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第第頁有關(guān)社會實踐實習(xí)報告四篇社會實踐實習(xí)報告篇1
四天緊鑼密鼓的實習(xí)工作結(jié)束了,剛回到宿舍就立即想把它記錄下來,擔(dān)憂遺忘一些詳情。
在中山的四天可以說給我又增加了一筆財寶,至少讓久居校內(nèi)的我更加成熟起來。這幾天實習(xí)的成果也讓自己更加自信。
詳細工作是參加公司的概念單車“nigelabike”的現(xiàn)場促銷活動,進行現(xiàn)場銷售。從第一天的培訓(xùn),熟識產(chǎn)品到接著的三天的實戰(zhàn),更進一步的了解了銷售活動及其技巧,而且還在與同事的合作中體驗到歡樂,結(jié)下的友情也讓我倍感收獲不少。
產(chǎn)品本身來說是屬于高檔產(chǎn)品,一款造型特別時尚,而且折疊便利,重量只有11斤,原價1516元,促銷價格799,定價直接將消費人群區(qū)分開來,應(yīng)當(dāng)來說這款產(chǎn)品屬于高消費人群休閑旅游的短途代步工具,而不是一款群眾化的產(chǎn)品。
在一個下午的培訓(xùn)時間里,我們嫻熟把握了車的特點及拆裝方法,并查看說明書,晚上大家更是聚在一起商量了我們的賣點,可能遇到的問題及怎樣回答等等。可以說功課做得挺足。
但實際中遇到的問題還是遠比我們想到的多。這在現(xiàn)場銷售的第一天就反映出來了,經(jīng)過了第一天不太熟識和嘗試,到其次天第三天,可是說特別順手,一切問題都可以應(yīng)付自如,讓我感覺自己已經(jīng)成為了一名專業(yè)的銷售人員,這也是對自己比較滿足的地方,能得到我們現(xiàn)場吳經(jīng)理的確定,打心眼里興奮。四天下來我們總共賣出4臺,數(shù)量雖然不多,但橫向比較之后我們的成果還是很不錯的。我們?nèi)サ奈鍌€同學(xué)分到三個組,江門,中山,番禺各一個點,我和啤老去江門,我們的點賣出四臺,其他兩個地方則是交了白卷,所以相比之下我們還算是有成果的。當(dāng)然這與三個點之間的差異是有關(guān)的,可能我們比較幸運吧。
我們的點設(shè)在一個大型商業(yè)廣場上,面對著益華廣場,隔壁是五星級酒店逸毫酒店,又恰逢是元旦,出行購物的人流量大,因此高消費人群比較集中,實現(xiàn)銷售的可能也越大。現(xiàn)場還有show,第一天是江門有線網(wǎng)絡(luò)搞得一個迎新年的大型晚會,有表演有倒數(shù),其次天是香港蜜月婚殺弄得一個婚殺show,效果也很不錯,所以給廣場帶來許多人氣,我們也有受益。
沒show的時候,我們會騎騎我們這款新穎的單車在廣場上饒,吸引人們留意,還騎車出去派傳單,經(jīng)過之處總能引起驚異的目光,成為焦點。而我則會趁機將傳單發(fā)給大家。的確這款車能吸引許多圍觀者,產(chǎn)品在創(chuàng)新上做得很好,只是價格定得高,所以實現(xiàn)銷售低了些。但作為這款車的推銷者,我本身對它還是很有信念的,所以在介紹及演示推界的時候特別流暢何信念十足,不至于降低了產(chǎn)品的檔次。
幾天中與我們共事的同事里,吳經(jīng)理,30多歲的矮矮胖胖的經(jīng)理,剛開頭看起來并不友善,跟我們也沒什么說,害我們心里始終挺怕他的,但是兩天后,隨著我們的主動協(xié)作和出力工作,得到他的好感,也真正把我們當(dāng)成一個助手,一開頭多擔(dān)憂他只把我們看成什么也不會做的書呆子。好在隨著工作的進展我們相互理解了,他其實也挺好說話的,我也開頭敢于主動和經(jīng)理說話,問問問題,談天之類,到走的時候我們還合照,他還囑咐我們好好休息,呵呵,能得到他的賞識感覺真的感覺挺快樂的。他在力量和閱歷上是沒得說的,明顯的老江湖,的確在他身上也學(xué)到了許多東西。高妹,公司全部員工最高的女性,一米七三,但年齡竟然比我小,19歲,可是在閱歷和老道上堪稱我的大姐,心直口快,為人很隨和,從第一天下午就是她陪著我們做產(chǎn)品介紹,在現(xiàn)場銷售業(yè)是和我們在江門組。每天活動結(jié)束都隨車接送我們回酒店。儼然已經(jīng)是我們本次活動中最親熱的伙伴了。四天實習(xí)結(jié)束了,倒還真的不舍得,呵呵,究竟還是有一段一起奮斗的日子留念。我會始終記得她的,一個很直很可愛的伴計。還有阿海,第一天他沒來,所以其次天第三天我們才一起工作,但這也沒有影響我們成為好伴侶,他也是高校剛畢業(yè)一年,所以在許多時候有許多共同話題,談得也比較投機。一個比較斯文的年青人。共2頁,當(dāng)前第1頁12關(guān)于促銷的實習(xí)報告
還有個司機是必需也得記記的,阿昌司機,幾天來都是他接送我們回酒店,并且在銷售現(xiàn)場一起幫助銷售、演示,所以關(guān)系也很不錯。這個司機可了不得,高妹說他是何總的私人司機。對世道和一些道理很熟知,講話很有深度,很有哲理,但是同時很開朗、幽默,他常常在開車的時候跟我們說笑,唱歌,呵呵,很搞得一個司機,在幽默中還能不斷地有一些很在行的道理,并非那種淺顯難動,或者羅索重復(fù)的大道理,而是很讓我們接受和佩服的花語,真的很佩服他講話的才能。特殊地,他對茶經(jīng),佛道,以及珠寶玉器古董之類都很有討論,真不知道他以前是干什么的,很厲害,在現(xiàn)場無聊的時候還不時弄一些搞怪的動作,到隔壁攤位討杯酒喝,很是愉快。和他一起工作也是特別歡樂的。
再有就是我們的吃住也都很不錯。公司待我們真的很好。住三星的小欖大酒店,出入又有車接送,周經(jīng)理還在路上給我們介紹了小欖的狀況。第一天吃大魚大肉,當(dāng)然工作的時候由于在現(xiàn)場,所以吃得都是盒飯,但吃得還是很飽的,總的來說,這次實習(xí)活動真的很不錯。為以后的工作打下一些基礎(chǔ),取一些閱歷。再次感謝他們,全部我的同事,讓我有了這個特別的XX年元旦。
社會實踐實習(xí)報告篇2
社會是一個冗雜多變的大家庭,從清朝時期提出的滿漢一家親,到中華五十六個民族的大融合,至如今的全球一體化,無時無刻都表達著這個社會在改變。然而,作為當(dāng)代高校生的我們,怎樣去適應(yīng)這個冗雜的環(huán)境呢?我想那可能是在運動中求進展、在改變中求生存、在創(chuàng)新中求將來?!w論
社會實踐是每個高校生都必需面對的事實,也是我們走向社會時的第一道門,還是我們以后能不能適應(yīng)社會時的一塊基石,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴峻的挑戰(zhàn)。俗話說:“不怕不會,就怕不學(xué)。”由于沒有不會的東西,只是沒有去學(xué)它而已,以后不管我們是在打工,還是在創(chuàng)業(yè),都有必要對自己所從事的行業(yè)前景有糊涂的熟悉。
在接近期末時,我看到了20xx年學(xué)院關(guān)于高校生社會實踐的通知,當(dāng)時我就急啦!作為無一項技能又無特長的我,怎樣去實踐呢?因此今年這個寒假,我留在長沙沒有回家過年,接受了這項既榮耀又艱難的高校生社會實踐任務(wù),可是我怎樣深化社會實踐并且完成這項任務(wù)呢?那就請允許我一一的道來吧。
我院組織大先生深化鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綻開“三下鄉(xiāng)”活動已經(jīng)很多年了,一方面,外地群眾在大先生送文明、送科技、送衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動中等到了實實在在的實惠;另一方面,經(jīng)過“三下鄉(xiāng)”這種易于承受的方式,老百姓直接或間接并不同程度地理解了國度的方針、政策和當(dāng)前的情勢。因此,這幾年來,不管在哪里,我們的大先生“三下鄉(xiāng)”社會理論活動都遭到了外地人們的強烈歡送和廣泛贊譽。
為了能夠順當(dāng)?shù)耐瓿缮鐣嵺`這項任務(wù),找到一份合適的工作,同時,我也從思想上、心理上、以及后來的言行上也作足了預(yù)備,在此我也非常的清晰明白,但首先得解決的那是住宿、生活的問題,由于已表決心的我,不接受任何的資助。就這樣,我踏上查找工作的這條路,找酒店當(dāng)服務(wù)員,人家說人已經(jīng)夠啦;找網(wǎng)吧當(dāng)服務(wù)員,人家說不要男的;找了新一佳超市,可人家說如今已經(jīng)不招人;還找了盼盼門鎖實業(yè)有限公司、中糧可口可樂公司、可口可樂公司可都以各種各樣的理由,讓我也沒有進入這一道門,當(dāng)時的我感到特別的迷茫、不知所措,但是也沒有回頭路可走啦!可我堅信“天無絕人之路”,連續(xù)再次向前走著;懷著一顆早已疲乏不堪的心掙扎著,“黃天不負有心人”,我我也最終找到了這份來之不易的工作———當(dāng)保安。
第一次上公司進行面試,對于閱歷尚淺的我少不了緊急,著急的心情。我知道,要給主管留下好的第一印象是很重要的,由于這關(guān)乎到我的面試合格與否。面試那一天我并沒有很刻意為自己“涂脂抹粉”或“狠下重心”為自己買名牌衣服,而是裝扮的樸實大方,干凈整齊。由于我知道:一個人臉上的表情,要比她身上的衣裝重要多了。除了穿著方面,我更注意時間。我一向是一個守時的人。守時是我個人的一項基本原則。這次我也不例外,由于我知道,時間對于每一個人來說都是寶貴的,應(yīng)當(dāng)是公正的。拖延時間即偷竊時間。任何的早到或者遲到都會擾亂別人的正常工作。因此我把時間掌握得很好,既不早到也不遲到。這樣就為我們的談話奠定了基礎(chǔ)。
經(jīng)理依據(jù)我們自身狀況給我們培訓(xùn)一些基本的業(yè)務(wù)學(xué)問,包括人際交往、禮儀、銷售學(xué)問等。雖然每天感覺挺累的但是感覺這些銷售老師們真的很厲害,他們的言談舉止、為人處世、處理事情的看法還有講課的那種風(fēng)格真的讓人佩服。每個業(yè)務(wù)員必需對自己公司的產(chǎn)品有相當(dāng)細致的了解,包括產(chǎn)品價格、成效、有無副作用等。假如不了解這些那么你的產(chǎn)品根本賣不出去,對自己的東西都不了解誰會信任你呢。還有就是每個業(yè)務(wù)員必需對一些疾病還有引起疾病的緣由有肯定的了解,才能對癥下藥,才能到達客戶滿足。
“瓷韻繞九州,一劍傳千古”,龍泉是有名的青瓷之都、寶劍之邦。龍泉青瓷始于10世紀前期的五代,盛于宋。宋王朝南遷后,士大夫云集杭州,消失了偏安的外表繁華,為了滿意上自達官貴族,下至庶民的需要,當(dāng)時的龍泉瓷工吸取了歷代名瓷的優(yōu)秀傳統(tǒng)技藝,以精湛的技藝燒制出美侖美奐的瓷器,把青瓷生產(chǎn)推向全盛時期。那時甌江兩岸群窯林立,煙火相望,江上運瓷船舶往來如梭,單是目前發(fā)覺的古窯址就有200余處。
暑假的社會實踐時候我希望已久的事情了,在我剛上高校的時候,我就打算著合適才能到社會上實習(xí)呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經(jīng)迫不及待了。
從今我便走上了崗位,用著一顆愛崗敬崗的心在工作著、努力著、拼搏著,可后來,我漸漸地發(fā)覺自己的體力不支,在去崗位的路上,多少個腳印走過那條長而又‘深’的路;在這巡邏中,多少回寒風(fēng)的吹拂,讓我感覺身體在顫抖;多少回雨水打落在我的額頭上流至我的嘴角,讓我品嘗到一絲絲的鹽味;多少回月兒伴隨我行時,讓我感到一點不自由;多少回等代著飯菜的到來,讓我品嘗到了菜的‘苦’味;多少回“與世隔絕”,讓我感到無限的孤獨與孤獨一言難盡的社會實踐生活,讓我明白了打工的味道、生活的苦味、身心的酸味,雖然很苦很累,但是我學(xué)會了許多在學(xué)校永久也學(xué)不到的東西。人生自有沉浮,每個人都應(yīng)當(dāng)學(xué)會忍受生活中屬于自己的那一份哀痛,只有這樣,才能明白什么叫做美好什么叫做真正的勝利。戰(zhàn)士我在社會實踐以后最想說的一句話,它反映了實踐過程中的我。原來那對創(chuàng)業(yè)滿腔熱血的我,如今明白了創(chuàng)業(yè)之路的艱辛,由于它需要長期的奮斗、拼搏,但需要一種不斷的創(chuàng)新精神,還需一雙擅長發(fā)覺的眼睛,與那一顆永不放棄、長期堅持臨危不亂的坦然心。社會實踐讓我更快更深的了解社會,雖然很累很苦,但我很美好。
總之,自己不去接觸社會就永久不會知道社會的規(guī)章,依此類推,任何東西不去接觸就永久不會了解它。在同學(xué)階段的我們需要了解的東西太多了,我們不能只靠書本去熟悉它們,這樣的熟悉太淺薄了,不能算是真正的熟悉。我們需要盡可能多的去接觸這個社會上的東西,俗話說人是社會的仆人,我們要享有仆人的權(quán)力就必需先了解社會,不然的話就很可能會被社會所左右,那樣的生活不會美好安樂的,只會是苦痛和無奈的。
大先生暑期“三下鄉(xiāng)“社會理論活動是高校人才培育目標的有效道路,是推動大先生“素養(yǎng)拓展方案“的重要舉措。
就這樣,我走完了這次社會實踐活動,它深深的印在我的心里,無法表達出來;埋藏在心靈的最深處,或許這就是人生吧!讓我有一種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。
社會實踐實習(xí)報告篇3
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開頭,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)受了在超市的工作之后,明白了許多事情開起來簡潔,但事實上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的味道,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)受。究竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習(xí)時間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實習(xí)地點億鑫超市
四、實習(xí)單位和部門私人永和飯店
五、實習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是由于有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參與社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的力量能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的缺乏和差距所在。由于家庭經(jīng)濟的緣由,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必需為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開頭就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜愛我,所以這個暑假容許我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否情愿讓我在他們超市工作,老板滿口容許,特別盼望我來工作。我當(dāng)然特別興奮啦!閑談少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡潔,但真正做起來就不簡潔了。
俗話說:做壞人簡潔,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里轉(zhuǎn)變形象的話,就要做很多的好事,但還不肯定能轉(zhuǎn)變。要在眾多同事、干部眼里一開頭就流下一個好的映像可不是一件簡潔的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的法規(guī)。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定,比方:不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機帶在身上等等。所謂不行以串崗,就是不行以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比方,我是百貨這邊的,就不能任憑跑到食品那邊去,食品上的人就不能任憑走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不行以任憑串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素養(yǎng)高,常常會有顧客偷東西的。假如我們?nèi)螒{離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很簡單少掉!同樣,“不行以閑談”也類似這個緣由,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不行以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息,不仔細上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不行以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,究竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有許多的規(guī)定,比方:上班不行以抽煙、不行以坐下來等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,許多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫助了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架四周,再卸下來。假如是一般的`貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特殊累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒方法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很主動很主動地去幫助。于是乎,我在同事眼里我是個主動的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。假如沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)愣,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!假如沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!究竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他制造財寶的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不盼望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不行以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工我還學(xué)到了許多的東西。如今,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理支配到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個閱歷:要裝作是買東西的顧客,而且肯定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是肯定有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不情愿看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!
總的來說,在超市里打工是肯定有收獲的。
我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了熟悉,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比每天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著盼望與渴望,開頭了我的找工作的征程。一開頭,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,許多的地方的聘請都要有工作閱歷的優(yōu)先,一聽說我沒有閱歷就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,假如需要的詳,我會通知你的”。
經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個方面的緣由。
一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素養(yǎng)沒有到達肯定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。其次天,我便開頭了我的暑期社會實踐生活。剛開頭的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培育長大成人,可如今只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個同學(xué)會干部,多少也有點社會力量,心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個學(xué)校文化的,還對我指手畫腳,的確心理上很不舒適。但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開頭就干不下去了,不行,我肯定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好臨時避其鋒芒。盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意特別的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為聲威工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責(zé)原材料的精加工,打盒負責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來特地負責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅特地負責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡潔,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦潔凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且留意菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及聲威之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是高校生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本事也是由做小事的本事。
社會實踐實習(xí)報告篇4
今年3月7日上午開頭,我在中港第一航務(wù)工程局其次工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習(xí)工作。在實習(xí)中,我在公司指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,主動參加公司日常管理相關(guān)工作,留意把書本上學(xué)到的工商管理理論學(xué)問對比實際工作,用理論學(xué)問加深對實際工作的熟悉,用實踐驗證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊急,又新穎,收獲也許多。通過實習(xí),使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的熟悉。
我所實習(xí)的科利公司,隸屬于中港第一航務(wù)工程局其次工程公司。中港第一航務(wù)工程局其次工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè),具有航務(wù)工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎(chǔ)一級、鋼結(jié)構(gòu)一級、機電設(shè)備安裝一級、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級、勘察設(shè)計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質(zhì)。公司現(xiàn)有正式職工3000余名,先進的工程技術(shù)裝備千余臺;擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海疆,固定資產(chǎn)達3億多元。公司于1998年通過了iso9002質(zhì)量體系認證;1999年通過了iso10012國際標準認證,取得了"計量保證確認合格證書";xx年通過了iso9001國際質(zhì)量管理體系認證。
回顧實習(xí)生活,感受是很深的,收獲是豐碩的。實習(xí)中,我采納了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對公司的"澆注明天"的服務(wù)品牌,"構(gòu)筑精品,造福社會"的企業(yè)使命,"務(wù)實求新、敢爭一流"的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域
搶抓水工市場快速進展的良好機遇,進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度,仔細作好了北船重工搬遷、奧運基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。同時,發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息,主動跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進展。
二、強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業(yè)管理水平的提高
切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo),對內(nèi)審發(fā)覺的問題準時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關(guān)部室雙向評價體系,
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