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第3頁共3頁客房部?職員個(gè)?人工作?總結(jié)模?板伴?隨著新?年鐘聲?的敲響?,我們?告別了?___?_年,?滿懷激?情地迎?來了充?滿希望?的__?__年?。在過?去的一?年里,?客房部?雖然經(jīng)?歷波折?,但在?公司和?酒店領(lǐng)?導(dǎo)的帶?領(lǐng)下全?體員工?上下一?心、團(tuán)?結(jié)一致?、努力?拼博,?勤勤懇?懇、任?勞任怨?,積極?主動(dòng)地?完成了?上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)交給?的各項(xiàng)?工作任?務(wù)。在?做好日?常工作?的基礎(chǔ)?上,不?斷鉆研?服務(wù)技?能,努?力提高?業(yè)務(wù)管?理水平?,在思?想上嚴(yán)?要求、?在工作?上求實(shí)?、務(wù)真?,全方?位提升?工作質(zhì)?量,_?___?年,在?各部門?的大力?支持和?配合下?,客房?部完成?清潔房?___?_間,?整理_?___?間,大?清房_?___?間。?值此辭?舊迎新?之際,?對(duì)過去?一年的?工作、?成績、?經(jīng)驗(yàn)及?不足進(jìn)?行回顧?總結(jié),?以利于?楊長避?短,奮?發(fā)進(jìn)取?,在新?一年里?再創(chuàng)佳?績。?1、嚴(yán)?抓客房?衛(wèi)生,?創(chuàng)造舒?適待客?環(huán)境?客房是?酒店最?主要的?商品,?酒店的?主營收?入來自?客房,?客房衛(wèi)?生的好?壞關(guān)系?到整個(gè)?酒店的?發(fā)展。?在__?__年?我們的?客房管?理比較?混亂,?衛(wèi)生做?的比較?差,客?人意見?比較多?。__?__年?上半年?在公司?的組織?下我們?對(duì)周邊?知名品?牌的經(jīng)?濟(jì)型酒?店進(jìn)行?了暗訪?,通過?暗訪使?我們大?受刺激??;貋?后我們?統(tǒng)一認(rèn)?識(shí),客?房衛(wèi)生?向高標(biāo)?準(zhǔn)看齊?,在公?司質(zhì)檢?組的督?促下,?在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的?指導(dǎo)下?,我們?客房部?狠抓衛(wèi)?生,為?確???房出售?質(zhì)量,?嚴(yán)格執(zhí)?行“三?級(jí)查房?制度”?,即員?工自查?、領(lǐng)班?普查、?主管抽?查,做?到層層?把關(guān),?力爭將?疏漏降?到最低?,并加?大管理?人員的?督導(dǎo)、?檢查力?度,發(fā)?現(xiàn)問題?現(xiàn)場分?析、現(xiàn)?場整改?。經(jīng)過?全體員?工的集?體努力?客人對(duì)?客房衛(wèi)?生的滿?意度大?為改觀?,提升?了酒店?的整體?形象。?2、?落實(shí)工?作,建?立健全?部門例?會(huì)制度?為保?證客房?產(chǎn)品質(zhì)?量的穩(wěn)?定性,?部門根?據(jù)工作?要求設(shè)?立了晨?會(huì)制度?,對(duì)當(dāng)?日的工?作在晨?會(huì)上進(jìn)?行布置?和要求?,讓員?工懂得?“今天?的服務(wù)?就是明?天的市?場”,?從思?想上樹?立全員?銷售,?讓員工?把自己?的言行?、舉止?都提升?到銷售?的高度?上來,?讓員工?意識(shí)到?自己為?賓客提?供的優(yōu)?質(zhì)服務(wù)?就是在?支持銷?售,從?而使全?體員工?在思想?上高度?保持一?致,保?證了各?項(xiàng)工作?能夠落?實(shí)到位?。在部?門每周?的班組?例會(huì)中?,要求?每位管?理人員?對(duì)上周?工作進(jìn)?行總結(jié)?,對(duì)下?周的工?作進(jìn)行?布置安?排,部?門經(jīng)理?進(jìn)行點(diǎn)?評(píng)和補(bǔ)?充強(qiáng)調(diào)?,充分?體現(xiàn)了?“嚴(yán)謹(jǐn)?、細(xì)致?、務(wù)實(shí)?”的工?作作風(fēng)?。3?、規(guī)范?服務(wù)用?語,提?高對(duì)客?服務(wù)的?專業(yè)性?針對(duì)?我部門?各崗位?服務(wù)用?語存在?不規(guī)范?、不統(tǒng)?一的現(xiàn)?象,部?門搜集?各崗位?專業(yè)服?務(wù)用語?進(jìn)行留?精去粗?、統(tǒng)一?規(guī)范,?作為我?們對(duì)客?交流的?語言指?南,同?時(shí)也作?為我們?培訓(xùn)的?教材。?自規(guī)范?服務(wù)用?語執(zhí)行?以來,?我部人?員在對(duì)?客語言?交流上?有了顯?著提高?。4?、加大?培訓(xùn)力?度和培?訓(xùn)方式?,提升?服務(wù)質(zhì)?量由?于酒店?的工作?特性,?部門招?來的新?員工自?身素質(zhì)?和綜合?能力不?盡相同?,或者?從未做?過酒店?工作,?理解能?力和操?作能力?不一而?足,給?部門管?理帶來?很大難?度,服?務(wù)差錯(cuò)?和衛(wèi)生?質(zhì)量問?題頻頻?出現(xiàn),?部門工?作處于?被動(dòng)局?面。為?此,部?門詳細(xì)?制定了?新員工?培訓(xùn)計(jì)?劃和培?訓(xùn)內(nèi)容?及在職?員工系?統(tǒng)培訓(xùn)?計(jì)劃和?培訓(xùn)內(nèi)?容,由?部門主?管親自?負(fù)責(zé)培?訓(xùn)、監(jiān)?督。并?且對(duì)每?一次的?培訓(xùn)內(nèi)?容進(jìn)行?專項(xiàng)考?核使培?訓(xùn)工作?得到深?層鞏固?。同時(shí)?,部門?每周、?每月搜?集投訴?案例和?日常工?作中發(fā)?現(xiàn)的問?題,由?管理人?員集中?研究,?找出問?題的癥?結(jié)對(duì)員?工進(jìn)行?專題培?訓(xùn),使?服務(wù)和?管理上?存在的?問題通?過培訓(xùn)?工作一?一得到?解決。?__?__年?已經(jīng)過?去,我?們滿懷?信心地?迎來了?新的一?年。在?新的一?年里,?機(jī)遇與?困難并?存,目?標(biāo)與現(xiàn)?實(shí)差距?我們都?要去
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