店面的日常管理

店面的日常管理第1頁(yè)/共32頁(yè)店面的日常管理銷(xiāo)售管理人員管理貨品管理店面形象管理顧客管理第2頁(yè)/共32頁(yè)店面日常管理

銷(xiāo)售管理目標(biāo)決定方法，還是方法決定目標(biāo)；行動(dòng)措施；第3頁(yè)/共32頁(yè)店面的日常管理

人員管理合適的人干合適的事（了解每個(gè)人的性格）尊重員工的自尊心(不要在人多時(shí)去批評(píng)員工）關(guān)心員工的疾苦；店長(zhǎng)在處理事情時(shí)一定要公平公正；（獎(jiǎng)金分配表、平時(shí)工作）在要求員工的同時(shí)自己一定要以身作則；

（日常行為、開(kāi)完店長(zhǎng)會(huì)不回店員工的想法？）第4頁(yè)/共32頁(yè)店面日常管理

人員管理人員定項(xiàng)管理；

(一對(duì)一責(zé)任；人人頭上有指標(biāo)）

（日常工作定項(xiàng)管理、銷(xiāo)售目標(biāo)定項(xiàng)管理、品牌定項(xiàng)管理定項(xiàng)、大型活動(dòng)定項(xiàng)；）及時(shí)激勵(lì)；（可以建立激勵(lì)基金）第5頁(yè)/共32頁(yè)店面日常管理

貨品管理保證貨品的干凈整潔；

（店面形象、企業(yè)形象，以及帶給顧客的一種感受）每天及時(shí)補(bǔ)貨，分析暢銷(xiāo)與滯銷(xiāo)；掌握店內(nèi)貨品的庫(kù)存及退貨比；減少臟品產(chǎn)生；貨品的正常流轉(zhuǎn)；（出貨流程及退貨流程）

第6頁(yè)/共32頁(yè)出貨工作流程在箱子上寫(xiě)青店名，和送貨單一致；在接到貨時(shí)要看店面是否一致，外包裝是否破損，確定箱數(shù)后給司機(jī)簽字；開(kāi)箱驗(yàn)貨時(shí)，先看單據(jù)否和本店一致；驗(yàn)貨出現(xiàn)短少情況，第一時(shí)間上報(bào)行政中心，并保留現(xiàn)場(chǎng)。驗(yàn)貨無(wú)誤后將貨品歸位；第7頁(yè)/共32頁(yè)退貨工作流程在店中整貨（貨品包裝，吊牌等）；記錄貨品明細(xì)單（店中備留一份）；按規(guī)定時(shí)間返回庫(kù)房，并記錄箱數(shù)。按規(guī)定時(shí)間退貨；拿回退單核對(duì)數(shù)量。第8頁(yè)/共32頁(yè)店面日常管理

店面形象管理了解公司店面形象檢查的標(biāo)準(zhǔn)；每位導(dǎo)購(gòu)要熟知檢查標(biāo)準(zhǔn)；做好日常衛(wèi)生及陳列；賣(mài)點(diǎn)清晰；第9頁(yè)/共32頁(yè)店面日常管理

顧客管理做客戶價(jià)值；怎樣更多的收集老顧客

（多辦貴賓卡）；第10頁(yè)/共32頁(yè)店面日常管理

讓我們?yōu)榇蛟鞂I(yè)的金淼連鎖體系而努力加油！第11頁(yè)/共32頁(yè)店面管理與工作流程第12頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程到崗時(shí)間（8：20分）——營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備

打掃衛(wèi)生；將模特放在店外或顯著的位置；開(kāi)啟店內(nèi)照明；開(kāi)啟POS機(jī)聯(lián)網(wǎng)，準(zhǔn)備好零錢(qián)第13頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程開(kāi)始營(yíng)業(yè)（8：30分）—1、晨會(huì)（5—10分鐘）

總結(jié)昨天的銷(xiāo)售情況；即時(shí)激勵(lì)——表?yè)P(yáng)做得好的方面，指出需要調(diào)整的地方；給每個(gè)導(dǎo)購(gòu)一個(gè)清晰的目標(biāo)；（應(yīng)達(dá)的銷(xiāo)售額）對(duì)當(dāng)日的主推點(diǎn)及賣(mài)點(diǎn)達(dá)成共識(shí)；二次銷(xiāo)售的重點(diǎn)（新品、主賣(mài)點(diǎn)、特價(jià)品）；新品知識(shí)的講解及賣(mài)點(diǎn)介紹；相關(guān)的陳列知識(shí)及調(diào)整方向；第14頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程開(kāi)始營(yíng)業(yè)（8：30分）——1、晨會(huì)（5—10分鐘）

晨會(huì)是給導(dǎo)購(gòu)一個(gè)清晰的售貨方向及目標(biāo)；同時(shí)，在晨會(huì)中多注意鼓勵(lì)員工，讓她們每天都有一個(gè)好心情，因?yàn)榍榫w會(huì)影響銷(xiāo)售的積極性，這樣更能讓挖掘出每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售潛力?！嘧黾磿r(shí)激勵(lì)作為店長(zhǎng)要以飽滿的精神狀態(tài)及最佳的情緒，才能帶給店員一個(gè)好心情，對(duì)待導(dǎo)購(gòu)一定要多肯定少批評(píng)才能激發(fā)大家的上進(jìn)心。第15頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程開(kāi)始營(yíng)業(yè)（8：30分）——

2、調(diào)整陳列

剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)候一般客流較小，可以利用這段時(shí)間調(diào)整陳列；給模特?fù)Q樣衣；擦櫥窗、貨柜、門(mén)等；調(diào)整陳列把所有陳列規(guī)范化；擁有一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，干凈明亮的櫥窗，貨物的有序擺放，豐滿靚麗的貨品都能吸引顧客進(jìn)店。

第16頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——服務(wù)好每一個(gè)進(jìn)店顧客

1、每一次的貨品推薦，要力求專業(yè)性，讓顧客更信服，讓顧客愿意到金淼購(gòu)物；

2、做好每一筆銷(xiāo)售，服務(wù)好每一位進(jìn)店的顧客，用服務(wù)留住顧客；

3、多做二次銷(xiāo)售，多一次增加銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)；

4、收款時(shí)介紹貴賓卡的使用方法，多積累顧客資料；第17頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——在顧客少的情況下

1、整理商品，把顧客挑選打樣的商品疊好；

2、整理貨位，調(diào)整掛鉤的方向及樣衣的顏色陳列順序；

3、調(diào)整價(jià)簽，隨時(shí)把價(jià)簽上全；

4、一邊售貨，一邊把缺貨的情況進(jìn)行記錄，在顧客少的情況下可以把配貨單輸?shù)诫娔X上，以便于要貨；

5、補(bǔ)貨的及時(shí)性，是為了給銷(xiāo)售做好物品上的準(zhǔn)備！第18頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——沒(méi)有顧客進(jìn)店怎么辦？

1、調(diào)整店內(nèi)色彩及陳列，讓其更具吸引力，以吸引顧客進(jìn)店；

2、調(diào)整一下外部氛圍，POP、寫(xiě)真、汽球等，以吸引顧客進(jìn)店；

3、放放公司的語(yǔ)音宣傳音樂(lè)；

4、在人流量大的時(shí)候，可以推出特價(jià)車(chē)，以吸引顧客進(jìn)店。第19頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——沒(méi)有顧客進(jìn)店怎么辦？

5、給老顧客打打電話；

6、必要的情況下向上級(jí)尋求幫助，要一些特價(jià)引爆品吸引顧客進(jìn)店；

7、如果客流一直少，要做做宣傳，到附近生活區(qū)、人流聚集區(qū)發(fā)發(fā)宣傳品，達(dá)到宣傳店面的目的，吸引顧客進(jìn)店。

8、人流量小的時(shí)候，還可以放點(diǎn)音樂(lè)，調(diào)節(jié)一下心情；第20頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——客流量大時(shí)怎么辦？

1、要全員加班，店長(zhǎng)安排好班次及休息；

2、客流大時(shí)，看貨和賣(mài)貨一樣重要，防止丟貨；

3、必要的情況下，每個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有一個(gè)站位，以達(dá)到更好的人員使用；

4、在客流大的時(shí)候，介紹商品更力求簡(jiǎn)練、快速，更快的達(dá)成銷(xiāo)售。第21頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——中午交接班

1、交待好店長(zhǎng)或公司交待的事情，及接班人需注意的一些事項(xiàng)；

2、在人流量小時(shí)，導(dǎo)購(gòu)在隱藏的地方吃飯；

3、吃完飯一定要注意通風(fēng)；第22頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——下午3：00—6：30以后

居民區(qū)的店面在3：00以后客流量會(huì)增加，所以這時(shí)候要把主要精力放在銷(xiāo)售及賣(mài)貨上，不要流失每一位進(jìn)店的顧客。

第23頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)時(shí)間——晚上6：30以后

晚上6：30以后，進(jìn)店客流量會(huì)減少，但相對(duì)成交率會(huì)高，因?yàn)檫M(jìn)店的人一般是去購(gòu)物的，所以要抓住6：30的顧客，并要多做二次銷(xiāo)售。

第24頁(yè)/共32頁(yè)日常工作流程營(yíng)業(yè)結(jié)束——1、核對(duì)好實(shí)款和銷(xiāo)售額，做好帳目，并把款放在安全的地方；

2、如有時(shí)間查看一下其他店面的銷(xiāo)售或銷(xiāo)售組成；

3、打掃衛(wèi)生；

4、關(guān)閉所有電源，防止發(fā)生火災(zāi)；

5、有時(shí)間可以做做一天的總結(jié)。第25頁(yè)/共32頁(yè)細(xì)節(jié)與管理一般零售店的貨品管理是分品牌、分區(qū)域、分人管理的，一個(gè)人定項(xiàng)管理幾個(gè)品牌，這對(duì)于及時(shí)補(bǔ)貨，調(diào)整樣衣，貨品盤(pán)點(diǎn)都有好處。當(dāng)責(zé)任到人時(shí)，調(diào)整的速度就會(huì)加快，也會(huì)加強(qiáng)每個(gè)人的責(zé)任心。第26頁(yè)/共32頁(yè)細(xì)節(jié)與管理銷(xiāo)售的流程看起來(lái)簡(jiǎn)單，但如果每天都能堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)地做好，那么就是日積月累，逐步提升的過(guò)程。在每天的銷(xiāo)售過(guò)程中，服務(wù)的專業(yè)性、顧客對(duì)于我們服務(wù)的滿意度，是決定我們客流及銷(xiāo)售的關(guān)鍵，所以，服務(wù)在銷(xiāo)售中致關(guān)重要。環(huán)境的舒適性及陳列的專業(yè)性，是吸引顧客進(jìn)店的根本，所以創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔專業(yè)的購(gòu)物環(huán)境，在每天的流程中也是必不可少的。第27頁(yè)/共32頁(yè)促銷(xiāo)工作流程

促銷(xiāo)前1.確定促銷(xiāo)時(shí)間，地點(diǎn)，及當(dāng)天的天氣情況；2.準(zhǔn)備好相應(yīng)的活動(dòng)貨品，兩個(gè)店面以上寫(xiě)清分配比例。3、將促銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)控制表發(fā)至郵件平臺(tái)；4.準(zhǔn)備好相應(yīng)的道具及氛圍（pop，氣球，拱門(mén)，音響，話筒）5.準(zhǔn)備好零錢(qián)，做好人員定向，協(xié)調(diào)好車(chē)輛。6.做好前期的宣傳工作，擴(kuò)大影響力。第28頁(yè)/共32頁(yè)促銷(xiāo)工作流程

促銷(xiāo)中1.布置好外部的氛圍，給顧客全新的感覺(jué)，即活動(dòng)當(dāng)天的造勢(shì)。2.給導(dǎo)購(gòu)定向，告訴其賣(mài)點(diǎn)，主推產(chǎn)品。3.導(dǎo)購(gòu)PK，制造氛圍，吸引顧客。4.及時(shí)補(bǔ)貨，不足的及時(shí)調(diào)整。第29頁(yè)/共32頁(yè)促銷(xiāo)工作流程

促銷(xiāo)后外部氛圍調(diào)整完畢；活動(dòng)產(chǎn)品退庫(kù)；及時(shí)激勵(lì)；總結(jié)不足；第