細胞膜與細胞核

關于細胞膜與細胞核第一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1、細胞膜——系統(tǒng)的邊界和細胞核——系統(tǒng)的控制中心第二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【答案】①蛋白質(zhì)②脂質(zhì)③糖類④外界環(huán)境⑤進出⑥信息⑦雙⑧物質(zhì)⑨信息⑩DNA⑾某種RNA⑿核糖體p23第三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三細胞膜系統(tǒng)的結構和功能本考點主要考查三個方面：細胞膜的物質(zhì)組成（蛋白質(zhì)、磷脂和糖被）；細胞膜的功能特點（特別是如何控制物質(zhì)的進出與控制細胞間的信息交流）；細胞膜的提取實驗（注意實驗的材料、實驗的注意事項）第四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三

細胞膜的制備p22、25（1）實驗材料a.材料：人或其他哺乳動物的

。b.原因（i）無

，易制得純凈的細胞膜。（ii）無

，細胞易吸水漲破。（2）實驗原理：利用滲透作用，使紅細胞

，除去細胞內(nèi)的其他物質(zhì)，制得細胞膜。吸水漲破成熟紅細胞核膜和眾多細胞器膜細胞壁考點一第五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三（3）.實驗步驟選材：豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細胞稀釋液制作裝片：用滴管吸取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)（由低倍高倍）滴清水：在蓋玻片的一側滴加，在另一側用吸水紙吸引觀察：持續(xù)觀察細胞的變化結果：凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜第六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三體驗制備細胞膜的方法時注意：p25（1).實驗中利用吸水漲破使紅細胞破裂。因為細胞非常微小，細胞漲破后利用常規(guī)的分離方法是不行的，如果實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需差速離心才能獲得較為純凈的細胞膜。(2).紅細胞稀釋液的制備：將少量新鮮血液注入生理鹽水中，搖勻。（3）特別提醒：一定不能選雞、魚等非哺乳動物的紅細胞做實驗材料，因含有細胞核和各種細胞器。第七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1.能用哺乳動物成熟的紅細胞提取DNA嗎？【答案】不能。2.人體成熟的紅細胞的形態(tài)是怎樣的？這體現(xiàn)了生物學的哪一種觀點？【答案】兩面凹的圓餅狀；結構和功能的統(tǒng)一。3.哺乳動物成熟的紅細胞進行哪種類型的細胞呼吸？【答案】無氧呼吸。第八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1.下列關于細胞膜的敘述，正確的是（）

A.雞血細胞常用來制備較純凈的細胞膜

B.細胞膜上的糖被具有識別和保護潤滑作用

C.用蛋白酶處理細胞膜可改變其組成，不改變其通透性

D.多細胞生物體內(nèi)細胞間功能協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)完全依賴于信息交流B第九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【解析】本題考查細胞膜的結構和功能，了解細胞膜的結構和功能是解題的關鍵。哺乳動物成熟的紅細胞不具有除細胞膜外的其他膜結構，因而常被用來制備細胞膜。雞屬于鳥類，其血細胞含有細胞核等具膜結構，A錯誤；細胞膜主要由磷脂、糖類、蛋白質(zhì)等組成，磷脂雙分子層構成細胞膜的骨架，蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，用蛋白酶處理細胞膜，蛋白質(zhì)被分解，細胞膜的通透性將改變，C錯誤；多細胞生物體內(nèi)細胞間功能協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)依賴于物質(zhì)和能量的交換，也依賴于信息交流，D錯誤；細胞膜上的糖蛋白具有識別作用，糖被具有保護潤滑作用。第十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三2.下列關于細胞的結構和功能的敘述，正確的是()A.在電鏡下可以清晰地看到細胞膜呈亮—暗—亮的三層結構

B.線粒體的脂質(zhì)單分子層的面積大約是線粒體表面積的4倍

C.人的成熟紅細胞吸水漲破后離心，即可獲得較純的細胞膜

D.溶酶體膜不被其內(nèi)的水解酶分解是因為其不含蛋白質(zhì)C第十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【解析】在電鏡下，可以清晰地看到細胞膜呈暗—亮—暗的三層結構，故A錯誤；由于線粒體內(nèi)膜突起形成嵴，所以線粒體的脂質(zhì)單分子層的面積是線粒體表面積的4倍多，故B錯誤；人的成熟紅細胞內(nèi)只含有血紅蛋白，其吸水漲破后離心，從沉淀物中即可獲得較純的細胞膜，故C正確；溶酶體膜含有蛋白質(zhì)，不被其內(nèi)的水解酶分解是因為溶酶體內(nèi)的酶不水解自身蛋白質(zhì)，故D錯誤。第十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三考點二細胞膜的結構和功能p231.細胞膜的結構（如圖所示）教材p68第十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1、細胞膜的結構成分成分所占比例作用蛋白質(zhì)約40%細胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)行使（種類、數(shù)量越多，細胞膜功能越復雜）脂質(zhì)(磷脂、膽固醇、糖脂）約50%構成細胞膜的重要成分糖類約10%與蛋白質(zhì)形成糖蛋白，與信息交流有關。有識別、保護潤滑的功能特別提醒：糖蛋白只位于細胞膜的外側，細胞器膜和細胞膜的內(nèi)側不存在，可用于確定膜的內(nèi)外位置。第十四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三2、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容第十五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架。（其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部朝向內(nèi)側）第十六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三親水頭部疏水尾部第十七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三第十八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三（2）、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。（體現(xiàn)了膜結構內(nèi)外的不對稱性）鑲嵌入橫跨第十九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三（3）磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是可以運動的，具有流動性—結構特點。（4）細胞膜外表，有一層由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被與細胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）糖蛋白第二十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三3.細胞膜的功能（如圖所示）第二十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三說明：①各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。這充分體現(xiàn)了細胞的結構和功能相適應的特點。②細胞膜的流動性和選擇透過性的關系a.區(qū)別：流動性是膜的結構特點，選擇透過性是膜的功能特性。b.聯(lián)系：流動性是選擇透過性的基礎，只有膜具有流動性，才能表現(xiàn)出選擇透過性。第二十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1.區(qū)分細胞膜內(nèi)側和外側的主要依據(jù)是什么？【答案】糖蛋白。2.細胞膜上的糖蛋白有哪些作用？【答案】保護、潤滑和識別作用。3.細胞膜行使功能主要靠哪種成分來完成？【答案】蛋白質(zhì)。4.細胞膜中主要含有哪些脂質(zhì)？【答案】磷脂和膽固醇。第二十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三（1）生物膜主要由

和

組成，

在生物膜行使功能時起重要作用；構成生物膜的脂質(zhì)有

和

。（2）有氧呼吸第二步進行的場所是

，在該過程中

（填“有”或“無”）ATP的產(chǎn)生。（3）在真核細胞中無膜結構的細胞器是

和

。蛋白質(zhì)脂質(zhì)磷脂膽固醇線粒體基質(zhì)有核糖體中心體蛋白質(zhì)第二十四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【例1】［2010年山東高考理綜題］下列關于真核細胞生物膜的敘述，正確的是（）

A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定

B.構成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

C.有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進行

D.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運輸A第二十五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【解析】生物膜的特定功能與膜蛋白有關，因此A正確；構成細胞膜的脂質(zhì)有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B錯誤；有氧呼吸的第一階段和第二階段都會產(chǎn)生ATP，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜；光合作用的光反作用階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上，因此C錯誤；只有分泌蛋白的合成和運輸與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關，且核糖體沒有膜，因此D錯誤。第二十六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1.根據(jù)下圖分析神經(jīng)細胞，敘述錯誤的是()

A.此圖可表示突觸小泡膜

B.靜息電位的形成可能與膜上的②、⑤等載體有關

C.若此圖為突觸后膜，則突觸間隙位于圖示膜的A面

D.若將神經(jīng)細胞膜的磷脂層平展在空氣—水界面上，③與水面接觸A第二十七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【解析】若此圖表示突觸小泡膜，則此圖中不應有糖蛋白，故A錯誤；靜息電位的形成與膜的通透性有關，故B正確；若此圖為突觸后膜，由于A面有糖蛋白，所以突觸間隙位于圖示膜的A面，故C正確；③是磷脂的親水基團，所以若將神經(jīng)細胞膜的磷脂層平展在空氣—水界面上，③與水面接觸，故D正確。第二十八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三核膜染色質(zhì)核仁核孔立體圖平面圖考點三細胞核的結構和功能第二十九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1.細胞核的結構名稱特點功能核膜和核孔①核膜是雙層膜，外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，具有核糖體附著②在有絲分裂中核膜周期性消失和重建③核膜是不連續(xù)的，其上有核孔④核膜具有選擇透過性①化學反應的場所，核膜上有酶附著，利于多種化學反應的進行②控制物質(zhì)進出，小分子、離子通過核膜進出，大分子物質(zhì)通過核孔進出核仁①折光性強，易與其他結構區(qū)分②在有絲分裂中周期性消失和重現(xiàn)參與某些RNA的合成及核糖體的形成第三十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三名稱特點功能染色質(zhì)①易被堿性染料染成深色②由DNA和蛋白質(zhì)組成③與染色體的關系：是遺傳物質(zhì)的主要載體染色質(zhì)分裂前期：螺旋變粗分裂末期：解螺旋，變細變長染色體第三十一頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三2.細胞核的功能：

細胞核是遺傳信息庫，是細胞遺傳和代謝的控制中心。特別提醒：（1）核膜和核孔都具有選擇性。（2）核孔的數(shù)量、核仁的大小與細胞代謝有關，如：代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量達到餓細胞，核仁較大、核孔數(shù)目較多。第三十二頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三1.從細胞核角度分析代謝旺盛的細胞有哪些特點？【答案】核仁較大，核孔數(shù)目較多。2.核膜的結構特點和功能特性分別是什么？【答案】具有一定的流動性和選擇透過性。第三十三頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三3.細胞核是細胞結構中最重要的部分之一，有關細胞核的敘述錯誤的是（）

A.細胞核是細胞這一生命系統(tǒng)的控制中心

B.人和其他哺乳動物成熟的紅細胞是沒有細胞核的

C.細胞分裂期，核內(nèi)基因發(fā)生突變

D.細胞核控制細胞的一切性狀，但受細胞質(zhì)的調(diào)節(jié)D第三十四頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三【解析】細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心，故A正確；哺乳動物成熟的紅細胞是沒有細胞核的，故B正確；細胞分裂期，核內(nèi)基因也可以發(fā)生突變，故C正確；生物的性狀是由核基因和質(zhì)基因共同控制的，故D錯誤。第三十五頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三探究課題細胞核功能的實驗探究*理論歸納*1.黑白美西螈核移植實驗（1）實驗過程第三十六頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三（2）實驗結論：美西螈皮膚顏色遺傳受細胞核控制。（3）實驗分析：該實驗無對照組，可將白色美西螈的胚胎細胞核移植到黑色美西螈去核的卵細胞中形成重組細胞，進行培養(yǎng)作為對照。第三十七頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三受精卵頭發(fā)16~32細胞時期擠進1個核正常發(fā)育，但慢些正常發(fā)育，但快些不分裂分裂資料2蠑螈受精卵橫縊實驗結論：細胞核控制著細胞的分裂、分化第三十八頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三2.蠑螈受精卵橫縊實驗（1）實驗過程（2）實驗結論：蠑螈的細胞分裂、分化受細胞核控制。（3）實驗分析：該實驗既有相互對照，又有自身前后對照。第三十九頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三死亡死亡取出核死亡一段時間后植入細胞核正常生活正常生活資料3變形蟲去核實驗結論：細胞核是細胞生命活動的控制中心第四十頁，共四十六頁，編輯于2023年，星期三3.變形蟲切割實驗（1）實驗過程（2）實驗結論：變形蟲的分裂、生長、攝食、對刺激的反應等生命活動受細