2023年微生物檢驗技術(shù)中級職稱(代碼：384)考試題庫1帶答案解析

2023年微生物檢驗技術(shù)中級職稱(代碼：384)考試題庫帶答案解析預(yù)?？荚図樌?！第1卷一.綜合考試題庫(共20題)1.[多選題]關(guān)于巴氏消毒法(pasteurization)，下列敘述正確的是

A.61.1～62.8℃30秒鐘

B.61.1～62.8℃30分鐘

C.71.7℃15～30秒鐘

D.71.7℃15～30分鐘

E.121℃15～30秒鐘

正確答案:BC

61.1～62.8℃30分鐘71.7℃15～30秒鐘

解析：巴氏消毒法是用較低溫度殺死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐熱成分不被破壞的一種消毒方法，常用于牛奶和酒類的消毒。此方法有兩種：一是61.1～62.8℃，30分鐘；另一種是71.7℃，15～30秒。

2.[單選題]產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)在考核人員的工作成績(workperformance)時，首先應(yīng)考核

A.操作技術(shù)

B.工作態(tài)度

C.檢驗質(zhì)量

D.檢驗技術(shù)

E.知識水平

正確答案:C

檢驗質(zhì)量3.[單選題]空斑試驗用于測定病毒的

A.抗原

B.感染力

C.大小

D.穿透力

E.黏附力

正確答案:B

感染力

解析：空斑試驗常用來檢測病毒感染力。將適當(dāng)濃度的病毒懸液接種到生長單層細(xì)胞的玻璃平皿或扁瓶中，當(dāng)病毒吸附于細(xì)胞上后，再在其上覆蓋一層溶化的半固體營養(yǎng)瓊脂層，待凝固后，孵育培養(yǎng)。當(dāng)病毒在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制增殖后，每一個感染性病毒顆粒在單層細(xì)胞中產(chǎn)生一個局限性的細(xì)胞感染病灶。

4.[單選題]IEF是指

A.瓊脂糖凝膠電泳

B.聚丙烯酰胺凝膠電泳

C.脈沖電場凝膠電泳

D.等電聚焦凝膠電泳

E.區(qū)帶電泳

正確答案:D

等電聚焦凝膠電泳

解析：IEF即等電聚焦凝膠電泳。利用蛋白質(zhì)分子或其他兩性分子的等電點不同，在一個穩(wěn)定的、連續(xù)的、線性的pH梯度中進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離和分析。

5.[單選題]可用來輔助診斷斑疹傷寒的細(xì)菌是

A.葡萄球菌

B.變形桿菌

C.大腸埃希菌

D.鏈球菌

E.沙門菌

正確答案:B

變形桿菌

解析：斑疹傷寒等立克次體具有與變形桿菌某些X株的菌體抗原（O）共同抗原，因而臨床上常用以代替相應(yīng)的立克次體抗原進(jìn)行非特異性凝集反應(yīng)，作為人或動物血清中相關(guān)抗體的檢查。這種交叉凝集試驗稱為外斐反應(yīng)，作為立克次體病的輔助診斷。

6.[單選題]我國法定計量單位中，質(zhì)量的基本單位的名稱是

A.毫克

B.克

C.千克

D.微克

E.納克

正確答案:C

千克

解析：我國法定計量單位中，質(zhì)量基本單位的名稱是千克（公斤），單位符號是kg。

7.[單選題]與一般基礎(chǔ)培養(yǎng)基(basalmedium)相比較，溶脲脲原體基礎(chǔ)培養(yǎng)基(basalmedium)須添加的成分是

A.鐵離子

B.半胱氨酸

C.尿素

D.酵母浸膏

E.生長因子

正確答案:C

尿素

解析：解脲支原體生長需要膽固醇和尿素，分解尿素為其代謝特征。

8.[單選題]食品大腸菌群國家標(biāo)準(zhǔn)檢測方法為

A.3個稀釋度15管法

B.1個稀釋度5管法

C.4個稀釋度9管法

D.3個稀釋度9管法

E.3個稀釋度5管法

正確答案:D

3個稀釋度9管法

解析：食品大腸菌群國標(biāo)檢測方法：根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求或?qū)z樣污染情況的估計，選擇3個稀釋度，每個稀釋度接種3管。

9.[單選題]觀察細(xì)胞培養(yǎng)的情況可采用

A.暗視野顯微鏡(darkfieldmicroscope)

B.相差顯微鏡

C.電子顯微鏡

D.倒置顯微鏡

E.普通光學(xué)顯微鏡

正確答案:D

倒置顯微鏡10.[單選題]若只有一個化妝品樣品而同時需做多種分析時，應(yīng)先做

A.化學(xué)檢驗

B.人體功能性檢驗

C.毒理學(xué)檢驗

D.微生物檢驗

E.保質(zhì)期檢驗

正確答案:D

微生物檢驗

解析：若只有一份化妝品樣品而同時需做多種分析，如微生物、毒理、化學(xué)等，應(yīng)先做微生物檢驗，再將剩余樣品做其他分析。

11.[單選題]能引起人和動物亞急性海綿樣腦病的病原體是

A.流行性乙型腦炎病毒

B.朊病毒

C.新型隱球菌

D.腦膜炎奈瑟菌

E.人類免疫缺陷病毒

正確答案:B

朊病毒

解析：能引起人和動物亞急性海綿樣腦病的病原體是朊病毒，是一種小的蛋白感染顆粒，無核酸。感染人類可引起克雅病、庫魯病等。感染動物可引起瘋牛病、羊瘙癢病等。

12.[單選題]抗鏈“O”試驗可以輔助診斷

A.結(jié)核病

B.肺炎

C.百日咳

D.流腦

E.急性腎小球腎炎

正確答案:E

急性腎小球腎炎

解析：抗鏈球菌溶血素O試驗簡稱抗O試驗，常用于風(fēng)濕熱、急性腎小球腎炎的輔助診斷。

13.[單選題]蛋白質(zhì)聚丙烯酰胺凝膠電泳的電泳緩沖液是

A.Tris-乙酸緩沖液

B.Tris-硼酸緩沖液

C.Tris-磷酸緩沖液

D.Tris-甘氨酸緩沖液

E.堿性緩沖液

正確答案:D

Tris-甘氨酸緩沖液

解析：蛋白聚丙烯酰胺凝膠電泳所使用的電泳緩沖液為Tris-甘氨酸緩沖液。

14.[單選題]采用顆粒型細(xì)菌抗原進(jìn)行的血清反應(yīng)是

A.環(huán)狀沉淀試驗

B.補(bǔ)體結(jié)合試驗(complementfixationtest)

C.中和試驗

D.凝集試驗

E.絮狀沉淀試驗

正確答案:D

凝集試驗

解析：凝集試驗是顆粒性抗原或表面覆蓋抗原（或抗體）的顆粒狀物質(zhì)，與相應(yīng)抗體（或抗原）結(jié)合，在一定條件下形成肉眼可見的凝集團(tuán)塊現(xiàn)象。

15.[單選題]流行性出血熱的病原屬于

A.彈狀病毒(rhabdovirus)科

B.披膜病毒科

C.冠狀病毒科

D.腺病毒科

E.布尼亞病毒科(bunyaviridae)

正確答案:E

布尼亞病毒科

解析：漢坦病毒是流行性出血熱的病原體，分類上屬布尼亞病毒科。

16.[單選題]皰疹病毒根據(jù)生物學(xué)特性和基因結(jié)構(gòu)可分為

A.α和β亞科

B.β和γ亞科

C.α和γ亞科

D.α、β和γ，亞科

E.α、β、γ和δ亞科

正確答案:D

α、β和γ，亞科

解析：1978年，依據(jù)病毒的生物學(xué)特性和基因結(jié)構(gòu)，皰疹病毒分為α、β和γ3個亞科：①α亞科，以單純皰疹病毒為代表種，DNA分子量較小，復(fù)制較快；②β亞科，以人巨細(xì)胞病毒為代表種，DNA分子量較大，復(fù)制較慢；③γ亞科，以愛潑斯坦巴爾（EB）病毒為代表種，以感染淋巴細(xì)胞為特征。

17.[單選題]環(huán)狀反應(yīng)的本質(zhì)是

A.直接凝集反應(yīng)

B.沉淀反應(yīng)

C.補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)(complementfixationreaction)

D.中和反應(yīng)

E.間接凝集反應(yīng)(indirectagglutination)

正確答案:B

沉淀反應(yīng)

解析：環(huán)狀反應(yīng)即環(huán)狀沉淀反應(yīng)，將抗原溶液疊加在細(xì)小玻璃管中抗體溶液上面，3～7min在兩液交界的界面間形成白色沉淀環(huán)為陽性。

18.[單選題]根據(jù)我國計量法規(guī)(metrologicallegislation)定，作為統(tǒng)一全國量值的最高依據(jù)是

A.國務(wù)院計量行政部門負(fù)責(zé)建立的各種計量基準(zhǔn)器具

B.省市計量行政部門負(fù)責(zé)建立的各種計量基準(zhǔn)器具

C.省人民政府計量行政部門負(fù)責(zé)建立的各種計量基準(zhǔn)器具

D.市人民政府計量行政部門負(fù)責(zé)建立的各種計量基準(zhǔn)器具

E.各級計量行政部門負(fù)責(zé)建立的各種計量基準(zhǔn)器具

正確答案:A

國務(wù)院計量行政部門負(fù)責(zé)建立的各種計量基準(zhǔn)器具

解析：國務(wù)院計量行政部門負(fù)責(zé)建立各種計量基準(zhǔn)器具，作為統(tǒng)一全國量值的最高依據(jù)。

19.[單選題]檢驗的原始記錄的保管期為

A.—般不得少于半年

B.—般不得少于1年

C.—般不得少于2年

D.—般不得少于3年

E.—般不得少于5年

正確答案:C

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