苗木質(zhì)量評(píng)價(jià)

第七章

苗木質(zhì)量評(píng)價(jià)與出圃苗木質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到園林綠化美化的成敗。為了確保苗木質(zhì)量及觀賞效果，對(duì)出圃苗木質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)價(jià)十分重要。苗木的掘取、運(yùn)輸、貯藏等過(guò)程也對(duì)苗木的生命力造成很大影響。

第一節(jié)園林苗木調(diào)查第二節(jié)園林苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)價(jià)

第三節(jié)出圃苗木掘取與分級(jí)第四節(jié)苗木檢疫與消毒第五節(jié)苗木包裝和運(yùn)輸?shù)诹?jié)苗木假植和貯藏一、苗木調(diào)查的目的和要求為了得到精確的苗木產(chǎn)量和質(zhì)量數(shù)據(jù)，需在苗木地上部分停止生長(zhǎng)后，落葉樹(shù)種落葉前，按樹(shù)種或品種、育苗方法、苗木年齡分別調(diào)查苗木產(chǎn)量、質(zhì)量，為做好生產(chǎn)、調(diào)拔、供銷計(jì)劃提供依據(jù)。苗木調(diào)查要求有90%的可靠性。產(chǎn)量精度要達(dá)到90%以上，質(zhì)量精度要達(dá)到95%以上。二、調(diào)查區(qū)的劃分凡是樹(shù)種或品種、育苗方法、苗木年齡以及育苗的主要技術(shù)措施（如播種的方法、施肥、灌溉等）都相同的育苗地可劃分為一個(gè)調(diào)查區(qū)。同一調(diào)查區(qū)的苗木要統(tǒng)一編號(hào)。苗木調(diào)查所得到的產(chǎn)量與質(zhì)量數(shù)據(jù)，是否代表苗木的實(shí)際情況，主要取決于抽樣方法和苗木測(cè)定的準(zhǔn)確程度。三、調(diào)查方法園林苗木調(diào)查常以胸徑或地徑、苗高、枝下高、冠幅等作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。苗高指苗木的高度，即地面至苗木頂梢的高度，常用m來(lái)表示。調(diào)查時(shí)可用綱卷尺或標(biāo)桿進(jìn)行測(cè)量，如苗木過(guò)高，可用測(cè)高儀進(jìn)行測(cè)量；胸徑又稱胸高直徑，指距地面1.3m處的苗干直徑；地徑又稱地際直徑，指近地面處苗干直徑。胸徑和地徑常用cm來(lái)表示，可用游標(biāo)卡尺或圍尺進(jìn)行測(cè)量；枝下高指地面至苗木最下一個(gè)分枝處的高度，常用m表示；冠幅指苗木樹(shù)冠的平均直徑，即樹(shù)冠垂直地面投影的平均直徑，常用m表示。一般取樹(shù)冠東西方向直徑和南北方向直徑的平均值。（一）計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)法數(shù)量較少的大苗或比較珍貴的苗木，為了做到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可逐株測(cè)量其胸徑（地徑）、苗高、枝下高、冠幅等，統(tǒng)計(jì)苗木數(shù)量和質(zhì)量。（二）標(biāo)準(zhǔn)行法在苗木生產(chǎn)區(qū)，選擇有代表性的標(biāo)準(zhǔn)行1～多行，逐株測(cè)量其胸徑（地徑）、苗高、枝下高、冠幅等，統(tǒng)計(jì)平均1行苗木數(shù)量和質(zhì)量，然后推算出全生產(chǎn)區(qū)苗木的數(shù)量和質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)行一定要從數(shù)量上和質(zhì)量上具有代表性，否則調(diào)查的數(shù)據(jù)如何準(zhǔn)確，也不能代表全生產(chǎn)區(qū)苗木的數(shù)量和質(zhì)量。（三）樣地法樣地法具有調(diào)查可靠性大，精度高等優(yōu)點(diǎn)，并且在外業(yè)結(jié)束后能很快計(jì)算出調(diào)查的精度。如果精度未達(dá)到要求時(shí)，能立即計(jì)算出需要補(bǔ)測(cè)的樣地?cái)?shù)量。在苗木生產(chǎn)區(qū)，采用機(jī)械抽樣法或隨機(jī)抽樣法，每隔一定距離抽取一個(gè)樣地，樣地的大小根據(jù)苗木的大小和株行距決定，一般為1m2或100m2，逐株測(cè)量其胸徑（地徑）、苗高、枝下高、冠幅等，統(tǒng)計(jì)計(jì)算平均1個(gè)樣地的苗木數(shù)量和質(zhì)量，然后推算出全生產(chǎn)區(qū)苗木的數(shù)量和質(zhì)量。機(jī)械抽樣法，即先隨機(jī)確定起始點(diǎn)，然后以相等距離均勻分布各樣地；隨機(jī)抽樣法，是自始自終利用隨機(jī)數(shù)表決定樣地的位置。例：調(diào)查落葉松留床苗（2—0）地，初設(shè)14塊樣地（見(jiàn)表7-1）。平均值（株）標(biāo)準(zhǔn)差標(biāo)準(zhǔn)誤誤差率

精度P％＝E％＝1－11.29％＝88.71％由于精度未達(dá)到90%的要求，還需要求出補(bǔ)設(shè)樣地?cái)?shù)。18-14=4塊以調(diào)查14塊樣地的變動(dòng)系數(shù)為24．78%來(lái)計(jì)算需設(shè)樣地?cái)?shù)是18塊，所以還要補(bǔ)設(shè)4塊。將18塊樣地調(diào)查產(chǎn)量數(shù)據(jù)重新進(jìn)行精度計(jì)算如表7-3。

2.樣地形狀

苗木調(diào)查一般是抽取有代表性的、小面積的地段作為調(diào)查單元，這些小面積地段稱為樣地。樣地按形狀分為：方形、線形、圓形，通常又稱為樣方、樣段和樣圓。樣地的大小取決于苗木密度、育苗方法和要求測(cè)量苗木質(zhì)量的株數(shù)等條件。苗木密植的宜小，苗木稀植的宜大；播種育苗宜小，扦插和移植苗宜大；精度要求高或苗木不整齊的宜大，反之宜小。3.統(tǒng)計(jì)計(jì)算

根據(jù)苗木各樣地調(diào)查的數(shù)據(jù)，分別計(jì)算樣地平均株數(shù)、平均胸徑或地徑、平均苗高、平均枝下高、平均冠幅等，并計(jì)算誤差和精度。誤差百分?jǐn)?shù)E％=精度P％=1－E％如果精度達(dá)到規(guī)定要求，推算全生產(chǎn)區(qū)苗木數(shù)量和質(zhì)量。如果精度達(dá)不到規(guī)定要求，需補(bǔ)設(shè)樣地或補(bǔ)測(cè)樣株。四、苗木年齡表示方法一般以苗木主干的年生長(zhǎng)周期為計(jì)算單位。即每年以地上部分開(kāi)始生長(zhǎng)到生長(zhǎng)結(jié)束為止，完成1個(gè)生長(zhǎng)周期為1齡，稱1年生。完成2個(gè)生長(zhǎng)周期為2年生。以此類推。移植苗的年齡包括移植前的年齡1．播種苗用2個(gè)數(shù)字表示，中間用“-”分開(kāi)，前一個(gè)數(shù)字表示總年齡，后一數(shù)字表示移植次數(shù)。例：雪松苗（1-0），即雪松1年生播種苗，未移植。2．扦插苗也用2個(gè)數(shù)字表示，如毛白楊（2-1），即2年生毛白楊扦插移植苗，移植1次。3．截干苗用分?jǐn)?shù)式表示，分子為苗干的年齡，分母為苗根的年齡。例如毛白楊埋條苗（1/2-1），即毛白楊埋條移植苗，1年生的干，2年生的根，移植1次。4．嫁接苗也用分?jǐn)?shù)表示，分子為接穗年齡，分母為砧木年齡。如廣玉蘭嫁接苗（1/2-1），即廣玉蘭嫁接移植苗，接穗為1年生，砧木為2年生，移植1次。

優(yōu)良苗木簡(jiǎn)稱壯苗。壯苗表現(xiàn)出生命力旺盛，抗性強(qiáng)，栽植成活率高，生長(zhǎng)較快。過(guò)去對(duì)苗木質(zhì)量的評(píng)價(jià)主要是根據(jù)苗高、地徑和根系狀況等形態(tài)指標(biāo)。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，苗木質(zhì)量評(píng)價(jià)研究有了較快發(fā)展，苗木生理指標(biāo)和苗木活力的表現(xiàn)指標(biāo)也是評(píng)價(jià)苗木質(zhì)量的重要方面。對(duì)于園林苗木，其觀賞價(jià)值也被作為質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)。一、形態(tài)指標(biāo)壯苗應(yīng)具備以下形態(tài)特征：①根系發(fā)達(dá)，有較多的側(cè)根和須根，根系有一定長(zhǎng)度。裸根苗根系直徑為苗木地徑的10～15倍，帶土球苗所帶土球直徑為苗木地徑的10～15倍，土球高度為土球直徑的2/3左右。②苗干粗而直，有與粗度相稱的高度，枝條充分木質(zhì)化，枝葉繁茂，色澤正常，上下勻稱，生活力旺盛。芽充實(shí)飽滿。③苗木莖根比值較小，高徑比值較小，而重量大；④無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷。⑤針葉樹(shù)有發(fā)育正常而飽滿的頂芽。二、生理指標(biāo)形態(tài)指標(biāo)直觀，易操作，生產(chǎn)上應(yīng)用較多。但形態(tài)指標(biāo)只能反映苗木的外部特征，難以說(shuō)明苗木內(nèi)在生命力的強(qiáng)弱。因?yàn)槊缒镜男螒B(tài)特征相對(duì)比較穩(wěn)定，在許多情況下，雖然苗木內(nèi)部生理狀況已發(fā)生了很大變化，但外部形態(tài)卻基本保持不變。因此人們?cè)u(píng)價(jià)苗木質(zhì)量注意力逐漸由形態(tài)指標(biāo)深入到生理指標(biāo)，并已在這一領(lǐng)域取得了大量成果。2．碳水化合物貯量苗木栽植后能否迅速長(zhǎng)出新根，是園林苗木成活及生長(zhǎng)表現(xiàn)的關(guān)鍵之一。根的萌發(fā)及生長(zhǎng)需消耗大量碳水化合物。碳水化合物含量與苗木栽植后的生長(zhǎng)表現(xiàn)關(guān)系十分密切，成為苗木正常生長(zhǎng)的限制因素。3．導(dǎo)電能力植物組織的水分狀況以及植物細(xì)胞膜的受損情況與組織的導(dǎo)電能力緊密相關(guān)。干旱以及其他任何環(huán)境脅迫都會(huì)造成植物細(xì)胞膜的破壞，從而使細(xì)胞膜透性增大，對(duì)水和離子交換控制能力下降，K+等離子自由外滲，從而增加其外滲液的導(dǎo)電能力。因此通過(guò)對(duì)苗木導(dǎo)電能力的測(cè)定，可在一定程度上反映苗木的水分狀況和細(xì)胞受害情況，以起到指示苗木活力的作用，也可以對(duì)越冬貯藏休眠苗木進(jìn)行苗木病腐和死活的鑒定。三、根生長(zhǎng)活力根生長(zhǎng)活力（Root

Growth

Potential）是評(píng)價(jià)苗木活力最可靠的方法。苗木不論在形態(tài)和生理上的各種變化都會(huì)在RGP上反映出來(lái)，從而預(yù)測(cè)出苗木的成活潛力，準(zhǔn)確評(píng)價(jià)苗木質(zhì)量。RGP的意義不僅在于它能反映苗木的死活，更重要的是它能指示不同季節(jié)苗木活力的變化情況，這對(duì)于種苗活力大小、抗逆性強(qiáng)弱，選擇最佳起苗和綠化時(shí)期有重要意義。RGP的不足之處在于其測(cè)定時(shí)間較長(zhǎng)，一般需2～4周。但是將它作為苗木活力測(cè)定的基準(zhǔn)方法，用于科研及生產(chǎn)上仲裁苗木質(zhì)量糾紛是非常有用的。

1．掘苗時(shí)間掘苗時(shí)間要與植苗綠化季節(jié)、勞力配備及越冬安全等情況相配合。除雨季綠化用苗隨起隨栽外，多在秋季苗木停止生長(zhǎng)后和春季苗木萌動(dòng)前起苗。(1)秋季掘苗一般在立冬前后進(jìn)行。掘苗前若土壤干旱應(yīng)提前灌水，以便容易掘苗，根系損傷少。冬季寒冷，苗木露地越冬可能受凍的地區(qū)，應(yīng)于秋季掘苗進(jìn)行假植，以利于安全越冬。秋季掘苗，由于定植或假植后根部傷口可以及時(shí)愈合、恢復(fù)，翌春萌發(fā)較早；秋季掘苗應(yīng)用較多，對(duì)落葉樹(shù)種的苗木尤為適宜。(2)春季掘苗宜早，應(yīng)在苗木開(kāi)始萌動(dòng)前進(jìn)行。春季掘苗可免去假植工序，還可避免秋末掘苗時(shí)因突然發(fā)生的惡劣氣候而使苗木受到傷害。常綠樹(shù)種以春季掘苗為宜，時(shí)間多在雨水和春分之間，或可遲至梅雨季節(jié)。在不使受凍的前提下，以休眠期掘苗最為適宜。2．掘苗方法因樹(shù)種和苗木大小而異，有帶土和不帶土兩種。一般常綠樹(shù)種以及在生長(zhǎng)季節(jié)掘苗，因蒸騰量大需帶土球；年齡較大的苗木困根系恢復(fù)較困難，也應(yīng)帶土球。(1)露根起苗在苗木的株行間開(kāi)溝挖土，露出一定深度的根系后，斜切掉過(guò)深的主根，起出苗木，并抖落泥土，適于移植易成活的落葉樹(shù)種（圖7-1）。

圖7-1人工起苗

(2)帶土球起苗起苗前先將苗木的枝葉捆扎，以縮小體積，以便起苗和運(yùn)輸，珍貴大苗還要將主干用草繩包扎，以免運(yùn)輸中損傷。鏟去表面3～5cm的浮土，以減輕土球重量，并利于扎緊土球。然后在規(guī)定土球大小的外圍用鐵鍬垂直下挖，切斷側(cè)根，達(dá)到所需深度后，向內(nèi)斜削，使土球呈壇子形。起苗時(shí)如遇到較粗的側(cè)根，應(yīng)用枝剪剪斷，或用手鋸鋸斷，防止土球震動(dòng)而松散。帶土球苗木應(yīng)保證土球完好，表面光滑，包裝嚴(yán)密，底部不漏土。常用的土球打包方式有“桔子包”、“古錢包”和“五角包”（圖7-2）。

圖7-2帶垛苗木土球打包示意圖1．桔子包;2．古錢包;3．五角包(3)斷根縮土球起苗大苗或未經(jīng)移植的苗，根系沿伸較遠(yuǎn)，吸收根群多在樹(shù)冠投影范圍以外，因而起土球時(shí)帶不到大量須根，必須斷根縮土球。其方法是在起苗前1～2年，在樹(shù)干周圍按冠幅大小開(kāi)溝，灌入泥漿，使根系受傷，并在粘土圈發(fā)生新根，起苗時(shí)，在粘土圈外起土球包扎。掘苗時(shí)要少傷根系、避免風(fēng)吹日曬。掘起的苗木應(yīng)立即加以修剪。此時(shí)修剪主要是剪去植株過(guò)高的和不充實(shí)的部分、病蟲枝梢和根系的受傷部分。二、苗木分級(jí)起苗后應(yīng)根據(jù)一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把苗木分成若干等級(jí)。苗木分級(jí)的目的，一是保證出圃的苗木合乎規(guī)格；二是可使栽植后生長(zhǎng)整齊美觀，且便于管理。苗木分級(jí)工作應(yīng)在背風(fēng)、陰濕處進(jìn)行，以減少苗根水分喪失。苗木分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，因樹(shù)種、品種及主要觀賞目的等而異，一般按苗高、胸徑、地徑、根系、病蟲害和機(jī)械損傷狀況分級(jí)。此外，常綠針葉樹(shù)種，有無(wú)正常頂芽以及葉色是否正常，是分級(jí)的重要指標(biāo)之一。大中型落葉喬木，如楊、槐、楓楊、合歡等，要求樹(shù)干直立，胸徑（胸高直徑）3cm以上，分枝點(diǎn)在2m以上為出圃最低規(guī)格，胸徑每增加0．5cm，提高一個(gè)規(guī)格級(jí)別；小型落葉喬木及單干式灌木，如榆葉梅、碧桃、海棠等，地徑2．5cm以上方可出圃，地徑每增加0．5cm，提高一個(gè)規(guī)格級(jí)別；多干式灌木，要求自根際分枝處有三個(gè)以上分布均勻的主枝，其中丁香、黃刺玫等大型灌木類要求苗高達(dá)80cm以上，紫薇、玫瑰等中型灌木類要求苗高達(dá)50cm以上，月季、小檗等小型灌木類要求苗高在30cm方可出圃，高度每增加30cm、20cm、10cm，大、中、小型灌木分別提高一個(gè)規(guī)格級(jí)別；綠籬苗木要求冠高比1:1，冠叢直徑20cm以上，高度50cm以上為出圃最低標(biāo)準(zhǔn)，高度每增加20cm，提高一個(gè)級(jí)別；常綠喬木要求冠形豐滿，高度1．5m以上，胸經(jīng)5cm以上為出圃規(guī)格；攀援類要求枝蔓發(fā)育充實(shí)，腋芽飽滿，根系發(fā)達(dá)豐滿，以苗齡確定級(jí)別。第四節(jié)

苗木檢疫與消毒為了防止危險(xiǎn)性病蟲害隨著苗木的調(diào)運(yùn)傳播蔓延，將病蟲害限制在最小范圍內(nèi)，對(duì)輸出輸入苗木的檢疫工作十分必要。尤其我國(guó)加入WTO后，國(guó)際間或國(guó)內(nèi)地區(qū)間種苗交換日益頻繁，因而病蟲害傳播的危險(xiǎn)性也越來(lái)越大，所以在苗木出圃前，要做好出圃苗木的病蟲害檢疫工作。苗木外運(yùn)或進(jìn)行國(guó)際交換時(shí)，則需專門檢疫機(jī)關(guān)檢驗(yàn)，發(fā)給檢疫證書，才能承運(yùn)或寄送。帶有“檢疫對(duì)象”的苗木，一般不能出圃；病蟲害嚴(yán)重的苗木應(yīng)燒毀；即使屬非檢疫對(duì)象的病蟲也應(yīng)防止傳播。因此苗木出圃前，需進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，以控制病蟲害的蔓延傳播。常用的苗木消毒方法如下：1．石硫合劑消毒用波美4～5°石灰硫磺合劑水溶液浸苗木10～20分鐘，再用清水沖洗根部一次。2．波爾多液消毒用1:1:100式波爾多液浸苗木10～20分鐘，再用清水沖洗根部一次。對(duì)李屬植物要慎重應(yīng)用，尤其是早春萌芽季節(jié)更應(yīng)慎重，以防藥害。3．升汞水消毒用0．1%濃度的升汞水溶液浸苗木20分鐘，再用清水沖洗1～2次。在升汞水中加入醋酸、鹽酸，殺菌的效力更大。同時(shí)加酸可以減低升汞在每次浸漬中的消耗。4．硫酸銅水消毒用0．1%～1．0%的硫酸銅溶液，處理5分鐘，然后再將其浸在清水中洗凈。此藥主要用于休眠期苗木根系的消毒，不宜用作全株苗木消毒。

第五節(jié)

苗木包裝和運(yùn)輸一、苗木包裝裸根苗木長(zhǎng)途運(yùn)輸或貯藏時(shí)，必須將苗根進(jìn)行妥善保水處理，并將苗木細(xì)致包裝，并在運(yùn)輸過(guò)程中不斷檢查根系狀況，其主要目的是盡量減少苗木失水，提高栽植成活率，同時(shí)包裝整齊的苗木也便于搬運(yùn)、裝御，避免機(jī)械損傷。包裝前常用苗木沾根劑、保水劑或泥漿處理根系，保持苗木水分平衡。也可通過(guò)噴施蒸騰抑制劑處理苗木，減少水分喪失。常用的包裝材料有：聚乙烯袋、聚乙烯編織袋、草包、麻袋等。但是，除聚乙烯袋外，這些材料保水性能差，而聚乙烯透氣性能差。美國(guó)有商品化苗木包裝材料銷售，它是在牛皮紙內(nèi)層涂一層蠟層既有良好的保水作用，透氣性又較好。苗木保鮮袋是目前較為理想的苗木包裝材料，它由三層性能各異的薄膜復(fù)合而成，外層為高反射層，光反射率達(dá)50%以上；中層為遮光層，能吸收外層透過(guò)的光線達(dá)98%；內(nèi)層為保鮮層，能緩釋出抑制病菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，防止病害發(fā)生。且這種苗木保鮮袋可重復(fù)多次使用。二、苗木運(yùn)輸苗木運(yùn)輸時(shí)間不超過(guò)一天者，可直接用簍、筐或大車散裝運(yùn)輸，筐底或車底墊以濕草或苔蘚等，苗木放置時(shí)要根對(duì)根，并與濕潤(rùn)稻草分層堆積，覆蓋以草席或氈布即可。如果是超過(guò)一天的長(zhǎng)途運(yùn)輸，必須將苗木妥善包裝，常綠樹(shù)種不宜把枝葉全部包住，應(yīng)露出苗冠，以利通氣，包裝材料以就地取材成本較低。裝卸苗木時(shí)要輕拿輕放，以免碰傷樹(shù)體。車裝好后，綁扎時(shí)注意避免繩物磨損樹(shù)皮。大苗運(yùn)輸時(shí)樹(shù)冠要用草繩攏住，土球朝車頭倒放，樹(shù)體與車廂邊沿接觸部位全部用緩沖物墊鋪。過(guò)高苗木運(yùn)輸時(shí)，要防止樹(shù)梢拖地，押運(yùn)人員需攜帶長(zhǎng)竹桿或其它絕緣桿，以及時(shí)清除電線等阻擋物。包裝可用包裝機(jī)或手工包裝?，F(xiàn)代化苗圃多具有一個(gè)溫度低、相對(duì)濕度較高的苗木包裝車間。在傳送帶上去除廢苗，將合格苗按重量經(jīng)驗(yàn)系數(shù)計(jì)數(shù)包裝。手工包裝，先將濕潤(rùn)物放在包裝材料上，然后將苗木根對(duì)根放在上面，并在根間加些苔鮮、濕稻草等濕潤(rùn)物，再將一定數(shù)量苗木卷成捆，用繩子等捆扎。苗木包裝容器外要系固定的標(biāo)簽，注明樹(shù)種、苗齡、苗木數(shù)量、等級(jí)、生產(chǎn)苗圃名稱、包裝日期等資料。運(yùn)輸過(guò)程中，要經(jīng)常檢查苗木包的溫度和濕度，如果溫度太高，要打開(kāi)包，適當(dāng)通氣，若發(fā)現(xiàn)濕度不夠要及時(shí)噴水。多數(shù)苗木根系對(duì)干旱和凍害的抵抗力弱，因此，冬季長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)注意做好保濕、保溫工作。盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間，苗木到達(dá)目的地后，要立即打開(kāi)苗包，進(jìn)行假植。但在運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，苗根失水嚴(yán)重的情況下，應(yīng)先將根部用水浸若干小時(shí)再進(jìn)行假植或栽植。第六節(jié)

苗木假植和貯藏

廣義的苗木貯藏包括假植和貯藏。貯藏苗木的目的是為了保持苗木質(zhì)量，減少苗木失水，防止發(fā)霉和凍害，最大限度地保持苗木的生命力?，F(xiàn)用的苗木貯藏方法主要有假植和低溫貯藏。一、苗木假植假植是將苗木根系用濕潤(rùn)土壤進(jìn)行暫時(shí)埋植。假植主要是為了防止根系干燥