油茶林種植項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

油茶林種植項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書建設(shè)單位：建設(shè)地址：注意事項(xiàng)一、商業(yè)目的本商業(yè)計(jì)劃書由公司編制并提供，目的在于使有意愿的投資者在一定程度上了解本公司及所屬項(xiàng)目，在對(duì)本公司進(jìn)行審慎性實(shí)地考察之前，較為全面地把握公司及項(xiàng)目的整體情況。二、內(nèi)容及責(zé)任聲明本商業(yè)計(jì)劃書包含有公司的機(jī)密信息，提供該信息的目的僅在于使有意愿的投資者能夠?qū)Ρ竟炯八鶎夙?xiàng)目進(jìn)行初步評(píng)估。本商業(yè)計(jì)劃書由公司編制并制作，其內(nèi)容含義亦由該公司負(fù)責(zé)解釋，并由該公司及其代表來(lái)確保本文的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。三、保密要求本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密。本商業(yè)計(jì)劃書的收件人應(yīng)接受公司的保密要求，在未取得書面同意和明確認(rèn)可之前，不得對(duì)本商業(yè)計(jì)劃書以及其中的任何部分予以復(fù)印、摘錄、仿制或者將其內(nèi)容傳遞給任何其它個(gè)人或團(tuán)體。本商業(yè)計(jì)劃書的收件人應(yīng)該在公司提出要求，或決定不對(duì)本商業(yè)計(jì)劃書所述項(xiàng)目進(jìn)行投資時(shí)，退還本商業(yè)計(jì)劃書，并且不保留任何相關(guān)資料。保密承諾本商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開(kāi)。本公司要求投資公司項(xiàng)目經(jīng)理收到本商業(yè)計(jì)劃書時(shí)做出以下承諾：妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書，未經(jīng)本公司同意，不得向第三方公開(kāi)本商業(yè)計(jì)劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。項(xiàng)目經(jīng)理簽字：接收日期：年月日收到日期項(xiàng)目編號(hào)項(xiàng)目經(jīng)理目錄第一章執(zhí)行概要 4項(xiàng)目介紹 4市場(chǎng)前景 51.3項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 5發(fā)展目標(biāo) 6項(xiàng)目投資價(jià)值分析 71.6項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià) 8第二章公司介紹 9公司概況 9公司發(fā)展戰(zhàn)略 10內(nèi)部控制管理 10第三章項(xiàng)目介紹 12項(xiàng)目背景 12項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 13項(xiàng)目發(fā)展的社會(huì)效益 14項(xiàng)目投資回報(bào)分析 16第四章市場(chǎng)分析 194.1國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析 194.2項(xiàng)目行業(yè)市場(chǎng)分析 264.3產(chǎn)業(yè)前景分析 26市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 28外部支持（國(guó)家政策） 284.6SWOT分析 30第五章?tīng)I(yíng)銷策略 32戰(zhàn)略規(guī)劃 32管理機(jī)制 33公共關(guān)系 33市場(chǎng)策略 33銷售策略 33第六章項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)營(yíng) 34項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 34增值項(xiàng)目 34資本運(yùn)營(yíng)方式 34第七章項(xiàng)目組織與管理 35組織結(jié)構(gòu)與職能劃分 35公司采取的管理形式 36公司核心競(jìng)爭(zhēng)力培育 36公司管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)與完善 38公司產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理措施 39技術(shù)培訓(xùn) 40第八章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度 41第九章投資概算與資金籌措 429.1項(xiàng)目總投資估算 429.2項(xiàng)目資金籌措 439.3資金使用 43第十章經(jīng)濟(jì)效益分析評(píng)價(jià) 44財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的基本假設(shè) 44產(chǎn)品成本估算 44損益表與現(xiàn)金流量表估算 46重要財(cái)務(wù)指標(biāo) 48第十一章項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 50風(fēng)險(xiǎn)分析 50規(guī)避措施 51其他方面的風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策 52第十二章項(xiàng)目融資與退出機(jī)制 54債權(quán)融資 54股權(quán)融資 54林權(quán)融資 54退出機(jī)制 55第一章執(zhí)行概要本計(jì)劃書是以尋求合作為目的，向未來(lái)的合作者介紹公司開(kāi)發(fā)的油茶林規(guī)?；N植項(xiàng)目的背景、市場(chǎng)、營(yíng)銷、潛力、優(yōu)勢(shì)、策略、融資投資分析等。介紹公司介紹xxx。本項(xiàng)目由xxxx主持，以xxx中藥研究所、xx食品藥品職業(yè)學(xué)院、xx大學(xué)為技術(shù)依托。目前，本公司已成立了由上述單位10名專家組成的專家組,專家組不僅負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢工作,還負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的規(guī)劃實(shí)施、組織運(yùn)作、工作檢查、成果評(píng)價(jià)等工作，已為本項(xiàng)目的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。本公司擁有強(qiáng)大的加工和深度開(kāi)發(fā)能力，有配套的加工廠房設(shè)施，擁有廣泛的國(guó)內(nèi)外相關(guān)客戶群，無(wú)論是油茶原料還是深加工產(chǎn)品，其銷售渠道暢通。項(xiàng)目?jī)?nèi)容Xxx油茶林種植項(xiàng)目將在xxxx建設(shè)xx萬(wàn)畝油茶種植基地，項(xiàng)目還建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、企業(yè)為龍頭、基地為依據(jù)、農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的新型農(nóng)業(yè)化生產(chǎn)項(xiàng)目，走“公司（項(xiàng)目實(shí)施單位—xxx公司）+基地（具體實(shí)施）+政府（起協(xié)調(diào)作用）+科研單位（技術(shù)依托）+龍頭企業(yè)（市場(chǎng)導(dǎo)向）”的新路子，并形成以基地和龍頭企業(yè)為核心的農(nóng)、工、貿(mào)一體化，產(chǎn)、研、銷一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，從而實(shí)現(xiàn)油茶生產(chǎn)的規(guī)范化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化?；刂饕N植內(nèi)容（包括套種品種）：種植品種種植面積油茶畝金銀花畝果蔬（辣椒、西瓜）畝林業(yè)種植合計(jì)畝中草藥套種畝果蔬套種畝據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)現(xiàn)有油茶林總面積約400萬(wàn)公頃。其中湖南、江西、廣西三省（區(qū)）占總面積的75.8%。全國(guó)茶油常年產(chǎn)量約1億公斤，約有2億人口食用茶油。油茶的主要產(chǎn)品茶油中，不飽和脂肪酸高達(dá)85-97％，為各種食用油之冠。茶油是目前世界上最富營(yíng)養(yǎng)與健康價(jià)值的食用油，被譽(yù)為“食油之王”，茶油同時(shí)具有醫(yī)藥保健、化工等多種功能。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧棉油組織統(tǒng)計(jì)，茶油市場(chǎng)日益呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況。為此，我國(guó)政府于近年來(lái)研究制定了一系列加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，特別是黨的十七大更是把加快我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展作為全黨當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的一項(xiàng)重要中心任務(wù)，號(hào)召全黨致力于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作，并把加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為我國(guó)當(dāng)前十大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定和推出了具體的扶植政策，在全國(guó)啟動(dòng)跨世紀(jì)油茶先導(dǎo)工程和國(guó)家油茶低效改造工程。國(guó)務(wù)院總理溫家寶今年初又進(jìn)一步批示要加大我國(guó)油茶建設(shè)工程的發(fā)展力度，在全國(guó)建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)高效油茶林種植推廣示范基地，以此帶動(dòng)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，從而為我國(guó)的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了廣闊的空間和商機(jī)。1.3項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)投資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目總投資xxx人民幣。其中自籌資金xxxx萬(wàn)元，對(duì)外融資xxxx萬(wàn)元。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益本項(xiàng)目所選擇品種富有深度開(kāi)發(fā)潛力，長(zhǎng)短效益結(jié)合，短期內(nèi)即能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目采用林間套種中草藥和果蔬的模式，項(xiàng)目前期套種的金銀花等中藥材和果蔬產(chǎn)品能快速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目長(zhǎng)期可以獲得終端產(chǎn)品——木材，其價(jià)值更是不菲。而由于本項(xiàng)目多數(shù)為木本植物，具有良好的天然成長(zhǎng)性，具有保值升值的能力，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。因項(xiàng)目產(chǎn)品具有較強(qiáng)的獲利能力，隨著產(chǎn)業(yè)化進(jìn)度的不斷深入和市場(chǎng)推廣的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品的盈利水平逐年提高。此外，本項(xiàng)目xx萬(wàn)畝林業(yè)種植還可以利用林業(yè)碳匯（出售CO2減排）創(chuàng)造出林業(yè)經(jīng)濟(jì)附加值，將來(lái)數(shù)年碳排放交易市場(chǎng)"CDM"可能是比石油期貨市場(chǎng)更大的市場(chǎng)。而能夠提供大量”碳匯“的林業(yè)將來(lái)必將是市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。（注釋：林業(yè)碳匯是指通過(guò)造林、再造林和森林管理，減少毀林等活動(dòng)，吸收大氣中的二氧化碳并與碳匯交易結(jié)合的過(guò)程、活動(dòng)或機(jī)制。根據(jù)《波恩政治協(xié)議》和《馬拉喀什協(xié)定》，造林、再造林被同意作為第一承諾期合格的清潔發(fā)展機(jī)制項(xiàng)目，意味發(fā)達(dá)國(guó)家可以通過(guò)在發(fā)展中國(guó)家實(shí)施林業(yè)碳匯項(xiàng)目抵消其部分溫室氣體排放量，這是一個(gè)對(duì)林業(yè)發(fā)展具有重要意義的事件，標(biāo)志著林業(yè)的生態(tài)功能在經(jīng)濟(jì)上得到了全社會(huì)的承認(rèn)，標(biāo)志著林業(yè)的生態(tài)服務(wù)進(jìn)入了可以通過(guò)貿(mào)易獲取回報(bào)的時(shí)代的到來(lái)。）項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，xxxx年銷售收入可達(dá)xxxx元；所得稅后年利潤(rùn)xxxx萬(wàn)元；年平均上繳稅額xxxx萬(wàn)元，項(xiàng)目靜態(tài)投資回收期(含建設(shè)期)xxxx年，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1.4發(fā)展目標(biāo)1、近期發(fā)展目標(biāo)鞏固現(xiàn)有主產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭，進(jìn)一步加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作，實(shí)現(xiàn)“量”的質(zhì)變，維護(hù)公司的品牌形象和影響力，迅速擴(kuò)大種植面積，并建立萬(wàn)畝GAP種植基地。2、中期發(fā)展目標(biāo)在3～5年內(nèi)，可使套種的金銀花、西瓜、辣椒等中草藥和果蔬品種基本能有較高的市場(chǎng)占有率。3、長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)5年后，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的完全升級(jí),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)較大的市場(chǎng)分額。xxx得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境非常適宜建立油茶林規(guī)范化種植基地。承擔(dān)單位xxxx，屬民營(yíng)企業(yè)，營(yíng)運(yùn)機(jī)制靈活，項(xiàng)目資金投入充足，能保證生產(chǎn)基地正常運(yùn)作。xxx畝油茶林規(guī)范化基地，已完成xxx余畝的種植。投資能力和盈利能力強(qiáng)。項(xiàng)目所選擇品種富有深度開(kāi)發(fā)潛力，項(xiàng)目采用林業(yè)+中草藥+果蔬套種的模式實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的長(zhǎng)短期效益的有機(jī)結(jié)合。該項(xiàng)目投入盈利快，長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)出木材，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和良好生態(tài)效益。本項(xiàng)目三年后可產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益，年產(chǎn)值在xxx萬(wàn)元以上；xxx年后能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。而且由于本項(xiàng)目多數(shù)為木本植物，具有良好的天然成長(zhǎng)性，具有保值升值的能力，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。本項(xiàng)目xx萬(wàn)畝規(guī)?；筒枇址N植，在減緩氣候變化的各種努力中，林業(yè)活動(dòng)具有十分重要的和不可替代的地位和作用。這集中反映在增強(qiáng)碳吸收匯、保護(hù)碳貯存、碳替代3個(gè)方面。本項(xiàng)目植樹造林不僅能夠減少大氣中二氧化碳等溫室氣體的濃度，而且減排成本低，綜合經(jīng)濟(jì)效益好?；丶夹g(shù)力量雄厚，吸收技術(shù)能力強(qiáng)。本公司和協(xié)作單位現(xiàn)有一批多學(xué)科專家組，為基地提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。所選擇的品種其產(chǎn)品有十分廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)，市場(chǎng)前景看好。本項(xiàng)目計(jì)劃廣泛聽(tīng)取了專家意見(jiàn)，并圍繞項(xiàng)目進(jìn)行了深入的調(diào)研與論證。生產(chǎn)開(kāi)發(fā)充分考慮了與環(huán)境、生態(tài)保護(hù)的協(xié)調(diào)性；考慮了育苗方法、種植監(jiān)管、油茶生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)系統(tǒng)裝備體現(xiàn)了技術(shù)的適應(yīng)性和先進(jìn)性，考慮了項(xiàng)目技術(shù)改造設(shè)計(jì)/施工中安全影響因素的排除方案和措施。1.6項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)發(fā)展油茶林種植產(chǎn)業(yè)，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，屬于國(guó)家重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)之一，近幾年來(lái)，國(guó)家采用政府支持、市場(chǎng)導(dǎo)向多方面的手段引導(dǎo)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目屬經(jīng)濟(jì)林種植項(xiàng)目，其工藝成熟可靠，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，享受國(guó)家的各項(xiàng)優(yōu)惠稅收政策。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)，消費(fèi)群體對(duì)使用有安全的要求越來(lái)越高。該項(xiàng)目選擇優(yōu)良油茶品種，按照GAP規(guī)范要求進(jìn)行基地建設(shè)，套種品種——金銀花是名貴種草藥，具備高附加值產(chǎn)品的特征，具備很高的經(jīng)濟(jì)效益。本項(xiàng)目把油茶種植的人工護(hù)管和人工種植結(jié)合起來(lái)，把發(fā)展中草藥、經(jīng)濟(jì)木材林產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益結(jié)合，全面推進(jìn)種植產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、技術(shù)論證和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)后，確認(rèn)其產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)需求，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和國(guó)家“十一五”發(fā)展規(guī)劃，符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的調(diào)整思路。該項(xiàng)目在技術(shù)上可行，在經(jīng)濟(jì)上有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 第二章公司介紹公司簡(jiǎn)介xxxx，其所有制性質(zhì)為民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)有職工xx人，其中技術(shù)人員xx人，研究人員xx人。本項(xiàng)目由xxx主持，以xxx中藥研究所、xxx食品藥品職業(yè)學(xué)院、xxx大學(xué)為技術(shù)依托。目前，本公司已成立了由上述單位10名專家組成的專家組,專家組不僅負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢工作,還負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的規(guī)劃實(shí)施、組織運(yùn)作、工作檢查、成果評(píng)價(jià)等工作，已為本項(xiàng)目的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。公司技術(shù)依托xxx研究所（介紹）xxx職業(yè)學(xué)院（介紹）xxx大學(xué)（介紹）2.1.3公司現(xiàn)狀已完成xxx畝土地征地、修路和工程等基礎(chǔ)建設(shè)，xxx畝備用土地征地工作正在進(jìn)行。2.1.4公司經(jīng)營(yíng)模式公司加農(nóng)戶的商業(yè)模式2.1.4公司經(jīng)營(yíng)理念以短期種植項(xiàng)目維護(hù)茶油園擴(kuò)張的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，三年內(nèi)擴(kuò)張到xxx畝定植規(guī)模，且儲(chǔ)備土地xxx畝在現(xiàn)有人才、市場(chǎng)與管理的基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目將針對(duì)中國(guó)最新市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)以下的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略：堅(jiān)持以人為本，吸引與培養(yǎng)高素質(zhì)的技工人才。從發(fā)展戰(zhàn)略上重視人才的培養(yǎng)，在企業(yè)建立起以人為本的管理機(jī)制。為了保證本項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略的順利實(shí)施，一方面，公司將實(shí)現(xiàn)科學(xué)的管理控制，以保證經(jīng)營(yíng)方針、決策的貫徹執(zhí)行，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)性、效率性、效果性以及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；另一方面要實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)控制，以保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的安全性、會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性和完整性以及財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性，為新公司未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃打好基礎(chǔ)。公司將通過(guò)以下方面實(shí)現(xiàn)科學(xué)的管理控制：（1）、建立良好的組織結(jié)構(gòu)：注意實(shí)體內(nèi)部權(quán)力與責(zé)任的劃分方式，明確界定資、權(quán)、利，強(qiáng)化控制環(huán)境。（2）、建立經(jīng)營(yíng)者激勵(lì)約束機(jī)制：建立現(xiàn)代企業(yè)制度，逐步形成一個(gè)約束、監(jiān)督和激勵(lì)經(jīng)理人的機(jī)制，建立一種“約束＋激勵(lì)”的控制方式，并制定“經(jīng)營(yíng)越軌行為”的懲罰性措施，提高制度執(zhí)行力。（3）、設(shè)計(jì)健全的內(nèi)部控制系統(tǒng)，采用合理、實(shí)用的管理控制方法：包括采用經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理、預(yù)算管理、利潤(rùn)計(jì)劃及責(zé)任會(huì)計(jì)等規(guī)劃報(bào)告系統(tǒng)。（4）、建設(shè)良好的企業(yè)文化：加強(qiáng)以人為本的企業(yè)文化建設(shè)，制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃，培養(yǎng)員工忠實(shí)、勤奮的品質(zhì)和良好的敬業(yè)精神；制訂良好的用人政策，實(shí)行有效的激勵(lì)與約束機(jī)制，提高員工向心力和凝聚力。第三章項(xiàng)目介紹二十一世紀(jì)是人類追求健康的時(shí)代，健康新觀念越來(lái)越被人們所接受。追求心理、生理、社會(huì)、環(huán)境的和諧已成為新世紀(jì)人類的新時(shí)尚。隨著人民生活水平的提高，健康意識(shí)的增強(qiáng)，食用油安全越來(lái)越受到廣泛重視。油茶（CamelliaoleiferaAbel.）是我國(guó)南方特有的重要木本食用油料植物。中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地和分布中心。油茶在我國(guó)栽培和利用長(zhǎng)達(dá)2000多年，目前世界上把油茶作為食用油料植物栽培的只有我國(guó)，國(guó)外沒(méi)有類似研究報(bào)道。油茶林分布于北緯18°28′-34°34′，東經(jīng)100°0′-122°0′的中低緯度，中、低海拔、土層深厚的低山丘陵地區(qū)。遍布我國(guó)廣西、湖南、江西、等17個(gè)省區(qū)的1100多個(gè)縣(區(qū))。油茶的適生土壤為酸性，在年平均氣溫14-21℃，極端低溫-17℃，≥10℃積溫4250-7000℃，年降雨量800-2000mm，無(wú)霜期200-360天的條件范圍內(nèi)，一般都能生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱、耐寒、耐瘠的特點(diǎn)。油茶樹一年種植百年受益，有全國(guó)現(xiàn)有油茶林總面積約400萬(wàn)公頃。其中湖南、江西、廣西三省（區(qū)）占總面積的75.8%。全國(guó)茶油常年產(chǎn)量約1億公斤，約有2億人口食用茶油。油茶的主要產(chǎn)品茶油中，不飽和脂肪酸高達(dá)85-97％，為各種食用油之冠。茶油是目前世界上最富營(yíng)養(yǎng)與健康價(jià)值的食用油，被譽(yù)為“食油之王”，茶油同時(shí)具有醫(yī)藥保健、化工等多種功能。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧棉油組織統(tǒng)計(jì)，茶油市場(chǎng)日益呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況。為此，我國(guó)政府于近年來(lái)研究制定了一系列加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，特別是黨的十七大更是把加快我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展作為全黨當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的一項(xiàng)重要中心任務(wù)，號(hào)召全黨致力于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作，并把加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為我國(guó)當(dāng)前十大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定和推出了具體的扶植政策，在全國(guó)啟動(dòng)跨世紀(jì)油茶先導(dǎo)工程和國(guó)家油茶低效改造工程。國(guó)務(wù)院總理溫家寶今年初又進(jìn)一步批示要加大我國(guó)油茶建設(shè)工程的發(fā)展力度，在全國(guó)建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)高效油茶林種植推廣示范基地，以此帶動(dòng)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，從而為我國(guó)的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了廣闊的空間和商機(jī)。油茶林比較適宜粗放管理，可不施用化肥和噴灑農(nóng)藥，在未被污染的環(huán)境中生產(chǎn)的山茶油是一種有機(jī)綠色食品，發(fā)展山茶油產(chǎn)業(yè)是充分利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的必然選擇。山茶油是一種富含不飽和亞油酸的木本油脂，優(yōu)質(zhì)茶油以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，比國(guó)際公認(rèn)的最好的橄欖油還多1%，食后易消化，有效促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，具有降低油脂，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病的功能，并具有較好的護(hù)發(fā)養(yǎng)顏功效，是一種集食用、養(yǎng)生保健、美容于一身的安全營(yíng)養(yǎng)健康食品，是21世紀(jì)人們普遍追求的高級(jí)食用油。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容（1）初期三年內(nèi)建成xxxx畝油茶新造林區(qū)和配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，五年內(nèi)完成山茶油深加工項(xiàng)目。（2）中期完成長(zhǎng)短期種植相結(jié)合的立體套種模式，在油茶林區(qū)當(dāng)中建成輻射狀灌溉系統(tǒng)，及病蟲害防治設(shè)施。（3）長(zhǎng)期規(guī)劃5-10年在集中連片林場(chǎng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)及林農(nóng)間作系統(tǒng)。在優(yōu)質(zhì)壯苗上山種植后加強(qiáng)營(yíng)造撫育管理，因地制宜地采用GGR綠色植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、油茶放蜂授粉技術(shù)和病害防治技術(shù)等綜合低改技術(shù)，套種金銀花中藥材和果蔬等經(jīng)濟(jì)作物，構(gòu)筑資源綜合利用，生態(tài)良性循環(huán)及長(zhǎng)短結(jié)合的立體經(jīng)營(yíng)模式，建成畝產(chǎn)(油)50公斤以上、畝產(chǎn)值超2500元的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶生產(chǎn)示范基地，以輻射廣大油茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展的社會(huì)效益1、開(kāi)辟生產(chǎn)途徑當(dāng)今世界，開(kāi)發(fā)木本食用油已成為解決食用油的主渠道和發(fā)展趨勢(shì)，不少國(guó)家已基本實(shí)現(xiàn)了食用油“木本化”。意大利、西班牙等國(guó)家年人均木本食用油達(dá)到20kg目前我國(guó)木本食用油人均年占用量只有l(wèi)kg；在我國(guó)油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的湖南、江西，人均茶油年占用量也不到1kg。可見(jiàn)，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既是國(guó)際發(fā)展的趨勢(shì)，又為除農(nóng)田生產(chǎn)食用油之外開(kāi)辟了一條新途徑、新門路。2、擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)從種植業(yè)來(lái)說(shuō)，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，在荒山、荒地種植油茶林?？擅黠@增加農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)；若再結(jié)合發(fā)展油茶加工業(yè)考慮，則更可進(jìn)一步擴(kuò)大廣大農(nóng)民就業(yè)的門路。從這一意義來(lái)說(shuō)，大力發(fā)展油茶林種植業(yè)及其加工業(yè)，不失為解決當(dāng)前及今后全省農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)的一種好途徑、好路子。3、促進(jìn)農(nóng)民增收昔日荒山、荒坡”，可謂“一無(wú)所有”：今日種上油茶林，經(jīng)濟(jì)收益倍增。據(jù)調(diào)查，在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶油茶收入占農(nóng)業(yè)總收入的30%～40%，高的可達(dá)70%～80%…。4、改善生態(tài)環(huán)境油茶林分具有顯著的生態(tài)功能，對(duì)改善生態(tài)、優(yōu)化環(huán)境具有重要作用。根據(jù)國(guó)家林業(yè)局中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)油茶林分生態(tài)功能效益的研究和評(píng)估，認(rèn)為油茶林具有以下多方面的生態(tài)功能：（1）油茶林及油茶林下枯落物的涵養(yǎng)水源的功能；（2）油茶林保土功能；（3）油茶林制養(yǎng)功能；（4）油茶林具有滯塵效益：（5）油茶抗化學(xué)物質(zhì)和細(xì)菌污染；（6）油茶林可改善地下水質(zhì)；（7）油茶林具有降溫增濕作用。雖然沒(méi)有進(jìn)行油茶林生態(tài)效益、生態(tài)功能的評(píng)估和計(jì)算.但種植油茶林對(duì)改善荒山、荒坡生態(tài)環(huán)境的作用和效益是肯定的和明顯的。5、提供優(yōu)質(zhì)生態(tài)肥料茶餅（又叫茶枯、枯餅），是油茶籽加工后的殘?jiān)?，?shù)量約相當(dāng)于茶油的3倍。這是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。6、生態(tài)綠色食品油茶是天然木本油料之一，它生長(zhǎng)在野外山地，不受農(nóng)藥、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黃曲霉素，不含動(dòng)物油中的高膽固醇。屬純天然綠色食品?？梢哉f(shuō)，茶油是世界上唯一無(wú)污染的植物油，其含不飽和脂肪酸比世界上公認(rèn)優(yōu)質(zhì)橄欖油還高1%。實(shí)踐證明，長(zhǎng)期食用茶油有提高人體保健、延年益壽等功效。故茶油有“油之之王”的美譽(yù)。綜合利用潛力大。油茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值大，全株是寶，主要體現(xiàn)在其綜合利用方面。如油茶果殼可提取栲膠，制糠醛，制碳酸鉀，提取括性炭、木糖醇等；同時(shí)和鋸木屑搭配可做成香菇培養(yǎng)基。茶餅除了做優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料之外，還可提取粗茶油、提取皂素，用于醫(yī)藥，還可提煉人造液體燃料等等。7、綜合利用油茶全身是寶，只有綜合利用，才能充分發(fā)揮其功能和作用。首先，要大力發(fā)展油茶加工業(yè)，這是提升油茶價(jià)值、增加油茶附加值的重要途徑。其次，要綜合利用油茶資源。如，油茶皮殼水解可生產(chǎn)糠醛和木糖醇，經(jīng)熱解可生產(chǎn)用途廣泛的活性炭，同時(shí)還可生產(chǎn)栲膠、甲醇、丙酮等化學(xué)產(chǎn)品：油茶果殼是一種良好的食用菌培養(yǎng)基；油茶樹干木質(zhì)堅(jiān)韌，紋理細(xì)密、美觀，足制作家具和農(nóng)具的理想材料：油茶林還是巨大的蜜蜂庫(kù)，對(duì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)、生產(chǎn)蜂產(chǎn)品十分有利，等等?？梢哉f(shuō)。8、糧油安全（1）社會(huì)影響：本項(xiàng)目不僅能壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，完善油茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還輻射帶動(dòng)農(nóng)戶增收、農(nóng)業(yè)增效以及油茶基地大面積增長(zhǎng)，同時(shí)，對(duì)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村有著重大推動(dòng)作用。（2）生態(tài)影響油：茶是常綠喬木，四季常青，油茶一般栽后8-10年郁閉成林，果實(shí)成熟期為一年，故民間有“抱子懷胎”一說(shuō)，利用荒山種植油茶可以綠化荒山，改良土壤，提高森林覆蓋率，防止水土流失。因此油茶的開(kāi)發(fā)，具有極好的保持水土作用，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境，造福子孫后代，都具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。項(xiàng)目實(shí)施后，將進(jìn)一步增加項(xiàng)目區(qū)林地面積，提高森林覆蓋率，改善項(xiàng)目區(qū)的生態(tài)環(huán)境。經(jīng)測(cè)算，本工程20萬(wàn)畝油茶的低改采用新的生產(chǎn)技術(shù)后，化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥使用量均可大大減少，有利于生態(tài)環(huán)境的改善，可間接提高森林覆蓋率。另外，茶園還可減少70%以上的水土流失。這對(duì)涵養(yǎng)水源，防止水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要作用。3.4項(xiàng)目投資回報(bào)分析（1）投資概算以項(xiàng)目總投資5000萬(wàn)元為例進(jìn)行計(jì)算分析單位：萬(wàn)元項(xiàng)目名稱投資額（萬(wàn)元）備注租地費(fèi)用（30000畝）1200每畝400元租憑30年新建良種林投資額30003萬(wàn)畝*1000元/畝新購(gòu)設(shè)備100基地林場(chǎng)建設(shè)費(fèi)200環(huán)保及綠化200流動(dòng)資金200其他100合計(jì)5000萬(wàn)元（2）新建油茶林基地每畝平均投資估算項(xiàng)目?jī)?nèi)容數(shù)量單價(jià)（元）投資金額（元）備注清山作業(yè)16060挖穴、整穴110個(gè)/畝1110苗木110株/畝275肥料150kg2.5元/kg375種植110株/畝0.73元/株管理50元/畝5050技術(shù)推廣25元/畝5050合計(jì)1000．3元3）每畝油茶林至豐產(chǎn)期年度收支情況類型林齡支出額（管護(hù)費(fèi)用）畝產(chǎn)油量（kg）收支差/元（油價(jià)50/kg）不掛果（人工除芽）第三年試果11500-15021500-15031703-20始果4170613052001555062002510507200452050豐產(chǎn)期8200502300≧8200502550基地自投資后第3年開(kāi)始有少量收益，可達(dá)收支平衡，第4年后可收大于支，到第7年開(kāi)始基本穩(wěn)定，扣除投入成本及支付農(nóng)民工資外，豐產(chǎn)期可穩(wěn)定在每畝凈利2000元以上。穩(wěn)步發(fā)展期形成規(guī)范化生產(chǎn)系統(tǒng)，精煉油及其他產(chǎn)品正規(guī)生產(chǎn)效益可增加1000元/畝。第四章市場(chǎng)分析4.1國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析4國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析1）我國(guó)油料生產(chǎn)分析我國(guó)地域廣大，地理和氣候條件多樣，適合多種油料作物生長(zhǎng)，隨著科技技術(shù)的發(fā)展，可料作物范圍越來(lái)越大，因而國(guó)內(nèi)食用油產(chǎn)品極為豐富，劃本作物如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油，還有新開(kāi)發(fā)出來(lái)的米糠油和玉米胚油等，等：木本植物有油棕、桃油等。我國(guó)國(guó)內(nèi)油料年生產(chǎn)量約4000～5000萬(wàn)噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%，但大豆絕是作為糧食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中數(shù)據(jù)大豆榨油約150萬(wàn)噸左右。從表中也可內(nèi)生產(chǎn)的木本油料以油茶為主，但所占的比重還很低（見(jiàn)表1）。表1：國(guó)內(nèi)主要油料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)油品播種面積（萬(wàn)畝）

總產(chǎn)量（萬(wàn)噸）

折油（萬(wàn)噸）

占當(dāng)年比例（%）

菜籽油

10715

1053

402

40.6

大豆油

13183

1615

382

38.6

花生油

7517

1495

7.1

棉籽油

6276

337

4.4

芝麻油

1198

90

3.6

茶

油

5500

90

2）我國(guó)油料消費(fèi)分析我國(guó)年人均食用植物油“八五”期間的約（未包括進(jìn)口數(shù)量）提高到了目前的lO公斤低于世界平均水平15公斤，更遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的20-30公斤。國(guó)內(nèi)食用油年消耗量為1400萬(wàn)噸，量從1995-2001六年共17490萬(wàn)噸，年平均折合油600萬(wàn)噸。消費(fèi)缺口從“八五”的28%到如今的油料生產(chǎn)主要是油菜籽和花生，2010年油菜籽和花生的產(chǎn)量分別是1132和1447萬(wàn)噸。大豆油在

年代起逐步成為新的食用油品種，1998年產(chǎn)量150多萬(wàn)噸。棉籽油在“八五”期間曾占16.5%，大幅度減少。國(guó)內(nèi)植物油部消費(fèi)量每年都大幅度增加，從2005年的1097萬(wàn)噸到2010年的1436萬(wàn)中）。

表2：2005-2010年度中國(guó)各類食用植物油消費(fèi)對(duì)比（單位：萬(wàn)噸）類別年份2005-20062005-20072005-20082005-20092005-2010豆油棉籽油11棕櫚油菜籽油花生油葵花籽油其他合計(jì)所以，我國(guó)食用植物油供應(yīng)嚴(yán)重不足，每年都需進(jìn)口大量的植物油和油料。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，共進(jìn)口食用油1400多萬(wàn)噸。僅2003年實(shí)際進(jìn)口775萬(wàn)噸，其中棕櫚油332.5萬(wàn)噸，豆油188萬(wàn)噸，15.16萬(wàn)噸，油菜籽16.67萬(wàn)噸（折油5.8萬(wàn)噸），大豆2074萬(wàn)噸（折油234萬(wàn)噸），豆粕1788萬(wàn)噸一方面，國(guó)內(nèi)油料播種面積增長(zhǎng)變緩并呈萎縮的趨勢(shì)，將會(huì)加大中國(guó)對(duì)世界食用植物油市場(chǎng)的度。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，食用油的從單純的考慮數(shù)量提高到數(shù)量和質(zhì)j在增加食用植物油數(shù)量的同時(shí)，也對(duì)食用油提出了保健作用的要求。3）國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn)我國(guó)油茶栽培面積5500萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油18～20萬(wàn)噸，相當(dāng)于我國(guó)食用油消費(fèi)總量的l～1.8小油料種類，從總產(chǎn)量來(lái)而言，根本無(wú)法與大豆、花生、油菜籽、棉籽、葵花籽、芝麻等8種主接競(jìng)爭(zhēng)，所以，油茶產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展重點(diǎn)瞄準(zhǔn)食用油的高端市場(chǎng)，針對(duì)大中城市的高消費(fèi)人群等特殊保健需要的人群。在市場(chǎng)打造過(guò)程中逐步樹立油茶產(chǎn)品知名品牌。茶油作為優(yōu)質(zhì)食用油，一直以來(lái)就得到產(chǎn)區(qū)群眾的認(rèn)可，就是初榨原油的市場(chǎng)價(jià)格也是菜3倍，2004年很多地方都在每公斤20～26元以上。通過(guò)精煉成高級(jí)食用油后，價(jià)格還可大幅度提優(yōu)仕茶油科技開(kāi)發(fā)公司出口價(jià)每公斤6.39美元，去年廣交會(huì)上，最高價(jià)格提到每公斤15美元。面體現(xiàn)了市場(chǎng)的認(rèn)同，隨著人民生活水平的提高和全面建設(shè)小康進(jìn)展，對(duì)優(yōu)質(zhì)保健食用油的需漸擴(kuò)大，茶油在食用油高端市場(chǎng)中所占的份額也相應(yīng)增加。茶油市場(chǎng)的發(fā)展還是以茶油為大宗，提高精煉工藝生產(chǎn)高級(jí)保健食用油，擴(kuò)大貿(mào)易，增加出口。茶油深加工開(kāi)發(fā)高級(jí)化妝品市場(chǎng)，油酸含量是所有食用油中最高的，容易被皮膚吸收，能滋養(yǎng)皮膚，不存在各種合成化妝品所有的將具有很好的市場(chǎng)前景。（2）項(xiàng)目的綜合利用：1）茶油的價(jià)值茶籽油屬不干性油，色清味香，脂肪酸組成與橄欖油相似，油酸和亞油酸總量高達(dá)90%以上，而維生素E的含量又高于橄欖油(見(jiàn)表3)。茶油具有較高的食用價(jià)值。表3茶油與橄欖油指標(biāo)對(duì)比指標(biāo)茶油橄欖油碘值（Gi/100g）83-8980-88皂化值（mgKOH/g）193-196188-196折光指數(shù)（25oC）油酸含量（%）74-8765-85不皂化物含量（%）Vc含量（mg/kg）510-75070-190茶油除具有較高的食用價(jià)值，在工業(yè)上還可制取油酸及其酯類，可通過(guò)氫化制取硬化油生產(chǎn)肥皂和凡士林等，也可經(jīng)極度氫化后水解制硬脂酸和甘油等工業(yè)原材料。茶油本身也是醫(yī)藥上的原料，用于制作注射用的針劑和調(diào)制各種藥膏、藥丸等。民間用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。茶油還能潤(rùn)澤肌膚，用來(lái)擦頭發(fā)，可使頭發(fā)烏黑柔軟。日本大島春株式會(huì)社利用茶油能滋養(yǎng)皮膚，吸收對(duì)人體最有害的290-32Onto短波紫外線(UvB)的功能，通過(guò)精練制作天然高級(jí)美容護(hù)膚系列化妝品。2）茶油的制備及精煉茶油的制備分帶殼加工和不帶殼加工，兩者各有利弊。目前，我國(guó)油茶籽制油分為一次壓榨法和預(yù)榨浸出法兩種，另外也有專門收購(gòu)壓榨餅進(jìn)行浸出的。油茶籽壓榨的設(shè)備主要有90型、95型壓榨機(jī)、200型及202型等動(dòng)力螺旋榨油機(jī)。油茶籽餅的浸出，與一般油料的浸出過(guò)程基本相同。油茶籽制油過(guò)程中，茶皂素主要存留在餅粕中，但也有少量皂素進(jìn)入毛油，使其口感苦澀、辛辣，對(duì)人體略有毒性。因此，在茶籽油精煉時(shí)首先必須保證能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通過(guò)堿煉和水洗即可去除。堿煉還可脫除油中膠雜。生產(chǎn)低檔茶籽油時(shí)，一般只做到堿煉。而生產(chǎn)高檔茶籽油時(shí)，還需進(jìn)行脫色、脫脂、脫酸、脫臭。茶籽油中色素具有較大的熱不穩(wěn)定性，遇熱退色，所以茶籽油的脫色可用無(wú)土脫色法。但目前生產(chǎn)上一般還是采用吸附法脫色。為了不破壞茶籽油的高檔品質(zhì)，脫脂過(guò)程宜采用冷凍法。冷凍法脫脂要求冷凍結(jié)晶溫度控制在2℃左右，養(yǎng)晶72小時(shí)以上，再回溫至6℃左右過(guò)濾。

茶籽油屬于比較典型的低膠雜、低碘值油品，特別適合物理脫酸，并在脫酸的同時(shí)完成脫臭過(guò)程。脫酸、脫臭過(guò)程要求高溫高真空，操作時(shí)以不超過(guò)lOOPa為宜，操作溫度應(yīng)控制在240～2603）蝦蟹保護(hù)劑自改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。以蝦、蟹、鰻、甲魚等為代表的名優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，但作為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)之一的飼料加工業(yè)和水產(chǎn)藥物，整體水平還比較低。蝦蟹幼體聚縮蟲病治療必需的制霉菌素價(jià)格昂貴，每公斤達(dá)2000元，成本很高，難以滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的需要。而以提油后的茶粕為原料制備蝦蟹保護(hù)劑，不僅節(jié)約用藥成本，而且還可以作為蝦蟹的飼料源。4）茶皂素提油后的茶粕中含有12%～15%的茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以餅粕不能直接作飼料，目前多是作為燃料或肥料使用，僅有少部分被用來(lái)提取茶皂素。茶皂素是一種天然綠色、綠色、可降解的表面活性劑，廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥、洗滌劑領(lǐng)域。茶皂素殺蟲劑藥效持續(xù)時(shí)間超過(guò)其它植物型殺蟲劑和化學(xué)農(nóng)藥，具有高效性，與其它農(nóng)藥復(fù)配，還可節(jié)約原藥的50%～70%。茶皂素與其它化學(xué)農(nóng)藥相比，一個(gè)顯著的特點(diǎn)，就是對(duì)高級(jí)動(dòng)物口服無(wú)毒性，克服了化學(xué)農(nóng)藥對(duì)人體的毒害作用。大力推廣茶皂素在這一領(lǐng)域的應(yīng)用，不僅對(duì)環(huán)境保護(hù)具有重要意義，而且也利于突破發(fā)達(dá)國(guó)家的綠色貿(mào)易壁壘。茶皂素應(yīng)用于洗滌劑領(lǐng)域則可以減少其他合成表面活性劑的二次污染。同時(shí)，茶皂素還可廣泛應(yīng)用于食品起泡劑、礦物浮選劑等。茶皂素的提取一般采用水劑法和甲醇溶劑法。二者的生產(chǎn)工藝各有優(yōu)缺點(diǎn)。目前茶皂素產(chǎn)品一般是粗品，存在活性不強(qiáng)（作蝦蟹蛻皮劑），產(chǎn)品純度低等缺點(diǎn)，限制了其應(yīng)用。5）飼料提取油和茶皂素后的粕可以作飼料源，與其他原料復(fù)配使用。也可以利用生物工程，發(fā)酵制備高蛋白飼料粕。油茶綜合利用的副產(chǎn)品茶皂素也是很重要的工業(yè)原材料。在建材、日用化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥!有很重要的作用。從90年代初以來(lái)，國(guó)內(nèi)從事植物提取的生產(chǎn)、科研機(jī)構(gòu)共發(fā)展到了300多家，的茶皂素提取廠家、研究機(jī)構(gòu)有20多家，形成了約5萬(wàn)噸／年的制備提取能力。市場(chǎng)消費(fèi)一半在國(guó)家，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量基本平衡。江西綠海油脂集團(tuán)開(kāi)發(fā)的茶皂素產(chǎn)品純度90%以上，基本達(dá)到了的要求，廣州多維康食品科技進(jìn)正在投資1700多萬(wàn)元，擴(kuò)建加工茶餅（籽）250噸／曰3000噸高純度茶皂素、年產(chǎn)40000噸菌體蛋白飼料的生產(chǎn)能力的生產(chǎn)車間。茶殼和茶籽殼生產(chǎn)食活性碳則是具有較好市場(chǎng)潛力的新產(chǎn)品。4.1.2國(guó)外市場(chǎng)分析世界植物油料消費(fèi)主要是以大豆油、棕櫚油、菜籽油、花生油等為主體（見(jiàn)表4）。表4：1999-2002年度世界主要食用油產(chǎn)量及2005-2020預(yù)測(cè)（單位：萬(wàn)噸）品種年份19992000200120022005201020152020大豆油24602530266628352466275630573371棉籽油389392389419463496530565花生油478453486493581675783905葵花籽油0289578878491125125813961541菜籽油12561430141513902227267527832905玉米油192200204211219223246277橄欖油254235256270331233244257棕櫚油19362126233823802460305837164426棕櫚仁油243263289298377494631788椰子油23530934334085337341342茶油27.6一般大宗油料生產(chǎn)國(guó)，肯定又是該油料的主要消費(fèi)國(guó)。其中印尼和馬來(lái)西來(lái)等國(guó)則是以

油等熱帶油脂為主，幾乎占95%以上；美國(guó)、巴西等以大豆為主，占70%以上；俄羅斯和阿根庭以為主體，約占50%以上；中國(guó)、德國(guó)和加拿大等以菜籽油為主，約占40%左右，意大利和西班牙沿岸國(guó)家則是以橄欖油為主，占35%左右。油茶主產(chǎn)我國(guó)南方，日本、越南、泰國(guó)等有少量栽培，美國(guó)東南部正在進(jìn)行少量引種。國(guó)家面積很少，而且仍以生態(tài)效益為主，整體產(chǎn)量很低，如日本年產(chǎn)茶油僅50噸，不可能單獨(dú)形成商所使用的茶油原材料還是來(lái)自于主產(chǎn)區(qū)中國(guó)。20世紀(jì)初期，日本和韓國(guó)等從中國(guó)進(jìn)口茶油主要J成高級(jí)護(hù)膚化妝品；泰國(guó)、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家則進(jìn)口大量的茶籽和茶枯來(lái)進(jìn)行加工、提取生物農(nóng)藥和機(jī)床的拋光粉等。但作為高級(jí)化妝品開(kāi)發(fā)的企業(yè)在日本，日本大島椿株式會(huì)社以茶；作為高級(jí)天然護(hù)膚產(chǎn)品已有了100多年歷史，目前增加了防曬、洗發(fā)等系列。隨著社會(huì)的不斷發(fā)對(duì)茶油的優(yōu)質(zhì)特性認(rèn)識(shí)更上了一個(gè)層次，不但國(guó)外進(jìn)口中國(guó)原料制作茶油產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)出來(lái)的茶油產(chǎn)品推介到海外銷售。中國(guó)加入世貿(mào)以后，更有利于茶油產(chǎn)品的出口，有眼光的油茶在逐步開(kāi)拓占領(lǐng)國(guó)際4.2項(xiàng)目行業(yè)市場(chǎng)分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2008年至2010年，山茶油產(chǎn)量平均年遞增達(dá)到7%。雖然國(guó)內(nèi)山茶油每年總產(chǎn)量穩(wěn)定在15萬(wàn)噸左右，但只占中國(guó)食用油市場(chǎng)不到1%的份額。

隨著健康問(wèn)題日益受到人們關(guān)注，山茶油銷量節(jié)節(jié)攀升，成為快速增長(zhǎng)的新興油種。近幾年，國(guó)內(nèi)山茶油市場(chǎng)的消費(fèi)量每年以兩位數(shù)的速度遞增，產(chǎn)品遍布各大超市。據(jù)了解，山茶油又名油茶籽油、茶油，是中國(guó)特有的木本油脂，是從新鮮果實(shí)中榨取的天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一，憑借富含不飽和脂肪酸等其他食用油沒(méi)有的諸多優(yōu)質(zhì)成分，被譽(yù)為“東方橄欖油”。

山茶油的功效有很多，但消費(fèi)者對(duì)山茶油還不是很了解，部分消費(fèi)者甚至以為山茶油是從茶葉中提煉出來(lái)的，更別談對(duì)品類價(jià)值鏈的感觀認(rèn)知了。但是隨著山茶油被越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)知，其市場(chǎng)潛力將被挖掘出來(lái)。目前在國(guó)內(nèi)外都有著廣闊的茶油市場(chǎng)，發(fā)展?jié)摿艽?。全世界?0多個(gè)國(guó)家以橄欖油作為主要食用油，特別是地中海沿岸國(guó)家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化。西班牙和希臘等國(guó)木本食用油料也占到本國(guó)食用油的80%～90%。油茶是我國(guó)得天獨(dú)厚的植物資源，也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。4.3產(chǎn)業(yè)前景分析油脂是人體不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長(zhǎng)和人們生活水平的整體提高，食用油的消費(fèi)量也在逐年增長(zhǎng)。我國(guó)人口眾多，是世界上食用油消費(fèi)大國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們更注重健康消費(fèi)，對(duì)動(dòng)物油脂消費(fèi)越來(lái)越少，植物油消費(fèi)逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90年代至今急劇增加。為滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)需要，我國(guó)于1985年開(kāi)始從國(guó)際市場(chǎng)上進(jìn)口油脂，1993年我國(guó)油料市場(chǎng)放開(kāi)后，國(guó)內(nèi)油脂供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格急劇上升，這一時(shí)期，我國(guó)食用油市場(chǎng)呈現(xiàn)以下三個(gè)特征：第一是食用油消費(fèi)量逐年提高，特別是優(yōu)質(zhì)木本油料消費(fèi)量呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年全國(guó)食用植物油消費(fèi)量達(dá)1750萬(wàn)噸，人均年消費(fèi)量13.5公斤；2007年食用油消費(fèi)量達(dá)2250萬(wàn)噸，人均消費(fèi)量17.0公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)量45公斤相比，差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1.17%，與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比，差距更大。因此，優(yōu)質(zhì)茶油未來(lái)有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。第二是食用油料供給嚴(yán)重不足，油脂工業(yè)潛力巨大。我國(guó)是食用油消費(fèi)大國(guó)，也是食用油進(jìn)口大國(guó)。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2007年我國(guó)進(jìn)口油脂油料總計(jì)折油1509萬(wàn)噸，較2006年增加306.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)25.5%。2007年，我國(guó)國(guó)產(chǎn)食用植物油為1035萬(wàn)噸，自給率僅為46%，是我國(guó)歷史上食用植物油自給率最低的年份。可以看出，我國(guó)的食用油還遠(yuǎn)不能做到自給自足，每年都需要花費(fèi)大量外匯進(jìn)口食用油，以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要。第三是隨著貿(mào)易全球化以及國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識(shí)，國(guó)外企業(yè)從中國(guó)進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國(guó)內(nèi)企業(yè)將開(kāi)發(fā)出來(lái)的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢(shì)。在國(guó)際市場(chǎng)上，茶油十分熱銷，國(guó)產(chǎn)茶油在日本等地的價(jià)格大大高于中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)頂級(jí)茶油的售價(jià)達(dá)到每噸10萬(wàn)多元。據(jù)專家預(yù)測(cè)，如果茶油以精品形式打入國(guó)際市場(chǎng)，每噸售價(jià)可超過(guò)25萬(wàn)元。2008年我國(guó)茶油產(chǎn)量?jī)H為26.25萬(wàn)噸，難以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，如果加工成精制油進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，缺口會(huì)更大。4.4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析山茶油源于純天然，無(wú)污染、無(wú)有毒物質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥殘留的原材料基地，符合當(dāng)前回歸自然、返璞歸真的世界消費(fèi)潮流，油茶林種植項(xiàng)目由于其原料成本比較低，具有質(zhì)量上和價(jià)格上的雙重優(yōu)勢(shì)，因此在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。4.5外部支持（國(guó)家政策）

油茶項(xiàng)目是各級(jí)黨和政府都很重視的項(xiàng)目，各級(jí)黨和政府都發(fā)文重點(diǎn)推廣油茶的種植和加工，對(duì)種植規(guī)模大的農(nóng)戶或企業(yè)，黨和政府還有資金予以扶持。有關(guān)文件如：

2004年〈中共中央

國(guó)務(wù)院關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定〉的意見(jiàn)：要求各級(jí)黨和政府應(yīng)重視和加快油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“十一五“期間，油茶產(chǎn)區(qū)各級(jí)林業(yè)主管部門，要積極促成各級(jí)政府通過(guò)建立專項(xiàng)資金渠道扶持油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國(guó)家林業(yè)局要通過(guò)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目資金對(duì)油茶高產(chǎn)示范基地進(jìn)行扶持。有條件的?。▍^(qū)），要結(jié)合退耕還林、扶貧、山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)等項(xiàng)目，規(guī)劃安排豐產(chǎn)示范林建設(shè)。以示范樣板的作用，激發(fā)廣大林農(nóng)發(fā)展油茶的積極性和主動(dòng)性，推動(dòng)油茶資源的不斷增加和擴(kuò)大。要充分發(fā)揮林業(yè)貸款資金的作用，支持油茶加工龍頭企業(yè)通過(guò)科技創(chuàng)新、技術(shù)改造和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，在精深加工、帶動(dòng)輻射和市場(chǎng)開(kāi)拓方面引領(lǐng)油茶加工業(yè)的發(fā)展。要積極爭(zhēng)取國(guó)家有關(guān)重大農(nóng)產(chǎn)品新品種推廣專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加快油茶優(yōu)良品種的繁育推廣。油茶產(chǎn)區(qū)各級(jí)林業(yè)主管部門要積極為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)項(xiàng)目立項(xiàng)做好協(xié)調(diào)工作，爭(zhēng)取更多渠道投入油茶發(fā)展。

2005年

7

月

10

日，中國(guó)科學(xué)院、科技部、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、中央黨校、中國(guó)林業(yè)科學(xué)院、北京大學(xué)、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位的專家學(xué)者及政府有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志在北京召開(kāi)了“中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”學(xué)術(shù)研討會(huì)。會(huì)議圍繞茶油與健康、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益、茶油生產(chǎn)現(xiàn)狀與未來(lái)展望及中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等進(jìn)行了客觀、科學(xué)、充分而又不乏真知灼見(jiàn)的討論，并形成共識(shí)。油茶是我國(guó)獨(dú)有的具有極高營(yíng)養(yǎng)、健康及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值的國(guó)寶級(jí)特色資源，油茶產(chǎn)業(yè)具有不可限量的發(fā)展前景，可望成為我國(guó)特色農(nóng)林業(yè)中重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，這對(duì)于改善國(guó)民健康、解決“三農(nóng)”問(wèn)題、優(yōu)化環(huán)境生態(tài)、發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)、形成中國(guó)農(nóng)林業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力將起到難以估量的作用；同時(shí)，中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更需要國(guó)家政策的大力扶持和龍頭企業(yè)的全力推動(dòng)。

專家們認(rèn)為目前我國(guó)大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了諸多有利條件。隨著人們營(yíng)養(yǎng)觀念的更新和生活水平的提高以及對(duì)生命質(zhì)量越來(lái)越高的要求，茶油市場(chǎng)需求巨大；茶油的科學(xué)研究成果越來(lái)越多，人們對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)會(huì)越來(lái)越清晰；油茶穩(wěn)定高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題已經(jīng)解決，實(shí)現(xiàn)了大幅度的增產(chǎn)，同時(shí)形成了有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)，這為油茶的產(chǎn)業(yè)化、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提供了良好基礎(chǔ)。目前，中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)正處于非常關(guān)鍵的發(fā)展時(shí)期，當(dāng)務(wù)之急是“官、產(chǎn)、學(xué)、研”的聯(lián)合互動(dòng)，產(chǎn)業(yè)界是動(dòng)力，科研力量是支撐，政策是保障，三個(gè)方面缺一不可，而尤其迫切的是國(guó)家政策的扶持。

二OO九國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、國(guó)家林業(yè)局關(guān)于印發(fā)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009－2020年）的通知（見(jiàn)附件）

（發(fā)改農(nóng)經(jīng)[2009]2812號(hào)）

要求各級(jí)黨和政府要充分利用油茶生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益都比較明顯的特點(diǎn)，加快油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)南方丘陵山區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民興林增收致富，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，維護(hù)國(guó)家糧食安全，滿足社會(huì)和大眾對(duì)良好生態(tài)產(chǎn)品、天然綠色產(chǎn)品的需求都具有重要意義。油茶產(chǎn)區(qū)各級(jí)林業(yè)主管部門，要進(jìn)一步提高對(duì)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)清我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的重要地位和作用，資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Γ瑥奈覈?guó)國(guó)情出發(fā)，把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，順應(yīng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，抓住機(jī)遇，真抓實(shí)干，共同把我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

4.6SWOT分析技術(shù)優(yōu)勢(shì)。自xxx年底，xxxx現(xiàn)已種植油茶林xxx畝。xxx年，得到xxx研究所、xxx職業(yè)學(xué)院、xx大學(xué)、xx農(nóng)業(yè)大學(xué)的技術(shù)支持。本公司已成立了由上述單位10名專家組成的專家組，負(fù)責(zé)基地技術(shù)工作，對(duì)油茶林種植環(huán)境、繁殖材料、栽培生產(chǎn)、采集及產(chǎn)地加工、質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行了研究，已為本項(xiàng)目奠定了較堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)全新的經(jīng)營(yíng)理念和靈活的經(jīng)營(yíng)方式，能使我們?cè)诋a(chǎn)品品種、產(chǎn)品數(shù)量以及服務(wù)方式上能迅速適宜市場(chǎng)需求變化。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)本項(xiàng)目選取的種植產(chǎn)品的抗性與適應(yīng)性強(qiáng)，速生與生態(tài)環(huán)境保護(hù)效果好，給我們帶來(lái)巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。產(chǎn)品與服務(wù)項(xiàng)目的有效整合、服務(wù)項(xiàng)目長(zhǎng)短結(jié)合，相輔相成，互動(dòng)發(fā)展，可以有效保證油茶林投資項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展。規(guī)模效益該項(xiàng)目產(chǎn)品系列規(guī)?；涮追?wù)多樣化，可以迅速達(dá)到預(yù)期的規(guī)模效益，并同時(shí)對(duì)項(xiàng)目與林產(chǎn)投資人產(chǎn)生可觀的回報(bào)。政策優(yōu)勢(shì)國(guó)家一直大力支持發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)同時(shí)由于該項(xiàng)目能帶動(dòng)地方多種經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，當(dāng)?shù)卣畬⒃擁?xiàng)目列為重點(diǎn)扶助項(xiàng)目，在政策、資金、土地及實(shí)施方面給予了大力支持。4.6.2劣勢(shì)分析資金不足影響了公司擴(kuò)大再生產(chǎn)的需求協(xié)同工作需要發(fā)展吸收新人員，這對(duì)我們的管理工作提出高的要求。本項(xiàng)目投資巨大，我們資金相對(duì)缺乏。4.6.3機(jī)遇分析隨著現(xiàn)代人對(duì)高質(zhì)量生活生平的需求日益增長(zhǎng)，健康已經(jīng)成為大家共同的話題，由于地溝油的泛濫，人們更加注重食用油安全，紛紛把眼光聚焦到山茶油上，山茶油的需求日益增大，這對(duì)本項(xiàng)目的發(fā)展具有難得的機(jī)遇。4.6.4威脅分析競(jìng)爭(zhēng)威脅：行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手逐漸增多，其政府部門的支持會(huì)影響行業(yè)正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，隨著潛在進(jìn)入者與行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)和對(duì)手兩種競(jìng)爭(zhēng)力量的逐步加劇，各公司會(huì)采取“價(jià)格戰(zhàn)“策略打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因而引起公司產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，進(jìn)而影響公司收益。技術(shù)威脅：技術(shù)是項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的核心，產(chǎn)品深加工成功與否在很大程度上取決于公司人才素質(zhì)以及對(duì)企業(yè)技術(shù)的管理、業(yè)務(wù)流程以及深入的調(diào)研、了解與掌握。第五章?tīng)I(yíng)銷策略本項(xiàng)目將重點(diǎn)采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略與全國(guó)品牌統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略。公司將構(gòu)建一個(gè)完善的大客戶營(yíng)銷系統(tǒng)，并將營(yíng)銷活動(dòng)、銷售服務(wù)、技術(shù)講座、系列的會(huì)展及媒體報(bào)道等進(jìn)行整合，形成的差異化營(yíng)銷渠道。使公司的產(chǎn)品與企業(yè)形象持續(xù)不斷地在目標(biāo)市場(chǎng)中得到有效傳播，真正形成“油茶林規(guī)范化種植第一品牌”。為了確保該項(xiàng)目產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)得到廣大用戶的充分認(rèn)識(shí)與認(rèn)可，公司將在分析市場(chǎng)狀況、油茶林種植行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)有條件、優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，努力通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃中的市場(chǎng)策略、團(tuán)隊(duì)策略、渠道策略、定價(jià)策略、宣傳策略和促銷策略等培植企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，以建立公司的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，最終完善企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。針對(duì)本項(xiàng)目的產(chǎn)品特點(diǎn)與市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略，公司計(jì)劃通過(guò)各種宣傳促銷活動(dòng)、銷售渠道等持續(xù)地累積和強(qiáng)化企業(yè)品牌的核心價(jià)值：“為我們的客戶提供：一流食用油產(chǎn)品與超值服務(wù)”。通過(guò)雄厚的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新的工藝、先進(jìn)的生產(chǎn)線與設(shè)備、完善的生產(chǎn)質(zhì)量管理與營(yíng)銷管理制度、良好的銷售培訓(xùn)體系以及專業(yè)的大客戶服務(wù)部門等系列措施，逐步培育公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。5.1戰(zhàn)略規(guī)劃將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、科學(xué)的管理、良好的信譽(yù)打造高要求、高標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)公司。使公司迅速成為本地區(qū)具有規(guī)模效應(yīng)的山茶油生產(chǎn)公司。對(duì)于公司，將不斷地加強(qiáng)管理，健全各項(xiàng)管理制度，提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，建立客戶檔案，實(shí)行跟蹤管理，對(duì)客戶的要求和反饋信息及時(shí)掌握，使公司有效運(yùn)轉(zhuǎn)并不斷壯大。5.2管理機(jī)制在公司內(nèi)部建立科學(xué)的管理機(jī)制。公司將對(duì)管理人員和業(yè)務(wù)員定出嚴(yán)格的規(guī)章制度，做到職責(zé)分明，合理分工，實(shí)施監(jiān)控；建立培訓(xùn)機(jī)制，對(duì)管理人員和銷售人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍的整體建設(shè)，不斷提高員工素質(zhì)；建立績(jī)效評(píng)估體系和激勵(lì)機(jī)制；對(duì)企業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確定位，形成自身獨(dú)特的企業(yè)文化，不斷拓展業(yè)務(wù)，營(yíng)造雙贏的局面。5.3公共關(guān)系充分利用國(guó)家對(duì)油茶林產(chǎn)業(yè)化的扶持政策，協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)卣年P(guān)系，在互利互惠的基礎(chǔ)上，推廣優(yōu)質(zhì)種苗擴(kuò)大種植規(guī)模，爭(zhēng)取政府支持，突出本地資源優(yōu)勢(shì)，打造綠色環(huán)保品牌。5.4市場(chǎng)策略通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分，制定出目標(biāo)市場(chǎng)和優(yōu)勢(shì)定位。利用產(chǎn)品促銷中的營(yíng)銷溝通策略、營(yíng)銷推廣、人員推銷、銷售管理等方式進(jìn)行產(chǎn)品銷售。制定出營(yíng)銷推廣目標(biāo)；選擇營(yíng)銷推廣工具；擬定方案、預(yù)試和執(zhí)行營(yíng)銷推廣方案，并評(píng)估其效果，建立自身的銷售網(wǎng)絡(luò)和自身的企業(yè)文化。5.5銷售策略要求銷售人員及時(shí)反饋市場(chǎng)信息，公司通過(guò)不斷地了解和分析市場(chǎng)，利用數(shù)據(jù)庫(kù)，準(zhǔn)時(shí)把握市場(chǎng)變化“脈搏”。同時(shí)，及時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，制定出危機(jī)突發(fā)的應(yīng)變機(jī)制。不斷地創(chuàng)新，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確立核心產(chǎn)品，讓公司的發(fā)展永遠(yuǎn)處于不敗之地。第六章項(xiàng)目運(yùn)作經(jīng)營(yíng)6.1項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容建設(shè)規(guī)模：油茶林基地為xx畝、辦公樓及加工廠房為xx畝。

建設(shè)內(nèi)容：對(duì)xxx畝的荒地進(jìn)行改造、辦公樓及廠房的建設(shè)、其他配套工程的建設(shè)。

備注說(shuō)明：項(xiàng)目規(guī)劃的xxx畝中，其中七千畝三年后開(kāi)始掛果。新補(bǔ)種xxxx畝，四年后開(kāi)始掛果。

增值項(xiàng)目在油茶林里再套種上金銀花等名貴中藥材，一年的收入每畝可增加3000～5000元。

在油茶林里套種辣椒、西瓜等。對(duì)于套種果蔬的收益情況，一畝山地的辣椒種植，其成本大概在500元左右，單價(jià)2元/斤，按照辣椒畝產(chǎn)量5000斤計(jì)算，預(yù)計(jì)一畝地能賺7000元。

6.3資本運(yùn)營(yíng)方式企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)經(jīng)營(yíng)和資本經(jīng)營(yíng)是相輔相成的，產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)是基礎(chǔ)，資本經(jīng)營(yíng)則是企業(yè)快速發(fā)展的助推器。除了搞好產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，公司將積極開(kāi)展資本經(jīng)營(yíng)，突破傳統(tǒng)的利用外部資源窄小的方式，充分實(shí)施外部交易型戰(zhàn)略，最大限度地利用外部資源，建立產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的全面運(yùn)營(yíng)機(jī)制。公司將積極運(yùn)用聯(lián)合、兼并、收購(gòu)、托管、投資參股、控股、改制上市等方式以及這些方式的組合，充分整合內(nèi)、外資源，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。第七章項(xiàng)目組織與管理7.1組織結(jié)構(gòu)與職能劃分7項(xiàng)目籌建時(shí)期的組織與管理為確保項(xiàng)目建設(shè)期的順利進(jìn)行，加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程綜合協(xié)調(diào)服務(wù)功能，項(xiàng)目資金合理運(yùn)用，林業(yè)單位可組建項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)擬定項(xiàng)目資金管理，工程監(jiān)督，保證項(xiàng)目按計(jì)劃實(shí)施，接受項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組及上級(jí)部門的監(jiān)督、審計(jì)、檢查。7項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)時(shí)期（包括項(xiàng)目建設(shè)后期）的組織與管理在地方相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，按照“區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)”的要求，林業(yè)種植行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制。在公司董事會(huì)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，設(shè)立項(xiàng)目辦公室、綜合管理部、計(jì)劃財(cái)務(wù)科、林業(yè)種植中心、山茶油加工中心、工程技術(shù)科、林區(qū)保安科。責(zé)任到人、各司其責(zé)、環(huán)環(huán)相扣、共成合力。公司組織架構(gòu)圖如下：董事會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理總經(jīng)理林區(qū)保安科工程技術(shù)科林業(yè)種植中心項(xiàng)目辦公室綜合管理部計(jì)劃財(cái)務(wù)科山茶油加工中心林區(qū)保安科工程技術(shù)科林業(yè)種植中心項(xiàng)目辦公室綜合管理部計(jì)劃財(cái)務(wù)科山茶油加工中心7.2公司采取的管理形式7公司將對(duì)管理層及關(guān)鍵人員采取年薪制，確保此部份人員長(zhǎng)期為公司服務(wù)，同時(shí)對(duì)關(guān)鍵人員采用獎(jiǎng)勵(lì)住房等制度，企業(yè)擬免費(fèi)對(duì)全體員工提供后勤等方面的保證，使員工安心工作。7企業(yè)將根據(jù)發(fā)展需要適當(dāng)考慮員工持股問(wèn)題，這既有利于解決企業(yè)發(fā)展中的資金問(wèn)題，又可提高員工當(dāng)家作主的積極性。7企業(yè)將與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)，重要信息以及高層管理人員簽訂保密和禁止損害企業(yè)利益的合同。所涉及的內(nèi)容大致是：嚴(yán)禁泄密，嚴(yán)禁高層管理人員在企業(yè)以外從事本企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。以及私自以本企業(yè)的資產(chǎn)為外企業(yè)提供擔(dān)保等，違規(guī)者將訴諸法律追究。7企業(yè)用工將采用聘用制，對(duì)每個(gè)員工都將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定簽訂勞動(dòng)用工合同。7.企業(yè)將按有關(guān)規(guī)定為每位員工購(gòu)買養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)，以及特殊崗位其他險(xiǎn)種。7企業(yè)現(xiàn)有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸企業(yè)現(xiàn)法人代表所有。企業(yè)的各種機(jī)密資源采用分層管理。企業(yè)允許員工研究開(kāi)發(fā)，提供非職務(wù)發(fā)明，如為企業(yè)采用，企業(yè)可向其收購(gòu)或折算入股等方式。對(duì)職務(wù)發(fā)明其知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸企業(yè)所有，但企業(yè)對(duì)有功人員將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。7.3公司核心競(jìng)爭(zhēng)力培育xxxx的核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在管理競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和治理結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力三方面，因此，我們將從提高這三種競(jìng)爭(zhēng)力入手來(lái)提升公司的整體核心競(jìng)爭(zhēng)力。7市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力從市場(chǎng)策劃、品牌建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，通過(guò)組織統(tǒng)一，人才培養(yǎng)，市場(chǎng)實(shí)踐等綜合手段強(qiáng)化我們公司整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)，充分協(xié)調(diào)好客戶、經(jīng)銷商、供應(yīng)商和合作伙伴等各個(gè)關(guān)鍵市場(chǎng)環(huán)節(jié)。7管理競(jìng)爭(zhēng)力從提高我們公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃能力，建立激勵(lì)和考核制度、關(guān)鍵管理制度和流程入手，通過(guò)新設(shè)立或改組的關(guān)鍵職能部門，突出管理重心和重點(diǎn)工作，增強(qiáng)管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)的綜合能力。7治理結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)力從公司未來(lái)的治理結(jié)構(gòu)著手，強(qiáng)化職能部門的能力和權(quán)力。通過(guò)對(duì)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，形成公司對(duì)人、財(cái)、物等關(guān)鍵要素的統(tǒng)一管理。公司將從企業(yè)精神、專有人才、專有技術(shù)、戰(zhàn)略資源儲(chǔ)備、融資能力、社會(huì)資源和品牌等七個(gè)方面來(lái)重點(diǎn)建設(shè)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)我們將制定具體的操作方案，主要從改善企業(yè)內(nèi)組織流程、財(cái)務(wù)管理和人力資源三個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)始，結(jié)合企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)伴隨公司發(fā)展有階段性地推進(jìn)和深入的特點(diǎn)，將工作任務(wù)細(xì)化與量化為不同時(shí)間段內(nèi)應(yīng)完成的相應(yīng)指標(biāo)。企業(yè)生存和發(fā)展的核心命題企業(yè)生存和發(fā)展的核心命題——可持續(xù)發(fā)展——理念依據(jù)使命追求核心價(jià)值觀戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)組織的核心能力客觀依據(jù)市場(chǎng)與客戶客戶忠誠(chéng)為客戶創(chuàng)造獨(dú)特價(jià)值員工的核心專長(zhǎng)與技能基于能力的人力資源開(kāi)發(fā)與管理系統(tǒng)為了謀求項(xiàng)目公司的長(zhǎng)期發(fā)展，公司將不斷調(diào)整與完善我們的管理團(tuán)隊(duì)與人員計(jì)劃。例如，我們計(jì)劃建立一套有效的人力資源評(píng)價(jià)系統(tǒng)，以確保我們能在適宜的項(xiàng)目發(fā)展階段與職業(yè)崗位啟用合適的人才，使公司發(fā)展與管理團(tuán)隊(duì)能實(shí)現(xiàn)同步的穩(wěn)定發(fā)展。針對(duì)我們的項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃，公司將重點(diǎn)在以下方面加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)：以企業(yè)的安全-健康-環(huán)境可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)（SHE系統(tǒng)）為核心的現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制重建。以市場(chǎng)快速反應(yīng)系統(tǒng)為核心的銷售管理建設(shè)；進(jìn)一步提高銷售管理人員在市場(chǎng)第一線的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)；關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備與工序的關(guān)鍵管理人員；產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)成本控制的高級(jí)管理人才；吸收并加強(qiáng)項(xiàng)目資本運(yùn)營(yíng)的高級(jí)管理人才。隨著公司的成長(zhǎng)，我們將不斷完善管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)，同時(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量與規(guī)?；a(chǎn)的發(fā)展步伐。為了滿足該項(xiàng)目建設(shè)與發(fā)展的需要，公司將對(duì)人員實(shí)現(xiàn)量化績(jī)效管理，提高管理效率。公司員工工資是根據(jù)該行業(yè)的平均市場(chǎng)水平來(lái)確定的，但對(duì)于未來(lái)項(xiàng)目公司的關(guān)鍵技術(shù)與銷售人才，我們將實(shí)施非常優(yōu)惠與激勵(lì)性的政策（包括醫(yī)療制度、保險(xiǎn)制度與利益分成制度）。7.5公司產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理措施7.5.1產(chǎn)品銷售管理制度公司所有產(chǎn)品銷售由公司綜合管理部負(fù)責(zé)。認(rèn)真做好銷售記錄，保管好各種原始憑證，以備日后抽查與對(duì)賬。做好銷售信息收集與反饋，及時(shí)向公司匯報(bào)銷售進(jìn)展情況。堅(jiān)持日清月結(jié)制度，當(dāng)日所售貨款應(yīng)及時(shí)上交公司財(cái)務(wù)部或存入銀行，每月月底對(duì)當(dāng)月銷售情況進(jìn)行盤點(diǎn)，將結(jié)果上報(bào)公司。嚴(yán)禁私自截留銷售貨款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除及時(shí)向責(zé)任人追還貨款外，還要扣發(fā)當(dāng)事人當(dāng)月工資及半年獎(jiǎng)金，造成犯罪的，送交司法機(jī)關(guān)處理。7.5.2產(chǎn)品銷售及運(yùn)輸管理制度統(tǒng)一使用公司提供的包裝物，禁止使用其它替代物品進(jìn)行包裝。公司員工在進(jìn)行包裝前，須穿工作服。包裝容器保持干燥、清潔、無(wú)污染。要求不同品種分開(kāi)包裝，禁止混裝。包裝產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格要統(tǒng)一，每件產(chǎn)品實(shí)際重量與標(biāo)準(zhǔn)重量誤差不超過(guò)1%。運(yùn)輸工具要求清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。對(duì)于不能及時(shí)運(yùn)銷產(chǎn)品，要及時(shí)轉(zhuǎn)入公司倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏。7.6技術(shù)培訓(xùn)7.6.1公司專設(shè)技術(shù)員崗位，負(fù)責(zé)：負(fù)責(zé)制定公司技術(shù)培訓(xùn)方案，編寫培訓(xùn)教材及技術(shù)宣傳資料。負(fù)責(zé)主持重大技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。定期開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)與技術(shù)水平。負(fù)責(zé)做好試驗(yàn)示范技術(shù)指導(dǎo)及總結(jié)。認(rèn)真觀察記載，積累技術(shù)資料。負(fù)責(zé)審查各項(xiàng)技術(shù)方案，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、做好技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及咨詢工作。負(fù)責(zé)基地生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，確保每周林區(qū)巡查、指導(dǎo)不少于2次。協(xié)助做好基地農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)技術(shù)資料的收集，整理及歸檔。嚴(yán)守公司技術(shù)機(jī)密，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字或同意，不得隨意將公司技術(shù)資料借給他人。定期向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供技術(shù)支持。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)與技能。7.6.2包括外聘專培訓(xùn)，派有關(guān)人員參加各種茶油林種植技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)班等。第八章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度本項(xiàng)目藥材種植和加工產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)期為5年，時(shí)間為2012年1月——2017年12月，項(xiàng)目建設(shè)期進(jìn)度計(jì)劃見(jiàn)“項(xiàng)目建設(shè)期進(jìn)度計(jì)劃表”。2012年1～6月基地調(diào)研：山、水、園、林、路、種、養(yǎng)、加工總體規(guī)劃設(shè)計(jì)；2012年7～12月建立種源繁育基地、育苗?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)、開(kāi)墾備耕、育苗、肥料貯備。2013年1～6月2013年7～12月開(kāi)墾、施基肥、育苗、種植材料準(zhǔn)備；定植（面積1萬(wàn)畝）、開(kāi)墾、育苗、施基肥。2014年1～12月育苗、撫管、間作、開(kāi)墾、定植（1萬(wàn)畝）、施基肥。綜合質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的建立；2015年1～12月育苗、撫管、間作、開(kāi)墾、定植（1萬(wàn)畝）、施基肥。品牌的商標(biāo)注冊(cè)；2016年1～12月育苗、撫管、開(kāi)墾、定植（1萬(wàn)畝）；籌建山茶油制加工廠2017年1～12月山茶油加工廠和生產(chǎn)車間的申報(bào)及驗(yàn)收；山茶油生產(chǎn)第九章投資概算與資金籌措為了及時(shí)滿足市場(chǎng)需求，迅速占據(jù)市場(chǎng)份額，本項(xiàng)目建設(shè)需要注入新的投資資金4000萬(wàn)元。9.1項(xiàng)目總投資估算本項(xiàng)目總投資13000萬(wàn)元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資9920萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資3080萬(wàn)元?？偼顿Y估算表序號(hào)內(nèi)容備注投資額（萬(wàn)元）一土建投資1土地費(fèi)用60000畝,每畝12元，交10年的租金7202園區(qū)開(kāi)墾工程費(fèi)60000畝42003各種苗木費(fèi)600萬(wàn)棵18004園區(qū)道路建設(shè)費(fèi)100公里20005灌溉設(shè)施費(fèi)運(yùn)輸車、植保工具、農(nóng)用電機(jī)等4006其他建設(shè)800二流動(dòng)資金1技術(shù)前期準(zhǔn)備費(fèi)2002項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi)503項(xiàng)目技術(shù)協(xié)作費(fèi)2004田間維護(hù)費(fèi)60000畝6005前期生產(chǎn)備料款專用復(fù)合肥、生物農(nóng)藥10006立體套種費(fèi)用10309.2項(xiàng)目資金籌措本項(xiàng)目總投資額為13000萬(wàn)元人民幣，對(duì)外融資4000萬(wàn)元，剩下的由企業(yè)自籌。9.3資金使用項(xiàng)目總投資13000萬(wàn)元人民幣。項(xiàng)目資金計(jì)劃投資于以下方面：1).土地投資720萬(wàn)元2)．苗木投資1800萬(wàn)元3)．建筑物投資7000萬(wàn)元4)．設(shè)備投資400萬(wàn)元5)．流動(dòng)資金3080萬(wàn)元第十章經(jīng)濟(jì)效益分析評(píng)價(jià)在財(cái)務(wù)分析方面，按中國(guó)現(xiàn)有會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和會(huì)計(jì)制度執(zhí)行。本分析中，固定資產(chǎn)采用直線法攤銷，開(kāi)辦費(fèi)在開(kāi)始盈利的當(dāng)期一次性進(jìn)入成本；當(dāng)年應(yīng)收賬款在下一年收回；當(dāng)年應(yīng)付賬款在下一年償還。財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)是建立在以下財(cái)務(wù)基本假設(shè)的基礎(chǔ)上，主要財(cái)務(wù)假設(shè)條件為：項(xiàng)目運(yùn)行期內(nèi)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，沒(méi)有較大的經(jīng)濟(jì)衰退；項(xiàng)目運(yùn)行期內(nèi)市場(chǎng)無(wú)不可控的意外發(fā)生；項(xiàng)目能籌集到充足的合作資金來(lái)支持項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)轉(zhuǎn)；項(xiàng)目建設(shè)原材料價(jià)格等都是通過(guò)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)確定；項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)估算預(yù)測(cè)的計(jì)算期為10年。產(chǎn)品成本估算10.2.1成本與稅金估算材料費(fèi)因?yàn)榻o項(xiàng)目為種植項(xiàng)目，自給自用，不需要提取材料費(fèi)。工資及福利費(fèi)用企業(yè)的人工費(fèi)用按照每棵樹苗的單價(jià)的5%計(jì)提，（根據(jù)公司員工人數(shù)估算；養(yǎng)老金、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)保金等按照工資總額的45.5%計(jì)提）。折舊費(fèi)該項(xiàng)目按直線法計(jì)算折舊。設(shè)備折舊年限為12年，殘值率為5%，設(shè)備的固定資產(chǎn)原值為400萬(wàn)元，每年的折舊費(fèi)為萬(wàn)元，房屋建筑物折舊年限為35年，殘值率為10%,建筑物的固定資產(chǎn)原值為7000萬(wàn)元，每年的折舊費(fèi)為萬(wàn)元。維修費(fèi)等費(fèi)用維修等費(fèi)用按照固定資產(chǎn)原值的2%計(jì)提。管理費(fèi)用日常管理費(fèi)用（包括辦公經(jīng)費(fèi)、差旅費(fèi)、運(yùn)輸支出等）按銷售收入的10.00%計(jì)提。銷售費(fèi)用銷售費(fèi)用按照銷售收入的6.00%計(jì)提。財(cái)務(wù)費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用(包括一些低耗支出及不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)等)按照銷售收入的2%計(jì)提。銷售稅金等費(fèi)用銷售稅金等費(fèi)用按銷售收入的6%計(jì)提。所得稅率該項(xiàng)目為藥材林種植項(xiàng)目，所以該項(xiàng)目免征所得稅。10.2.2相關(guān)的比率項(xiàng)目第1年第2年第3年第4年第5-10年應(yīng)收賬款比率3.00%3.00%3.00%3.00%3.00%應(yīng)付賬款比率0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%壞賬準(zhǔn)備率3.00%3.00%3.00%3.00%3.00%銷售費(fèi)用率%%%%%管理費(fèi)用率%%%%%維修費(fèi)用率2.00%2.00%2.00%2.00%2.00%財(cái)務(wù)費(fèi)用率%%%%%銷售稅金及附加6.00%6.00%6.00%6.00%6.00%所得稅稅率0.00%0.00%0.00%0.00%0.00%折現(xiàn)率15.00%15.00%15.00%15.00%15.00%10.2.3固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用估算表（萬(wàn)元）規(guī)格型號(hào)折舊殘值率第1年第2年第3年第4-10年年限建筑物等設(shè)施3510.00%設(shè)備125.00%合計(jì)10.3損益表與現(xiàn)金流量表估算該項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)后的凈利潤(rùn)為6萬(wàn)元，因此，項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，公司的規(guī)?；a(chǎn)與銷售會(huì)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)會(huì)將生產(chǎn)成本控制在較低的水平。這些都是本項(xiàng)目盈利的關(guān)鍵點(diǎn)。10.3.1損益估算表（萬(wàn)元）項(xiàng)目2015年2016年2017年2018年2019年產(chǎn)品銷售收入產(chǎn)品銷售成本銷售稅金及附加毛利潤(rùn)毛利率%86.88%87.94%88.35%88.48%87.34%銷售費(fèi)用管理費(fèi)用維修費(fèi)