(新教材)蘇教版三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)34把鹽放到水里教案(教學(xué)設(shè)計(jì))

認(rèn)真整理認(rèn)真整理資料來源于網(wǎng)絡(luò)僅供免費(fèi)溝通使用資料來源于網(wǎng)絡(luò)僅供免費(fèi)溝通使用3.4《把鹽放到水里》教案課題 把鹽放到水里 單元 三單元 學(xué)科 科學(xué) 年級(jí) 三年級(jí)三年級(jí)學(xué)生經(jīng)過兩年的科學(xué)學(xué)科訓(xùn)練，已經(jīng)對(duì)這門課有了肯定生疏，產(chǎn)生了比較深厚的興學(xué)情趣，同時(shí)具備了初步的科學(xué)學(xué)問和操作技能。但是他們?nèi)狈?yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維方式。這節(jié)課是孩分析子們第一次接觸掌握變量的試驗(yàn)，因此，試驗(yàn)前的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)尤為重要。科學(xué)學(xué)問：1．知道攪拌和溫度，是影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見因素。知道肯定量的不同物質(zhì)在肯定量水中的溶解狀況是不同的。學(xué)習(xí)用過濾的方法分別水中的不溶物，學(xué)會(huì)用蒸發(fā)的方法分解水中的溶解物。?？茖W(xué)探究：1．通過觀看，描述肯定量的不同物質(zhì)在肯定量水中的溶解狀況是不同的。2．能利用物體的特征或材料的性能，把混合在水里的物體分別開來。學(xué)習(xí) 科學(xué)態(tài)度：目標(biāo) 1．將比照試驗(yàn)這種科學(xué)的方法運(yùn)用到解決同類科學(xué)問題的爭(zhēng)論當(dāng)中去，進(jìn)展公正試驗(yàn)的意識(shí)。體驗(yàn)爭(zhēng)論影響溶解快慢因素的樂趣。2.培育學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)展?fàn)幷摶顒?dòng)，敢于發(fā)表自己的意見，并能留意傾聽他人意見的意識(shí)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境：1．?dāng)嚢?、加熱、碾碎等方法可以促進(jìn)可溶性物質(zhì)的溶解，加快物質(zhì)溶解的速度，從而提高效率，給生產(chǎn)、生活帶來便利。了解自來水廠的水出廠前需要進(jìn)展屢次過濾。重點(diǎn) 探究影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見因素難點(diǎn) 知道物質(zhì)能溶于水的量有肯定的限度教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入課歡送大家來到“是真的嗎？”科學(xué)探究現(xiàn)場(chǎng)?？茖W(xué)創(chuàng)設(shè)情境，帶著探究，動(dòng)手動(dòng)腦，耳聽為虛，眼見為實(shí)。學(xué)生回憶溶解現(xiàn)象，同時(shí)在觀看〔展現(xiàn)PPT課件〕大家好，我叫沙子，我有一種特中覺察問題，從殊的本領(lǐng)，就是跳進(jìn)水里可以隱身。而順當(dāng)提出本課大家好，我叫鹽，我有一種特別的本領(lǐng)，就是跳進(jìn)時(shí)的爭(zhēng)論問題。水里能夠隱身。師：他們都說自己跳進(jìn)水中能隱身，誰(shuí)說的 學(xué)生猜測(cè)是真的？個(gè)誰(shuí)說的是真的。講授課 一、把沙子、鹽分別放入冷水中，并攪拌

把做沙子、鹽是試驗(yàn)材料：燒杯、攪拌棒、冷水、沙子、鹽等。操作步驟：在兩個(gè)燒杯中參加一樣量的冷水。分別向兩個(gè)燒杯中參加沙子和鹽，并分別從上部、側(cè)面、底部進(jìn)展觀看，觀看時(shí)分三個(gè)階段：攪拌前、用攪拌棒輕輕攪拌一會(huì)兒后和停頓攪拌幾分鐘后。觀看沙子和鹽的變化，把觀看結(jié)果記錄下來。留意事項(xiàng)：攪拌時(shí)應(yīng)留意攪拌棒既不能碰觸燒杯壁也不能觸碰杯底。試驗(yàn)觀看現(xiàn)象：觀看分析：沙子顆粒在水中沒有明顯變化，水中能看到明顯的沙粒，說明沙子不能溶解在水中。鹽顆粒在水中漸漸變小直至消逝，變成鹽水，說明鹽能溶解在水中。溶解是指一種物質(zhì)分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)定溶液的過程。觀看結(jié)論：一些物質(zhì)〔如沙子〕不能在水中溶解，另一些物質(zhì)〔如鹽〕能在水中溶解。同學(xué)們，你們知道沙子和鹽，誰(shuí)說的話是真的了嗎？師：我們知道了鹽能夠在水里面溶解，想讓鹽快點(diǎn)

準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。學(xué)生答復(fù)：鹽學(xué)生答復(fù)猜測(cè)

否溶解試驗(yàn)作為一個(gè)導(dǎo)入活動(dòng)，既復(fù)習(xí)了低年級(jí)學(xué)過的溶解與不溶解概念，也為下一個(gè)活動(dòng)“探究影響鹽在水中溶解快慢的因素”作鋪墊。通過試驗(yàn)并記錄數(shù)據(jù)，比照得出溶解，你有什么好的方法嗎？ 答案：溫度、 固體混合前后占好的，現(xiàn)在我們通過試驗(yàn)來驗(yàn)證一下你們的想法。 攪拌等等

據(jù)空間的變化狀況。二、探究影響鹽在水中溶解快慢的因素1.探究攪拌能否加快鹽的溶解試驗(yàn)材料：燒杯、攪拌棒、水、鹽等。試驗(yàn)步驟分組進(jìn)展試驗(yàn)，預(yù)備試驗(yàn)材料。取兩份同樣多的鹽，每份大約10克，同時(shí)分別放入同樣多的水中〔30毫升〕，一個(gè)燒杯靜止不動(dòng)，另一個(gè)燒杯用攪拌棒攪拌。整理觀看信息，填寫試驗(yàn)記錄表。

準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。學(xué)生溝通試驗(yàn)的結(jié)果，說說

鹽在水中溶解的快慢與什么因素有關(guān)”是典型的科學(xué)探究活動(dòng)，從這里開頭，學(xué)生將要學(xué)習(xí)用定量的方法做試驗(yàn)，重點(diǎn)涉及依據(jù)探究問題作出假設(shè)、設(shè)計(jì)試驗(yàn)播放試驗(yàn)視頻《探究攪拌能否加快鹽的溶解》 自己的收獲 步驟、掌握試驗(yàn)觀看記錄：溶解過程 溶解的快慢 快

不攪拌慢

和試驗(yàn)中存在的問題

中的“不變因素”和“可變因素”等技能的學(xué)習(xí)試驗(yàn)結(jié)論：攪拌能加快鹽的溶解。可溶性的固體物質(zhì)〔如鹽〕在水中溶解的快慢與液體是否被攪拌有關(guān)。探究溫度能否加快鹽的溶解

準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成播放試驗(yàn)視頻《探究溫度能否影響鹽溶解的快慢》 試驗(yàn)，觀看并試驗(yàn)材料：燒杯、冷水、熱水、鹽、攪拌棒等。操作步驟：

作記錄。取大約30毫升熱水〔60℃〕和冷水各一杯。 學(xué)生溝通試驗(yàn)取兩份同樣多的鹽，每份大約10克，同時(shí)分別放入兩個(gè)燒杯中，同時(shí)攪拌一樣次數(shù)。整理觀看信息，填寫試驗(yàn)記錄表。觀看記錄：

的結(jié)果，說說自己的收獲和試驗(yàn)中存在的問題溶解過程 熱水 冷水溶解的快慢 快 慢試驗(yàn)結(jié)論：水的溫度越高，鹽溶解的越快?？扇苄缘墓腆w物質(zhì)〔如鹽〕在水中溶解的快慢與水的溫度有關(guān)。探究物質(zhì)顆粒大小能否影響鹽溶解的快慢試驗(yàn)材料：燒杯、粗鹽、細(xì)鹽、溫水等。試驗(yàn)步驟：在兩個(gè)燒杯中分別裝入50毫升溫水，水溫要一樣。

準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。 通過3次試驗(yàn)明確比照試驗(yàn)中掌握變量的重要取一樣質(zhì)量的粗鹽和細(xì)鹽，每份大約10克， 學(xué)生溝通試驗(yàn) 性。同時(shí)分別放入兩個(gè)燒杯中，都不攪拌。整理觀看信息，填寫試驗(yàn)記錄表。觀看記錄：

的結(jié)果，說說自己的收獲和試驗(yàn)中存在溶解過程 溶解的快慢 快

粗鹽 的問題慢試驗(yàn)結(jié)論：鹽的顆粒越小，溶解的越快?？扇苄缘墓腆w物質(zhì)〔如鹽〕在水中溶解的快慢與顆粒的大小有關(guān)。師：通過前面學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)知道：一些物質(zhì)〔如沙子〕不能在水中溶解，另一些物質(zhì)〔如鹽〕能在水中溶解，攪拌、溫度和顆粒大小都能影響鹽在水中溶解的快慢。是不是全部的鹽放進(jìn)水里都能溶解呢？有誰(shuí)知道嗎?下面我們通過試驗(yàn)來驗(yàn)證你們的想法。三、測(cè)量100毫升水中能溶解多少克鹽播放試驗(yàn)視頻《測(cè)量100毫升水中能溶解多少克鹽》。試驗(yàn)材料：量筒、燒杯、攪拌棒、100克鹽、100

學(xué)生猜測(cè)答案準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成毫升水、量勺〔2克〕等。試驗(yàn)步驟：用量筒量取100毫升水倒入燒杯中。用量勺把鹽一份一份的放入燒杯中，待第一份完全溶解后再放入其次份，直到難以溶解為止。記錄放入鹽的份數(shù)，完成試驗(yàn)記錄表。留意：當(dāng)鹽在無(wú)法溶解時(shí)所加的那次鹽的次數(shù)不行計(jì)算在內(nèi)。觀看記錄:

試驗(yàn)，觀看并作記錄。學(xué)生溝通試驗(yàn)

通過探究鹽或糖在肯定量的水中的溶解狀況，認(rèn)加鹽次序

克數(shù) 的結(jié)果，說說

識(shí)到物質(zhì)能溶于第1次 1

2 自己的收獲 水的量有肯定的第2次第3次第4次.........第(18)次試驗(yàn)分析：

234(18)

468(36)

和試驗(yàn)中存在的問題

限度。不同的物質(zhì)在一樣體積的水中溶解量是不同的。此活動(dòng)可以訓(xùn)練學(xué)生試驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作中的鹽不能無(wú)限地溶解在水中，到達(dá)肯定量時(shí)就不能溶解了。在20℃時(shí)，100毫升水大約能溶解36克鹽。試驗(yàn)結(jié)論：肯定量的水只能溶解肯定量的鹽。師：我們通過試驗(yàn)知道了：在20℃時(shí)，100毫升水大約能溶解36克鹽，假設(shè)我們把鹽換成糖，100毫升水能溶解多少克糖？下面我們連續(xù)用試驗(yàn)來得出結(jié)論。四、測(cè)量100毫升水中能溶解多少克糖試驗(yàn)材料：量筒、燒杯、攪拌棒、300克鹽、100毫升水、量勺〔2克〕等。用量筒量取100毫升水倒入燒杯中。用量勺把糖一份一份的放入燒杯中，待第一

準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。

嚴(yán)謹(jǐn)性、科學(xué)性。份完全溶解后再放入其次份，直到難以溶解為止。記錄放入糖的份數(shù)，完成試驗(yàn)記錄表。留意事項(xiàng)：當(dāng)糖在無(wú)法溶解時(shí)所加的那次糖的次數(shù)不行計(jì)算在內(nèi)。觀看記錄:

學(xué)生溝通試驗(yàn)加糖次序 份數(shù)第1次 1第2次 2

克數(shù) 的結(jié)果，說說2 自己的收獲第3次第3次36第4次48.........第(104)次(104)(208)試驗(yàn)分析：糖不能無(wú)限地溶解在水中，到達(dá)肯定量時(shí)就不能溶解了。在20℃時(shí)，100毫升水大約能溶解208克糖。試驗(yàn)結(jié)論：肯定量的水只能溶解肯定量的糖。100毫升水中能溶解多少克鹽和糖的試驗(yàn)，我們得出結(jié)論：不同的物質(zhì)在一樣體積的水中溶解的量是不同的?，F(xiàn)在沉在杯底無(wú)法溶解的鹽或者糖，用哪些方法可以讓它連續(xù)溶解？下面我們通過試驗(yàn)來驗(yàn)證你們的想法。1.我加水試試給無(wú)法溶解的鹽或糖的燒杯里添加20毫升的水，觀看試驗(yàn)結(jié)果。我加熱試試點(diǎn)燃酒精加熱無(wú)法溶解的鹽或糖的燒杯里的水，觀看試驗(yàn)結(jié)果。我把鹽的顆粒變小試試

學(xué)生猜測(cè)答案答復(fù)：加水、加熱和把鹽或糖的顆粒變小。準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。

探究讓沉在杯底的無(wú)法溶解的鹽或糖連續(xù)溶解的方法，這個(gè)活動(dòng)是對(duì)前兩個(gè)活動(dòng)的延長(zhǎng)和拓展，把鹽或糖弄碎一點(diǎn)，重復(fù)剛剛的試驗(yàn)，記錄試驗(yàn)結(jié)果。試驗(yàn)結(jié)論：加水或給水加熱，能增加溶解的量；把鹽或糖弄碎一點(diǎn)兒，只能加快它的溶解速度，不能增加溶解的量。師：鹽和糖都溶解在水里了，有什么方法能讓它們從水里面分別出來嗎？我們可以通過蒸發(fā)的方式分別水中的溶解物。假設(shè)是水中的不溶物，我們?cè)趺捶謩e呢？我們可以通過過濾的方式分別水中的不溶物。下面通過試驗(yàn)來驗(yàn)證我們的想法。五、用過濾的方法分別水中的不溶物播放試驗(yàn)視頻《用過濾的方法分別水中的不溶物》試驗(yàn)材料：礦泉水瓶、棉花、小石子、沙子、脫脂棉、泥水、燒杯、棉球等。試驗(yàn)步驟：將礦泉水瓶的上半局部剪下，給瓶蓋打孔。將剪下局部倒扣在瓶身中，先塞進(jìn)一團(tuán)脫脂棉，再依次放入干凈的沙子、小石子、棉球，制成一個(gè)過濾器。把泥水緩緩倒進(jìn)自制的過濾器中，比較過濾前后的水。觀看記錄：

學(xué)生猜測(cè)答案學(xué)生猜測(cè)答案準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。學(xué)生溝通試驗(yàn)

讓學(xué)生對(duì)物質(zhì)的溶解現(xiàn)象有進(jìn)一步的生疏。物質(zhì) 過濾前泥水全部下沉泥水至燒杯底部

過濾后泥沙留在過濾器里

的結(jié)果，說說自己的收獲和試驗(yàn)中存在有比較清亮的水過濾出來了。試驗(yàn)結(jié)論：過濾可以將水中的不溶物分別出來，泥沙就能用過濾的方法從水中分別出來。的問題過濾和蒸發(fā)是化生活應(yīng)用：日常生活中有很多要用到過濾的狀況，學(xué)試驗(yàn)的兩種基本方法，小學(xué)階如自來水廠的水出廠前就要經(jīng)過屢次過濾和其他操作，符合標(biāo)準(zhǔn)的才能輸送到千家萬(wàn)戶。播放視頻《水龍頭放出的凈化水是怎么來的》。六、用蒸發(fā)的方法分別水中的溶解物準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材段的學(xué)習(xí)是為了掌握其基本原理，知道用過濾的方法可以分別水中的不易溶解物質(zhì)，用蒸發(fā)的試驗(yàn)材料：鹽水、燒杯、黑紙、刷子。試驗(yàn)步驟：把鹽水刷在一張黑紙上，將黑紙放在陽(yáng)光下曬，觀看黑紙上的變化。試驗(yàn)現(xiàn)象：黑紙上被鹽水刷過的地方，水似乎不見了，留下了白色的顆粒。試驗(yàn)結(jié)論：蒸發(fā)可以將水中的溶解物分別出來，鹽能用蒸發(fā)的方法從水中分別出來。料，合作完成試驗(yàn)，觀看并作記錄。方法可以分別水中的易溶解物質(zhì)。七、海水曬鹽海水中含有大量的鹽，海水在陽(yáng)光的照耀下水分會(huì)通過過濾和蒸發(fā)蒸發(fā)，最終析出鹽的結(jié)晶。鹽田一般分為兩局部：蒸發(fā)池和結(jié)晶池。先將海水引入蒸發(fā)池，當(dāng)水分蒸發(fā)到肯定程度時(shí)，再進(jìn)入結(jié)晶池，連續(xù)日曬，海水就會(huì)成為鹽的飽和溶液，再曬鹽就會(huì)漸漸析出。這時(shí)得到的晶體就是我們常見的粗鹽。播放視頻《海水變成鹽》的原理，使學(xué)生們了解它們?cè)谏?/p>