jù)明其不知所采購(gòu)

可以免予罰,應(yīng)當(dāng)依法收其不符食品安全標(biāo)的食品;食品藥品監(jiān)造成人身財(cái)產(chǎn)或者他損害的依法承擔(dān)償責(zé)任。督管理部門(mén)

136免責(zé)的食品不合食品安標(biāo)準(zhǔn)并能如實(shí)明其進(jìn)貨源的，15

對(duì)食品作假宣傳且節(jié)嚴(yán)重的

由省級(jí)以人民政府品藥品監(jiān)管理部門(mén)定暫停銷該食品藥品食品并社會(huì)公布仍然銷售食品的，縣級(jí)以上民政管部門(mén)府食品藥監(jiān)督管理門(mén)沒(méi)收違所得和違銷售的食，并

140虛假?gòu)V告處二萬(wàn)元上五萬(wàn)元下罰款。1617

造成人身財(cái)產(chǎn)或者他損害的,消費(fèi)者因符合食品全標(biāo)準(zhǔn)的品受到損害的生產(chǎn)不符食品安全準(zhǔn)的食品者經(jīng)營(yíng)明知是符合食品全標(biāo)準(zhǔn)的品

依法承擔(dān)償責(zé)任產(chǎn)經(jīng)營(yíng)財(cái)產(chǎn)不足以時(shí)承擔(dān)民賠償責(zé)任和繳罰款、罰時(shí)，先承民事賠償任。可以向經(jīng)者要求賠損失，也以向生產(chǎn)要求賠償失。接到消費(fèi)賠償要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，當(dāng)實(shí)行首責(zé)任制，先行賠付，得推諉；于生產(chǎn)者任的,經(jīng)者賠償后權(quán)向生產(chǎn)者追；屬于經(jīng)者責(zé)任的生者賠償后有向經(jīng)營(yíng)者追償。消費(fèi)者除求賠償損外,還可以生產(chǎn)者或者營(yíng)者要求

147民事優(yōu)先148首負(fù)責(zé)任8

付價(jià)款十或者損失倍的賠償；加賠償?shù)慕鸩蛔阋磺г模瑸榍г?。但，食品的簽、說(shuō)明存在不影食品安全且不對(duì)消費(fèi)者成誤導(dǎo)的疵的除外二、對(duì)從食品監(jiān)等工作人員的罰

書(shū)。承擔(dān)食品全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)、險(xiǎn)評(píng)估工的依法對(duì)技機(jī)構(gòu)直接責(zé)的主管員和技術(shù)員給予撤開(kāi)技術(shù)機(jī)構(gòu)技術(shù)人員供虛假監(jiān)、評(píng)估除處分有執(zhí)業(yè)資的,由授其資格的管部門(mén)吊執(zhí)業(yè)證信息的食品檢驗(yàn)構(gòu)、食檢驗(yàn)人員具虛假檢由授予其質(zhì)的主管門(mén)或者機(jī)撤銷該食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告的驗(yàn)資質(zhì)沒(méi)收所收取檢驗(yàn)費(fèi)用,并檢驗(yàn)費(fèi)用倍以上十以下罰款，驗(yàn)費(fèi)用不一萬(wàn)元的并處五萬(wàn)以上十萬(wàn)元下罰款;法對(duì)食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直負(fù)責(zé)的主人員和食檢驗(yàn)人員給予撤或者開(kāi)除分;導(dǎo)致生重大食安全事故對(duì)直接負(fù)責(zé)的管人員和品檢驗(yàn)人給予開(kāi)除分。自處分決作出之日十年內(nèi)不從事食品驗(yàn)工作；受到開(kāi)除分的食品驗(yàn)機(jī)構(gòu)人,

有關(guān)主管門(mén)有關(guān)主管門(mén)

137虛假信息138虛假檢驗(yàn)報(bào)告因食品安違法行為到刑事處或者終身不從事食品驗(yàn)工作.食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)用不得從食品因出具虛檢驗(yàn)報(bào)告致發(fā)生重食品檢驗(yàn)工的人員的由授予其質(zhì)的主管門(mén)或者機(jī)撤銷該安全事故到開(kāi)除處的食品檢機(jī)構(gòu)食品檢機(jī)構(gòu)的檢資質(zhì)。人員，3

食品檢驗(yàn)構(gòu)出具虛檢驗(yàn)報(bào)告使消費(fèi)者的合法益受到損的認(rèn)證機(jī)構(gòu)具虛假認(rèn)結(jié)論

應(yīng)當(dāng)與食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)承擔(dān)連帶任。沒(méi)收所收的認(rèn)證費(fèi)，并處認(rèn)費(fèi)用五倍上十倍以罰認(rèn)證認(rèn)可款認(rèn)證費(fèi)用不足一元的并處五萬(wàn)元以上萬(wàn)元以下款;督管理門(mén)

139虛假9

情節(jié)嚴(yán)重，責(zé)令停，直至撤認(rèn)證機(jī)構(gòu)準(zhǔn)文件，向社會(huì)公布；直接負(fù)責(zé)主管人員負(fù)有直接任的認(rèn)證員，撤銷其執(zhí)資格。認(rèn)證機(jī)構(gòu)具虛假認(rèn)結(jié)論使消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)與品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)承擔(dān)連帶任合法權(quán)益到損害的

認(rèn)證結(jié)論4

(一)發(fā)生在本政區(qū)域內(nèi)的品安全事故未及時(shí)組協(xié)調(diào)有關(guān)部開(kāi)展有效處置，造不良影響者損失；

對(duì)直接負(fù)的主管人和其他直責(zé)任人員予記大過(guò)分；政府情節(jié)較重，給予降或者撤職分;情節(jié)嚴(yán)重的，予開(kāi)除處分；造嚴(yán)重后果，其主要責(zé)人還應(yīng)引咎辭職

142政府層面追責(zé)56

(二）對(duì)行政區(qū)域涉及多環(huán)的區(qū)域性食品安問(wèn)題，未時(shí)組織整，造成不良影響者損失；(三）隱、謊報(bào)、報(bào)食品安事故；（四)本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)特別重大品安全事故或者連發(fā)生重大品安全事()未確定關(guān)部門(mén)的品安全監(jiān)管理對(duì)直接責(zé)的主管員和其他直責(zé)任人員予警告、過(guò)或職責(zé)未建立健食品安全全監(jiān)督管理者記大過(guò)分；造成重后果的給予降級(jí)者撤職處：工作機(jī)制信息共享制未落實(shí)食安全監(jiān)督管責(zé)任制（二未制定本政區(qū)域的食安全事故應(yīng)急預(yù)案或者發(fā)生品安全事后未按規(guī)定立即立事故處指揮機(jī)構(gòu)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案（一）隱、謊報(bào)、報(bào)食品安事故對(duì)直接負(fù)的主管人和其他直接任人員給記大過(guò)處；政府

143政府層面追責(zé)14410

7

()未按規(guī)查處食品全事故，者接到食品安事故報(bào)告及時(shí)處理,成事故擴(kuò)大或蔓延(三）經(jīng)品安全風(fēng)評(píng)估得出品、食品添加劑食品相關(guān)品不安全論后，未及時(shí)采相應(yīng)措施造成食品全事故或者不良會(huì)影響;（四）對(duì)符合條件申請(qǐng)人準(zhǔn)許可，或者超越定職權(quán)準(zhǔn)許可；（五履行食安全監(jiān)督管職責(zé),導(dǎo)致發(fā)生食品全事故。（一獲知有食品安全信后未規(guī)定向上級(jí)管部門(mén)和級(jí)人民政報(bào)告，或者未按定相互通二）未按定公布食安全信息（三)不履行法定職責(zé)對(duì)查處食安全

情節(jié)較重,給降級(jí)或者職處分；情嚴(yán)重的，予開(kāi)除處分；造嚴(yán)重后果，其主要責(zé)人還應(yīng)引咎辭職造成不良果的，直接負(fù)責(zé)主管人員其他直接任人員政府、部給予警告記過(guò)或者大過(guò)處分情節(jié)較重,給降級(jí)或者撤職處分情節(jié)嚴(yán)重，給予開(kāi)處分應(yīng)當(dāng)依法以賠償，對(duì)接負(fù)責(zé)的管人員和他直接責(zé)人員依法給處分。

監(jiān)管部門(mén)追責(zé)145監(jiān)管部門(mén)追責(zé)違法行為配合,者濫職權(quán)、玩職守、徇私弊。8

食品藥品督管理、量監(jiān)督等門(mén)在履行食品安監(jiān)督管理責(zé)過(guò)程中違法實(shí)施檢查強(qiáng)制等法措施,給生經(jīng)營(yíng)者造

應(yīng)當(dāng)依法以賠償，對(duì)接負(fù)責(zé)的管人員和他直接責(zé)人員依法給處分。

政府、部

146監(jiān)管人員成損失的

追責(zé)11

三、其他律責(zé)任1

編造、散虛假食品全信息，成違反依法給治安管理罰。治安管理為的，

公安機(jī)關(guān)

1412

構(gòu)成犯罪

依法追究事責(zé)任

司法部門(mén)

149，《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例

》法律責(zé)圖表序號(hào)1

違法行為未取得食品小作坊登記證或者生產(chǎn)食品

對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的處罰沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品以及用于違法生產(chǎn)的工

執(zhí)法主體食品藥品監(jiān)

法條第條12

23

小作坊登記證載明的品種范圍外食品的，具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)的食品貨值不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款值超過(guò)一萬(wàn)元的,處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得并處一千元以上五千元以供生產(chǎn)場(chǎng)所或者其他條件的，下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任。食品小作坊生產(chǎn)活動(dòng)不符合生產(chǎn)規(guī)范要責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的處二千元以上二萬(wàn)元以下求的，罰款節(jié)嚴(yán)重的令停產(chǎn)停業(yè)或者吊銷食品小作坊登記證.食品小作坊生產(chǎn)加工禁止生產(chǎn)加工食品沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)的食品以及用于違法生產(chǎn)的工具設(shè)的，備、原料等物品；違法生產(chǎn)的食品貨值不足一萬(wàn)元的，并處一

督管理部門(mén)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

第條第條萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值一萬(wàn)元以上的并處金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷食品作坊登記證；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以4

供生產(chǎn)場(chǎng)所或者其他條件的,下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品小作坊承擔(dān)連帶責(zé)任.食品小作坊未建立生產(chǎn)臺(tái)賬記錄，或者違責(zé)令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處二千元以上二萬(wàn)反包裝要求，或者違反有關(guān)義務(wù)性規(guī)定的元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)或者吊銷食品小作坊

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

第登記證。食品小作坊生產(chǎn)的食品的包裝、標(biāo)識(shí)存在責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。瑕疵但不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)的，5

違反本條例第二十三條、第二十四條規(guī)定，

責(zé)令改正,給予警告拒不改正的由登記部門(mén)吊銷食品攤販登

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

第記卡。13

6

違反本條例第二十五條規(guī)定，食品攤販經(jīng)沒(méi)收違法所得和違法經(jīng)營(yíng)的食品以及用于違法經(jīng)營(yíng)的工具設(shè)食品藥品監(jiān)營(yíng)禁止經(jīng)營(yíng)的食品的，備、原料等物品，并處二百元以上二千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重督管理部門(mén)的，由登記部門(mén)吊銷食品攤販登記卡。

第7

違反本條例第二十六條規(guī)定,食品攤販不履行食品安全責(zé)任的，

責(zé)令改正，給予警告；拒不改正,沒(méi)收用于違法經(jīng)營(yíng)的食品、

食品藥品督管理門(mén)

第條工具、設(shè)備、原料等物品，并處五百元以上五千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門(mén)吊銷食品攤販登記卡。8

違反本條例第三十九條規(guī)定,食品小作坊和食品攤販未按照規(guī)定停止經(jīng)營(yíng)不符合

責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)；拒不停止經(jīng)營(yíng)的，沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

第910

經(jīng)營(yíng)的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具備料等物品；食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的,對(duì)違法生產(chǎn)的食品小作坊處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款對(duì)違法經(jīng)營(yíng)的食品攤販處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款情節(jié)嚴(yán)重的,由登記部門(mén)吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡違反本條例第四十一條規(guī)定，食品小作坊廢棄物回流入食品加工、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié),節(jié)嚴(yán)重的，由登記部和食品攤販未按照國(guó)家和省的有關(guān)規(guī)定門(mén)吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記卡。處理廢棄物的，違反本條例規(guī)定，食品小作坊被吊銷食品其負(fù)責(zé)人以及直接責(zé)任人五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng).小作坊登記證或者食品攤販被吊銷食品攤販登記卡的，食品小作坊或者食品攤販在一年內(nèi)累計(jì)責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販登記三次因違反本條例規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)?？?。業(yè)、吊銷食品小作坊登記證或者食品攤販

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

第第14

登記卡以外處罰的，11

違反本條例規(guī)定，食品小作坊或者食品攤販拒絕、阻撓、干涉食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)及其工作人員依法開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查、事故調(diào)查處理的，（一)不按照本條例和相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定履行職責(zé)的；

按照各自職責(zé)分工責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)并處二千元以上二萬(wàn)元以下有關(guān)主管部罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，由登記部門(mén)吊食品小作坊登記證或者食門(mén)品攤販登記卡；構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)有下列情形之一的,責(zé)令改正；對(duì)其直政府以及部接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予處分；構(gòu)成犯罪門(mén)

第第12

的，依法追究刑事責(zé)任：（二）實(shí)施監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查時(shí)違反規(guī)定的；（三）發(fā)現(xiàn)違法行為、食品安全事故隱患或者接到相關(guān)食品安全舉報(bào)、投訴后,不及時(shí)處理、報(bào)告、查處,或者推諉的；（四）監(jiān)督檢查、監(jiān)督