WESTIN標(biāo)準(zhǔn)威斯汀酒店標(biāo)準(zhǔn)文件

1概要1.1品牌1.1.1定位?在一個(gè)平凡得千篇一律的世界里，威斯汀酒店及度假村是一陣清新的空氣。這個(gè)開明的品牌在幫每一位旅者得到最佳狀態(tài)的同時(shí)，保持著品牌領(lǐng)先者的地位。?威斯汀理解客人離店時(shí)應(yīng)比來店時(shí)的感覺更好：煥然一新、精力充沛、自在放松。對(duì)于全球旅行經(jīng)歷豐富的人而言，威斯汀是他們周到生活方式的最佳補(bǔ)給。?從每個(gè)安靜有確保的客房，從對(duì)旅客福祉的深遠(yuǎn)承諾，到用高度個(gè)性化的精神貫穿客人所能觸及的任何地方，威斯汀一直是任一市場(chǎng)上的高檔領(lǐng)導(dǎo)者。?威斯汀不僅是一個(gè)酒店。它是一個(gè)目的地，客人在這得到理解，覺得在這里“我可以是最好的自己”。從進(jìn)店的那刻起，我備受歡迎，接受著主人的盛情款待，感受著威斯汀的氣氛。?不管我的心理狀態(tài)如何，總經(jīng)理總能鼓舞所有同事本能地、周到地回應(yīng)我在個(gè)人層面上的需求。個(gè)性化嶄新的體驗(yàn)為我大腦、身體、精神都注入一股活力，讓我住店經(jīng)歷難以忘懷。?我離開威斯汀的時(shí)候放松自如、精力充沛、煥然一新。威斯汀結(jié)合了住宅式客房和現(xiàn)代風(fēng)格的清新感覺于一體，并使用現(xiàn)代酒店中最好的致意品，每樣都超過預(yù)期的舒適性和易用性。1.1.2核心價(jià)值?恢復(fù)——深諳旅客一路艱辛，威斯汀致力成為一個(gè)能提供從安寧到恢復(fù)的一系列產(chǎn)品和服務(wù)的休閑場(chǎng)所。不管形單影只還是有人相伴，客人感激能幫他們恢復(fù)體力、開拓思路并振奮精神的一系列服務(wù)。這使他們獲得一種控制感：離店時(shí)不僅得到了很好的放松，而且換上嶄新的精神面貌并富有活力。?個(gè)人——威斯汀員工很熱情，任何一個(gè)預(yù)定都是一個(gè)滿足客人個(gè)人層面上的獨(dú)特需求的機(jī)會(huì)。他們具有同理心、隨時(shí)待命、專業(yè)謙虛。他們不厭其煩地提供個(gè)人接觸和個(gè)性化服務(wù)使每一位客人得到驚喜。?本能——威斯汀不僅回應(yīng)客人，而且積極預(yù)見客人的需求。我們的文化鼓勵(lì)員工發(fā)揮自己的智慧和個(gè)人判斷用高水平與客人互動(dòng)。我們直觀并積極地使每一位客人感到與眾不同。1.1.3語調(diào)?聰明?有經(jīng)驗(yàn)?適宜?提神1.1.4設(shè)計(jì)中的思考?設(shè)計(jì)是對(duì)所有感官的理解：見聞嗅觸都能體驗(yàn)到。?來自自然形式和質(zhì)感的啟發(fā)。?一個(gè)友好、個(gè)人和獨(dú)特的休閑所。?一個(gè)整齊、永恒、智慧和有接待經(jīng)驗(yàn)的場(chǎng)所，客人在這里能成為最好的自己。?威斯汀結(jié)合了住宅式客房和現(xiàn)代風(fēng)格的清新感覺于一體，并使用現(xiàn)代酒店中最好的致意品，每樣都超過預(yù)期的舒適性和易用性。?每個(gè)威斯汀，在清晰描繪品牌標(biāo)識(shí)的同時(shí)，用當(dāng)?shù)赜|角將地方特色融入到客人的體驗(yàn)中，如物品、當(dāng)?shù)刂参锖偷攸c(diǎn)藝術(shù)中帶著的有趣的建筑風(fēng)格。1.2文件意義和范圍?建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)在北美的威斯汀的一個(gè)單體酒店的計(jì)劃和設(shè)計(jì)提供最低限度的要求。?建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是用在以下方面的設(shè)計(jì)建設(shè)中的：一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)；有意建造的或原型；另一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為威斯汀的一個(gè)單體酒店；或一個(gè)現(xiàn)有的威斯汀單體酒店的革新。?針對(duì)酒店房產(chǎn)帶有住宅性質(zhì)的情況，威斯汀有一份單獨(dú)的指導(dǎo)文件。文件從以下三個(gè)基本方面為擁有商用、住宅兩用房產(chǎn)的開發(fā)商提供了參考：市場(chǎng)營銷與銷售、運(yùn)營及建筑設(shè)計(jì)，目的是幫助開發(fā)商打造符合品牌要求的酒店。開發(fā)商可聯(lián)系威斯汀事業(yè)發(fā)展集團(tuán)獲取該文件資料。?這個(gè)建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不限制質(zhì)量水平或不制約單體工程的審美外型。市場(chǎng)情理的審閱并批準(zhǔn)。?喜達(dá)屋的建筑建設(shè)集團(tuán)將對(duì)文件里沒有直接陳述的工程特別情況做出解釋并詳述。?建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，與圖紙?jiān)O(shè)計(jì)（家具、固定設(shè)備和器材）指南，指導(dǎo)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為新酒店開發(fā)建設(shè)文件。?建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)既不是建設(shè)文件也不是設(shè)備說明書。?主要權(quán)限的法規(guī)要求在這些標(biāo)準(zhǔn)之外。?法規(guī)要求不能減少或修改建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的主要意思。?如果建筑建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與聯(lián)邦、政府、省或當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)有矛盾沖突，以法規(guī)為準(zhǔn)。?在使用這些標(biāo)準(zhǔn)前，先向喜達(dá)屋項(xiàng)目總監(jiān)/經(jīng)理核實(shí)這些標(biāo)準(zhǔn)是目前通用的，需要哪些相關(guān)報(bào)告。北美的信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施?文件包含了喜達(dá)屋對(duì)其北美酒店的IT標(biāo)準(zhǔn)要求，并提供了一份喜達(dá)屋對(duì)于臺(tái)式電腦、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器和網(wǎng)絡(luò)通訊硬件的最低要求。?文件包括信息技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)，用于有效地推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)的落實(shí)、管理和解決糾紛；硬件購買指南；數(shù)據(jù)儀器房標(biāo)準(zhǔn)和程序；布線標(biāo)準(zhǔn)；IP地址標(biāo)準(zhǔn)；命名規(guī)范。信息技術(shù)的備忘錄?IT備忘錄在每年的基礎(chǔ)上發(fā)行并提供喜達(dá)屋所有者和運(yùn)營者關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的參考；強(qiáng)制性和戰(zhàn)略性的技術(shù)優(yōu)先權(quán)。寬帶標(biāo)準(zhǔn)?文件包含關(guān)于高速網(wǎng)絡(luò)連接技術(shù)的信息。 信息技術(shù)剪影，原型項(xiàng)目?剪影提供了給威斯汀的原型資產(chǎn)的技術(shù)藍(lán)圖，并將用語技術(shù)決策時(shí)的參考。為了傳達(dá)一致的威斯汀服務(wù)，營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)需要遵循技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。威斯汀細(xì)節(jié)IT初步矩陣?初步矩陣提供IT組件的一份概括，這些組件會(huì)出現(xiàn)在威斯汀個(gè)別地方的受雇業(yè)主或有意建造的資產(chǎn)。信息結(jié)束剪影?剪影提供了給威斯汀的原型資產(chǎn)的技術(shù)藍(lán)圖，并將用于技術(shù)決策時(shí)的參考。為了傳達(dá)一致的威斯汀服務(wù)，營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)需要遵循技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。1.4.4營運(yùn)支持和機(jī)器（OS&E）?營運(yùn)支持和在客房內(nèi)可移動(dòng)的小型機(jī)器1.4.5標(biāo)示標(biāo)牌?關(guān)于威斯汀酒店內(nèi)外部所有使用的標(biāo)示標(biāo)牌與圖形，有詳細(xì)描述的手冊(cè)。?酒店內(nèi)外部使用的所有標(biāo)示標(biāo)牌需要提交給喜達(dá)屋項(xiàng)目總監(jiān)/經(jīng)理和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，并通過審核方可使用。1.4.6消防和安全手冊(cè)（FP&LS）?消防和安全方面的所有要求都體現(xiàn)在如下文件中。消防和安全標(biāo)準(zhǔn)喜達(dá)屋酒店集團(tuán)?本消防和安全標(biāo)準(zhǔn)是為了給喜達(dá)屋的雇員、業(yè)主、建筑師、工程師或顧問在建筑的設(shè)計(jì)、建造、翻修期間或其他安全問題出現(xiàn)時(shí)提供相關(guān)方面的參考。?喜達(dá)屋旗下的酒店在建筑設(shè)計(jì)、建造、翻修或運(yùn)行期間必須聯(lián)系風(fēng)險(xiǎn)管理部，取得最新的趨勢(shì)報(bào)告，并以此作為參考。風(fēng)險(xiǎn)管理部門喜達(dá)屋酒店集團(tuán)消防和安全章節(jié)/內(nèi)容列表1.火災(zāi)預(yù)防2.建筑格局3.火災(zāi)檢測(cè)和警報(bào)4.火災(zāi)撲滅5.安全措施（安全出口）注意：建筑的修建方案若有變化之處需要由獨(dú)立的第三方提供一份檢測(cè)報(bào)告，并提交給喜達(dá)屋項(xiàng)目總監(jiān)/經(jīng)理和風(fēng)險(xiǎn)管理部。預(yù)防損失和最優(yōu)方案指南(LP&BP)?本指南由喜達(dá)屋集團(tuán)編制，目的在于幫助旗下酒店的經(jīng)營者開展和執(zhí)行人身及財(cái)產(chǎn)安全的項(xiàng)目。?每家酒店都是獨(dú)一無二的，安全措施也各不相同。不同的經(jīng)營者、地理位置、建筑規(guī)劃，乃至客戶群體，都會(huì)造成本指南無法完全合乎所有酒店個(gè)體的需求。1.5建筑和建設(shè)流程1.5建筑和建設(shè)流程1.5.1總論喜達(dá)屋建筑和建設(shè)（A&C）團(tuán)隊(duì)為新建、改造和翻新酒店的樣板客房的設(shè)計(jì)，規(guī)格和建設(shè)提供技術(shù)審查喜達(dá)屋A&C在可行性研究，方案設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)開發(fā)和建設(shè)文件階段審查計(jì)劃和規(guī)格喜達(dá)屋酒店和度假村以及喜達(dá)屋A&C團(tuán)隊(duì)可保留所有提交的計(jì)劃和規(guī)格文件喜達(dá)屋將為業(yè)主和業(yè)主的專業(yè)設(shè)計(jì)隊(duì)伍配備一位喜達(dá)屋項(xiàng)目主任/經(jīng)理以及一位喜達(dá)屋設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)成員設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)審批流程所有的喜達(dá)屋品牌均已開發(fā)出獨(dú)特的設(shè)計(jì)形象和標(biāo)識(shí)——Westin?,Sheraton?,WHotel?,St.Regis?,TheLuxuryCollection?,LeMeridien?以及FourPointsbySheraton?。喜達(dá)屋的目標(biāo)是，不論業(yè)主身份和情況，確保每個(gè)物業(yè)上均有這個(gè)品牌形象和標(biāo)識(shí)。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)一個(gè)重要的步驟是，確保所有的翻新工作，改造和新建項(xiàng)目所使用的設(shè)計(jì)概念與所指定的品牌形象和設(shè)計(jì)質(zhì)量相符合。威斯汀設(shè)計(jì)審批政策（DAP）列出了進(jìn)行所有前場(chǎng)工程，從簡(jiǎn)單的重新裝修到大型翻新和建設(shè)項(xiàng)目，所需要的流程。前場(chǎng)front-of-house即客人可以碰到和看到的所有東西。通過我們的酒店業(yè)主和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的合作，這一政策將有助于確保在威斯汀物業(yè)中進(jìn)行的新工程與品牌達(dá)到一致性。DAP包括五個(gè)主要步驟。每個(gè)步驟需要來自設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可方能進(jìn)入下一步驟。一旦所提交的方案經(jīng)過審查，酒店業(yè)主將被告知方案被批準(zhǔn)，建議修改的地方或要求重新提交方案。第一步：內(nèi)部設(shè)計(jì)公司資質(zhì)第二步：品牌融合和第一次設(shè)計(jì)會(huì)議第三步：初步方案陳述第四步：最終概念陳述第四步A：重新提供審查（根據(jù)需要）第四步B：樣板房審查第五步：最終的FF&E

規(guī)格審查請(qǐng)參考WestinDAP，了解對(duì)流程的完整描述和威斯汀設(shè)計(jì)指南向喜達(dá)屋設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)提交的內(nèi)部設(shè)計(jì)方案應(yīng)包括：圖紙，包括地面裝飾方案，家具和固定設(shè)備方案，室內(nèi)立面圖和墻面裝修，天花反向圖和電力設(shè)備的位置。根據(jù)喜達(dá)屋室內(nèi)設(shè)計(jì)審批政策，反映設(shè)計(jì)意圖的色板和材料板室內(nèi)效果圖內(nèi)部家具和材料，燈光設(shè)備，標(biāo)識(shí)，浴室設(shè)備和配件等等的FF&E切片documentingselections。每個(gè)空間的FF&E預(yù)算細(xì)化喜達(dá)屋A&C團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)烈建議在所有新建、翻新項(xiàng)目的設(shè)計(jì)階段建設(shè)樣板房，包括所有擬用的飾面和家具。根據(jù)喜達(dá)屋設(shè)計(jì)審批政策，基于項(xiàng)目規(guī)模，可能會(huì)要求建設(shè)多個(gè)客房，特別是大床房和雙/雙人房，以及一小段的客房走廊。樣板房建設(shè)在項(xiàng)目工作地點(diǎn)或靠近項(xiàng)目工作地點(diǎn)，將由喜達(dá)屋品牌和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)審核。15.2可行性/方案設(shè)計(jì)階段可行性和方案圖信息除了最低限度的文件要求之外，應(yīng)包括：酒店周邊地圖地盤平面圖，指出調(diào)查信息，分區(qū)，附屬建筑物（/地役權(quán)？）和使用限制設(shè)施程序，包含數(shù)據(jù)，例如可租用的酒店鑰匙數(shù)量和模塊函數(shù)，停車位數(shù)量，餐飲服務(wù)和功能區(qū)座位容量，所有空間的凈平方尺，以及建筑物毛平方尺。外部立面圖，標(biāo)明擬用的建筑物標(biāo)志酒店外部彩色效果圖概述建設(shè)規(guī)格WestineWORKOUT?（健身房），包括銳步設(shè)備的擺放，必須提交喜達(dá)屋項(xiàng)目主任/經(jīng)理和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，