食物生產(chǎn)加工小作坊記錄辦事

食物生產(chǎn)加工小作坊記錄辦事指南(含發(fā)證、延續(xù)、變更、補(bǔ)發(fā)、注銷)主管部門：廣州市黃埔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局受理機(jī)構(gòu)：廣州市黃埔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一、辦理對(duì)象黃埔區(qū)內(nèi)從事食物生產(chǎn)加工的小作坊。食物生產(chǎn)加工小作坊 色食物的個(gè)體工商戶。二、辦理?xiàng)l件申請(qǐng)食物生產(chǎn)加工小作坊記錄證，應(yīng)當(dāng)具有以下條件：(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食物品種、規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)加工廠所，并與有毒、有害場(chǎng)因此及其他污染源維持平安距離；(二)具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施；(三)有食物平安治理人員和保證食物平安的規(guī)章制度；(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免待加工食物與直接入口食物、原料與成品交叉污染，幸免食物接觸有毒物、三、所需材料(一)記錄證申請(qǐng)1.食物小作坊記錄證申請(qǐng)書(見附件1)；2.個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；3.負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、直接接觸入口食物生產(chǎn)加工的從業(yè)4.所生產(chǎn)食物的工藝流程圖及生產(chǎn)場(chǎng)所平面圖；供的許諾作為生產(chǎn)場(chǎng)所利用的證明。(二)記錄證延續(xù)1.食物小作坊記錄證延續(xù)申請(qǐng)書(見附件2)；2.食物小作坊記錄證原件復(fù)印件；3.個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;;6.與延續(xù)事項(xiàng)有關(guān)的其他證明材料。(三)記錄證變更申請(qǐng)變更食物小作坊記錄證的，應(yīng)提交以下申請(qǐng)材料：1.食物小作坊記錄證變更申請(qǐng)書(見附件3)；2.食物小作坊記錄證原件及復(fù)印件；3.個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(變更食物小作坊名稱的提交)；變的提供);供)；6.所生產(chǎn)食物的工藝流程圖及生產(chǎn)場(chǎng)所平面圖(食物種類、變的)；7.與變更事項(xiàng)有關(guān)的其他證明材料。1.食物小作坊補(bǔ)辦申請(qǐng)書(見附件4)；址食物藥品監(jiān)督治理部門網(wǎng)站或其他縣級(jí)以上要緊媒體上刊登(五)記錄證注銷止的；因不可抗力致使記錄事項(xiàng)無法實(shí)施的；應(yīng)辦理注銷手續(xù)，1.食物小作坊記錄證注銷申請(qǐng)書(見附件5)；2.食物小作坊記錄證原件、復(fù)印件；3.與注銷食物小作坊記錄證有關(guān)的其他材料。理人的身份證明文件。四、窗口辦理流程(一)食物小作坊記錄工作流程(二)新申請(qǐng)食物小作坊記錄證申請(qǐng)—受理—審查(含現(xiàn)場(chǎng)核查)—公示—決定—送達(dá)(三)食物小作坊記錄證變更、延續(xù)申請(qǐng)—受理—審查(可不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查)—公示—決定—送達(dá)現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)人的生產(chǎn)條件發(fā)生轉(zhuǎn)變，可能阻礙食物平安的，應(yīng)當(dāng)就轉(zhuǎn)變情形進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。(四)食物小作坊證補(bǔ)辦申請(qǐng)—受理—審核—決定—發(fā)證(五)注銷食物小作坊申請(qǐng)—受理—審核—決定五、辦理時(shí)限(一)作出受理決按期限：自接收申請(qǐng)材料起5日內(nèi)。(二)完成資料審查期限：自受理申請(qǐng)之日起5日內(nèi)。(三)完成現(xiàn)場(chǎng)審查期限：自受理申請(qǐng)之日起10日內(nèi)。(四)核發(fā)記錄證書期限：自受理申請(qǐng)之日起20日內(nèi)。六、辦事窗口——17:00(法定節(jié)假日除外)七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)無八、辦理依據(jù)(一)《廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊和食物攤販治理?xiàng)l例》(二)《關(guān)于做好廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊記錄治理有關(guān)(三)《關(guān)于印發(fā)〈廣東省食物藥品監(jiān)督治理局食物生產(chǎn)加工小作坊記錄治理方法〉的通知》(粵食藥監(jiān)局食產(chǎn)〔2016〕29產(chǎn)加工小作坊和食物攤販治理工作意見的通知》(穗食藥監(jiān)規(guī)字《廣州市食物藥品監(jiān)督治理局關(guān)于印發(fā)貫徹落實(shí)食物生產(chǎn)加工2號(hào))，結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)，目前我區(qū)臨時(shí)只許諾食物小作坊生產(chǎn)加(一)生濕面制品、生干面制品。(二)符合食物平安標(biāo)準(zhǔn)的土榨花生油等食用植物油。(三)熏燒烤肉制品(熏肉、烤肉、烤雞腿、烤鴨、烤鵝、叉燒肉、其他)、醬鹵肉制品(醬鹵肉類)。(四)非利用酒精勾兌的白酒。(五)饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅等發(fā)酵(六)非發(fā)酵性豆制品(豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐十、備注本指南規(guī)定的期限以工作日計(jì)算，不含法定節(jié)假日。申請(qǐng)單位名稱____________________地聯(lián)系電填表日址____________________人____________________話____________________期____________________從從業(yè)人員聯(lián)系人食品種類及包裝情況姓名身份證號(hào)碼是否有健康證提提交的資料目錄(可另附頁詳□5、生產(chǎn)加工場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明、租用合同或村(社區(qū))組織提供保保證申明負(fù)責(zé)人(簽名)：年月日申請(qǐng)單位名稱____________________地址____________________負(fù)責(zé)人____________________聯(lián)系電話____________________填表日期____________________從從業(yè)人員聯(lián)系人提提交的資料目錄(可另附頁詳材料明細(xì)(可說明(可另附商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；□5、生產(chǎn)加工場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明、租用合同或村(社區(qū))組織提供的保保證申明品，如有負(fù)責(zé)人(簽名)：年月日廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊記錄證變更申請(qǐng)書稱保證申明負(fù)責(zé)人(簽名及蓋章)：年年月日廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊記錄證補(bǔ)發(fā)申請(qǐng)書(網(wǎng)站)名稱及所附資料均真實(shí)、合法、有效，復(fù)印文本均與原件一致。如有不實(shí)之處，本人(單位