2022年自熱米飯行業(yè)發(fā)展趨勢：女性消費自熱米飯占比最高

年自熱米飯行業(yè)發(fā)展趨勢：女性消費自熱米飯占比最高網(wǎng)訊，自熱食品是近幾年食品廠商新推出的種類，它不用放在鍋里煮，通過指定的方法制作就可以吃了?，F(xiàn)階段自熱米飯市場份額占比是最大的，以下是2022年自熱米飯行業(yè)進(jìn)展趨勢。

自熱食品系列豐富多樣，食用方法新穎便利，受眾群體掩蓋面較廣。自熱食品市場規(guī)模增速較快。自熱米飯行業(yè)進(jìn)展趨勢數(shù)據(jù)顯示，2022年我國自熱食品市場規(guī)模達(dá)45億元，同比增長7.14%，估計2022年將進(jìn)一步增長至49億元。

自熱米飯的消費群體主要集中在00后、05后，其中18-24歲的人群超過45%，25-29歲人群占到19%，尤其是高校生和剛?cè)肼殘龅陌最I(lǐng)階層占比接近一半。公開數(shù)據(jù)顯示，2022-2022年，自熱米飯市場規(guī)模由2.3億元增至28.3億元。隨著自熱米飯的不斷推廣，估計2022年自熱米飯市場規(guī)模將近30億元。

估計隨著各地區(qū)域特色美食的工業(yè)化進(jìn)展需求的日益提升，又在自熱火鍋的拉動下，自熱米飯、自熱米粉、自熱米線、自熱炒面、自熱干拌面、自熱燒烤、自熱酸辣粉、自熱羊肉湯、自熱骨湯等一系列自熱食品“橫空出世”，并取得不錯的成果。筆者從以下三點分析自熱米飯行業(yè)進(jìn)展趨勢。

趨勢一：以自熱食品為代表的自熱米飯將來會持續(xù)快速增長

自熱食品食用場景邊界寬。品類除了火鍋，還包括了米飯等各種種類，用途多元，除了當(dāng)主食，也可作為零食、夜宵。從消費空間看，除了日常工作、生活，旅行等場景將來也大有可為。目前自熱食品的剛需性比較強，疊加新生代的人口紅利，以及宅文化、懶人文化、單身經(jīng)濟等時代背景，以及消費端和資本端的支持，將來，整體仍舊有較大進(jìn)展空間。

趨勢二：健康化、口味共性化

對于不少消費者來說，購買自熱米飯只是嘗鮮，該類產(chǎn)品普遍存在單價不低、養(yǎng)分價值不高的問題，不會頻繁復(fù)購。自熱米飯行業(yè)進(jìn)展趨勢指出，健康化、口味共性化或是新“食”代自熱產(chǎn)品的機遇。不少品牌已經(jīng)開頭有所調(diào)整，如統(tǒng)一旗下的自熱食品品牌開小灶和三九胃泰聯(lián)合推出了“當(dāng)歸豬肚雞”自熱米飯，配方含有當(dāng)歸、枸杞藥材，讓自熱食品趨向健康化。

趨勢三：向消費者需求轉(zhuǎn)變

我國的新消費品牌，起勢在高舉高打，而成敗在穩(wěn)扎穩(wěn)打。面對品牌、渠道等方面擁有較強優(yōu)勢的巨頭，新興自熱品牌，只有做到產(chǎn)品質(zhì)量、食品平安、自熱包的肯定放心，討論消費者，滿意消費者，把市場做精做透，修煉品牌內(nèi)功，有助于實現(xiàn)自熱米飯長期進(jìn)展。

綜合來看，我國自熱米飯市場需求量還是很大的。很多上班族或者是不會煮飯的人，都會選擇購買很多自熱產(chǎn)品放家里，這樣子下班后或者想吃的時候特別