中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究(共96張)_第1頁(yè)
中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究(共96張)_第2頁(yè)
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中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究(共96張)第一頁(yè),共97頁(yè)。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究

熊言林

第二頁(yè),共97頁(yè)。1引言2化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問(wèn)題3化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的原則4實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的策略和方法5實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題討論:卓越中學(xué)化學(xué)教師的標(biāo)準(zhǔn)第三頁(yè),共97頁(yè)。1引言1.1空氣中氧氣體積測(cè)定實(shí)驗(yàn)(1)設(shè)計(jì)1第四頁(yè),共97頁(yè)。(2)設(shè)計(jì)2(3)設(shè)計(jì)3第五頁(yè),共97頁(yè)。紅磷在密閉容器中燃燒時(shí)耗氧量的測(cè)定可燃物燃燒三條件是必要的,但不是充分的。有時(shí)即使燃燒的三個(gè)必要條件都具備,燃燒也不一定能發(fā)生。第六頁(yè),共97頁(yè)。1.2趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)銅變銀銀變金實(shí)驗(yàn)。(2)化學(xué)振蕩實(shí)驗(yàn)第七頁(yè),共97頁(yè)。例如,化學(xué)振蕩實(shí)驗(yàn)第八頁(yè),共97頁(yè)。化學(xué)反應(yīng)原理:在Mn2+的催化下,5H2O2+2IO3ˉ+2H+→5O2↑+6H2O+I2

淀粉遇I2變藍(lán);

I2+CH2(COOH)2→ICH(COOH)2+Iˉ+H+

I2+ICH(COOH)2→I2C(COOH)2+Iˉ+H+丙二酸控制碘量,溶液呈亮黃色;

I2+5H2O2→2HIO3+4H2O溶液呈無(wú)色。第九頁(yè),共97頁(yè)。振蕩實(shí)驗(yàn)溶液配制:(1)無(wú)色溶液A:在燒杯中,加入41mL30%的H2O2溶液,再加入59mL自來(lái)水,用玻璃棒攪拌均勻,裝試劑瓶,即為無(wú)色溶液A。(2)無(wú)色溶液B:稱取4.3g碘酸鉀,放入到100mL燒杯中,加入約60mL的自來(lái)水,加熱溶解,冷卻后,再加入4mL2mol/LH2SO4溶液,用自來(lái)水稀釋到100mL的標(biāo)記處,用玻璃棒攪拌均勻,裝試劑瓶,即為無(wú)色溶液B。第十頁(yè),共97頁(yè)。(3)無(wú)色溶液C:稱取0.03g可溶性淀粉,放入到100mL燒杯中,加入少量的自來(lái)水,加熱、攪拌、煮沸2分鐘后,冷卻,再加入1.6g丙二酸、0.34g硫酸錳晶體,再用自來(lái)水稀釋到100mL的標(biāo)記處,攪拌均勻,裝試劑瓶,即為無(wú)色溶液C。第十一頁(yè),共97頁(yè)。1.3化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育功能(1)感性認(rèn)識(shí)的源泉;(2)理性認(rèn)識(shí)的支架;(3)求證假設(shè)的手段;(4)科學(xué)探究的方法;(5)發(fā)展創(chuàng)新能力的途徑;(6)激發(fā)興趣的武器以及培育情感的土壤。

宏觀表征微觀表征符合表征化學(xué)實(shí)驗(yàn)第十二頁(yè),共97頁(yè)。2化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問(wèn)題跟中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有關(guān)的問(wèn)題主要來(lái)源于化學(xué)教育教學(xué)實(shí)踐。主要有以下三個(gè)大方面:

(1)化學(xué)教學(xué)需要跟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)狀的矛盾;

(2)化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果跟理論預(yù)期的矛盾;

(3)不同化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案之間的差異。第十三頁(yè),共97頁(yè)。具體教學(xué)中有八個(gè)方面:(1)有理念少行動(dòng);(2)有開(kāi)發(fā)少實(shí)用;(3)有情境少建構(gòu);(4)有教師少實(shí)驗(yàn)員;(5)有實(shí)驗(yàn)室少用品;(6)有活動(dòng)少專題;(7)有內(nèi)容少課時(shí);(8)有考核少監(jiān)督。

第十四頁(yè),共97頁(yè)。特別是化學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題

(1)實(shí)驗(yàn)原理的科學(xué)性(2)實(shí)驗(yàn)安全性(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可見(jiàn)度(4)實(shí)驗(yàn)步驟(5)實(shí)驗(yàn)操作(6)試劑用量(7)實(shí)驗(yàn)裝置(8)實(shí)驗(yàn)裝置圖例如乙烯的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)第十五頁(yè),共97頁(yè)。又如空氣中氧氣含量的測(cè)定

存在著一些不足:

①將點(diǎn)燃的紅磷伸入集氣瓶過(guò)程中不僅產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有污染的五氧化二磷,而且還會(huì)因?yàn)樯烊爰瘹馄克查g使空氣膨脹,使瓶?jī)?nèi)空氣逸出,導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果偏大;

②裝置中所用的導(dǎo)管實(shí)驗(yàn)前充有空氣,紅磷火焰熄滅倒吸后這部分空氣進(jìn)入容器。實(shí)驗(yàn)后導(dǎo)管充滿了水,而這些水本應(yīng)該進(jìn)入容器中。這兩種因素會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏低;

③燃燒匙一般由金屬銅材料制成,加熱條件下磷單質(zhì)與銅反應(yīng)生成Cu3P,使燃燒匙受到腐蝕。

第十六頁(yè),共97頁(yè)。

新的中學(xué)化學(xué)教材中有許多經(jīng)典實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)方法被長(zhǎng)期傳承和運(yùn)用。雖有改進(jìn),但不排除有的實(shí)驗(yàn)存在諸如(1)不便操作、(2)嚴(yán)密性差、(3)現(xiàn)象不穩(wěn)固、(4)實(shí)驗(yàn)步驟不合理等瑕疵?;瘜W(xué)教師應(yīng)以科學(xué)創(chuàng)新的態(tài)度去審視每一個(gè)實(shí)驗(yàn),勤于反思、善于琢磨、精于研究,勇于創(chuàng)新。使教學(xué)行為將變得更加有效,教學(xué)行動(dòng)將不斷有所創(chuàng)新。第十七頁(yè),共97頁(yè)。3化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的原則要設(shè)計(jì)具有良好教學(xué)功能的化學(xué)實(shí)驗(yàn),需要用以下幾項(xiàng)基本原則作為實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想。第十八頁(yè),共97頁(yè)。3.1目的性原則目的性是實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)要達(dá)到預(yù)期的化學(xué)教學(xué)目標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),其目的都是為了使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果更理想。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)前,首先要搞清楚實(shí)驗(yàn)到底要達(dá)到什么目的?第十九頁(yè),共97頁(yè)。其目的可歸納3個(gè)方面:①配合課堂講授內(nèi)容給學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí),幫助闡明科學(xué)概念和化學(xué)原理,同時(shí)向?qū)W生示范規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作,培養(yǎng)學(xué)生觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。

第二十頁(yè),共97頁(yè)。②學(xué)習(xí)和鞏固相關(guān)的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)探究能力。③拓寬學(xué)生的知識(shí)面,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,鞏固和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,鍛煉學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

第二十一頁(yè),共97頁(yè)。例如二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)先在燒杯內(nèi)壁上貼上干燥的藍(lán)色石蕊試紙和濕潤(rùn)的石蕊試紙各一張,在燒杯外壁貼上濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙一張。將2mL澄清石灰水倒入燒杯底部,將集氣瓶中的二氧化碳倒入燒杯中并搖晃,觀察變化。再將燃著的階梯形蠟燭緩緩地伸進(jìn)燒杯內(nèi),觀察變化。最后將已經(jīng)變紅的石蕊試紙?jiān)诰凭珶羯虾婵酒?,觀察觀察它的變化。第二十二頁(yè),共97頁(yè)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)與效果:(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)巧妙,操作簡(jiǎn)便,現(xiàn)象明顯,成功率高,有效彌補(bǔ)了容易失敗的不足。(2)幾個(gè)實(shí)驗(yàn)整合在一起進(jìn)行,簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)操作,短時(shí)間內(nèi)即可完成,節(jié)省了二氧化碳,也提高了課堂效率。(3)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)用了控制變量法,改變了原有的實(shí)驗(yàn)思維定勢(shì),激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新精神,培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐能力。

本實(shí)驗(yàn)折射出二氧化碳的四種性質(zhì),實(shí)現(xiàn)了教學(xué)二氧化碳物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的無(wú)縫對(duì)接,有利于教學(xué)目標(biāo)落實(shí)。第二十三頁(yè),共97頁(yè)。3.2科學(xué)性原則科學(xué)性是化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的核心原則??茖W(xué)性是指創(chuàng)新設(shè)計(jì)中的化學(xué)原理、裝置原理、操作原理和方法都必須與化學(xué)理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)方法相符合。一個(gè)優(yōu)秀的化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì),應(yīng)具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性。簡(jiǎn)言之,就是合理性。

第二十四頁(yè),共97頁(yè)。例如:二氧化碳的密度比空氣大實(shí)驗(yàn)有不少老師設(shè)計(jì)了用兩個(gè)氣球(或塑料保鮮袋),分別充滿二氧化碳和空氣,置于同一高度在同一時(shí)刻下落,觀察氣球落地的先后(先落地的是二氧化碳,后落地的是空氣)。實(shí)驗(yàn)中存在許多不嚴(yán)密的地方——?dú)馇蜃陨淼馁|(zhì)量不完全相等;充氣后氣球的體積和形狀不完全相同。這些因素都直接影響氣球落地的先后。

第二十五頁(yè),共97頁(yè)。又如:氨的合成實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)

圖11.重鉻酸銨2.玻璃纖維3.酚酞溶液第二十六頁(yè),共97頁(yè)。驗(yàn)證圖21.重鉻酸銨2.玻璃纖維3.酚酞溶液(或2%硫酸亞鐵溶液)第二十七頁(yè),共97頁(yè)。重鉻酸銨熱分解產(chǎn)物:重鉻酸銨熱分解產(chǎn)物主要是三氧化二鉻、氮?dú)夂退?NH4)2Cr2O7=Cr2O3+N2↑+4H2O

另外,還有氨氣、氧氣。2(NH4)2Cr2O7=2Cr2O3+4NH3↑+3O2↑+2H2O

第二十八頁(yè),共97頁(yè)。3.3安全性原則安全性是指化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)盡量避免使用有毒藥品或反應(yīng)生成有毒氣體物質(zhì)以及具有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)操作。如果必須使用,應(yīng)在所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中詳細(xì)寫明注意事項(xiàng)和防護(hù)措施,以防造成環(huán)境污染和人身傷害。第二十九頁(yè),共97頁(yè)。例如:二氧化碳的滅火性實(shí)驗(yàn)探究教材中沿用了較為傳統(tǒng)而又經(jīng)典的二氧化碳滅燭實(shí)驗(yàn):即在燒杯內(nèi)點(diǎn)燃兩支呈階梯形的蠟燭,然后倒入一瓶二氧化碳,觀察蠟燭燃燒的變化。第三十頁(yè),共97頁(yè)。其實(shí)驗(yàn)本身存在以下的缺陷:①實(shí)驗(yàn)的安全性差在傾倒二氧化碳的過(guò)程中,操作者雙手被蠟燭火焰灼烤,苦痛難耐,背離了人性化的原則;②蠟燭正常燃燒的火焰較旺,在燒杯內(nèi)燃燒放熱使杯內(nèi)氣體熱膨脹,二氧化碳很難倒入杯底,導(dǎo)致滅燭實(shí)驗(yàn)失敗;③受燒杯自身口徑的制約,倒進(jìn)的二氧化碳往往會(huì)將高的火焰撲滅,從而造成實(shí)驗(yàn)的負(fù)效應(yīng)。第三十一頁(yè),共97頁(yè)。又如,CO還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)第三十二頁(yè),共97頁(yè)。再如,德國(guó)一實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)

一學(xué)生實(shí)驗(yàn)需用氫氟酸,被告知需要培訓(xùn)講解,因?yàn)榉浅NkU(xiǎn)。1個(gè)教師用PPT給學(xué)生講解了大約1個(gè)小時(shí),使用規(guī)則、以及急救措施等等,確實(shí)是非常具體到位,使學(xué)生學(xué)到不少東西。最后叮囑學(xué)生:我可以和你一起做一次,然后以后你做的時(shí)候隨時(shí)叫我,因?yàn)檫@種酸非常危險(xiǎn),必須要有2個(gè)人一起做,萬(wàn)一出了問(wèn)題,有其他人急救。第三十三頁(yè),共97頁(yè)。3.4可行性原則可行性是指設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案中所運(yùn)用的化學(xué)原理、裝置原理、操作原理和實(shí)驗(yàn)方法在實(shí)施時(shí)切實(shí)可行,所選用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、儀器、設(shè)備和方法在現(xiàn)有的條件下能夠得到滿足,并在實(shí)驗(yàn)中能得到正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。可行性是實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的根本原則。

第三十四頁(yè),共97頁(yè)。例如,火焰層溫度高低探究蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)探究中,把火柴棒放入火焰中,看哪一層最先變黑。教師有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)由于火柴棒表面很粗糙、易燃、易碳化,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是很明顯。能不能改進(jìn)?改用表面相對(duì)光滑的竹質(zhì)牙簽代替火柴棒,或用潤(rùn)濕的白紙,結(jié)果怎樣?第三十五頁(yè),共97頁(yè)。3.5簡(jiǎn)約性原則對(duì)于同一實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)越簡(jiǎn)單越好,簡(jiǎn)單就是美。所謂簡(jiǎn)約性是指要盡量采用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)裝置,用較少的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)用品,在較短的時(shí)間內(nèi)可完成效果明顯的實(shí)驗(yàn)。第三十六頁(yè),共97頁(yè)。例如,混有空氣的氫氣遇火可能會(huì)爆炸第三十七頁(yè),共97頁(yè)。恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)既突出重點(diǎn),又沒(méi)有冗長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)步驟,充分體現(xiàn)出簡(jiǎn)約性。一位大家說(shuō):“一個(gè)科學(xué)家最大的本領(lǐng)就是在于化復(fù)雜為簡(jiǎn)單,用簡(jiǎn)單的方法去解決復(fù)雜的問(wèn)題。”第三十八頁(yè),共97頁(yè)。3.6創(chuàng)新性原則

創(chuàng)新程度的高低,是衡量一個(gè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)價(jià)值大小的重要標(biāo)準(zhǔn)。所謂創(chuàng)新性,是指實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要敢于突破陳規(guī),獨(dú)到于新穎、獨(dú)特、巧妙之處,能反映新事物、新觀點(diǎn)、新理論、新方法和新思路等。

一個(gè)優(yōu)秀的化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)必須反映出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)者獨(dú)出心裁的構(gòu)思。

第三十九頁(yè),共97頁(yè)。例如二氧化碳熄滅燭火的實(shí)驗(yàn)缺口向下插入細(xì)沙中的凹形三合板細(xì)沙子第四十頁(yè),共97頁(yè)。NO2制備與噴泉實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)第四十一頁(yè),共97頁(yè)。3.7趣味性原則化學(xué)實(shí)驗(yàn)常令學(xué)生興趣盎然、終生不忘的原因,是化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象具有趣味性。所謂趣味性是指設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)所得出的現(xiàn)象和結(jié)果能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,從而引起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)。第四十二頁(yè),共97頁(yè)。例如氨的彩色噴泉實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)第四十三頁(yè),共97頁(yè)。又如,化學(xué)彩虹實(shí)驗(yàn)

化學(xué)彩虹實(shí)驗(yàn)是采用互不相溶的不同溶劑構(gòu)建異相、多層、不同顏色的化學(xué)彩虹,或者是采用濃度不同且具有密度差的相同溶劑構(gòu)建同相、多層、不同顏色的化學(xué)彩虹等等。

相同溶劑化學(xué)彩虹實(shí)驗(yàn):配制體積分?jǐn)?shù)為0%、30%、50%、65%、85%、100%的乙醇水溶液。第四十四頁(yè),共97頁(yè)。

首先將實(shí)驗(yàn)所需的藥品和儀器準(zhǔn)備好。

藥品:無(wú)水乙醇(或燈用酒精),自來(lái)水,水彩筆;

儀器:10mL量筒,試管,膠頭滴管,燒杯,試管塞。第四十五頁(yè),共97頁(yè)。彩虹顏色由下至上分別是綠、紫、紅、藍(lán)、黃、橙色第四十六頁(yè),共97頁(yè)。3.8啟發(fā)性原則所謂啟發(fā)性是指實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)本身具有啟迪學(xué)生思維的作用以及教師對(duì)實(shí)驗(yàn)作出一系列富有啟發(fā)性的指導(dǎo),使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)觀察中能自覺(jué)、深入地思考,并對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行論斷和評(píng)價(jià),從而培養(yǎng)學(xué)生思維能力和創(chuàng)新精神。第四十七頁(yè),共97頁(yè)。例如溶解度教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)把蔗糖逐步加入一杯冷水,把食鹽加入一杯等量的熱水中,直到二者不能再溶解為止。(記下蔗糖、食鹽用量。下同)(2)常溫下,將蔗糖逐步加入半杯水中,把食鹽逐步加入一杯水中,直到二者不能再溶解為止。(3)常溫下,在相同的兩杯水中,分別加入1g蔗糖和1g食鹽,都能完全溶解。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生去思考分析、判斷、歸納,獲得什么結(jié)論?第四十八頁(yè),共97頁(yè)。例如,鐵與氧氣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)學(xué)生也看到鐵絲在氧氣中燃燒,發(fā)出耀眼的白光,并有黑色的物質(zhì)落在集氣瓶中的水面下。但教師在實(shí)驗(yàn)前后沒(méi)有引導(dǎo)學(xué)生思考“紅熱的鐵絲為什么在瓶外不燃燒而在瓶?jī)?nèi)燃燒?瓶外也有氧氣嗎?”而教師又不解釋,這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)怎能激發(fā)學(xué)生求知探究的欲望呢?第四十九頁(yè),共97頁(yè)。例如,鐵與硫粉反應(yīng)實(shí)驗(yàn)新設(shè)計(jì)圖6第五十頁(yè),共97頁(yè)。4實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的策略和方法

由于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的具體對(duì)象、內(nèi)容、目的和方法的不同,因此其創(chuàng)新設(shè)計(jì)沒(méi)有固定的模式和方法可循。但是,通過(guò)對(duì)眾多創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)案例的分析,可以發(fā)現(xiàn)已有不少行之有效、可借鑒的策略和方法。第五十一頁(yè),共97頁(yè)。4.1組合策略組合策略就是將一些相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)按某種關(guān)聯(lián)因素或特征進(jìn)行新的組合,構(gòu)成新的實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新方式。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò):“為了滿足人類的需要而找出已知裝置的新的組合的人就是發(fā)明家?!蓖瑯樱瑢⒁延械幕瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)按一些共同特征或功能進(jìn)行合理組合,使其具有某種新的教育功能也是對(duì)原有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一種創(chuàng)新。

第五十二頁(yè),共97頁(yè)。例如,CO2密度和化性組合實(shí)驗(yàn)取一只燒杯,注入少量澄清的石灰水,振蕩、觀察(看到什么?);然后向燒杯內(nèi)傾倒一瓶二氧化碳(約6s),蓋上毛玻片,振蕩(又看到什么?)。后者觀察到澄清的石灰水變渾濁。此現(xiàn)象表明二氧化碳的密度比空氣大;接著順勢(shì)揭示二氧化碳能和氫氧化鈣起反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)。該實(shí)驗(yàn)的最大創(chuàng)新之處在于,徹底排除了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中的諸多不確定因素,穩(wěn)固性、可操作性以及可見(jiàn)性極強(qiáng)。第五十三頁(yè),共97頁(yè)。第五十四頁(yè),共97頁(yè)。又如,二氧化硫的制取及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)第五十五頁(yè),共97頁(yè)。4.2顛倒策略顛倒策略是指沿著事物的相反方向,用反向探求的思維方式對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)程序、儀器和藥品的使用方法等顛倒過(guò)來(lái),以產(chǎn)生新的用途,從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的目的和要求。第五十六頁(yè),共97頁(yè)。例如,CO2的密度和滅火實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(變“靜態(tài)”的蠟燭為動(dòng)態(tài),變“動(dòng)態(tài)”的二氧化碳為靜態(tài))第五十七頁(yè),共97頁(yè)。4.3替代策略替代策略是利用相同或相似功能的其他物品來(lái)替代現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)規(guī)定的物品,從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果更理想,實(shí)驗(yàn)更安全,或者使實(shí)驗(yàn)更加簡(jiǎn)便等目的的一種實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的方式。第五十八頁(yè),共97頁(yè)。例如,氧氣制取的實(shí)驗(yàn)H2O2分解制氧氣選用了MnO2做催化劑,但是MnO2催化分解H2O2存在很多缺陷:

(1)所選的催化劑MnO2價(jià)格比較貴,使用起來(lái)不劃算。(2)生成的氣體速度太快,不便于收集。第五十九頁(yè),共97頁(yè)。

(3)采用滴液法,由于燒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)太大,液體難以滴入,必須采用液封法,滴液的速度也不易控制,操作的過(guò)程比較麻煩。

(4)H2O2分解時(shí)放出熱量,分解的自發(fā)傾向很強(qiáng),有催化劑MnO2存在時(shí)分解反應(yīng)迅速進(jìn)行,當(dāng)加熱到426K以上便會(huì)猛烈分解,甚至爆炸。

第六十頁(yè),共97頁(yè)。

經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),一些金屬氧化物:如CuO、Cr2O3、Fe2O3、Fe3O4和基本上無(wú)價(jià)值的土壤、香煙灰、稻草灰或麥桿灰(下面統(tǒng)稱草木灰)、細(xì)沙對(duì)該反應(yīng)均能起到很好的催化作用,不但節(jié)約藥品,而且克服了MnO2催化分解的一些缺點(diǎn)。第六十一頁(yè),共97頁(yè)。

八種代用品與過(guò)氧化氫在制取氧氣時(shí)生成氣體的平均速率由大到小的順序是:

土壤>Fe2O3>CuO>香煙灰>Fe3O4>草木灰>Cr2O3>細(xì)沙

土壤、香煙灰、草木灰,它們不僅具有良好的催化性能而且取之不盡、用之不竭,在大量制備氧氣和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)或開(kāi)展課外活動(dòng)時(shí),它們不失為價(jià)廉物美的代用品。第六十二頁(yè),共97頁(yè)。

土壤中含有許多金屬(如Mg、Fe、Al等)和非金屬的氧化物(如SiO2等),所以土壤也具有較好的催化作用,不過(guò)反應(yīng)過(guò)程中放出氣體的速率較快且不平衡,當(dāng)然,不同類型的土壤,由于所含礦物質(zhì)的成分不同,作為催化劑的效果也不一樣。所選的部分催化劑代用品不用花錢,為廣大農(nóng)村中學(xué)帶來(lái)了方便,同時(shí)便于開(kāi)展探究,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高實(shí)驗(yàn)操作技能和培養(yǎng)創(chuàng)造性思維。

第六十三頁(yè),共97頁(yè)。又如,氫氣的燃燒與還原CuO組合實(shí)驗(yàn)第六十四頁(yè),共97頁(yè)。再如CO2和H2制備裝置設(shè)計(jì)儀器藥品:

粗玻璃注射器(去掉活塞)、雙孔橡皮塞、分液漏斗、多孔的圓形塑料片、膠皮管、止水夾、鐵架臺(tái)、塊狀石灰石(或大理石)、稀鹽酸,鋅粒、稀硫酸等。第六十五頁(yè),共97頁(yè)。4.4缺點(diǎn)列舉策略

指通過(guò)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的缺陷,把現(xiàn)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)一一列舉出來(lái),然后提出改進(jìn)或革新方法的一種方式。

列舉缺點(diǎn)就是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,而創(chuàng)新就是要解決問(wèn)題,每發(fā)現(xiàn)一個(gè)缺點(diǎn)、提出一個(gè)問(wèn)題,也就是找到了一個(gè)創(chuàng)新的課題。第六十六頁(yè),共97頁(yè)。利用缺點(diǎn)列舉策略創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般步驟為:(1)選定化學(xué)實(shí)驗(yàn)(可以是整體也可以是局部);(2)確定與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的信息種類,如材料、功能、結(jié)構(gòu)等;(3)根據(jù)確定的信息一一列出缺點(diǎn);(4)針對(duì)缺點(diǎn)(可以是全部也可以是其中的一個(gè)或幾個(gè))研究改進(jìn)方案。第六十七頁(yè),共97頁(yè)。例如,

初中教材上“白磷的燃燒”實(shí)驗(yàn),因燃燒產(chǎn)物P2O5(白煙)與冷水(空氣中水蒸氣)生成劇毒的HPO3(偏磷酸)會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染;第六十八頁(yè),共97頁(yè)。

“白磷燃燒前后質(zhì)量測(cè)定”實(shí)驗(yàn),很難保證沒(méi)有空氣進(jìn)入錐形瓶以及沒(méi)有P2O5(白煙)逸出,以致達(dá)不到質(zhì)量守恒的目的。可將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)合二為一,設(shè)計(jì)如下圖:第六十九頁(yè),共97頁(yè)。第七十頁(yè),共97頁(yè)。4.5拓展策略是指化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)為促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)拓展和實(shí)驗(yàn)、思維、創(chuàng)新等能力的發(fā)展,但要符合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)知識(shí)和能力水平。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)中應(yīng)讓學(xué)生在富有啟迪作用的“難度適中的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題”中由易到難、循序漸進(jìn)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。第七十一頁(yè),共97頁(yè)。例如,蠟燭燃燒產(chǎn)物的檢驗(yàn)及二氧化碳的非常規(guī)滅火原因?qū)嶒?yàn)探究

“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”是人教版初中化學(xué)中的一個(gè)實(shí)驗(yàn),它是學(xué)生接觸到的第一個(gè)活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn),是中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)之一,對(duì)中學(xué)生整個(gè)初中化學(xué)學(xué)習(xí)乃至今后的化學(xué)學(xué)習(xí)都起到至關(guān)重要的作用。對(duì)于該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行拓展研究——蠟燭燃燒產(chǎn)物的檢驗(yàn)和二氧化碳非常規(guī)滅火原因的實(shí)驗(yàn)探究

第七十二頁(yè),共97頁(yè)。二氧化碳常規(guī)滅火實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是:

低處蠟燭火焰比高處蠟燭火焰先熄滅。

其原理是:二氧化碳的密度大,沉降在容器底部,火焰周圍的二氧化碳濃度過(guò)高。二氧化碳非常規(guī)滅火實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是:高處蠟燭火焰比低處蠟燭火焰先熄滅。

其原理:是什么?怎樣用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證?另外,在一個(gè)相對(duì)封閉環(huán)境中,蠟燭燃燒產(chǎn)物二氧化碳的濃度大小怎樣直觀檢驗(yàn)?第七十三頁(yè),共97頁(yè)。檢驗(yàn)產(chǎn)物的方法:第七十四頁(yè),共97頁(yè)。檢驗(yàn)CO2濃度變化的方法圖3檢驗(yàn)CO2濃度裝置第七十五頁(yè),共97頁(yè)。CO2濃度變化的原因第七十六頁(yè),共97頁(yè)。5實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì),無(wú)論使用何種策略和方法,都應(yīng)該遵循一定的原則和要求,除了以上提到的一些原則和要求外,在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)還應(yīng)注意以下一些問(wèn)題。第七十七頁(yè),共97頁(yè)。5.1創(chuàng)新設(shè)計(jì)不能為了“出新”而設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新其目的是為使實(shí)驗(yàn)效果更理想,實(shí)驗(yàn)更安全,或者使實(shí)驗(yàn)更加簡(jiǎn)便等。應(yīng)避免這種現(xiàn)象:僅僅是為了“出新”而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。這類實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的目的:只是為了對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改造,并不考慮改造后實(shí)驗(yàn)的效果,甚至改造后的實(shí)驗(yàn)還不如原實(shí)驗(yàn)。第七十八頁(yè),共97頁(yè)。例如國(guó)外氫氣還原氧化銅實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象鮮明、直觀,氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)可重復(fù)進(jìn)行,安全、可靠,有很強(qiáng)的啟發(fā)性。我國(guó)義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的本次修訂,力求降低實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的難度,使之更適合初中教學(xué)實(shí)際。刪去了“活動(dòng)與探究建議”中一些操作難度較大的實(shí)驗(yàn)(如“在加熱條件下氫氣與氧化銅反應(yīng)”等)。

第七十九頁(yè),共97頁(yè)。5.2實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)以教學(xué)為中心

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)緊緊圍繞“教與學(xué)”這個(gè)中心,一要涵蓋化學(xué)教學(xué)的知識(shí)點(diǎn),二要充分考慮到學(xué)生的實(shí)際情況,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中達(dá)到相應(yīng)的知識(shí)和能力。在設(shè)計(jì)時(shí)要找到調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣和完成教學(xué)任務(wù)兩者之間的平衡點(diǎn)。第八十頁(yè),共97頁(yè)。要注意避免下面兩種情況:一是為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣而忽略了教學(xué)任務(wù);二是為了單純的完成教學(xué)任務(wù)而忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性和教育功能。第八十一頁(yè),共97頁(yè)。5.3創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)融入先進(jìn)的教育理念

實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用是不可替代的,但要在教學(xué)中充分發(fā)揮它的作用還需要在實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí)融入先進(jìn)的教育理念。改變傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué):(1)過(guò)分以演示實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主;(2)強(qiáng)調(diào)演示和驗(yàn)證;(3)注重探究結(jié)果,忽略探究過(guò)程等。不改的結(jié)果:造成學(xué)生直接參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)不多,缺少親身體驗(yàn)和直觀感知,不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力的狀況。第八十二頁(yè),共97頁(yè)。5.4創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)利用身邊教學(xué)資源化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源是指有利于實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目標(biāo),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)過(guò)程中可以利用的各種資源的總和。

通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)利用,可以有效地拓展和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,彌補(bǔ)化學(xué)教科書的不足。第八十三頁(yè),共97頁(yè)。(1)利用課外的實(shí)驗(yàn)資源利用學(xué)生身邊的物品和器具,同樣是重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。學(xué)生可以在課外搜集,合理利用日常器具或廢棄物進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)或進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn),以實(shí)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。

第八十四頁(yè),共97頁(yè)。例如:

用廢棄的飲料瓶制取氣體及探究二氧化碳的化學(xué)性質(zhì);用注射器進(jìn)行呼出氣體中二氧化碳含量測(cè)定實(shí)驗(yàn);用鋁塑包裝的藥片凹槽代替試管(點(diǎn)滴板)進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn),可節(jié)約大量藥品;用廢棄電池、電線制作常用的化學(xué)藥品,如碳棒、鋅片、銅粉等;第八十五頁(yè),共97頁(yè)。另外,利用雞蛋殼、貝殼甚至大理石、鐘乳石代替碳酸鈣;用食用堿代替碳酸鈉;用食醋代替酸;用一些花瓣、果皮、紫甘藍(lán)作酸堿指示劑等。

讓學(xué)生隨時(shí)可以完成自己感興趣的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生動(dòng)手操作能力、觀察能力以及科學(xué)探究的能力。第八十六頁(yè),共97頁(yè)。

又如,生活中常有酸堿鹽的身影——例如家用清潔劑使用(潔廁靈、84消毒液和廚房重油污凈等):

(1)潔廁靈是酸性洗滌劑,主要成分是鹽酸(HCl),呈藍(lán)色;

(2)84消毒液是堿性洗滌劑,主要成分是次氯酸鈉(NaClO);

(3)廚房重油污凈中含有Na+,是堿性洗滌劑。第八十七頁(yè),共97頁(yè)。以問(wèn)題為線索,進(jìn)行教學(xué):

(1)你認(rèn)為潔廁靈(廚房重油污凈、84消毒液)的酸堿性如何?

(2)潔廁靈中的鹽酸能與哪些物質(zhì)反應(yīng)呢?(3)主要

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