門(mén)店店面管理規(guī)章制度

—門(mén)店店面管理規(guī)章制度門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇1】第一節(jié)儀容儀表（一）穿著1、男員工著工服，無(wú)工服者：著穿白襯衣、領(lǐng)帶、西服、黑色西褲、穿黑皮鞋；2、女員工著工裝，無(wú)工服者：著白襯衣、黑色或深色西裙、套裙、西褲；穿皮質(zhì)中式的鞋，鞋式不能過(guò)于破舊、夸張、休閑，并須留意保持干凈。女員工上班必需化淡妝（化裝請(qǐng)到衛(wèi)生間），以給人清潔健康、禮貌得體的印象；不宜運(yùn)用香味濃烈的香水；不得涂顏色艷麗的指甲油；不得當(dāng)眾整理個(gè)人衣物。3、全部員工佩戴胸卡，一律不準(zhǔn)穿著牛仔襯衫、T恤、運(yùn)動(dòng)鞋等休閑服或奇裝異服上班。（二）頭發(fā)1、男性頭發(fā)不能過(guò)長(zhǎng)，要求：全不過(guò)眉，發(fā)不過(guò)耳，后不擦衣領(lǐng)，不準(zhǔn)燙發(fā)、不剃光頭、不蓄胡須、鼻毛；2、女性發(fā)型不能夸張，染發(fā)顏色不能超過(guò)兩種顏色及不能艷麗（例如金、紅、白、藍(lán)、紫、橙、綠等顏色）。（三）飾物1、男性除手表、戒指以外，其他飾物一律不準(zhǔn)佩帶；2、女員工飾物不能夸張，不能過(guò)于艷麗。二、考勤（一）上班時(shí)間及休息時(shí)間1、公司施行考勤簽到、簽退登記制度，員工上下班簽到（退），并照實(shí)填寫(xiě)到崗時(shí)間，不答應(yīng)代簽。2、門(mén)店上班時(shí)間：9：00—21：00，分為兩班制。早班：9點(diǎn)——19點(diǎn)，晚班：11點(diǎn)——21點(diǎn)遲到超過(guò)半小時(shí)的員工算曠工一天。當(dāng)月累計(jì)遲到5天或曠工3天者扣除當(dāng)月30%根本工資。當(dāng)天值班人員早上提前20分鐘開(kāi)門(mén)（即上班時(shí)間為8：40）。3、每月28日前各店制定好下月的值班表，報(bào)由文秘匯總，并張貼在墻上。門(mén)店員工休息應(yīng)盡量布置在周一至周五。4、工作期間未填寫(xiě)《外勤登記表》，擅自離開(kāi)工作崗位或者回店不能提交有效《看房回執(zhí)單》一律按缺勤處理。員工每周一至周五可提前布置輪休，每人每周可輪休一天，各店長(zhǎng)可依據(jù)實(shí)際情況自行確定。（二）外出1、員工因公外出，應(yīng)提前在秘書(shū)處登記考勤。寫(xiě)明外出時(shí)間、地點(diǎn)、事由、估計(jì)回公司時(shí)間等，外出歸來(lái)后在考勤表上登記實(shí)際歸來(lái)時(shí)間。2、員工因公外出，不能在早上9：00按時(shí)到公司報(bào)到者，須于頭天前聯(lián)絡(luò)店長(zhǎng)獲得批準(zhǔn)，店長(zhǎng)接獲通知后于早上9：00從前進(jìn)行登記，員工回公司后再行注明。下班時(shí)若不能回公司簽到或在外出登記無(wú)說(shuō)明者，須于18：30前聯(lián)絡(luò)其店長(zhǎng)獲得批準(zhǔn)。不管任何原因，員工與有關(guān)店長(zhǎng)未按時(shí)辦妥手續(xù)，員工均被視作遲到或無(wú)故曠工處理。（三）午、晚餐時(shí)間中午12點(diǎn)——1點(diǎn)為午餐時(shí)間，下午5點(diǎn)——6點(diǎn)為晚餐時(shí)間，各店員工輪番就餐。除就餐時(shí)間外，員工不得在上班時(shí)間去外面吃飯，如確有特別情況，可向店長(zhǎng)申請(qǐng)。（四）請(qǐng)假事宜員工要嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，有事必需提前1天請(qǐng)假，特別情況最遲提前2小時(shí)向主管提出請(qǐng)假申請(qǐng)，經(jīng)主管同意方可；否則視做曠工處理。三、工作任務(wù)1、每人每天錄入SIS內(nèi)真實(shí)房源至少3條，錄入其他端口（365、安居客等），至少20條，刷新5次。店長(zhǎng)監(jiān)督員工按規(guī)定執(zhí)行。各店長(zhǎng)每天下班前查詢錄入及刷新情況，未按規(guī)定錄入或刷新的員工按5元/條進(jìn)行罰款。公司管理層會(huì)隨時(shí)抽查錄入及刷新情況。如發(fā)現(xiàn)行政助理有包庇行為，重處。2、每人每周找盤(pán)源3個(gè)，客源6個(gè)，看房4次，月收鑰匙3把；按周考核，未完成者由店長(zhǎng)自行懲罰。3、根本任務(wù)：每周帶客戶看房至少3次，按月事實(shí)上班天數(shù)計(jì)算，每周統(tǒng)計(jì)一次；4、月追蹤出售房源10套，買(mǎi)方客戶6組；按月事實(shí)上班天數(shù)計(jì)算，每周統(tǒng)計(jì)一次；5、每周統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)各店長(zhǎng)保存X份，并上交給區(qū)域經(jīng)理及運(yùn)營(yíng)總監(jiān)各備案一份。四、員工工作守則1、遵守紀(jì)律，聽(tīng)從管理，，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，履行自己的崗位職責(zé)，不準(zhǔn)擅自離崗。2、上班時(shí)間員工必需佩帶工作牌。員工應(yīng)將工作牌保管好，凡上班時(shí)間不佩戴工作證的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一次性罰款5元；工作證損壞的，如內(nèi)容、繩子、卡套，必需以舊換新；工作證遺失的，一次性罰款50元；離職員工：需交還工作證。如不交還工作證，扣除應(yīng)發(fā)工資。3、上班時(shí)間內(nèi)，員工的移動(dòng)電話必需開(kāi)通，如發(fā)現(xiàn)不開(kāi)通者，罰款5元。4、上班時(shí)間內(nèi)，不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)喧嘩、嘻戲、聊天、唱歌、聽(tīng)錄音機(jī)、打電腦游戲、吃零食（如需商量工作，請(qǐng)到會(huì)議室）。不準(zhǔn)利用工作時(shí)間干私活、閱讀與工作無(wú)關(guān)的報(bào)紙、雜志等書(shū)刊。5、任何時(shí)間，都不答應(yīng)在辦公室內(nèi)下棋、打牌、喝酒。如有發(fā)現(xiàn)，按情節(jié)嚴(yán)峻性懲罰。6、不得在辦公室內(nèi)存放過(guò)量現(xiàn)金及其它貴重物品，遺失責(zé)任自負(fù)，公司保密文件和資料不準(zhǔn)攜帶回家。7、員工在工作時(shí)間內(nèi)，原則上不得會(huì)見(jiàn)親友。特別情況，經(jīng)分店店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，可在洽談區(qū)域會(huì)客室會(huì)面。8、愛(ài)惜公司的各種裝備、設(shè)備、辦公家俱、文具等，降低消耗。9、不答應(yīng)利用工作、業(yè)務(wù)上的便利，收受不正值的財(cái)物和回扣。10、接聽(tīng)電話規(guī)定：1）打電話時(shí)要掌握聲量，以免影響其他人員的工作。2）電話應(yīng)在響鈴一聲后立刻接聽(tīng)，不得超過(guò)三響。3）接電話時(shí)，首先的問(wèn)候語(yǔ)“喂，您好，21世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)，某某某為您服務(wù)!”4）電話結(jié)束，在對(duì)方掛斷電話后，自己再掛斷電話。5）嚴(yán)禁運(yùn)用電話聊天，肯定禁止任何對(duì)通話者的不禮貌語(yǔ)言行為。若有通話者出言不遜時(shí)才答應(yīng)掛斷電話。6）不答應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間打私人電話、嚴(yán)禁撥打聲訊服務(wù)電話。11、全部初級(jí)員工在培訓(xùn)考核期內(nèi)離職，屬自動(dòng)離職，不予發(fā)放工資。有出單，按公司提成比例發(fā)工資，下月發(fā)薪當(dāng)天到公司領(lǐng)取提成。五、保密制度由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，每個(gè)員工都有保守公司秘密的義務(wù)，這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司的工作期內(nèi)，而且還應(yīng)留意無(wú)論是離職后，員工都將擔(dān)當(dāng)這種義務(wù)：1、務(wù)必保管好持有的公司涉密文件。2、公司的一切資料、文件、文案等皆屬于保密范圍，各員工不得向任何單位和個(gè)人透露，違者公司按合同追究法律責(zé)任。3、不得以任何理由或形式貪污、盜用、挪用公司的財(cái)產(chǎn)（包括現(xiàn)金、物品等），未經(jīng)答應(yīng)不得將公司資料等挪作他用，違者罰款者立刻辭退。4、公共財(cái)產(chǎn)的遺失和人為損壞，應(yīng)照價(jià)賠償。5、各店店長(zhǎng)應(yīng)管理好本店的人員及事務(wù)的_工作，并對(duì)其擔(dān)當(dāng)連帶責(zé)任。6、未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，員工不得對(duì)外提供有機(jī)密的公司文件或其它未公開(kāi)的經(jīng)濟(jì)狀況，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。7、對(duì)非本人職權(quán)范圍內(nèi)的公司機(jī)密，應(yīng)作到不打聽(tīng)，不推測(cè)，不傳播。8、發(fā)現(xiàn)有可能涉密的現(xiàn)象應(yīng)立刻向有關(guān)上級(jí)報(bào)告。六、違紀(jì)處理嚴(yán)格遵守和執(zhí)行公司的管理制度是每位員工的根本職責(zé)，對(duì)于違紀(jì)的員工，公司將依據(jù)情況賜予不同的處理。1、曠工處理有以下情況之一者按曠工一次處理，每曠工一次，上報(bào)公司扣發(fā)當(dāng)月3日工資。1）工作時(shí)間外出與“外出登記”內(nèi)容不符者。2）工作時(shí)間擅離職守或者從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)者。3）未按規(guī)定手續(xù)請(qǐng)假或者雖提出申請(qǐng)未獲批準(zhǔn)而不到崗者。4）擅自放長(zhǎng)假無(wú)故不到崗者。5）公司規(guī)定的其它違紀(jì)行為。代打考勤者根據(jù)公司特別規(guī)定處理。一個(gè)月內(nèi)曠工達(dá)5次者，上報(bào)公司予以解雇，連續(xù)曠工2天者，視為員工自動(dòng)離職。2、一般違紀(jì)處理有以下違紀(jì)行為之一者，片區(qū)內(nèi)除對(duì)其進(jìn)行公開(kāi)批判警告外，還將依據(jù)情節(jié)輕重罰款20X50元：1）上班時(shí)著裝及儀表不符合規(guī)定，不按規(guī)定佩戴公司工作牌；2）工作散慢，無(wú)正值理由在工作時(shí)間睡覺(jué)、打牌等與工作無(wú)關(guān)的事情；3）上班時(shí)間收聽(tīng)播送、錄音、電視或與工作無(wú)關(guān)的新聞書(shū)報(bào)；4）工作時(shí)間內(nèi)在禁煙區(qū)抽煙，隨地吐痰、亂扔煙頭及雜物；5）工作時(shí)間內(nèi)飲酒，或上班時(shí)帶醉態(tài)的；6）不講文明禮貌，舉止粗魯，常常講粗話、臟話，影響公司形象；7）上班時(shí)未經(jīng)答應(yīng)私自撥打公司長(zhǎng)途電話；8）由于疏忽大意使公司或其它員工的財(cái)產(chǎn)喪失或損壞；9）搬弄是非，在員工間作不屬實(shí)的惡語(yǔ)傳聞，影響員工間團(tuán)結(jié)；10）沒(méi)有按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所布置的工作。3、嚴(yán)峻違紀(jì)處理有以下行為之一者，將上報(bào)公司將視情節(jié)輕重扣發(fā)30%——XX%工資或賜予降薪或解聘處理：1）工作看法不主動(dòng)，一月內(nèi)嚴(yán)峻遲到、早退5次或擅離工作崗位；2）屢次發(fā)生一般違紀(jì)行為；3）一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3次以上；4）有意損壞公司財(cái)物；5）擅自向外界提供公司財(cái)務(wù)或業(yè)務(wù)資料及違反保密制度的相關(guān)規(guī)定；6）員工之間惡性爭(zhēng)搶客戶，造成不良影響；7）運(yùn)用骯臟或污辱性語(yǔ)言攻擊中傷員工或他人，在公司內(nèi)毆斗；8）因工作失誤失職造成重大物資、財(cái)產(chǎn)鋪張或損失。4、上報(bào)公司即時(shí)除名處理凡犯有以下行為之一者，上報(bào)公司將賜予即時(shí)除名處理，并扣發(fā)當(dāng)月工資和傭金，追償公司所受損失。1）走私單；2）有哄騙公司行為；3）貪污、盜竊公、私財(cái)物；4）道德敗壞，參與淫穢或不道德行為；5）利用上班時(shí)間在外從事其他兼職工作；6）利用職務(wù)之便收受不正值的財(cái)物或回扣，損害公司利益；7）工作時(shí)聚眾鬧事，煽動(dòng)他人消極怠工，使公司名譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益受到損害；8）運(yùn)用、麻醉劑、興奮劑或攜帶、私藏品（槍支、兇器、等）；9）觸犯國(guó)家法律，受到公、檢、法機(jī)關(guān)追查。5、違紀(jì)處理程序1）如員工有一般違紀(jì)行為發(fā)生時(shí)，任何人可向區(qū)經(jīng)理或總監(jiān)反映，經(jīng)核實(shí)后，與違紀(jì)員工的部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行協(xié)商并作出“違紀(jì)處理確定”。2）如員工被發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)峻違紀(jì)或有被即時(shí)開(kāi)除行為發(fā)生時(shí)，應(yīng)按以下程序進(jìn)行：a）分店店長(zhǎng)必需進(jìn)行徹底調(diào)查，將真實(shí)情況書(shū)面對(duì)片區(qū)經(jīng)理反映。由片區(qū)經(jīng)理上報(bào)公司總監(jiān)，總監(jiān)直接作出最終處理確定。c）“違紀(jì)處理確定”將發(fā)布在公司新聞公告里面。七、跟進(jìn)制度（1）跟進(jìn)人必需具體寫(xiě)出詳細(xì)跟進(jìn)內(nèi)容（2）跟進(jìn)內(nèi)容必需真實(shí)有效（3）跟進(jìn)內(nèi)容不寫(xiě)垃圾信息（4）跟進(jìn)欄內(nèi)填寫(xiě)真實(shí)有效的電話號(hào)碼（5）依據(jù)跟進(jìn)內(nèi)容按時(shí)更改狀態(tài)及歸檔信息（6）有效跟進(jìn)內(nèi)容包括以下幾種：A、真實(shí)價(jià)格變動(dòng)信息B、最新盤(pán)客源變動(dòng)信息C、之前錄入房友未完善信息D、成交后的詳細(xì)信息八、門(mén)店店秘管理制度（1）外勤登記、鑰匙登記和管理、合同等文件由店秘統(tǒng)一管理，填寫(xiě)完應(yīng)按時(shí)放回原位，合同在領(lǐng)取后必需在24之內(nèi)歸還，如有遺失必需登報(bào)掛失。費(fèi)用由責(zé)任員工自行擔(dān)負(fù)。（2）店秘應(yīng)做好考勤制度，每月最終一天下班前通過(guò)郵件發(fā)給片區(qū)經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)及人事資源部備份。（3）做好業(yè)績(jī)匯總工作，每周五下班前及每月最終一天上午向片區(qū)經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)總監(jiān)提交業(yè)績(jī)匯總報(bào)表備份。（4）門(mén)店收取傭金必需第一時(shí)間交給店秘，再由店秘在收款當(dāng)日將傭金交由總部財(cái)務(wù)人員或存入公司賬號(hào)。（5）每月5號(hào)之前將店內(nèi)全部員工根本工資，績(jī)效工資，提成，罰款。匯總計(jì)算交由店秘管理部門(mén)。九、門(mén)店內(nèi)外衛(wèi)生制度（1）任何員工都有責(zé)任保持店內(nèi)外干凈，地上雜物應(yīng)按時(shí)撿起放進(jìn)垃圾桶。地面保持枯燥、潔凈。桌面、座椅保持潔凈，無(wú)灰塵、無(wú)水印。辦公桌上不得擺放與工作無(wú)關(guān)的物品，文件、筆、本等物品應(yīng)擺放整齊，不得在桌子上亂寫(xiě)亂畫(huà)。辦公椅和客戶接待椅，電腦要擺放整齊劃一。（2）門(mén)店內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)每天早晚清掃一次，早上由早班人員清掃，包括：掃地、拖地、擦桌子、擦房源展板等。晚上由晚班值班人員離店前清掃。由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查。（3）門(mén)店門(mén)前2米內(nèi)應(yīng)保持潔凈，地上沒(méi)有煙頭，廢棄物。店內(nèi)員工一律不準(zhǔn)在門(mén)店前吸煙，如吸煙應(yīng)離開(kāi)門(mén)前至少8米距離。不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間在門(mén)口逗留。（4）自行車及電動(dòng)車不得擺放在大門(mén)門(mén)口及兩側(cè)，不得在房源張貼櫥窗前擺放，電動(dòng)車充電原則上把電瓶拆卸在店內(nèi)充電，或擺放在上述以外的地方用接線板充電，充好電后要按時(shí)把接線板收回店內(nèi)。（5）櫥窗玻璃及背景墻，水牌，雜志架等，每周至少擦拭兩次，做到無(wú)污垢，無(wú)水印，無(wú)灰塵。門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇2】本制度適用全部在包頭草原立新食品有限公司營(yíng)銷中心專賣店工作的員工，并對(duì)其進(jìn)行管理約束。第一條工作時(shí)間管理工作時(shí)間不得遲到、早退。擅自離崗。1.在總部住宿的銷售人員根據(jù)出車時(shí)間準(zhǔn)時(shí)上下班。2.在總部以外的銷售人員根據(jù)各店規(guī)定的出勤時(shí)間上下班。貨車到店之前必需到店，否則按公司考勤制度執(zhí)行。3.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不得擅自離崗，如需外出必需經(jīng)店長(zhǎng)同意并上報(bào)區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn)方可離崗，否則按公司考勤制度執(zhí)行。4.公休由區(qū)域經(jīng)理統(tǒng)一布置，任何人不得私自調(diào)休或換班，必需經(jīng)區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn)。5.店內(nèi)簽到表不得代簽，否則按曠工處理。第二條著裝管理1.公司要求銷售人員淡妝上崗，按公司要求統(tǒng)一著工裝，短袖工衣不得套長(zhǎng)袖衣物，工作時(shí)間不得穿膝蓋以上五厘米的短褲或短裙。工褲和工鞋以黑色為主，店內(nèi)最多留有一雙工鞋，并有盒子統(tǒng)一放置。2.工帽、口罩佩戴整齊頭發(fā)不許外露，上班前頭發(fā)梳理整齊，工作場(chǎng)所不答應(yīng)梳頭發(fā)。不許留指甲，染指甲，戴戒指、戴夸張首飾。3.工裝一天一洗，做到無(wú)污漬、無(wú)褶皺；個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤洗手。店內(nèi)衛(wèi)生做到四無(wú)：無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)異味；店外衛(wèi)生做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物；要求每周二進(jìn)行大掃除。第三條衛(wèi)生管理專賣店每天最少進(jìn)行兩次衛(wèi)生清理，衛(wèi)生工程包括柜臺(tái)、櫥窗、電子秤、貨盤(pán)、毛巾、地面、衛(wèi)生間、墻壁等，必需做到保持物件本色。第四條行為管理1.工作時(shí)間禁止接打私人電話玩手機(jī)或看電子產(chǎn)品。2.工作時(shí)間禁止會(huì)客，如有特別情況需在柜臺(tái)外，會(huì)客時(shí)間不得超過(guò)五分鐘，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域或工作間，禁止員工帶孩子進(jìn)入工作區(qū)域。中午或晚上沒(méi)有顧客時(shí)柜臺(tái)前必需留2名工作人員（特別門(mén)店除外）。第五條服務(wù)管理1.要求工作人員具備良好的個(gè)人品德，能夠不斷提升個(gè)人的業(yè)務(wù)水平，具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作意識(shí)，聽(tīng)從店長(zhǎng)的工作布置；聽(tīng)從區(qū)域經(jīng)理的調(diào)動(dòng)。2.工作人員要有良好的服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持微笑服務(wù)，做到來(lái)有迎聲（您好，需要點(diǎn)什么或來(lái)點(diǎn)什么等，不得直接發(fā)問(wèn)要點(diǎn)什么），去有送聲（慢走、歡迎下次光臨等）；唱收唱付，對(duì)銷售過(guò)程中顧客的問(wèn)題進(jìn)行耐煩解答處理，不得與顧客發(fā)生口角或爭(zhēng)吵。第六條財(cái)務(wù)管理工作人員不得私自挪用公司財(cái)、物。如遇特別情況，必需先請(qǐng)示店長(zhǎng)或區(qū)域經(jīng)理，批準(zhǔn)前方能運(yùn)用。第七條銷售管理1.店面賬目要清楚、完成、無(wú)誤。退貨單、贈(zèng)予單需顧客簽字方為有效，特別情況需兩名或兩名以上營(yíng)業(yè)員簽字。否則該小票金額不能算入退貨或贈(zèng)予金額。詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)《公司損耗制度》。2.每售完一次貨物后要對(duì)貨物進(jìn)行整理，保持盤(pán)內(nèi)整齊，案板清潔。3.員工在店內(nèi)消費(fèi)享有公司優(yōu)待待遇，禁止為自己或親朋稱貨收款，要由店長(zhǎng)或其他店員代為稱貨收款，員工不行同時(shí)享有打折優(yōu)待和贈(zèng)予，只能享有一項(xiàng)優(yōu)待。4.公司全部數(shù)據(jù)均屬于公司機(jī)密，不得對(duì)任何公司以外的人泄露公司數(shù)據(jù)。5.顧客物品或找零如有遺忘在店內(nèi)，員工應(yīng)妥當(dāng)保管，等候顧客索取，不得將錢(qián)物公開(kāi)占為己有。6.店面員工均有責(zé)任把好質(zhì)量關(guān)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題不答應(yīng)出售，按時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)并有書(shū)面反應(yīng)信息。7.根據(jù)公司規(guī)定時(shí)間閉店，貨車到店時(shí)間未到店內(nèi)人員要掌握閉店時(shí)間，閉店前貨物不得裝箱更不得拒絕售貨。第八條日常管理1.各店店長(zhǎng)每天要組織店員開(kāi)例會(huì)并做記錄，單人店要有工作日志，每月公司店長(zhǎng)會(huì)交由銷售經(jīng)理。2.離職員工需提前20天向公司提交辭職報(bào)告一份，經(jīng)公司同意方能離職。否則，扣除培訓(xùn)費(fèi)。如不申請(qǐng)擅自離崗，按自動(dòng)離職處理，并接受公司相關(guān)懲罰。3.員工不得用店內(nèi)無(wú)紡布袋裝私人物品，工裝只能用白袋，不得用印字袋。第九條附件本制度由店長(zhǎng)對(duì)店員進(jìn)行監(jiān)督管理，并執(zhí)行。公司不定期巡查。對(duì)違反規(guī)章制度的員工加以懲罰，按比例連帶兩級(jí)且作為晉級(jí)和評(píng)星的依據(jù)，。如發(fā)生有損公司形象、對(duì)公司造成經(jīng)濟(jì)損失的，賜予嚴(yán)肅處分，追究其法律責(zé)任。第十條本制度自公布之日起實(shí)施，最終解釋權(quán)歸營(yíng)銷中心包頭草原立新食品有限公司營(yíng)銷中心門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇3】第一條、個(gè)人儀表一、全部人員服裝整齊清潔，儀態(tài)、微笑自然大方得體，做事彬彬有禮。二、發(fā)式要求：男員工必需短發(fā)，頭發(fā)必需常常清洗，保持干凈，無(wú)頭屑。女員工短發(fā)應(yīng)常常清洗，梳理整齊，留海不蓋眉。長(zhǎng)發(fā)必需扎起。男女員工均不許夸張染發(fā)。三、工作服要求：清潔、合身熨燙，干凈無(wú)破損，工號(hào)牌須佩帶于上衣的左胸處。衣袖褲管不準(zhǔn)卷起，不得穿高領(lǐng)內(nèi)衣。男員工襯衣紐扣必需齊全并扣好。佩帶項(xiàng)鏈或其他飾物不能露出制服外。四、身體要求：常洗澡，無(wú)體味，保持牙齒清潔，口氣清爽。男員工不得留胡須，女員工必需化淡妝，口色以紅色為主，不許留手指甲，常常洗手，除佩戴結(jié)婚戒指、手表外不許佩戴其他飾物。第二條、工作服1、公司按員工之工種發(fā)給其工作服，員工應(yīng)在工作期間穿著，不得私自挪作他用。2、員工應(yīng)按規(guī)定更換服裝，保持制服干凈，如遇制服脫線應(yīng)按時(shí)補(bǔ)綴，人為損壞須按價(jià)賠償。第三條、考勤記錄：?jiǎn)T工必需按規(guī)定要求，進(jìn)行上下班打卡確認(rèn)簽到，進(jìn)行考勤記錄，不得弄虛作假，托人或代人進(jìn)行屬違反店規(guī)，將受嚴(yán)峻處分。第四條、私人財(cái)物：?jiǎn)T工有責(zé)保管好自己財(cái)物，貴重物品不宜帶進(jìn)店內(nèi)，若有遺失，公司恕不負(fù)責(zé)賠償。第五條、拾遺：?jiǎn)T工在店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必需立刻送交店方處理，統(tǒng)一保管及登記。第六條、私人控訪及電話1、員工不準(zhǔn)在店?duì)I業(yè)場(chǎng)所內(nèi)接待私人訪客。2、員工在工作時(shí)間內(nèi)，不得接打私人電話或玩手機(jī)，手機(jī)要開(kāi)無(wú)聲。第七條、全部員工的茶水杯要統(tǒng)一擺放在指定的地方，喝好水后請(qǐng)整齊擺放在規(guī)定的位置。懲罰條例制度第一條、懲罰原則：懲罰是一種手段，不是目的，各級(jí)管理人員應(yīng)以幫忙下屬員工為動(dòng)身點(diǎn)，賜予員工改正錯(cuò)誤的時(shí)機(jī)，主要以通過(guò)教育、提示、批判的方式為主，懲罰形式為輔的管理原則，使公司與員工獲得共同提升。第二條、紀(jì)律執(zhí)行程序：每位員工必需遵守《員工手冊(cè)》及公司規(guī)章制度，嚴(yán)格履行職責(zé)，主動(dòng)做工作，反之員工如有犯規(guī)行為，將視情輕重以紀(jì)律處分。第三條、員工紀(jì)律規(guī)定：一、甲類過(guò)失：（10~50元）1、上班不打卡（簽到）2、遲到或早退10分鐘以內(nèi)者；3、工作期間未按規(guī)定著裝和佩戴工卡者；4、工作期間不符合公司修飾要求者；5、當(dāng)班時(shí)不留意個(gè)人儀表、儀容；6、不在指定區(qū)域、時(shí)間內(nèi)用工作餐者；7、不順手關(guān)水龍頭，以致顯現(xiàn)長(zhǎng)流水現(xiàn)象者；8、在工作場(chǎng)所奔跑者（緊急情況除外）；9、隨地吐痰、亂扔雜物及其他衛(wèi)生和行為；10、當(dāng)班時(shí)吃零食、看書(shū)、追逐玩耍，交談與工作無(wú)關(guān)的事；11、工作間隙時(shí)間內(nèi)喝酒，在禁止吸煙處（營(yíng)業(yè)場(chǎng)所）吸煙；12、上班時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)接待來(lái)訪親友；13、上班時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)接打私人電話；14、上班期間在店內(nèi)大聲喧嘩者；15、上班期間聊天、玩耍、閱讀無(wú)關(guān)職務(wù)工作之書(shū)報(bào)、雜志或從事規(guī)定以外之工；16、運(yùn)用公物不疼惜，情節(jié)稍微者；17、因個(gè)人過(guò)失發(fā)生工作錯(cuò)誤，未造成經(jīng)濟(jì)損失的；18、一個(gè)月內(nèi)兩次未按時(shí)完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；19、一個(gè)月內(nèi)兩次下班時(shí)未關(guān)閉電腦、空調(diào)、電燈等用電設(shè)備者；20、擅自離開(kāi)工作崗位；21、衛(wèi)生包干區(qū)域清掃不認(rèn)真、不達(dá)要求；22、下班或非工作日無(wú)故逗留在店里；23、未經(jīng)答應(yīng)讓已離職人員進(jìn)入門(mén)店工作區(qū)域者；24、犯有性質(zhì)與上述情況相類似的行為者。二、乙類過(guò)失：（50~XXX元）1、不按工作程序執(zhí)行工作任務(wù)，情節(jié)稍微者；2、藐視公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并宣傳自身不良心情者；3、初次不聽(tīng)從主管人員合理指揮者；4、因疏忽造成物料遺失，情節(jié)稍微者；5、對(duì)下屬督導(dǎo)不嚴(yán)致使工作失誤，情節(jié)較重者；6、不能適時(shí)完成重大或特別工作任務(wù)，情節(jié)較輕者；7、因玩忽職守造成公司損失，情節(jié)稍微者；8、離開(kāi)辦公場(chǎng)所未將重要文件整理整理者；9、下班后未將食材整理整理而造成損失者；10、工作不負(fù)責(zé)任，常常產(chǎn)生廢品、損壞裝備工具、鋪張物料、食料者；11、指定上課或開(kāi)會(huì)人員，無(wú)故不參與者；12、同事之間互相謾罵吵架，影響正常工作秩序者；13、對(duì)上級(jí)有指示或有期限的指令，無(wú)正值理由未如期完成或處理不當(dāng)者；14、未做好上下班次交接工作，造成不良后果者；15、因過(guò)失導(dǎo)致門(mén)店正常經(jīng)營(yíng)工作停止2小時(shí)以下者；16、無(wú)故礦工半日以上3日以下者；17、虛報(bào)工作業(yè)績(jī)或偽造工作記錄者；18、偷吃門(mén)店或客人的食物及飲品。19、因過(guò)失導(dǎo)致客戶投訴，情節(jié)稍微者；20、在店內(nèi)售賣私人物品。21、擅自撕毀，涂改門(mén)店通告及張貼欄。22、惡意中傷同事及上司。23、偽造騙取病假單，哄騙上司隱瞞事假理由。24、有意損壞公司，客人及同事的財(cái)物。25、向客人索取小費(fèi)。26、在緊急情況下不聽(tīng)從主管指派、不實(shí)行有效措施而造成不良后果。27、因疏忽大意或操作不當(dāng)導(dǎo)致自身或其他同事受傷者；28、利用公司電話撥打私人長(zhǎng)途及聲訊電話者；29、在當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)。30、三次觸犯甲類過(guò)失。31、犯有性質(zhì)與上述情況相類似的行為者。三、丙類過(guò)失：（XXX~500元）1、無(wú)故曠工3天以上（含）；2、偷拿公司、客人、同事的財(cái)物。3、不聽(tīng)從上級(jí)布置，經(jīng)勸說(shuō)、懲罰仍無(wú)效。4、上班時(shí)與人打架斗毆。5、涂改原始憑證，從中謀取財(cái)利。6、營(yíng)私舞弊、挪用公款、收受賄賂或以不正值手段謀取私利者（包含回扣、饋贈(zèng)等）；7、工作上哄騙、隱瞞，使公司蒙受重大損失者；8、散布不利于公司之謠言或公司業(yè)務(wù)機(jī)密，對(duì)公司造成不良影響者；9、有意不聽(tīng)從主管上級(jí)的工作布置，屢次違反反抗上級(jí)主管指令者；10、對(duì)同事惡意攻擊、誣告、作偽證而制造事端；11、疏于監(jiān)督，導(dǎo)致屬下舞弊使公司蒙受損失者；12、有意損壞公物，金額較大者；13、所管現(xiàn)金或財(cái)務(wù)嚴(yán)峻短缺者；14、嚴(yán)峻違反各項(xiàng)安全制度或不遵守規(guī)定操作以致危害其他員工人身安全或裝備安全；15、玩忽職守導(dǎo)致客人和門(mén)店的財(cái)產(chǎn)、名譽(yù)受到嚴(yán)峻損害。16、聚眾鬧事或變相罷工。17、工作期間，對(duì)同事進(jìn)行性騷擾或其他騷擾者（包括言語(yǔ)、肢體語(yǔ)言、行為等）；18、利用病休或其他休假另謀職業(yè)等其他嚴(yán)峻違紀(jì)行為。19、三次觸犯乙類過(guò)失者；20、犯有其他嚴(yán)峻錯(cuò)誤。四、員工有上述行為，情節(jié)嚴(yán)峻，觸犯刑事法律法規(guī)的，移交司法機(jī)關(guān)處理。第四條、處分種類一、口頭警告：凡員工首次犯甲類過(guò)失，將被口頭警告，如重犯甲類過(guò)失將被書(shū)面警告。二、書(shū)面警告：同員工重犯甲類過(guò)失或首犯乙類過(guò)失，將被書(shū)面警告。三、最終警告：嚴(yán)峻書(shū)面警揭發(fā)出一個(gè)月內(nèi)，員工如超甲類或乙類過(guò)失將被最終警告。四、辭退或開(kāi)除：凡員工首犯丙類過(guò)失或受最終警告后，又犯甲類或乙類過(guò)失，公司可視情節(jié)嚴(yán)峻程度提出辭退或開(kāi)除之確定。五、無(wú)薪停職：?jiǎn)T工如嚴(yán)峻違反公司規(guī)章，在處理過(guò)程中，可責(zé)令其無(wú)薪停職，停職期限一次超過(guò)14天，停職期滿前，應(yīng)作出處理確定。第五條、處分罰款凡員工因犯規(guī)被警告，將受經(jīng)濟(jì)懲罰如下：1、口頭警告：罰款50元（含）以下2、書(shū)面警告：罰款XXX元（含）以下3、最終警告：罰款500元（含）以下4、員工因自身過(guò)失給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失需由員工自行擔(dān)當(dāng)賠償。公司損失5000元以上（含）為重大經(jīng)濟(jì)損失，屬公司法定解除勞動(dòng)合同的額度。第六條、執(zhí)行程序：一、口頭警告：由店長(zhǎng)或部門(mén)主管做開(kāi)具罰款單，財(cái)務(wù)部扣薪，人事部備案；二、書(shū)面警告/最終警告：由部門(mén)主管簽發(fā)警告書(shū)，人事部審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)警告歸入人個(gè)資料。三、辭退或開(kāi)除：品牌經(jīng)理依據(jù)員工犯規(guī)證據(jù)，作出《違紀(jì)辭退、開(kāi)除處分》報(bào)告，及人事部審核后提出看法，及總經(jīng)理審批。門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇4】1、庫(kù)房重地只答應(yīng)指定人員及庫(kù)管進(jìn)入，若無(wú)特別情況其他人等一律不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟(jì)懲罰20元。2、庫(kù)管每天必需對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)產(chǎn)品及店面成列樣機(jī)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)完畢按時(shí)將盤(pán)點(diǎn)結(jié)果上報(bào)主管，并保存其當(dāng)天的庫(kù)存單。如因所報(bào)不按時(shí)而導(dǎo)致產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)賠償，庫(kù)管擔(dān)當(dāng)80%責(zé)任。3、當(dāng)月內(nèi)全部庫(kù)存單必需保存一個(gè)月以上，期間如因個(gè)人保管不善顯現(xiàn)庫(kù)存單喪失、毀壞等情況導(dǎo)致產(chǎn)品實(shí)物與庫(kù)存不符，所發(fā)生經(jīng)濟(jì)賠償由庫(kù)管擔(dān)當(dāng)80%責(zé)任。4、公司總庫(kù)及店面庫(kù)房互相調(diào)貨，各庫(kù)庫(kù)管必需見(jiàn)單給貨，調(diào)撥單必需有三方簽字方能生效。當(dāng)月內(nèi)庫(kù)存調(diào)撥單必需保存一個(gè)月以上。5、在銷售流程中庫(kù)管要兼職財(cái)務(wù)工作，銷售人員領(lǐng)貨時(shí)原則上必需要交定金才能給貨，出銷貨單時(shí)必需協(xié)同銷售人員催促客戶辦理完財(cái)務(wù)手續(xù)后才能打印銷貨單。6、庫(kù)管必需嚴(yán)格遵守《庫(kù)房管理規(guī)章制度》，上班時(shí)間不得擅離工作崗位，如需要離開(kāi)必需告知主管，或指定人員值班方可離開(kāi)，值班人員在值班期間必需遵守《庫(kù)房管理規(guī)章制度》。門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇5】1、必需聽(tīng)從店長(zhǎng)統(tǒng)一布置及領(lǐng)導(dǎo)，并遵守公司有關(guān)規(guī)章制度。2、工作期間不得串崗，不準(zhǔn)干私事，要愛(ài)惜單位各類財(cái)產(chǎn)。3、認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，禮貌的接待顧客，不答應(yīng)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。4、上班時(shí)間需穿戴干凈、得體，并佩帶本崗位胸卡。5、不得無(wú)故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請(qǐng)假，請(qǐng)?zhí)崆耙惶煜虻觊L(zhǎng)或主管請(qǐng)假，得到答應(yīng)并布置好換崗人員前方可離崗。6、各崗位直接受店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。7、詳細(xì)工作由當(dāng)班店長(zhǎng)監(jiān)督、指導(dǎo)。8、對(duì)任何危害公司利益的行為都有制止、舉報(bào)、抗命的權(quán)利和義務(wù)。9、對(duì)任何對(duì)公司有益的建議都可以在任何時(shí)分對(duì)經(jīng)理提出，如若接受賜予肯定嘉獎(jiǎng)。10、對(duì)違反員工守則的，將由店長(zhǎng)開(kāi)出過(guò)失單，每周將對(duì)過(guò)失單經(jīng)行統(tǒng)計(jì)與處理。門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇6】一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)；二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗；2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令，有問(wèn)題先聽(tīng)從后懇求；3、不準(zhǔn)博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食；不許談?wù)撍饺嗽掝}，不許在一起竊竊私語(yǔ)目；4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕；5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持快樂(lè)的微笑和舒服的心情；6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住；7、不準(zhǔn)帶心情看客人，不準(zhǔn)用不快樂(lè)的口氣和客人說(shuō)話，不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵；8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量；嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序；9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情；10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。11、客人投訴時(shí)，友好地接待客人，不要使客人有戒心；12、認(rèn)真聽(tīng)取投訴，了解事情的詳情。認(rèn)真聽(tīng)取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會(huì)使客人更憤慨，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子；13、將客人所說(shuō)的內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事；14、對(duì)所發(fā)生的事情表示懇切的賠禮和關(guān)懷，絕不答應(yīng)和客人爭(zhēng)吵，這樣可能會(huì)使客人更加氣憤，并對(duì)餐廳更加不滿意，客人不肯定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口，或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問(wèn)題，要把自己置身于客人的境況，但是也要站在餐廳的立場(chǎng)上，愛(ài)護(hù)餐廳的利益；15、即使認(rèn)為自己是正確的，也要向客人賠禮；16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴；17、客人全部的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：a、接到投訴的時(shí)間、日期；b、客人姓名及公司名稱和臺(tái)號(hào)；c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點(diǎn)；d、被投訴人的姓名；e、實(shí)行的行動(dòng)，問(wèn)題的解決；f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。三、請(qǐng)假制度：病假：1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū)，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意；病假一天以內(nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后施行；病假一天以上三天以內(nèi)，須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)；三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。2、病假兩天以下者（兩天）享受有薪假一天，病假兩天以上者（不含兩天）扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計(jì)35天，扣除年底獎(jiǎng)金。事假：1、員工請(qǐng)事假兩天以內(nèi)者，由部長(zhǎng)批準(zhǔn)；兩天以上者，報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，2、事假期間扣除相應(yīng)工資，事假全年累計(jì)超過(guò)15天者，扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。四、婚假、產(chǎn)假、喪假：職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬（父母、配偶和子女）死亡時(shí)，可以依據(jù)詳細(xì)情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情賜予一至三天的婚喪假；職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的；職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的，都可以依據(jù)路程遠(yuǎn)近，另賜予路程假；婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā)；雙方晚婚的，婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單位應(yīng)當(dāng)依據(jù)醫(yī)務(wù)部門(mén)的證明，賜予肯定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿4個(gè)月流產(chǎn)時(shí)，賜予15天至30天的產(chǎn)假；懷孕滿4個(gè)月以上流產(chǎn)者，賜予42天產(chǎn)假。店面管理規(guī)定31、工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪番值班。2、休假：每月有二天假。3、辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書(shū)于總經(jīng)理處。4、遲到、早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。5、曠工：無(wú)故不上班，不聽(tīng)從指揮，不聽(tīng)從布置，視為曠工，曠一天扣三天工資。6、重大過(guò)失懲罰；罰款5—50元，無(wú)薪工作2—5天，辭退依據(jù)總經(jīng)理指令。7、請(qǐng)假：嚴(yán)禁電話請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假。8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。9、員工均有互相監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方賜予嘉獎(jiǎng)并替其保密。訂餐制度一、電話訂餐1、接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理（值班經(jīng)理）。2、接電話運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)：“您好，大悅老火鍋”。3、記錄內(nèi)容：依據(jù)就餐人數(shù)、精確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告知訂餐人，假如超時(shí)（15X30分鐘），本店有權(quán)另作布置。4、通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做準(zhǔn)備。二、來(lái)客訂餐1、有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問(wèn)清顧客姓名，聯(lián)系電話、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號(hào)，全部作好記錄。2、通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做好準(zhǔn)備。電話管理制度1、吧臺(tái)電話專用于訂餐，便利客人運(yùn)用；聯(lián)系供貨商等，吧臺(tái)人員、員工，不準(zhǔn)隨便運(yùn)用此電話，如有特別事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可運(yùn)用辦公室電話。2、吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。3、員工在上班期間，未經(jīng)答應(yīng)一律不得接聽(tīng)電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特別情況例外。如何接聽(tīng)電話1、電話響起三聲之內(nèi)，拿起話筒：您好，大悅老火鍋，我可以為你做什么2、留意事項(xiàng)：通話是肯定要聲響溫柔適中，肯定要運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的一般話，話筒必需離唇邊5CM用清楚柔軟親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人，腔調(diào)自然。3、傾聽(tīng)留意事項(xiàng)：認(rèn)真傾聽(tīng)客人通話內(nèi)容，精確把握客人談話內(nèi)容，要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn)，并做好記錄。4、假如當(dāng)時(shí)答復(fù)有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在肯定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。5、向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必需對(duì)方掛斷電話自己才掛斷，必需輕拿輕放。會(huì)議制度1、每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì)，對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行布置和布置、表?yè)P(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)后進(jìn)。2、每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來(lái)顯現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施，并做出布置、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。3、每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開(kāi)兩次班前會(huì)，前廳人員參與，上午11：00，下午5：00注：A、班前會(huì)肯定要嚴(yán)格開(kāi)會(huì)時(shí)間B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表C、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的布置，必需施行先聽(tīng)從后上訴。D、班前會(huì)的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今天定餐情況，今天估清，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情心情的調(diào)整。衛(wèi)生管理制度餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服、刷牙。2、工作時(shí)間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈）工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，光明。3、工作時(shí)間必需穿工作服做到整齊潔凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好。二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、餐廳店堂要每日清掃，公共區(qū)域；確保一切公共設(shè)備的清潔，整齊光亮。2、玻璃門(mén)窗：要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。3、窗臺(tái)；不定期的由管理員布置值班服務(wù)員檫洗，保持潔凈。4、地面；無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。5、備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，潔凈無(wú)油漬。6、桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬7、燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵；裝飾物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、去除敗葉和雜物。8、檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適合。三、餐用具衛(wèi)生1、洗凈后光滑光明，沒(méi)污點(diǎn)油跡。2、能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。四、工作衛(wèi)生1、上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。2、嚴(yán)禁運(yùn)用掉落地面的餐具和食物。3、手指不行直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。大堂管理制度1、各工作崗位，統(tǒng)一聽(tīng)從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。2、著裝干凈，文明禮貌，服務(wù)熱忱，不說(shuō)臟話，粗話。3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒（業(yè)務(wù)除外），工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報(bào)。5、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌，博，抽煙和赤膊。6、顧客未走完，值班員工不得離開(kāi)或有意冷淡、怠慢、犯難顧客。7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立刻報(bào)告，并交給上級(jí)。8、順手關(guān)水關(guān)電，杜絕長(zhǎng)流水，長(zhǎng)亮燈，長(zhǎng)明火，吃員工餐做到不鋪張。9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說(shuō)閑談，小話，氣話，不挑撥是非。10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng)，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過(guò)三分鐘。11、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守，如違規(guī)分別賜予罰款5X50無(wú)，無(wú)薪2X3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇7】一、工作時(shí)間：1、店面施行每周7天工作制，由店長(zhǎng)布置員工班組！每月公休2日，各員工布置班表上班，不得擅自更換班2、店面營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一至周五早上8點(diǎn)到17點(diǎn)，周六周日早上8點(diǎn)到17點(diǎn)半，大型活動(dòng)期間除外3、每天上班第一件事是開(kāi)啟店面照臨燈，音樂(lè)，保證燈光的亮度與音樂(lè)的柔軟度！各辦公裝備的檢查，保證電話，電腦，傳真，打印機(jī)等正常運(yùn)用，以及整個(gè)店鋪的清潔與衛(wèi)生清掃工作4、店面員工每周不得在周六，周日布置公休（特別情況須報(bào)公司批準(zhǔn)）5、店面請(qǐng)假制度：店面員工如有請(qǐng)假，需提前一天書(shū)面請(qǐng)假條于門(mén)店店長(zhǎng)，電話請(qǐng)假與臨時(shí)請(qǐng)假無(wú)效（特別情況除外）6、法度節(jié)假日不休息二、考勤制度1、早上8點(diǎn)進(jìn)行上班報(bào)到！2、早上10點(diǎn)以后報(bào)到，按曠工半天處理，扣發(fā)半天工資，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金3、17點(diǎn)前離開(kāi)的，視為早退，發(fā)生一次扣除工資XXX元，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金4、每月遲到3次，視為事假1天，扣除1天的工資，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金5、無(wú)故缺崗或事先請(qǐng)假條的，視為曠工，曠工2天扣罰其當(dāng)月3天工資！當(dāng)月曠工3次，做自動(dòng)離職處理三、禮儀制度1、員工必需穿著工作服上崗，并在正確位置佩帶LOGO2、女員工上崗須化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，佩帶過(guò)多夸張飾品或涂抹過(guò)濃香水3、男女員工不準(zhǔn)留過(guò)長(zhǎng)頭發(fā)，不許染怪異顏色4、員工的坐立行走及其他肢體動(dòng)作應(yīng)符合店面接待禮儀要求，做到舉止得當(dāng)，不得在顧客面前做不雅動(dòng)作，更不答應(yīng)竊竊私語(yǔ)，或者吃東西，如被發(fā)現(xiàn)，扣發(fā)XXX元，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金5、接待顧客的接聽(tīng)電話時(shí)，必需運(yùn)用禮貌用語(yǔ)：1：“歡迎光臨豐勝高端防腐木”2、“您請(qǐng)跟我來(lái)，由我來(lái)帶您來(lái)熟識(shí)防腐木行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者XX我們豐勝的產(chǎn)品”3、“能否請(qǐng)您留下您的姓名與電話號(hào)碼，關(guān)注我們豐勝的微信二維碼，并有精致禮品送給您”4、“我們的工作有什么不周之處，請(qǐng)您多提珍貴看法，好嗎”5、“謝謝您的光臨，歡迎隨時(shí)同我們聯(lián)系，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)”等敬詞與禮貌用語(yǔ)6、向顧客介紹產(chǎn)品交談時(shí)，應(yīng)留意談話技巧，不要任意插話，防止與顧客爭(zhēng)論，要隨時(shí)關(guān)注客戶的話語(yǔ)導(dǎo)向及關(guān)注點(diǎn)四、例會(huì)制度1、每周一晚上5點(diǎn)全體員工召開(kāi)周例會(huì)2、會(huì)議內(nèi)容：（1）店鋪本周銷售情況總結(jié)及問(wèn)題點(diǎn)（2）員工在本周遇到的困難及解決方案（3）制度下周工作目標(biāo)，列出主要大事五、衛(wèi)生制度1、店面各區(qū)域衛(wèi)生由全部員工共同負(fù)責(zé)2、早上上班后立刻清掃衛(wèi)生3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）門(mén)頭：保持清潔，無(wú)明顯污漬（2）門(mén)前地面：無(wú)散置垃圾，煙蒂等（3）室內(nèi)地面，墻面：無(wú)明顯污跡，天花板等區(qū)域無(wú)蜘蛛網(wǎng)（4）背景墻：無(wú)明顯水漬，字體無(wú)損壞（5）地面：保持清潔，無(wú)污水漬，泥印（6）迎賓鞋墊：保持枯燥不破損，無(wú)明顯泥漬4、商品展現(xiàn)（1）資料：彩頁(yè)擺放整齊，不雜亂無(wú)章，各系列產(chǎn)品擺放對(duì)應(yīng)彩頁(yè)（2）商品展現(xiàn)：陳設(shè)整齊有序，無(wú)亂推亂放，燈光光明（3）商品標(biāo)價(jià)簽整齊美觀漂亮六、店面員工根本行為準(zhǔn)則（1）不串崗，不脫崗（2）個(gè)人辦公用品，按規(guī)定擺放，不得任意亂丟，每發(fā)現(xiàn)一次口頭警告，如屢教不改扣發(fā)工資50元（3）員工必需穿著工作服上崗，衣領(lǐng)角佩戴好LOGO（4）不得濃妝艷抹，佩戴夸張飾品與夸張發(fā)型（5）工作時(shí)間不得聚眾聊天，吃零食，玩游戲，翻看報(bào)紙雜志（6）工作時(shí)間不得倚靠商品，或過(guò)分放松肢體（7）工作時(shí)間不得長(zhǎng)時(shí)間打私人電話，不得因私長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客（8）不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或言語(yǔ)攻擊顧客（9）不得怠慢顧客或以消極冷淡看法對(duì)待顧客（10）不得在展廳內(nèi)游戲或打鬧（11）不得在上班時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)頂撞，與同時(shí)爭(zhēng)吵（12）當(dāng)顧客對(duì)公司未明文規(guī)定的銷售方案提出異議時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示上級(jí)，個(gè)人不得自作主見(jiàn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，造成公司經(jīng)濟(jì)損失，個(gè)人負(fù)全部責(zé)任門(mén)店店面管理規(guī)章制度【篇8】第一章總則第一條、為強(qiáng)化公司的人事管理，明確人事管理權(quán)限及人事管理程序，使公司人事管理工作有所遵循，特制定本制度。第二條、適用范圍：本規(guī)定適用公司全體員工，即公司聘用的全部從業(yè)人員。第三條、除遵照國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定外，本公司的人事管理，均依本制度規(guī)定辦理。第二章任用第一條、全部聘請(qǐng)錄用的新員工正式上班當(dāng)日先報(bào)到，報(bào)到的日期，即起薪日。第二條、報(bào)道當(dāng)天全部新員工須攜帶：兩張一寸免冠照片；身份證原件和復(fù)印件；學(xué)歷證明原件和復(fù)印件。第三條、員工試用1、新員工一般有三個(gè)月的試用期。2、新員工試聘期間可以請(qǐng)事假和病假，但試聘期按請(qǐng)假天數(shù)順延。試用期上班缺乏三天的員工要求辭職，沒(méi)有工資。3、新員工在試用期間曠工一次或遲到早退累計(jì)三次（含三次）以上，即隨時(shí)解聘。4、其它獎(jiǎng)罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理，1—30日為計(jì)算月，每X日為薪金發(fā)放日。第四條、調(diào)遷1、基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時(shí)調(diào)遷員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，員工不得借故推諉。2、調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢，如人員逾限三日，即視同自動(dòng)辭職。3、調(diào)任人員在接任者未到前離職時(shí)，其所遺職務(wù)由領(lǐng)導(dǎo)指定之其他人員代理。4、調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計(jì)算。第三章服務(wù)第一條、聽(tīng)從分配聽(tīng)從管理、不得損毀店面形象、透露店面機(jī)密；精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。第二條、熱忱接待每位客戶。微笑是每個(gè)銷售人員的根本表情，面對(duì)客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱忱、真誠(chéng)、親切、友好、專業(yè)，不準(zhǔn)不理不睬。第三條、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹。（工作中XXX不好意思!請(qǐng)稍等!對(duì)不起!走路輕、說(shuō)話輕）第四條、認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。第四章獎(jiǎng)罰第一條、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理潔凈者扣罰5元/次。第二條、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次。第三條、必需聽(tīng)從分配、聽(tīng)從管理，違者扣罰30/次；私下運(yùn)用本公司電腦者扣罰50/次。第四條、透露公司機(jī)密（產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案）查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%。第五條、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、博喝酒、睡覺(jué)而影響本店面形象；遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣XXX元，早退人員扣XXX元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當(dāng)自動(dòng)離職處理。遇到惡劣天氣、交通事故等特別情況，屬實(shí)的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可不按遲到早退處理。第六條、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)5分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋，不行在店面內(nèi)抽煙。第五章離職與解聘第一條、公司依據(jù)員工的表現(xiàn)或經(jīng)營(yíng)策略，需要解聘員工，應(yīng)提前五天通知被解職的員工。第二條、員工要求調(diào)離本公司，應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)提出離職申請(qǐng)，在未得到批準(zhǔn)前，應(yīng)連續(xù)工作，不得先行離職，否則扣發(fā)相應(yīng)工資。第三條、員工因違反了公司規(guī)章制度或試用不合格而被解聘的，由其領(lǐng)導(dǎo)通知被解聘人員辦理離職手續(xù)。第四條、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：1、連續(xù)礦工；2、拒客；3、泄露本公司機(jī)密；4、偷盜本公司財(cái)物者；第五條、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對(duì)本公司造成不良后果責(zé)任將由對(duì)方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟!第六章員工守則與準(zhǔn)則第一條、員工工作守則包括1、每位員工都要有高度的責(zé)任心和事業(yè)心，到處以公司的利益為重，為公司的發(fā)展努力工作。2、樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，一直面對(duì)市場(chǎng)，面對(duì)用戶