畜禽重大疾病防控與高效安全養(yǎng)殖綜合技術(shù)研發(fā)-中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)

國科發(fā)資〔2017〕298號附件13“畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖綜合技術(shù)研發(fā)”重點專項2018年度項目申報指南畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國計民生的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正面臨“養(yǎng)殖效益低下、疫病問題突出、環(huán)境污染嚴(yán)重、設(shè)施設(shè)備落后”4大瓶頸問題。解決這些問題的根本出路在于大力開展畜禽疫病防控、凈化與根除，推進養(yǎng)殖廢棄物的無害化處理與資源化利用，加強養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的自主創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化。為推進我國畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖的科技創(chuàng)新，驅(qū)動我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與可持續(xù)發(fā)展，依據(jù)《國家中長期科學(xué)與技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（ 2006-2020年）》、《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012-2020年）》（國辦發(fā),2012?31號）和《國務(wù)院關(guān)于深化中央財政科技計劃（專項、基金等）管理改革方案的通知》（國發(fā),2014?64號）等精神，啟動實施“畜禽重大疫病防控與高效安全養(yǎng)殖綜合技術(shù)研發(fā)”重點專項。專項聚焦畜禽重大疫病防控、養(yǎng)殖廢棄物無害化處理與資源化利用、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備研發(fā)3大領(lǐng)域，貫通基礎(chǔ)研究、共性關(guān)鍵技術(shù)研究、技術(shù)集成與示范科技創(chuàng)新鏈條，進行一體化設(shè)計，突破畜禽重大疫病防—1—控與高效安全養(yǎng)殖領(lǐng)域的重大基礎(chǔ)理論，攻克關(guān)鍵核心技術(shù)，建立應(yīng)用示范基地，輻射帶動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力整體提升。實現(xiàn)核心場與示范場在原有基礎(chǔ)上，畜禽病死率下降8-10%，常規(guī)污染物排放消減60%，糞污及病死動物資源化利用率達80%以上，“全封閉、自動化、智能化、信息化”養(yǎng)殖。根據(jù)專項實施方案的統(tǒng)一部署，在2016年、2017年啟動實施39個項目的基礎(chǔ)上，2018年擬發(fā)布20個任務(wù)方向，其中基礎(chǔ)研究4個任務(wù)方向、共性關(guān)鍵技術(shù)研究3個任務(wù)方向，技術(shù)集成創(chuàng)新研究與示范13個任務(wù)方向，擬安排國撥經(jīng)費2.655億元。一、基礎(chǔ)研究類畜禽重要病原共感染與協(xié)同致病機制研究研究內(nèi)容：針對臨床上常見的、容易發(fā)生共感染和繼發(fā)感染的重要畜禽病原，解析多病原共感染與繼發(fā)感染的發(fā)病規(guī)律；建立多病原共感染與繼發(fā)感染的細胞模型、動物模型；研究共感染或繼發(fā)感染條件下的組學(xué)特征與交互調(diào)控網(wǎng)絡(luò)；研究病原共感染與繼發(fā)感染對宿主天然免疫、獲得性免疫及免疫損傷的影響及其作用機制?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】解析3-4類常見的畜禽多病原共感染與繼發(fā)感染所致疫病的發(fā)病規(guī)律；建立共感染與繼發(fā)感染的細胞和動物模型 5-6種；闡明3-4類多病原共感染與協(xié)同致病的分子機理；發(fā)表高水平論文 40-50篇。【預(yù)期性指標(biāo)】建立畜禽重要—2—病原共感染與繼發(fā)感染的研究平臺與技術(shù)體系。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項畜禽養(yǎng)殖廢棄物生物降解與資源轉(zhuǎn)化調(diào)控機制研究內(nèi)容：針對畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物（糞便、廢水、廢氣），以及畜禽尸體與屠宰廢棄物，研究畜禽廢棄物無害化處理過程中微生物群落演變特征與物質(zhì)變化之間的關(guān)系；挖掘與篩選促進畜禽廢棄物降解的特定功能微生物菌種與昆蟲資源,研究其降解廢棄物的生物學(xué)機制；研究二次固體發(fā)酵過程中功能物質(zhì)的作用機理、合成途徑及環(huán)境因子的影響；研究堆肥土著微生物與外源添加功能菌劑的互作過程與影響因素；研究病死畜禽無害化處理與資源化營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化調(diào)控機制；研究養(yǎng)殖廢棄物及其轉(zhuǎn)化應(yīng)用過程中鉛、砷、銅、鋅、汞、鉻、鎘等重金屬元素的形態(tài)轉(zhuǎn)化及其脫毒機理與環(huán)境效應(yīng)；研究生物轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖廢棄物中四環(huán)類、氟喹諾酮、大環(huán)內(nèi)酯類、β內(nèi)酰胺、氯霉素類等抗生素的動態(tài)過程及其分解的生物學(xué)途徑；研究微生物對養(yǎng)殖和廢棄物處理過程中異味氣體的消減作用和機理；研究畜禽重要病原體在廢棄物資源轉(zhuǎn)化中的遷移規(guī)律與環(huán)境效應(yīng)?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】挖掘與篩選促進畜禽廢棄物資源轉(zhuǎn)化的特定功能微生物菌種資源或優(yōu)勢工程菌 20個以上；克隆功能微生物相關(guān)功能基因 15個以上，并揭示其功能與調(diào)控途徑；闡—3—明3種以上重金屬在養(yǎng)殖廢棄物資源轉(zhuǎn)化中的形態(tài)轉(zhuǎn)化、脫毒機理和途徑；揭示4種以上抗生素在養(yǎng)殖廢棄物中的分解、轉(zhuǎn)化的生物學(xué)機理；解析8種以上畜禽重要病原體在廢棄物資源轉(zhuǎn)化過程中的遷移規(guī)律與環(huán)境效應(yīng)；提出針對畜禽不同廢棄物原料種類的復(fù)合菌劑復(fù)配原理；闡明微生物與昆蟲聯(lián)合轉(zhuǎn)化不同廢棄物的協(xié)同作用原理；發(fā)表高水平論文50-60篇?！绢A(yù)期性指標(biāo)】申請專利10-15項。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項畜禽藥物的代謝轉(zhuǎn)歸和耐藥性形成機制研究研究內(nèi)容：針對大腸桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、副豬嗜血桿菌、巴氏桿菌等畜禽重要病原菌，研究修飾酶、外排泵、生物被膜等介導(dǎo)的耐藥機制，解析重要耐藥蛋白的結(jié)構(gòu)與功能，篩選特異性耐藥蛋白靶向性抑制劑；研究主要病原菌耐藥株及耐藥基因的分布特征、傳播模式和流行規(guī)律，分析關(guān)鍵影響因素。針對球蟲等畜禽感染普遍的寄生蟲，調(diào)查流行蟲株的耐藥譜，研究其對重要抗寄生蟲藥耐藥的產(chǎn)生機制，建立寄生蟲耐藥性的分子檢測技術(shù)。針對畜禽重要藥物，研究抗菌藥物、抗寄生蟲藥物在生態(tài)環(huán)境中的代謝、遷移與轉(zhuǎn)歸機制，調(diào)查其對環(huán)境微生物種群及其耐藥性的影響，建立風(fēng)險評估模型。考核指標(biāo)：【約束性指標(biāo)】揭示5-7種重要動物病原耐藥性的—4—產(chǎn)生機制，闡明 2-3種關(guān)鍵耐藥蛋白的結(jié)構(gòu)與功能；獲得 2-3個耐藥靶點蛋白的特異性先導(dǎo)藥物前體；探明 6-8種耐藥株及其耐藥基因的分布特征、傳播模式、流行規(guī)律及影響因素；闡明 3-5種畜禽用藥物在環(huán)境中的代謝和轉(zhuǎn)化規(guī)律； 發(fā)表高水平論文60-80篇。【預(yù)期性指標(biāo)】提出獸用抗菌藥和抗寄生蟲藥環(huán)境生態(tài)安全評價及風(fēng)險評估規(guī)程各一套；建立風(fēng)險評估模型。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項日糧組成與飼養(yǎng)體制對畜禽健康優(yōu)質(zhì)肉形成的調(diào)控及機制研究內(nèi)容：圍繞生產(chǎn)健康、安全、優(yōu)質(zhì)畜禽肉的需求，針對我國畜禽肉品質(zhì)不高、滴水損失嚴(yán)重、氧化酸敗速度較快、白肌肉（PSE）和黑干肉（DFD）肉時有發(fā)生的現(xiàn)狀，研究畜禽肌肉糖原代謝、肌纖維類型組成及肌肉脂肪沉積的規(guī)律；研究以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉為目標(biāo)的畜禽營養(yǎng)需求特點；研究日糧結(jié)構(gòu)對畜禽肉品質(zhì)的調(diào)控及其機理；研究母子一體化營養(yǎng)、飼養(yǎng)周期等飼養(yǎng)體制對肉品質(zhì)形成的影響及機制；研究多不飽和脂肪酸、功能性氨基酸及其衍生物、碳水化合物、植物提取物、微生物制劑等功能性營養(yǎng)組分對畜禽肉品質(zhì)形成的影響與及機制?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】篩選調(diào)控畜禽優(yōu)質(zhì)肉品質(zhì)形成的關(guān)鍵靶點和關(guān)鍵飼料成分；解析糖原、蛋白質(zhì)代謝關(guān)鍵信號通路與肉品質(zhì)性狀的關(guān)系；建立生產(chǎn)優(yōu)健康品質(zhì)畜禽肉的關(guān)鍵飼料營—5—養(yǎng)參數(shù)5-8個；鑒定出3-5種提高畜禽肉品質(zhì)的功能性添加物；提出生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉的日糧組成模式 4-5套；獲得生產(chǎn)優(yōu)品質(zhì)肉的飼養(yǎng)體制3-4套；發(fā)表高水平論文 30-50篇。【預(yù)期性指標(biāo)】申請專利10-15項。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項二、共性關(guān)鍵技術(shù)研究類重要人畜共患食源性病原微生物在動物養(yǎng)殖和屠宰過程中的風(fēng)險監(jiān)測和防控技術(shù)研究研究內(nèi)容：以動物養(yǎng)殖和屠宰過程為切入點，針對肉、蛋、奶等動物源性食品中沙門菌、大腸桿菌、空腸彎曲菌、單核細胞增生李斯特菌、金黃色葡萄球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、耶爾森菌等重要病原微生物及其致病因子，開展病原的分離鑒定，明晰其在養(yǎng)殖、屠宰中的流行和傳播規(guī)律研究，分析其對動物源性食品產(chǎn)業(yè)鏈的風(fēng)險；研發(fā)適用于動物安全生產(chǎn)監(jiān)測的重要病原微生物及其致病因子等新型快速檢測技術(shù)及分子溯源技術(shù)與產(chǎn)品；研究重要病原微生物致病風(fēng)險評估關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建其在動物養(yǎng)殖和屠宰中的風(fēng)險評估及預(yù)警模型；研發(fā)重要病原微生物在動物養(yǎng)殖和屠宰過程中的綜合防控技術(shù)及產(chǎn)品；監(jiān)測和防控技術(shù)及產(chǎn)品在養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)和檢測機構(gòu)的應(yīng)用。考核指標(biāo)：【約束性指標(biāo)】分離鑒定重要食源性病原微生物—6—4000株以上；闡明5種以上重要病原微生物在動物養(yǎng)殖和屠宰為主體的食品生產(chǎn)鏈的流行和傳播規(guī)律；建立病原微生物在養(yǎng)殖和屠宰中的風(fēng)險識別技術(shù) 10-15種；建立適用于動物安全生產(chǎn)監(jiān)測的病原微生物及其致病因子的檢測和分子溯源技術(shù)10-20種；建立動物源性食品中病原微生物在養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)的控制技術(shù)10-15項；申請專利 10-20項；研制病原微生物檢測和防控產(chǎn)品4-6種?！绢A(yù)期性指標(biāo)】建立動物源性食品中病原微生物菌種庫和致病因子數(shù)據(jù)庫 1-2個；建立重要人畜共患食源性病原微生物在動物養(yǎng)殖和屠宰過程中的風(fēng)險評估及預(yù)警模型 4-6個；發(fā)表論文30-40篇。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項畜禽養(yǎng)殖綠色安全飼料飼養(yǎng)新技術(shù)研發(fā)研究內(nèi)容：針對我國畜禽飼養(yǎng)過程中飼養(yǎng)效率不高，動物機體免疫力低，抗生素、微量元素、促生長劑過度使用等問題，研發(fā)提高畜禽飼養(yǎng)效率的飼料新型生產(chǎn)工藝和配制技術(shù)；研發(fā)健康養(yǎng)殖免疫（氧化應(yīng)激）調(diào)節(jié)的功能性飼料成分和調(diào)控技術(shù)；研發(fā)免疫防御肽、功能性氨基酸和植物提取物等安全高效防病抗病生物活性因子；研究調(diào)控畜禽腸道健康的生物飼料生產(chǎn)和飼喂關(guān)鍵技術(shù)；研發(fā)飼料礦物質(zhì)微量元素減量供給關(guān)鍵技術(shù)及畜禽無抗飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖綠色安全飼料飼養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)體系?！?—考核指標(biāo)：【約束性指標(biāo)】建立高效飼養(yǎng)豬、家禽、牛和羊等飼料新型生產(chǎn)工藝配制技術(shù) 4-6套；形成促進畜禽腸道健康的生物飼料生產(chǎn)和飼喂技術(shù) 3-5套；研發(fā)礦物質(zhì)微量元素減量使用和畜禽無抗飼養(yǎng)技術(shù) 2-3套；創(chuàng)制抗防病抗病綠色飼料添加劑新產(chǎn)品4-5種；申請發(fā)明專利 10-20項。【預(yù)期性指標(biāo)】發(fā)表研究論文10-20篇，建立畜禽養(yǎng)殖綠色安全飼料飼養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)體系。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項畜禽養(yǎng)殖智能裝備與信息化技術(shù)研發(fā)研究內(nèi)容：開展畜禽舍建筑與熱環(huán)境調(diào)控技術(shù)研究，研發(fā)現(xiàn)代裝配式標(biāo)準(zhǔn)化畜禽舍；研究畜禽舍內(nèi)環(huán)境因子監(jiān)測與調(diào)控技術(shù)，研發(fā)畜禽舍環(huán)境自動調(diào)控系統(tǒng)；研發(fā)智能化喂飼系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)和投藥系統(tǒng)；研發(fā)自動化清糞系統(tǒng)；研究滿足畜禽健康養(yǎng)殖管理、產(chǎn)品溯源需求的養(yǎng)殖過程實時監(jiān)測系統(tǒng)、疾病預(yù)警系統(tǒng)和智能信息管理系統(tǒng)?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】自主研發(fā)模塊化裝配式畜禽舍15套以上，畜禽舍溫度、濕度、光照、風(fēng)速及CO2、H2S和NH3濃度監(jiān)測設(shè)備10套以上，畜禽舍環(huán)境自動化調(diào)控系統(tǒng)8套以上，智能化喂料、飲水、投藥設(shè)備25套以上，自動清糞系統(tǒng)10套以上，高效安全養(yǎng)殖信息系統(tǒng)8-10套；并在專項相關(guān)示范推廣應(yīng)用；制定標(biāo)準(zhǔn)8-10項，申請專利30-40項?！绢A(yù)期性指標(biāo)】發(fā)表研究論—8—文30-40篇；智能裝備與信息化技術(shù)、產(chǎn)品達到國際先進水平執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項三、技術(shù)集成創(chuàng)新研究與示范類豬偽狂犬病、豬瘟區(qū)域凈化與根除及種豬場高致病性藍耳病凈化技術(shù)集成與示范研究內(nèi)容：闡明我國豬偽狂犬病病毒、豬瘟病毒、高致病性藍耳病病毒變異與分布情況，完善豬偽狂犬病、豬瘟的病原檢測方法和標(biāo)記疫苗效果評價，建立豬偽狂犬病和豬瘟等疫苗抗原含量測定和免疫效果評價方法，集成豬偽狂犬病、豬瘟、高致病性藍耳病凈化與根除技術(shù)，制訂區(qū)域性規(guī)模化豬場、養(yǎng)殖集團和養(yǎng)殖合作社的豬偽狂犬病與豬瘟區(qū)域凈化與根除方案及高致病性藍耳病種豬場凈化方案，并在全國進行示范與推廣應(yīng)用?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】建立并完善 4種以上豬偽狂犬病豬瘟、高致病性藍耳病診斷和疫苗免疫效果評價方法；制訂豬偽狂犬病和豬瘟凈化與根除方案并在 8個以上區(qū)域性種豬場、養(yǎng)豬集團公司和養(yǎng)豬合作社進行技術(shù)集成與示范；制定高致病性藍耳病種豬場凈化方案，并在10個以上原種豬場示范應(yīng)用；建立年出欄100萬頭以上的豬偽狂犬病、豬瘟或高致病性藍耳病凈化示范區(qū)1-2個?！绢A(yù)期性指標(biāo)】在重點原種豬場或示范區(qū)實現(xiàn)豬偽狂犬病、豬瘟、高致病性藍耳病凈化。—9—執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項種畜場牛結(jié)核和布魯氏菌病綜合防控與凈化技術(shù)集成與示范研究內(nèi)容：建立牛分支桿菌和布魯氏菌抗原高效檢測方法；建立或完善區(qū)分布魯氏菌病疫苗免疫和自然感染鑒別診斷方法；研究兩種病的流行現(xiàn)況、影響流行的關(guān)鍵風(fēng)險因子和病原學(xué)分布特征；選擇牛結(jié)核和布魯氏菌病不同流行水平、不同地區(qū)和不同規(guī)模的牛羊種畜場，集成相關(guān)技術(shù)，制定控制和凈化方案，采取免疫、檢測、隔離、撲殺、移動控制和消毒相結(jié)合的綜合防控措施，建立牛結(jié)核和布魯氏菌病的凈化示范場。考核指標(biāo)：【約束性指標(biāo)】建立牛結(jié)核、牛羊布魯氏菌病檢測方法2-3種；建立牛結(jié)核和布魯氏菌病凈化示范場 15個以上；集成綜合防控技術(shù)，形成牛結(jié)核和布魯氏菌病控制凈化技術(shù)方案4套以上?！绢A(yù)期性指標(biāo)】建立種畜場牛結(jié)核和布魯氏菌病綜合防控與凈化技術(shù)體系，并在全國進行推廣應(yīng)用。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項高產(chǎn)種豬高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：開展獨立公豬站的設(shè)計工藝研究與應(yīng)用示范；標(biāo)準(zhǔn)化豬人工授精技術(shù)集成與示范；精液高效保存技術(shù)體系建立與—10—示范；社會化供精體系建設(shè)與示范；妊娠、分娩和泌乳母豬精準(zhǔn)飼喂技術(shù)集成應(yīng)用與示范；母豬妊娠、分娩和泌乳標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)集成應(yīng)用與示范；種豬繁殖障礙性疾病的綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成應(yīng)用與示范；建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立不同品種種豬高效安全養(yǎng)殖核心場、示范場 10個以上，示范規(guī)模 10萬頭以上；建立不同品種、不同飼養(yǎng)規(guī)模的種豬高效安全養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系10套以上；每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù) （PSY）25頭以上，21日齡斷奶個體重 6.5kg以上；豬精社會化供精體系覆蓋母豬50萬頭，公豬年淘汰率降低 20%以上；通過技術(shù)集成與示范，示范場發(fā)病率與死亡率在原有基礎(chǔ)上降低 10%、糞污及病死動物資源化率達到 80%以上，種豬生產(chǎn)效率提升 10%以上?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)種豬養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員 800-1000人，技術(shù)輻射我國70萬頭種豬養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項優(yōu)質(zhì)商品豬高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：開展哺乳仔豬、保育豬、育成育肥豬的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化飼養(yǎng)管理技術(shù)集成與示范；優(yōu)質(zhì)高效綠色飼料配制及無抗飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；商品豬主要疾病綜合防控技術(shù)與安全用藥—11—技術(shù)的集成與示范；商品豬舍的設(shè)計工藝、環(huán)境控制技術(shù)與工藝集成與示范；開展生豬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展模式與效益評估體系的研究與應(yīng)用?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立不同商品豬高效安全養(yǎng)殖核心場、示范場15個以上，示范規(guī)模80萬頭以上；建立不同品種、不同飼養(yǎng)規(guī)模的商品豬高效安全養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系10套以上；示范場商品豬達115kg日齡縮短1-2天，全群飼料轉(zhuǎn)化效率降低0.1以上；建立生豬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展模式與效益評估指標(biāo)體系；通過技術(shù)集成與示范，示范場發(fā)病率與死亡率在原有基礎(chǔ)上降低10%、常規(guī)污染物排放量消減60%以上、糞污及病死動物資源化率達到80%以上，生產(chǎn)效率提升10%以上。【預(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)商品豬養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員5000-6000人；技術(shù)輻射我國900萬頭商品豬養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項特色地方豬高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：針對我國不同地方豬養(yǎng)殖區(qū)域，開展特色地方豬及其不同雜交模式下，日糧配制技術(shù)與特色飼料資源的開發(fā)及應(yīng)用示范；開展提高斷奶窩重和縮短仔豬斷奶時間的先進生產(chǎn)工藝研究與技術(shù)集成；開展特色優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用與示范；開展特色地方豬規(guī)?；曫B(yǎng)條件下疫病綜合防控技術(shù)與安全—12—用藥技術(shù)的集成與示范；建立特色地方豬高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系與規(guī)程?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立不同特色地方豬高效安全養(yǎng)殖核心場、示范場10個以上，示范規(guī)模3萬頭以上；建立不同品種、不同飼養(yǎng)規(guī)模的特色地方豬高效安全養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系 3-5套；通過技術(shù)集成與示范，示范場發(fā)病率與死亡率在原有基礎(chǔ)上降低10%、常規(guī)污染物排放量消減20%-30%，糞污及病死動物資源化率提高30%-40%，生產(chǎn)效率提升5%以上?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)地方豬養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員1000-2000人，技術(shù)輻射我國30萬頭地方豬規(guī)?；B(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項高產(chǎn)蛋雞高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成先進種雞和商品蛋雞舍設(shè)計、高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)等，開展蛋雞場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的養(yǎng)殖技術(shù)示范；開展蛋種雞高效繁殖、高效生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)集成與示范，全程綠色飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；開展蛋種雞、商品蛋雞主要疫病綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范；研究蛋雞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展模式與效益評估體系；編制高產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，進行技術(shù)示范推廣，建立國產(chǎn)蛋雞不同品種、不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化—13—技術(shù)體系，輻射帶動我國蛋雞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。考核指標(biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立不同規(guī)模、不同品種的蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場 10個以上，示范規(guī)模500萬只以上；示范場發(fā)病率與死亡率在原有基礎(chǔ)上降低 10%以上、常規(guī)污染物排放量消減 60%以上、糞污及病死動物資源化率達到 80%以上；建立高產(chǎn)蛋雞安全高效生產(chǎn)新工藝5種以上、編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程10項以上、形成技術(shù)規(guī)范3種以上；組裝集成蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)3-5套并進行示范推廣；建立蛋雞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展模式與效益評估指標(biāo)體系?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)蛋雞養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員3000-5000人，技術(shù)輻射我國5000萬只蛋雞養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項優(yōu)質(zhì)肉雞高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成先進禽舍設(shè)計、高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)等，開展肉雞場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高效安全養(yǎng)殖示范，全程綠色飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；開展肉雞主要疫病綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范； 通過編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)示范推廣，建立我國肉雞不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，輻射帶動我國肉雞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級。—14—考核指標(biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立不同規(guī)模、不同品種高標(biāo)準(zhǔn)的肉雞核心場、 示范養(yǎng)殖場10個以上，示范規(guī)模500萬只以上；示范場發(fā)病率與死亡率在原有基礎(chǔ)上降低10%以上、常規(guī)污染物排放量消減60%以上、糞污及病死動物資源化率達到80%以上；建立優(yōu)質(zhì)肉雞安全高效生產(chǎn)新工藝5種以上、編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程10項以上、形成技術(shù)規(guī)范3種以上；組裝集成肉雞標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)3-5套并進行示范推廣?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)肉雞養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員 2000-3000人，技術(shù)輻射我國5000萬只肉雞養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項綠色水禽高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成先進禽舍設(shè)計、高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)等，開展鴨、鵝等水禽場標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的高效安全養(yǎng)殖示范，全程綠色飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；開展水禽主要疫病綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范；通過編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)示范推廣，建立我國水禽不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，輻射帶動我國水禽產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)或規(guī)?；笮宛B(yǎng)殖場，建立不同規(guī)模、不同品種高標(biāo)準(zhǔn)的水禽核心場、示范養(yǎng)殖場—15—10個以上，示范規(guī)模 1000萬只以上；示范場發(fā)病率與死亡率在原有基礎(chǔ)上降低 10%以上、常規(guī)污染物排放量消減 60%以上、糞污及病死動物資源化率達到 80%以上；建立綠色水禽安全高效生產(chǎn)新工藝5種以上、編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 10項以上、形成技術(shù)規(guī)范3種以上；組裝集成水禽標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù) 3-5套并進行示范推廣?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)水禽養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員1000-2000人，技術(shù)輻射我國 5000萬只水禽養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項現(xiàn)代奶牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成奶牛高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)等，開展不同地區(qū)的奶牛、奶水牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范，全程綠色飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；開展奶牛、奶水牛主要疫病和繁殖障礙綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范；建立我國主要養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域、不同生理和泌乳階段的奶牛、奶水牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)體系；創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化乳制品加工關(guān)鍵技術(shù)和生產(chǎn)工藝，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；通過技術(shù)推廣應(yīng)用，輻射和帶動我國奶牛、奶水牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)水平的提升，構(gòu)建奶業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展新模式；?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立奶牛、奶水牛適度規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心場與示范場 10個以上，示范規(guī)模—16—10萬頭以上；示范場犢牛成活率達到 95%以上;奶牛飼料轉(zhuǎn)化率提高5%以上，降低飼養(yǎng)成本 5%以上，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效益提高5-10%；通過技術(shù)集成與示范，核心場與示范場在原有基礎(chǔ)上，發(fā)病率和死亡率降低 8-10%；氮、磷排放減少 5%-10%，糞污資源化率達到 80%?！绢A(yù)期性指標(biāo)】建立不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的奶牛高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系；培訓(xùn)奶牛養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員3000-5000人；技術(shù)輻射我國 300萬頭奶牛養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項優(yōu)質(zhì)肉牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成先進牛舍設(shè)計、高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)等，開展不同地區(qū)的肉牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范，全程綠色飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；開展肉牛主要疫病綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范；建立不同地區(qū)的肉牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)體系，并通過技術(shù)推廣應(yīng)用，輻射和帶動我國肉牛高效安全養(yǎng)殖技術(shù)水平的提升?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】依托龍頭企業(yè)，建立肉牛適度規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心場與示范場 10個以上，示范規(guī)模 10萬頭以上；示范場繁殖母牛繁殖率提高 5-10%,犢牛成活率達到 95%以上;肉牛飼料轉(zhuǎn)化率提高5%以上，降低飼養(yǎng)成本5%以上，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效益提高5-10%；通過技術(shù)集成與示范，核心場與示范場—17—在原有基礎(chǔ)上，發(fā)病率和死亡率降低 8-10%，常規(guī)污染物排放量消減60%，糞污及病死動物資源化率達到 80%?！绢A(yù)期性指標(biāo)】建立不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的肉牛高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系；培訓(xùn)肉牛養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員 2000-3000人；技術(shù)輻射我國100萬頭肉牛養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項山羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成先進羊舍設(shè)計、高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品利用與飼料資源開發(fā)技術(shù)等，開展肉用山羊培育新品種推廣與示范，開展不同地區(qū)肉用山羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范；開展肉用山羊主要疫病綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范；建立不同地區(qū)的肉用山羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)體系，并通過技術(shù)推廣應(yīng)用，輻射和帶動我國肉用山羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)水平的提升?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】建立肉用山羊不同養(yǎng)殖環(huán)境下的適度規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心場與示范場 10-15個以上，示范規(guī)模1-2萬只，示范帶動規(guī)模20萬只以上，項目區(qū)肉用山羊良種覆蓋率15%以上；示范場育肥羊增重效果在200克/天以上；通過技術(shù)集成與示范，核心場與示范場在原有基礎(chǔ)上，發(fā)病率與死亡率降低15%以上，生產(chǎn)整體效率提高5-10%，常規(guī)污染物排放量—18—消減60%以上，糞污及病死動物資源化率達到 80%?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人員 1000-2000人；建立不同地區(qū)、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下肉用山羊高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范基地，技術(shù)輻射覆蓋 250萬只肉羊養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項綿羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：集成先進羊舍設(shè)計、高效飼養(yǎng)技術(shù)、疫病防控技術(shù)、環(huán)境控制技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品利用與飼料資源開發(fā)技術(shù)等，開展不同地區(qū)的綿羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范，全程綠色飼養(yǎng)技術(shù)集成與示范；開展綿羊主要疫病綜合防控技術(shù)與安全用藥技術(shù)的集成與示范；建立不同地區(qū)的綿羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)體系，并通過技術(shù)推廣應(yīng)用，輻射和帶動我國綿羊高效安全養(yǎng)殖技術(shù)水平的提升?？己酥笜?biāo)：【約束性指標(biāo)】建立綿羊不同養(yǎng)殖環(huán)境下的適度規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心場與示范場10-15個以上，示范規(guī)模30萬只以上；通過技術(shù)集成與示范，核心場與示范場在原有基礎(chǔ)上，發(fā)病率與死亡率降低10%以上，養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效率提高5-10%，常規(guī)污染物排放量消減60%以上，糞污及病死動物資源化率達到80%?！绢A(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)養(yǎng)殖一線生產(chǎn)技術(shù)人500-2000人；建立綿羊不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)—19—準(zhǔn)化技術(shù)示范基地和技術(shù)體系，技術(shù)輻射覆蓋250萬只綿羊養(yǎng)殖。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項經(jīng)濟動物高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范研究內(nèi)容：針對重要經(jīng)濟動物安全高效養(yǎng)殖生產(chǎn)的重大需求，集成經(jīng)濟動物良種快繁新技術(shù)、疾病防控技術(shù)、安全用藥技術(shù)、精細飼養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境控制與廢棄物處理等技術(shù)，開展貂、狐、貉等毛皮動物高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范；兔高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范；鹿、麝等經(jīng)濟動物高效安全養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與示范。預(yù)期目標(biāo)：【約束性指標(biāo)】建立毛皮動物良種快繁體系，繁殖成活率提高10%以上；確定經(jīng)濟動物主要營養(yǎng)素需要量，綜合提高飼料利用率8%以上；建立貂、狐、貉、兔、鹿、驢等經(jīng)濟動物適度規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范場20個以上，示范場內(nèi)疾病發(fā)病率和死亡率降低8%以上，示范場養(yǎng)殖生產(chǎn)整體效率提高5%-10%，常規(guī)污染物排放量減少60%以上，糞污及病死動物資源化利用率達到80%以上。【預(yù)期性指標(biāo)】培訓(xùn)各類生產(chǎn)技術(shù)人員1500-2000人；建立不同飼養(yǎng)階段、不同飼養(yǎng)環(huán)境、不同區(qū)域和模式下的高效安全養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范基地和技術(shù)體系，輻射我國3000萬只經(jīng)濟動物養(yǎng)殖生產(chǎn)。執(zhí)行期限：2018-2020年擬支持項目數(shù)：1-2項—20——21—申報要求本專項所有項目均應(yīng)整體申報，須覆蓋相應(yīng)指南方向的全部考核指標(biāo)。每個項目下設(shè)課題不超過6個，每個課題參與單位不超過家（含承擔(dān)單位）。鼓勵項目申報單位與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)和中西部地區(qū)符合條件的單位聯(lián)合申報；鼓勵企業(yè)牽頭申報，集成示范類項目必須有企業(yè)（場）參與申報。牽頭申報的企業(yè)其他經(jīng)費（包括地方財政經(jīng)費、自籌經(jīng)費及社會渠道資金等）與中央財政經(jīng)費比例不低于1:1。參與申報的企業(yè)（場）自籌經(jīng)費與企業(yè)申報中央財政經(jīng)費比例不低于1:1。須出具有效的經(jīng)費來源證明。如有涉及高致病性病原研究的項目，應(yīng)按照國家高致病性病原管理要求，提供相應(yīng)的批準(zhǔn)文件