高一歷史人民版必修2學案專題一 2 古代中國的手工業(yè)經濟

學案2古代中國的手工業(yè)經濟[課標要求]列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。一、家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)1．家庭手工業(yè)(1)特點：__________。(2)在中國古代，手工業(yè)長期附屬于農民家庭之中，形成了以小農業(yè)和小手工業(yè)緊密結合的“__________”的經濟形式。2．田莊手工業(yè)(1)田莊：漢代出現(xiàn)，自然經濟的基本單位。(2)特點：依附于農業(yè)，自然經濟的重要組成部分。[名師指津]家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)都是建立在小農經濟基礎之上的，以自給自足為主要目的。往往規(guī)模小，技藝封閉落后，但卻根深蒂固，對商品經濟的發(fā)展起了很大的制約作用。二、“工官”和“匠戶”1．含義：從________時代起，政府壟斷煮鹽、冶鐵、鑄錢、煉銅等最有利可圖的行業(yè)。2．職責：專門負責制造____________和皇帝私用的物品。3．評價(1)利：制作水平工藝代表了當時手工業(yè)技術水平的頂峰。(2)弊：①加重了政府的財政支出；②政府壟斷生產及消費，使新的生產技術難以推廣；③匠戶的勞動創(chuàng)造性受到嚴重的束縛。[深化探究]材料(元朝)國家初定中夏，制作有程，乃偁(糾集)天下之工，聚之京師，分類置局……匠以籍為定，世承其業(yè)，其子女……婚嫁皆由政府控制。——《元史》思考(1)材料反映的是我國古代哪種手工業(yè)經營形態(tài)的內容？(2)試從產品流向、生產規(guī)模、所耗成本、產品質量以及勞動者方面評價這一手工業(yè)經營形態(tài)的特點。[名師指津]學習“工官”制度時，既要從工藝水平、技術推廣等方面把握其特點，更要結合具體的史實分析其影響。同時，應明確“工官”工場與家庭手工業(yè)的主要區(qū)別。[歷史認識]專制王朝在對匠戶進行嚴格管理的同時，采取強制勞動和超經濟手段等方式加強剝削，極大地制約了古代手工業(yè)的發(fā)展。三、紡織業(yè)的發(fā)展1．新石器時代：已經出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術，紡織原料最初是____和____。2．商周：有負責指導蠶桑生產的專職官員。3．漢代：經絲綢之路遠銷到歐洲，中國被稱為“________”。4．唐代：私營紡織業(yè)興起，官營紡織業(yè)規(guī)模大。5．宋元：棉花種植及棉紡織技術已經推廣到閩、粵等地區(qū)。元代黃道婆革新紡織技術，創(chuàng)造了新式紡車。________逐漸成為當時民眾的主要衣料。6．明代：出現(xiàn)了具有一定規(guī)模的自由勞動力市場。蘇州等地絲織業(yè)出現(xiàn)__________。[深化探究]材料施復是明朝小說《醒世恒言》里的人物。他們夫婦二人住在蘇州盛澤鎮(zhèn)上，靠養(yǎng)蠶織綢生活，本是小戶人家。由于他們織的絲綢光彩潤澤，在市場上賣得很好，賺了許多銀子。幾年后，他們增加了三四張織機，不到十年，積累了幾千兩金子，后來他們又買了兩所大房子和三四十張織機，雇人織綢，成為機戶。思考結合材料思考，施復夫婦由小手工業(yè)者發(fā)展成為機戶，說明了什么？出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是什么？[自學幫助]絲綢之路：是起始于古代中國的政治、經濟、文化中心古都長安(今天的西安)連接亞洲、非洲和歐洲的古代商業(yè)貿易路線。它也是一條東方與西方之間經濟、政治、文化進行交流的主要道路。它的最初作用是運輸中國古代出產的絲綢，因此被稱為“絲綢之路”。四、先進的冶金技術1．青銅冶鑄：商代青銅器的生產規(guī)模已經相當大，__________________是其杰出的代表作。2．冶鐵業(yè)(1)現(xiàn)在已知中國最早的人工冶煉鐵器，是春秋晚期的遺物。(2)戰(zhàn)國中期以后的鐵器，在許多地區(qū)有大量出土。(3)漢代：實行____________________，豎爐冶鐵用人力皮囊鼓風。東漢初，杜詩發(fā)明了水排。(4)南北朝：出現(xiàn)了技術更為先進的____________。(5)北宋：有了以______作為燃料冶鐵的明確記載。[深化探究]材料元代王禎所著《農書》中的水排鼓風冶鐵圖思考(1)該機械裝置的名稱是水排，它創(chuàng)造于何時？其用途是什么？(2)該機械裝置的出現(xiàn)有何意義？[深度點撥]理解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實，一般從兩個角度去把握：一是主要手工業(yè)在歷代的發(fā)展表現(xiàn)的相關史實，主要部門一般圍繞著冶煉、陶瓷制造和紡織三個行業(yè)展開；二是手工業(yè)生產的三種生產方式：官營手工業(yè)、民營手工業(yè)和家庭手工業(yè)。五、陶瓷業(yè)的成就1．新石器時代：開始燒制________。2．從商代中期到東漢晚期：由陶向瓷過渡。3．唐代：制瓷業(yè)已經成為獨立的生產部門。______的青瓷和______的白瓷著稱于世。4．宋代：河北定窯、河南鈞窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯、陜西耀州窯等名窯以其產品的質量聞名天下。5．清代：____________工藝的發(fā)明又推進了生產技術的提高，在雍正時期達到登峰造極的水平。[深化探究]材料圖一河北滄州五代鑄鐵獅圖二清代粉彩瓷瓶圖三素紗衣思考材料中圖一、二、三分別反映了我國古代哪一手工業(yè)生產部門的突出成就？這些手工業(yè)生產部門在世界歷史上占有怎樣的重要地位？從中你能得出什么認識？[歸納總結]我國古代手工業(yè)發(fā)展的特征。(1)手工業(yè)部門不斷增加，技術不斷進步，勞動分工不斷細化。(2)工業(yè)生產規(guī)模的擴大與工場手工業(yè)的出現(xiàn)。(3)多種經營形態(tài)同時并存。從春秋時期開始，官營手工業(yè)與民營手工業(yè)的并存貫穿封建社會始終。(4)經濟重心南移與工業(yè)分布的相應變化。隨著中國古代經濟重心的南移，不少工業(yè)生產部門、工業(yè)制品的主要產地，也從北方逐漸移到南方。(5)中國古代手工業(yè)生產長期領先于世界，產品不僅供國內消費，而且還遠銷亞、非、歐等許多國家和地區(qū)，廣受歡迎和贊譽。1．《沈氏農書》中記載：“家有織戶，織與不織，總要吃飯，不算工本，自然有贏?！边@段話反映了中國古代家庭手工業(yè)()A．與農業(yè)相結合，競爭力強B．生產方式落后，效率較低C．以營利為目的，面向市場D．生產成本較低，自給自足2．《周禮·考工記》是我國最早的系統(tǒng)記錄手工業(yè)生產技術的專著。書中共總結了：攻木之工七、攻金之工六、攻皮之工五、設色之工五、刮摩之工五……這段記載描述的是()A．官營手工業(yè)產品豐富，技藝精美B．民營手工業(yè)水平超過官營手工業(yè)C．官營手工業(yè)分工細致，專業(yè)化強D．民營手工業(yè)技藝龐雜，規(guī)模擴大3．明清之際，江南出現(xiàn)了“婦女半邊天”的說法，顯示了江南婦女的家庭地位日益重要。這一現(xiàn)象發(fā)生的原因最可能是()A．棉紡織業(yè)發(fā)展迅速，以女性為主的家庭手工副業(yè)成為家庭收入的重要來源B．通俗文化盛行，平民識字率提高，婦女在家庭中的地位因而提高C．民主平等思想廣泛傳播，女性逐漸擺脫家庭和傳統(tǒng)思想的束縛D．江南地區(qū)人口大量外移，性別比例失衡，女性地位因而日益重要4．漢代冶鐵技術取得重大發(fā)展。鑄鐵柔化處理技術和煉鋼技術在漢初很不普及，但漢武帝后卻得到迅速推廣，工藝也更為成熟。其主要原因在于()A．鹽鐵官營政策的推行B．私營手工業(yè)的發(fā)展C．水力鼓風冶鐵工具的發(fā)明D．鐵農具的廣泛應用5．明朝中后期，瓷器的生產多采用“官搭民燒”的辦法，在制瓷中心景德鎮(zhèn)有民窯“形器走天下”之說。這充分說明了()A．民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)B．重農抑商政策的松動C．景德鎮(zhèn)出現(xiàn)了資本主義萌芽D．景德鎮(zhèn)瓷器天下無雙6．閱讀下列材料：材料一方今齊三服官作工各數(shù)千人，一歲費數(shù)鉅萬……三工官官費五千萬，東西織室亦然?！稘h書·貢禹》材料二通邑大都酤(買賣)一歲千釀……其帛絮細布千鈞(《說文》：鈞，三十斤也)，文采千匹，苔布皮革千石?！稘h書·貨殖列傳》材料三及漢通西域，中國的絲綢，大量地運到中亞乃至地中海沿岸一帶，成為國際市場上最著名的商品。中國的商人，并因此而有“絲綢人”之稱?！宀潯肚貪h史》請回答：(1)據(jù)材料一，指出“三服官”和“東西織室”的手工業(yè)類型，并結合所學知識說明其生產經營的特點。(2)據(jù)材料二、三，概括漢代紡織業(yè)繁榮與發(fā)展的表現(xiàn)。(3)有觀點認為：女性是漢代紡織業(yè)的主要勞動力，但“女性的勞動成果卻被想當然的排除在經濟學家的價值計算之外”。結合所學知識，分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因。答案精析學案2古代中國的手工業(yè)經濟學習探究區(qū)一、1.(1)自給自足(2)男耕女織二、1.漢武帝2.官府專用深化探究(1)官營手工業(yè)。(2)特點：①產品是供官府專用和皇帝私用，技術發(fā)明和革新不能服務于社會。②生產規(guī)模大，所耗費用較多，加重了政府財政支出。③產品質量較高，達到了當時手工業(yè)技術水平的頂峰，但技術傳承封閉，往往失傳，難以推廣。④匠戶沒有人身自由，勞動創(chuàng)造性受到束縛。三、1.麻葛3.絲國5.棉布6.資本主義萌芽深化探究說明在明朝中后期已經出現(xiàn)了資本主義生產關系的萌芽。原因：社會生產力和商品經濟的發(fā)展。四、1.司母戊大方鼎2.(3)鐵業(yè)官營制度(4)灌鋼法(5)煤深化探究(1)東漢。借用水力作為動力的鼓風裝置，進行冶鐵。(2)提高了冶鐵生產效率；從自然通風到人力、畜力鼓風，發(fā)展到利用水力等自然力量鼓風，表明我國古代冶鐵生產在供風形式上有了革命性的變化；古代中國的冶鐵技術先進。五、1.陶器3.越窯邢窯5.粉彩瓷器深化探究(1)冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)。(2)地位：我國冶鐵水平長期領先于世界；中國是瓷器的故鄉(xiāng)，西方國家稱中國為“瓷器大國”；我國是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國家，古代中國被稱為“絲國”。(3)認識：我國古代在冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)等方面成就突出，工藝水平很高，曾經長期領先于世界。反饋訓練區(qū)1．D[題干材料反映了家庭手工業(yè)是與農業(yè)相結合的，是家庭副業(yè)，主要目的是滿足家庭消費。A、C兩項說法錯誤，B項無從體現(xiàn)。]2．C[題干材料反映了周代手工業(yè)的分工細致，專業(yè)化強。官營手工業(yè)早在夏朝就已出現(xiàn)，而民營手工業(yè)在春秋戰(zhàn)國時期才出現(xiàn)。因此，這段記載描述的是官營手工業(yè)分工細致，專業(yè)化強的情形。]3．A[本題考查中國古代手工業(yè)。江南婦女的家庭地位日益重要，這與婦女在生產中的作用有關。結合明清時期棉紡織業(yè)的發(fā)展，可以判斷A項正確。B項不能說明婦女在家庭中的地位提高；C項“民主平等思想廣泛傳播”有誤；D項不符合史實。]4．A[抓住時間限定“漢武帝后”。材料介紹的是官營手工業(yè)的發(fā)展，主要原因是國家政權的支持，西漢武帝以后，煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦。鹽鐵官營的政策推動冶鐵技術的發(fā)展。B不符合題意，C出現(xiàn)于東漢初，D不是主要原因，故最佳答案應為A。]5．A[從材料“官搭民燒”以及景德鎮(zhèn)民營手工業(yè)“形器走天下”，說明民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)。材料沒有體現(xiàn)雇傭關系，故C項不正確；重農抑商政策的松動是在甲午戰(zhàn)爭后，故B項不正確；景德鎮(zhèn)瓷器天下無雙不是材料所反映的主要內容，故D項不正確。]6．(1)類型：官營手工業(yè)。特點：做工人數(shù)多(規(guī)模大)；耗費大；產品主要服務于皇室和官府；政府設工官管理。(2)產品交易量大；質量高；紡織品通過絲綢之路大量外銷。(3)“男耕女織”為基本特征的自然經濟長期存在；紡織業(yè)是農業(yè)的補充；傳統(tǒng)的價值計算方法往往忽視女性；計算女性勞動成果缺少必要的數(shù)據(jù)；男尊女卑思想。解析第(