關(guān)于傳菜員實(shí)習(xí)總結(jié)范例

關(guān)于傳菜員實(shí)習(xí)總結(jié)范例

到賓館的當(dāng)天，該酒店對(duì)我們進(jìn)展了培訓(xùn)，教我們?nèi)绾喂ぷ鳎ぷ鞯牧粢馐马?xiàng)。當(dāng)時(shí)我們的領(lǐng)班向我們講解了許多關(guān)于工作方面的事情，她很是強(qiáng)調(diào)在工作中肯定要用心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特殊是在上菜的時(shí)候，肯定要和客人保持肯定的距離，以免消失意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了很多以往發(fā)生的事故，其中的種種緣由都是沒(méi)有和客人保持肯定的距離。她盼望我們?cè)诠ぷ髦幸厥猱?dāng)心不要在發(fā)生事故，不然我們將會(huì)是白干了，由于酒店有相關(guān)規(guī)定，那就是在工作中假如是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。她說(shuō)她不盼望我們辛辛苦苦的工作最終卻由于一個(gè)不當(dāng)心而拿不到工資，而是開(kāi)快樂(lè)心的來(lái)工作，高快樂(lè)興的回學(xué)校讀書(shū)。對(duì)于領(lǐng)班的話我牢記在心，在之后的工作中也是當(dāng)心翼翼，做到絕不發(fā)生意外事故，時(shí)刻保持一個(gè)高度糊涂的工作狀態(tài)把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦掙來(lái)的血汗毀于一旦。她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)賜予高度的確定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們公司表示熱鬧的歡送。她的一言一詞都流露出了和氣可親，也不乏有嚴(yán)厲，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的`關(guān)懷。

經(jīng)過(guò)培訓(xùn)其次天我們就開(kāi)頭了我們的工作，由于是暑假了該酒家的生意特別的旺，客人可謂是來(lái)往不絕，大廳、包廂走道上處處都有許多客人，送菜都已經(jīng)道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下來(lái)腳都快麻了。就算再累也是一個(gè)多月，我們是應(yīng)當(dāng)可以堅(jiān)持的，絕不行以當(dāng)逃兵。領(lǐng)班很是愛(ài)護(hù)，詢問(wèn)我們累不累？然后勸慰我們說(shuō)：過(guò)了這幾天的適應(yīng)期以后就好過(guò)了，她還說(shuō)道當(dāng)年她當(dāng)傳菜員的時(shí)候做了快一個(gè)月才適應(yīng)下來(lái)，不過(guò)她信任我們用不了一個(gè)星期就會(huì)適應(yīng)的。最終領(lǐng)班還讓我們提前下班了半個(gè)小時(shí)。就這樣我們堅(jiān)持了一個(gè)多星期，也慢慢的適應(yīng)了下來(lái)，對(duì)于工作我們也熟識(shí)的把握了，成為了傳菜部的一支新主力。

在這一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐中我發(fā)覺(jué)：該酒家應(yīng)當(dāng)是本著這么一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念：薄利多銷。該酒家就餐的環(huán)境是相當(dāng)?shù)氖孢m，但是它所賣(mài)的菜價(jià)格卻和外面的大排檔不相上下，甚至有可能更加優(yōu)待，和我之前聽(tīng)說(shuō)的酒店高消費(fèi)，高利潤(rùn)完全相反。這也就在無(wú)形之中給員工增加了很多工作的壓力，造成員工的更換率增高。該酒家經(jīng)營(yíng)的包括午餐，晚餐。該酒家的員工雖然許多，但工作效率卻不是很高，有些老員工在后段時(shí)間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。

在此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，我有很深很深的體會(huì)，他讓我體會(huì)到了生活在勞動(dòng)低層的工人的不簡(jiǎn)單，不僅工作很累，而且工資也是相當(dāng)?shù)牡?，比方打一個(gè)比方吧！有力量的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞開(kāi)工人一年的收入了，有時(shí)候還不止一年的收入，有可能是兩年，三年。在這一個(gè)多月之中，我想了許多問(wèn)題，有時(shí)候我甚至在問(wèn)自己為什么喝高檔酒的，享受高級(jí)效勞的不是我?我也深深的知道這其中的緣由什么，那就是我的力量不夠，我還必需努力學(xué)習(xí)，在努力學(xué)習(xí)，才有可能成為人上，才不用再做苦力型的活。我給自己定下了一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，告知自己肯定要走出一條屬于自己的道路，創(chuàng)立自己的輝煌。我也知道我并不是為了喝高檔酒，享受高級(jí)效勞，我有更高的抱負(fù)，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利，改善人民的生活。要實(shí)現(xiàn)這些就必需把現(xiàn)在的工作做好，回到學(xué)校以后再發(fā)憤圖強(qiáng)，努力的學(xué)習(xí)。每天，當(dāng)我在工作的時(shí)候在就會(huì)想到許多，我不想以后再做此等工作，我不想如此的累，我對(duì)我的將來(lái)布滿了盼望。恩格斯說(shuō)過(guò)：“勞動(dòng)制造人類。”一個(gè)多月的實(shí)踐工作，我體會(huì)到了這句話的真諦，由于在勞動(dòng)中我們會(huì)思索得更加深入，才會(huì)明白自己想要的是什么，自己的力量怎么樣，要如何才能夠得到自己想要的？這個(gè)世界多么美妙，要想輕松的生活就必需付出努力，上帝對(duì)每一個(gè)人都是公正的，付出不肯定有收獲，但沒(méi)有付出就肯定沒(méi)有收獲。所以不要埋怨，關(guān)鍵在于自己。

這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我受益菲淺，有句話說(shuō)的話“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，在學(xué)校就算學(xué)得再好，沒(méi)有到社會(huì)去實(shí)踐，那也只是純粹的理論，而理論與實(shí)際是有肯定距離的。學(xué)得好不肯定干得好，世界上有才華得人許多，但是能夠在呈現(xiàn)自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現(xiàn)不出來(lái)，就像