宜賓市茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報(bào)告

宜賓市茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報(bào)告宜賓市茶產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報(bào)告市委、市府根據(jù)省委、省政府“南茶工程”項(xiàng)目的要求和我市自然資源優(yōu)勢(shì)，制定了全市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，提出了“五五一”建設(shè)工程項(xiàng)目，計(jì)劃到，全市茶葉面積發(fā)展到50萬畝，茶業(yè)實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)綜合總產(chǎn)值50億元，帶動(dòng)100萬農(nóng)民增收的奮斗目標(biāo)。為了進(jìn)一步加快市委、市政府“五五一”工程項(xiàng)目的建設(shè)速度，現(xiàn)將對(duì)我市實(shí)施“五五一”建設(shè)工程項(xiàng)目的相關(guān)調(diào)研情況記述于下：

一、現(xiàn)狀

1、生產(chǎn)現(xiàn)狀：宜賓是全省最大的茶葉產(chǎn)地，據(jù)統(tǒng)計(jì)：全市茶葉面積已達(dá)37萬畝(其中無性系良種茶園6萬余畝，占全市茶園面積的16.2%)，茶葉總產(chǎn)量達(dá)到13000噸，茶葉總產(chǎn)值為2.2億多元：苦丁茶近9萬畝，苦丁茶產(chǎn)量22.3噸，產(chǎn)值638.35萬元；茶葉出口創(chuàng)匯l萬美元。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量4020噸，名優(yōu)茶產(chǎn)值1.38億元，名優(yōu)茶產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占全市茶葉總產(chǎn)量和總產(chǎn)值的30%和60%。茶樹良種繁育體系比較完善，以本地的國家級(jí)良種“早白尖”和“早白尖五號(hào)”為當(dāng)家品種，同時(shí)先后引進(jìn)了“福鼎系列”、黔湄系列”、蜀永系列”、“名山131”、“名山3ll”、“平陽特早”等10多個(gè)優(yōu)良茶樹品種。市上建有省二級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)1個(gè)，產(chǎn)茶大縣以該場(chǎng)為依托，都建有茶樹良種繁育點(diǎn)，可根據(jù)工程項(xiàng)目建設(shè)的需要，保證茶樹良種苗木的供應(yīng)。

2、加工現(xiàn)狀。宜賓市現(xiàn)有各種公司、茶場(chǎng)(廠)等茶葉企業(yè)近800家，茶葉年加工能力2萬噸以上(當(dāng)前全市茶葉加工量僅為加工能力的65%左右)，其中有國家級(jí)茶葉龍頭企業(yè)1個(gè)，省級(jí)茶葉龍頭企業(yè)1個(gè)，市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)3個(gè)，縣級(jí)茶葉龍頭企業(yè)5個(gè)。龍頭企業(yè)采取以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶，以契約為約束，以互惠、互利、共同發(fā)展為目標(biāo)的“公司+基地+農(nóng)戶”的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式正在逐步形成，直接建立生產(chǎn)和聯(lián)系基地12萬多畝，帶動(dòng)茶農(nóng)10萬戶?！皵⒏堁俊?、“龍湖翠”、“金竹春”、“醒世綠雨”、“早白尖工夫紅茶”等10多個(gè)產(chǎn)品多次榮獲國際和國家級(jí)金獎(jiǎng)。其中四川省敘府茶業(yè)有限公司的“敘府牌”，宜賓外貿(mào)金葉茶業(yè)有限責(zé)任公司的“金江牌”、筠連醒世公司的“綠雨牌”系列產(chǎn)品的10個(gè)品牌，獲得中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品證書。

3、貿(mào)易現(xiàn)狀：從銷售區(qū)域看，宜賓市茶葉銷售是以市外銷售為主、市內(nèi)銷售為輔，銷售量分別占全市茶葉產(chǎn)量的85%和15%左右；從出口情況看，國內(nèi)銷售為主、國外銷售為輔。據(jù)統(tǒng)計(jì)：全市直接出口量為500余噸，占全市茶葉總產(chǎn)量的3.8%，收入約l萬美元。從銷售的產(chǎn)品檔次看，除一些骨干企業(yè)外，大部分基層茶場(chǎng)(廠)，主要是以初制散茶形式的中低檔茶葉產(chǎn)品銷售為主，。，我市“敘府茶業(yè)公司”在市外貿(mào)部門的幫助下，已獲得國家綠茶出口經(jīng)營權(quán)，其它“筠連醒世茶業(yè)”、“龍湖茶業(yè)公司”、“早白尖茶業(yè)公司”企業(yè)正在積極的申辦之中。

二、優(yōu)勢(shì)

1、自然優(yōu)勢(shì)：宜賓市地處四川盆地南緣，金沙江、岷江、長江橫穿全市，屬大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，具有氣候溫和、雨量充沛，冬季氣溫高、春季回暖早、晝夜溫差大、水熱資源豐富的顯著特點(diǎn)。年平均氣溫17.5--18.3攝氏度，年降雨量為1100毫米左右，年日照時(shí)數(shù)1200小時(shí)，≥10%的有效積溫5800攝氏度，無霜期320天以上，相對(duì)空氣濕度80%以上，大部分土壤PH值為4.5—5.2之間，具有早春名優(yōu)茶和特早春名優(yōu)茶生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，屬我省乃至全國早茶區(qū)。茶葉主產(chǎn)區(qū)海拔一般在400—1200米左右，森林覆蓋率達(dá)40%以上，遠(yuǎn)離污染源特別是工業(yè)污染源，基本屬于綠色食品的茶葉生產(chǎn)區(qū)和無公害生態(tài)茶適宜的生產(chǎn)區(qū)域。因此，我市名優(yōu)早春茶和無公害茶生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯。2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：我市在上個(gè)世紀(jì)九十年代初開始發(fā)展無性系茶樹良種，經(jīng)過廣大茶葉技術(shù)人員的共同努力，開發(fā)出了以“敘府龍芽”、“金竹春”、“早白尖綠茶”

“龍湖翠”、“鹿鳴露芽”、“水中韻”、“林湖春芽”等為主的綠茶品牌，以“醒世綠雨”、“苦丁春芽野生苦茶”等為主的苦丁茶品牌和以“早白尖工夫紅茶”為代表的紅茶品牌。這些品牌先后在國際、國內(nèi)多次獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)，并在國際、國內(nèi)市場(chǎng)上享有較好的聲望，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，由于我市獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)，每年早春茶產(chǎn)品上市期與省內(nèi)和江、浙一帶沿海省份中國主產(chǎn)茶區(qū)相比早15—30天左右。我市早茶生產(chǎn)現(xiàn)已初具規(guī)模、市場(chǎng)知名度較高的名優(yōu)早春綠茶產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：宜賓市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門都建有茶葉技術(shù)專門機(jī)構(gòu)，全市現(xiàn)有茶葉專業(yè)技術(shù)人員100多人，其中高級(jí)農(nóng)藝師10人，農(nóng)藝師50多人，茶葉企業(yè)、茶場(chǎng)(廠)的專業(yè)技術(shù)骨干1000多人。我市還與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長期的技術(shù)及項(xiàng)目合作關(guān)系，因此，有較強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：宜賓是四川最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)，茶葉產(chǎn)量占全省的四分之一多，由于春茶早，產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)成本低，市場(chǎng)上很有競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，常年80%以上的茶都銷到市外、省外、甚至國外。從國際市場(chǎng)看，上個(gè)世紀(jì)70—80年代，以金葉茶業(yè)公司(原宜賓南岸茶廠)“早白尖工夫紅茶”品牌為代表的宜賓紅茶產(chǎn)量曾達(dá)到6000多噸的規(guī)模，占全省紅茶產(chǎn)量的50%左右，出口4000噸左右，占全省紅茶出口的40%左右。后雖然因國際紅茶市場(chǎng)、特別是東歐市場(chǎng)的變化，我市紅茶出口大幅度萎縮，但恢復(fù)紅茶生產(chǎn)、出口的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)及機(jī)遇依然存在。近年來，國際市場(chǎng)上，在綠茶銷售量和中國綠茶出口量也在不斷增加的情況下，我市也開始進(jìn)行了直接綠茶出口工作，如今年市外貿(mào)部門幫助“敘府茶業(yè)公司”正式獲得了國家綠茶直接出口經(jīng)營權(quán)，出口綠茶80噸，又拉開了我市綠茶直接出口工作的序幕。由此可見，我市綠茶出口優(yōu)勢(shì)不但存在，也很有潛力。從國內(nèi)市場(chǎng)看，國內(nèi)其它省市以我市早春茶為原料，開發(fā)名優(yōu)早春茶的需求量逐年增加，大力開發(fā)我市早春茶生產(chǎn)市場(chǎng)潛力巨大。

三、存在的主要問題

1、管理體制比較混亂：我市茶葉體制管理上存在三多三亂。一是涉及部門多。如計(jì)委、農(nóng)委、財(cái)政、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工賑、水電、扶貧等部門都在抓茶葉；各部門有各自的上下管理機(jī)構(gòu)和工作目標(biāo)及要求，部門之間溝通較差，因部門利益，各唱各的調(diào)，力量相互抵消，政出多門而產(chǎn)生指導(dǎo)混亂。二是涉及的項(xiàng)目多。這些部門都直接涉及茶葉生產(chǎn)的項(xiàng)目，很多部門因茶葉專業(yè)人員缺乏，容易產(chǎn)生項(xiàng)目技術(shù)設(shè)計(jì)不合理、項(xiàng)目實(shí)施的措施不配套的混亂現(xiàn)象。三是涉及資金渠道多。由于各部門都涉及茶葉項(xiàng)目，資金來源渠道多，但資金的使用和管理分散，不能形成合力，影響了有限資金的使用效果。

2、區(qū)域布局、品種和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不夠合理：一是由于歷史原因，我市的茶葉大部分茶園都種在交通不便，土地較瘦，生產(chǎn)條件較差的山坡上，沒有充分發(fā)揮我市有特色的早茶優(yōu)勢(shì)和其它自然氣候資源。二是無性系茶樹良種面積比例較小，只占全市茶葉生產(chǎn)面積的16.2%。三是名優(yōu)茶產(chǎn)量比重不大，僅占全市茶葉總產(chǎn)量的30.9%。

3、生產(chǎn)、加工、銷售運(yùn)行機(jī)制不夠協(xié)調(diào)：一是我市約有三十萬戶左右農(nóng)民種茶，有茶農(nóng)約一百多萬人，平均每戶茶農(nóng)種植面積不大，生產(chǎn)水平較低。二是我市加工企業(yè)多而小，生產(chǎn)規(guī)模不大，加工科技含量不高。三是加工企業(yè)在鮮葉原料生產(chǎn)方面花費(fèi)人力、物力過大，無法將主要精力用去創(chuàng)品牌和開拓市場(chǎng)，且企業(yè)與茶農(nóng)的關(guān)系不夠協(xié)調(diào)。因此，造成我市茶葉生產(chǎn)、加工、銷售很不協(xié)調(diào)。

4、銷售市場(chǎng)有待拓展：我市茶葉銷售主要在國內(nèi)的專業(yè)市場(chǎng)，國際市場(chǎng)微不足到，而且各種市場(chǎng)銷售形式也比較單一。

5、科技人員作用發(fā)揮不夠：專業(yè)科技人員很難具體承擔(dān)到項(xiàng)目，而且項(xiàng)目應(yīng)該配套的資金、人員、物資難以保證。

6、企業(yè)規(guī)模不大．品牌過多、過亂：我市當(dāng)前茶葉企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大都較小，除敘府茶業(yè)年產(chǎn)茶葉達(dá)到3000噸左右規(guī)模外，部分茶葉加工企業(yè)的加工能力在1000噸到左右，而很多小企業(yè)都是在幾十噸的生產(chǎn)規(guī)模。企業(yè)小而多，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差，很難適應(yīng)市場(chǎng)的變化和創(chuàng)造較大規(guī)模的知名企業(yè)與品牌。全市現(xiàn)市級(jí)以上的茶葉品牌就有四、五十個(gè)，有的品牌從得獎(jiǎng)以后，就沒有生產(chǎn)、銷售過產(chǎn)品，甚至有的產(chǎn)品與包裝不符。品牌的過多、過亂，也影響了宜賓茶葉產(chǎn)品的聲譽(yù)。

四、對(duì)策與建議

1、進(jìn)一步明確指導(dǎo)思想和發(fā)展思路。全市茶葉生產(chǎn)要堅(jiān)持“以基地為基礎(chǔ)，以元公害生態(tài)茶為標(biāo)準(zhǔn)，以企業(yè)為龍頭，以知名品牌為支撐，做大做強(qiáng)龍頭；面向國內(nèi)、國際市場(chǎng)，做綠做優(yōu)基地，做特做亮品牌，增收增效創(chuàng)匯，富民富縣強(qiáng)市”的指導(dǎo)思想，以“大力發(fā)展早茶，恢復(fù)發(fā)展紅茶，適度發(fā)展苦丁茶，開發(fā)優(yōu)質(zhì)綠茶，積極擴(kuò)大出口”為發(fā)展思路。

2、理順管理體制、明確工作職責(zé)。我市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)要做強(qiáng)做大，必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，理順管理體制、明確其職責(zé)，才能保證我市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)資源和各種項(xiàng)目、資金的管理及使用更加科學(xué)、合理，發(fā)揮其最大效果。因此，建議市成立茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)小組，由市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員等組成。市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)小組下設(shè)辦公室，辦公室地點(diǎn)可選擇在市農(nóng)業(yè)局茶葉站，具體負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和日常管理工作。市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)小組主要職責(zé)是負(fù)責(zé)制定全市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、扶持政策和措施；在不影響各部門任務(wù)能保證完成的前提下，對(duì)全市有關(guān)的茶葉項(xiàng)目、資金、人員統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、服務(wù)，保證項(xiàng)目、資金和人員落到實(shí)處?；貐^(qū)縣可成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，做到機(jī)構(gòu)落實(shí)和人員落實(shí)。同時(shí)，要相應(yīng)明確各個(gè)相關(guān)部門的具體職責(zé)。

3、調(diào)整布局與優(yōu)化結(jié)構(gòu)。主要抓好四個(gè)優(yōu)化：一是優(yōu)化生產(chǎn)布局。全市茶葉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃與布局，既要充分考慮發(fā)揮我市獨(dú)特的早茶生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，又要堅(jiān)持以無公害生態(tài)茶為標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理的調(diào)整我市茶葉生產(chǎn)的區(qū)域布局。即：以宜賓縣、翠屏區(qū)、高縣為主，沿岷江、長江、金沙江兩岸的中低海拔地區(qū)，適當(dāng)集中規(guī)模，結(jié)合老茶園改造換種，加速擴(kuò)大無性系良種茶園面積，鞏固和擴(kuò)大川南優(yōu)質(zhì)早茶生產(chǎn)基地。以長寧、珙縣、興文縣為主發(fā)展紅茶，恢復(fù)建立紅茶生產(chǎn)基地。以筠連縣為主發(fā)展特色苦丁茶，建立苦丁茶生產(chǎn)基地。以屏山縣為主，幅射全市主要綠茶生產(chǎn)區(qū)開發(fā)優(yōu)質(zhì)綠茶，建立優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地。(海拔在800米以上，種植時(shí)間在20年以上的低產(chǎn)茶園實(shí)行大規(guī)模改造，海拔在1200米以上的茶園和坡度25度以上，交通不便，效益又低的茶園，除保留一些有特殊價(jià)值的茶園外，應(yīng)予淘汰)。二是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。大力推廣以早熟為主的無性系茶樹優(yōu)良品種，到，全市無性系茶樹優(yōu)良種面積要求占全市茶葉總面積的50%的比例(包括苦丁茶)，當(dāng)前應(yīng)主要推廣“早白尖五號(hào)”、“福選九號(hào)”、“名山131”、“名山311”、“平陽特早”、“早白尖”、“四川中小葉群體種”等無性和有性優(yōu)良早熟茶樹優(yōu)良品種，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的茶葉生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。三是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在著力抓好以“敘府龍芽”、“金竹春”、“早白尖綠茶”等品牌為龍頭的系列名優(yōu)茶產(chǎn)品開發(fā)的同時(shí)，加大名優(yōu)早茶規(guī)模開發(fā)的力度，形成批量生產(chǎn)，進(jìn)一步提高名優(yōu)茶產(chǎn)量的比重；以“龍湖翠”、“鹿鳴露芽”、“水中韻”、“林湖春芽”等品牌的系列名優(yōu)產(chǎn)品為龍頭，開發(fā)優(yōu)質(zhì)綠茶；以“早白尖工夫紅茶”品牌系列產(chǎn)品為龍頭，恢復(fù)開發(fā)紅茶；以“醒世綠雨”、“苦丁春芽野生苦丁茶”品牌的系列名優(yōu)產(chǎn)品開發(fā)為龍頭，開發(fā)特色苦丁茶。四是優(yōu)化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。面向國際、國內(nèi)市場(chǎng)，采用龍頭企業(yè)+茶葉協(xié)會(huì)+生產(chǎn)基地+茶農(nóng)的運(yùn)作模式，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。在國際市場(chǎng)方面，當(dāng)前和今后一段時(shí)間內(nèi)，利用我市已經(jīng)獲得國際金牌的產(chǎn)品為先導(dǎo)，以骨干企業(yè)為主體，以國際市場(chǎng)為主要目標(biāo)，以質(zhì)量和價(jià)格為優(yōu)勢(shì)，對(duì)不同國家、區(qū)域茶葉市場(chǎng)所需產(chǎn)品的不同，采用梯級(jí)式開發(fā)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)綠茶出口，同時(shí)逐步恢復(fù)紅茶出口，開拓苦丁茶出口。在國內(nèi)市場(chǎng)方面，以我市已經(jīng)獲得國際金牌產(chǎn)品為拳頭，以茶文化為紐帶，積極拓展沿海大中城市茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)注意開拓邊茶市場(chǎng)，努力培育本地市場(chǎng)。

4、完善生產(chǎn)、加工、銷售運(yùn)行機(jī)制。主要做好五個(gè)加強(qiáng)：一是加強(qiáng)全市茶樹良種繁育體系建設(shè)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高種苗質(zhì)量。加強(qiáng)以我市巳建立的省二級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)為主、茶葉基地縣區(qū)茶樹良種繁育點(diǎn)為輔的良繁體系建設(shè)，配套完善相關(guān)設(shè)施，進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)優(yōu)惠政策。在此基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)、培育出符合宜賓茶區(qū)自然生態(tài)條什的、更新?lián)Q代的無性和有性茶樹優(yōu)良品種，在加快茶樹良種茶苗繁育和推廣技術(shù)的同時(shí)，抓好茶樹種苗監(jiān)督和管理工作。二是加強(qiáng)無公害、綠色食品及有機(jī)茶生產(chǎn)、加工基地的建設(shè)。在基地建設(shè)上，要全面實(shí)施無公害茶葉生產(chǎn)及加工技術(shù)，條件許可的企業(yè)和基地應(yīng)鼓勵(lì)其創(chuàng)立綠色食品和有機(jī)茶品牌，對(duì)獲得綠色食品和有機(jī)茶品牌的企業(yè)，市委、市府：應(yīng)據(jù)企業(yè)獲得品牌檔次的不同，制定不同的獎(jiǎng)勵(lì)措施。三是加強(qiáng)茶葉加工、包裝、貯藏技術(shù)的創(chuàng)新及提高，對(duì)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行商品化處理，促進(jìn)茶葉產(chǎn)品再次增值。四是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)隊(duì)伍的建設(shè)，建立一支比較穩(wěn)定的茶技隊(duì)伍。對(duì)我市茶葉生產(chǎn)、加工、銷售管理業(yè)務(wù)人員應(yīng)建立定期的培訓(xùn)制度，不斷提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便適應(yīng)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售管理和國際、國內(nèi)茶葉市場(chǎng)各方面的變化。五是加強(qiáng)基層茶葉專合組織建設(shè)。本著“民建、民管、民受益”的原則，由生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者自愿參加，并由茶農(nóng)選出熱心于茶葉事業(yè)、有一定組織協(xié)調(diào)能力的代表負(fù)責(zé)，成員積極參與協(xié)會(huì)運(yùn)作和管理，各級(jí)農(nóng)業(yè)茶技部門技術(shù)人員和科協(xié)等有關(guān)單位的人員協(xié)助茶農(nóng)協(xié)會(huì)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)指導(dǎo)，使茶葉協(xié)會(huì)成為農(nóng)民增收的組織保障。茶葉協(xié)會(huì)組織農(nóng)民科學(xué)地種好茶，按企業(yè)產(chǎn)品要求多生產(chǎn)鮮葉為農(nóng)民增收，企業(yè)收取鮮葉加工產(chǎn)品，專心創(chuàng)立品牌，去開拓市場(chǎng)，各施其責(zé)，實(shí)現(xiàn)雙贏。在基層茶葉專合組織建設(shè)中，應(yīng)加強(qiáng)其成員、特別是領(lǐng)導(dǎo)者的政策法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)、茶文化等方面知識(shí)培訓(xùn)，提高適應(yīng)市場(chǎng)的能力。

5、深化茶葉營銷體系改革。積極開拓茶葉銷售市場(chǎng)。主要開拓好四方面的市場(chǎng)：一是培育出口的骨干企業(yè)，開拓國際市場(chǎng)，促進(jìn)茶葉出口工作。根據(jù)國際茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)及宜賓茶葉生產(chǎn)的條件，我市茶葉出口潛力很大，很有發(fā)展前途。建議應(yīng)做到三個(gè)抓好：第一，抓好國際茶葉市場(chǎng)信息的收集與反饋工作。采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來的方式，隨時(shí)了解國際茶葉市場(chǎng)信息的變化。第二，抓好出口茶葉骨干企業(yè)的培育工作。在企業(yè)自愿的基礎(chǔ)上，確定幾個(gè)有一定基礎(chǔ)條件和發(fā)展前途的茶葉骨干企業(yè)，按出口企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行特殊的培育，以這些骨干企業(yè)為龍頭，帶動(dòng)并促進(jìn)全市茶葉產(chǎn)品的出口。可制定優(yōu)惠的招商政策和釀造良好的投資環(huán)境，招商引進(jìn)市外或國外的項(xiàng)目資金和茶葉企業(yè)來宜賓獨(dú)辦、合辦出口生產(chǎn)加工企業(yè)。第三，抓好出口茶生產(chǎn)基地的建設(shè)工作。按照出口茶的生產(chǎn)技術(shù)、加工質(zhì)量的要求，采取企業(yè)+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)民的生產(chǎn)管理運(yùn)作模式，建立高質(zhì)量出口茶的生產(chǎn)基地。二是開拓茶文化市場(chǎng)。利用宜賓萬里長江第一城和歷史文化名城及旅游資源豐富的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大旅游產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，著重應(yīng)抓好四方面的茶文化市場(chǎng)：生態(tài)茶園觀光市場(chǎng)；無公害綠色食品茶加工、觀摩市場(chǎng)；茶葉產(chǎn)品欣賞、品評(píng)市場(chǎng)；茶文化交流市場(chǎng)。這四個(gè)方面的市場(chǎng)都可結(jié)合宜賓蜀南竹海、興文石林、珙縣懸棺等具有特色旅游資源，使宜賓茶葉產(chǎn)品時(shí)人全市各旅游景點(diǎn)。要開拓好我市茶文化市場(chǎng)，就必須按市場(chǎng)管理機(jī)制方式運(yùn)作，全市組建茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，將全市茶葉加工和銷售、經(jīng)營企業(yè)及個(gè)人(如涉及茶的生態(tài)觀光茶園、旅游景點(diǎn)、賓館、茶房、茶館等)用協(xié)會(huì)形式組織起來，充分發(fā)揮民間組織的作用，對(duì)