消化系統(tǒng)疾病飲食指導(dǎo)

消化系統(tǒng)的組成消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門。

消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。第一頁，共22頁。消化管的示意圖第二頁，共22頁。胃的結(jié)構(gòu)圖第三頁，共22頁。消化疾病常見癥狀第四頁，共22頁。

消化疾病常見癥狀第五頁，共22頁。報警癥狀第六頁，共22頁。消化系常見疾病結(jié)腸癌第七頁，共22頁。消化系常見疾病第八頁，共22頁。

常見誘因第九頁，共22頁。消化系疾病檢查手段無痛胃鏡、腸鏡、小腸鏡第十頁，共22頁。消化系疾病檢查手段第十一頁，共22頁。

消化系疾病的預(yù)防第十二頁，共22頁。消化疾病的治療抑制胃酸分泌：1、質(zhì)子泵抑制劑：奧美拉唑、蘭索拉唑、泮托拉唑、（2-4周）2、H2受體拮抗劑：西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁（4-6周）。

保護胃黏膜：硫糖鋁、果膠鉍、（4-8周）前列腺素。根除HP：果膠鉍、克拉霉素、阿莫西林（7天）。第十三頁，共22頁。針對病因的飲食療法第十四頁，共22頁。

◆如何預(yù)防食管癌？

三類不良生活習(xí)慣易致癌:1、大量飲酒；2、食物的過熱、偏硬，制作粗糙、吞食過快，進食辛辣刺激的食物；3、進食腌制、霉變、含有真菌毒素的食物、營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏；◆中晚期食管癌無法手術(shù)時如何解決進食困難的問題？對于中下段的晚期食管癌，可選擇內(nèi)鏡下食管支架放置，而上段可選擇放療。第十五頁，共22頁。

◆怎樣早期發(fā)現(xiàn)胃癌？

1、應(yīng)重視胃癌的早期癥狀：消化不良、不明原因的消瘦、貧血、黑糞、上腹部飽脹或疼痛、上腹部發(fā)現(xiàn)腫塊、胃部灼熱、惡心或嘔吐、吐血等。對于年齡大于45歲的人更應(yīng)注意；2、內(nèi)鏡檢查，這是診斷早期胃癌的最重要手段，包括超聲內(nèi)鏡及染色內(nèi)鏡；3、X線鋇餐檢查；4、重視對胃癌前期病變患者的隨訪。這些病變主要有：(1)慢性萎縮性胃炎；(2)胃息肉；(3)胃潰瘍；（4）胃大部切除后殘存胃；(5)胃粘膜中重度異型增生。第十六頁，共22頁。

◆如何預(yù)防胃癌？

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：少吃或不吃腌菜、煙熏和油煎食物；不吃霉變的食物；不吸煙、少飲酒；多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、B、E的食物；注意飲用水的衛(wèi)生。積極治療癌前病變。第十七頁，共22頁。

◆十大健康食品排行榜

1、魚類：常吃有助于減低心血管疾病的發(fā)生，提倡每周食用3次魚；2、西蘭花：胡蘿卜素、維生素B、C較高，并含有較高的抗氧化物質(zhì)；3、酸奶：含有較多的乳酸菌，能提高免疫力，維持腸道的正常功能；4、豆類制品：具有預(yù)防心血管疾病、緩解更年期綜合征等作用；5、番茄：番茄紅素具有抗氧化、清除自由基的作用，還可以預(yù)防前列腺癌；第十八頁，共22頁。

◆十大健康食品排行榜

6、洋蔥：稱為心血管的“清道夫”、含有較高的硒、植物殺菌劑等；7、橄欖油：單不飽和脂肪酸高達80%，被公認為是“綠色保健食用油”；8、甘薯：稱為“長壽食品”和“抗癌食品”；9、獼猴桃：維生素C的含量比桔子高5倍，比蘋果高20倍，有“維生素C果王”的美稱；10、菇類食品：香菇多糖具有增強免疫力和預(yù)防腫瘤的作用。第十九頁，共22頁。